保健食品调研报告

保健品调研报告

保健品调研报告

一、调研目的和方法

本次调研的目的是了解人们对保健品的认知和使用情况，以及了解保健品市场的发展趋势。我们采用了问卷调查的方法，对500名受访者进行了调研。

二、调研结果

1. 保健品的认知情况

调查结果显示，大多数受访者（80%）对保健品有一定的了解，知道它是一种可以辅助健康的产品。然而，只有40%的受访者真正了解保健品的功效和适用人群。

2. 保健品的使用情况

调查结果显示，60%的受访者使用过保健品。其中，女性用户（70%）明显多于男性用户（50%）。同时，年龄在40岁以上的用户更倾向于使用保健品。

3. 使用保健品的原因

调查显示，大部分受访者使用保健品是为了保持健康，提高免疫力和抵抗力。其中，80%的受访者选择保健品是因为他们觉得自己的膳食不够均衡，无法摄入足够的营养。

4. 受访者对保健品的满意度

调查结果显示，超过一半的受访者对使用保健品后的效果满意，他们感觉身体更健康，精力更充沛。然而，也有约30%的受访者表示对保健品的效果不明显，没有达到他们的期望。

5. 受访者对保健品市场的看法

大多数受访者（60%）认为保健品市场存在夸大宣传和虚假宣传的情况。他们担心买到的产品可能并不是真正有效的保健品。此外，30%的受访者认为保健品价格偏高，不符合他们的消费预算。

三、调研结论

根据调研结果，可以得出以下结论：

1. 保健品的认知程度相对较高，但对其功效和适用人群的了解还有待提高。

2. 女性用户和40岁以上的用户是保健品市场的主要用户群体。

3. 使用保健品的主要原因是为了保持健康和补充营养。

4. 尽管大部分受访者对保健品的效果比较满意，但仍有一部分用户认为保健品的效果不明显。

5. 保健品市场存在夸大宣传和虚假宣传的问题，需要加强监管。

四、建议

1. 加强对保健品的宣传和教育，提高消费者对保健品的认知。

2. 增加对保健品的科学研究和监管，确保产品的质量和有效性。

龙源期刊网

松针类保健食品的调研分析

作者：闫双双

来源：《科学与财富》2018年第26期

摘 要：近年韩国“天飞松”等松针类食品在国内采取会议营销等渠道进行销售，十分畅销，存在夸大宣传的嫌疑，这些产品在国内并无保健食品批文，因此其安全性和保健功能需要被进一步探究。本文通过查阅文献，了解该类产品在国内外的获批情况，并结合我国含松针的传统中医药方剂，分析松针发挥保健功能的药理基础，以期对研究人员有所启发。

关键词：松针；保健食品；药理活性

1 松针类保健食品基本情况

1.1 产品原料

韩国“天飞松”的原料为松针蒸馏浓缩液。

1.2 保健功能

1.2.1 “天飞松”保健功能

韩国“天飞松”的宣传材料中宣称功效为降四高（高血糖、高血脂、高血压、高胆固醇）、排五毒（脂毒垢、糖毒垢、药毒垢、烟毒垢、化学毒垢）。

1.2.2 在韩国本土进口松针产品保健功能

在韩国食品和药品安全部（MFDS）搜索到该国批准的几个进口松针产品的保健功能是调节血糖、抗氧化。

1.2.3 我国松针产品保健功能

我国已批准的两个松针产品含有松针/松叶在内的多个原料，保健功能分别是调节血脂、延缓衰老和调节血糖。

1.3 功效成分/标志性成分含量

参考韩国已批准的一个松针进口产品信息，该产品原料是三种松针蒸馏浓缩液的混合物，剂型为软胶囊，规格为453mg，每粒产品功效成分含量如下： （1）异松油烯（萜品油烯）含量：86.85mg；（2）3-蒈烯含量：68.85mg；（3）苎烯（柠檬烯）含量：40.5mg；（4）维生素E含量：2mg α-生育酚。 龙源期刊网

2 松针化学成分及药理作用

松针，别名猪鬃松毛、松毛、山松须，为松科植物的针状叶，国内外学者对药用松针的研究多集中在樟子松、马尾松、和红松。通过查阅期刊文献及国外药典，归纳总结松针的化学成分和药理活性。

关于保健食品经营自查报告

抚顺县市场监督管理局：

按照抚顺县市场监督管理局对经营保健食品企业的通知要求，本企业对保健食品的经营过程进行了自查，其自查结果如下：

1、企业认真遵守《食品安全法》，每年有培训计划，组织培训学习《食品安全法》，每个门店在学习后都要参加考试，考试合格上岗。

2、从进货来源进行自查，本公司采购部在进行业务洽谈时首先对供应商及产品的资质进行初审，质管部对供货方资质进行复审，并从各相关网站上进行资质及产品上标注的名称及批准文号的合法性、有效性的确认，确保本企业是从合法渠道购进药品，目前本公司所经营的保健食品均有相应的资质；

3、验收环节：严格按照供货商提供的送货凭证与实货进行相关项目的核对，确保进货票据完整、有效；本企业的连锁门店统一从总部购进，各店不得自行采购产品；总部及门店购进产品验收后形成验收记录，且记录要求保存至超过产品有效期一年，但不得少于三年；

4、各门店销售保健食品的员工，已经按照指定单位每年进行健康体检，并建立健康档案，这项工作由专属部门负责；

5、在产品宣传方面，不存在夸大宣传等不符合要求的宣传材料：对各连锁门店的宣传材料由专属部门负责审核，对不科学地表示功效的断言和保证等内容禁止宣传；

6、在经营过程中，公司的电脑系统软件及时提醒门店的近效期保健食品，对于到有效期或过期的保健食品，软件自动停售。门店及时下架并按通知公司总部通知要求，及时返回配送中心的不合格仓库。对 7、按照《保健食品投诉与召回管理制度》，每各门店都设有专门保健食品的受理员，要求受理投诉时服务热情、用语规范并有投诉受理记录。

本企业从产品的购进、资质审核、验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度，依据质量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实；各岗位有明确的岗位职责，各项工作有着明确的标准，我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻，并将责任落实到个人，对制度执行不利的给予严肃处理。

保健品调研报告范文(一)

摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。

一、基本情况

随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。

二、消费状况

(一)购买目的及用途。有()的被调查人表示购买保健食品自己用。有()的被调查人表示作礼品送人。

(二)对保健品的看法。有()人表示自己偏好名牌产品，有()人表示偏好广告产品，有()人表示更愿意接受性价比高的产品。

三、存在问题：

从调查情况来看，主要存在以下问题：一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。

四、总结：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。 第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。②、先看有无卫生部的小蓝帽这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。

第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。