大棚韭菜种植方法

种植技术-大棚韭菜的栽培技术（一）品种选择。

选择适应性和分蘖力强，叶片宽厚直立，休眠期短，而萌发早的优质高产品种。

如汉中冬韭、平韭二号、河南791等。

（二）播种育苗。

清明前后直播或育苗。

直播多采用条播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg；育苗移栽采用撒播，每0.1亩苗床播种0.75-1.0kg，可栽植大田1.0亩。

播种前先进行浸种催芽，方法是将饱满的新种子用30度温水浸泡12小时，然后捞出用清水冲洗2-3遍，再用干净湿布包好放在25度温度下催芽，2-3天后，当有30%种子露白后即可播种。

播前浇足底水，播后覆细土1.0厘米厚,盖地膜保墒,当有10%以上的幼苗出地面后,及时揭去地膜。

（三）苗期管理：1.除草。

韭菜小苗生长缓慢，易受杂草危害，必须及时除草，既可人工除草，也可在播后苗前，每亩用33%除草通乳油100ml兑水50kg 喷雾畦面，有效期可达40-50天。

当除草剂有效期过后，杂草又大量发生时，应先人工拨除大草，3-4叶期，杂草每亩用20%拿捕净乳油65-100克，兑水50kg，对杂草茎叶喷雾。

2.肥水管理。

三叶期前，结合浇水追肥2-3次，每次亩追腐熟人烘500kg或尿素5-10kg，三期后适当蹲苗，减少浇水次数。

雨季应清好“三沟”，及时排除积水，防止沤根烂秧。

（四）定植。

春播苗龄70-80天，当苗高1820厘米，有5-6片叶时即可定植。

定植前每亩施认真熟有机肥5000kg，复合肥50kg。

深耕细肥，整地作畦，畦宽2米，畦沟宽50厘米，长30米（大棚跨度4.5米，长度30米，两畦一棚）。

定植密度，行、穴距为30X25厘米，每穴20-25株。

（五）加强田间管理。

定植后浇足稳根水，初期每隔4-5天，浇1次水，促进缓苗每次浇水后中耕培土2-3次，雨季加强排水。

入秋后要加强肥水管理，一般每5-7天浇1次水，每半个月追一次肥，连续2-3次。

每次亩追尿素15kg或腐熟人粪尿1500kg，到9月下旬停止追肥浇水。

冬天大棚韭菜种植方法
冬天种植韭菜需要在温暖的大棚或室内进行，以下是冬天大棚韭菜种植的一般方法：
1. 大棚环境准备：确保大棚内温度适宜，可以使用加热设备调节温度。

确保大棚内的通风良好，排除潮湿和冷风。

在地面上铺设保温材料，如稻草、麦秸等，以保持土壤温度。

2. 种子选择和预处理：选择适合冬天种植的韭菜品种，如对冷抗性较强的品种。

可以通过浸泡种子于温水中，促进发芽。

3. 播种：在事先准备好的种床上播种韭菜种子。

将种子均匀撒布在土壤表面，并轻轻压实土壤。

4. 水肥管理：及时浇水保持土壤湿润，但避免过度浇水导致积水。

每隔一段时间施肥，以确保植物的养分供应。

5. 环境控制：保持大棚内的温度在适宜的范围内，避免温度过低或过高对植物生长的不利影响。

保持良好的通风，避免病菌滋生。

6. 及时除草和病虫害防治：定期检查韭菜植株，及时除去杂草和受损的叶片。

如发现病虫害，及时采取相应的防治措施。

7. 收获和保鲜：待韭菜长至适宜收获时期，可以逐株收割或切割收获。

收获后，可以用保鲜袋或容器存放在冰箱中，延长保鲜期。

注意事项：
- 冬天大棚种植韭菜需控制温度和通风，避免温度过低或过高。

- 需保持土壤湿润，但避免过度浇水。

- 定期除草和病虫害防治，保持植株健康。

- 选择适合冬季种植的韭菜品种，提高冷抗性。

- 收获后及时储存，延长保鲜期。

韭菜温室大棚栽培方法
韭菜温室大棚栽培方法56韭菜管理韭菜技术
温室大棚种植韭菜在全国越来越多，反季节蔬菜能给广大种植户带来很好的收益。

今天给大家介绍温室种植韭菜需要注意哪些事项？如何去管理？
温室种植韭菜要注意：
1、温度管理韭菜喜冷凉环境
1）成长的适宜温度为15摄氏度-24摄氏度，白天应恰当放风。

2）为促使萌芽，扣棚后白天温度应控制在18摄氏度-25摄氏度，萌芽后白天温度控制在17摄氏度-23摄氏度。

3）第一刀韭菜收割前白天温度控制在15摄氏度-22摄氏度，夜间温度控制在10摄氏度-12摄氏度。

2、肥水管理韭菜成长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。

1）温室空气湿度应控制在60%-70%，土壤绝对含水量应控制在13%-15%。

2）一般黏重土壤若扣棚前浇过水的不再浇水。

3）为促使下一刀韭菜的成长，可在第一刀韭菜收割前5天浇一次水，每亩将15-20公斤硝酸铵溶化后随浇水进行施肥，以后每刀韭菜收割前5天都要浇水并增施肥料。

3、叶面施肥成长期每隔7天喷一次磷酸二氢钾300倍液或赤霉素4万倍液。

当韭菜长到15厘米时，每亩用赤霉素1g，兑水50公斤，再加入0.5%的硝酸铵喷施，成效更好。

掌握温室韭菜的管理方法，让种植不在难。

为种植户创造更大的
收益，减少因为管理方法参差不齐带来的损失。

一、大棚搭建1. 选择场地：选择交通便利、灌溉条件良好、富含有机质的沙质壤土作为韭菜种植场地。

2. 搭建大棚：大棚宽3.5-4.0米，高2米，长30-40米，每棚栽2畦。

外层大棚与内层拱棚间距保持在15～20cm为宜，三层膜（包括最里层的小拱棚地膜）最好新旧搭配使用。

外层选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。

当外界气温降到5℃左右时，可以进行搭棚、扣膜。

二、种植技术1. 地块准备：播前深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。

畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。

2. 育苗：清明前后直播或育苗。

直播多采用条播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播幅5厘米，亩用种量3.0--3.5kg；育苗移栽采用撒播，每亩用种量5-7kg。

3. 移栽定植：当植株长到18-20厘米高时即可移栽。

韭菜幼苗的定植要避开高温高湿季节。

定植时按行距15-20厘米、穴距10-15厘米定植，每穴栽5-10株。

4. 温度管理：韭菜的适宜生长温度在12-24℃。

一般来说，在每年的首茬韭菜生长期间，白天温度要保持在17-23℃，温室内的夜间温度不宜太低，避免因昼夜温差大而引起韭菜叶面结露，进而导致病害发生。

5. 肥水管理：在韭菜采收前7-10天浇1次增产水；在韭菜收割后至长到7-10厘米前，这期间一般不浇水。

结合浇增产水，可随水追施硝酸铵或碳酸氢铵。

三、病虫害防治1. 韭蛆防治：在韭菜地上部枯萎后，将韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。

扒韭墩时注意不要伤根。

扒墩6～8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根，预防韭蛆危害。

2. 病害防治：韭菜病害主要有灰霉病、软腐病等。

在韭菜生长过程中，要及时清除病叶，防止病害蔓延。

可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

塑料大棚韭菜栽培技术韭菜是百合科属多年生宿根蔬菜，原产我国。

韭菜抗寒耐热，适应性强，在黑龙江省已普遍栽培。

特别是早春和晚秋，利用保护地生产韭菜新香鲜美，成为蔬菜中的珍品。

近几年利用塑料大棚、中小棚生产韭菜的面积不断扩大，经济效益和社会效益十分明显。

一、品种选择塑料大棚栽培韭菜要选择抗寒性强、较耐高温高湿、植株直立不倒伏，叶质鲜嫩，生长迅速，抗病的优良品种。

目前我省保护地栽培的品种有：竹杆青、马莲韭、汉中韭、791韭菜等优良品种。

二、露地培育韭根韭菜在播种当年一般都生长较慢，根细叶弱，需养根一年后的第二年才具有商品价值，并可连续收割3-4年。

第一年的月末或月上旬播种，第二年春季扣棚生产。

1、整地与施肥第一年在欲建大棚地块上深翻整地，耕翻以25—30厘米为宜，整地前撒施基肥，每亩施入腐熟农家肥5000-7000 千克，过磷酸钙100—150千克磷酸二镀40千克，随整地使肥料与土壤充分混匀。

耕翻耙细，整平做畦，畦宽1—米，畦长随大棚跨度，大棚中间留过道，与大棚宽度相平行方向做畦。

2、播种浸种催芽。

将种子放在30—35°C温水中浸泡1昼夜后, 搓掉种子表面粘液，放在15—20°C条件下催芽2-4天，每天用清水淘洗2遍。

露嘴后挪到较低温处“蹲芽”，芽出齐后即可播种。

每亩地播种量在10千克左右。

播种方法。

每畦—5行，开沟撒播，沟宽13厘米，沟深6—7厘米沟间距10公分，播种前顺沟烧足底水，水渗后均匀撒播种芽，播后覆细土1厘米左右，轻轻镇压一次，播后搂平畦面，并保持土壤湿润，勤浇少浇，雨季水分大时注意排水。

3、出苗后及越冬管理。

播种当年的韭菜，夏季注意防涝及时清除田间杂草，防治韭蛆。

除草可人工拔除也可药剂除草，每亩地用50%扑草净100—150克或敌草隆400克或除草剂一号200克,在播种后的第3天畦面喷雾。

喷药后2—5 日内不宜灌水。

秋季结合灌水，追施腐熟大粪稀，每亩500 千克左右。

秋冬封冻前灌足封冻水。

冬季大棚韭菜种植技术大棚韭菜种植技术一、广播前的准备工作。

干种子可用于春播。

种子也可以在30-40℃的温水中浸泡8-12小时，以去除杂质和干瘪的种子。

清洗完种子上的粘液后，用湿布包裹，置于15-20℃的环境中促进发芽，每天用清水清洗1-2次。

当50%的种子暴露在外时，它们主要在夏季和秋季播种。

二、整地施肥（1）整地：播种前，土壤深耕不超过20cm，结合施肥、耕后细耙、整平、边耕。

在条件允许的情况下，可以设置高垄栽培，以便于排水，也可以使用平畦栽培。

（2）施肥：结合整地，每亩施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤，或按此比例换算成复合肥。

三、播种（1）播种时间：可在土壤解冻至秋分的任何时间播种，一般在3月下旬至5月上旬，最好在春季和夏初播种，而不是夏末播种。

（2）播种量：每亩4-5公斤。

露地育苗移栽1.5-2kg。

（3）播种方法：在播种前，对边界表面的部分土壤进行筛选，以便播种和覆盖土壤，然后用浅锄整平。

先浇底水，约3.3cm深，渗水后再浇约3.3cm深。

水分渗入后，将种子均匀播种，然后覆盖约1.5厘米的土壤。

第二天，用齿耙将种子耙平，以保持表层土壤松散湿润，这有利于种子发芽和挖掘。

播种后，用塑料薄膜覆盖以保持水分。

超过30%的种子出苗后，及时移去塑料薄膜，防止烧毁幼苗。

如果发现种子裸露并躺着，补充一些湿润的土壤。

也有采用“干播法”的。

干播法即用没有催芽的干种子直播于苗床。

在整理好的苗床上按行距10厘米,开成宽10厘米、深1.6厘米左右的小浅沟,将种子撒入沟内,然后用扫帚轻轻地将沟扫平、压实,随即浇一遍水,2-3天后再浇一次水。

在种子出土前后,要一直保持土壤处于湿润状态。

四、播后管理⑴浇水追肥:结合浇水追施速效氮肥2-3次,每亩追施尿素6-8公斤,定植前一般不收割,以促进韭苗养根,到定植时要达到壮苗标准。

⑵壮苗标准:一般苗龄80-90天,苗高15-20厘米,单株无病虫,无倒伏现象。

冬季大棚韭菜种植技术大棚韭菜种植技术一、播前准备。

可用干籽直播春播为主。

也可用30-40℃温水浸种8-12小时,清除杂质和瘪籽,将种子上的黏液洗净后用湿布包好,放在15-20℃的环境中催芽,每天用清水冲洗1-2次,50%的种子露白尖时播种夏、秋播为主。

二、整地浇水⑴整地:播前土壤深耕20厘米以下,结合施肥,耕后细耙,整平做畦,有条件的地方可起高垄栽培,以便于排水,也可以平畦栽培。

⑵施肥:结合整地,每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤,尿素6公斤,过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。

三、收割⑴播种时间:在土壤解冻后到秋分可随时播种,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。

⑵播种量:每亩需种4-5公斤。

露地育苗移栽1.5-2公斤。

⑶播种方法:播种前,先将畦表面土起出一部分过筛,以备播种覆土用,然后浅锄搂平,先浇一次底水,约3.3厘米深,待水渗下后再浇3.3厘米左右深的水。

待水渗下后将种子均匀撒下,然后覆土1.5厘米左右,次日用齿耙搂平,保持表土既疏松又湿润,有利于种子发芽出土。

播后用地膜覆盖保墒,待有30%以上的种子出苗后,及时揭去地膜,以防烧苗,发现露白倒伏的,要再补些湿润的土。

也存有使用“干播法”的。

干播法即为用没丫蕊的干种子直播于苗床。

在整理不好的苗床上按行距10厘米,宣和阔10厘米、深1.6厘米左右的小浅沟,将种子抛进沟内,然后用扫帚轻轻地将峪扫平、压实,随即淋一遍水,2-3天后再淋一次水。

在种子发掘出前后,必须一直维持土壤处在湿润状态。

四、播后管理⑴施肥施肥:融合施肥苗肥速效氮肥2-3次,每亩苗肥尿素6-8公斤,幼苗前通常不播种,以推动韭苗养育根,至幼苗时必须达至壮苗标准。

⑵壮苗标准:通常苗龄80-90天,苗高15-20厘米,单株并无病虫,并无枯死现象。

⑶除草:播种后及时人工借粮,去除收容植株。

也需用精喹禾灵、盖草能等除草剂aquatic单子叶杂草,或在收割后播种时用30%除草通在乳油每亩100-150克,兑水50公斤喷药畦面。

一、大棚搭建1. 场地选择：选择交通便利、排水良好、土壤肥沃的沙质壤土作为种植场地。

场地应避开工业区、交通繁忙区域，确保空气质量清新。

2. 大棚规格：大棚宽4米，高2米，长30-40米，每棚栽2畦。

外层大棚与内层拱棚间距保持在15-20cm，采用三层膜（包括最里层的小拱棚地膜）。

3. 棚膜选择：外层选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。

内层拱棚膜选用聚乙烯无滴膜。

当外界气温降至5℃左右时，进行搭棚、扣膜。

二、韭菜种植技术1. 选种与催芽（1）选种：选择抗病能力强、生长势强、发芽早、品质优良的韭菜品种。

（2）催芽：用30-40℃温水浸种8-12小时，清除杂质和瘪籽，洗净黏液，用湿布包好，置于15-20℃环境中催芽，每天用清水冲洗1-2次，待50%种子露白尖时播种。

2. 整地施肥（1）深耕：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。

（2）施肥：每亩施腐熟农家肥5吨、磷酸二铵40千克、磷酸钾10千克，旋耕1-2次。

3. 移栽定植（1）移栽时间：植株长到18-20厘米高时进行移栽，避开高温高湿季节。

（2）定植方法：按行距15-20厘米、穴距10-15厘米定植，每穴栽5-10株。

4. 温度管理（1）适宜生长温度：韭菜适宜生长温度在12-24℃。

（2）温度控制：在首茬韭菜生长期间，白天温度保持在17-23℃，夜间温度不宜过低，避免病害发生。

5. 肥水管理（1）浇水：韭菜采收前7-10天浇1次增产水；收割后至长到7-10厘米前，一般不浇水。

（2）施肥：结合浇水，可随水追施硝酸铵或碳酸氢铵。

三、病虫害防治1. 防病：选用抗病品种，加强田间管理，保持通风透光，降低湿度，及时清除病残体。

2. 防虫：采用物理防治、生物防治等方法，如设置黄色粘虫板、释放天敌等。

四、收割与管理1. 收割：韭菜生长周期一般为60-80天，每年可收割多茬。

根据市场需求，适时收割。

2. 管理措施：收割后及时中耕、翻土、施肥，促进韭菜生长。

大棚韭菜种植技术一、韭菜的特点和用途韭菜，作为深受人们喜爱的蔬菜，拥有众多特点和用途。

首先，它具有独特的香味和口感，适用于多种菜肴的制作。

其次，韭菜具有较高的营养价值，富含维生素和矿物质，对人体健康有益。

此外，韭菜易于种植和管理，适应性强，是农业种植的重要作物之一。

本文将重点探讨大棚韭菜种植技术，以实现高效、稳定的产出。

二、适宜环境条件大棚韭菜种植需要适宜的环境条件。

温度是关键因素，韭菜生长最适宜的温度范围为15-25摄氏度。

在光照方面，韭菜需要充足的光照，但要避免过强的阳光直射。

水分管理也十分重要，保持土壤湿润是促进韭菜生长的关键。

同时，要注意避免过度灌溉导致根部腐烂。

三、种子选择与处理选择优质种子是种植成功的关键。

应选择饱满、无病虫害的种子，以保证发芽率和生长健康。

在播种前，需对种子进行适当处理。

常见的处理方法包括晒种、浸种、消毒等，以提高种子的发芽率，减少病虫害的发生。

四、播种方法与技巧大棚韭菜的播种方法有多种，根据种植需求和实际情况选择合适的播种方式。

直播是常用的方法之一，将种子均匀撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土。

移栽也是常用的方法，将培育好的幼苗按照一定的株距和行距栽入土中。

无论采用哪种方法，保持适当的土壤湿度和养分是促进种子发芽和幼苗生长的关键。

五、管理措施大棚韭菜的管理主要包括施肥、灌溉、病虫害防治等方面。

合理施肥是保证韭菜高产和质量的关键，应根据生长阶段和土壤状况进行适当追肥。

灌溉要适量，保持土壤湿润即可，避免过度灌溉导致根部腐烂。

病虫害防治也是管理的重要环节，要定期检查，采取生物防治和化学防治相结合的方法，有效控制病虫害的发生和蔓延。

六、收获与储存韭菜的收获和储存也是种植过程中的重要环节。

根据市场需求和生长状况选择合适的收获时间，一般以叶片颜色深绿、植株茂盛时为佳。

储存时要注意保持适当的温度和湿度，避免长时间的暴露和高温导致叶片枯黄。

在储存前可进行整理清洁工作，去除杂叶和多余水分，保持新鲜度和口感。

大棚韭菜的种植技术和管理大棚韭菜的种植技术和管理是指在大棚环境下种植和管理韭菜的具体方法和措施。

大棚种植韭菜相比露地种植，可以有效提高产量和质量，延长生长季节，减少病虫害的发生。

下面是大棚韭菜的种植技术和管理的详细介绍：1. 温度控制：大棚种植韭菜需要保持适宜的温度环境。

种植期间，要适时调节大棚内的温度，保持在15-25摄氏度之间，避免高温或低温对韭菜的生长产生不利影响。

2. 光照管理：韭菜是喜阳性作物，需要充足的阳光进行光合作用。

大棚内通常会配置遮阳网，以控制光照强度，以及避免韭菜受到直射阳光的伤害。

3. 水分管理：韭菜对水分需求较高，但对过湿和缺水都非常敏感。

在大棚种植韭菜时要注意合理浇水，保持适宜的土壤湿度。

一般来说，韭菜的生长期间需保持土壤湿度在70-80%之间。

4. 营养管理：韭菜对营养需求较高，特别是氮、磷、钾等基础元素。

在种植前可适量施入有机肥料，同时在种植期间要注意及时追施不同肥料，保持土壤富含营养，促进韭菜的健康生长。

5. 病虫害防治：大棚环境相对密闭，容易滋生病虫害。

为防止病虫害的发生，可以采取物理和生物防治的方法。

如适时清除病虫害部分，定期喷洒有机农药，设置黄色粘虫板等。

6. 采收和管理：一般韭菜的生长周期为60-70天，可以根据需要进行适时采收。

采收时要注意将叶子和茎分离，避免叶片受伤或破损。

采收后还要及时清除残留叶片等，保持大棚内整洁。

大棚韭菜的种植技术和管理需要合理控制温度、光照和水分，进行适时施肥和病虫害防治，并在适时进行采收和清理。

通过科学的种植管理，可以提高大棚韭菜的产量和质量，达到经济效益和环境效益的双赢。