伙食委员会会议记录

供学习参考 交道中心幼儿园

伙食委员会会议记录

时间：2021-3-9 地点：会议室

会议主题 加强幼儿园与家长间的沟通讨论关于幼儿伙食问题

主持人 李延珍

参会人员 王力 吕艳霞 李延军 杨利 王梁娟

会

议

内

容 一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题：

1、希幼儿园能够不断丰富饭菜品种，让孩子对吃饭更有兴趣。

2、幼儿园可以适时让家长试尝幼儿饭菜，以便更好的了解幼儿在园饮食。

3、保证蔬菜水果的新鲜程度。

4、关注食品健康，使用非转基金食品。

5、小孩食量不一，希望多加关注保证孩子们吃饱为前提。

6、多提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。

二、讨论制定本月上旬食谱。

反

馈

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交道中心幼儿园

伙食委员会会议记录

时间：3.20 地点：会议室

会议主题 有关伙食及具体情况分析

主持人 李延珍

参会人员 王力 吕艳霞 李延军 张永安 陈菲菲

会

议

内

容 一、开学近一个月，根据各班级组老师观察幼儿及与家长沟通方面，认真落实伙食跟踪情况。进行一系列的调查分析，对伙食改善提出以下意见：

1.因春季天气枯燥，小朋友容易上火，建议幼儿园不要给幼儿准备以下容易上火食品：沙琪玛，旺旺雪饼，玉米饼。以防幼儿因为上火感冒咳嗽。

2.根据小朋友进餐反响，幼儿对于芹菜有很强的抵触情况，不爱吃，不喜欢吃。建议用其它青菜替代。

二、讨论制定本月下旬食谱。

反

馈

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交道中心幼儿园

伙食委员会会议记录

时间：4.3 地点：会议室

会议主题 1，伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行。

2，做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作方案。

主持人 李延珍

参会人员 王力 吕艳霞 李延军 党福红 党淑亚

会

议

内

容 一、注意饮食卫生，催促炊事员认真执行制度，如出现问题应及时处理并做好相关记录。建议为幼儿多增加豆制品的摄入量，蔬菜把戏应更加丰富多样采购食品时除蔬菜外，要定期索取检验报告单并设立相关的台帐做为记录依据。，严格执行食品平安卫生管理制度，多和家长沟通、多听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱，提高幼儿饭菜的品质。

幼儿园伙食委员会会议记录表格11月

金色摇篮幼儿园伙食委员会会议记录

会议时间 会议主题 参会人员

食委员会会议。 参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师 代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们 对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食

2013 年 11 月

会议地点 营养丰富的饭菜 伙食会全体成员

幼儿园会议室

为了规范食堂管理，确保伙食质量，10 月 12 日，实验幼儿园召开了膳

会

质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方

面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根 据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等， 对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食 反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家

议

园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。 “没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过 这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

内

容

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幼儿园伙食委员会会议记录表格11月

幼儿园伙食委员会会议记录表格11月

和静县第五小学幼儿园伙食委员会会议记录

会议时间会议主题参会人员食委员会会议。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食20xx年11月会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员幼儿园会议室为了规范食堂管理，确保伙食质量，10月12日，实验幼儿园召开了膳会议内容质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

扩展阅读：幼儿园伙食委员会会议记录表格10月

和静县第五小学幼儿园伙食委员会会议记录

会议时间会议主题参会人员20xx年10月会议地点让孩子科学的吃好全体伙食会成员合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，10月12日下午，我园又一次 2 / 2

召开了伙食委员会议，这次参幼儿园会议室会议内容加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的，伙委会成员及教师代表展开了相关研讨，保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍，财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析，参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点，同时表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后，我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作。

精品文档

。 1欢迎下载 永宁县金太阳礼仪幼儿园伙食委员会会议记录表

时间：

出席会议人员：

主持人：

会议议题：确定伙委会家长，制定本年度伙食安排计划

会议记录：1、各班级确定伙委会家长、宣布伙委会职责

2、确定伙委会家长名单（各班两位）

班级： 家长姓名： 电话：

3、每月3日向家长公布灶房开支明细，请伙委会家长监督配合。

4、听取伙委会家长的建议，做好沟通，将幼儿膳食合理，保证幼儿的

健康成长

备注：

1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录；

2.会议议题：简单注明主要讨论及需解决的问题； 精品文档

。 2欢迎下载 3.会议记录：围绕会议议题讨论的主要内容进行记录，并标明发言人。

伙食委员会工作简介

（一） 伙委会成员的构成

伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成，每月召开会议一次，必要时随时开，有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题等。

（二） 伙委会的职能

1.伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食的收支情况，并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。

2.监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。

3.师生伙食严格分开，饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算，并有明细的教师伙食账目。由伙委会负责监督。

4.每月定期向家长公布伙食账目。

5.保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配，不能一天吃得多，一天吃得少。

6.对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪，直至问题得到解决。