徐福记-市场营销策划方案
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徐福记营销策划具体方案一、市场调研与分析1. 调查目标消费群体,了解他们对徐福记的认知和喜好程度;2. 分析市场竞争格局,了解竞争对手的产品优势、销售渠道以及市场份额;3. 调研消费者对于传统食品的需求和偏好,了解市场潜在机会。
二、品牌定位与传播策略1. 定位徐福记为具有悠久历史和传统制作工艺的传统食品品牌;2. 强调产品的优质原材料、精湛制作工艺,并加强与消费者的情感联系;3. 创作具有故事性的广告宣传片,通过讲述徐福记的历史故事和传承精神,营造品牌的独特魅力;4. 与传统文化和节日元素结合,举办传统美食活动,提升品牌知名度。
三、产品创新与研发1. 引进新的原材料和工艺,推出具有创新性的产品;2. 针对特定消费群体的需求,推出不同口味和规格的产品;3. 定期进行产品品质抽检和研发,确保产品符合消费者的口味和健康需求。
四、线上线下销售渠道的整合1. 在电商平台建立官方网店,提供全线产品的在线销售;2. 与线下传统食品零售店合作,确保产品在城市终端销售;3. 打造线下体验店,让消费者可以亲自前往体验制作过程,增加消费者对产品的认知和信任度。
五、关注用户体验和售后服务1. 建立完善的客服团队,及时回答消费者的咨询和投诉;2. 对重复购买的消费者进行奖励和回馈,加强与消费者的忠诚度;3. 定期开展消费者满意度调查,了解消费者对产品和服务的意见和建议,及时改进。
六、社交媒体营销和口碑传播1. 在微博、微信、抖音等社交媒体平台建立品牌官方账号,分享徐福记的故事和产品信息;2. 与网红、大V等社交媒体合作,进行产品推广和口碑营销;3. 鼓励消费者分享自己的徐福记使用体验和美食创意,增加品牌曝光度和口碑影响力。
七、广告投放和活动策划1. 定期投放电视、广播、户外等媒体广告,提升品牌知名度和关注度;2. 联合其他知名品牌进行营销活动,共同推广传统食品文化;3. 与旅游景点、文化节庆等合作,开展品牌推广活动,吸引更多游客的关注。
徐福记糖果市场营销策划方案班别:市场营销1班组员:***张展鹏谢静伦目录一前言 (3)二、糖果目前的营销环境状况分析 (4)(一)糖果市场状况分析及市场前景预测 (4)1.糖果在中国的发展历程 (4)2.糖果市场的背景 (5)3.糖果的特质 (5)4.糖果的消费行为特征 (6)5徐福记的特点 (6)6徐福记在糖果市场的发展前景 (6)(二)影响徐福记糖果的不可控因素进行分析 (6)1.宏观环境 (7)2.居民经济条件 (7)三.主要竞争对手 (7)1.功能型糖果品牌 (8)2.国外糖果品牌 (8)7.国内糖果品牌 (8)三、SWOT分析 (8)(一)优势 (9)(二)劣势 (9)(三)机会 (9)(四)威胁 (9)四、徐福记糖果营销目标 (10)五、徐福记糖果营销战略 (10)(一)营销宗旨 (11)(二)产品策略 (11)(三)价格策略 (11)(四)销售渠道 (12)(五)促销策略 (12)(六)具体行动方案 (13)六、徐福记糖果策划方案各项费用预算 (13)七、徐福记糖果策划方案总结 (13)一、前言我国糖果市场被箭牌、爱芬、不凡帝、吉百利等国内外十大糖果业巨头占领了很大部分市场,全国各式各样的糖果生产企业大概一万多家,其竞争的激烈程度非常大,只有能够审时度势、不断创新,及时调整经营方向、走出有自我特色的企业,才能建立糖果的金子招牌,赢取消费大众的长期信赖和支持,最终在糖果市场独领风骚,打造全国糖果行业第一品牌。
二糖果目前的营销环境状况分析(一)糖果市场状况分析及市场前景预测1.糖果市场发展历程<1>.1987年为糖果业的第一个鼎盛时期,年产量达到105.5万吨。
这一阶段我们称之为传统市场供应,其特点变现为:●以散装糖果为主●国营企业主导市场●缺乏市场规划●产品利益点还停留在质量层面<2>.进入九十年代,糖果业迅速萎缩,1991年,糖果产量只有42.5万吨。
“盘整”是这一阶段的最大特点。
徐福记——低调的成功营销策略物升091 200987015 杨晓东一公司简介徐福记是1992年在中国注册创立的。
1997年新加坡汇亚集团加入该品牌后,成立了东莞徐福记食品国际集团。
2008年徐福记在中国大陆已经拥有88家销售分公司。
目前在全国各大卖场、商超建起了约3000多个产品展销专柜,超过15000个直接管控的终端零售点。
徐福记2008年糖果、沙琪玛、糕点、巧克力和果冻等产品销售额突破30亿元,实际已成为国内糖果和糖点市场的领导品牌。
徐福记在业内一直处事低调,品牌主要通过优质的产品力和终端销售力来传播,在电视、户外和报媒等大众媒体的投放很少。
近几年我们除了偶尔能从电视里看到徐福记新年糖的广告外,很少看到徐福记品牌和产品的其它电视广告。
其实徐福记和中国许多中小食品企业一样也是从小做到大,从弱做到强,通过自己的艰苦努力最终取得品牌和市场的成功。
二营销策略通过对徐福记品牌和销售策略全方位的深入了解,总结出徐福记低调成功营销背后的十二项做大品牌与市场的关键营销要素:(一)做糖果和糖点市场的领导品牌徐福记虽然产品品类众多,但所有的产品都限于糖果和糖点领域,徐福记代表的就是中国糖果和糖点行业专业的品牌形象。
徐福记的品牌定位是糖果和糖点产品生产专家,经过17年的奋斗,徐福记已经成为中国糖果和糖点市场的领导品牌。
(二)完全差异化的竞争策略徐福记与主要竞争对手大白兔、阿尔卑斯、金丝猴、喔喔等品牌相比,采用的是完全差异化的竞争策略,主要表现在以下三个方面:第一是在品牌传播方面,同类竞争品牌主要是通过传统的电视、平媒等主流媒体的品牌传播建立和提升品牌;而徐福记主要是通过在销售终端的传播建立和提升品牌。
第二是在销售通路方面,同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品;而徐福记主要是通过自己的销售公司和直营终端销售产品。
第三是在产品规划方面,同类竞争品牌主要是以各种规格包装产品的销售为主,散装产品为辅;而徐福记是以散装产品的销售为主,包装产品的销售为辅。
徐福记——低调的成功营销策略徐福记在业内一直处事低调,品牌主要通过优质产品力和终端销售力来传播,在电视、户外和报媒等大众媒体投放很少。
近几年我们除了偶尔能从电视里看到徐福记新年糖广告外,很少看到徐福记品牌和产品其它电视广告。
其实徐福记和中国许多中小食品企业一样也是从小做到大,从弱做到强,通过自己艰苦努力最终取得品牌和市场成功。
精准企划作为中国最专业食品企业市场调研和整合营销策划机构,我们在对北京糖果市场消费需求,销售通路和竞争态势进行专业市场调研基础上,通过对徐福记品牌和销售策略全方位深入了解,总结出徐福记低调成功营销背后十二项做大品牌与市场关键营销要素,在此与有志成为食品行业强势品牌广大中小食品企业一起分享:一、做糖果和糖点市场领导品牌徐福记虽然产品品类众多,但所有产品都限于糖果和糖点领域,徐福记代表就是中国糖果和糖点行业专业品牌形象。
徐福记品牌定位是糖果和糖点产品生产专家,经过17年奋斗,徐福记已经成为中国糖果和糖点市场领导品牌。
二、完全差异化竞争策略徐福记与主要竞争对手大白兔、阿尔卑斯、金丝猴、喔喔等品牌相比,采用是完全差异化竞争策略,主要表现在以下三个方面:第一是在品牌传播方面,同类竞争品牌主要是通过传统电视、平媒等主流媒体品牌传播建立和提升品牌;而徐福记主要是通过在销售终端传播建立和提升品牌。
第二是在销售通路方面,同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品;而徐福记主要是通过自己销售公司和直营终端销售产品。
第三是在产品规划方面,同类竞争品牌主要是以各种规格包装产品销售为主,散装产品为辅;而徐福记是以散装产品销售为主,包装产品销售为辅。
三、目标市场对准中高端主流消费群体徐福记产品目标市场是以白领为主体中高端主流消费群体。
这类消费群体更关注产品品质和口味,具备很强购买力和很高购买频次,并且容易形成品牌忠诚。
徐福记散装糖果和糖点每500克零售价在20元左右。
这种产品价格定位策略既能与中高端消费者需求对接,又能为徐福记产品赢得较大利润空间,使徐福记在这个目标市场里越做越强。
徐福记新媒体营销策划方案1. 市场分析1.1 市场概况徐福记是中国广东省佛山市著名的传统糕点品牌,拥有上百年的历史和深厚的文化底蕴。
近年来,随着消费升级和年轻消费者的崛起,徐福记的市场份额逐渐下滑。
目前,中国糕点市场正处于转型期,消费者对于品质、健康、创新和个性化消费体验的需求不断增加。
1.2 竞争对手分析徐福记的竞争对手主要有其他传统糕点品牌、国际快消品牌以及新兴的网红美食品牌。
传统糕点品牌注重传统口味和品质,但在时尚感和创新上有所欠缺;国际快消品牌具有强大的品牌影响力和市场渗透力,但在本土化和包装上可能存在问题;网红美食品牌通过新颖的包装和推广策略快速赢得了年轻消费者的关注。
2. 目标市场2.1 目标消费者针对不同产品线,我们确定了以下目标消费者:- 传统糕点:主要定位于年长的消费者群体,注重品质和传统口味的保持。
- 休闲糕点:主要定位于年轻的消费者群体,注重创新口味和方便携带。
- 节庆礼盒:主要定位于公司和个人购买礼盒送礼的消费者群体,注重品牌形象和礼盒设计。
2.2 消费者需求具体消费者需求如下:- 品质:消费者希望能够品尝到优质的糕点,原材料新鲜、口感细腻。
- 健康:消费者关注糕点的营养价值和低糖、低脂的需求。
- 创新:消费者希望能够尝试新的口味和风味,追求与众不同的消费体验。
- 个性化:消费者希望能够根据自己的口味和需求定制糕点。
3. 营销策略3.1 品牌定位徐福记将以“传统与创新结合,味蕾与心灵交融”为核心理念,深耕传统糕点市场的同时,不断与时俱进,推出符合现代消费者需求的创新产品。
3.2 新媒体渠道建设- 官方微信和微博账号:通过定期发布优质内容,吸引和互动粉丝,打造品牌形象和用户信任度。
- 小程序和APP:开发小程序和APP,提供糕点在线购买、活动预约等功能,方便消费者随时随地进行交互。
3.3 内容营销- 故事营销:通过讲述徐福记的品牌故事和传统制作工艺,深化消费者对品牌的认知和情感共鸣。
果和糖点每500克的零售价在20元左右。
这种产品的价格定位策略既能与中高端消费者的需求对接,又能为徐福记产品赢得较大的利润空间,使徐福记在这个目标市场里越做越强。
四、推出全新的产品品类为满足消费者潜在的消费需求,徐福记推出了许多全新的产品品类。
不仅在糖果、巧克力、沙琪玛和果冻等品类的产品推陈出新,而且尤其在糕点类产品中,新品种、新口味的产品更是层出不穷。
如徐福记煎饼系列、馅饼系列、烤饼系列等不仅产品做法新颖,而且口味独特,让人吃了还想吃。
正是因为徐福记产品的优势支撑了企业品牌和销售的不断拔高。
五、规划清晰的全系列产品线徐福记生产的糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁等系列散装和包装产品超过600多个款式。
徐福记已经完全在实践自己推出的居家生活概念。
徐福记的五大类核心产品线主要包括以下品类的产品:第一类是糖果:1、新年糖系列;2、酥心糖系列;3、休闲糖果系列;4、儿童糖果系列等。
第二类是巧克力:1、新年巧克力;2、休闲巧克力;3、儿童巧克力等。
第三类是糕点:1、蛋糕系列;2、煎饼系列;3、馅饼系列;4、烤饼系列;5、薄烧酥系列;6、米果系列;7、饼干系列等。
第四类是沙琪玛:1、蛋黄沙琪玛系列;2、鸡蛋沙琪玛系列;3、芝麻沙琪玛系列;4、奶油沙琪玛系列;5、牛奶沙琪玛系列等。
第五类是果冻:1、含乳布丁;2、果肉果冻;3、慕司果冻;4、奶酪;5、布甸等。
徐福记推出以上五大类核心产品线从不同的产品品类和不同的口味同时满足不同细分市场消费者的需求,帮助徐福记快速做大市场规模。
六、单一价格触动消费需求徐福记所有的散装糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁产品终端零售为同一价格。
这种定价方式大大方便了消费者的购买过程,同时也方便卖场工作人员的结算。
如果不同的产品价格不一样,消费者购买是就需要用不同的包装袋购买不同类别的产品,会给消费者的购买、携带和食用带来不便。
同一的产品零售价格从某种程度上也触动的消费需求,大大提高徐福记产品的销量。
徐福记调研报告一、调研目的和背景徐福记作为一家国内知名的食品企业,在市场上拥有很高的知名度和影响力。
本次调研的目的是对徐福记公司进行调研,了解其产品、市场竞争情况以及未来发展方向,为公司提供参考意见和建议。
二、调研方法和过程本次调研采用了多种方法,包括网络调研、实地走访和面对面访谈。
首先,通过互联网搜索和浏览徐福记的官方网站,了解公司的基本信息、产品介绍和发展历程。
其次,团队成员前往徐福记公司的总部和生产基地,进行实地观察和交流。
最后,对公司的高管进行面对面访谈,了解他们对市场前景和发展方向的看法。
三、调研结果分析1. 产品分析徐福记公司主要生产各类糕点、糖果和果冻等食品。
通过调研发现,徐福记的产品在市场上有较高的认知度和美誉度,特别是其传统糕点系列,受到了消费者的青睐。
同时,公司还注重产品的创新和研发,推出了一些新品种,如低糖、无糖糕点等,以满足消费者的多样化需求。
2. 市场竞争分析虽然徐福记在市场上拥有较高的知名度,但竞争也非常激烈。
与其在同行业的其他品牌相比,徐福记的产品在质量、口感等方面有一定的优势。
然而,随着消费者需求的变化和竞争对手的不断涌现,徐福记需要不断提高产品的品质和创新能力,以保持竞争优势。
3. 发展方向建议基于对徐福记的调研结果和市场分析,我们提出以下发展方向的建议:•加大市场推广力度:通过更多的广告宣传、促销活动和参与行业展会等方式,提升徐福记品牌在消费者心中的形象和认知度。
•提高产品质量和创新能力:持续注重产品研发和创新,推出更多符合消费者需求的新品种和口味。
•拓展线上销售渠道:利用互联网平台进行线上销售,并加强与电商平台的合作,扩大销售网络。
•加强渠道管理:与零售商加强合作,提供更多的促销支持和培训,提升产品陈列和销售能力。
四、调研总结通过本次调研,我们对徐福记公司的产品、市场竞争情况和未来发展方向有了更深入的了解。
虽然公司在市场上具有一定的优势,但需要持续提高产品质量和创新能力,并加大市场推广力度。
徐福记糖果市场营销策划方案班别:市场营销1班组员:詹振锋张展鹏谢静伦目录一前言 (3)二、糖果目前的营销环境状况分析 (4)(一)糖果市场状况分析及市场前景预测 (4)1.糖果在中国的发展历程 (4)2.糖果市场的背景 (5)3.糖果的特质 (5)4.糖果的消费行为特征 (6)5徐福记的特点 (6)6徐福记在糖果市场的发展前景 (6)(二)影响徐福记糖果的不可控因素进行分析 (6)1.宏观环境 (7)2.居民经济条件 (7)三.主要竞争对手 (7)1.功能型糖果品牌 (8)2.国外糖果品牌 (8)7.国内糖果品牌 (8)三、SWOT分析 (8)(一)优势 (9)(二)劣势 (9)(三)机会 (9)(四)威胁 (9)四、徐福记糖果营销目标 (10)五、徐福记糖果营销战略 (10)(一)营销宗旨 (11)(二)产品策略 (11)(三)价格策略 (11)(四)销售渠道 (12)(五)促销策略 (12)(六)具体行动方案 (13)六、徐福记糖果策划方案各项费用预算 (13)七、徐福记糖果策划方案总结 (13)一、前言我国糖果市场被箭牌、爱芬、不凡帝、吉百利等国内外十大糖果业巨头占领了很大部分市场,全国各式各样的糖果生产企业大概一万多家,其竞争的激烈程度非常大,只有能够审时度势、不断创新,及时调整经营方向、走出有自我特色的企业,才能建立糖果的金子招牌,赢取消费大众的长期信赖和支持,最终在糖果市场独领风骚,打造全国糖果行业第一品牌。
二糖果目前的营销环境状况分析(一)糖果市场状况分析及市场前景预测1.糖果市场发展历程<1>.1987年为糖果业的第一个鼎盛时期,年产量达到105.5万吨。
这一阶段我们称之为传统市场供应,其特点变现为:●以散装糖果为主●国营企业主导市场●缺乏市场规划●产品利益点还停留在质量层面<2>.进入九十年代,糖果业迅速萎缩,1991年,糖果产量只有42.5万吨。
“盘整”是这一阶段的最大特点。
<3>. 96年后,糖果业重新崛起。
2001年糖果的年产量为85万吨,少于87年。
但销售额却高达135亿元。
包装糖果得到发展。
这一阶段竞争日趋激烈,特点表现有:●民营企业市场份额大●市场竞争异常激烈,新产品不断推出●品牌纷纷介入,占资源优势●产品利益点已上升到口味、情感、功能●利用电视等传媒手段提升品牌形象●功能性糖果成为主流●几大品牌占垄断地位●产品利益点突出表现为关心消费者的体验感受、健康要求等●注重终端促销,利用整合营销手段进行消费者沟通2002年糖果行业230家500万以上企业生产的糖果。
巧克力产量达46.39万吨。
产值113.53亿元,比同期增长15.9%,销售收入约为230亿元,同比增长14%左右。
据中国食协糖果专业委员会统计,2002年国内糖果巧克力总产量为91.48万吨,同比增长0.8%,500万元以上企业产量占当年总产量的50%强。
从增长速度上分析,胶荃糖(主要为口香糖)。
巧克力增长强劲,糖制品行业总量保持可观发展速度。
2.市场背景<1> 市场潜力巨大,增速高出全球,中国糖业成为国际亮点。
糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业,连续五年保持增长。
<2>我国年人均消费糖果为0.7千克,约为发达国家人均水平的1/10,国际人均水平的1/3,糖果市场有很大的扩展空间。
预计在今后数年将保持8%左右的增长速度,高于全球糖果今年年均增长速度6个百分点。
<3>本土成长起来的糖果企业发展到5000多家,行业内已形成诸如河南金丝猴,福建雅客、梅林,上海冠生园、晋江金冠、喔喔、北京义利等一批骨干企业,全行业有5家骨干企业进入中国食品企业排名50强之列,出现了几大品牌占垄断地位、民营企业国有企业市场份额更大的局面。
<4>外资品牌纷纷加大对国内糖果业的投资,中国糖果市场受到国际糖果品牌的青睐,国内合资企业的外方代表加大对糖果的投入,纷纷收购中方股份;区域性企业协同作战,形成产业集群优势,走上规模化发展的道路。
3.糖果的特质糖果不再只是一种节庆、婚庆才让人们想起的商品,它将逐步变成一种随时随地、想吃就吃的日常消费品,未来的糖果将往功能化、个性化的趋势发展。
8.糖果的消费行为特征根据消费者的购买动机,可把糖果市场细分为:<1>日常糖果市场<2>喜事用糖市场<3>节日用糖市场a.日常糖果消费市场的特点✧因为是自己吃,对质量较为敏感。
✧购买的初始动机多是为了小孩,但是一旦购买后成人会一块吃。
✧购买行为大多是下意识的,而不是有意的。
因此,购物场所的刺激作用明显。
✧每次购买量小,购买的频率较高。
产品包装应以小袋包装为好。
b. 喜事用糖消费市场的特点✧购买的目的是为结婚、小孩生日或同学入校、毕业联谊会等。
包装设计应显示喜庆气氛。
✧每次购买量大,因为量大对价格较为敏感。
✧因为不全是自己吃,对质量的敏感度较低。
✧因为要讲排场,对品牌有一定的要求。
c. 节日用糖消费市场的特点✧需求量大,且时间集中,此时促销力度大。
✧因为自己或亲友吃,对质量较敏感。
✧购买地点主要是在大超市或是食品批发市场。
✧有些购买是因为走亲访友,尽量采用礼品包装。
9.徐福记的特点分为新年糖系列、酥心糖系列、休闲糖果系列和儿童糖果系列,有别与正统的西式巧克力,徐福记以最擅长的研发改良能力,萃取西方巧克力百年精华,结合华人口感偏好糖点喜好等特殊需求,引进欧洲尖端生产设备,精心开发研制最适合华人饮食习性的特色巧克力。
同时为了丰富、提升新年糖的热闹缤纷,徐福记更将巧克力的包装与色泽融入传统年节气氛,推出新年巧克力,为新年的喜气里增添洋气别具的欧式风格。
10.徐福记糖果市场发展前景产品以散糖为主,面向全球推广,可以向休闲食品方向发展,赢得更多的市场,扩大市场投放地点,如:各地的大中小超市,商场,居民区、校园小卖部(二)影响徐福记糖果的不可控因素进行分析1.宏观环境糖果在一般的消费意识里,并非是一种可以持续或者连续消费的产品,因此,对于糖果,产品形式非常重要,只有创造出更多的产品形式,才能诱惑消费者提高消费频率,糖果市场成长动力最大的依然是现代糖果,传统的方块硬糖基本没有什么市场空间。
相对大陆厂家的产品状况来说,外资或者港台区域的企业的产品形式更多样,品牌印象更清晰,国外糖果的加入,吸取了大量群众2.居民经济条件糖果对于大部分市区居民来说,可以当作是迎接客人到来的招待品,但是对于农村居民来说,糖果性的东西相比下没有那么吸引他们,对于带有品牌的糖果更是不了解多少,就算有购买糖果的欲望,但对于带有品牌性的糖果并没有太多的要求,对于这一些居民,他们并没有明确的购糖的方向,只要美观,好吃,品牌对于他们来说并不重要三.主要竞争对手✧功能型糖果品牌✧国外糖果品牌✧传统本土糖果品牌5.功能型糖果品牌✧维生素类:雅克V9 不凡帝✧润喉糖果:荷氏亮嗓泰诺等✧防蛀糖果:箭牌益达乐天木糖醇等6.国外糖果品牌✧巧克力类:德芙吉百利好时✧夹心糖果:曼妥思特拉等✧奶糖:阿尔卑斯雀巢等7.国内糖果品牌大白兔、金丝猴、喔喔、上好佳、喜之郎、蜡笔小新等三、SWOT分析(一)优势1.徐福记拥有较为成熟的经销网络,经销商忠诚度较高2.长期以来建立了金子招牌,是中国新年糖果的领导品牌3.长期赢得消费大众的长期信赖与支持4.徐福记品牌价值得以巩固5.口味都充满着独特的中国特色和风味,与消费者的日常生活亲切结合6.信息优势,广东是属于全国开发区,因此徐福记公司有“近水楼台先得信”的优势7. 糖果的种类多,口味广,价格适中,营养高(二)劣势1、各个糖果行业都在加大自己的市场,竞争力极大2、市场营销的技术水平不是很高3、生产技术水平与其他知名品牌也有相当的竞争力(三)机会1.与相对强势的同行业比,企业拥有传统产品优势。
2.因为是知名品牌,符合大众化的糖果,投放市场的空间很大3.酥心糖是众多人的喜爱,如能进一步向多口味多品种发展,会有很大的成长空间(四)威胁1.广大消费者拒绝消费糖食2.休闲食品的蓬勃发展冲击糖类市场3.金丝猴、雅客等强势品牌的发展壮大,客观上扩大了市场范围,提高了市场占有率,市场竞争会进一步加大4.WTO进程推进,关税门槛降低,国际知名品牌会加大对中国市场的渗透,抢夺部分市场四、徐福记糖果营销目标●产品品牌的个性塑造●产品推陈出新●增加新产品的广告投放量●加大广告宣传力度和促销手段五、徐福记糖果营销战略(一)营销宗旨全面提升实力与竞争力,持续专注深耕国市场,更将迈向世界顶尖品牌而拼搏,将徐福记成功打造成糖点食品的世界知名品牌之一。
(二)产品策略第一类是糖果:1、新年糖系列;2、酥心糖系列;3、休闲糖果系列;4、儿童糖果系列等。
第二类是巧克力:1、新年巧克力;2、休闲巧克力;3、儿童巧克力等。
第三类是糕点:1、蛋糕系列;2、煎饼系列;3、馅饼系列;4、烤饼系列;5、薄烧酥系列;6、米果系列;7、饼干系列等。
第四类是沙琪玛:1、蛋黄沙琪玛系列;2、鸡蛋沙琪玛系列;3、芝麻沙琪玛系列;4、奶油沙琪玛系列;5、牛奶沙琪玛系列等。
第五类是果冻:1、含乳布丁;2、果肉果冻;3、慕司果冻;4、奶酪;5、布甸等。
(三)价格策略徐福记所有的散装糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁产品终端零售为同一价格。
,这种定价方式大大方便了消费者的购买过程,同时也方便卖场工作人员的结算。
如果不同的产品价格不一样,消费者购买是就需要用不同的包装袋购买不同类别的产品,会给消费者的购买、携带和食用带来不便。
同一的产品零售价格从某种程度上也触动的消费需求,大大提高徐福记产品的销量。
(四)销售渠道1.品牌传播方面,过节期间加大销售量,朋友亲人过节送礼都喜欢买具有品牌的食品走亲访友2.销售通路方面,通过自己的销售公司和直营终端销售产品。
3.产品规划方面,以散装产品的销售为主,包装产品的销售为辅。
(五)促销策略1.广告策略推出产品形象广告,节假日、重大活动前推出促销广告,找准时机进行公共活动,接触消费者2.现场促销利用过节、过年期间,顾客购买需求的心理,在商场里安排促销员现场促销,提高产品销售量。
3.如赠送小礼品当顾客购买的数量达到一定标准的时候,向顾客赠送一份精美的小礼品,达到糖果销售的预期量。
(六)具体行动方案1、首先要明确品牌定位,把企业有限的资源集中用在某个市场领域。
2、寻找差异化的竞争策略,没必要跟着别人后面走,通过对产品的分析和对消费需求的市场细分,做出有特色的产品进入适合自己的细分市场。
3、找准产品的目标市场,做适合目标消费群体需求的产品5、产品终端销售的方法根据不同的产品品类不断创新六、徐福记糖果策划方案各项费用预算1.广告媒体费用.32000002人员费用.100003.赠送礼品费用 50000七、徐福记糖果策划方案总结通过一系列企业形象与产品信息的传播,我们希望能沟通消费者的心灵,以最终达到我们希望的“顾客眼里出西施”的营销目的,通过企业包括研发、营销、管理等多方位的努力,打造徐福记权威的金字招牌,在世界品牌里独领风骚!(注:文档可能无法思考全面,请浏览后下载,供参考。