赤灵芝高产栽培技术

赤灵芝短段木棚式标准化高产栽培技术
李超
【期刊名称】《食用菌》
【年(卷),期】2014(36)1
【摘要】赤灵芝段木棚式栽培，既解决了北方地区保温控湿的技术问题，又为优
质灵芝的生产提供了保障，生产的子实体品质好，效益高，孢子粉纯度高，质量优。

通过对场地选择、菌株制作、栽培技术工艺流程、采收、干制和贮藏的论述，介绍了赤灵芝短段木捆绑式生产的工艺流程及其高产标准化栽培技术。

【总页数】3页(P42-43,63)
【作者】李超
【作者单位】辽宁省农科院园艺分院，辽宁沈阳110161
【正文语种】中文
【相关文献】
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灵芝栽培常见问题分析与处理（编辑）灵芝栽培常见问题分析与处理一、出芝阶段子实体长成畸形1.常见鹿角状畸形。

在菌柄上长出许多分枝呈鹿角状是因为出芝室内二氧化碳浓度过大造成的，所以要加强通风换风。

2．菌柄长而弯曲。

菌柄细长而弯曲，是因为光线不足，菌柄细长，向光一侧生长因而弯曲。

所以要增加光线并保持各处光线均匀，在光线不足之处应加设灯光。

3．子实体呈不规则柱状。

主要是出芝室内二氧化碳浓度过大通风不良造成的。

应加强通风换气次数和延长时间，以保证空气新鲜，氧气充足二氧化碳浓度小。

4.脑状畸形。

子实体不规则脑状，原因是温度湿度变化大，通气和光线不足时呈现此状。

5．畸形芝与杂菌污染。

由于出芝条件不适宜，子实体发育成脑状，长成脑状的易染杂菌。

子实体发育停滞或病态，杂菌也易乘虚而入。

还由于温度过高和湿度过小，子实体幼嫩部分菌丝死亡，杂菌也容易侵入，由于杂菌的侵入进一步影响子实体生长。

故难于长成正常的子实体。

6．菌袋摆放太密，产生连体芝。

菌袋隔一定距离(5-6厘米)排放，以防芝体粘连。

7．出芝前未划破菌袋定点出芝。

出芝前在菌袋两端划一、二个刀口，使之定点出芝。

8．室内光线太暗，造成菌柄长，菌盖小的异形芝。

灵芝有趋光性，适当加强室内光线，晚上可开灯照射，促进子实体生长。

二、如何提高灵芝产量袋栽与畦栽相结合是提高鲜芝产量的一项技术措施，脱袋后浸泡于营养液内补充营养，一般可增产20-30%不等。

畦栽前应先将畦内土壤翻起经日光曝晒3-5天并结合灌入pH7-8石灰水进行消毒。

将脱袋料柱栽放于畦内，袋间相距6-8厘米，载好后覆土。

料柱上覆土1-2厘米，随后浇灌一次大水，使土壤和培养料充分吸水以利出芝。

畦栽覆土可显著增加产量。

三、如何配制和使用营养液第一茬芝采收后清理好料面使菌丝恢复生长，可结合喷洒营养液，补充营养以利提高产量。

营养液配方：水1000毫升、加糖10克、尿素3克、磷酸二氢钾3克。

也有在菌盖成熟前喷洒豆浆水有增加菌盖生长的作用。

赤灵芝栽培种植技术赤灵芝是一种珍贵的药用真菌，具有较高的药用价值和保健功能。

受到人们的广泛关注与喜爱。

为了满足市场需求，掌握赤灵芝的栽培种植技术至关重要。

本文将介绍赤灵芝的栽培技术及相关要点。

一、种植环境的选择赤灵芝对环境的适应性较强，但为了获得更好的收益和质量，选择合适的种植环境是至关重要的。

首先要选择具有良好通风、阳光充足、湿度适宜的地方。

1. 温度：赤灵芝的适宜生长温度为18-24摄氏度，过高或过低的温度都会影响其正常生长。

种植区域需要有稳定的温度，避免暴雨或极度寒冷的天气。

2. 光照：赤灵芝对光照要求较高，但不宜过强的阳光直射。

选择有良好遮光的地方种植，避免直接暴晒。

3. 湿度：赤灵芝喜欢高湿度的环境，70%左右的相对湿度可以促进其生长。

可以通过加湿器或其他方法增加湿度。

二、土壤准备与培育技术1. 土壤选择：赤灵芝生长在有机质丰富、通透性好的土壤中。

可以选择以泥炭和腐叶土配制而成的培养土。

在嫁接或接种时，可以在合适的基质上进行。

2. 施肥：赤灵芝要求营养均衡，可以选择适合菌丝生长的复合肥料。

在培养期间，可以逐渐增加施肥频次，提高产量和质量。

3. 消毒：为了避免病虫害的侵扰，需要进行土壤消毒。

可以利用化学药剂或高温消毒的方法，加强土壤的卫生状况。

4. 湿润控制：赤灵芝喜欢湿润的环境，但也需要适量的水分控制。

过多的水分会导致积水，影响其生长，而干燥的环境则会影响其正常膨胀和细胞分裂。

要保持适宜的湿度，并避免水分的过度蒸发。

三、病虫害防治1. 病害防治：赤灵芝容易感染炭疽病、腐烂病等，因此需要采取相应的病害防治措施。

可以利用生物防治方法，如利用寄生性真菌对病害菌进行防治，或者使用合适的药剂进行喷洒处理。

2. 虫害防治：常见的虫害有蚂蚁、蚜虫等。

可以选用环保的杀虫剂进行喷洒处理，定期巡视发现并处理存在的虫害问题，以维护赤灵芝的健康生长。

四、收获与贮藏1. 收获时间：赤灵芝的生长周期较长，一般需要3-4个月的时间才能成熟。

赤灵芝及孢子粉生产技术要点赤灵芝具有药用和保健作用，已得到国内外的重视和发展。

近年来我国发展迅速，在我省已成为农业经济发展的一个亮点。

赤灵芝具有药用和保健作用，已得到国内外的重视和发展。

近年来我国发展迅速，在我省已成为农业经济发展的一个亮点。

为使大家更好地认识和利用赤灵芝，现将其栽培技术要点总结如下：赤灵芝属真菌，在我国分布北纬25~ 45°，喜生于阔叶树腐木上，菌丝生长最适温度26~34℃，子实体生长适温为25~28℃，低于18℃或高于35 ℃生长受制，所以建议春秋种植。

一、出菇前管理。

根据多数种植户购买生产种菌袋生产特点，应做好如下几方面工作：1、菇房：每1000袋配30平方米空间，做好清洁、消毒工作；2、堆放：不超过4层，有利菌丝生长并防倒；3、温度：保持室内26~34℃；4、光照：菌丝生长期间避免光照，否则会形成菌皮状，应关闭门窗。

二、出菇到成熟管理。

大概1个月。

1适时开袋：当菌丝占袋2/3时，开袋套圈，1周长出白色块状物即原基；2、湿度：从现菇后，每天上、下午喷水，保持室内湿度85%~95%，以免造成子实体僵化；3、空气：保持室内氧气充足，每天开窗门1~２次，每次1~2小时；4、光照：赤灵芝需要大量散射光，不能用直射光，窗门可用透明薄膜代替。

三、成熟期管理。

大概1个月。

1、适时上床产粉：当菌顶由淡黄色变为深黄色时，说明灵芝即将成熟产粉，要及时洗净菌袋并停水2天，干燥后放入床架内，用白纸四周密封，纸具有通气性能保证灵芝生长需要。

2、适时采收：上床架1个月后选晴天上午采收，灵芝用剪剪下，留菌柄，让菌柄再长第二轮灵芝，用毛刷轻扫孢子粉，防风吹散，然后将灵芝和孢子粉晒干，孢子粉要用高密度筛筛净，包装待售。

赤灵芝高产栽培的技术一、灵芝棚的准备根据灵芝的生物学特性，选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的专用灵芝棚或民房，地面清洁，墙壁光洁耐潮湿。

灵芝栽培入棚之前，棚房要严格消毒，每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时之后使用。

二、栽培料配方的选择各地可因地制宜就地取材，选用适合本地区的配方。

1、棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%，糖、磷、肥和石膏各1%；2、棉籽壳89%、麸皮10%、石膏1%；3、木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%；4、玉米芯50%、杂木屑35%和麸皮15%。

三、栽培料的制作栽培种培养基，不能用松、柏、杉和樟树等木屑，因其含有有害物质对灵芝生长不利。

在配制栽培料时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌匀，含水60%―65%。

料拌好即可装袋。

每袋装干料400克左右。

聚乙烯袋料采用常压灭菌10小时，聚丙烯料袋采用高压灭菌2小时，待料冷却到30℃以下移入无菌箱或无菌室接种。

接种前用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒，同时打开紫外灯，保持40分钟，然后在无菌操作下接种。

一般一瓶麦粒原种可接料袋40袋左右，一瓶棉籽壳原种可接30袋左右。

将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内，分层排放，一般每排放6―7层，排架之间留有人行通道。

四、管理技术1、发菌阶段发菌期间，培养室保持20―30℃，空气相对湿度40―60%，每天通风半小时，每隔3―4天菌袋上下调动一次，以保持上下袋温平衡，检查并防治杂菌污染。

当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内，解开袋口，用手一提松一下，留点缝隙。

室内散光即可，避免强光照射。

一般经25―30天左右，菌丝便可长满菌袋。

2、出芝管理出灵芝时棚温保持在26―30℃,空气相对湿度提高到90―95%，并提供散射光和充足的氧气；保持地面存有浅水层，每天向墙壁中及空间喷水3―4次。

在上午10时以前及下午4时以后各换气一次，气温低时中午11时至下午2时通风换气。

赤灵芝的功效与作用第一篇赤灵芝的功效与作用:灵芝的功效与作用及食用方法有些什么自古以来，灵芝都被供奉于神坛之上，罩一袭神异、奇幻的迷雾，不过，的确，灵芝是有许多功效和作用，含多种生理活性物质，以下是百分网我为你整理有关于灵芝的功效与作用，盼望能帮到你。

灵芝的功效与作用对心血管系统的作用灵芝孢子粉具有对血压双向调整的作用，它能有效舒张冠状动脉血流量，改善微循环，增加心机供氧，净化血液，降低血液中胆固醇和中性脂肪含量，防止和溶解血管中的血栓，促进血液循环，对急性心肌缺血有爱护作用，可削减动脉粥样硬化斑块的形成。

对于冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病，具有较好的预防和帮助治疗作用。

对消化系统的作用(保肝解毒)灵芝孢子粉具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，提高肝脏的再生力量，有效改善肝功能。

对治疗各种慢性肝炎，慢性中毒有准确疗效。

能改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖。

能促进消化系统的新陈代谢。

对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用。

对呼吸系统的作用灵芝孢子粉对器官平滑肌有解痉、平喘作用，能镇骸、祛痰，对于慢性支气管炎和支气管哮喘等均有疗效。

灵芝有显著的冷静，祛痰，平喘功效，有显著的效果;并可有效地防止反复感冒。

对神经系统的作用灵芝孢子粉对中枢神经系统具有调整作用，有安定、冷静、止痛的功效，对于神经衰弱和因神经紧急、过度疲惫导致的失眠、头晕、乏力、胃肠功能紊乱、健忘、食欲不振、心慌、气短、多汗等症状有改善效果。

灵芝的养分价值锗灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。

硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。

可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。

主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

芝多醣灵芝多醣是灵芝中最有效的成份之一，因此，也特殊受到医药科技工的重视，讨论报导也最多。

灵芝养殖方法和注意事项
1. 哎呀呀，想要养殖灵芝啊，那可得先选好合适的菌种哟！就好比你要盖房子，得选好砖头不是？比如赤芝、紫芝都是不错的选择，选对了菌种，就成功一大半啦！
2. 种植灵芝的环境可重要啦！要阴凉又通风，不能太潮湿也不能太干燥，这不就跟人一样嘛，得有个舒适的环境才舒服呀。

你想想，要是你待在一个又闷又热的地方，能好受吗？所以环境得把握好哟！
3. 嘿，别忘了给灵芝准备好营养丰富的基质呀！可以用木屑、麸皮这些，这就像是给灵芝准备好吃的大餐，让它们吃得饱饱的，才能茁壮成长呀。

你看，我们人要吃好才有精神，灵芝也是一样的道理呀！
4. 种植灵芝的时候，温度得控制好哟！不能太高也不能太低，就像照顾小婴儿一样得精心。

要是温度不合适，灵芝可就长不好啦，这多可惜呀！
5. 浇水也很关键呀！不能太多也不能太少，得恰到好处。

这就好像给花浇水一样，太多水会淹死，太少水又会干死，得掌握好那个度呢。

6. 灵芝长大的过程中要多观察呀！看看有没有生病呀或者被虫子咬了呀。

你不关注它，怎么能知道它过得好不好呢？就像关心好朋友一样关心灵芝哟！
7. 当灵芝长到一定大小，就要及时采摘啦，晚了可就不好啦！这就像果子熟了要赶紧摘，不然就掉地上烂掉啦。

8. 养殖灵芝可不能马虎哟！要细心再细心，爱心再爱心，这样才能收获优质的灵芝呀。

你说是不是？
9. 哎呀，总之啊，灵芝养殖真的不简单，但只要用心去做，肯定能养好呀！我觉得只要按照这些方法来，就能成功的啦！。

梅州市秀珍菇设施化高产栽培关键技术发布时间：2023-01-04T05:15:54.576Z 来源：《科技新时代》2022年第17期作者：钟冬晖、钟莹莹、罗艳芬、钟小云[导读] 当前，我国在巩固脱贫攻坚成果基础上，深入实施乡村振兴战略，加快推进农业农村现代化，钟冬晖、钟莹莹、罗艳芬、钟小云广东省梅州市农林科学院微生物研究所广东梅州 514000当前，我国在巩固脱贫攻坚成果基础上，深入实施乡村振兴战略，加快推进农业农村现代化，这为食用菌行业持续发展提供强劲的创新驱动力。

赤灵芝、紫灵芝、蛹虫草、黑皮鸡枞菌、木耳、大球盖菇、榆黄菇等众多种食用菌在梅州市农林科学院微生物研究所近40多年的推广下，在梅州地区得以广泛种植，创建起农民增收致富的大产业。

秀珍菇作为菌中新秀，菇形秀小，爽口脆嫩，味道鲜美，营养丰富，产销量呈增长趋势，具有广阔的市场前景和发展空间。

笔者对梅州秀珍菇设施化高产栽培技术进行了探索。

现将栽培技术介绍如下。

1 梅州市区位优势梅州市位于粤北山区，粤闽赣区域的中心位置，属亚热带季风气候，生态环境良好，年平均气温在21℃--22℃左右，光照充足，雨水丰盈且集中，很适合秀珍菇的生长。

充分利用梅州本地乡土资源发展秀珍菇设施化高产栽培产业，为山区农民致富奔小康提供有效途径。

随着梅州食用菌栽培技术和研究创新能力不断提升，在培养设备、设施化建设、栽培技术等方面实现大发展、大跨越，为秀珍菇生长和培育提供了良好空间。

再加上梅州区位地理优势明显，农产品供应链较长，销售渠道和销售路径广阔。

2选择适合本地栽培的优质品种秀珍菇设施化高产栽培过程中，选择适合梅州本地区栽培的优良品种很重要。

秀珍菇优良品种“秀4”是我所食用菌创新团队通过多年的努力探索，筛选出适宜梅州及周边地区生产的优良品种。

“秀4”是一种商品价值高、耐高温性强、病虫害抵御能力强的品种，较适合梅州本地人工设施化栽培。

其子实体较大，肉质厚，菌肉白色，厚约3-8cm，菌柄呈珊瑚状分枝，末端为舌状、匙状、或扇形的菌盖重叠而成，如一朵朵莲花。