酒店设计“五层定位法”
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一、酒店定位1. 经营理念本酒店秉承“温馨、舒适、便捷、时尚”的经营理念,致力于为顾客提供高品质的住宿体验。
2. 市场定位(1)目标客户:中高端商务人士、家庭度假游客、休闲旅游者。
(2)地理位置:位于市中心繁华地段,交通便利,周边配套设施齐全。
(3)产品定位:以客房、餐饮、休闲娱乐为核心,提供一站式服务。
3. 产品特色(1)客房:宽敞舒适的客房,配备现代化设施,彰显时尚品味。
(2)餐饮:提供中西式美食,满足不同顾客的口味需求。
(3)休闲娱乐:设有健身房、游泳池、KTV、棋牌室等设施,丰富顾客的业余生活。
二、销售策略1. 市场环境分析(1)周边经营环境:对周边酒店进行调研,了解其价格、服务、设施等方面的竞争优势。
(2)竞争对手分析:对主要竞争对手进行深入了解,分析其优劣势,制定针对性的应对策略。
(3)酒店自身优势:突出酒店的特色和优势,如地理位置、设施、服务等。
2. 销售目标(1)提升酒店知名度,扩大市场份额。
(2)提高客房入住率,增加酒店收入。
(3)提高顾客满意度,培养忠实客户。
3. 销售策略(1)定价策略:根据市场环境和竞争对手情况,制定合理的客房价格,并定期进行价格调整。
(2)促销策略:a. 举办各类活动,如开业庆典、节假日促销、会员活动等,吸引顾客关注。
b. 与周边企业、旅行社等合作,推出联合优惠套餐。
c. 利用网络平台,如携程、去哪儿等,开展线上预订和促销活动。
(3)渠道拓展:a. 加强与旅行社、酒店预订平台等渠道的合作,扩大酒店销售渠道。
b. 建立酒店官方网站和微信公众号,提供在线预订、咨询服务等。
c. 定期举办酒店开业庆典、答谢宴等活动,邀请合作伙伴和客户参加。
4. 人员培训(1)对员工进行综合素质培训,提高服务意识和专业技能。
(2)定期举办销售培训,提高员工销售技巧和业绩。
5. 营销宣传(1)利用户外广告、公交广告、电视广告等渠道,提高酒店知名度。
(2)通过举办各类活动,邀请媒体进行报道,扩大酒店影响力。
目录1.施工组织总体规划 (1)1.1工程概况 (1)1.2施工组织部署 (1)1.3施工组织协调管理 (4)1.4施工协调管理 (5)1.5施工总进度控制计划和网络图 (7)1.6主要施工资源需要量 (7)1.7施工总平面布置 (8)1.8施工准备工作 (8)2.施工水电、消防设施 (11)2.1临时用电施工组织设计 (11)2.2施工用水和消防用水 (14)2.3临时防火消防 (16)3.施工技术方案和施工工艺 (20)3.1结构工程施工方法 (20)3.2主要工种常规施工工艺 (23)3.3装饰工程施工方法 (33)3.4楼地面铺贴工程 (36)3.5门窗安装工程 (39)4. 质量、安全和文明施工保证体系 (41)4.1质量保证体系及技术措施 (41)4.2工期保证和降低成本措施 (47)4.3安全施工保证体系及技术措施 (49)4.4现场文明施工目标及措施 (56)参考文献 (57)谢辞 (57)1.施工组织总体规划1.1工程概况本次毕业设计为某商务酒店,建筑地点为济南市东郊,建筑设计要求达到适度先进水准。
拟建建筑面积约6400m2,建筑层数五层。
采用钢筋混凝土框架结构要求满足建筑单位使用要求,技术措施合理,通风,采光,消防及交通等项技术指标均应满足规范和章程。
1.2施工组织部署1.2.1施工部署按正常顺序即基础工程、主体工程和装饰工程三个阶段。
主体完成后各层装修、水、电工程可交叉施工。
其施工程序见下图:土建工程总施工工艺流程图1.2.2主要施工安排(1)混凝土供应本工程混凝土采用商品混凝土,用泵输送。
现场不设混凝土搅拌点,少量混凝土用手推车运输,用钢井架或塔吊提升。
(2)模板、支顶系统的选用梁底、梁侧模板采用木胶合板,墙、柱、楼板、电梯井剪力墙、模板用木、竹胶合板。
结构支顶采用门式钢管脚手架。
1.2.3钢筋加工钢筋现场加工。
1.2.4工程时间安排原则上确定基础部分必须在雨季到来前完成。
五层框架结构建筑面积(5000平米)宾馆设计五层框架结构建筑面积(5000平米)宾馆设计(计算书13000字) 摘要毕业设计题目为荷花园宾馆,建筑面积5000 ,建设地点在大庆,抗震设防烈度为7度;上部结构采用框架结构,框架抗震等级为二级;基础采用独立基...<p>五层建筑面积(5000平米)宾馆设计(计算书字)<br />摘 要<br />毕业设计题目为荷花园宾馆,建筑面积5000 ,建设地点在大庆,抗震设防烈度为7度;上部结构采用框架结构,框架抗震等级为二级;基础采用独立基础。
<br />毕业设计包括建筑设计、结构设计两部分。
结构设计是重点。
结构设计内容包括:构件截面尺寸的确定、竖向和水平荷载计算、框架内力及侧移计算、内力组合、框架梁柱截面配筋以及楼板、楼梯和基础设计。
严格按有关结构设计规范或规程进行结构设计,并且考虑了抗震计算和有关构造要求。
在计算方法上,水平地震作用采用“底部剪力法”,风荷载和水平地震作用下框架内力计算采用D值法,竖向荷载作用下框架内力计算采用分层法。
结构设计算重点是手算,并利用软件包中软件检验手算结果。
<br /><br />关键词:荷花园宾馆,,框架结构,内力计算,配筋<br /><br />Abstract<br />This graduation design topic is Hehuayuan hotel. The building areas is5000 ,and will be built in Daqing .The earthquake forcitication intencity of the building is 7 degree. The Frame to the upper structure was according to the height of the building. The aseiscuis classes of the frame is 2. And the foundation of the building are Independent foundation under column. <br />This design is divided into two parts.One is the architectural design,the other is construction design.The structure design is emphasis the graduation design, and the content of the graduated design mainly are: deciding the size of cross-section the for the frame structure, calculating the internal force and deformation of the frame structure under the action of wind load and earthquake action, analysing the internal force of frame caused by vertical permanent and variable loads. The“Equivalent base shear method” to calculate horizontal earthquake action is adopted and the “D value method” is used to calculate internal force caused by horizontal earthquake and wind loads,and the “separated floor method” is adpoted to calculate internal force of the frame structure under the action of vertical load. The point of structions calculation in this graduation design is artificial calculation, results of artificial calculations is checked with Satwe Software in PKPM.<br /><br />Key words:Hehuayuan hotel, concrete,Frame structure, calculation for internal force, reinforcement<br /><br />工程概况<br />拟建5层宾馆,建筑面积5000m2,拟建房屋所在地的设防地震参数。
酒店定位设计说明一、酒店的定位:1.客群定位:首要客群:中小型企业长期出差的商务客人,如:中小型企业老板、经理人、销售人员、技术支持和服务人员;重要客群:本地中青年休闲、娱乐、约会用房,年轻情侣。
2.价格定位:定价原则:要略高于当地同地段如家、锦江之星,以显示价值。
3.价值定位:定位描述:身体充电站、心灵的伊甸园将是深受年轻的白领阶层喜欢的、具有现代时尚气息的、顾客身心都能得到很好的放松的酒店。
的核心价值(为顾客提供的与众不同的价值点)诉求:更放松:酒店倡导一种轻松的、无压力的氛围与服务特色,酒店的设备设施、装修装潢、灯光音响都在制造、传递一种减压、轻松、舒适、偷懒的感觉。
更时尚:酒店是为70年代后的人设计的,更是80年代后的顾客所喜欢!酒店设计优先考虑1975-1985年间出生的人的审美需求。
其次考虑1990-1985年间出生的人的审美需求。
基本不需要考虑1970年前出生的人的审美需求。
因此,和传统的酒店相比,会更现代、更时尚、更体现乃年轻人的审美,更体现现代年轻人生活习惯和特色。
二、酒店的经营目标:1.发展策略:专注特色客房,立足中小城市核心区位,酒店客房规模控制在120-150间左右;极端情况下,客房数量最低不低于90间,最高不超过180间。
酒店客房房型比例控制在:单人间占比65-70%,标准间占比30%,套房占比0-5%。
酒店提供早餐服务:根据场地条件,争取能提供小型商务会议(100人以下)服务;特殊情况下,酒店可配套招商引进足浴、中型餐厅、咖啡厅、小型酒吧等经营项目,以丰富酒店的“身体充电站、心灵的伊甸园”的定位。
三、酒店室内装修设计及家具用品配套要求:(一)装饰装潢:1.客房墙壁、天花主色调以浅色为主,可考虑浅黄或淡绿色;材质以壁布为首选推荐材料,可考虑壁纸或壁画。
要体现时尚、轻松、浪漫,房间墙壁可以局部设置彩色画面,增加趣味性。
2.客房卧室铺装暖色系木地板;3.灯光为暖色系;顶部设置主灯、床头及休闲椅上方设闲读灯(最好为顶部高聚光射灯),办公桌设台灯,所有灯光均可在床头实现开关控制。
现代简约风格酒店设计定位
酒店定位:
1.客群定位:中小型企业长期出差的商务客人
本地中青年休闲、娱乐、约会用房,年轻情侣
2.价格定位:与当地快捷酒店、连锁酒店价格持平
3.价值定位:将是深受年轻的白领阶层喜欢的、具有现代时尚气息的、顾客身心都能得到很好放松的酒店。
客人区分为客房、餐厅及酒吧、健康娱乐设施组区,非客人区分为管理、设备及储备及员工生活娱乐三个功能区。
客房组区包括:标准双人间、单人间、双套房、三间套房、套房、商务套房、特色主题套房及客房服务人员用房、杂物间、布草间、货物通道及公共浴厕等。
套餐厅及酒吧组区包括:中餐厅、西餐厅、风味特色餐厅、咖啡厅、酒吧及相应服务间、洗手间、杂物间、布草间、服务人员用房、化妆间、厕所。
健康娱乐设施组区包括:洗浴中心、棋牌室、台球室。
艺术122班
201230313孙远伟。
一、饭店总体布局1、饭店地处的位置和周边环境(略)。
2、交通条件(略)。
3、汽车停车场(包括客用停车场和饭店用停车场,每1间客房0.4辆或10,000㎡/60辆。
70%停在地下地下车库,30%停在地面车场)。
4、职工自行车停放处(最理想的位置是靠近员工出入通道).5、园林和绿化(宜有25%左右的基地面积)。
6、旗杆、围墙、饭店中英文名字及标志牌安放位置(略)。
7、主要出入口(正门)和辅助出入口的位置布局(必须有行李运输道[斜坡]、残疾人专用道,有条件的话宜专设餐饮、娱乐场所独立出入口)。
8、员工出入通道(略)。
9、货物装卸区及通道(略)。
10、垃圾运输通道,可与货物装卸通道共享,但要与垃圾房相连(略)。
11、污水处理站(略).二、服务设施与员工生活设施1、员工出入通道(这是员工上、下班唯一的出入通道,在通道口应设置保安岗亭,对出入饭店之员工进行检查;另外还设有员工上、下班打卡点,每位员工上、下班均需在此打卡,用以核实他们的上、下班时间。
打卡点的面积大概70㎡左右)。
2、人事部及培训部(略).3、采购部办公室及收货部(大约80㎡。
收货部最理想的位置是靠近货物装卸区及通道,采购部包括经理及其他采购员办公室、样品室及收货部办公室)。
4、洗衣房(面积计算要结合房间总数,员工总人数,餐饮设施、娱乐、康乐设施的规模来计算饭店洗衣房的洗涤量。
再按洗涤量配置洗衣设备,然后按洗衣设备的多少来计算洗衣房面积,大约500~600㎡)。
5、制服房(用于存放员工制服及员工更换干净的制服,面积与员工总人数的比例是1。
5:10左右)。
6、布草房(用于存放及更换各部门需使用的布草类及所有制服及布草的修补等,面积要结合饭店需用布草量来计算)。
7、仓库(百货仓面积大约200㎡,文具仓面积大约100㎡,玻璃器皿、瓷器、不锈钢器具仓大约120㎡,食品仓面积大约100㎡,酒水仓大约30㎡,调料仓大约30㎡,总冷库面积大约80㎡,清洁用品、工具仓面积大约50㎡).8、垃圾房(最理想的位置是靠近运输通道。
酒店产品定位的方法⏹酒店产品定位的方法可以归纳为以下几种:-根据属性和利益定位:酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。
如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等,这种定位方法强调产品的一种属性,而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。
-根据质量和价格定位:价格与质量两者变化可以创造出产品的不同地位。
在通常情况下,质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术,而价格往往反映其定位,例如人们常说的“优质优价”、“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。
-根据产品用途定位:发扬同一个产品项目的各个用途并分析各种用途所适用的市场,是这种定位方法的基本出发点。
同样是一个大厅,它可以作为大型宴会、自助餐的场地,也可以被当成会议大厅接待各种会议,同时,还可以成为各种展示、展览的场所。
对于这样的一个酒店产品,酒店可以根据其不同的用途,在挑选出来的目标市场中,分别树立起不同的产品个性和形象。
-根据使用者定位:这是酒店常用的一种产品定位方式,即酒店将某些产品指引给适当的使用者或某个目标市场,以便根据这些使用者或目标市场的特点创建起这些产品恰当的形象。
许多酒店针对当地居民“方便、经济、口味丰富”的用餐要求,开设集各地风味为一体的大排档餐厅,便是根据使用者对产品的需求而进行的定位。
⏹酒店产品定位的步骤-步骤一:确定竞争对手,分析竞争对手的产品酒店的竞争对手实际上就是酒店产品的替代者,即有与酒店相同或近似的特点(如相同或相近的地区、酒店星级、顾客群、价格等)的酒店。
酒店在确定竞争对手的时候,常会出现这样的失误,即单纯地以星级或业务围来作为判定依据,将同星级的酒店或业务范围类似的其他酒店都视为自己的竞争者。
同样的三星级酒店,有的以旅游团队作为目标市场,有的以会议为主要目标市场,还有的则以商务散客市场为目标,分属于不同目标市场的酒店相互间不能成为直接竞争者。
同样以会议市场作为目标市场,五星级酒店的会议市场划分与三星级酒店的会议市场划分又因为划分标准的差异而使目标市场有所不同。
酒店设计“五层定位法”设计酒店如同设计一件非常复杂的生命制品;也像安装一部机器,一部极其精密的机器。
对酒店设计成果而言,最低标准是“ 能用” ,高一层是“ 好用” 和“ 好看” ;再高一层是“ 耐用” 和“ 耐看” ;更高一层的标准是用它能“ 赚钱” ;而最高一层则是不仅好用好看、耐用耐看、赚钱,而且本身还要“ 值钱” ,甚至还能“ 升值” !这“五个层次”就是“酒店设计要为酒店经营服务、要为酒店资产利益服务”的基本道理,可以称为“五层定位法”。
半个世纪以来,在全世界,几乎每个发达国家和由发达国家投资经营的酒店业都在遵循着这一投资原则和设计原则。
在几十年来的进程中,特别是在近三十年来的成熟发展中,人们对这一原则的理解和运用越来越精熟准确了。
建酒店也好,改酒店也好;不管是大的,还是小的;不管是豪华的,还是简朴的,都能在这“ 五层定位法” 中找到自己的定位和目标。
而一旦锁定,所有设计工作就会立即纳入理性的轨道,目标性极强,效率也会很高,材料也好选择了,成本也容易控制了,所有工作环节都更容易贯通了。
但是,了解这“ 五个层次” 并不意味着就会科学地掌握和应用。
在中国的传统思维习惯中,一些重面子、讲排场、求气派的观念在酒店设计中被放大成一种高于一切的心理原则。
在这种思想指导下,“ 五层定位法” 的内容被拆分了,顺序也被颠倒了,有的重要指标如“ 好用” 、“ 耐用” 、“ 耐看” 都被淡化或抛开了,有时甚至连“ 赚钱” 都要服从“ 好看” ,而“ 好看” 是以牺牲“ 好用、耐用” 为代价的。
至于酒店自身资产的价值如何,生命力能否长久,是否“ 值钱” ,能否“ 升值” 就更谈不上了。
这种情况,使我们的国产酒店比国际优秀酒店至少落后了三十年!可惜的是,直到今天,这种落后的“ 执着” 并没有多大范围的改观。
一种“ 第一好看、第二能用、第三保本” (注意:不是赚钱,而是保本)的奇怪而顽固的潜现象正在时下大量国产的酒店中广泛而无奈地流行着。
为什么国际发达国家和地区的酒店业投资回报周期平均为 5-8年,而我国为15-25年?为什么国际品牌的4、5星级盈利酒店数量占了全国盈利酒店数量的80%以上?很多人从经营管理水平和市场营销实力上找差距,这是对的,但不是绝对的。
原始的错误往往被人原始地忘却:没有对投资概念的深思熟虑、没有对设计原则的认真思考、依着个人“ 住过很多酒店” 的感性经验去误导自己的投资行为,这样建起来或改造出来的酒店怎么可能快速回报呢?这些年已经有不少朋友在酒店投资上走上了一条无终点之路。
他们投入自己的钱和从银行贷来的钱,一个又一个地投资酒店,上演“ 豪华酒店秀” ,有的一直在亏损,有的则在自欺欺人的“ 盈利” ,因为这种“ 利” 中不包括折旧,也不包括因为设计落后、耐久性差而导致的资产贬值。
最后会怎样呢?随着使用和损耗、维修改造成本越叠越高;不断的装修改造也使折旧包袱越背越大,而来自银行的资金成本也会越滚越重(很多贷款酒店只能付息,无力偿还本金)……也许可以出售,也许可以折成股份给银行,但这都是“ 也许” 。
因为大多数国产酒店并没有政府支持的或历史遗赠下来的庞大资产规模,也没有可以整合上市的优质合资酒店板块和社会、行政资源。
遇到这种境地,是国有资产国家受损失;是民营资产投资人自己受损失,有时候这种损失是根本无法挽回的,甚至是致命的。
当然,不少国有酒店的经营者是不用背上替国企还债的个人责任的,经营报告中的 GO P已经说明了他们的努力和成绩。
有很多总经理把折旧、付息(借贷的利息)、员工福利等不少重担挑在自己身上,天天以店为家,几乎完全没有休息日地“ 连轴” 干,而且酒店里的所有中层干部也都会紧随其后,十分辛劳;员工们更是兢兢业业,谁也不愿意离开一间红红火火、热热闹闹的大酒店。
酒店,特别是一个规模较大的酒店,常常就是几百名中国酒店员工的一个温暖的大家庭。
但是有谁想到,他们这样努力地干,充其量只是在养活着自己,养活着这座天天需要供水用电,“ 人吃马喂” 的建筑物,使它保证正常地运行、保持尽可能姣好的容貌以便取悦越来越挑剔的市场。
这种生存的方式是艰辛和令人悲哀的,因为一个从原始设计时就不专业的酒店真的就像一个畸形儿,虽然可以打扮得漂亮、虽然可以靠医生的药(培训和高人指点)和亲人的爱心呵护(酒店全体员工的努力)来维持他的生命,但是他原始的病体却是永远也无法康复的。
有人称这样的酒店为“ 硬伤酒店” ,我则认为这是“ 残疾酒店” 。
这些“ 好看 +能用+保本” ,但不能获得投资回报、不能拥有健康肌体的酒店们确实存在与生俱来的隐患和残疾,它们有的不好用,有点也不好看,更多的是不耐用和不耐看,因为不少业主总习惯在追求眼前效益时忽视长远效益。
这些问题可能出在选址上、位置规划上、可能出在功能布局上、流程设计上;可能出在建筑形象上和室内设计上;可能出在设备设施的选用和设计上;可能出在环境问题上;可能出在最初的市场定位和营销战略上;也可能出在项目运作的不规范不专业中……。
无论是哪方面的问题,只要是“ 原始的残疾” ,就都非常糟糕!对酒店来说,原疾就是原罪。
今天,我们建设或改造任何一家酒店或一个酒店里的局部,都应该尽可能早地进行“ 五层定位法” 的认真排序、思考和论证,克服旧思想障碍,坚决剔除每一个不利因素。
在这个基本原则下,再详细展开风格、式样、财务、成本、工作量、工期、组织、计划的各项分析和决策。
只有这样,我们才能在基本理念上赶上世界酒店业发展的步伐,我们的投资才能变得理性和智慧起来,我们所拥有的酒店才能像大多数发达国家的酒店那样,不仅好用、好看、耐用、耐看,能赚大钱,而且有名、值钱、身家攀升。
只要世界有和平,只要我们够聪明,酒店业就永远是全球旅游经济的“ 骄点” ,也是所有酒店业投资者盈利赚钱的好机器。
说实话,国产酒店目前落后国际酒店业的三十年,听来遥远,实际上只是一层窗户纸,一旦概念通了,一旦排除了“ 自我障碍” ,决心有了,策略有了,窗户纸就一捅而破了!又不是我们缺少市场,又不是我们没钱没人,又不是我们缺乏信息见得少,只是一个思想观念滞后就害得全国这么多酒店实质性亏损,真是太不值得了!!我期望捅破窗户纸您现在的位置:无忧酒店管理网 >> 酒店管理 >> 酒店工程物管 >> 文章正文:酒店设计“ 五层定位法”的这一天快快地在中国酒店业中到来,期望中国酒店建设思想和建设改造体制快快摆脱陈习、旧规,走上科学的轨道,彻底告别“ 原始残疾” ,让中国酒店建一个,成功一个,个个精明定位,个个专业运行,个个快速回报!在中国,迄今还没有专业化酒店类建筑设计和室内设计的高等教育专业,建筑设计院和装修公司也没有导入专业化酒店设计的理念和体制,也缺乏这方面的专才和学者。
在国外,酒店项目的启动和运作却已经有一套非常成熟的章法和规则。
在基本理念上,“ 五层定位法” 的思考早已在泛酒店业( Hospitality)的所有领域里深入人心,人人信奉并且遵循着它。
不是说外国人不讲面子,而是说他们会把讲面子的事放在谋取商业利益的通盘策划中作为一个手段、一个环节,却不会摆在万事之首。
在启动程序上,他们会把酒店营销的专家、投资专家、财务专家、具有丰富酒店设计经验的建筑师和室内设计师,还有工程设备专家统统找在一起,有时也会找来当地的民俗专家、艺术家共同讨论这一酒店的经营、规模、投资、风格等一系列问题,以求寻找出准确的定位来。
通常这些专家有的来自酒店管理公司,有的是在行业内资深的个体户,也有的是来自大学研究机构的学者,他们也许未必有多大的名声,而且各有专长,不一定是“ 通才” ,但他们却有两个重要的共性:1.对酒店投资回报法则的绝对信仰;2.都具有在这种信仰下成功实践的丰富经验。
有了这些人的咨询和论证,特别是有了投资人对他们的全心信赖,何愁酒店会不成功呢?在项目管理上,发达国家的酒店建设和改造项目通常更注重设计工作,他们在设计时间和费用上宁可做比中国同行多几倍甚至十几倍的投入,他们对设计的要求是严谨和苛刻的,他们对设计是否能给酒店经营和回报提供最佳的条件是极其在意的,“ 没有好设计就没有好酒店” 是他们用来管理设计工作、监督设计质量的一个基本信条。
而当设计付诸实现,进入施工、加工、采购和布置阶段时,他们会制订出严格、合理、可行的“ 交叉同步推进计划” ,由一个分工明细、组织严谨、计划制度周密的管理班子负责实施,把整个工程周期控制在一个尽可能足而短的范围内。
那种身兼数职的基建管理者,想完一件事再想下一件事的“ 排队式思维” 方法,以及由“ 外行” 或“ 假内行” 来指导“ 内行” 的现象是不可想象的。
在这里,没有“ 必须” 如何的行政命令和老板发火,只有充分准备和科学运行后的“ 必然” ;也没有国内常见的“ 前松后紧,一紧就急,一急就快,一快就糙” 的倒霉事,只有周到的计划,严格的执行,不忙不乱的节奏和顺理成章的推进。
可即使是外国设计师,一到中国来有时也会“ 入乡随俗” ,他们不仅知道听话,而且学会了逢迎。
我接触过的老外建筑师,室内设计师不少,他们最喜欢了解的就是在设计中如何满足中国业主的“ 面子” 。
为此他们会在建筑空间里、材料使用上、装饰的复杂性上下很多功夫,为业主把“ 面子活儿” 做足。
这也是为什么国外设计师通常只为高档豪华酒店设计的原因,因为只有这样的酒店才便于设计者发挥。
这种情况不仅发生在中国内地大城市,也同样发生在香港、马来西亚等地,只是以我国酒店业为甚。
外国设计师,尤其是室内设计师为我国的豪华高星级酒店群体提供了国际酒店的设计潮流和时尚的样板,这是非常值得的,也是非常重要的。
但是也在一定程度上在国内传达了某种印象,似乎凡是酒店就应该豪华,不豪华就不象酒店,使得很多三星级酒店的选材档次和四星级酒店并无二致,造成浪费。
谈到这些,心里并不好受。
作为一个为中国酒店业服务的职业策划设计人,面对这些先进与落后的比较,这些成功与失误的对证,而且很多就发生在我的身边,就发生在我的客户朋友们的身上,我却经常徒有呼吁、无可作为。
在一个已经土建封顶的“ 残疾” 酒店建筑的图纸上提笔时,眼看见如此多的重病却已无法“ 动手术” ,却还要迎合业主的心理,尽量说些宽慰他的话,有时还要违心地说些赞许原设计的话,否则,业主会因为买错了一个楼,建错了一个楼而自责,影响情绪。
还有时,我的客户是在找了设计单位已经开始设计后不满意才找到“ 345 ” 的。
前面的设计已经“ 先入为主” ,甚至建筑设计已到了施工图阶段,这时候发现的设计硬伤还没有变为现实,按说来得及改,但业主已经花了那么多时间和钱,在前面的非专业酒店设计者身上耗用了那么多的精力,要对这个设计做本质上的修改,业主从心理上是很难承受的,不仅要面对时间和金钱浪费的现实,还要面对自责的折磨。