磷酸化二淀粉磷酸酯项目
可行性研究报告
编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间：https://www.doczj.com/doc/633333934.html,
高级工程师：高建
关于编制磷酸化二淀粉磷酸酯项目可行性
研究报告编制说明
（模版型）
【立项 批地 融资 招商】
核心提示：
1、本报告为模板形式，客户下载后，可根据报告内容说明，自行修改，补充上自己项目的数据内容，即可完成属于自己，高水准的一份可研报告，从此写报告不在求人。
2、客户可联系我公司，协助编写完成可研报告，可行性研究报告大纲（具体可跟据客户要求进行调整）
编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司
专
业
撰写节能评估报告资金申请报告项目建议书
商业计划书可行性研究报告
目录
第一章总论 (1)
1.1项目概要 (1)
1.1.1项目名称 (1)
1.1.2项目建设单位 (1)
1.1.3项目建设性质 (1)
1.1.4项目建设地点 (1)
1.1.5项目主管部门 (1)
1.1.6项目投资规模 (2)
1.1.7项目建设规模 (2)
1.1.8项目资金来源 (3)
1.1.9项目建设期限 (3)
1.2项目建设单位介绍 (3)
1.3编制依据 (3)
1.4编制原则 (4)
1.5研究范围 (5)
1.6主要经济技术指标 (5)
1.7综合评价 (6)
第二章项目背景及必要性可行性分析 (7)
2.1项目提出背景 (7)
2.2本次建设项目发起缘由 (7)
2.3项目建设必要性分析 (7)
2.3.1促进我国磷酸化二淀粉磷酸酯产业快速发展的需要 (8)
2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (8)
2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (8)
2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (8)
2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (9)
2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (9)
2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (10)
2.4项目可行性分析 (10)
2.4.1政策可行性 (10)
2.4.2市场可行性 (10)
2.4.3技术可行性 (11)
2.4.4管理可行性 (11)
2.4.5财务可行性 (12)
2.5磷酸化二淀粉磷酸酯项目发展概况 (12)
2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (12)
2.5.2试验试制工作情况 (13)
2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (13)
2.5.4磷酸化二淀粉磷酸酯项目建议书的编制、提出及审批过程 (13)
2.6分析结论 (13)
第三章行业市场分析 (15)
3.1市场调查 (15)
3.1.1拟建项目产出物用途调查 (15)
3.1.2产品现有生产能力调查 (15)
3.1.3产品产量及销售量调查 (16)
3.1.4替代产品调查 (16)
3.1.5产品价格调查 (16)
3.1.6国外市场调查 (17)
3.2市场预测 (17)
3.2.1国内市场需求预测 (17)
3.2.2产品出口或进口替代分析 (18)
3.2.3价格预测 (18)
3.3市场推销战略 (18)
3.3.1推销方式 (19)
3.3.2推销措施 (19)
3.3.3促销价格制度 (19)
3.3.4产品销售费用预测 (20)
3.4产品方案和建设规模 (20)
3.4.1产品方案 (20)
3.4.2建设规模 (20)
3.5产品销售收入预测 (21)
3.6市场分析结论 (21)
第四章项目建设条件 (22)
4.1地理位置选择 (22)
4.2区域投资环境 (23)
4.2.1区域地理位置 (23)
4.2.2区域概况 (23)
4.2.3区域地理气候条件 (24)
4.2.4区域交通运输条件 (24)
4.2.5区域资源概况 (24)
4.2.6区域经济建设 (25)
4.3项目所在工业园区概况 (25)
4.3.1基础设施建设 (25)
4.3.2产业发展概况 (26)
4.3.3园区发展方向 (27)
4.4区域投资环境小结 (28)
第五章总体建设方案 (29)
5.1总图布置原则 (29)
5.2土建方案 (29)
5.2.1总体规划方案 (29)
5.2.2土建工程方案 (30)
5.3主要建设内容 (31)
5.4工程管线布置方案 (32)
5.4.1给排水 (32)
5.4.2供电 (33)
5.5道路设计 (35)
5.6总图运输方案 (36)
5.7土地利用情况 (36)
5.7.1项目用地规划选址 (36)
5.7.2用地规模及用地类型 (36)
第六章产品方案 (38)
6.1产品方案 (38)
6.2产品性能优势 (38)
6.3产品执行标准 (38)
6.4产品生产规模确定 (38)
6.5产品工艺流程 (39)
6.5.1产品工艺方案选择 (39)
6.5.2产品工艺流程 (39)
6.6主要生产车间布置方案 (39)
6.7总平面布置和运输 (40)
6.7.1总平面布置原则 (40)
6.7.2厂内外运输方案 (40)
6.8仓储方案 (40)
第七章原料供应及设备选型 (41)
7.1主要原材料供应 (41)
7.2主要设备选型 (41)
7.2.1设备选型原则 (42)
7.2.2主要设备明细 (43)
第八章节约能源方案 (44)
8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 (44)
8.2建设项目能源消耗种类和数量分析 (44)
8.2.1能源消耗种类 (44)
8.2.2能源消耗数量分析 (44)
8.3项目所在地能源供应状况分析 (45)
8.4主要能耗指标及分析 (45)
8.4.1项目能耗分析 (45)
8.4.2国家能耗指标 (46)
8.5节能措施和节能效果分析 (46)
8.5.1工业节能 (46)
8.5.2电能计量及节能措施 (47)
8.5.3节水措施 (47)
8.5.4建筑节能 (48)
8.5.5企业节能管理 (49)
8.6结论 (49)
第九章环境保护与消防措施 (50)
9.1设计依据及原则 (50)
9.1.1环境保护设计依据 (50)
9.1.2设计原则 (50)
9.2建设地环境条件 (51)
9.3 项目建设和生产对环境的影响 (51)
9.3.1 项目建设对环境的影响 (51)
9.3.2 项目生产过程产生的污染物 (52)
9.4 环境保护措施方案 (53)
9.4.1 项目建设期环保措施 (53)
9.4.2 项目运营期环保措施 (54)
9.4.3环境管理与监测机构 (56)
9.5绿化方案 (56)
9.6消防措施 (56)
9.6.1设计依据 (56)
9.6.2防范措施 (57)
9.6.3消防管理 (58)
9.6.4消防设施及措施 (59)
9.6.5消防措施的预期效果 (59)
第十章劳动安全卫生 (60)
10.1 编制依据 (60)
10.2概况 (60)
10.3 劳动安全 (60)
10.3.1工程消防 (60)
10.3.2防火防爆设计 (61)
10.3.3电气安全与接地 (61)
10.3.4设备防雷及接零保护 (61)
10.3.5抗震设防措施 (62)
10.4劳动卫生 (62)
10.4.1工业卫生设施 (62)
10.4.2防暑降温及冬季采暖 (63)
10.4.3个人卫生 (63)
10.4.4照明 (63)
10.4.5噪声 (63)
10.4.6防烫伤 (63)
10.4.7个人防护 (64)
10.4.8安全教育 (64)
第十一章企业组织机构与劳动定员 (65)
11.1组织机构 (65)
11.2激励和约束机制 (65)
11.3人力资源管理 (66)
11.4劳动定员 (66)
11.5福利待遇 (67)
第十二章项目实施规划 (68)
12.1建设工期的规划 (68)
12.2 建设工期 (68)
12.3实施进度安排 (68)
第十三章投资估算与资金筹措 (69)
13.1投资估算依据 (69)
13.2建设投资估算 (69)
13.3流动资金估算 (70)
13.4资金筹措 (70)
13.5项目投资总额 (70)
13.6资金使用和管理 (73)
第十四章财务及经济评价 (74)
14.1总成本费用估算 (74)
14.1.1基本数据的确立 (74)
14.1.2产品成本 (75)
14.1.3平均产品利润与销售税金 (76)
14.2财务评价 (76)
14.2.1项目投资回收期 (76)
14.2.2项目投资利润率 (77)
14.2.3不确定性分析 (77)
14.3综合效益评价结论 (80)
第十五章风险分析及规避 (82)
15.1项目风险因素 (82)
15.1.1不可抗力因素风险 (82)
15.1.2技术风险 (82)
15.1.3市场风险 (82)
15.1.4资金管理风险 (83)
15.2风险规避对策 (83)
15.2.1不可抗力因素风险规避对策 (83)
15.2.2技术风险规避对策 (83)
15.2.3市场风险规避对策 (83)
15.2.4资金管理风险规避对策 (84)
第十六章招标方案 (85)
16.1招标管理 (85)
16.2招标依据 (85)
16.3招标范围 (85)
16.4招标方式 (86)
16.5招标程序 (86)
16.6评标程序 (87)
16.7发放中标通知书 (87)
16.8招投标书面情况报告备案 (87)
16.9合同备案 (87)
第十七章结论与建议 (89)
17.1结论 (89)
17.2建议 (89)
附表 (90)
附表1 销售收入预测表 (90)
附表2 总成本表 (91)
附表3 外购原材料表 (93)
附表4 外购燃料及动力费表 (94)
附表5 工资及福利表 (96)
附表6 利润与利润分配表 (97)
附表7 固定资产折旧费用表 (98)
附表8 无形资产及递延资产摊销表 (99)
附表9 流动资金估算表 (100)
附表10 资产负债表 (102)
附表11 资本金现金流量表 (103)
附表12 财务计划现金流量表 (105)
附表13 项目投资现金量表 (107)
附表14 借款偿还计划表 (109)
(113)
第一章总论
总论作为可行性研究报告的首章，要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。总论章可根据项目的具体条件，参照下列内容编写。（本文档当前的正文文字都是告诉我们在该处应该写些什么，当您按要求写出后，这些说明文字的作用完成，就可以删除了。编者注）
1.1项目概要
1.1.1项目名称
企业或工程的全称，应和项目建议书所列的名称一致
1.1.2项目建设单位
承办单位系指负责项目筹建工作的单位，应注明单位的全称和总负责人
1.1.3项目建设性质
新建或技改项目
1.1.4项目建设地点
XXXX工业园区
1.1.5项目主管部门
注明项目所属的主管部门。或所属集团、公司的名称。中外合资项目应注明投资各方所属部门。集团或公司的名称、地址及法人代表的姓名、国籍。
1.1.6项目投资规模
本次项目的总投资为XXX万元，其中，建设投资为XX万元（土建工程为XXX万元，设备及安装投资XXX万元，土地费用XXX万元，其他费用为XX万元，预备费XX万元），铺底流动资金为XX万元。
本次项目建成后可实现年均销售收入为XX万元，年均利润总额XX 万元，年均净利润XX万元，年上缴税金及附加为XX万元，年增值税为XX万元；投资利润率为XX%，投资利税率XX%，税后财务内部收益率XX%，税后投资回收期(含建设期)为5.47年。
1.1.7项目建设规模
主要产品及副产品品种和产量，案例如下：
本次“磷酸化二淀粉磷酸酯产业项目”建成后主要生产产品：磷酸化二淀粉磷酸酯
达产年设计生产能力为：年产磷酸化二淀粉磷酸酯产品XXX(产量)。
项目总占地面积XX亩，总建筑面积XXX.00平方米；主要建设内容及规模如下：
主要建筑物、构筑物一览表
工程类别工段名称层数占地面积（m2）建筑面积（m2）
1、主要生产系统生产车间1 1 生产车间2 1 生产车间3 1 生产车间4 1 原料库房 1 成品库房 1
2、辅助生产系统
办公综合楼8 技术研发中心 4 倒班宿舍、食堂 5
供配电站及门卫室 1
其他配套建筑工程 1
合计
行政办公及生活设施占地面积
3、辅助设施道路及停车场 1 绿化 1
1.1.8项目资金来源
本次项目总投资资金XX.00万元人民币，其中由项目企业自筹资金XX.00万元，申请银行贷款XX.00万元。
1.1.9项目建设期限
本次项目建设期从2014年XX月至2015年XX月，工程建设工期为XX个月。
1.2项目建设单位介绍
项目公司简介
1.3编制依据
在可行性研究中作为依据的法规、文件、资料、要列出名称、来源、发布日期。并将其中必要的部分全文附后，作为可行性研究报告的附件，这些法规、文件、资料大致可分为四个部分：
项目主管部门对项目的建设要求所下达的指令性文件；对项目承办单位或可行性研究单位的请示报告的批复文件。
可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件。
国家和拟建地区的工业建设政策、法令和法规。
根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料。
案例如下：
1.《中华人民共和国国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》；
2.《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020）》；
3.《产业“十二五”发展规划》；
4.《本省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；
5.《国家战略性新兴产业“十二五”发展规划》；
6.《国家产业结构调整指导目录（2011年本）》；
7.《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》（第三版）；
8.《工业可行性研究编制手册》；
9.《现代财务会计》；
10.《工业投资项目评价与决策》；
11.项目公司提供的发展规划、有关资料及相关数据；
12.国家公布的相关设备及施工标准。
1.4编制原则
（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。
（2）坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内最先进的产品生产技术，设备选用国内最先进的，确保产品的质量，以达到企业的高效益。
（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。
（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用
率。
（5）注重环境保护，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。
（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。
1.5研究范围
本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对产品的市场需求情况进行了重点分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，重点阐述规避对策。
1.6主要经济技术指标
项目主要经济技术指标表
序号项目名称单位数据和指标
一主要指标
1 总占地面积亩
2 总建筑面积㎡
3 道路㎡
4 绿化面积㎡
5 总投资资金，其中：万元
建筑工程万元
设备及安装费用万元
土地费用万元
二主要数据
1 达产年年产值万元
2 年均销售收入万元
3 年平均利润总额万元
4 年均净利润万元
5 年销售税金及附加万元
6 年均增值税万元
7 年均所得税万元
8 项目定员人
9 建设期月
三主要评价指标
1 项目投资利润率% 29.80%
2 项目投资利税率% 40.55%
3 税后财务内部收益率% 18.97%
4 税前财务内部收益率% 26.51%
5 税后财务静现值(ic=10%)万元
6 税前财务静现值(ic=10%)万元
7 投资回收期(税后)含建设期年 5.47
8 投资回收期(税前)含建设期年 4.36
9 盈亏平衡点% 45.18%
1.7综合评价
本项目重点研究“磷酸化二淀粉磷酸酯产业项目”的设计与建设，项目的建设将充分利用现有人才资源、技术资源、经验积累等，逐步在项目当地形成以市场为导向的规模化磷酸化二淀粉磷酸酯生产基地，以研发和生产磷酸化二淀粉磷酸酯为主，以满足当前市场的极大需求，进而增强企业的市场竞争力和发展后劲，并推动我国磷酸化二淀粉磷酸酯事业的发展进程。
项目的实施符合我国相关产业发展政策，是推动我国磷酸化二淀粉磷酸酯行业持续快速健康发展的重要举措，符合我国国民经济可持续发展的战略目标。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至中国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。
所以，本项目建设十分可行。
圆２００８，№、，搏ＣＥＲＥ船ＡＬ＆Ｆ饲ＥＥＤ料ＩＮＤ工ＵＳＴｔＲＹ商’、—－●， 磷酸酯淀粉的半干法合成工艺及其性能研究 毕延莉，张宏伟 （华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室，广东广州５１０６４０） 摘要：以木薯淀粉为原料，混合磷酸盐Ｎａ２ＦＩＰＯ。／Ｎａｉｌ２ＰＯ。为酯化剂，采用半干法合成出了磷酸酯淀粉。考察酯化剂用量、催化剂用量、磷酸盐配比及反应温度、时间等因素对产品取代度及反应效率的影响。结果表明：半干法合成磷酸酯淀粉的较佳工艺为：反应温度１５００Ｃ，反应时间２ｈ，磷酸盐用量８％，磷酸盐配比１：ｌ，催化剂尿素用量４％，此时产物的取代度为０．０３４，反应效率达到８０．Ｏ％。布拉班德曲线显示磷酸酯淀粉的糊化温度随取代度的增加而降低，而峰值黏度远高于木薯原淀粉。 关键词：木薯淀粉；磷酸酯淀粉；半干法；合成；黏度 中图分类号：ＴＳ２３４文献标识码：Ａ文章编号：１００３—６２０２（２００８）１ｌ一００２０—０４ ＳｔｕｄｉｅｓｏｎＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆＰｈｏｓｐｈａｔｅＳｔａｒｃｈｂｙＨａｌｆ－ｄｒｙＳｙｎｔｈｅｓｉｓＰｒｏｃｅｓｓａｎｄｉｔｓＰｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ＡＢＳＴＲＡＣＴ：ＴａｋｉｎｇｃａｓｓａｖａｓｔａｒｃｈａｓａｒａｗｍａｔｅｒｉａｌａｎｄｍｉｘｅｄｐｈｏｓｐｈａｔｅＮａ２ＨＰ０４／ＮａＨ２Ｐ０４鹕ａｎｅｓｔｅｒｉｆｙｉｎｇｒｅａｇｅｎｔ，ｐｈｏｓｐｈａｔｅｓｔａｒｃｈｗａｓｓｙｎｔｈｅｓｉｚｅｄｂｙａｈａｌｆ－ｄｒｙｐｒｏｃｅｓｓ．Ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｔｈｅａｍｏｕｎｔｓｏｆｅｓｔｅｒｉｆｙｉｎｇｒｅａｇｅｎｔａｎｄｃａｔａｌｙｓｔ，ｒａｔｉｏｏｆｐｈｏｓｐｈａｔｅ，ｒｅａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｔｉｍｅｏｎｃｏｍｂｉｎｅｄｄｅｇｒｅｅｏｆｓｕｂｓｔｉｔｕｔｉｏｎａｎｄ ｒｅａｃｔｉｏｎｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｒｅａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗｅｒｅ：ｒｅａｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ１５０℃，ｒｅａｃｔｉｏｎｔｉｍｅ２．５ｈ，ｐｈｏｓｐｈａｔｅｏｆ８％，ｒａｔｉｏｏｆｐｈｏｓｐｈａｔｅｌ：ｌａｎｄｃａｔａｌｙｓｔｕｒｅａ４％．ＴｈｅｄｅｇｒｅｅｏｆｓｕｂｓｔｉｔｕｔｉｏｎｉｎｔｈｅｓｔａｒｃｈｐｈｏｓｐｈａｔｅｅｓｔｅｒＷａｓ０．０３４ａｎｄｔｈｅｒｅａｃｔｉｏｎｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙＷａｓ８０．０％．ＡｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅＢｒａ－ｂｅｎｄｅｒＶｉｓｃｏｇｒａｐｈ，ｇｅｌａｔｉｎｉｚａｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆｐｈｏｓｐｈａｔｅｓｔａｒｃｈｄｅｃｒｅａｓｅｄｗｉｔｈｔｈｅｉｎｃｒｅａｓｅｏｆｄｅｇｒｅｅｏｆｓｕｂｓｔｉｔｕｔｉｏｎａｎｄｔｈｅｐｅａｋｖｉｓｃｏｓｉｔｙ Ｗａｓｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｃａｓｓａｖａｓｔａｒｃｈ． ＫＥＹＷＯＲＤＳ：ｃａｓｓａｖａｓｔａｒｃｈ；ｐｈｏｓｐｈａｔｅｓｔａｒｃｈ；ｈａｌｆ－ｄｒｙｐｒｏｃｅｓｓ；ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ；ｖｉｓｃｏｓｉｔｙ 淀粉作为重要而廉价的原料广泛应用于造纸、纺织、食品、发酵等行业。磷酸酯淀粉是经磷酸化处理而获得的一种变性淀粉，为阴离子高分子电解质。与原淀粉相比较，磷酸酯淀粉具有糊化温度低、糊黏度透明度较高、抗老化能力较强、冻融稳定性及保水能力较好等优点，即使很低的取代度也能明显改善原淀粉的性质’１Ｊ。 目前，国内外研究磷酸酯淀粉的制备方法主要有湿法、干法、半干法三种。其中湿法工艺指反应在液相中进行，工艺比较成熟，但是生产流程长，收率低，生产过程废水多，设备投资大、能耗大、成本高，从而限制了它的大规模生产。干法则是在固相条件下进行的反应，周期短、效益高，但是存在反应不均匀，对设备要求较高等问题。近年来提出了半干法的生产工艺，与传统生产工艺相比，半干法具有生产周期短、设备投资小、环境污染小等等优点，正受到越来越多的关注，但目前还未能成熟应用于磷酸酯淀粉的工业化生产口Ｊ。 本研究以正磷酸盐Ｎａ２ＨＰＯ。／Ｎａｉｌ，ＰＯ。为酯化剂，采用半干法制备出了取代度为０．０１—０．０４的磷酸酯淀粉。通过考察磷酸盐用量、混合磷酸盐配比、尿素添加量、反应温度、反应时间等因素对产品取代度和反应效率的影响，优化出了最佳反应条件，并通过布拉班德黏度曲线分析了产品的糊性质。 １材料与方法 １．１主要材料 木薯原淀粉：食品级，海南南坤淀粉厂提供；磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、尿素、抗坏血酸、钼酸铵、无水磷酸二氢钾等均为分析纯。１．２主要仪器设备 ＤＨＧ一９１４０Ａ型电热鼓风干燥箱；ＵＶ一２２０１紫外一可见分光光度仪；布拉班德黏度仪（ＢｒａｂｅｎｄｅｒＶｉｓｃｏｇｒａｐｈ—Ｅ）；ＮｉｃｏｌｅｔＡｔ３６０傅立叶变换红外光谱仪等。 １．３实验方法 １．３．１反应机理 采用混合磷酸盐Ｎａ２ＨＰＯ。／ＮａＨ：ＰＯ。为酯化剂，与淀粉在１３０—１６０℃加热反应可生成磷酸酯淀粉 氢离子对此反应有催化作用，在ｐＨ值６．５以上反应效率很低。这两种磷酸盐受热都脱水分解成焦磷酸盐，即：２Ｎａ２ＨＰ０４＿＋Ｎａ４Ｐ２０７＋Ｈ２０ ２Ｎａｉｌ２Ｐ０４—｝Ｎａ２Ｈ２Ｐ２０７＋Ｈ２０ 上式表明混合磷酸盐的酯化是通过焦磷酸盐为中间体的反应¨１ｏ １．３．２磷酸酯淀粉的半干法合成Ｈ’ 将一定蛙由磷酸二氢钠、磷酸氢二钠组成的混合磷酸盐（酯化剂）溶解于一定量的去离子水（用水量占反应体系质量的５０％），再添加一定量的催化剂——尿素，用稀酸调节ｐＨ值趸５．４后，加入木薯淀粉，在常温下搅拌３０ｍｉｎ，使酯化剂在淀粉中充分渗透，滤去多余的水分，滤饼于４５℃下预干至水量５％一１０％后粉碎，置于烘箱中，于一定的温度下进行酯化反应至规定时间，得到粗产品。粗产品再经粉碎、过筛（１００目，ａＰ：／Ｌ径０．１５ｍｍ）即得成品。 １．３．３取代度及反应效率的测定 １．３．３．Ｉ标准曲线的绘制 称取无水磷酸二氢钾４３９．４ｎａｇ，用蒸馏水准确稀释至 收稿日期：２００８—０７一１５；修同日期：２００８—１０—０６ 基金砸日：，：‘东省科技攻关项目（２００４８１０３０１０２６），广州市科技计划项目（２００７２３—１３０２０１）。作者简介：毕延莉（１９８４一），女，在读硕士研究生，主要从事特种纸与功能纸方向的研究工作。万方数据
淀粉糖产品 入库、出库计量管理 控制规定 编制人：编制时间： 审核人：审核时间： 批准人：批准时间：
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淀粉糖产品入库、出库 计量管理控制规定 一、目的 为加强产品管理，进一步规范物资的安全，维护公司资产的完整，特制定本制度。 二、术语解释 本文所指的淀粉糖产品为药业公司目前分管生产销售的食用一水葡萄糖、药用一水葡萄糖、药用无水葡萄糖、葡萄糖酸钠、果糖。 本规定中根据各类淀粉糖的不同特性进行分别界定。 三、淀粉糖产品的计量管理控制点 主要为生产包装间的计量控制（包装袋的使用、包装秤校准、皮重偏差、质检抽检）、入库件数清点交接、出库过磅复检、门卫管理控制、盘点控制等。 四、生产包装间的计量控制
（一）包装物的单耗控制 1、车间统计员根据生产计划和批包装指令等规定的包装物类别、用量，通过“EAS系统/供应链管理/库存管理”模块中的出库业务，新增领料申请流程（填写物料编码、数量、发货组织），提交至厂长审核。 注：食用糖二厂、食用糖三厂、酸钠厂由中班领用中班和夜班所需包装物；果糖厂由早班领用当天所需包装物；一水糖厂、无水糖厂各班分别领用，夜间领用时，包装主操开具纸质领料单（见附表1），经带班长审核后先领用，第二天早上提交EAS领料申请。 2、包装主操依据经厂长审核后的领料申请，到物管仓库领取物料。 注：食用糖二厂、食用糖三厂、酸钠厂、果糖厂持打印出的纸质版领料申请（见附表2），到物管仓库领料。
3、仓库保管员依据EAS系统中的领料申请，找出所领包装物。装车过程中，保管员要现场监督，包装物出现破损不得发放。 4、物料发放后，仓库保管员通过EAS系统开具“领料出库单”（见附表3），填写物料分类保管帐（见附表4）。出库单一式三联，第一联物管部留存，第二联财务部留存，第三联生产厂留存。 5、生产厂由厂长直接负责建立《包装袋使用控制表》（见附表5），当班主操对包装袋的领用、使用、结存、损耗情况进行登记，并详细说明损耗原因，由成品主任审核，质量部QA确认。特别是损耗必须经过必要的程序和权限审批通过方可处理，做到班清日结。 包装袋损耗处理程序包括： ①包装袋质量不合格（有异物或不结实）。发现者通知包装主操，由包装主操将不合格数量填写至《包装袋使用控制表》，并电话报至成品主任、
淀粉磷酸酯的制备及其应用研究 作者：王世敏， 黎俊波， 余响林， 许祖勋， 吕金良， 周丽蓉 作者单位：湖北大学化学与材料科学学院,武汉,430062 刊名： 胶体与聚合物 英文刊名：CHINESE JOURNAL OF COLLOID AND POLYMER 年，卷(期)：2004,22(1) 被引用次数：4次 参考文献(3条) 1.戈进杰生物降解高分子材料及应用 2002 2.杨铭铎;卢小丽;曲敏淀粉磷酸酯的研究进展[期刊论文]-哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 2001(01) 3.Andreas Blennow;Soren B;Engelsen;Tom H.Niels Starch phosphorylation: a new front line in starch research 本文读者也读过(10条) 1.陆丹梅.潘远凤.廖丹葵.童张法半干法制备高结合磷淀粉磷酸酯的研究[期刊论文]-广西大学学报(自然科学版) 2003,28(3) 2.林丽菁.童张法.赵奕玲.廖丹葵.张友全.LIN Li-jing.TONG Zhang-fa.ZHAO Yi-ling.LIAO Dan-kui.ZHANG You-quan高取代度淀粉磷酸酯的理化性质及结构表征[期刊论文]-化学研究与应用2006,18(1) 3.杨铭铎.卢小丽.曲敏.李元瑞淀粉磷酸酯的研究进展[期刊论文]-哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2001,17(1) 4.林红梅.卢玉栋.吴宗华磷酸酯淀粉的制备[期刊论文]-造纸化学品2004,16(4) 5.甘春芳多聚磷酸钠制备木薯淀粉磷酸酯[期刊论文]-广西轻工业2007,23(11) 6.林芳低温淀粉磷酸酯化反应体系的研究[期刊论文]-福建轻纺2007(2) 7.田龙.刘亚伟.王庆林.Tian Long.LIU Ya-wei.WANG Qin-ling淀粉磷酸酯及其在食品工业中的应用[期刊论文]-冷饮与速冻食品工业2005,11(2) 8.董晋明.梁建中.王锦明.曹天文.DONG Jin-Ming.LIANG Jian-Zhong.WANG Jin-Ming.CAO Tian-Wen高取代度水溶性农用磷酸酯淀粉生产工艺的研究[期刊论文]-化学研究与应用2009,21(3) 9.孔令晓.崔波.姚军国.李丽.KONG Lingxiao.CUI Bo.YAO Junguo.LI Li磷酸酯改性淀粉的制备及在肉类中的应用[期刊论文]-肉类研究2009(12) 10.颜晓青.倪春锋.YAN Xiao-qing.NI Chun-feng磷酸酯淀粉的性能分析[期刊论文]-纺织科技进展2005(6) 引证文献(4条) 1.唐洪波.张欣萌.马冰洁低取代度淀粉丁二酸酯的制备[期刊论文]-粮食与饲料工业 2007(2) 2.董晋明.梁建中.王锦明.曹天文高取代度水溶性农用磷酸酯淀粉生产工艺的研究[期刊论文]-化学研究与应用2009(3) 3.谢东.古菊.崔跃飞.周向阳.贾德民淀粉改性及其在橡胶中的应用研究进展[期刊论文]-弹性体 2008(5) 4.李正军磷酸酯表面活性剂的基本合成方法进展[期刊论文]-西部皮革 2006(12) 本文链接：https://www.doczj.com/doc/633333934.html,/Periodical_jtyjhw200401011.aspx
喝酸奶的5大禁忌与5大好处 喝酸奶的5点禁忌 1、空腹别喝饭后喝：由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。 2、酸奶不是越稠越好：很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。 3、只能冷藏不能加热 很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。 4、想喝水果酸奶自己加 如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。 5、并非量越大越好：许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
喝酸奶的5大好处 好处一：预防骨质疏松。 养生专家指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知，很多奶制品，包括酸奶在制作时都添加了维生素D，大家在选购时不妨多“垂青”这一类。 好处二：降低血压。 研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。 常识：缺钙也会引起血压高 好处三：提高免疫力。 含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
《塔格糖》行业标准（征求意见稿）编制说明 一．工作简况 1．任务来源 D-塔格糖(D-tagatose)属于稀有糖的一种，是一种罕见的天然己酮糖，甜味类似于蔗糖，而热量值只有1.5kcal/g，仅相当于蔗糖热量值的30％；10％(w/w)浓度D-塔格糖甜度为蔗糖的92％，没有后味也不会产生任何不良风味，是FDA批准的5种低能量甜味剂中唯一一个口感、甜度和蔗糖最相似的甜味剂。D-塔格糖具有低热量、降血糖、调节肠道菌群、防龋齿、抗衰老作用、防止心血管疾病等功效，本标准项目属于战略性新兴产业中的生物技术领域，及时制定标准规范非常重要。 2001年美国食品与药物管理局(FDA)已正式批准D-塔格糖作为甜味剂用于食品饮料业以及医药制剂中；JECFA第57次会议批准D-塔格糖用于食品添加，推荐ADI值0—80 mg／kg：欧盟也于2005年12月批准D-塔格糖在欧洲上市；目前D-塔格糖在美国已被大量用于健康饮料以及酸奶、果汁等产品中作为白糖的代用品。D-塔格糖产品目前已获得美国、澳大利亚、日本、韩国、新西兰等食品卫生部门批准使用，在我国仍未获得产业化。本标准国内首次制定。 本标准由中国生物发酵产业协会于2011年组织上报，被工业和信息化部列入2011年第三批行业标准制修订计划，本标准由中国轻工业联合会提出，全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64）归口，计划号为2011-2447T-QB，计划名称为《结晶塔格糖》，后调整为《塔格糖》。 2．简要起草过程 2011年10月工信部标准制修订计划下达后，中国生物发酵产业协会于2012年3月15日召开了标准启动工作会议，和有关起草单位一同针对制定《结晶塔格糖》行业标准的具体工作进行了认真研究，确定了总体工作方案，并组建了标准起草工作小组，中国生物发酵产业协会牵头组织该标准的制定工作，山东绿健生物技术有限公司作为主起草单位，负责写出标准文本（第一稿）。按照具体工作时间和进度，2012年6月15日，中国生物发酵产业协会在北京组织召开《结晶塔格糖》行业标准第二次起草工作组会议。针对标准文本（第一稿）进行讨论，会后，综合各方意见，整理修改成标准文本（第二稿）。之后，进行了大量样品检验，完成数据汇总分析，为标准方法的确定提供了有力依据，标准名称调整为《塔
磷酸酯淀粉说明 宁波北仑雅旭化工有限公司优质生产商，磷酸酯淀粉的厂家电话，磷酸酯淀粉的CAS号，磷酸酯淀粉的粘度，磷酸酯淀粉最新报价，磷酸酯淀粉的价格，磷酸酯淀粉的作用，磷酸酯淀粉厂家总代理，磷酸酯淀粉厂家最新报价，磷酸酯淀粉的添加量。 性状：色状白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。 磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物，淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在，在水溶液中解离而带负电荷，属于负离子淀粉衍生物，食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工，其特点是： 1、糊化温度低，黏度和透明度提高，糊丝变长。 2、具有良好的分散乳化和抗老化能力。 3、具有一定的阳离子结合能力。特别适合用于肉制品加工。 1.磷酸酯淀粉的性质：糊化温度降低，粘度和透明性提高，糊化温度降低，粘度和透明性升高，糊丝变长；具有良好的分散乳化性和抗老化能力；具有一定与阳离子结合能力。由于淀粉磷酸酯属于阴离子型变性淀粉，能与金属阳离子发生螯和作用，利用这种性能在一定条件下可防止食品褐变。1.具有冷水膨胀性，浆液在低温时不会凝冻。即使是反复几次的凝冻、溶化后，其浆液仍保持其平滑和流动并具有良好的乳化性能。对上浆过程中温度表现较大的适应范围。 2. 粘度稳定、流动性好，浆膜透明、较强韧、富有弹性、分绞容易、耐磨性强、且容易退浆。 3. 因含有大量酯基，对聚酯纤维有很好的粘附性，可代替50%的PVA用于涤棉经纱上浆，并表现出很低的浆纱成本。 4. 糊化温度低，黏度和透明度提高，糊丝变长。 5. 具有良好的分散乳化和抗老化能力。 6. 具有一定的阳离子结合能力。特别适合用于肉制品加工 用途：食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工。 注意事项：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于午餐肉，最大使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。 FAO/WHO规定：用于蛋黄酱、罐装棕榈油（食用），5 g/kg（单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸双淀粉结合使用）；含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜，10 g/kg；罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品，20 g/kg（仅用于填充料）；代乳粉，25 g/kg（单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品）；罐装鲐鱼和竹英鱼，60 g/kg（仅用于填充料）；罐装婴儿食品（大豆型产品），5 g/kg；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹的），25 g/kg（单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中）。
《玉米淀粉厂工程设计规范》行业标准 编制说明 随着食品工业化的发展，玉米深加工的增值效益明显；以及化工、纺织、医药、饲料、造纸、石油等行业对变性淀粉的需求量越来越大，玉米淀粉的应用快速发展，玉米深加工扩建、再建的形势非常积极。同时，对生产规模、产业链条、产品结构、产品质量、产品发放、节能环保、生产安全和食品安全等方面提出了新的要求。 制定《玉米淀粉厂工程设计规范》，不仅提升玉米淀粉生产设计水平和规范程度，满足玉米淀粉生产厂建设需求，推动玉米淀粉生产向规模化、产业化、安全化、智能化、专用化可持续发展；还将适应现代农业发展的需要，满足市场配置资源和政府宏观调控的需求，对支撑国家粮食安全战略有着深远的意义。 1工作简况 1.1任务来源及起草单位 1.1.1任务来源 本标准来源于国家粮食局办公室《关于下达2017年第二批粮油行业标准制修订计划的通知》（国粮办发〔2017〕177号），明确由河南工业大学牵头制定《玉米淀粉厂工程设计规范》粮食行业标准。于2017年8月接到计划下达及签订通知后，于次月完成粮油标准制修订计划项目委托协议的签订。 1.1.2起草单位 根据国家粮食局粮油行业标准制定计划的要求，由河南工业大学牵头，河南工大设计研究院、郑州精华实业有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司共同负责《玉米淀粉厂工程设计规范》标准起草工作。起草单位成立的标准起草组负责进行本标准的各项工作。 1.2主要工作过程 2017年粮油行业标准计划下达后，标准起草组根据项目内容确定该项工作的具体方案和工作计划，按照项目任务要求，迅速开展工作。
1.2.1收集、查阅、整理相关资料 收集整理玉米淀粉厂生产工艺等信息。对玉米淀粉的原料、生产工艺、销售、应用等情况进行了调查和研究。查阅了大量的有关玉米淀粉生产的国内外文献，对其生产工艺的文献资料进行了归纳、总结，并了解了玉米淀粉加工整个行业的生产工艺现状。收集、查阅、更新与玉米淀粉相关的原料质量标准、生产加工、计量等需遵循的国内外法规、标准、规范、办法。 1.2.2企业调研 调查近20年来，特别是近10年来，已建成典型的玉米淀粉厂的实际技术经济指标，如占地面积、绿化率、工艺、设备、造价等；玉米淀粉厂建成的时间、功能、规模、构成、投资及运营情况等；玉米淀粉厂的仓储、运输等情况；玉米淀粉的加工工艺、设备类型、规格、功率、能耗指标、环保情况等；调查了解国有企业和民营企业的建设和使用情况；机械化、自动化、信息化、数字化建设与运营情况；工厂富足设施与配套设施建设与运营情况，如种类构成、规模、标准、实际作用、使用率及效率等；玉米淀粉厂发展需求预测；玉米淀粉厂建设工期；玉米淀粉厂定员与用工数量；玉米淀粉厂安全设施情况，如消防、安全保护等。 做好调查研究，进行专题研究，使所制定的标准能支撑玉米淀粉生产建设，作为国家行政主管部门审批或核准时的重要参考依据，具有前瞻性，以推动技术进步、促进管理水平提高，努力实施新技术、新设备、新工艺、电子信息及数字化，力求节能、高效、绿色、环保。 1.2.3编制《玉米淀粉厂工程设计规范》行业标准征求意见稿 标准起草小组根据确定的工作方案，于2017年8月~12月广泛收集、查阅、整理相关资料，同时进行企业调研。随后在2018年1月~5月，经过多次讨论论证，标准起草单位河南工业大学、河南工大设计研究院、郑州精华实业有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司，在调研企业的协助下完成了详细的设计玉米淀粉厂的各项技术标准，并对设计标准条文进行说明。依据《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国标准化法实施条例》《行业标准制定管理办法》《标准化工作导则》《标准化工作指南》等法律、法规、条例、办法、标准的要求，起草《玉米淀粉厂工程设计规范》行业标准征求意见稿初稿。
《食品安全国家标准食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯》（征求意见 稿）编制说明 一、工作简况，包括任务来源与项目编号、标准主要起草单位、协作单位、主要起草人、简要起草过程 (一)任务来源与项目编号、主要起草单位、协作单位及主要起草人 食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯列入2011年食品安全国家标准制定计划项目，受卫生部的委托（委托协议书项目编号48 ），中国淀粉工业协会作为主要承担单位负责组织该标准的制定工作。 本标准主要起草单位有：江南大学，中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会。 本标准主要起草人有：顾正彪，洪雁，孙明导，周庆峰，呼旭侠，李兆丰，邱立忠，吕春林，程力，陈颖，张小茹，史琦云，王亮，李欢。 （二）简要起草过程 1) 接到本任务后，中国淀粉工业协会高度重视，成立了以江南大学和变性淀粉专业委员会牵头、业内相关企业参加的标准起草工作组。 2）本标准的起草工作组经过认真研究和讨论，考虑到卫生部公布的“关于磷酸酯双淀粉等14个食品添加剂的质量规格标准的公告”与中国商业联合会牵头起草的《食用变性淀粉》质量标准（报批稿）中涉及到的安全指标与检验方法相一致，而这些数据和方法已经多次讨论和征求过意见。故直接形成标准文本，再经行业相关专家和企业代表于2012年1月13日在东莞讨论，形成此报批稿。 二、与我国有关法律法规和其他标准的关系 本标准在卫生部公告的基础上，配套各项指标的检测方法，并整理成食品添加剂安全标准文本格式。 三、国外有关法律、法规和标准情况的说明 世界卫生组织和世界粮农组织（WHO/FAO）的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）、美国的《食品化学法典》(FCC)及其食品和药品管理局（FDA）和欧盟指令2008/84/EC（EU）中均规定了羟
参考文献： [1]洪光住.中国豆腐[M].北京：中国商业出版社，1987 [2]史双枝，王新刚，杨艳彬，等.花生豆腐的研制[J].现代食品科技， 2008，24(5)：474-475 [3]王亮，张慜，王蓉．3种天然彩色豆腐的加工工艺[J]．无锡轻工大学 学报，2002，21(3)：264-267 [4]吴素萍.海带豆腐制作工艺的优化[J].大豆科学，2007，26(6)：946-949 [5]张继武，程唐宁.山药内酯豆腐的研制[J].食品工业科技，2004，11： 91-93 收稿日期：2010-12-07 絮凝技术是目前国内外普遍采用的一种既经济又简便的水质处理方法，它广泛应用于工业、生活的给排水的处理。因此，研制一种成本低廉、性能优异、易于生物降解的天然改性高分子絮凝剂已成为目前絮凝剂研究的重要方向[1-2]。本研究以红薯淀粉为原料采用干法制备淀粉磷酸酯，考察了磷酸盐用量、磷酸混合物的质量比、尿素的使用、反应时间和温度等对制备淀粉磷酸酯的影响，以地表土壤作为絮凝对象，找出了制备高取代度淀粉磷酸酯的最佳工艺条件。 1材料、仪器与方法 1.1原料 红薯淀粉：青州正宜调味食品有限公司提供；尿素 （分析纯）：上海联试化工试剂有限公司；磷酸氢二钠和磷酸二氢钠（分析纯）：天津市福晨化学试剂厂。1.2仪器 UV757CRT 型紫外可见分光光度计、YP202N 型电子天平：上海精密科学仪器有限公司；101-1AB 型电热干燥箱、电热炉：天津泰斯特仪器有限公司；QE-02A 型高速中药粉碎机：武义县屹立工具有限公司；PHS-3C 型精密酸度计：上海虹益仪器仪表有限公司。 淀粉磷酸酯的干法制备 徐丽萍 （淄博职业学院，山东淄博255314） 摘要：由红薯淀粉改性制备絮凝剂具有成本低和可生物降解的优点。采用干法制备淀粉磷酸酯，考察了磷酸盐用量、磷酸混合物的质量比、尿素的使用、反应时间和温度等对制备淀粉磷酸酯的影响，以地表土壤作为絮凝对象，找出了制备高取代度淀粉磷酸酯的最佳工艺条件：反应温度150℃，反应时间2.5h ，尿素用量为淀粉质量的4%，磷酸盐用量为淀粉质量的80%， 磷酸氢二钠与磷酸二氢钠质量比为1∶3。关键词：淀粉磷酸酯；絮凝剂；废水处理 The Dry Preparation of Starch Phosphate Ester XU Li-ping （Zibo Vocational Institute,Zibo 255314，Shandong ，China ） Abstract :The preparation of flocculant by modified sweet potato starch was low cost and biodegradable advantages.Effect of the phosphate dosage,quality ratio of phosp horic acid mixture ， urea use ，reaction time and temperature on the dry preparation of starch phosphate ester were studied．The optimum technological conditions to prepare high starch phosphate ester substitution degree by flocculation object with surface soil were as follows ：reaction temperature 150℃，reaction time 2．5h ，dosage of u rea to starch was 4%，dosage of starch phosphate to starch was 80%，quality ratio of disodium phosphate to sodium dihydrogen phosphate was 1∶3.Key words :starch phosphate e ster ；f locculant ；w astewater t reatment 作者简介：徐丽萍（1963—），女（汉），讲师，硕士，研究方向：化学工程。 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!应用技术 食品研究与开发 F ood Research And Development 2011年9月第32卷第9期 115
玉米淀粉期货交易操作手册 玉米淀粉概述 玉米淀粉是将玉米经粗细研磨，分离出胚芽、纤维和蛋白质等副产品后得到的产品，一般来说，约1.4吨玉米(含14%水分)可以提 取1吨玉米淀粉。据中国淀粉工业协会数据，2013年我国玉米淀粉 产量约2350万吨。从地域上看，前五大生产省份依次为山东(约 1032万吨，占43.9%)、吉林(约417万吨，占17.7%)、河北(约257 万吨，占10.9%)、黑龙江(约153万吨，占6.5%)和河南(约144万吨，占6.1%)。 玉米淀粉用途广泛，下游产品达3500多种，涉及淀粉糖、啤酒、医药、造纸等众多行业，其中淀粉糖用量最大，约占玉米淀粉消费 总量的55%，其后依次是啤酒(约占10%)、医药(约占8%)、造纸和 化工(分别约占7%)、食品加工(约占6%)、变性淀粉(约占5%)等。 玉米淀粉消费地域分布较广，沿海地区占据突出地位，其中长三角 地区约占17%，珠三角地区约占14%，胶东半岛约占12%，福建地区 约占7%。 据中国海关数据，2013年我国玉米淀粉出口量约9.7万吨，进 口量约0.15万吨。玉米淀粉产业集中度较高，前10大企业(集团) 产量占比达到59%。玉米淀粉物流流向清晰，华北地区(含山东)和 东北地区(含内蒙)除供应区域内部外，主要流向华东和华南地区。 据中国淀粉工业协会数据，2009～2014年上半年全国玉米淀粉平均 出厂价格在1606～3134元/吨之间波动，波动幅度约为95%。2014 年上半年全国玉米淀粉平均出厂价格在2608至3095元/吨之间波动，波动幅度约为18.7%，2014年上半年平均出厂价格均值约为2800元 /吨。 玉米淀粉生产、贸易与消费概况 ●我国玉米淀粉生产概况
13 2019年第32卷第7期 粮食与油脂 乙酰化二淀粉磷酸酯研究进展 冯 琳1, 2，蓝焕师1，胡华宇1，黄爱民1 (1. 广西大学化学化工学院，广西南宁530004； 2. 广西农垦明阳生化集团股份有限公司，广西南宁 530226） 摘 要：综述了乙酰化二淀粉磷酸酯(ADSP)的制备及应用技术，阐述了国内外研究进展，展望ADSP 研究方向，为其进一步研究奠定基础。关键词：乙酰化二淀粉磷酸酯；交联；酯化 Research progress on acetylated distarch phosphates FENG Lin 1,2, LAN Huan-shi 1, HU Hua-yu 1, HUANG Ai-min 1 (1. School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning 530004, Guangxi, China; 2. Guangxi State Farms Mingyang Biochemical Group,INC, Nanning 530226, Guangxi, China)Abstract: The preparation and application technology of acetylated distarch phosphate (ADSP) were reviewed, the research progress at home and abroad was reviewed, and the research direction of ADSP was prospected, which laid a foundation for its further research.Key words: acetylated distarch phosphate; crosslinking; esterify 中图分类号：TS201.1 文献标识码：A 文章编号：1008-9578（2019）07-0013-03 收稿日期：2018-01-05 基金项目：广西科学研究与技术开发项目（桂科能1598020-1）；广西自然科学基金项目（2016GXNSFAA380210， 2017GXNSFEA198001）；南宁市青秀区科技攻关项目（2014G03）；广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划项目；广西培养新世纪学术和技术带头人专项资金资助项目 作者简介：冯琳（1976—），女，工程硕士，高级工程师，研究方向为淀粉衍生物技术开发与应用。通信作者：胡华宇（1972—），男，硕士，教授，研究方向为天然高分子改性与深加工。 淀粉分子是由若干个葡萄糖残基通过糖苷键连接而成的多糖，葡萄糖残基上的羟基直接影响到淀粉的物理化学性质。天然淀粉已经广泛应用于现代工业中，随着技术发展，新产品层出不穷，限于淀粉本身的物理化学性质，天然淀粉已无法满足工业生产的各种性能需求[1]。因此，根据淀粉结构和理化性质等开发淀粉的变性技术，使它具有适用于某种特殊用途或加工方式的性质，这类产品称之为变性淀粉。根据淀粉的处理方式分类为化学变性、物理变性、酶法变性、天然变性等淀粉[2]，其中种类最多、用途最广的是用各种化学试剂处理得到的化学变性淀粉。用某些单官能团试剂取代淀粉分子的部分羟基，或者用多官能团试剂使淀粉的分子间或分子内架桥，会使淀粉分子量增加，如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等，而转化淀粉会使淀粉分子量下降，如氧化淀粉、酸处理淀粉、糊精等。 利用2种或2种以上的方法对原淀粉改性而得到的淀粉衍生物统称为复合变性淀粉，通过调节淀粉原料种类、变性处理方式、加工方式等可以得到种类繁多的变性淀粉，如酯化氧化淀粉、羟丙基交联淀粉、预糊化氧化淀粉等。复合变性淀粉具有多 官能团共有的优点，但性质又不简单表现为各类变 性方式的叠加，同时也可克服单一变性在性质上的缺点，通过对比可知，复合变性淀粉比原淀粉拥有更为特殊的性质，得到更为广泛的应用，也越来越受到研究者的喜爱。乙酰化二淀粉磷酸酯（ADSP ）是将原淀粉经乙酰化反应和磷酸盐反应得到的一种酯化交联复合变性淀粉，具有成膜性好、流动性好、热稳定性高、耐酸性强等特点[3]。1 国内外研究进展 目前国内对ADSP 的研究主要集中在探索最佳工艺条件，以及基本性质和应用研究。刘少明等[4]以马铃薯淀粉为原料制备交联酯化复合变性淀粉，得出最优的制备工艺，通过对比发现透明度、抗老化性、冻融稳定性等均有显著提高。郭振福等[5]研究了不同木薯淀粉、交联剂用量、酯化程度、电导率等因素对ADSP 黏度特性的影响，为其工业化生产和应用提供参考数据。于学萍等[6]研究ADSP 对豪猪肝酱稳定性的影响，结果表明，豪猪肝酱的保水性、流变特性、质构特性等均大幅提高，感官特性得到显著改善。孙慢慢等[7]研究了3种淀粉原料制备的ADSP 在搅拌型酸奶上的基本性质和应用效果，结果表明，淀粉来源和变性程度会造成
1.蒙牛纯甄酸牛奶（风味酸牛乳）3.8元 配料表：生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、奶油、保加利亚杆菌、嗜热链球菌。乳酸菌活菌数≥104CFU/g。 营养成分表：能量433KJ,蛋白质3.8g，脂肪3.9，碳水化合物13.2,钠65mg，钙80mg。 保质期：2—6℃冷藏，21天。 2.伊利纯牛奶2.2元 营养成分表：能量268KJ,蛋白质3.0g，脂肪3.5g，碳水化合物5.0g，钠50mg。 3.辉山初乳24k 活性牛初乳发酵乳(风味发酵乳) 配料表：生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、稀奶油、低聚果糖、牛初乳粉、食品添加剂（羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、刺槐豆胶、琼脂、海藻酸钠、 瓜尔胶、β-胡萝卜素）、维生素C、食用香精、嗜热链球菌、保加利 亚乳杆菌、乳双歧杆菌、乳酸乳球菌、乳酸乳球菌乳脂亚种 牛初乳添加量200mg/100g 营养成分：能量396KJ、蛋白质3.1g、脂肪3.3g、碳水化合物13.0g、钠60mg、维生素C12.5mg、钠100mg。 保质期：2—6℃冷藏，21天。 4.辉山酸奶酪凝固性酸奶 营养成分：能量447、蛋白质3.5g、脂肪3.3g、碳水化合物15.6g、钠60mg。保质期：2—6℃冷藏，21天。 （纯牛奶、纯酸奶含蛋白质不低于2.9﹪） 5.辉山乳酸奶（风味酸牛乳）7.5元大袋 配料表：生牛乳、白砂糖、维生素D、食品添加剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、瓜尔胶、果胶、纽甜、安赛蜜）、食用香精、嗜热链 球菌、保加利亚乳杆菌。 营养成分表：能量302KJ,蛋白质2.3g，脂肪2.5g,碳水化合物10.0g，钠60mg，维生素D1.5mg，钠80mg。 保质期：2—6℃冷藏，21天。 6.辉山“十天”（风味酸牛乳）4.0元 配料表：生牛乳、白砂糖、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌 营养成分：能量370KJ,蛋白质2.5g，脂肪2.8g，碳水化合物13.2g，钠60mg，钙90mg。 保质期：2—6℃冷藏，10天 7．辉山发酵乳木瓜（风味发酵乳） 配料表：生牛乳、白砂糖、木瓜果酱(木瓜、白砂糖、水、黄原胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、刺槐豆胶、柠檬酸、食用香精)、食品添加剂（乙酰化二淀粉 磷酸脂、海藻酸钠二醇脂、果胶、安赛蜜）、嗜热链球菌、保加利亚乳杆 菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌
第三届全国淀粉糖行业二十强企业 申报材料制作及填写说明 一、申报材料要求 1．申报材料装订成一册（一式五份），不要分上下册。 2．所有申报材料一律使用统一的申请表。幅面A4，双面打印。申请表不另制作封面及封底，不采用硬皮材质，沿长边装订。在材料侧脊打印企业名称。 3．申报材料页码用阿拉伯数字连续编页，位于页脚的外侧，综述内容采用四号字体。 4．提供的有关证明材料复印件或图形扫描件，请在保证内容清楚的前提下紧凑排版,建议两份证书占用一页。 5．材料装订顺序为：《全国淀粉糖行业二十强企业申报书》、申报材料附件目录（按照“需提交的材料清单”顺序编排页码）、申报材料附件等，同时报送电子版文件（邮箱：ljj@https://www.doczj.com/doc/633333934.html,，邮件注明“XX企业淀粉糖二十强申报材料”）。 二、填表说明 1．表中产品不包括淀粉，产品产量及销售额均是指淀粉糖和糖醇，请注意。 2．按表中所列内容认真、详实填写，填报内容均06年至08年三年中的情况，获得资质认证和获奖情况按照“需提交的材料清单”中规定的年限提供。 3．表中涉及金额单位，除出口额为万美元外，其余为万元人民币。 4．地址、法定代表人、注册资本、企业类型、成立日期、法人营业执照号以企业法人营业执照内容为准填报； 5．主营业务及兼营业务内容根据企业最近一年经营状况填报。 6．参照近三年资产负债表和损益表填写。其中新品销售收入指近三年企业每年上市的新产品的销售收入，需提供市级以上新产品认定证书。 7．有关指标解释。 a．总资产贡献率（%） =（利润总额+税金总额+利息支出）/平均资产总额×100% b．工业成本费用利税率（%） =（利润总额+税金总额）/成本费用总额×100%
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910103086.3 (22)申请日 2019.02.01 (71)申请人 郑远攀 地址 570300 海南省海口市秀英区盈溪谷 (72)发明人 郑远攀 沈高峰 黄伟 陈慧 张亚丽 王月红 李继光 姚浩伟 李森 王泽宇 (74)专利代理机构 北京润文专利代理事务所 (普通合伙) 11317 代理人 韩丰年 (51)Int.Cl. A62D 1/00(2006.01) A62D 1/06(2006.01) (54)发明名称 一种合成的气溶胶灭火剂的制备及应用方 法 (57)摘要 本发明涉及一种合成的气溶胶灭火剂，其特 征在于：按照重量分数，包括25份硝酸钾，50份硝 酸锶，10份镁粉，2份乌洛托品，2份磷酸二氢钾，1 份草酸按，2份尿素，10份酚醛树脂，2份焦磷酸 钠，1-2份羟丙基二淀粉磷酸酯，1-2份改性椰棕 燃烧粉。上述合成的气溶胶灭火剂的制备方法 为：(1)将所有原料混合均匀得原料混合物，按照 重量份，取原料混合物10份、硬脂酸0.05份，用2 份丙酮溶液进行溶解；(2)改性后放入真空干燥 器中，每6h取出搅拌一次，48h将物料取出；(3)压 制成药柱。权利要求书1页 说明书7页 附图1页CN 109731272 A 2019.05.10 C N 109731272 A
权 利 要 求 书1/1页CN 109731272 A 1.一种合成的气溶胶灭火剂，其特征在于：按照重量分数，包括25份硝酸钾，50份硝酸锶，10份镁粉，2份乌洛托品，2份磷酸二氢钾，1份草酸按，2份尿素，10份酚醛树脂，2份焦磷酸钠，1-2份羟丙基二淀粉磷酸酯，1-2份改性椰棕燃烧粉。 2.权利要求1所述的合成的气溶胶灭火剂，其特征在于：所述镁粉选用200-300目。 3.权利要求1所述的合成的气溶胶灭火剂，其特征在于：所述改性椰棕燃烧粉选用100目。 4.权利要求1-3任一项所述的合成的气溶胶灭火剂，其特征在于：所述改性椰棕燃烧粉的制备方法，其步骤如下： (1)将潮湿纤维单胞菌，惰性柄杆菌菌种分别进行扩大培养至菌体浓度为109～1010cfu/，将潮湿纤维单胞菌，惰性柄杆菌按照1∶1的质量比混合，得到混合菌种；无菌接种到灭菌处理后的液体发酵培养基中，液体发酵培养基与菌种的重量比为15∶1，将接种了混合菌种的液体发酵培养基置于在140rpm、30℃条件下恒温连续发酵55小时； (2)将步骤(1)离心处理，搅拌充分获得的菌体，冷藏保存； (3)将椰棕放在马弗炉中，在300-350℃下灼烧60min，获得燃烧未充分的椰棕燃烧灰； (4)向步骤(2)所得的菌体中加入20倍重量灭菌后的去离子水，1倍重量的葡萄糖，0.2倍重量的乳糖，混合均匀，得菌体混合溶液； (5)将步骤(4)得到的菌体混合溶液与步骤(3)得到的椰棕燃烧灰按照质量比1:10的比例混合，搅拌均匀，在30℃条件下静置发酵处理48小时，期间翻动2-3次； (6)100℃高温灭活干燥。 5.权利要求4所述的合成的气溶胶灭火剂，所述液体发酵培养基的配方如下：每1L的液体发酵培养基中含有25g蛋白胨，6g的酵母粉，15g玉米淀粉，6g的葡萄糖，3g乳糖，1g膨润土,1g的水合硫酸镁，0.5g的磷酸钠，0.1g磷酸二氢钾，余量用去离子水定容至1L。 6.权利要求5所述的合成的气溶胶灭火剂，所述潮湿纤维单胞菌为潮湿纤维单胞菌ATCC491,可购自通派(上海)生物科技有限公司。 7.权利要求6所述的合成的气溶胶灭火剂，所述惰性柄杆菌为CGMCC菌种编号为NO.4.1475的惰性柄杆菌。 8.权利要求1-7任一项所述的合成的气溶胶灭火剂的制备方法为，步骤如下： (1)将所有原料混合均匀得原料混合物，按照重量份，取原料混合物10份、硬脂酸0.05份，用2份丙酮溶液进行溶解； (2)改性后放入真空干燥器中，每6h取出搅拌一次，48h将物料取出。 2