九年级化学物质性质的探究1
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第一章大家都来学化学1.4 物质性质的探究一、知识与技能1.了解物理性质和化学性质的含义,能通过物质的变化判断是化学性质还是物理性质。
2.识别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化,会用化学语言描述物质的变化和性质。
3.初步学习科学探究的基本环节,能说出科学探究的基本环节。
二、过程与方法通过对比归纳学习物质的性质,通过实验学习科学探究的基本环节。
1.如何探究物质的性质。
2.科学探究的主要步骤。
1.识别物理性质和化学性质。
2.判断性质与变化的区别。
什么是物理变化、化学变化?它们的本质区别是什么?同学们,刚才我们研究了物质的不同变化,当我们知道了物质在某种条件下能够发生某种变化时,我们就可以很好地利用物质了。
【提问】为什么我们用钨丝作为灯丝而不用其他金属呢?为什么蜡烛可用来照明?为什么用澄清的石灰水来鉴别二氧化碳?为什么二氧化碳气体可以用来灭火?【讲解】金属钨:钢灰色或银白色,硬度高,熔点高,常温下不受空气侵蚀。
蜡烛:熔点低,易燃烧。
二氧化碳气体:可以与澄清的石灰水发生化学反应生成白色沉淀。
上述对物质的性质描述也可以分为两类,一类是需要通过物质发生化学变化表现出来的性质,如蜡烛燃烧、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊、二氧化碳能灭火,还有一类是不需要发生化学变化表现出来的性质,如金属钨做灯丝。
我们就把物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质,如可燃性,稳定性,易,能;物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质,如颜色、状态、气味、硬度、熔沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。
【提问】刚刚我们学了4个概念,分别是化学变化、物理变化、化学性质、物理性质,化学是研究物质的变化和性质的科学,那么我们为什么要研究物质的性质和变化呢?【提问】同学们都知道乙醇能作为汽油,铅笔的笔芯是石墨,二氧化碳可以作灭火器的填充剂等,这体现了物质的什么性质呢?1.性质是物质本身固有的属性;变化是一个过程,是性质的具体体现。
课题 1.4 物质的性质探究课时第1课时教学目标1.知识与技能(1)了解物理性质和化学性质的含义;(2)认识如何探究物质的性质;(3)初步学习科学探究的主要步骤。
2.过程与方法体验科学探究是研究物质的重要方法。
3.情感态度与价值观感受合作与交流在科学探究中的作用。
教学重点和难点重点:物理性质和化学性质的理解及判断。
难点:物理性质和化学性质的理解及判断。
教学策略选择与设计阅读法,比较法,讲授法,讨论法教学资源准备课件PPT教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图创设情景引入新课多媒体出示:木柴的燃烧、蜡烛的燃烧、液化气燃烧、煤炭的燃烧等图片让学生观察。
教师总结,从图片中可以看出木柴、蜡烛、液化气和煤炭都具有可以燃烧的性质,即可燃观察实验并学会运用语言表述出来通过图片复习上节课的内容引出本节课,因为性质与变化有一定联系。
探究新知分析归纳性。
这节课我们就来研究“物质的性质”。
阅读P20-21回答问题:1、什么是物理性质?2、什么是化学性质?【讲解】物理性质包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、溶解性等※物理性质是由感官感知的或仪器测定的。
化学性质包括:可燃性、助燃性、酸碱性、氧化性、还原性、腐蚀性等等。
※化学性质只能通过化学变化才能体现出来【强调】性质和变化的区别:性质是固有属性(是一种自学阅读,回答问题【朗读】【归纳】物理性质和化学性质的概念理解并做好笔记通过提出问题,用问题引入,激发学生的探究欲望。
让学生讨论与交流是为了让学生用所学的知识解决实际问题从而突出本节课的重难点。
教师帮助分析归纳总结出如何区分物理性质和化学性质,学生要根据所举的例子进行理解,并学会运用区分。
《物质性质的研究》本节课是在新课程标准中谓语一级主题科学研究的子主题增进对科学研究的理解。
本节课教材剖析分为两部分内容:物质的性质和科学研究的方法。
物质的性质是化学研究的重要内容,本节课的学习让学生初步认识物理性质、化学性质,为后续深入学习某一详细物质的性质以及从分子、原子层面认识物质性质确立基础。
【知识与能力目标】1.认识物理性质和化学性质的含义,能经过物质的变化判断是化学性质仍是物理性质。
2.辨别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化,会用化学语言描绘物质的变化和性质。
【过程与方法目标】经过对照概括学习物质的性质,经过实验学习科学研究的基本环节。
【感情态度价值观目标】经过实验察看初步体验化学是一门奇特、风趣的学科。
【教课要点】金属铜化学性质的研究。
【教课难点】金属铜化学性质的研究。
◆ 课前准备铜片、试管、橡皮塞、酒精灯、坩埚钳、火【复习】上节课我们学习了物理变化和化学变化,什么是物理变化、化学变化?它们的实质差别是什么?【导入】上节课我们做了一个镁条在空气中焚烧的小实验,镁条在空气中焚烧发生了化学变化,那镁条在空气中能焚烧这能否是镁条的一个性质呢?我们这节课就一同来学习一下物质性质的研究。
【教师解说】一、物质的性质1.物理性质定义:不经过化学变化就能表现出来的性质,叫做物理性质。
如:颜色、状态、气味或滋味、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、延展性等。
物理性质可直接察看或用物理方法去测定。
2.化学性质定义:物质在化学变化中才能表现出来的性质,叫做化学性质。
如:腐化性、可燃性、易生锈等。
化学性质则要经过化学实验去察看和确立。
【议论与沟通】判断以下哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?察看其发生的现象,你能推知有关物质有哪些物理性质与化学性质。
【教师解说】物理变化:酒精挥发、糖溶于水、海水晒盐、沥青凝结、樟脑球变小。
化学变化:焰火、炸药爆炸、纸片焚烧。
糖拥有溶解性(物理性质),海水拥有挥发性(物理性质),酒精拥有挥发性(物理性质)。