客房的清洁保养6
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酒店客房部清洁卫生操作手册第一章酒店客房部清洁卫生概述 (3)1.1 清洁卫生标准 (3)1.1.1 客房清洁卫生标准 (3)1.1.2 公共区域清洁卫生标准 (3)1.1.3 客房清洁卫生流程 (3)1.1.4 公共区域清洁卫生流程 (4)第二章客房清洁准备工作 (4)1.1.5 清洁工具准备 (4)1.1.6 清洁用品准备 (4)1.1.7 清洁剂的选择 (5)1.1.8 清洁剂的使用 (5)第三章客房内部清洁 (5)1.1.9 准备工作 (5)1.1.10 操作步骤 (5)1.1.11 注意事项 (6)1.1.12 准备工作 (6)1.1.13 操作步骤 (6)1.1.14 注意事项 (6)1.1.15 准备工作 (6)1.1.16 操作步骤 (6)1.1.17 注意事项 (7)第四章客房外部清洁 (7)1.1.18 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全,包括清洁剂、抹布、拖把、刷子等。
(7)1.2 配备个人防护用品,如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 首先清理阳台上的杂物,包括废纸、烟蒂、果皮等。
(7)2.2 用扫帚清扫阳台地面,保证无尘土、落叶等。
(7)2.3 使用清洁剂和抹布擦拭阳台扶手、栏杆,去除污渍和灰尘。
(7)2.4 清洗阳台地砖,用拖把拖干净,保持地面整洁。
(7)2.5 清理阳台排水孔,保证排水畅通。
(7)2.5.1 清洁注意事项 (7)3.1 清洁过程中,注意不要损坏阳台设施。
(7)3.2 使用清洁剂时,注意不要溅到他人房间或公共区域。
(7)3.3 清洁结束后,及时关闭门窗,避免灰尘进入。
(7)3.3.1 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全,包括清洁剂、抹布、玻璃刷、刮水器等。
(7)1.2 配备个人防护用品,如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 用鸡毛掸子或吸尘器清除窗户框、窗台、窗扇上的灰尘。
(7)2.2 使用清洁剂和抹布擦拭窗户框、窗台、窗扇,去除污渍和灰尘。
酒店客房清洁标准大全完整
1. 清洁设备和用品
- 提供吸尘器、扫帚、拖把、清洁布等必要清洁设备。
- 提供肥皂、洗发水、沐浴露、洗手液等洗浴用品。
- 保持清洁布、垃圾袋等清洁用品的充足供应。
2. 客房日常清洁
- 打扫客房内的地板、墙壁、家具等表面,确保干净整洁。
- 清理床上用品,包括更换床单、被套和枕套等。
- 清洁卫生间,包括马桶、洗手盆、淋浴区域等。
- 清洁镜子、窗户和其他玻璃表面,确保无水渍和污垢。
- 清理垃圾,包括垃圾桶和废纸篓的清理和更换。
- 定期擦拭门把手、电灯开关等常接触的表面。
3. 客房周备清洁
- 清洁冰箱、微波炉、电熨斗等常用设备。
- 擦拭窗帘、地毯和其他布艺物品,以去除灰尘和污垢。
- 清洁空调、加湿器等空气处理设备。
- 定期清洁床头板、窗台和其他隐蔽区域。
4. 客房特殊清洁
- 处理客房中的污渍和污垢,如茶渍、咖啡渍、血渍等。
- 清洁客房中的空气质量,保持空气清新。
- 清洁客房中的电器和电子设备,确保其正常运作。
5. 客房整饰
- 维护客房内的装饰品和摆设,保持整洁和完好。
- 定期更换客房内的花卉和绿植,保持新鲜。
- 检查家具和装饰品是否需要修复或更换。
以上为酒店客房清洁标准的完整内容。
该标准旨在确保每个客房都保持干净、整洁和舒适,以提供良好的住宿体验。
第三单元客房的清洁保养一、填空题1.例行的客房大清扫工作,一般应在客人不在房间时进行。
2.“六净”指四壁净、地面净、家具净、床上净、卫生洁具净、物品净。
3.房务工作车上的各种物品按重物在下、轻物在上的原则摆放,以保证使用方便和工作的平稳性。
4.床单、枕套放在工作车的最下格、大浴巾、小浴巾、面巾和脚巾等放在上面的两格。
5.了解核实客房状况的办法是看工作表和实地查房。
6.为了防止逃账等,客房部应将外宿房、轻便行李房和无行李房及时通知总台。
7.夜床服务的内容包括做夜床、房间整理、卫生间整理三项。
8.客房消毒的内容包括物理消毒、化学消毒、生物消毒三类。
9.客房的卫生质量,一般说来包括两个方面:一是感官标准,二是生化标准。
10.房务工作车的整理布置必须做到:(1)清洁整齐;(2)物品摆放有序;(3)贵重物品不能过于暴露。
11.清洁住客房时,应该先清洁卧室,然后清洁卫生间;走客房则可以先清洁卫生间,再清洁卧室。
12.小整服务一般是为 VIP 客人提供的。
13.消毒和除虫害是酒店清洁卫生工作的一项重要内容,是预防各种疾病流行、保证客人健康的重要措施。
14.客房消毒方法可分为通风与日照、物理消毒、化学消毒三类。
15.通风与日照的消毒方法有室外日光消毒、室内采光和通风。
16.化学消毒包括浸泡消毒、擦拭消毒和喷洒消毒。
二、单项选择题()1.客房服务员在“请勿打扰”房到了时,客人仍未离开房间,里面也没有声音,可打电话到房间。
A.上午10:00B.中午12:00C.下午14:00D.下午18:00()2.客房服务员在敲门时不要靠门太近,应站在距房门约远的地方。
米米米米()3.面盆、浴缸、拖鞋,每平方厘米的细菌总数不得超过个。
个个个个()4.客房内噪声允许值不得超过。
分贝分贝分贝分贝()5.客房清洁员敲门通报时,正确的英文是。
A. HousekeepingB. Room cleaningC. Room serviceD. May I come in()6.客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由保管和收发。
客房的清洁卫生质量标准一、十无(1)四壁无灰尘,蜘蛛网。
(2)地面无杂物,纸屑,果皮。
(3)床单,被套,枕套表面无污迹和破损。
(4)卫生间清洁,无异味。
(5)金属把手无污锈。
(6)家具无污渍。
(7)灯具无灰尘,破损。
(8)茶具,冷水具无污痕。
(9)楼面整洁,无“六害”(指老鼠,蚊子,苍蝇,蟑螂,臭虫,蚂蚁的危害)(10)房间无卫生死角。
二、六净清理后的房间要做到:(1)四壁净。
(2)地面净。
(3)家具净。
(4)床上净。
(5)卫生洁具净。
(6)物品净。
三、卫生化标准1.茶水具和卫生间洗涤消毒标准(1)茶水具,每平方厘米的细菌总数不得超过5个。
(2)脸盆,浴缸,拖鞋。
每平方厘米的细菌总数不得超过5个。
(3)卫生间不得查出大肠杆菌群。
2. 空气卫生质量标准(1)一氧化碳含量每立方米不得超过十毫克。
(2)二氧化碳含量每立方不得超过0.07%。
(3)细菌总数每立方米不得超过2000个。
(4)可吸入尘每立方米不得超过0.15毫克。
(5)氧气含量应不低于21%3.微小气候质量标准(1)夏天,室内温度为22~24度;相对湿度50%;风速为0.1~0.15米/秒。
(2)冬天,室内温度为20~22度;相对湿度40%;风速不得大于0.25米/秒。
(3)其他季节,室内温度为23~25度;相对湿度为45%;风速为0.15~0.2米。
4、采光质量标准(1)客房室内照度50~100勒克司(2)楼梯,楼道照度不得低于25勒克司。
5、环境噪音允许值客房内噪音允许值不得超过45分贝。
四、具体标准(1)房间1、房门:无指印,门锁完好,安全指示图完好齐全,门把手完好。
2、墙面、天花:无蜘蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸破损。
3、护墙板、低角线:无灰尘、完好无破损。
4、地毯:吸尘干净、无斑迹、烟痕,如需要,则作洗涤、修补或更换处理。
5、床:铺法正确,床面干净、无毛发,无污迹、床下无垃圾、床垫按期翻转。
6、硬家具:干净明亮,无刮伤痕迹,位置正确。
客房的清洁卫生质量标准一、十无(1)四壁无灰尘,蜘蛛网。
(2)地面无杂物,纸屑,果皮。
(3)床单,套牢,枕套表面并无污迹和损坏。
(4)卫生间洁净,并无异味。
(5)金属把头无污锈。
(6)家具并无污渍。
(7)灯具无灰尘,破损。
(8)茶具,冷水具无污痕。
(9)楼面整洁,无“六害”(指老鼠,蚊子,苍蝇,蟑螂,臭虫,蚂蚁的危害)(10)房间无卫生死角。
二、六净清理后的房间要做到:(1)四壁净。
(2)地面净。
(3)家具净。
(4)床上净。
(5)卫生洁具净。
(6)物品净。
三、卫生化标准1.茶水具和卫生间洗涤消毒标准(1)茶水具有,每平方厘米的细菌总数严禁少于5个。
(2)脸盆,浴缸,拖鞋。
每平方厘米的细菌总数不得超过5个。
(3)卫生间不得查出大肠杆菌群。
2.空气卫生质量标准(1)一氧化碳含量每立方米严禁少于十毫克。
(2)二氧化碳含量每立方严禁少于0.07%。
(3)细菌总数每立方米严禁少于2000个。
(4)可吸入尘每立方米严禁少于0.15毫克。
(5)氧气含量应当不高于21%3.微小气候质量标准(1)夏天,室内温度为22~24度;相对湿度50%;风速为0.1~0.15米/秒。
(2)冬天,室内温度为20~22度;相对湿度40%;风速不得大于0.25米/秒。
(3)其他季节,室内温度为23~25度;相对湿度为45%;风速为0.15~0.2米。
4、采光质量标准(1)客房室内照度50~100勒克司(2)楼梯,楼道照度不得低于25勒克司。
5、环境噪音允许值客房内噪音允许值严禁少于45分贝。
四、具体标准(1)房间1、房门:无指印,门锁完好,安全指示图完好齐全,门把手完好。
2、墙面、天花:无蜘蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸破损。
3、护墙板、低角线:无灰尘、完好无破损。
4、地毯:吸尘整洁、并无斑迹、烟痕,例如须要,则并作冲洗、加固或更改处置。
5、床:铺法恰当,床面整洁、并无毛发,并无污迹、床下并无垃圾、床垫按期滑动。
6、软家具:整洁光亮,并无划伤痕迹,边线恰当。
清扫客房时应注意的事项1、敲门时,要注意声音大小适中,不可过急,力度过大有些性急的服务员往往敲一下门就进房,还有些往往从门缝里瞅,这些都是不礼貌、没有修养的表现。
男外,假如客人在房间,需要问明客人现在是否可以整理房间,征得客人同意后,方可开始打扫房间。
2、整理房间时,要将房门开着房门要打开,直到工作完毕。
假如风大,不宜开门,可以在门上挂“整理房间”的字牌。
3、坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
4、不得使用客房内设施服务员不得使用房内厕所,不得接听客人电话,也不得使用客房内电话与外界通话。
5、清理卫生间时,应专备一条脚垫服务员清理卫生间时,进出频繁,卫生间门前的地毯特别容易潮湿、沾污、发霉,日久天长,这一部位较之室内其他部位会提前损坏,破坏客房地毯的整体美观。
因此,服务员在清扫客房时,应带上一小块踏脚垫,工作时,将其铺在卫生间门前,工作后收起带出客房,以保护房内地毯。
6、清洁客房用的抹布应分开使用客房清扫使用的抹布必须是专用的,干湿分开;清洁马桶用的抹布与其他抹布分开。
根据不同的用途,应选用不同颜色、规格的抹布,以防止抹布的交叉使用。
用过的抹布最好由洗衣房洗涤消毒,以保证清洁的高质量。
7、注意做好房间检查工作服务员在打扫客房时,特别要做好房间的检查工作。
如有报表,应立即照填,并要注意:该房前晚有无人住,房内是否有行李,或什么东西损失了等;房客人数很重要,加床要加收租金,不可遗漏;留意并警戒有意逃账的客人,提防以假行李充阔而骗住骗食。
8、不能随便处理房内“垃圾”清理房内垃圾时,要将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放。
9、浴帘要通风透气浴帘易长霉斑点,给人一种不洁之感。
因此,应适当地展开浴帘,让其通风透气。
方法是将浴帘朝浴缸尾部方向较松散地展开(与卫生间门的宽度相当)。
10、电镀部位要完全擦干在打扫卫生间时,服务员必须要用干抹布(绝不能用湿布)将卫生间洁具上,特别是电镀部位的水迹擦干,否则,电镀部位很快就会失去光泽,甚至留下深色的斑块,严重的还会生锈。
客房服务标准一、概述客房服务标准是指酒店为提供优质客房服务所制定的一系列规范和要求。
良好的客房服务标准可以提高客人满意度,加强酒店的竞争力。
本文将重点探讨客房清洁、床上用品更换、补给物品和客房设施维护等方面的标准及要求。
二、客房清洁标准1. 客房日清除客房日清除应在客人离房后进行,确保房间的整洁和卫生。
清洁人员应按照标准化操作程序,包括清扫地面、擦拭桌面、清洁玻璃、收拾床铺、整理客人物品等。
2. 客房全面清洁客房全面清洁应在客人离店后进行,确保房间的彻底清洁和消毒。
清洁人员应按照标准化操作程序,包括深度清洁地面、家具、设备等,更换床上用品、拆洗窗帘等。
3. 清洁用品和设备清洁用品和设备应保持干净和良好的工作状态。
清洁用品应经常更换,设备应定期检修和保养,确保清洁工作高效进行。
三、床上用品更换标准1. 床单、被套和枕套床单、被套和枕套应在每位客人离店后立即更换,并采取合适的洗涤程序,确保床上用品的清洁和卫生。
2. 毛巾和浴巾毛巾和浴巾应在每位客人离店后立即更换,并采取合适的洗涤程序,确保毛巾和浴巾的清洁和柔软。
3. 毯子和枕头毯子和枕头应定期清洗和消毒,确保客人使用的毯子和枕头干净、舒适。
四、补给物品标准1. 洗浴用品洗浴用品应每日更新,包括洗发水、护发素、沐浴露和洗手液等。
洗浴用品应品质可靠,无刺激性,兼顾环保。
2. 矿泉水和茶包酒店应为客人提供免费的矿泉水和茶包。
矿泉水应保持新鲜,茶包应提供多种选择。
3. 电器设备酒店客房应配备完善的电器设备,如电视、电话、空调等。
设备应保持正常工作,并定期维护和更新。
五、客房设施维护标准1. 灯光和插座客房应保持灯光的正常工作,确保光线明亮,插座应安全可靠,方便客人使用。
2. 空调和供暖客房应配备可调节的温度系统,确保客人的舒适度。
空调和供暖设备应运作正常,定期清洁和消毒。
3. 客房设备和家具客房设备和家具应保持完好无损,并定期检查和维护。
如有损坏应及时修复和更换,以保证客人的使用体验。
酒店客房保养内容1. 建立维护标准和流程制定客房维护的标准和流程,包括清洁、更换床上用品、检查设施等,确保每个客房都得到相同的维护质量。
2. 培训员工为员工提供足够的培训,使他们能够正确地执行维护标准和流程,并掌握正确的清洁和维护方法。
3. 使用高质量的清洁用品和设备使用高质量的清洁用品和设备,确保清洁和维护的效果,同时减少对客房设施和环境的损害。
4. 定期维修和更换设施定期检查客房设施和设备的状态,及时维修和更换,确保客房设施的正常运行和维护。
5. 客房巡查定期巡查客房,确保客房维护和清洁的质量,及时处理客人反馈的问题。
6. 客户反馈收集客户反馈,及时解决客户的问题和需求,提高客户满意度。
7. 管理客房库存管理客房库存,确保床上用品、洗漱用品和其他设施的充足性,避免客人出现不满情况。
8. 灵活运用技术运用技术手段,如智能化清洁工具、客房管理系统等,提高维护效率和质量,降低成本。
9. 定期大扫除定期进行大扫除,彻底清洁客房和设施,确保客房的卫生和舒适度。
10. 环保节能采用环保的清洁用品和设备,节约用水用电,降低客房维护的成本,同时也符合环保意识。
11. 管理客房使用频次根据客房使用频次分配维护资源,对于经常使用的客房,增加维护频次,确保客房的维护质量。
12. 与供应商合作与优质的供应商合作,提供高质量的床上用品、洗漱用品和其他设施,提高客房的舒适度和质量。
13. 定期维护空调和通风系统定期清洗和维护空调和通风系统,确保客房的空气质量和温度舒适度。
14. 定期更换床垫和枕头定期更换床垫和枕头,提高客人的睡眠质量和满意度。
15. 提供客房保养提示为客人提供客房保养提示,如保持房间干燥、关闭电器等,提高客人的使用质量和体验。
酒店客房清洁保养及维护标准手册第一章:酒店客房清洁保养概述 (2)1.1 客房清洁保养的意义 (2)1.2 客房清洁保养的基本原则 (3)第二章:客房清洁工具与设备 (3)2.1 清洁工具的分类与使用 (3)2.1.1 常用清洁工具 (3)2.1.2 清洁工具使用方法 (4)2.2 清洁设备的选择与维护 (4)2.2.1 清洁设备的选择 (4)2.2.2 清洁设备的维护 (4)第三章:客房清洁操作流程 (5)3.1 客房清洁的基本步骤 (5)3.2 特殊情况下的清洁处理 (5)3.3 清洁记录与报告 (6)第四章:客房卫生标准 (6)4.1 客房卫生要求 (6)4.1.1 环境卫生 (6)4.1.2 卫生间卫生 (6)4.1.3 床品卫生 (6)4.1.4 空气质量 (6)4.2 卫生检查与评估 (7)4.2.1 定期检查 (7)4.2.2 不定期抽查 (7)4.2.3 客户反馈 (7)4.2.4 员工培训 (7)4.2.5 评估与奖惩 (7)第五章:客房床上用品更换 (7)5.1 床上用品的分类与选用 (7)5.1.1 床垫 (7)5.1.2 床单 (8)5.1.3 被褥 (8)5.1.4 枕头 (8)5.2 床上用品的更换流程 (8)5.2.1 检查床上用品 (8)5.2.2 拆卸床上用品 (8)5.2.3 清洗床上用品 (9)5.2.4 晾晒床上用品 (9)5.2.5 安装床上用品 (9)5.2.6 检查床上用品 (9)第六章:客房卫生间清洁保养 (9)6.1 卫生间清洁工具与设备 (9)6.2 卫生间清洁操作流程 (9)6.3 卫生间卫生标准 (10)第七章:客房家具清洁保养 (10)7.1 家具清洁方法 (10)7.2 家具保养措施 (11)第八章:客房地面清洁保养 (11)8.1 地面清洁工具与设备 (11)8.2 地面清洁操作流程 (12)8.3 地面卫生标准 (12)第九章:客房墙壁与天花板清洁保养 (12)9.1 墙壁与天花板清洁方法 (12)9.2 墙壁与天花板保养措施 (13)第十章:客房窗帘与布艺清洁保养 (14)10.1 窗帘与布艺的分类与选用 (14)10.1.1 窗帘的分类 (14)10.1.2 布艺的分类 (14)10.1.3 窗帘与布艺的选用 (14)10.2 窗帘与布艺的清洁方法 (14)10.2.1 窗帘的清洁方法 (14)10.2.2 布艺的清洁方法 (14)10.3 窗帘与布艺的保养措施 (15)10.3.1 定期清洗 (15)10.3.2 避免阳光直射 (15)10.3.3 保持干燥 (15)10.3.4 定期更换 (15)第十一章:客房电器设备清洁保养 (15)11.1 电器设备清洁方法 (15)11.2 电器设备保养措施 (15)第十二章:客房安全与环保 (16)12.1 客房安全措施 (16)12.2 客房环保措施 (16)12.3 绿色客房理念与实践 (17)第一章:酒店客房清洁保养概述1.1 客房清洁保养的意义客房清洁保养是酒店客房部日常工作中的一环,其意义主要体现在以下几个方面:(1)提高客户满意度:客房是酒店的核心产品,清洁保养工作直接影响着客人的入住体验。
酒店客房卫生管理制度•相关推荐酒店客房卫生管理制度随着社会不断地进步,制度在生活中的使用越来越广泛,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。
你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的酒店客房卫生管理制度,欢迎阅读与收藏。
酒店客房卫生管理制度1第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化,为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定。
第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时,必须执行本规定。
房间清洁次序第三条一般情况下应按照下列次序:V.I.P房-挂牌清洁房间-住房-长住房-走房-空房。
第四条若开房较紧张,次序稍作变动:V.I.P房-挂牌清洁房间-走房-住房-长住房-空房。
第五条V.I.P房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后,第一时间打扫。
卫生班应听从台班的安排,不得一意孤行,贪图方便。
房间卫生操作规程为方便记忆,我们将整个操作程序划分为八个字,即"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"补"、"吸"、"检"。
第六条 "进"(1) 轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。
(2) 报称"HOUSEKEEPING"。
(3) 缓缓把门推开,把"正在清洁"牌挂于门锁上。
第七条 "撤"(1) 把小垫毯放在卫生间门口。
(2) 清洁篮摆放于云石台靠门一边。
(3) 同时带入二湿一干三条抹布。
(4) 用垃圾桶收卫生间内垃圾。
(5) 把客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
(6) 用清洁剂均匀地喷一次"三缸"(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。
(7) 进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯,拉开窗帘。