屋顶农场种菜施肥实战经验分享

楼顶菜园的建造与蔬菜栽培技术作者：罗小忠来源：《科学种养》2016年第11期随着农村城市化进程的加快，土地资源紧缺，楼顶的空中菜园越来越得到大众的认同，如何在栽植蔬菜的同时做到隔热、降温、环保，又不损伤楼房？经过多年摸索，笔者总结出一套楼顶菜园的建造与蔬菜栽培技术，仅供参考。

一、楼顶菜园建造应该注意的问题1. 防水工程建设由于植物根系有很强的穿刺能力，根酸可分泌出一种腐蚀力强的汁液，很多防水材料经受不住其穿刺。

而栽植蔬菜时水容易沉积下来，因此防水渗透措施要周密设计。

老旧小区必须重新加新型防水材料做防水层。

而新建小区一般需要加一层高分子建材，铺上防水膜、阻根板、蓄水排水板、土工布做滤水层，做好多重保护后方可铺种植土。

在土层下面铺设渗水孔，多余的水分会顺着房顶排水管流出，不会长期淤积在屋顶。

2. 注意种植泥土的重量泥土的重量会给房屋形成重压，导致房屋产生缝隙，因此，屋顶菜园用土要求越轻越好。

最好选用椰砖土替代常规的土壤，或者用种植过灵芝的菌渣、中药渣等混合少量的泥土当作种植土，尽量减轻泥土的重量。

同时尽量种植根系浅的蔬菜，避免植物根系越扎越深，造成楼顶裂缝。

3. 种植箱的建造屋顶菜园种植箱有多种选择，通常可选择管槽如废弃的水管、水桶、木箱等，也可用土工布制成的新型种植袋，或用砖砌板槽，最好将重心放在横梁附近，高度控制在25～30厘米，宽度80厘米，长度150厘米，这样播种与管理起来比较容易。

4. 避免带来环保问题楼顶种菜容易导致顶楼渗、漏水，在雨季会造成雨水管道的堵塞，有些植物还会招来虫子和蚂蚁，所以栽种蔬菜时应注意及时加入有机肥料，减少施用有气味的农药、化肥。

楼顶温度高、风力大，必要时要防风、遮阳。

二、楼顶菜园蔬菜栽培技术1. 品种选择楼顶菜园昼夜温差大，有利于蔬菜生长，病虫害要比地面少很多。

但冬季温差大于10℃，不利于蔬菜的种植，从种类上讲，以选择叶类菜较好，因为叶类菜对生长环境的要求较低，生长周期短，不易染上病虫害，且便于管理；而黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜，对环境的要求比较高，生长周期长，不宜选择。

农民菜园施肥方案在农民菜园管理过程中，施肥是关键的一步。

良好的施肥方案可以提高作物的产量，改善土壤质量，同时减少浪费和环境污染。

因此，在菜园管理中，选择正确的施肥方案非常重要。

本文将介绍一些常见的农民菜园施肥方案和一些实践中的经验。

1. 常见的肥料在选择合适的肥料前，需要了解一些基本的肥料类型和特点。

这里简单介绍一些常见的肥料：1.1 有机肥有机肥是通过使用动植物的废弃物或发酵后的物质来提供作物的养分。

有机肥的优点是可以增加土壤的有机质含量，促进土壤结构的改善，提高土壤微生物活性和保持土壤水分等。

但它的缺点是养分含量低、分解速度慢、肥效不稳定等。

1.2 化肥化肥是一种高浓缩的肥料。

它的优点包括养分含量高、肥效快、易于携带和使用等。

但是，过度使用化肥会导致土壤质量下降、环境污染等问题。

1.3 微生物肥料微生物肥料是通过添加多种微生物或利用一些微生物的代谢产物来促进作物生长。

此类肥料可以减少化肥使用量和土壤中的病菌数量，同时提高土壤肥力和减轻环境污染。

2. 施肥技巧2.1 细分施肥细分施肥是指将肥料的使用时间和数量分为多个阶段，并按作物生长趋势分配。

这可以确保作物始终获得所需的养分，同时降低被冲刷和挥发的风险。

2.2 调整施肥量施肥方案需要随时根据作物生长和土壤质量的变化进行调整。

如果作物生长良好，则可以适当减少施肥量；如果缺乏养分，可以增加施肥量。

2.3 管理施肥时间最佳施肥时间取决于作物类型、气候变化和当地土壤质量。

通常，在植物生长季节初期和中期进行第一次施肥，并在植物生长季节结束前最后一次施肥。

3. 施肥方案的建议建议的施肥方案依赖于不同的土壤类型和作物类型。

以下是一些施肥方案的建议：3.1 蔬菜蔬菜一般需要高氮肥，例如鸟粪、鱼粉、腐熟厩肥等。

在种植期间，每隔两周施肥一次，直到收获前最后一次施肥。

3.2 水果树水果树需要以磷为主的肥料，例如农家肥。

在生长期的早、中、晚期分别施肥一次，并在收获后进行一次施肥。

楼顶菜园整洁方案在城市化进程不断加快的今天，越来越多的城市居民开始尝试在居住的楼顶或阳台上建立自己的小型菜园，以满足生活中对新鲜蔬菜的需求。

但是，由于环境和气候等因素的限制，一些居民建立的菜园会存在各种问题，比如生长不健康、积水过多、杂草丛生等。

本文将为大家提供一些楼顶菜园整洁方案，从而保证蔬菜的正常生长，让居民在城市里也能轻松实现耕种。

1. 菜园选址首先，菜园的选址非常重要。

若要建立一个健康的菜园，首先需要选择一个阳光充足、通风良好的地方。

由于楼顶大多都是被水泥所覆盖，这会对蔬菜的成长产生一些影响，例如会强烈反射太阳光，引起温度过高，从而对蔬菜的生长造成危害。

因此，我们需要在选址时考虑建造遮阳网，以避免阳光直射，同时促进透气和保湿。

2. 选用合适的容器和土壤在建立楼顶菜园时，我们需要为种植选择合适的容器和土壤。

想要健康种植蔬菜，就需要选择容器足够大、深度足够的材料，保证蔬菜的深度生长，以抵御风暴、积水和太阳照射。

此外，容器上方应该安装遮阳网，以防止直射太阳光的危害。

同时，选择适宜的土壤，对于植物的生长有着至关重要的作用。

在选用土壤时，可以选择一些富含有机物且排水良好的土壤，以保证蔬菜的根系正常生长。

此外，要注意施肥的方法，选择适宜的肥料，从而保证蔬菜能够顺利生长。

3. 预防积水楼顶上的菜园和普通的土地有一个最大的区别：它们容易积水。

因此，在种植蔬菜时，需要采取一些措施，以避免因积水而对蔬菜的生长造成危害。

比较好的办法是，在容器的底部设有排水孔，并在孔内放置石料和砖头等隔离物，保持良好的通风和排水。

4. 种植合适的蔬菜在楼顶菜园中，有一些蔬菜更加适用于种植。

在选择种植蔬菜时，建议选择一些阳光充足、耐阴、能耐高温和耐寒的蔬菜，例如：草莓、黄瓜、茄子、辣椒、豆角等，同时应注意种植的季节和时间，以避免因气温等问题造成蔬菜的不良生长。

5. 定期除草和修剪最后，菜园的整洁要保证。

当我们塑造菜园的形态时，我们需要清除一些多余的植物和杂草，以保证种植的蔬菜整洁美观。

屋顶农场种菜：播种的技术要领小伙伴们准备好了种菜工具：铲子，耙子，喷水壶，种菜盆，一腔热血来进行屋顶农场种菜。

播种是第一大关键。

今天，有着十多年种菜经验的武汉哈哈农场技术师向师傅给大家传授播种中要注意的几个要领。

第一，蔬菜播种一般在保护地区进行,至少应遮雨或适当遮光降温等基础设施,才能达到各种品种出芽所需要的条件,保证其出芽率。

第二，选择疏松透气的土壤(一般选用细粒的泥炭,草炭或腐叶土)，装入菜盆或播种盘里。

第三，将土壤浇透水,把种子均匀的洒在土层上。

第四，细粒种子（如生菜）播种,不需要盖土,但要注意保持土壤湿度。

用细嘴喷壶喷雾状水来保湿，大水流的话易把种子冲走或者冲到土层深处,细小种子不易顶土出芽。

大粒种子则要盖土厚度为种子大小的2-3倍。

另外,覆土的多少,还跟种子出芽的好光性与嫌光性有关。

如果种子在未发芽之前,因其它原因,露出土面,则还要补土,直到看不到种子。

菜种播种后,必须保持土壤潮湿,但不要渍水,在出芽之前不得干水,这对于细粒种子尤其重要。

第四，注意种子的发芽温度，保持在20-25℃。

如果达不到温度,用保鲜膜提高温度,保鲜膜同时还具有保湿作用。

夏季的时候，所有的种子都要放在阴凉的地方，要遮阴遮雨。

冬季则要注意保暖与防霜冻.种子发芽前还没有长根，需要人为补充水分来维持生命,土壤要保持湿度,但不能渍水。

第六，若盖有保鲜膜，等种子发芽后，要及时揭掉保鲜膜，将菜盆移到有光照的地方。

第七，等种子长到2-3片叶时,可以移栽.5-6片叶时及时定植。

定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比如复合肥)和腐熟的有机肥。

第八，如果想植株将来丰满一些,可以打尖或摘心.同时也起到矮化的作用。

听了向师傅的介绍，准备种菜的小伙伴们，是不是心里有底多了。

那就赶紧行动吧，欢迎加入屋顶种菜的队伍中来！。

屋顶农场建造管理技术你们有没有想过在屋顶上建一个农场呀？那可太有趣啦！我们先来说说屋顶农场的建造吧。

屋顶得结实才行呢。

就像我家隔壁的叔叔，他想在屋顶建个小农场。

他先请人检查了屋顶，确保屋顶能承受得住泥土、人和以后种出来的那些蔬菜水果的重量。

要是屋顶不结实，那可就危险啦，就像搭积木一样，基础不稳，整个都会塌掉的。

然后就是选土啦。

土可不能随便选哦。

我有个同学，他在自己家小小的屋顶试种一些小青菜。

刚开始，他就随便挖了点院子里的土，结果那些菜长得可慢了，还老是生病。

后来才知道，屋顶的土要特别松软、肥沃。

可以去买那种专门配好的营养土，里面有好多让植物长得壮壮的东西，就像给植物吃的营养餐。

接着就是种什么啦。

我们可以种一些好养活的植物。

比如说小香葱，它可容易种了。

我奶奶就在屋顶种了一些小香葱。

只要把葱头埋到土里，隔几天浇浇水，没多久，就会长出细细长长的葱叶来。

还有小番茄也不错，红彤彤的，像一个个小灯笼挂在枝头上。

种的时候呢，要给它们留出足够的空间，就像我们小朋友在教室里，每个人都要有自己的小座位一样。

说完了建造，我们再讲讲管理。

浇水是很重要的。

夏天的时候，太阳可大了，屋顶上的植物很容易口渴。

我家屋顶的小花，有一次差点就干死了。

因为我忘记给它浇水了。

后来我每天早晚都会去看看，要是土干干的，就给它浇一点水。

不过也不能浇太多，水太多了植物会被淹死的，就像我们游泳的时候，如果水太深又不会游泳就很危险一样。

除了浇水，还要除虫呢。

有一次我看到屋顶的菜叶子上有好多小虫子，它们在大口大口地吃着菜叶。

我可着急了，就去问爷爷怎么办。

爷爷告诉我可以用一些小方法除虫。

比如说用大蒜水，把大蒜捣碎了，加上水，喷到菜叶子上，那些小虫子就不喜欢这个味道，就会跑掉啦。

还有施肥也不能忘。

就像我们小朋友要吃饭才能长大一样，植物也要有营养才能长得好。

可以用一些有机肥，像发酵过的淘米水，或者是鸡粪肥。

不过鸡粪肥有点臭臭的，但是植物可喜欢啦。

屋顶农场真的很有趣呢，我们可以看着种子一点点发芽，长大，最后结出果实。

楼顶菜园整洁方案随着城市化的不断发展，越来越多的人选择在城市中居住。

而在城市中，许多人都面临一个共同的问题：没有足够的空间种植蔬菜。

但是，我们可以通过一些创新的方式来解决这个问题。

比如在楼顶建立一个菜园。

楼顶菜园不仅可以满足人们的精神需求，还是城市森林中的一道亮丽风景线，可以为城市绿化做出贡献。

但是，由于楼顶环境复杂，如不注意整洁，会影响到生产环境，有可能影响到有机蔬菜的品质。

因此，本文将介绍一些楼顶菜园的整洁方案。

管理和维护为了保证楼顶菜园能够正常生产，需要有专人负责日常管理与维护。

这里是一些可以采取的措施：清理垃圾楼顶上很容易积累各种垃圾，如瓶子、塑料袋、纸屑等等。

这些垃圾会对菜园的生态环境造成极大影响。

定期清理垃圾，保持楼顶的整洁。

要求每天对菜园周边和垃圾桶进行彻底清理，确保菜园的卫生环境。

固定设施保证楼顶上的设施牢固可靠。

及时修补或更换老化设施，确保安全。

保持通风透气通风透气是楼顶菜园必不可少的一项要求。

保持园内透气性，防止叶面病，增加植物的光合作用和呼吸作用，提高植物的生长能力。

清洗设备在菜园里，各种固定设备也需要定期清理，以保证工具的卫生。

使用仪器和器械进行工作时，必须注意保持器具清洁。

及时检修机器、设备和工具等固定设施并做好消毒、清洗工作。

种植和维护种植顺序在开始种植之前，我们要明确一个事实：在楼顶上，植物容易失去平衡。

一旦植物失去平衡，就可能会倾斜，甚至倒掉。

因此，我们必须是从最开始的种植过程就要注意到这一点。

在种植时，可以先从中心位置种植最大的植物，再循序渐进地按照大小递减的顺序种植。

植物的定植另外，注意到种植时应该让植物与营养土不接触，应使用草绳进行定植，以便扶持植物正常生长。

要让植物的生长逐渐加速，根据植物的需要，再按照不同的季节进行补充养分、润土等活动。

施肥楼顶菜园的植物生长需要合适的肥料，选择有效、安全的肥料对植物的生长发育非常重要。

施肥的时候最好不要用速效肥和铵盐肥等肥料，以防腐蚀土壤。

屋顶种菜的土与肥（4）（2）磷肥最常用的是过磷酸钙。

因为它的主要有效成分是磷酸一钙，易溶于水，肥效较快。

过磷酸钙又称普通过磷酸钙，简称“普鈣”，有些地方农民惯称“过鈣”。

它是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥，主要有用组分是磷酸二氢钙的水合物和少量游离的磷酸，还含有无水硫酸钙组分（对缺硫土壤正好有用）。

过磷酸钙含有效磷成分14％～20％（其中有效磷成分的80％～95％溶于水），属于水溶性酸性速效磷肥。

商品呈灰色或灰白色粉料（或颗粒），它可以施在中性、石灰性土壤上，但不能与碱性肥料（如草木灰）混施，以防酸碱中和降低肥效。

过磷酸钙除了含磷外还富含中量元素鈣，施用它也就同时补充了土壤中的钙质。

它可以作基肥，也可以作追肥，也可以作配制复合肥的磷钙组份原料。

过磷酸钙还可以作根外追肥使用，叶面喷施浓度为1～2％（即1升水中加入10～20克过磷酸钙细粉，充分搅动浸泡后以其液体喷雾，沉渣施入土中。

在天然磷矿粉目前很难取得的情况下（七年中我只由别人帮忙买到过一次），过磷酸钙是城市屋顶种菜爱好者们最方便最易得的磷肥，比其它的磷肥如磷酸铵或重过磷酸钙等都容易取得和保存。

其它如钙镁磷肥、沉淀磷肥、钢渣磷肥、脱氟磷肥等，其主要成分是磷酸二钙，不溶于水而溶于2％枸橼酸水溶液，肥效较慢。

对菜友们来说属可以不考虑之列，故不必介绍。

（3）鉀肥以钾为主要养分的化学肥料中，主要有氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾等。

肥效的大小，决定于其（折合为）氧化钾的含量。

氯化钾視不同产地与生产厂家，产品含氧化钾为50％～60％。

较纯净的氯化钾系无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶小颗粒粉末，外观与食盐极相似：无臭、味咸。

易溶于水，20摄氏度时溶解度为34.7％，100摄氏度时为55.7％，是速效性肥料，可供植物直接吸收。

氯化钾吸湿性不大，通常不会结块，物理性质良好，便于施用。

一些进口氯化钾中含有微量的氧化铁，呈淡红色，农民俗称“红鉀”。

硫酸钾視不同产地与生产厂家，产品含氧化钾48％～52％，略低于氯化钾。

屋顶种菜加点草，菜越长越好，土越种越肥
拥有一个屋顶或者院子，是很多人的梦想，可以种花儿，种蔬菜，种多肉植物，简直像一个天堂。

屋顶上种菜或者种花，只要注意做好防水，不影响到别人的生活，自己动手砌几个花台，种菜妥妥的。

因为花台需要的土比较多，大概至少要达到厚度十厘米的样子，有个妙招，就是加些干草和树叶树枝进去，菜长得旺旺的，土变的肥肥的。

具体做法：
用大概厚度十厘米的干草枯叶树枝等，铺在屋顶的花坛底部，用来做为打底，然后再铺上五厘米左右的土，不用施肥了，就可以直接种花种菜了。

优点太多了：
1、干草枯叶子树枝好收集，能增加土量，土层的厚度，让种菜更方便，毕竟从外面挖土回来好辛苦的啊，
2、减少屋顶种菜和阳台的承重能力。

附近有草坪的修剪后的干草，装回来。

没有什么重量。

3、枯草树叶会产生益生菌促进植物的生长，防治降低病虫害。

因为屋顶蒸发量大，夏天保水性也好。

4、用这些草叶，在种植的过程中，它们就会变成肥料，不用再施肥了。

也不用去沤肥料什么的。

5、这些土加了枯叶和草，土越种越多，越变越肥，种什么的都长的很好。

青菜长势很好
青椒也结的很多
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屋顶果园的土、肥、水管理有不少人问过我：为什么同样是屋顶种植槽种果树，你能种出满意的果实，我就种不出来？要回答这个问题几句话是说不清楚的，它涉及到方方面面的问题。

在光照相同的条件下，即使种相同的果树，也有许多影响果实产量与品质的问题存在，比如土的问题，浇水量的问题，肥料施用的问题，防病治虫的问题，各种果树日常管理的问题，等等。

这里有必要提醒爱好者们，必需的书籍还是应该买几本，书里叙述的一些基础知识和理论都是无数前人的实践经验总结和长期研究的结果，必预有所了解掌握，有些可作指导，有的可作参考或者。

至于各种相关条件变化后应采取何种对应措施，就可以在这些知识的基础上作出合理的调整，少走弯路，进而在失败或成功的实例中认真分析、准确判断，进行必要的再调整，逐渐总结出自己的一套经验来。

十多年来我就是这么一步步走过来的，还要继续走下去。

为给爱好屋顶种果树的朋友提供一点参考，我就抛砖引玉，先就最基础的土、肥、水问题谈一谈自己的认识与体会。

因见识仍不够多，权当自言自语。

若遇方家指点，那就算收获了。

一、屋顶建园用什么土？任何植物的生长都离不了水与肥。

假如我们能把植物生长所必须的营养元素按合理的比例配成营养液让植物的根能直接吸收，这就成了无土栽焙。

但这需要对植株支持固定和储备、维持营养液的设施，这只有专业化、工厂化的商品栽培才会使用，一般园艺爱好者在屋顶或露台、阳台上种花果是不可能使用的，只能用土。

所以我们就可以这样说：土是植物通过根系固定自己位置、同时给植物提供水和养分使根系吸收利用的载体（或介质、基体）。

换一种说法，土就是植株安身立命的依托，也是源源不断供给植株生长必需的肥与水的仓库。

近几年来随着城市屋顶绿化的兴起，一些商家生产出“无土草坪”或“无土栽培基体”投入市场，对大型公共屋顶绿化来说较为方便，只须定时喷水施化肥即可。

但对众多家庭小规模屋顶或露台、阳台绿化爱好者来说并不适用，大家还得用土。

用什么土呢？我认为除了严重污染（化工污染、重金属污染、有毒物质污染等）的土以外，所有的土都可以用来配制成盆栽、槽栽（可以看作是放大的盆栽）所需要的土，其PH值是可以调整的。