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员工食堂财务账务处理
员工食堂的财务账务处理通常涉及以下几个方面：
1. 预算和成本控制：制定员工食堂的预算计划，包括食材采购、人员工资、设备维护等各项开支。
通过合理的预算和成本控制，确保食堂运营的经济性和可持续性。
2. 收入和支出记录：对于食堂的各项收入和支出进行准确记录。
收入包括员工就餐收费、公司补贴等，支出包括食材采购、工资支付、设备购置和维修等。
建立详细的账目记录，以便进行财务核算和分析。
3. 采购管理：食堂的食材采购应按照规定进行管理，确保采购的物品质量合格、价格合理。
记录采购的供应商信息、采购数量和价格等，以便进行成本核算和审计。
4. 费用报销和审批：对于食堂运营中的费用支出，如采购费用、维修费用等，需要建立相应的报销和审批制度。
确保支出的合理性和合规性，并有相应的凭证和记录支持。
5. 财务报告和分析：定期编制员工食堂的财务报告，包括收支情况、预算执行情况等。
通过财务分析，了解食堂的运营状况，发现问题并及时进行调整和改进。
6. 内部控制和审计：建立员工食堂的内部控制制度，确保财务管理的合规性和准确性。
定期进行内部审计，检查财务记录的真实性和完整性。
员工食堂的财务账务处理需要严格遵守财务管理的原则和法规，确保财务信息的准确性和透明度。
同时，合理的财务管理有助于控制成本、提高效率，为员工提供优质的餐饮服务。
做账实操-食堂账务处理的流程一、前期准备1. 设置会计科目：资产类：库存现金、银行存款、原材料（食材、调料等）、固定资产（厨房设备、桌椅等）、累计折旧。
负债类：应付账款、预收账款。
所有者权益类：食堂盈余。
成本类：伙食成本。
损益类：伙食收入、其他收入、管理费用。
2. 建立账簿：包括总账、明细账、日记账等。
二、采购环节账务处理1. 采购食材及用品：当食堂采购食材、调料、餐具等物品时，根据发票或采购清单进行账务处理。
借：原材料贷：银行存款/库存现金/应付账款2. 支付供应商货款：若前期有未付货款，在支付时：借：应付账款贷：银行存款/库存现金三、收入环节账务处理1. 员工餐费收入：假设员工餐费标准为每人每餐一定金额，根据实际就餐人数和餐费标准收取餐费。
借：库存现金/银行存款贷：伙食收入2. 外来人员餐费收入（若有）：外来人员就餐收取的餐费同样计入伙食收入。
四、生产环节账务处理1. 领用原材料：食堂厨师根据当天的菜单领用食材等原材料进行烹饪。
借：伙食成本贷：原材料五、固定资产管理及账务处理1. 购置固定资产：当食堂购置厨房设备、桌椅等固定资产时：借：固定资产贷：银行存款/库存现金2. 计提固定资产折旧：根据固定资产的使用年限和残值率，采用合适的折旧方法计提折旧。
借：伙食成本/管理费用贷：累计折旧六、费用核算及账务处理1. 水电费、燃气费：支付食堂的水电费、燃气费时：借：管理费用贷：银行存款/库存现金2. 人员工资：发放食堂工作人员工资时：借：管理费用贷：银行存款/库存现金七、期末账务处理1. 结转成本和收入：将伙食成本结转到本年利润：借：本年利润贷：伙食成本将伙食收入结转到本年利润：借：伙食收入贷：本年利润2. 计算食堂盈余：若本年利润为贷方余额，表示盈利；若为借方余额，表示亏损。
盈利时：借：本年利润贷：食堂盈余亏损时：借：食堂盈余贷：本年利润八、财务报表编制1. 资产负债表：反映食堂在某一特定日期的财务状况，包括资产、负债和所有者权益。
食堂公司账务处理流程食堂公司的账务处理呀，那可有点小复杂，不过咱不怕，一点一点来捋清楚。
一、采购环节的账务处理。
食堂要运营，那肯定得先采购食材、厨具啥的。
采购食材的时候，会涉及到好多供应商呢。
每次采购，都得拿到发票或者收据，这可重要啦，就像战士上战场不能没武器一样。
要是从菜农那里直接买新鲜蔬菜，可能没有那种正规发票，这时候就需要菜农写个收据，把日期、买的啥菜、多少钱写得清清楚楚的。
食材买进来，会计这边就要记账啦。
假如买了1000元的蔬菜，就会在账本上写借：原材料 - 蔬菜1000元，贷：现金或者银行存款1000元。
如果是记账软件的话，也是类似的操作，就是把这个收支情况准确地录入进去。
厨具那些大件的采购也类似，不过可能因为金额大，还涉及到固定资产折旧啥的。
比如说买了个5000元的大冰柜，记账就是借：固定资产 - 冰柜5000元，贷：银行存款5000元。
然后每个月还要算折旧，这个折旧就相当于冰柜随着使用慢慢变旧的损耗，要分摊到每个月的成本里去。
二、销售环节的账务处理。
食堂开始营业，有员工来吃饭啦。
如果是刷卡消费，那就得把刷卡机的数据和财务这边对好。
比如说一天下来，刷卡收入一共是5000元，那就要在账本上记借：现金或者银行存款（因为刷卡的钱最后会到账户里嘛）5000元，贷：主营业务收入5000元。
要是有那种临时用现金买饭票的员工，那就更要小心记账了。
收到现金的时候，马上记下来，然后把饭票的编号啥的都记录好，方便核对。
三、成本核算。
食堂运营，成本得算清楚。
除了前面说的食材采购成本，还有员工工资呢。
给厨师、服务员发工资的时候，这也是成本的一部分。
假设一个月厨师工资8000元，服务员工资一共12000元，那就要在成本里加上这20000元。
还有水电费啊，这些每个月的固定支出，都要算到成本里去。
比如说这个月水电费一共1500元，那成本又要加上这个数。
算成本的时候就像在拼图，一块一块的都不能少，这样才能知道食堂到底赚了还是赔了。
企业职工食堂依据性质分为三类：第一类属于独立经营的职工食堂。
这类食堂除了为本单位员工提供餐饮服务外，还同时对外提供餐饮服务，犹如饭店或餐饮公司。
依据现行“同一法人企业内部可能会有多个独立的营业税纳税人”的营业税制度，这类食堂要依法办理税务登记，就其收入缴纳营业税,并按税法规定购买、使用餐饮业发票。
第二类是入驻企业的餐饮公司开办的职工食堂.这类食堂实质上是“外援”——企业将餐饮事务外包，引进餐饮公司为本企业员工提供餐饮服务。
这些餐饮公司都是正规的企业，工商、税务登记手续齐全，为营业税的纳税人，可以购买、使用餐饮业发票。
第三类为企业内部食堂。
这类食堂只为本企业员工提供餐饮服务，功能重在服务而不在经营，属于单位内部行为，不属于提供了《营业税暂行条例》规定的劳务范畴,无需办理税务登记,也不需要缴纳营业税，当然也没有购买、使用餐饮业发票的权力.本文主要讨论第三类——企业内部食堂的涉税问题及其财税处理。
一、相关政策分析1．现行财税政策描述企业内部食堂属于职工福利的范畴,国家财政、税收政策对此均有明确规定。
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》财企［2009]242号规定：企业职工福利费包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：（一）为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等。
（二）企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用,包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用.上述两条均提到了“职工食堂”.这在强调职工食堂是企业员工的重要福利外，也给广大财务人员处理职工食堂的收支，指明了方向。
职工食堂买菜没有发票原先仍可以这样处理许多企业为了便利员工就餐，开设了职工食堂，职工食堂该如何做账呢？食堂从菜市场小贩处购买食材，没有发票如何是好？1 企业食堂应当设立单独的帮助账核算食堂收支，用以核算食堂的开支；企业支付给食堂经费时：借：其他应收款——食堂贷：货币资金月末，食堂依据帮助账核算的属于企业的支出，开具食堂结算收据给财务部，财务部依据结算收据：借：治理费用——职工福利费贷：其他应收款——食堂2 企业购入食堂用固定资产，属于公司福利用设备，不得抵扣进项税额；借：固定资产贷：货币资金计提折旧时：借：治理费用——职工福利费贷：累计折旧3 企业为食堂内部人员计提工资借：治理费用——职工福利费贷：应对职工薪酬食堂帮助账要明细记录食堂收到的拨款，购买食材的支出，收取的职工费用，以备企业财务和税务的检查；企业列支入账的福利费在企业所得税汇算清缴时，应按税法规定的扣除比例工资总额的14%进行调整；1 食堂设置帮助账务，反映食堂收支，受到企业拨款时：借：货币资金贷：其他应对款——公司2 食堂选购材料时：借：原材料贷：货币资金3 月末盘点，算出消耗，结算食堂成本：借：食堂支出成本贷：原材料4 收取员工自付的餐费借：货币资金贷：食堂支出成本注：内部食堂收取员工就餐费用，不作食堂收入处理，而应直接冲减食堂成本费用；由于企业内部非独立核算单位相互供应的劳务，不构成增值税纳税义务，向职工收取的费用无须纳税；5 月末食堂依据合算的当月食堂支出成本，开具内部结算收据，上报企业财务：借：其他应对款——公司贷：食堂支出成本食堂虽然是作为帮助核算账务，但其核算仍必需符合国家税法规定，全部的选购活动必需取得正规发票；否就，税务机关在以后的税务检查中，不合规单据将不得在企业所得税税前扣除，将做所得税应纳税调增处理，并予以惩罚；所以，对于企业食堂选购时的发票规定，企业肯定要引起重视；不要为了节省选购成本，任凭到不能供应发票的商品经营者处选购食材，从而放任白条收据入账，最终却付出更高的代价；第一招：外包饭堂，承包商开票入账；企业可以将饭堂整体外包给饭堂承包商，由饭堂承包商为企业预备员工午餐一并负责选购全部饭堂食材，企业按期支付饭堂承包费用并向饭堂承包商全额索取发票入账；其次招：挑选农产品生产企业购买食堂物品；企业可挑选以下供应商，如：农场，农村专业合作社等，取得发票直接入账，这些农产品生产企业销售自产农产品可以免税；第三招：挑选农产品贸易公司；农产品贸易公司也可以免增值税，因此，挑选他们也是可以取得发票；第四招：找农业个体户；农夫以个体户身份从事农业产品生产，免增值税，也免个人所得税，他们也可以开具发票；第五招：发放伙食补贴，无票照样入账不少财务人员反映：企业不愿外包饭堂，又觉得找农超开票太麻烦，能否企业内部解决无票的问题？木有问题，企业可采纳发放伙食补贴的方式：第一步：财务人员依据每月预算伙食支出计提员工伙食补贴至“工资薪金”其次步：将上述计提的工资扣缴作为购买食材支出，拨给饭堂就可以了；第三步：饭堂用收到的款项购买食品材料；这些费用已经计入职工薪酬，无需另外取得发票，工资低于起征点也不需要交个人所得税；不过，即使肯定要超个税起征点，税率也是可以掌握的；因此，企业仍需要认真去衡量如何做最为划算；[此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更好]。
员工食堂管理费用会计上怎么做账员工食堂管理费用会计上怎么做账很多企业，所有人员由企业包吃包住。
所以很多的会计都会想知道职工食堂的费用这么算。
下面是店铺为你精心推荐的员工食堂费用做账技巧，希望对您有所帮助。
员工食堂费用做账方法①通常认为职工食堂是企业的福利性设施，其发生的基本费用(包括食堂管理费用、食堂员工工资及其资产折旧摊销费用等)应从应付福利费中列支。
如果职工食堂确属生产经营必需，如因离城较远而确实无法返城就餐，则其相关费用可列为管理费用等。
而在《企业财务通则》(2007)修订后，受《企业财务通则》规范的企业，按照新修订的财务通则精神，企业不再按照工资总额的'14%计提职工福利费，具体规定见新《企业财务通则》及《财政部实施修订后的<企业财务通则>有关问题的通知》(财企[2007]48号)，所以如果职工食堂确属生产经营必需，则其相关费用可列为管理费用等;如果属于经营性或福利性的食堂则其费用不能列支。
②企业负担职工就餐费用如果属于福利性质的，应该从应付福利费中列支。
如果确属经营管理需要，则可列入管理费用。
而对于受企业财务通则规范的企业，除确属经营管理需要的可列入管理费用等外，不允许再列支带有福利性质的此类费用。
③有观点认为，职工个人非因企业经营必需的就餐，属于与企业经营活动无直接关系的个人行为。
食堂向职工提供就餐服务本应收取费用，而提供免费就餐实际上可看作向职工发放了相当于餐费金额的补助，应该并入个人工资薪金收入计征个人所得税。
但税务实践中，只是对于以现金或相当于现金形式发放的部分才明确并入职工工资计征个人所得税，而对于像问题所述这种情况的免费就餐则不需要计征个人所得税。
④在职工食堂招待客户的费用应该计入“管理费用一一招待费”，税务方面可以按规定比例扣除。
⑤至于为职工提供免费住宿的问题，其实质与提供免费就餐类似。
只是实践中相对较难确定应收而未收房租的金额。
而企业提供上述待遇如更多是属于经营所必需，则倾向于将所发生的费用在管理费用中列支，且不对职工个人计征个人所得税。
企业职工食堂依据性质分为三类：第一类属于独立经营的职工食堂.这类食堂除了为本单位员工提供餐饮服务外，还同时对外提供餐饮服务,犹如饭店或餐饮公司。
依据现行同一法人企业内部可能会有多个独立的营业税纳.。
企业职工食堂依据性质分为三类：第一类属于独立经营的职工食堂。
这类食堂除了为本单位员工提供餐饮服务外，还同时对外提供餐饮服务，犹如饭店或餐饮公司.依据现行“同一法人企业内部可能会有多个独立的营业税纳税人”的营业税制度，这类食堂要依法办理税务登记,就其收入缴纳营业税，并按税法规定购买、使用餐饮业发票。
第二类是入驻企业的餐饮公司开办的职工食堂。
这类食堂实质上是“外援”——企业将餐饮事务外包，引进餐饮公司为本企业员工提供餐饮服务.这些餐饮公司都是正规的企业,工商、税务登记手续齐全,为营业税的纳税人，可以购买、使用餐饮业发票。
第三类为企业内部食堂。
这类食堂只为本企业员工提供餐饮服务,功能重在服务而不在经营，属于单位内部行为，不属于提供了《营业税暂行条例》规定的劳务范畴,无需办理税务登记，也不需要缴纳营业税，当然也没有购买、使用餐饮业发票的权力。
本文主要讨论第三类—-企业内部食堂的涉税问题及其财税处理。
一、相关政策分析1．现行财税政策描述企业内部食堂属于职工福利的范畴，国家财政、税收政策对此均有明确规定。
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》财企[2009]242号规定：企业职工福利费包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：(一)为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等.（二）企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用.上述两条均提到了“职工食堂"。
职工食堂账务处理方案
1. 咱得把职工食堂各项收支都记清楚啊，就像你每天记自己花了多少钱一样。
比如说买食材花了多少钱，这可不能记错咯！
2. 对于每一笔收入也要明明白白的，这可不是小事情啊！就好比你收到工资得知道具体数目吧。
比如食堂收取的餐费，得一笔一笔核对好。
3. 成本核算可重要了呀，难道不是吗？就如同你买东西要算清楚成本和利润一样。
像食材的采购成本，必须精确计算。
4. 票据管理得严格呀，这可不是能马虎的！好比你的重要证件，可不能弄丢了。
每一张购买食材的票据都要保存好。
5. 账务的审核程序得严谨呀，这能随便吗？就像你审核自己的重要决定一样。
认真检查每一个数据是不是正确。
6. 定期盘点也很有必要啊，这可不是闹着玩的！就像你定期整理自己的东西一样。
看看食堂的物资和账目对不对得上。
7. 要是有差异可得赶紧找出原因啊，这可不能拖着！如同你发现自己的东西少了要赶紧找一样。
不能对账务差异视而不见。
8. 最后呀，一定要确保整个账务处理都规范、准确，才能让大家放心呀，这多重要啊！这不就像你希望自己的生活有条有理一样嘛！
结论：职工食堂账务处理一定要认真对待，做到清晰、准确、规范，这样才能保障职工食堂的良好运行，让大家吃得放心、满意。
财会实操-单位职工伙食费的账务处理计提伙食费支出：
借：管理费用
贷：应付职工薪酬—福利费实际支付伙食费的时候：
借：应付职工薪酬—福利费
贷：银行存款等科目
管理费用核算内容
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。
包括的具体项目有:企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费、工会经费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。
管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损失或是利益。
企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。
该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。
该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
承包食堂的账务处理流程
嘿，朋友们！今天咱就来讲讲承包食堂的账务处理流程。
你想啊，你承包了一个食堂，每天那么多人来吃饭，钱进钱出的，这账务是不是得搞清楚啊！就好像你每天出门要知道带没带钥匙一样重要。
先来说说采购这一块。
你得把买食材的每一笔账都记得清清楚楚的，买了多少菜、多少钱一斤，这些都得记下来。
比如说今天买了 100 斤大米，花了 500 块钱，那可不能记错了哟！不然到月底算总账的时候，你都不知道钱去哪儿了。
就像你找东西一样，要是没放在该放的地方，不就找不到了嘛。
然后是收入这方面。
每一笔饭钱都要收好，还要记录好是谁付的，万一有人说付过钱了，你也能查得出来呀。
这就好比是你整理自己的零花钱，每一笔收入都心里有数。
你看，李师傅来打饭，付了 20 块钱，就得赶紧记下来，不是吗？
还有成本核算也很关键啊。
你得算出这一顿饭的成本是多少，这样才能知道有没有赚到钱呀。
好比你做一件事，得知道自己付出了多少，收获了多少，不然不是白干了嘛。
最后就是定期对账啦，看看账上的数和实际的数对不对得上。
要是对不上，那可得赶紧找原因。
这就跟你考试后对答案一样，发现错了就得赶紧改正呀！
总而言之，承包食堂的账务处理流程可不能马虎，每一步都要仔细认真，这样你的食堂才能经营得越来越好！才能让大家吃得开心，你也赚得开心呀！。
企业职工食堂费用会计处理
企业职工食堂费用的会计处理通常分为两个步骤：预算编制和实际费用核算。
1. 预算编制：
企业需要根据实际情况和职工人数，制定一个食堂费用的预算。
预算应包括食材采购费用、厨师工资、餐具清洗费用等各项支出，并根据预计的职工就餐人数和就餐次数，计算出每月或每年的食堂费用预算。
2. 实际费用核算：
企业每月或每年结束时，需要核算实际的食堂费用。
这包括食材采购费用、厨师工资、餐具清洗费用等各项支出的具体数额。
通常，企业会有专门的财务人员负责核算食堂费用，并将其记录在会计凭证中。
对于食堂费用的会计处理，一般可以按以下方式进行：
1. 食材采购费用：
食材采购费用属于材料费用，应以实际采购金额记账，记入成本费用科目。
2. 厨师工资：
厨师工资属于人工费用，应按照实际支付金额记账，记入管理费用科目。
3. 餐具清洗费用：
餐具清洗费用属于外包服务费用，应按照实际支付金额记账，记入管理费用科目。
4. 其他费用：
如食堂设备维修费用、食堂水电费用等，按照实际支付金额记账，分别记入管理费用科目。
需要注意的是，食堂费用应根据企业实际情况确定科目设置和记账方式，并遵守相关的会计法规和准则。
【会计实操经验】公司自营内部职工食堂支出应该如何进行会计核算【问题】
公司自营内部职工食堂支出应该如何进行会计核算？
【答案】
（1）财务部向食堂拨付备用资金时：
借：其他应收款-食堂
贷：库存现金
月末，食堂提供票据给财务部报销相关费用，财务部依据报销单做会计处理：
借：管理费用-职工福利费
贷：其他应收款-食堂
（2）企业购入食堂用固定资产，属于公司福利专用设备的，不得抵扣进项税额。
借：固定资产-食堂用资产
贷：银行存款
计提折旧时：
借：管理费用-职工福利费
贷：累计折旧
（3）企业为食堂内部人员计提工资
借：管理费用-职工福利费
贷：应付职工薪酬-职工福利费
会计是一门很实用的学科，从古至今经历漫长时间的发展，从原
来单一的以记账和核账为主要工作，发展到现在衍生出来包括预测、决策、管理等功能。
会计是一门很基础的学科，无论你是企业老板还是投资者，无论你是税务局还是银行，任何涉及到资金决策（有些可能不涉及资金）的部门都至少要懂得些会计知识。
而我们作为专业人员不仅仅是把会计当作“敲门砖”也就是说，不仅仅是获得了资格或者能力就结束了，社会是不断向前进步的，具体到我们的工作中也是会不断发展的，我们学到的东西不可能会一直有用，对于已经舍弃的东西需要我们学习新的知识来替换它，这就是专业能力的保持。
因此，那些只把会计当门砖的人，到最后是很难在岗位上立足的。
希望大家多多不断的补充自己的专业知识。
员工食堂餐费怎么做账1. 背景员工食堂是很多公司为员工提供的福利之一，也是提高员工满意度和工作效率的一项重要举措。
在员工食堂中，员工可以享受到相对实惠且质量有保证的餐食。
然而，对于公司来说，如何做好员工食堂餐费的账务处理是一项重要的管理工作。
本文将探讨员工食堂餐费的账务处理方法。
2. 员工食堂餐费账务处理的重要性有效处理员工食堂餐费的账务对于公司来说具有以下重要性：•费用管理: 正确处理餐费账务可以帮助公司管理餐饮费用，使其能够保持在可控范围内。
•绩效评估: 餐费账务处理可以为公司提供员工餐费的消费数据，这将有助于评估员工的绩效情况。
•福利调整: 通过对员工餐费账务的分析，公司可以及时了解员工对食堂餐饮的满意度，并针对性地进行调整。
3. 员工食堂餐费账务处理的步骤以下为员工食堂餐费账务处理的一般步骤：3.1 餐费收集员工食堂餐费的收集通常会使用一种预付方式，即员工在用餐前需要提前充值一定金额到个人餐费账户中。
公司可以通过现金、银行转账等方式收集员工的餐费。
3.2 餐费结算在员工用餐后，食堂将提供的餐费信息进行记录。
相应的餐费金额会从员工的个人餐费账户中扣除。
3.3 餐费报销对于部分特殊情况，公司可能会对员工的餐费进行报销。
例如，某些员工在外地出差期间，公司可能会根据相应政策提供餐费的报销。
在此情况下，员工需提供相应的餐费发票或凭证，公司财务部门才能进行相应的报销操作。
3.4 餐费统计和分析为了管理食堂餐费的消费情况，公司可以定期进行餐费统计和分析。
通过对食堂餐费的消费数据进行分析，管理层可以了解员工的消费习惯、饮食偏好，并根据结果优化餐食供应和调整餐费标准。
4. 餐费账务处理的注意事项在进行员工食堂餐费账务处理时，需要注意以下事项：•十分重要的一点是确保账务的准确性。
任何账务处理都需要经过仔细核对和记录，以确保数据的准确性和真实性。
•公司应建立一套健全的餐费账务管理制度，规范相关操作，并加强对操作人员的培训，以减少错误和失误。
食堂账务处理会计分录
一、食堂收入
1、生产成本费用：
（1）食材采购：食材采购费用发生在食堂采购食材，发生费用记账凭证上，购买食材应付款余额借方，现金贷方，凭证号：____。
（3）其他成本：食堂其他成本是指食堂的各项固定成本及间接成本，如燃料、水电等材料，发生费用记账凭证上，其他成本应付款余额借方，现金贷方，凭证号：____。
2、收营业额：
食堂中的营业额是食堂收入，以食堂收入营业额为准，发生费用记账凭证上，收营业额应收款余额贷方，现金借方，凭证号：____。
二、食堂支出
1、应付款：
2、税费：
三、内部控制
为了确保食堂在维护财务公正和反欺诈行为方面有效控制，应合理地安排食堂内部有效的控制设置，如设立相应的权责分明的职能部门，在涉及重要经济职责与利益的管理事项中建立权力分离的程序，建立考核及纠正机制，加强对财务管理人员的管理，加强会计制度和会计凭证的造假监控，以及定期审计等有效控制措施，以确保整个饭堂经营过程顺畅。
企业职工食堂的账务处理范志宏【摘要】职工食堂为员工及其家属、外协厂商、来访单位不同服务对象提供就餐服务，经营模式有自主经营和服务外包，针对公司内部职工食堂提供的服务内容，和不同的经营模式及相应采取的账务处理以下做以详细阐述。
【关键词】企业职工食堂；经营模式；核算方式；账务处理一、公司职工食堂提供的服务或者主要业务内容第一，主要为公司内部职工提供餐饮服务（职工卡，实行餐补）。
第二，为职工家属或者外协厂商提供便利餐饮服务（统称家属卡，不实行餐补）。
第三，为公司宴请招待提供服务（客饭单，按单结算）。
二、经营模式：公司自营，核算方式：职工食堂单独核算职工食堂属于公司独立部门，人员组成有采购员、库管员、出纳员、会计、餐厅主管、厨师、服务人员等。
公司工会或者公司生活委员会为员工早中晚一日三餐制定补贴标准，例如一天30元伙食标准，员工自付和公司补贴比例比如1：2。
员工餐补实行就餐享受补贴，不实行现金补贴和工资一起发放。
职工家属和外协人员就餐不实行补贴，可以在食堂收费软件中设置金额和刷卡时间和次数，职工卡不能重刷，每餐只能刷一次，家属卡不限次数。
食堂会计全面独立核算人员工资劳保、材料消耗、、水电气耗用、固定资产折旧、低耗摊销等，月末结转收入成本费用，期末损益要求收支大体平衡。
食堂账俗称小账，公司账俗称大账，大小账之间既公司和食堂之间独立核算，月末核对往来和费用，确保账账相符。
1.食堂小账核算（1）采购米面油菜、调料、烟酒饮料等原材料采购员将原材料交库管员入库后，库管员将入库单交身体会计，借：原材料——米面油、蔬菜、调料、肉蛋奶豆制品、烟酒饮料等明细贷：应付账款——供应商。
（2）厨房领用材料、消耗水电气厨师班班长在库房领用原材料后，库管员将出库单并经食堂主管签字后交食堂会计，借：主营业务成本贷：原材料——米面油、蔬菜、调料等明细。
公司的设备动力科将食堂的水电气专门设表，专人负责定期抄表，月末将表交会计，借：主营业务成本贷：其他应付款——公司。
综合说说内部职工食堂的账务处理
公司内部食堂
经常有同学咨询关于企业内部食堂的会计和税务处理问题，比如如何列支相关费用，如何与企业结算，如何取得票据等等，今天大白菜会计学堂和你综合说一说！
一、内部食堂提供餐饮服务是否经营行为？是否需要缴纳增值税？单位内部职工食堂（不包括由第三方承包经营并与企业结算的食堂，下同），只为本企业员工提供餐饮服务，也不以营利为目的，因此属于单位内部行为，不是经营行为，不需要缴纳增值税。
二、内部食堂在企业算是一种什么费用？如何税前列支？
《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》（财企〔2009〕242号）第
一条规定，企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费（年金）、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：
（一）为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等。
（二）企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用。
根据上述规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”列支。
该实际支出的福利费在企业所得税汇算清缴时，一并应按税法规定的扣除比例-工资总额的14%进行调整。
【《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第四十条规定：企业发生的职工福利费支出，不超过工资薪金总额14%的部分，准予扣除。
】
三、企业财务部门对内部食堂如何进行账务处理
1企业食堂应该设立单独的辅助账簿记录和核算食堂收支。
企业支付给食堂经费，以内部往来单据为附件并作凭证时：
借：其他应收款——食堂
2、月末，食堂依据辅助账核算的支出，开具结算单据给财务部门结算，财务部依据结算收据作凭证：
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：其他应收款——食堂
同时企业可对上述福利费用分配到受益部门
借：管理费用/生产成本等等
贷：应付职工薪酬——职工福利费
注：部分企业为防止职工浪费，先给职工在工资中增加饭补，同时发给职工对应金额的饭票用于食堂消费。
这种情况下，食堂可凭收取的饭票和其他开支结算单与企业财务部进行结算，上述会计分录不变。
3、企业购入食堂用固定资产，属于公司福利用设备，不能抵扣进项税额。
借：固定资产
贷：银行存款等等
计提折旧时：
借：管理费用——职工福利费
贷：累计折旧
4、企业为食堂内部人员计提工资
借：管理费用—职工福利费
贷：应付职工薪酬—职工福利费
四、食堂如何记录辅助账及简易账务处理
食堂辅助账要详细记录食堂收到的款项、购买食材支出以及收取的职工费用（部分项目可能会额外收费）以备企业财务和税务的检查。
1、食堂收到企业拨款时：
贷：其他应付款——公司
2、食堂采购材料时：
借：原材料
贷：库存现金
3、月末盘点，算出消耗，结算食堂成本：
借：营业成本
贷：原材料
4、收取员工支付的餐费
借：库存现金
贷：营业成本
5、月末食堂根据当月食堂支出成本，开具内部结算收据，上报企业财务。
根据不同的结算制度，如果食堂当月开支超过原收到的款项，可以再索取拨款。
如果没超过原拨款，可以退回企业财务部门并重新借支，也可滚动结算。
借：其他应付款——公司
贷：营业成本
注：部分企业为防止职工浪费，先给职工在工资中增加饭补，同时发给职工对应金额的饭票用于食堂消费。
这种情况食堂可凭收取的饭票和其他开支结算单与企业财务部进行结算，上述会计分录不变。
五、食堂的票据有什么要求？如何解决食堂发票问题？
根据规定，企业发生的职工福利费，应该单独设置账册，进行准确核算。
没有单独设置账册准确核算的，税务机关应责令企业在规定的期限内进行改正。
逾期仍未改正的，税务机关可对企业发生的职工福利费进行合理的核定。
内部食堂虽然建立的是辅助核算账务，但其核算仍必须符合税法规定，所有的采购活动必须取得正规发票。
否则，税务机关在以后的税务检查中，不合规单据将不得在企业所得税税前扣除，将对应福利费开支做所得税应纳税调增处理。
所以，对于企业食堂采购时的发票规定，企业一定要引起重视。
那么如何解决食堂发票问题？
方法1：外包饭堂，承包商开票入账。
企业可以将饭堂整体外包给饭堂承包商，由饭堂承包商为企业准备员工午餐一并负责采购所有饭堂食材，企业按期支付饭堂承包费用并向饭堂承包商全额索取发票入账。
方法2：选择农产品生产企业购买食堂物品。
企业可选择以下供应商，如：农场、农村专业合作社等，取得发票直接入账，这些农产品生产企业销售自产农产品可以免税。
方法3：选择农产品贸易公司。
农产品贸易公司也可以免增值税，因此，选择他们也是可以取得发票。
方法4：：找农业个体户。
农民以个体户身份从事农业产品生产，免增值税，也免个人所得税，他们也可以开具发票。
方法5：：发放伙食补贴，无票也可以入账，但会涉及到个税。
不少财务人员反映：企业不愿外包饭堂，又觉得找发票开票太麻烦，能否企业内部解决无票的问题？企业可采用发放伙食补贴的方式：
第1步：财务人员根据每月预算餐费支出，计提员工伙食补贴至“工资薪金”。
每
月发放工资时包含了上述餐费补贴。
同时发工资时将该款项扣除并给员工发放对应金额的饭票。
第2步：财务人员将扣除的饭补以现金形式拨付食堂。
第3步：员工持饭票与食堂结算消费；
这种情况实质上是将餐费作为福利费先前移到工资计算环节，然后再硬性扣除。
这样，企业增加了一块福利费，员工增加了一个个税计算基数，如果加上该补贴
也没有超过3500元的话是没有什么损失的。
如果超过了就需要好好作工作了呵呵。
