《莲藕种植技术》PPT课件

莲藕的栽培技术（－）莲藕的栽培1．栽培季节：莲藕要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。

当气温稳定在15度以上时就可栽培，长江流域在3月下旬至4月下旬，珠江流域及北方地区要分别比长江流域提早成推迟一个月左右，有的地方在气温达12度以上即开始栽培。

总之，栽培时间宜早不宜迟，这样使其尽早适应新环境，延长生长期。

栽培时间不能太早或太晚，太早，地温较低，种藕易烂，若是栽培幼苗，也易冻伤；太晚，藕芽较长，易受伤，对新环境适应能力差，生长期也短。

故适时栽培是提高藕产量的重要一环。

2．莲藕的品种：莲藕按栽培目的分为藕莲、子莲和花莲3种。

（1）藕莲：以收获肥大的地下茎（藕）为目的，又叫菜藕或家藕。

一般叶脉突起，开花或少花不结种子或少结种子；藕外皮白色，肥嫩，肉质松脆，味甜。

藕莲品种多，按对水层深浅的适应性分为浅水藕和深水藕。

（2）子莲：以食用莲子为主，结实多，莲子大，但藕细小而硬，一般叶脉不隆起。

（3）花莲：莲花极美，供观赏及药用，藕细质劣。

藕田养鱼应选择以收费为目的的浅水藕品种，水位多在30一50厘米，最多不超过1米。

藕种一般用中、晚熟品种。

在谷雨、立夏间定植，白露、秋分间或在冬至前挖藕。

慢藕、湖藕、反背肘、鄂莲二号、鄂莲四号是目前普遍采用的优良品种，其品种特性简述如下。

慢藕：产于。

中熟种。

谷雨至立夏时种植，立秋至处暑时收获，产量较高。

藕身较长，品质良好，含水量少，宜熟良，栽培较广。

湖藕：产于宜兴。

晚熟种。

清明至谷雨时栽植，白露至立冬时收获，亲藕具有5－6节，品质佳，淀粉含量多，宜熟食及加工。

反背肘：为的农家品种。

花红色，叶较大，藕较粗，长163厘米，横茎5－7厘米，白黄色，带节较长，最长可达38厘米，适应性强。

不择土，不耗肥，产量稳定。

鄂莲二号：由市蔬菜科学研究所选育的中、晚熟新品种。

叶近圆形．叶平展如盘形，叶面多皱折，叶柄长180厘米，单支重4一5千克。

8月上旬收青荷藕，9月下旬收老熟藕，每667米2（亩）产2500一3000千克。

莲藕种植技术莲藕的种植技巧莲藕的种植技术莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为藕宝，都可滋补入药。

用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

藕原产于印度，后来引入__。

莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。

红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁;麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

在莲藕田中套养泥鳅是当今企业迅速提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量(泥鳅起到疏松土壤的作用), 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。

____年翠绿藕业合作社莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右,莲藕田套养泥鳅每年经济效益十分可观, 其主要生产操作技术如下。

莲藕田的选择与修建1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。

2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50_ 60cm, 水深控制在20_ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。

用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。

3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤 或强氯精5公斤 溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。

莲藕的栽培技术莲藕的栽培技术一、引言莲藕（学名：Nelumbo nucifera Gaertn：），是一种优良的水生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。

莲藕的栽培技术对于确保高产、高质量的莲藕产量至关重要。

本文将详细介绍莲藕的栽培技术，包括土壤要求、育苗、田间管理、病虫害防治等方面。

二、土壤要求1：土壤种类：莲藕适应性广，但以砂质壤土和沙土为佳，不宜种植在黏土或重质土壤上。

2：土壤pH值：适宜的pH值为6.5-7.5：3：土壤肥力：莲藕生长需要丰富的有机质和营养元素，因此需要施足基肥。

三、育苗1：选种：选择无病虫害的优良种苗进行种植。

2：播种：采用露地或温室播种，播种期一般在3-4月份。

3：育苗基质：选择适宜的育苗基质，如泥炭土、河砂等混合物。

4：育苗管理：保持适宜的湿度和温度，及时除草和病虫害防治。

四、田间管理1：施肥：莲藕是重肥作物，需进行分蘖期和膨大期的追肥。

基肥使用有机肥和磷钾肥，追肥可使用氮肥和磷钾肥。

2：水分管理：莲藕生长需要充足的水分，但不宜积水。

根据土壤湿度和生长阶段合理浇水。

3：除草和杂草控制：及时除草，清除杂草，避免对莲藕生长造成竞争。

4：病虫害防治：定期巡查，发现病虫害及时采取防治措施，可以使用农药喷洒或生物防治。

五、收获和储存1：收获时间：莲藕的收获时间一般在9-10月份，当莲藕叶片黄枯，莲藕块轻微发黄时可进行收获。

2：收获方式：用镰刀或锄头轻轻地将莲藕从土中挖出，避免损伤。

3：储存：莲藕采收后，应进行清洗，去除外皮泥沙后，晾干放置通风干燥处储存。

附件：本文档涉及附件包括莲藕的图片、种植过程示意图等，请参阅。

法律名词及注释：1：有机肥：指不使用化学合成农药和化学合成肥料，以及不使用转基因技术生产的肥料。

2：磷钾肥：指富含磷和钾元素的肥料，有助于莲藕的生长和发育。

3：农药喷洒：指使用合法注册的农药进行喷洒，防治莲藕的病虫害。

莲藕栽培技术莲藕是一种常见的水生植物，广泛栽培于许多地区，具有高养分价值和药用价值。

栽培莲藕的技术对于获得高产量和优质的莲藕至关重要。

本文将介绍莲藕的栽培技术，包括土壤要求、育苗、定植、施肥、病虫害防治等方面。

希望能为莲藕种植爱好者提供一些有用的参考。

一、土壤要求莲藕生长适宜的土壤为淤泥质或沙质土壤，土壤pH值在6.0-7.5之间。

同时，莲藕对肥沃土壤的要求较高，土壤富含有机质和细小颗粒的沉积物能够提供充足的养分和良好的排水性。

为了保证良好的土壤条件，可以在种植前进行土壤改良措施，如添加腐熟的有机肥料或砂质土壤。

二、育苗莲藕的育苗是种植过程中的重要环节。

首先，选择种子时应选择外形完整、无病虫害的莲藕种子。

然后，在洁净的水中浸泡莲藕种子12-24小时，促进其发芽。

浸泡后，将种子均匀散布在湿润的育苗床上，覆盖一层薄薄的土壤，并保持适宜的湿度，一般每天浇水一次。

苗期约为10-15天，当幼苗长到10厘米左右时，即可进行定植。

三、定植莲藕的定植一般选择早春季节，气温适宜，避免寒冷和干旱天气。

首先，选择适宜的水域或鱼塘，清理杂草和水生植物，确保生长环境的清洁。

然后，将育苗床上的莲藕幼苗小心地移植到水中，注意保护幼苗的根系，避免损伤。

水深应控制在10-30厘米之间，以促进正常的生长。

定植后，及时添加适量的水肥，并保持水体清洁，定期清除杂草。

四、施肥莲藕在生长过程中需要适当的营养补充，以获得较高的产量和品质。

一般来说，莲藕的施肥分为底肥和追肥两个阶段。

底肥一般在定植前进行，可选用厩肥、腐熟的农家肥等有机肥料。

追肥主要在藕苗生长期和藕饱满期进行，可施用复合肥料或水溶肥料，根据实际情况调整施肥量。

同时，定期检查植株的养分状态，根据需要进行补充施肥。

五、病虫害防治莲藕在生长过程中容易受到一些病虫害的侵害，对产量和品质产生影响。

常见的病虫害有藕腐病、藕斑病、藕假球菌病、藕蠹等。

针对不同的病虫害，可采取相应的防治措施，如合理使用杀虫剂、及时清除病害部位、加强病虫害监测等。

莲藕种植技术一、深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同，在生产中怎样调节呢？根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。

浅水藕适合水位10，最大耐水深0。

深水藕适合水位30，最大耐水深1。

浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。

在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。

一般是以保持4深的水层为好，随着立叶的出现，莲藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高2。

当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4，促进结藕。

深水藕的水位不易调节，主要是防止汛期受涝，特别是立叶淹没后，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。

二、怎样合理利用除草剂除掉藕池中的杂草？在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时除草。

以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。

如果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。

近年来，通过科技人员的研究和试验，摸索出了一些藕田化学除草安全有效的方法，正在生产中推广。

⑴选用50%威罗生乳油，在莲藕立叶长高出水面时，取药100毫升，先拌尿素，再加细土，充分拌匀后，于露水已干时撒施入田中、施药时，藕田保持水深7，施药后保持水层一周以上，效果良好，残效期可达1个月以上。

⑵选用12.5%盖草能或者35%精稳杀得40毫升，加水40，充分拌匀后，当露水干时对杂草叶面喷洒，经过4天，对杀死3-4叶期禾本科杂草效果显著。

三、怎样合理的追肥才能保证莲藕的正常生长呢？莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质，一方面来自莲叶的光合作用；另一方面来自于土壤，而土壤中原有的肥料有限（包括基肥），随着植株的生长发育会愈来愈少，尽管鱼的粪便和残饵可为藕提供一定量的养分，但与藕的生长需求相比是很少的，因此必须及时追肥。

莲藕生育期长，一般追肥2-3次。

第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每施入人粪尿0。

莲藕种植技术莲藕种植方法
一、莲藕种植地选择
1、土壤选择：莲藕综合肥力土壤标准：N-P2O5-K2O各元素肥力应大
于5以上，最好大于7以上，PH值6.2-6.8。

2、灌溉系统：选择良好的水源，最好是地下水，可保证充足的水分供应，让莲藕幼苗蓓蕾繁茂开放、肥壮生长。

二、栽培准备
1、基肥施用：在播种前，要给种植地施用适量的基肥，比如增加养分，同时也可以改善土壤的质量结构；
2、除草：用手或者使用牧草机，将耕地上杂草除光，以免影响莲藕栽培；
3、播种：将种仁播入种植坑内，然后在播种坑用秆把莲藕种仁混合均
匀的覆盖在地面上；
三、莲藕长势观察
1、分叶：在浮萍萌1叶过后，莲藕就可以逐渐密生，等一页叶片重叠
3-4页时，可以进行分叶处理；
2、杀菌：莲藕分叶时，可以用杀菌剂进行处理，以预防苗圃中病虫病
的发生；
3、施肥：莲藕分叶后可以施用中和肥，以增加莲藕苗圃中的养分，促
进株势持续健壮；
四、莲藕收获
1、收割时间：冬藕收货季节一般是10月份至次年五月份，夏藕收货期是3月至7月份。

2、种植方法：在收货前，应先把头部和尾部较大的藕去掉，然后将藕摘下清洗，最后放入铁桶或塑料桶内存放；
3、收货标准：藕子头部长度应达到25-30cm，直径范围6-8mm，粉饰应达到标准70-100，且藕心强而不断实，无病虫害即可收获。

莲藕的种植方法
首先，选址是莲藕种植的第一步。

莲藕喜欢温暖湿润的气候环境，因此在选址时应选择阳光充足、水源充沛的地方。

同时，要避
免在有积水或者排水不畅的地方种植，以免影响莲藕的生长和发育。

其次，土壤准备是种植莲藕的关键。

莲藕喜欢生长在肥沃、疏松、富含有机质的泥质土壤中。

在种植前，应该将土壤进行深翻，
松土并施入适量的有机肥料，以提高土壤的肥力和透气性。

接着，是播种和管理。

莲藕的播种时间一般在春季，播种前应
该将藕种浸泡在水中，待种子膨大后再进行播种。

播种后要及时浇水，并保持土壤湿润。

在莲藕生长期间，要及时除草、松土，并注
意施肥和追肥，以促进藕的生长。

同时，要注意防治病虫害，及时
采取防治措施，保证藕的健康生长。

最后，是收获。

一般来说，莲藕的生长周期为4-6个月，当藕
茎长到15-20厘米左右时，即可进行收获。

收获时要小心轻拔，避
免损伤藕茎。

收获后，要及时清洗，并晾晒或储存，以便日后食用
或销售。

总之，莲藕的种植方法并不复杂，但需要注意一些关键环节，如选址、土壤准备、播种和管理等。

只有做好这些工作，才能够获得丰收的莲藕。

希望以上内容对您有所帮助，祝您种植愉快，收获丰硕！。

莲藕的种植方法
首先，选择合适的种植地点是种植莲藕的第一步。

莲藕喜欢生长在温暖湿润的环境中，因此选择土质疏松、排水良好的水田或者池塘是种植莲藕的最佳选择。

在选择种植地点时，还要注意避开高处积水和地下水位过高的地方，以免影响莲藕的生长。

其次，进行莲藕的种植。

在进行莲藕的种植之前，需要先准备好莲藕的种子。

选择外观完整、无病虫害的莲藕种子，然后将其浸泡在水中，待种子膨胀后取出晾干备用。

接下来，在水田或者池塘中开垦好土地，将莲藕种子均匀地播撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层泥土，最后浇透水。

在莲藕生长期间，需要定期给莲藕施肥和除草。

莲藕生长过程中需要充足的养分支持，因此在莲藕生长初期和中后期，可以适量施入有机肥或者复合肥，以促进莲藕的生长。

同时，要及时除去杂草，保持莲藕生长环境的整洁。

最后，注意莲藕的收获和保存。

一般来说，莲藕的生长周期约为5-6个月左右，当莲藕块茎长到合适的大小时便可进行收获。

在收获莲藕时，要小心轻拔，避免损伤莲藕块茎。

收获后的莲藕可以
清洗干净后晾晒或者储存，以备日后食用。

总的来说，种植莲藕并不复杂，只要掌握了正确的种植方法，就能够在家庭菜园或者农田中成功种植出丰硕的莲藕。

希望以上内容能够对您有所帮助，祝您种植莲藕顺利，收获丰硕！。

莲藕栽培技术农业和蔬菜技术推广站胡安军一、莲藕种植方式根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。

浅水藕适合水位10-20厘米，最大耐水深度30-50厘米。

深水藕适合水位30-50厘米，最大耐水深度1-1.2米。

浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。

在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。

一般是以保持4-7厘米深的水层为好，当莲藕生长逐渐转旺时，水层要逐渐升高到12-15厘米。

当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4-7厘米，促进结藕。

二、栽前准备1、选地：选阳光充足，排水方便，泥脚较深的田块种藕最佳。

2、整地：栽藕的田块，在冬前深耕一次。

经过冬凛，能减少杂草。

如冬前没有犁耙，到惊蛰前是禾桩田的，用人工挖一次，做到泥烂田平，禁止栽毛田。

3、施底肥：冬季未犁的田块，先下肥料，再挖（水位在10㎝内）。

根据田块肥力条件确定施肥量：（1）、田块肥力条件差的可用碳酸氢铵100公斤/亩，过磷酸钙100～150公斤。

高产田可增大20～30%的施肥量。

（2）、田块肥力条件好的可用碳酸氢铵50～60公斤/亩，过磷酸钙50～60公斤。

高产田可增大20～30%的施肥量。

（3）、栽植前无钱购买肥料的，也可栽白田藕，今后补施化肥应足量，如果底肥施得足，后期追肥可少施，底肥施得不足，后期追肥可适当增加。

在施化肥的基础上，可施20～30挑三合粪/亩，适量腐熟的鸡鸭粪和青草。

施肥后用耙子或楼梯在田内浆浑水，使化肥早入泥，田内的水不进不出待7天后放种。

4、选种：选纯度高，大小均匀，无损伤，无断筒。

芽头完整，无病害的藕作种藕。

三、放种1、我县一般是露地种植，在惊蛰前后（即3月10日前）放种最佳。

此期气温稳定在12～15℃，适合莲藕生长。

如果放种过早，气温太低，田间不宜操作，过晚藕太长，移栽时容易损坏芽苞，运输也比较困难。

2、规格：鄂莲系列采用2.3×1m或2×1m。

莲藕栽培技术1莲藕的种类和栽培方式1.1种类莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲3大类。

前两类属于水生蔬菜，藕莲的地下茎即藕供食用，而子莲以食用莲子为主。

花莲属水生花卉。

藕莲和子莲又可细分为适于沤田、浅塘或水稻田栽培的浅水藕和适于浅水湖湾、河湾和池塘种植的深水藕。

1.2栽培方式我国莲藕栽培主要有露地方式和塑料大棚栽培。

露地栽培的莲藕可在8月初上市，一直持续到次年4月。

塑料大棚栽培，采用早熟品种，采收期可提前到6月下旬。

2莲藕的栽培技术2.1莲藕栽培的适宜环境莲藕的生长发育需要温暖、无风而阳光充足的气候条件，最喜土层深厚、有机质含量丰富的土壤和较稳定的水位。

主要在炎热多雨的季节生长。

一般都在当地日平均气温稳定在15℃以上，水田土温稳定在12℃以上时种植。

2.2藕田的选择及整地种植莲藕应选择避风向阳、保水性好、富含腐殖质和泥层较深的肥沃黏壤土作藕田。

藕田应选择水流平缓，水位稳定，最高水位不超过1～1.3米，淤泥层较厚的地方栽种。

藕田在栽种前15天应先耕翻，并筑固田埂，施足有机肥。

一般每亩施粪肥2000～3000公斤或绿肥、厩肥5000公斤以上。

多施有机肥可明显提高产量和品质。

连作藕田每亩施生石灰50～70公斤，或50%多菌灵21公斤进行土壤消毒。

2.3种藕选择应选择完整、无破损的具2节以上、子藕着生于同一侧、芽壮、无病虫害、后把粗短，并具有本品种特征的藕作种。

种藕大，生长发育旺盛，有利于早熟、丰产。

2.4栽藕2.4.1种藕一般于临栽前挖起，以防叶芽失水干枯。

如需从外地较长距离引种，种藕必须带泥，贮运时堆高不宜超过1米，堆底和堆顶铺盖洁净的稻草或草帘，并用喷壶浇水，保持湿润。

运到目的地后，应迅速抢栽下田。

栽藕时为了操作方，田水宜浅，保持在3～5cm即可。

种藕一般实行卧栽，即在栽植穴上将种藕的顶芽稍向下斜插入土,深度8～12cm，后把节梢向上翘，露出水面，使种藕与地面成20～25度角，这样利于提高种藕和土壤的温度，促进萌芽。