动物生产新技术与应用.ppt
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智能养猪课件(共14张PPT)《猪生产》同步教学(中国农业出版社)
结合动物行为，对猪舍内的温度、湿度、通风、采光等多因素的 综合智能控制
三、智能养猪的优点
1、实现了整个生产过程的高度自动化控制
自动供料系统 自动管理系统 数据自动传输系统 自动报警系统
2、提高了生产效率
3、饲养过程充分考虑了动物福利的要求
4、实现了生产数据管理的高度智能化
5、降低防疫的风险
二、智能养猪功能智能养猪模式的基本功能 Nhomakorabea哺乳
保育
仔猪建档 饲喂管理 按时断奶 按时转群 环境控制
饲喂管理 生长曲线 疾病防控 按时转群 环境控制
育肥
饲喂管理 生长曲线 疾病防控 按时出栏 环境控制
应用场景 个体识别 母猪管理 饲喂管理 生长曲线 疾病防控 环境控制
功能描述
智能养猪
智能养猪
学习要点： 了解智能养猪模式的含义； 掌握智能养殖模式的基本功能。
思政元素： 通过学习了解智能养猪模式，举例华为智能养猪，让学生认识华为
靠技术领先，植根于人民生活得方方面面，树立学生爱国主义精神。
主要内容
一、 智能养猪模式 二、 智能养猪功能 三、 智能养猪的优点
一、智能养猪模式
思考题： 简述智能养猪的发展趋势。
为每一只猪建立一个唯一的身份证，记录每个猪只的品种、系谱、 体重、运动量、体温、采食和异常行为等。 监测母猪的发情、配种和膘情
每头猪每天的实际采食量、饮水量，实现精准饲喂
根据每头猪每天的采食量、体重、健康状况绘制猪只的生长曲线， 分析料肉比，为生产、经营决策提供参考
猪只疾病监测、免疫提醒、异常提醒、疾病预警
养猪模式
智能化 工厂化 规模化
农户 散养
传统养猪模式与智能养猪模式的比较
式 项目
三、智能养猪的优点
1、实现了整个生产过程的高度自动化控制
自动供料系统 自动管理系统 数据自动传输系统 自动报警系统
2、提高了生产效率
3、饲养过程充分考虑了动物福利的要求
4、实现了生产数据管理的高度智能化
5、降低防疫的风险
二、智能养猪功能智能养猪模式的基本功能 Nhomakorabea哺乳
保育
仔猪建档 饲喂管理 按时断奶 按时转群 环境控制
饲喂管理 生长曲线 疾病防控 按时转群 环境控制
育肥
饲喂管理 生长曲线 疾病防控 按时出栏 环境控制
应用场景 个体识别 母猪管理 饲喂管理 生长曲线 疾病防控 环境控制
功能描述
智能养猪
智能养猪
学习要点： 了解智能养猪模式的含义； 掌握智能养殖模式的基本功能。
思政元素： 通过学习了解智能养猪模式，举例华为智能养猪，让学生认识华为
靠技术领先，植根于人民生活得方方面面，树立学生爱国主义精神。
主要内容
一、 智能养猪模式 二、 智能养猪功能 三、 智能养猪的优点
一、智能养猪模式
思考题： 简述智能养猪的发展趋势。
为每一只猪建立一个唯一的身份证，记录每个猪只的品种、系谱、 体重、运动量、体温、采食和异常行为等。 监测母猪的发情、配种和膘情
每头猪每天的实际采食量、饮水量，实现精准饲喂
根据每头猪每天的采食量、体重、健康状况绘制猪只的生长曲线， 分析料肉比，为生产、经营决策提供参考
猪只疾病监测、免疫提醒、异常提醒、疾病预警
养猪模式
智能化 工厂化 规模化
农户 散养
传统养猪模式与智能养猪模式的比较
式 项目
现代生物技术在育种上的应用课件ppt
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
2． 植物细胞杂交
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
因动物”是指
( )。
A．提供基因的动物
B．基因组中增加外源基因的动物
C．能产生白蛋白的动物
D．能表达基因信息的动物
解析 转基因生物是指利用基因工程技术导入外源基因培育
出的能够将新性状稳定地遗传给后代的基因工程生物。转基
因动物是指基因组中增加了外源基因的动物，题中的转基因
牛中携带有外源的白蛋白基因。
答案 B
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
2．转基因动物的实例 (1)1982年美国科学家将大鼠的_生__长__激__素__基__因__注射到小白 鼠的受精卵中，获得第一只转基因“超级小鼠”。 (2)动物转基因技术的应用：提高产仔数或产蛋数；提高 _抗__病___能力；研制乳腺_生__物__反__应__器__；提高动物生长速率 ；改善肉的品质。
误的是
( )。
A．进行植物细胞融合必须先制备原生质体
B．番茄和马铃薯属于同一个物种
C．植物细胞杂交过程需要植物组织培养技术支持
D．这种“番茄—马铃薯”很可能是可育的
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
动物产学229页PPT
《动物生产学》 ---家禽学部分
北 京 鸭
中心产区在京津 沪辽，遍及世界 各地，是现代肉 鸭生产的主导品 种。生长快、繁 殖率高、适应性 强、肉质好，肥 肝性能较好。
绍 兴 鸭
原产浙江。小型 麻鸭，理想的蛋 鸭体型，体躯狭 长，颈细，臀部 丰满。产蛋性能 好，繁殖力强。
金 定 鸭
原产福建。小型 麻鸭，与绍兴鸭 齐名，产蛋性能 好，繁殖力强。
（ 小型鹅种：（成3-4.5kg ）太湖鹅、豁眼鹅、伊梨鹅、
3
乌鬃鹅、 籽鹅、长乐鹅、阳江鹅
） 中型鹅种：（成5 - 7 kg)四川白鹅、雁鹅、皖西白鹅、
地
溆浦鹅、浙东白鹅、钢鹅、马岗鹅
方 鹅
大型鹅种：（成8-10kg）狮头鹅
种中国鹅 ： “鹅中来航”，产蛋性能闻名于世。
引进克） 1431 1174 1500 1250
料肉比 1.65 : 1 2.01 : 1 2.80 : 1 3.10 : 1
（二）配套系杂交种（现代商品杂交鸡种）
为适应现代集约化生产的需要(高产、稳产、生产 性能整齐一致、产品规格化)，在标准品种的基础 上，首先培育性能优良、高度专门化的品系，然 后进行二元、三元或四元杂交，最后筛选出优秀 的配套品系生产商品杂交鸡。
建 昌 鸭
原产四川凉山。 麻鸭偏肉用， 体型大，颈粗 短，易于肥育， 生产肥肝和板 鸭。
瘤头鸭
（番鸭、洋鸭、加积鸭、火鸭、麝香鸭）
•新大陆栖鸭属，原产 中、南美洲的热带地区， 不喜欢游水，善飞，爱 清洁。体纺锤形，胸腿 肌肉发达，后腹不发达。 羽色为黑、白两种
•与家鸭杂交生产骡鸭， 受精率低且不育，生长 快，料肉比和肉质好， 胸肉厚，肥肝好。
）
现
狄高、彼德逊
北 京 鸭
中心产区在京津 沪辽，遍及世界 各地，是现代肉 鸭生产的主导品 种。生长快、繁 殖率高、适应性 强、肉质好，肥 肝性能较好。
绍 兴 鸭
原产浙江。小型 麻鸭，理想的蛋 鸭体型，体躯狭 长，颈细，臀部 丰满。产蛋性能 好，繁殖力强。
金 定 鸭
原产福建。小型 麻鸭，与绍兴鸭 齐名，产蛋性能 好，繁殖力强。
（ 小型鹅种：（成3-4.5kg ）太湖鹅、豁眼鹅、伊梨鹅、
3
乌鬃鹅、 籽鹅、长乐鹅、阳江鹅
） 中型鹅种：（成5 - 7 kg)四川白鹅、雁鹅、皖西白鹅、
地
溆浦鹅、浙东白鹅、钢鹅、马岗鹅
方 鹅
大型鹅种：（成8-10kg）狮头鹅
种中国鹅 ： “鹅中来航”，产蛋性能闻名于世。
引进克） 1431 1174 1500 1250
料肉比 1.65 : 1 2.01 : 1 2.80 : 1 3.10 : 1
（二）配套系杂交种（现代商品杂交鸡种）
为适应现代集约化生产的需要(高产、稳产、生产 性能整齐一致、产品规格化)，在标准品种的基础 上，首先培育性能优良、高度专门化的品系，然 后进行二元、三元或四元杂交，最后筛选出优秀 的配套品系生产商品杂交鸡。
建 昌 鸭
原产四川凉山。 麻鸭偏肉用， 体型大，颈粗 短，易于肥育， 生产肥肝和板 鸭。
瘤头鸭
（番鸭、洋鸭、加积鸭、火鸭、麝香鸭）
•新大陆栖鸭属，原产 中、南美洲的热带地区， 不喜欢游水，善飞，爱 清洁。体纺锤形，胸腿 肌肉发达，后腹不发达。 羽色为黑、白两种
•与家鸭杂交生产骡鸭， 受精率低且不育，生长 快，料肉比和肉质好， 胸肉厚，肥肝好。
）
现
狄高、彼德逊
畜牧业的新技术与创新
优势：高效、精准、成本低
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
应用：改良动物品种，提高生产性 能和抗病能力
挑战：伦理问题、生物安全问题、 法规限制
生物饲料的定义： 利用微生物、植物 等生物资源制成的 饲料
生物饲料的优点： 提高饲料利用率， 减少环境污染，提 高动物健康水平
生物饲料的应用： 在猪、牛、羊等动 物饲料中广泛应用
畜牧业的新技术与创 新汇报人：目录来自畜牧业新技术 畜牧业创新
畜牧业新技术
智能监控系统：实时监控 动物健康和行为
智能饲料系统：根据动物 需求自动调整饲料配方
智能环境控制系统：自动 调节温度、湿度、光照等
环境因素
智能育种技术：利用基因 编辑技术提高动物品质和
产量
原理：利用CRISPR-Cas9系统对基 因进行精确编辑
创新模式：采用新技术、 新方法，提高生产效率 和产品质量
案例分析：介绍一些成功 的产业链整合创新案例， 如某企业通过整合饲料、 养殖、屠宰、加工等环节 ，实现产业链一体化发展
前景展望：预测产业链 整合创新的发展趋势和 前景，如智能化、数字 化、绿色化等方向的发 展
感谢您的观看
汇报人：
智能化养殖：利用现代科技手 段，实现养殖过程的自动化和 智能化
精准饲喂：根据动物的生长阶 段和营养需求，进行精确的饲 料配比和投喂
疾病防控：采用先进的疾病检 测和预防技术，降低疾病发生 率
环保养殖：采用环保技术和设 备，降低养殖对环境的影响， 实现可持续发展
产业链整合：将畜牧业 上下游企业整合在一起， 实现资源共享和协同发 展
智能化养殖：利 用现代科技手段， 实现精准养殖
生态养殖：注重 环境保护，实现 可持续发展
牛羊生产—肉牛饲养管理(动物生产技术课件)
• 6、犊牛早期断奶补饲建议方案 • 犊牛饲养采用“前高后低”的方案，即前期吃足奶，后期少吃奶，多喂
精、粗饲料。
(二)犊牛护理技术
• 犊牛护理技术是指对出生后6个月以内的犊牛进行引 导呼吸、脐部消毒、饲喂初乳以及早期断奶等措施， 使犊牛顺利、健康渡过犊牛期。
• 犊牛出生后对外界不良环境抵抗力较弱，适应力差， 消化道粘膜容易被细菌穿过，神经系统反应性不足， 很容易受各种病菌的侵袭，发病率高，较易死亡。
犊牛育肥
（一）隔栏补饲、早期断奶技术
• 我国农村肉牛散养户犊牛出生后，一般采用随母哺乳 5～6个月、自传统饲养模式。犊牛出生后随着日龄增加， 生长发育加快，营养需要也增加，而肉用母牛产后2～3 月产乳量逐渐减少，单靠母乳不能满足犊牛营养需要。
• 同时，母牛泌乳和犊牛直接吮吸乳头哺乳所产生的刺激， 对母牛的生殖机能产生抑制作用，严重影响母牛发情， 造成带犊哺乳的母牛在产后90～100天甚至更长时间都 不发情。
推荐营养 综合净能≥6.5兆焦/千克，粗蛋白18～20%，粗纤维5%，
水平
钙1.0%～1.2%，磷0.5%～0.80%
• （2）补饲干草。可饲喂苜蓿、野杂草、禾本科牧草等优质干草。出生2 个月以内的犊牛，饲喂铡短到2厘米以内的干草，出生2个月以后的犊牛， 可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草，其中苜蓿草占20%以上。 2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克，3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。
育肥前期（预饲期）
• 过渡饲养约为15天左右，也是架子牛转入强化育 肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以 优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的 饮水。
• 驱虫、驱体内外寄生虫实施，过渡饲养，首先自 由采食，粗料铡5cm，上槽仍以粗料为主，可铡 成1cm。从进场的3～4天起可喂给精料，使其尽 快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
精、粗饲料。
(二)犊牛护理技术
• 犊牛护理技术是指对出生后6个月以内的犊牛进行引 导呼吸、脐部消毒、饲喂初乳以及早期断奶等措施， 使犊牛顺利、健康渡过犊牛期。
• 犊牛出生后对外界不良环境抵抗力较弱，适应力差， 消化道粘膜容易被细菌穿过，神经系统反应性不足， 很容易受各种病菌的侵袭，发病率高，较易死亡。
犊牛育肥
（一）隔栏补饲、早期断奶技术
• 我国农村肉牛散养户犊牛出生后，一般采用随母哺乳 5～6个月、自传统饲养模式。犊牛出生后随着日龄增加， 生长发育加快，营养需要也增加，而肉用母牛产后2～3 月产乳量逐渐减少，单靠母乳不能满足犊牛营养需要。
• 同时，母牛泌乳和犊牛直接吮吸乳头哺乳所产生的刺激， 对母牛的生殖机能产生抑制作用，严重影响母牛发情， 造成带犊哺乳的母牛在产后90～100天甚至更长时间都 不发情。
推荐营养 综合净能≥6.5兆焦/千克，粗蛋白18～20%，粗纤维5%，
水平
钙1.0%～1.2%，磷0.5%～0.80%
• （2）补饲干草。可饲喂苜蓿、野杂草、禾本科牧草等优质干草。出生2 个月以内的犊牛，饲喂铡短到2厘米以内的干草，出生2个月以后的犊牛， 可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草，其中苜蓿草占20%以上。 2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克，3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。
育肥前期（预饲期）
• 过渡饲养约为15天左右，也是架子牛转入强化育 肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以 优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的 饮水。
• 驱虫、驱体内外寄生虫实施，过渡饲养，首先自 由采食，粗料铡5cm，上槽仍以粗料为主，可铡 成1cm。从进场的3～4天起可喂给精料，使其尽 快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
《畜禽繁育技术》课件
通过提高畜禽生产效率，增加农业产值，促进经济发展。
改善食品安全
优化畜禽品种，提高农产品品质和安全性。
促进农村发展
提升养殖技术水平，增加农民就业机会，推动农村经济发展。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
国际相关法规与标准
国际法规
例如《世界动物卫生组织宪章》、《 动物福利欧洲准则》等，旨在推动各 国在畜禽繁育过程中遵守动物福利标 准。
国际标准
如ISO 15909《动物福利管理体系》 等，为企业提供了一套完整的动物福 利管理方案。
国内相关法规与政策
法规
如《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物保护法》等，明确规定了畜禽繁育过程中的动物福利要求 。
畜禽繁育技术的重要性
随着人口增长和经济发展，畜禽产品的需求量不断增加，而 畜禽繁育技术是提高畜禽生产效率和品质的关键，对于保障 食品安全、促进经济发展和改善人民生活水平具有重要意义 。
畜禽繁育技术的发展历程
传统畜禽繁育技术
传统的畜禽繁育技术主要依靠自然选择和经验选种，繁殖方式多为自然繁殖。 随着科技的发展，人们开始采用人工授精、胚胎移植等技术，提高了繁殖效率 和品质。
人工授精技术
人工授精前的准备
01
对公畜和母畜进行健康检查，选择适宜的配种时间，准备好所
需的器械和试剂。
精液采集与处理
02
采用适当的采精方法采集公畜精液，并进行精液品质检查和必
要的处理。
人工授精技术操作
03
将处理后的精液注入母畜生殖道内，确保授精过程的安全和有
效性。
胚胎移植技术
胚胎移植前的准备
对供体和受体母畜进行健康检查，选择适宜的胚胎移 植时间。
改善食品安全
优化畜禽品种，提高农产品品质和安全性。
促进农村发展
提升养殖技术水平，增加农民就业机会，推动农村经济发展。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
国际相关法规与标准
国际法规
例如《世界动物卫生组织宪章》、《 动物福利欧洲准则》等，旨在推动各 国在畜禽繁育过程中遵守动物福利标 准。
国际标准
如ISO 15909《动物福利管理体系》 等，为企业提供了一套完整的动物福 利管理方案。
国内相关法规与政策
法规
如《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物保护法》等，明确规定了畜禽繁育过程中的动物福利要求 。
畜禽繁育技术的重要性
随着人口增长和经济发展，畜禽产品的需求量不断增加，而 畜禽繁育技术是提高畜禽生产效率和品质的关键，对于保障 食品安全、促进经济发展和改善人民生活水平具有重要意义 。
畜禽繁育技术的发展历程
传统畜禽繁育技术
传统的畜禽繁育技术主要依靠自然选择和经验选种，繁殖方式多为自然繁殖。 随着科技的发展，人们开始采用人工授精、胚胎移植等技术，提高了繁殖效率 和品质。
人工授精技术
人工授精前的准备
01
对公畜和母畜进行健康检查，选择适宜的配种时间，准备好所
需的器械和试剂。
精液采集与处理
02
采用适当的采精方法采集公畜精液，并进行精液品质检查和必
要的处理。
人工授精技术操作
03
将处理后的精液注入母畜生殖道内，确保授精过程的安全和有
效性。
胚胎移植技术
胚胎移植前的准备
对供体和受体母畜进行健康检查，选择适宜的胚胎移 植时间。
特种经济动物养殖ppt课件
的有鹿、穿山甲、刺猬等；毛皮型的有水貂、狐狸、水獭、黄鼬、貉、 海狸鼠、麝鼠等；玩赏型的有猫、猴、松鼠等；特用型的有白鼠等。
特种珍禽类：肉用型的有山鸡、野鸡、鹧鸪、肉鸽、火鸡、珍珠
鸡、驼鸟、红腹锦鸡等；药用型的有黑凤鸡、乌骨鸡、鸽、野鸭等； 蛋用型的有鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等；羽毛型的有孔雀、雉鸡、锦鸡 等；玩赏型的有斗鸡、鸳鸯、黄雀、鹦鹉、八哥、画眉、百灵等；特 用型的有信鸽、鹰、骡鸭等。
各类型间并没有 严格界定， 一种 动物可同时属于2 或2个以上类型
用途——“六型”：
肉用型—肉鸽、肉犬、果子狸等 药用型—鹿、熊、穿山甲、甲鱼、蛇、林蛙、乌骨鸡等 毛皮型—水貂、獭兔、狐狸、水獭、果子狸等 蛋用型—鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等 玩赏型—观赏鱼、观赏鸟、观赏犬和猫等 特用型—信鸽、黄粉虫等
4
特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型
(4) 产品深开发不够，各种深层次的潜在利用价值没有很好 地利用起来
我们国家大部分特种经济动物的养殖户基本停留在肉用的整只 活的卖出去，蛋用的卖蛋，毛皮兽取皮卖原料皮等的原始阶段，缺 乏产品深加工的能力和意识。
12
养殖特种经济动物你可能···
屌丝逆袭
13
也可能···
成为糕富帅
14
还可能···
特动虐我千百遍 我待特动如初恋
(4)有利于野生动物资源的保护
野生动物资源利用的科学原则是将保护与利用有机的结合起来
6
五、发展特种经济动物养殖业的机遇
(3)特种养殖行业的产品开发潜力能向市场提供的产品较少, 市场开发潜力巨大。
以肉制品为例，目前，我国禽肉产品加工转化率仅有3%～5%， 而发达国家一般为30%～40%；我国特种农产品种类有260 多种， 但加工的肉制品只有7大类500 多种， 并且多数企业品牌意识淡薄，
特种珍禽类：肉用型的有山鸡、野鸡、鹧鸪、肉鸽、火鸡、珍珠
鸡、驼鸟、红腹锦鸡等；药用型的有黑凤鸡、乌骨鸡、鸽、野鸭等； 蛋用型的有鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等；羽毛型的有孔雀、雉鸡、锦鸡 等；玩赏型的有斗鸡、鸳鸯、黄雀、鹦鹉、八哥、画眉、百灵等；特 用型的有信鸽、鹰、骡鸭等。
各类型间并没有 严格界定， 一种 动物可同时属于2 或2个以上类型
用途——“六型”：
肉用型—肉鸽、肉犬、果子狸等 药用型—鹿、熊、穿山甲、甲鱼、蛇、林蛙、乌骨鸡等 毛皮型—水貂、獭兔、狐狸、水獭、果子狸等 蛋用型—鹌鹑、黑凤绿皮蛋鸡等 玩赏型—观赏鱼、观赏鸟、观赏犬和猫等 特用型—信鸽、黄粉虫等
4
特种兽畜类：肉用型的有黄牛、驴、肉犬、蛇、獭兔等；药用型
(4) 产品深开发不够，各种深层次的潜在利用价值没有很好 地利用起来
我们国家大部分特种经济动物的养殖户基本停留在肉用的整只 活的卖出去，蛋用的卖蛋，毛皮兽取皮卖原料皮等的原始阶段，缺 乏产品深加工的能力和意识。
12
养殖特种经济动物你可能···
屌丝逆袭
13
也可能···
成为糕富帅
14
还可能···
特动虐我千百遍 我待特动如初恋
(4)有利于野生动物资源的保护
野生动物资源利用的科学原则是将保护与利用有机的结合起来
6
五、发展特种经济动物养殖业的机遇
(3)特种养殖行业的产品开发潜力能向市场提供的产品较少, 市场开发潜力巨大。
以肉制品为例，目前，我国禽肉产品加工转化率仅有3%～5%， 而发达国家一般为30%～40%；我国特种农产品种类有260 多种， 但加工的肉制品只有7大类500 多种， 并且多数企业品牌意识淡薄，
畜牧业的科技成果与创新应用
畜牧业科技成果转化的途径与机制
政策支持与保障措施
政府出台相关政策，鼓励畜牧业科技创新
设立专项资金，支持畜牧业科技研发和推广
加强知识产权保护，保障畜牧业科服务
加强人才培养和引进，提高畜牧业科技人才队伍素质
畜牧业科技与创新的未来展望
PART 04
未来畜牧业科技发展趋势
畜牧业科技成果与创新应用
汇报人：
目录
01
畜牧业科技成果
02
畜牧业创新应用
03
畜牧业科技与创新的结合
04
畜牧业科技与创新的未来展望
畜牧业科技成果
PART 01
动物育种技术
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
现代育种技术：分子标记辅助选择、基因编辑等
传统育种方法：选择、杂交、近亲繁殖等
动物克隆技术：通过细胞核移植技术，复制出与原动物基因相同的新个体
饲养管理：制定合理的饲养计划，保证动物健康生长
畜产品加工与质量安全技术
畜产品加工技术：包括屠宰、分割、包装、储存等环节
质量安全技术：包括检测、追溯、认证等环节
畜产品加工与质量安全技术的发展趋势：智能化、自动化、绿色化
畜产品加工与质量安全技术的应用案例：某企业采用先进技术提高产品质量和安全性的成功经验
应用：畜禽粪便处理与利用，秸秆饲料化利用，沼气发电等
案例：某畜牧企业通过循环农业模式，实现了废弃物的有效利用，提高了经济效益和环境效益。
互联网+畜牧业
智能养殖：利用物联网技术实时监测牲畜生长情况
精准饲喂：通过大数据分析制定个性化饲喂方案
线上交易：搭建畜牧业电商平台，实现线上购买和销售
信息服务：提供畜牧业相关信息和技术支持，帮助养殖户解决问题
政策支持与保障措施
政府出台相关政策，鼓励畜牧业科技创新
设立专项资金，支持畜牧业科技研发和推广
加强知识产权保护，保障畜牧业科服务
加强人才培养和引进，提高畜牧业科技人才队伍素质
畜牧业科技与创新的未来展望
PART 04
未来畜牧业科技发展趋势
畜牧业科技成果与创新应用
汇报人：
目录
01
畜牧业科技成果
02
畜牧业创新应用
03
畜牧业科技与创新的结合
04
畜牧业科技与创新的未来展望
畜牧业科技成果
PART 01
动物育种技术
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
现代育种技术：分子标记辅助选择、基因编辑等
传统育种方法：选择、杂交、近亲繁殖等
动物克隆技术：通过细胞核移植技术，复制出与原动物基因相同的新个体
饲养管理：制定合理的饲养计划，保证动物健康生长
畜产品加工与质量安全技术
畜产品加工技术：包括屠宰、分割、包装、储存等环节
质量安全技术：包括检测、追溯、认证等环节
畜产品加工与质量安全技术的发展趋势：智能化、自动化、绿色化
畜产品加工与质量安全技术的应用案例：某企业采用先进技术提高产品质量和安全性的成功经验
应用：畜禽粪便处理与利用，秸秆饲料化利用，沼气发电等
案例：某畜牧企业通过循环农业模式，实现了废弃物的有效利用，提高了经济效益和环境效益。
互联网+畜牧业
智能养殖：利用物联网技术实时监测牲畜生长情况
精准饲喂：通过大数据分析制定个性化饲喂方案
线上交易：搭建畜牧业电商平台，实现线上购买和销售
信息服务：提供畜牧业相关信息和技术支持，帮助养殖户解决问题
绿色食品的畜禽生产与水产养殖生产(ppt 80页)
境因素造成的对家畜行为和舒适产生副作用的设备。
动物的饲料与营养－基本要求
绿色畜产品生产首先以加强饲养管理为主：
1. 按照饲养标准配制日粮，饲料选择以新鲜、优质、 无污染为原则，饲料配制做到营养全面，各营养 素间相互平衡。
2. 所使用的饲料和饲料添加剂必须符合国家的有关 管理规定、饲料卫生标准、各种饲料原料标准和 饲料标签的有关规定。
度的循环利用。 ⑤精心管理，促进家畜健康和满足家畜行为需要。 ⑥从开始到销售保持食物和加工产品的完整性。
其他
✓ 通过精心管理，提高家畜的健康状况，满足家畜 的行为需要。
饲喂绿色食品生产的饲料、提供充足的圈舍、走伦理 道德的畜牧业道路、采取各项降低应激的措施和进行常规 调整等多方面结合来防病和促进健康。
绿色水产品生产模式水产科技园区池塘生态养殖山区流水养鱼水库增养殖稻田生态养殖科技成果技术队伍养殖系统内部循环流水健康养殖水库天然饵料资源共生互利综合立体养殖是实现水体滩涂池塘底质不同层次多品种的混养与轮养利用各品种的生态习性达到水体饵料生物投喂饵料的有效利用增产增收
第五章 绿色食品的畜禽与水产品生产
民共和国兽药规范、中华人民共和国兽药典和兽药质量标准的有关 规定，其生产企业必须具有生产许可证，兽药产品必须具有产品批 准文号。 生产A级绿色食品畜产品允许使用规定的兽药，同时允许使用下列 兽药制品： a. 钙、磷、硒、钾等补充药，酸碱平衡药，体液补充药，电解质补充 药，营养药，血容量补充药，抗贫血药，维生素类药和助消化药； b. 血清、菌(疫)苗、诊断液等生物制品； c. 允许使用安全的中药材、中成药及其制剂。在使用上述兽药时，优 先使用绿色食品生产资料中的兽药产品。
畜禽的生活环境－棚舍和圈舍
家畜在户外时，要尽量避免夏季和冬季因素的 影响。
动物的饲料与营养－基本要求
绿色畜产品生产首先以加强饲养管理为主：
1. 按照饲养标准配制日粮，饲料选择以新鲜、优质、 无污染为原则，饲料配制做到营养全面，各营养 素间相互平衡。
2. 所使用的饲料和饲料添加剂必须符合国家的有关 管理规定、饲料卫生标准、各种饲料原料标准和 饲料标签的有关规定。
度的循环利用。 ⑤精心管理，促进家畜健康和满足家畜行为需要。 ⑥从开始到销售保持食物和加工产品的完整性。
其他
✓ 通过精心管理，提高家畜的健康状况，满足家畜 的行为需要。
饲喂绿色食品生产的饲料、提供充足的圈舍、走伦理 道德的畜牧业道路、采取各项降低应激的措施和进行常规 调整等多方面结合来防病和促进健康。
绿色水产品生产模式水产科技园区池塘生态养殖山区流水养鱼水库增养殖稻田生态养殖科技成果技术队伍养殖系统内部循环流水健康养殖水库天然饵料资源共生互利综合立体养殖是实现水体滩涂池塘底质不同层次多品种的混养与轮养利用各品种的生态习性达到水体饵料生物投喂饵料的有效利用增产增收
第五章 绿色食品的畜禽与水产品生产
民共和国兽药规范、中华人民共和国兽药典和兽药质量标准的有关 规定，其生产企业必须具有生产许可证，兽药产品必须具有产品批 准文号。 生产A级绿色食品畜产品允许使用规定的兽药，同时允许使用下列 兽药制品： a. 钙、磷、硒、钾等补充药，酸碱平衡药，体液补充药，电解质补充 药，营养药，血容量补充药，抗贫血药，维生素类药和助消化药； b. 血清、菌(疫)苗、诊断液等生物制品； c. 允许使用安全的中药材、中成药及其制剂。在使用上述兽药时，优 先使用绿色食品生产资料中的兽药产品。
畜禽的生活环境－棚舍和圈舍
家畜在户外时，要尽量避免夏季和冬季因素的 影响。
动物繁殖与改良课件PPT
野生动物保护与繁育
野生动物保护
通过繁殖和改良濒危、珍稀野生 动物，增加其种群数量，降低灭
绝风险，保护生态系统平衡。
繁育基地建设
建立野生动物繁育基地，提供适 宜的生存环境和营养条件，促进
野生动物种群恢复和扩大。
放归自然
经过适应性训练和评估，将人工 繁殖的野生动物放归自然，增加 野生种群数量，促进生态平衡。
胚胎移植技术
胚胎移植技术是指将早期胚胎从 供体转移到受体的一种繁殖技术
。
通过胚胎移植技术，可以实现优 良品种的快速繁殖和遗传资源的
保存。
胚胎移植技术需要严格的操作规 程和卫生条件，以确保胚胎的质量和受体来自健康。克隆技术与核移植
克隆技术是指通过细胞核移植 技术复制生物体的繁殖技术。
克隆技术可以用于复制优良品 种的动物，实现快速繁殖和遗 传资源的保存。
繁殖周期与行为
繁殖周期的定义
01
繁殖周期是指动物在一年中开始繁殖的时期和繁殖的频率。
繁殖行为的定义
02
繁殖行为是指动物在繁殖过程中所表现出的行为，如求偶、交
配等。
繁殖周期与行为的特点
03
不同动物的繁殖周期和行为具有不同的特点，适应着其生活环
境和生存策略。
02
动物遗传改良
遗传学基础
01
02
03
遗传物质
05
动物繁殖与改良的应用
畜牧业生产
增加产量
通过提高繁殖效率和遗传改良， 增加畜牧业生产的数量和品质，
满足市场需求。
优化品种
培育适应不同环境、抗病能力强、 生长速度快、肉质优良的动物品种 ，提高畜牧业经济效益。
遗传资源保护
保护和利用珍稀、濒危动物的遗传 资源，通过繁殖和改良，扩大种群 数量，维护生物多样性。
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节？ 9、照蛋的过程及作用。 10、简答应当如何确定猪的适宜屠宰期？ 11、结合生产实践，简答发展肉羊生产应具备哪些
条件？ 12、简要回答引起奶牛乳房炎的原因及预防措施。
13、奶牛生产中，为什么要有干乳期？如何实施？ 14、简答羔羊的饲养管理方法与注意事项。 15、牛羊胚胎移植的主要技术环节包括哪些？ 16、反刍动物的消化器官和特点与猪有哪些主要
• （3）体成熟和性成熟均未完成，后期 要为产蛋做准备
• 3、（1）出生后，先清除羔羊口、鼻和 耳内的粘液，对假死羔羊进行救护；
• （2）对羔羊脐带进行处理消毒；
• （3）及时哺喂初乳 • （4）防寒保暖，预防羔羊疾病 • 4、（1）年龄和胎次； • （2）体格大小和体重； • （3）初产年龄； • （4）产犊间隔； • （5）挤奶与乳房按摩； • （6）疾病等因素
5、在奶牛生产中，应用胚胎移植技术有何意义？ 该技术有哪些主要技术环节？
6、试述怎样利用猪的生物学特性提高猪的生产水 平？
7、运用有关遗传育种和营养、饲养等原理，简述 提高奶牛产奶量的综合技术措施。
8、与国外著名的瘦肉型猪种相比，我国的地方猪 种有哪些优点和缺点，你认为应该如何合理利 用？
9、试述提高蛋鸡生产效益的方法与途径。
• 本课程分为四个大的部分：第一部分为 养牛生产；第二部分为养羊生产；第三 部分为养猪生产；第四部分为家禽生产。 每部分试题所占比例大致为25%。
• 易、中、难三种难度系数各占的比例 大致为20%、50%和30%。
• （四）试题题型与题量 • 试题题型主要为主观题。 • 客观题型包括单项选择和多项选择题； • 主观题包括简答题和论述题（综合应用
题）等类型。
• 学员在自学过程中，首先应根据本
大纲，全面认真地阅读教材的内容， 然后再对教材的重点、难点进行突破。 • 下面结合具体的实例讲解每种题型 的解答方法与技巧。
一、简答题
• 要求：用简洁ห้องสมุดไป่ตู้语言或表达式、图、表 等回答题目中提出的问题，不要求具体 阐述。
• 1、猪的生物学特性主要有哪些？ • 2、育成鸡有何生理特点？ • 3、简述初生羔羊的护理原则。 • 4、简要回答影响乳牛产奶量的生理因素？
• （二）考核知识点
• —牛（奶牛和肉牛）、羊（山羊和绵 羊）、猪、禽（鸡、鸭、鹅）各主要品 种的特点；
• —各阶段的饲养管理技术、繁殖现象 和规律及其特点；
• —提高各种畜禽生产性能的主要技术 措施和方法
• （三）考核目标 • —识记各主要畜禽品种的特点、分布； • —理解畜禽的遗传育种、繁殖的基本
• （3）料槽大小、结构合理；饲料添加不超 过料槽深度的1/3；
• （4）水槽水位不宜过高，或使用乳头式饮 水器；
• （5）断喙并及时淘汰低产鸡； • （6）防止老鼠和野鸟； • （7）健全饲养人员的管理制度。
• 2、试述提高母牛繁殖力的主要技术措施。 • 答案要点： • （1）保持营养的均衡性和长期性； • （2）作好基础母牛群的管理工作； • （3）提高繁殖技术； • （4）预防异常发情； • （5）防治生殖道病； • （6）环境控制； • （7）采用新的繁育技术：诱发双犊、同情
区别？ 17、何为PSE和DFD猪肉？如何防止产生劣质肉？ 18、简答高产奶牛培育的技术措施有哪些？
19、畜牧场的选址应该考虑哪些主要因素？ 20、给牛、羊日粮添加尿素时应注意些什
么？ 21、简述种公羊的饲养管理。 22、如何对雏鸡进行“开饮”和“开食”？ 23、简答提高鸡蛋的孵化率的主要措施。 24、如何确定合理的羊群结构？
发情、MOET育种。
模拟练习题
（一）简答题 1、猪肉的品质评定主要包括哪些内容？ 2、简要回答牛奶污染的途径及预防措施？ 3、如何防止鸡的啄癖？ 4、养鸡生产中，自别雌雄的原理是什么？举一例
加以说明。 5、简答妊娠母猪管理应注意哪些问题？ 6、简答提高育雏率的技术措施。
7、应用有关品种知识，分析怎样改良我国黄牛？ 8、人工授精的意义是什么？都包括哪些主要技术环
（二）论述题
1、结合生产实际，你认为如何提高我国羊肉生产的 效益？
2、影响繁殖力的因素主要有哪些？试述提高家畜繁 殖力的方法与途径。
3、结合当前我国主要畜产品（肉、蛋、奶）生产和 消费的现状，简述畜牧业内部产业结构调整的意 义。
4、人工授精技术在当地应用的现状如何？你认为大 力推广和开展有何意义和作用？
动物生产新技术与应用
课程辅导
主 讲：张红平
说明
• （一）学习要求 • 掌握各种畜禽生产的基本理论知识和现代配
套科学技术的应用； • 掌握基本的畜禽育种、繁殖、饲养原理和方
法，同时要能灵活运用这些理论和方法指导生 产实践； • 在现代生物技术日益快速发展的今天，还要 关注生物高新技术可能对现代畜牧生产带来的 影响和发展趋势。
二、论述题
• 要求：就题目中提出的问题，提出自己的论 点并结合生产的实际进行阐述，即既要有论 点又要有论据。
• 举例： • 1、试述如何减少养禽场的饲料浪费？ • 下面仅给除了答案要点 • （1）喂给营养全面的日粮，同时避免营养
过剩造成饲料浪费
• （2）注意饲料的保管，不喂过期失效或变 质的饲料；
• 1、（1）繁殖力高，世代间距短； • （2）生长发育快，生长强度较大； • （3）杂食动物，利用饲料广泛； • （4）对环境温度较敏感； • （5）视、听觉、生活和行为特点
（分别回答其特点） • 2、（1）羽毛已张齐，体温调节机能健
全，对外界环境的适应能力强；
• （2）消化器官发育迅速，容易因采食过 量造成体内脂肪过量沉积而影响后期产 蛋；
原理和方法；
• —能简单运用畜禽的遗传育种、繁殖 的基本原理解决畜牧生产中的问题（如 饲养管理、繁殖等方面）；
• —综合运用畜禽品种、育种、繁殖、 饲料、饲养管理等方面的知识提高畜禽 生产水平
• 其中“识记”、“理解”、“简单应 用”和“综合应用”四个目标层次的比 例分别为15%、30%、40%和15%。
10、如果要新建一个羊的人工授精站，除 建筑设施之外，需要哪些主要的设备、器 械、药品，请列出清单并简要说明其作用。
条件？ 12、简要回答引起奶牛乳房炎的原因及预防措施。
13、奶牛生产中，为什么要有干乳期？如何实施？ 14、简答羔羊的饲养管理方法与注意事项。 15、牛羊胚胎移植的主要技术环节包括哪些？ 16、反刍动物的消化器官和特点与猪有哪些主要
• （3）体成熟和性成熟均未完成，后期 要为产蛋做准备
• 3、（1）出生后，先清除羔羊口、鼻和 耳内的粘液，对假死羔羊进行救护；
• （2）对羔羊脐带进行处理消毒；
• （3）及时哺喂初乳 • （4）防寒保暖，预防羔羊疾病 • 4、（1）年龄和胎次； • （2）体格大小和体重； • （3）初产年龄； • （4）产犊间隔； • （5）挤奶与乳房按摩； • （6）疾病等因素
5、在奶牛生产中，应用胚胎移植技术有何意义？ 该技术有哪些主要技术环节？
6、试述怎样利用猪的生物学特性提高猪的生产水 平？
7、运用有关遗传育种和营养、饲养等原理，简述 提高奶牛产奶量的综合技术措施。
8、与国外著名的瘦肉型猪种相比，我国的地方猪 种有哪些优点和缺点，你认为应该如何合理利 用？
9、试述提高蛋鸡生产效益的方法与途径。
• 本课程分为四个大的部分：第一部分为 养牛生产；第二部分为养羊生产；第三 部分为养猪生产；第四部分为家禽生产。 每部分试题所占比例大致为25%。
• 易、中、难三种难度系数各占的比例 大致为20%、50%和30%。
• （四）试题题型与题量 • 试题题型主要为主观题。 • 客观题型包括单项选择和多项选择题； • 主观题包括简答题和论述题（综合应用
题）等类型。
• 学员在自学过程中，首先应根据本
大纲，全面认真地阅读教材的内容， 然后再对教材的重点、难点进行突破。 • 下面结合具体的实例讲解每种题型 的解答方法与技巧。
一、简答题
• 要求：用简洁ห้องสมุดไป่ตู้语言或表达式、图、表 等回答题目中提出的问题，不要求具体 阐述。
• 1、猪的生物学特性主要有哪些？ • 2、育成鸡有何生理特点？ • 3、简述初生羔羊的护理原则。 • 4、简要回答影响乳牛产奶量的生理因素？
• （二）考核知识点
• —牛（奶牛和肉牛）、羊（山羊和绵 羊）、猪、禽（鸡、鸭、鹅）各主要品 种的特点；
• —各阶段的饲养管理技术、繁殖现象 和规律及其特点；
• —提高各种畜禽生产性能的主要技术 措施和方法
• （三）考核目标 • —识记各主要畜禽品种的特点、分布； • —理解畜禽的遗传育种、繁殖的基本
• （3）料槽大小、结构合理；饲料添加不超 过料槽深度的1/3；
• （4）水槽水位不宜过高，或使用乳头式饮 水器；
• （5）断喙并及时淘汰低产鸡； • （6）防止老鼠和野鸟； • （7）健全饲养人员的管理制度。
• 2、试述提高母牛繁殖力的主要技术措施。 • 答案要点： • （1）保持营养的均衡性和长期性； • （2）作好基础母牛群的管理工作； • （3）提高繁殖技术； • （4）预防异常发情； • （5）防治生殖道病； • （6）环境控制； • （7）采用新的繁育技术：诱发双犊、同情
区别？ 17、何为PSE和DFD猪肉？如何防止产生劣质肉？ 18、简答高产奶牛培育的技术措施有哪些？
19、畜牧场的选址应该考虑哪些主要因素？ 20、给牛、羊日粮添加尿素时应注意些什
么？ 21、简述种公羊的饲养管理。 22、如何对雏鸡进行“开饮”和“开食”？ 23、简答提高鸡蛋的孵化率的主要措施。 24、如何确定合理的羊群结构？
发情、MOET育种。
模拟练习题
（一）简答题 1、猪肉的品质评定主要包括哪些内容？ 2、简要回答牛奶污染的途径及预防措施？ 3、如何防止鸡的啄癖？ 4、养鸡生产中，自别雌雄的原理是什么？举一例
加以说明。 5、简答妊娠母猪管理应注意哪些问题？ 6、简答提高育雏率的技术措施。
7、应用有关品种知识，分析怎样改良我国黄牛？ 8、人工授精的意义是什么？都包括哪些主要技术环
（二）论述题
1、结合生产实际，你认为如何提高我国羊肉生产的 效益？
2、影响繁殖力的因素主要有哪些？试述提高家畜繁 殖力的方法与途径。
3、结合当前我国主要畜产品（肉、蛋、奶）生产和 消费的现状，简述畜牧业内部产业结构调整的意 义。
4、人工授精技术在当地应用的现状如何？你认为大 力推广和开展有何意义和作用？
动物生产新技术与应用
课程辅导
主 讲：张红平
说明
• （一）学习要求 • 掌握各种畜禽生产的基本理论知识和现代配
套科学技术的应用； • 掌握基本的畜禽育种、繁殖、饲养原理和方
法，同时要能灵活运用这些理论和方法指导生 产实践； • 在现代生物技术日益快速发展的今天，还要 关注生物高新技术可能对现代畜牧生产带来的 影响和发展趋势。
二、论述题
• 要求：就题目中提出的问题，提出自己的论 点并结合生产的实际进行阐述，即既要有论 点又要有论据。
• 举例： • 1、试述如何减少养禽场的饲料浪费？ • 下面仅给除了答案要点 • （1）喂给营养全面的日粮，同时避免营养
过剩造成饲料浪费
• （2）注意饲料的保管，不喂过期失效或变 质的饲料；
• 1、（1）繁殖力高，世代间距短； • （2）生长发育快，生长强度较大； • （3）杂食动物，利用饲料广泛； • （4）对环境温度较敏感； • （5）视、听觉、生活和行为特点
（分别回答其特点） • 2、（1）羽毛已张齐，体温调节机能健
全，对外界环境的适应能力强；
• （2）消化器官发育迅速，容易因采食过 量造成体内脂肪过量沉积而影响后期产 蛋；
原理和方法；
• —能简单运用畜禽的遗传育种、繁殖 的基本原理解决畜牧生产中的问题（如 饲养管理、繁殖等方面）；
• —综合运用畜禽品种、育种、繁殖、 饲料、饲养管理等方面的知识提高畜禽 生产水平
• 其中“识记”、“理解”、“简单应 用”和“综合应用”四个目标层次的比 例分别为15%、30%、40%和15%。
10、如果要新建一个羊的人工授精站，除 建筑设施之外，需要哪些主要的设备、器 械、药品，请列出清单并简要说明其作用。