牛蒡养肝茶的做法
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养肝护肝茶配⽅⼤全养⽣导读:喝茶也能起到养肝护肝的功效,你知道养肝护肝茶配⽅有哪些吗?养肝护肝茶可不能随便乱配,今天⼩编推荐16种养肝护肝茶配⽅,这些养肝茶的做法简单⽅便,你不妨试试吧!养肝护肝茶配⽅:1、枸杞菊花乌龙茶材料:枸杞⼦10颗、菊花5朵,乌龙茶半包。
做法:⽤开烧开的开⽔进⾏冲泡就可以了。
枸杞菊花仙乌龙茶中含有丰富的胡萝⼘素、氨基酸、多种矿物质,⽽且枸杞⼦具有清肝明⽬,养肝益肾等作⽤,菊花可帮助败⽕,除宿便,乌龙茶中含有丰富的茶多酚更有预防预防肝内脂肪累积,起到养肝护肝等作⽤,特别是⽩领⼀族更建议经常泡来饮⽤。
2、枣杞黄芪茶配⽅:红枣30克,枸杞⼦20克,黄芪15克。
制法:将黄芪、红枣洗净,放⼊清⽔锅中煮沸,再转⼩⽕续煮10分钟。
然后加⼊枸杞⼦煮约2分钟。
即可滤⼊杯中饮⽤。
功效:枸杞保养肝脏、促进⾎液循环、明⽬、利尿、助消化、滋阴润肺。
黄芪味道⽢醇,可补⽓、活⾎、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。
红枣补⽓、促进⾎液循环、保养⼼脏。
常喝枣杞黄芪茶可保持活⼒、增强免疫⼒。
3、橙⾹美颜茶配⽅:红茶包⼀包、柳橙、冰糖或蜂蜜。
将红茶包置于杯中或冲茶器,以热⽔冲泡。
加⼊适量冰糖或蜂蜜。
将柳橙切⽚,直接加⼊即可。
功效:此茶具养颜美容、保护肝脏之效。
柳橙具维他命C,是天然的美颜品。
4、薄荷菊花茶配⽅:薄荷3钱和菊花2钱⼀起放⼊茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。
功效:菊花茶具有清热解毒、缓解疲劳、明⽬的功效,⼗分适合⼯作节奏快、⽣活压⼒⼤的办公室⽩领,⽽薄荷则是提神养⽣的佳品,两者放在⼀起冲饮效果更佳。
5、决明菊花⼭楂茶配⽅:决明⼦10克,菊花5克,⼭楂15克,或以上三味按⼀样⽐例,以沸⽔冲泡,加盖焖约30分钟即可。
功效:⽤于肝胃积热,饮⾷不⾹的⼲眼患者。
6、葱⽩红茶材料:红茶10克、⼤葱⼀根、⽣姜汁⼀汤匙做法:先把⼤葱拍扁之后切碎然后放⼊锅中,加⼀碗开⽔,然后⽤⼤⽕烧开,再放⼊红茶,加⼊⽣姜汁就可。
牛蒡茶的制作方法
牛蒡茶是一种以牛蒡为主要原料制作的健康饮品,具有清热解毒、利尿消肿、降血脂等功效。
制作牛蒡茶并不复杂,只需要一些
简单的步骤和材料即可。
下面就让我们来了解一下牛蒡茶的制作方
法吧。
首先,准备好制作牛蒡茶所需的材料。
你需要一根新鲜的牛蒡、一些生姜和一些蜂蜜。
牛蒡最好选择新鲜的,这样口感会更好,而
且营养成分也更丰富。
接下来,将牛蒡和生姜清洗干净,去皮切片。
牛蒡不需要去皮,但要用刷子仔细刷洗干净,生姜则需要去皮切片备用。
然后将切好
的牛蒡和生姜放入煮锅中。
然后,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮约15分钟。
待牛
蒡和生姜的味道充分渗透到水中后,即可关火。
接着,将煮好的牛蒡茶倒入茶壶中,加入适量的蜂蜜调味。
蜂
蜜不仅可以增加牛蒡茶的甜度,还能增添一丝清新的香气,使牛蒡
茶更加美味。
最后,将牛蒡茶倒入杯中,即可享用。
牛蒡茶可以冷饮也可以
热饮,根据个人口味选择适合的温度即可。
制作好的牛蒡茶不仅口感清新,而且富含多种维生素和矿物质,对于清热解毒、利尿消肿、降血脂等功效都非常有益。
尤其适合夏
天饮用,不仅可以解渴,还能帮助身体排毒,是一款非常健康的饮品。
总的来说,制作牛蒡茶并不复杂,只需要一些简单的步骤和材
料即可。
而且牛蒡茶不仅口感清新,而且富含多种维生素和矿物质,对于清热解毒、利尿消肿、降血脂等功效都非常有益。
希望大家可
以尝试制作牛蒡茶,让它成为你健康生活的一部分。
牛蒡茶的功效与作用及食用方法牛蒡茶的功效与作用及食用方法牛蒡茶是以中药牛蒡根为原料制成的茶饮,牛蒡本身营养成分极其丰富,所以牛蒡茶的功效与作用非常强大。
牛蒡茶的作用主要体现在滋补和调理方面,饮用后能帮助人体排出毒素,补充人体所需的营养物质,还能有效抗癌。
下面详细介绍牛蒡茶的功效与作用以及营养价值。
一、牛蒡茶的功效作用牛蒡有“东洋参”的美誉,营养价值极高,牛蒡茶是以牛蒡根为原料冲泡而成的茶饮,也有着很高的食疗价值。
牛蒡茶的功效与作用非常强大,主要体现在两个方面,一是排毒,二是滋补和调理身体。
中医上一直都有“一消必有一补”的理论,牛蒡茶的功效就能很好地体现这一说法。
牛蒡茶最大的功效就在于饮用后能有效通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。
牛蒡本身性温无毒,有很好的清热、解毒、祛湿、通便之功效。
饮用牛蒡茶可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度。
因而,日常喝牛蒡茶可以达到降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物等多重作用。
另外,牛蒡茶在帮助身体排毒之后还能补充身体所需的`营养物质,从而使身体恢复自然平衡的健康状态。
牛蒡茶益气、健脾、滋阴、补肾、降压、防中风的效果同样也很显著。
这是因为牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。
这些有效营养成分可促进新陈代谢,提高人体免疫力,促进新生细胞生长。
常饮牛蒡茶不仅能补益,还有驻颜抗衰老的功能。
因此,日常饮用牛蒡茶可有效调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
二、牛蒡茶的营养价值营养学家认为,牛蒡是中药也是一种蔬菜,营养价值非常高。
牛蒡茶的营养价值同样也不容小觑,其中富含的营养成分均为人体所需。
牛蒡茶含水份、蛋白、碳水化合物、粗纤维、多种维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素维生素、锌、镁、铜等微量元素。
这些营养成分中成分最多的莫过于胡萝卜素和钙质,牛蒡中的胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中是最高的。
牛蒡茶的做法
牛蒡茶是用牛蒡泡制而成,具有很好的食疗保健功效,尤其是在治疗和缓解便秘方面,效果明显。
除此之外,喝牛蒡茶还能排体毒,降血压血脂,补肾壮阳和抵抗癌症等,是对人体有益的天然保健茶。
女性朋友们常喝,可以排体毒,使皮肤更干净无斑,更漂亮。
正因为牛蒡的保健价值很高,所以有“东洋参”的美誉。
现在,让我们一起来学习自制牛蒡茶的方法吧。
牛蒡茶的做法:
1、将牛蒡洗干净。
其实可以不用去皮,但是我有一点小小的洁癖,觉得会洗不干净,所以把皮去了,大家可以根据情况自己选择。
2、将牛蒡切薄片,放在通风的地方吹2-3天至牛蒡干燥,然后放在不放油的锅内,中小火翻炒至金黄色。
3、喝的时候取几片牛蒡茶,用开水冲泡,喝至无色,将茶片一同吃下最佳。
成品图:
牛蒡茶的做法小技巧:
1、如果时间允许,将新鲜牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的温度冷藏2-5个月,其淀粉含量与菊醣含量会产生变化,甜度会增加,口感风味会更好,这个叫糖化。
2、去皮不去皮都可以。
3、牛蒡尽量切得薄一些。
4、如果不晒,有烤箱的话直接就可以烤成牛蒡茶,烤到什么程度呢?掰开牛蒡片里面如果还发白,那牛是没烤好了,直到掰开里面发金黄色,就可以了,如果发黑就是烤的太重的了,烤的太重的牛蒡茶泡在水里就下色重。
5、最后炒制的时候要不停的翻炒,防止糊锅。
6、牛蒡一定要处理到完全失水,并且密封保存,否则容易发霉。
以上就自制牛蒡茶的方法了,看上去还是特别的简单的。
不过,贮存的时候就要注意防潮了。
否则费了半天功夫做的东西坏掉,就不划算了。
16种养肝明目茶的做法目录1、杞菊养肝乌龙茶 (1)2、桑叶枸杞茶 (2)3、五味子茶 (2)4、黑米茶 (2)5、决明子茶 (3)6、茉莉花茶 (3)7、枸杞薏米茶 (3)8、菊花茶 (4)9、枸杞子茶 ..................................................... 4 10、枸杞子密蒙花茶 (4)11、枸杞菊花茶 (5)12、枸杞明目茶 (5)13、山楂金银菊茶 (5)14、蒲公英茶 (5)15、决明菊花山楂茶 (6)16、四子饮 (6)养生导读:整天对着电脑,是否感到眼睛不舒服?不妨多喝养肝明目茶。
养肝明目茶的配方多样,今天小编推荐16种养肝明目茶的做法,想要肝脏好、眼睛有神,就要常喝这些茶!1、杞菊养肝乌龙茶方法1做法:菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。
功效:此茶中含有丰富的胡萝卜素,V B、V C,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。
杞菊养肝乌龙茶促进新陈代谢,养肝去脂。
方法2材料:菊花5朵,枸杞子10粒,乌龙茶5克。
做法:将上述材料一起放入杯中,冲入沸水,盖盖子闷泡约3分钟后饮用,可代茶饮。
功效:对脂肪肝的好处,乌龙茶属于半发酵茶,除了与一般茶叶一样具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、消炎抑菌等保健功能外,在防癌、降血脂、延缓衰老等方面有特殊功效;菊花和枸杞都可以清肝明目。
这款茶饮是春季养肝保健之首选。
2、桑叶枸杞茶做法:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。
将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。
桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目;枸杞,有扶阴固本、补精益气的功效。
3、五味子茶做法:五味子、枸杞子、菊花,每样三克放在一个杯子里头,用开水把它们冲好,泡五到六分钟。
牛蒡排毒茶的做法有哪些关于《牛蒡排毒茶的做法有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
牛蒡排毒是很多人都知道,多数人对牛蒡是当成食物,而有些人则是当作药材,其实牛蒡有多种功效益处,药用与食用都是可以的,牛蒡排毒茶则是年轻的极喜欢的类型,当然此款茶里并不只有牛蒡,其中还包括了其它的药材,多种药材同时搭配食用其排毒的功效会更好,患者可掌握做后自己炮制,那么牛蒡排毒茶的做法有哪些?材料:牛蒡适量、枸杞适量、车前子适量。
做法:将药材清洗干净,放在壶中,用开水冲泡,代茶饮用。
功效:车前子能吸出人体内的毒素,帮助肌肤排毒,减轻痘痘炎症,牛蒡有助清除体内尿酸,排出肝脏及肾脏的毒素。
除了这款排毒茶外,还有很多能排毒的茶,例如:1、绿豆菊花茶材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
功效:清热解毒,加速身体的新城代谢排走毒素,可养颜去痘印,平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
2、银花绿豆汤材料:金银花20克,绿豆60克,红糖30克。
做法:先将金银花煎水,去渣,入绿豆煮至熟烂,再加入红糖,饮汤食豆。
功效:解毒消炎,适用于脸上痘痘有红印及发炎者,能有效清痘印,去痘火。
3、百合桃花茶材料:桃花干品3克,百合10克。
做法:将桃花桃花置于锅中,用适量的水浸泡30分钟,再放进百合,煮开即可。
功效:清心润肺,去内热,肠道排毒花草茶对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。
牛蒡排毒茶的做法有哪些呢?患者可以单独使用牛蒡排毒,也可以与多款中药一起炮制泡茶喝,经常饮用牛蒡排毒茶也会觉得烦燥,也想在口感上有变化,因而患者可选择其它的排毒茶,其类型较多,材料却也是极容易找到的,患者在排毒时要控制好饮食,对平时的休息时间也要安排好,避免熬夜降低身体排毒。
牛蒡茶的制作方法
牛蒡,又名牛筋菜,是一种常见的蔬菜,具有清热解毒、利尿
消肿的功效。
牛蒡茶是以牛蒡为主要原料制作而成的一种健康饮品,不仅口感清爽,而且具有多种益处。
下面我们来介绍一下牛蒡茶的
制作方法。
首先,准备原料。
制作牛蒡茶的主要原料是新鲜的牛蒡和水。
新鲜的牛蒡要选取外皮洁净、无损伤的,然后将其洗净去皮切成薄
片备用。
水要选择纯净水或矿泉水,确保水质的清洁和安全。
接下来,煮制牛蒡茶。
将切好的牛蒡片放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟左右,直至牛蒡变软。
然后关火,
盖上锅盖焖一会儿,使牛蒡的营养充分溶解在水中。
然后,调味。
煮好的牛蒡茶可以根据个人口味适量加入蜂蜜或
者红糖,搅拌均匀,使茶汁更加甘甜可口。
最后,冲泡饮用。
将调味好的牛蒡茶倒入杯中,可以根据个人
喜好加入适量的冰块或者凉水,搅拌均匀即可饮用。
牛蒡茶的制作方法简单易行,不仅口感清爽,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效。
常饮牛蒡茶还有助于改善体质,清除体内毒素,对于缓解疲劳、保护肝脏等都有一定的帮助。
总之,牛蒡茶是一种制作简单、功效显著的健康饮品,通过以上制作方法,我们可以在家轻松制作出美味的牛蒡茶,享受健康生活。
希望大家都能尝试制作牛蒡茶,享受它带来的健康益处。
牛蒡茶的饮用方法
牛蒡茶是一种用牛蒡根泡制的茶饮料,具有清热解毒、利水消肿等功效。
以下是牛蒡茶的饮用方法:
1. 准备牛蒡根和水。
将新鲜的牛蒡根切成小块,或使用牛蒡茶包。
2. 将牛蒡根放入茶壶或杯子中,加入适量的热水(建议用80-90的水),浸泡5-10分钟。
3. 如果您想要更浓郁的口感,可以将茶水倒回茶壶中再泡一次。
4. 在喝牛蒡茶时,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁。
注意事项:
1. 牛蒡茶不宜过量饮用,一般每天饮用不超过500毫升。
2. 患有肝肾疾病、低血糖、胃酸过多等疾病的人不宜饮用牛蒡茶。
3. 如果您有任何不适或过敏症状,应立即停止饮用牛蒡茶。
牛蒡的食用方法和作用
牛蒡是一种营养丰富的食材,有很多食用方法和作用,下面是常见的几种:
1. 生食:将牛蒡削皮,切成薄片或丝,可以直接作为沙拉的配料。
生食可以保留牛蒡的原汁原味,富含纤维素和维生素C,有助于消化和增强免疫力。
2. 炒食:将牛蒡切成片状,搭配其他蔬菜和蛋类,进行炒制。
炒食可以提供丰富的营养物质,如蛋白质、维生素和矿物质。
3. 炖食:将牛蒡切成块状,与其他食材一起炖煮。
牛蒡炖食具有润肺化痰、健脾养胃、滋补肝肾等功效,可增强身体的抵抗力。
4. 泡制:将牛蒡切成薄片后,可以泡制成牛蒡茶。
这种茶有清热解毒、利尿排湿等作用,具有一定的医疗价值。
牛蒡的作用主要有以下几个方面:
1. 利尿消肿:牛蒡具有利尿排湿的作用,可以帮助排除体内多余的水分,减轻浮肿和水肿问题。
2. 清热解毒:牛蒡茶具有清热解毒的功效,可以清除体内的毒素和废物,对于预防感冒、发热等有一定的辅助作用。
3. 润肺化痰:牛蒡含有丰富的纤维素,有助于润肺化痰,缓解咳嗽和咳痰问题。
4. 促进新陈代谢:牛蒡中的营养物质可以促进新陈代谢,帮助身体摄取充足的营养,有助于健康和体重管理。
需要注意的是,牛蒡在烹调时可食用的部分主要是根部,而叶子和茎部通常不食用。
另外,对于某些人群,如孕妇或有特殊疾病的人,应在医生或营养师的指导下食用。
牛蒡养生食谱大全菠菜牛蒡汤材料:牛蒡200克,菠菜200克,姜片5片,鸡精适量,盐适量,鸡蛋1个做法:1. 牛蒡去皮切片,菠菜洗净控水备用。
2. 锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸。
3. 将牛蒡放入煮沸的水中,煮熟后捞出备用。
4. 同样的方法,将菠菜放入煮沸的水中焯水后捞出备用。
5. 锅中加入适量清水,煮沸后加入姜片。
6. 打入鸡蛋,快速搅拌至蛋花状。
7. 加入牛蒡和菠菜,煮开后调入鸡精和盐,即可食用。
牛蒡炒肉片材料:牛蒡200克,猪肉片150克,葱姜适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量做法:1. 牛蒡去皮切片,猪肉切成薄片。
2. 锅中加入适量清水,放入牛蒡片焯水后捞出备用。
3. 锅中倒少许油,加入葱姜煸炒出香味。
4. 加入猪肉片煸炒至变色。
5. 加入牛蒡片煸炒均匀,调入生抽、盐和料酒煮开。
6. 撒入适量胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
牛蒡炒豆芽材料:牛蒡200克,豆芽适量,蒜瓣适量,生抽适量,盐适量,香油少许做法:1. 牛蒡去皮切片,豆芽洗净控水备用。
2. 锅中倒少许油,加入蒜瓣煸炒出香味。
3. 加入牛蒡片煸炒至变软。
4. 加入豆芽翻炒均匀,调入生抽和盐炒匀。
5. 撒入少许香油,炒匀后即可食用。
牛蒡炖乌鸡材料:牛蒡200克,乌鸡1只,枸杞适量,红枣适量,姜片适量,料酒适量,盐适量做法:1. 牛蒡去皮切块,乌鸡宰杀后焯水备用。
2. 锅中倒适量清水,加入姜片和料酒,放入乌鸡焯水。
3. 加入牛蒡块、枸杞和红枣,煮开后转小火炖煮1小时。
4. 调入适量盐,再炖煮10分钟即可享用。
牛蒡煮猪骨汤材料:牛蒡200克,猪骨500克,姜片适量,料酒适量,盐适量做法:1. 牛蒡去皮切片,猪骨洗净焯水备用。
2. 锅中加适量清水,放入猪骨焯水除腥。
3. 倒掉焯水,将猪骨放入锅中,加入姜片和料酒。
4. 加入牛蒡片,煮开后转小火炖煮2小时。
5. 调入适量盐,再炖煮10分钟即可食用。
牛蒡炒腊肠材料:牛蒡200克,腊肠100克,蒜瓣适量,生抽适量,盐适量,白胡椒粉适量做法:1. 牛蒡去皮切片,腊肠切成薄片。
红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么
红枣枸杞牛蒡茶是一种养生和保健的茶叶,牛蒡茶的功效特别强大,而且还是一种有营养的茶叶,另外红枣和枸杞也是我们经常会用到的一种有营养的食品,配在一起可以做出养生效果特别好的红枣枸杞牛蒡茶,那么红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
材料:枸杞一大匙、红枣五六粒、鲜牛蒡1/3根或干牛蒡片十余片
做法:将上述原料洗净,新鲜牛蒡切片,混合倒入锅中,加入清水,大火烧沸,再改小火煮15分钟即可。
牛蒡含有蛋白质、菊糖、牛蒡糖、寡糖、矿物质与维生素,营养价值丰富,其中寡糖与膳食纤维可健胃整肠、消除胀气、改善便祕,进而避免体内残留宿便;中医亦认为牛蒡有利尿、解热、消肿、解毒的功效。
另外,牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用,能对抗自由基生成,帮助保肝、消炎,预防心血管疾病、老化与其它慢性疾病。
建议可以与枸杞共同泡茶饮用,枸杞能改善体质虚寒,对健胃、明目、保肝也具有相当好的功效。
通过上述的介绍,我们知道了红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么了,在平时的时候我们可以自己在家里制作,制作好后,我们可以随时饮用,对于调理身体和预防各种疾病有着很好的作用,有便秘的朋友可以经常喝。
自制牛蒡茶的做法
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。
那么下面就给大家介绍一道自制牛蒡茶,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
1.牛蒡洗净,去掉一些毛须。
2.1平摊晾晒,
3.2横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。
4.约3天可干。
也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好。
5.炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6.凉透后放密封瓶保存。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。
泡至无色后,嚼食之效果更佳。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的自制牛蒡茶。
在家制作牛蒡干茶的方法
制作牛蒡干茶的步骤如下:
1. 准备牛蒡:选择新鲜的牛蒡,洗净并去皮。
2. 切片:将牛蒡切成薄片。
可以使用刀具或切菜器具。
3. 烘焙:将切好的牛蒡片均匀地摊在一个烘焙盘或烤盘上。
将烤箱预热至150C,然后将烘焙盘放入烤箱中。
烘焙的时间根据牛蒡片的厚度而定,通常需要20-30分钟。
烘焙的目的是将牛蒡片烘干。
4. 研磨:将烤干的牛蒡片放入研磨器中,使用搅拌器或研磨机将其研磨成粉末。
确保研磨的过程中不要过度研磨,否则会导致牛蒡粉结块。
5. 储存:将研磨好的牛蒡粉末存放在干燥、密封的容器中,放置在阴凉干燥的地方,避免潮湿和阳光直射。
制作完成后,可以将牛蒡干茶冲泡成茶水饮用。
加入开水,搅拌均匀即可。
也可以根据个人口味加入一些蜂蜜或柠檬汁,增加口感和风味。
强身健体牛蒡汤牛蒡,中医称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参。
国内以前多为药用,而在日本,则是千家万户的日常蔬菜之一。
牛蒡长的挺特殊,呈细长圆状,土黄色,摆在菜摊上不怎么起眼,没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜。
牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老”,也就是说,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。
此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。
今天我给大家介绍的是改良的牛蒡骨头汤,呵呵,改良过的这个牛蒡汤,虽然保健效果可能不如原来的效果好,但加入了骨头,增加了甜味,家人更加爱喝,这个汤带着牛蒡那特有的清香,很好喝。
原料:猪骨300克、牛蒡一根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个。
做法:1、胡萝卜削皮,切块;牛蒡用刀刮干净外皮,切块;干香菇用热水泡发后清洗干净;2、猪骨飞水,冲洗干净浮沫;3、全部材料放进汤锅里,加入5~6碗水;4、大火煮开后,转中小火煲1.5个小时,放盐调味就可以啦!经验分享:1、牛蒡的外皮不用削,用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了;2、如果没有干香菇,也可以用新鲜的冬菇代替,但没那么香;3、蜜枣可以不放,因为蜜枣会有丝丝甜味,可能有些朋友不习惯。
牛筋牛蒡汤菜系: 粤菜口味: 家常难度: 中级准备时间: 10分钟烹调时间: 60-90分钟人数: 1人份牛蒡100g 牛筋肉400g 白萝卜300g 白豆腐200g 枸杞15g 姜10g 水1500ml 盐10g牛筋牛蒡汤的做法∙ 1.牛筋肉洗净,切成3cm见方的小块,白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用,牛蒡去皮,切成斜段放入水中保存备用,豆腐切成1cm厚的片。
∙ 2.牛筋肉放入锅中,加入适量清水(没过肉2指宽),开火烧至水开,然后把牛筋肉捞出,彻底清洗,去除血沫。
∙ 3.把牛筋肉、白萝卜、牛蒡、生姜放入锅中,加入1500ml清水,大火煮开,然后转成中火煮90分钟至白萝卜变得透明,用筷子可以轻松刺入。
杞菊牛蒡茶的功效与作用杞菊牛蒡茶是一种由杞菊和牛蒡两种植物制成的茶饮品,具有多种功效和作用。
杞菊牛蒡茶主要成分为杞菊和牛蒡,两者均为中草药,有着丰富的营养成分和药理活性。
其中,杞菊富含维生素C、蛋白质、氨基酸、多糖和生物碱等,具有养肝明目、强壮身体、提高免疫力等作用;牛蒡则富含多种维生素、纤维素、矿物质和特殊的类固醇化合物,具有清热解毒、利尿通便、抗氧化等功效。
杞菊牛蒡茶的主要功效和作用如下:1. 养肝明目:杞菊牛蒡茶能够滋养肝脏、明目,对肝脏功能障碍、视力模糊等症状有辅助治疗效果。
其中,杞菊中富含的维生素C和胡萝卜素等物质,能够增强肝脏的解毒能力,改善肝脏代谢功能;而牛蒡中的蛋白质、氨基酸和维生素B族等成分,则可以促进眼睛视网膜的营养供应,增强视力。
2. 抗氧化、抗衰老:杞菊牛蒡茶中杞菊和牛蒡所含的多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E、矿物质锌等,能够清除自由基,抑制脂质过氧化反应,减缓皮肤衰老和细胞氧化。
此外,牛蒡中特殊的类固醇化合物——牛蒡甾醇,还具有调节内分泌、促进胶原蛋白合成等作用,能够提高皮肤弹性和延缓皮肤老化。
3. 增强免疫力:杞菊牛蒡茶富含多种维生素、氨基酸和多糖等免疫活性物质,可以促进机体免疫细胞的生成与活性,提高免疫力。
尤其是杞菊中的多种β-葡聚糖,具有显著的增强巨噬细胞吞噬能力和淋巴细胞增殖活性,可以预防和辅助治疗感冒、疲劳、免疫功能低下等疾病。
4. 利尿通便:杞菊牛蒡茶中的牛蒡富含多种纤维素和矿物质,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便顺畅,预防和缓解便秘。
此外,牛蒡还具有利尿作用,可促进尿液排出,排除体内多余水分和代谢废物,对于水肿、尿路感染等症状有辅助治疗效果。
5. 降血糖、降血脂:杞菊牛蒡茶中的杞菊和牛蒡都具有一定的降血糖、降血脂作用。
杞菊中的多糖和生物碱成分,能够促进胰岛素的分泌和利用,降低血糖水平;而牛蒡中的多种营养物质,如维生素B族、矿物质、膳食纤维等,都能够降低血脂、抑制脂肪合成,对于高血糖、高血脂等疾病的辅助治疗有一定效果。
牛蒡怎么泡茶呢茶文化源远流长,中国的茶类也比较多,人们在品尝的过程中,不仅能够心情愉悦,而且能够把工作中的疲劳在品茶的时候得到释放,其实很多人不知道的是牛蒡也可以泡茶,那么牛蒡怎么泡茶呢?其实方法十分简单,先把牛蒡放入茶杯,然后用热水进行泡制,适当的时候添加茶叶即可,最后就等着慢慢享用吧。
冲泡牛蒡茶其实是一件很简单的事情:取牛蒡茶10克左右放入茶杯,如果是片状的约4片。
然后倒入90度以上的滚烫开水,盖上杯盖,闷3~5分钟就可以饮用了。
如果你比较讲究,可以先洗一下牛蒡茶。
倒入开水后,浸泡40秒左右,然后将这第一泡的水倒掉,再重新倒入开水泡制。
冲泡牛蒡茶时,还可以配以冰糖、红枣、洋参一起冲泡,效果更佳,也可以放少许蜂蜜,预防上火。
如果想用牛蒡茶治疗便秘或减肥,可酌情增加用量。
饮用期间可反复冲泡,大概可以冲七八泡,直至泡到无色为止,余下的牛蒡片或丝嚼食之效果更佳。
功效很多很好的,对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖,可阻断胆固醇的肝肠循环,吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,减少人体脂肪的吸入,因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。
因为高血压形成的原因是胆汁分泌系统发生障碍,人体内钠含量过高,而牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排除体外。
牛蒡根中钙、蛋白质的含量极高,钙把钠导入尿液,蛋白质可以使血管变的柔韧能把钠从细胞中分离出来,通过尿液排除体外。
牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达到血压下降的效果。
以上对于牛蒡怎么泡茶这个问题进行了解答,牛蒡的营养和茶叶的清香进行碰撞,又为人们带来了不一样的东西,也满足了不少喜欢新鲜感的人们对于茶叶的追求,总而言之,牛蒡泡茶的前期准备中也要格外的小心才是,只有这样,在中期和后期才不至于手忙脚乱,也能品尝到美味的茶水。
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牛蒡养肝茶的做法
导语:将牛蒡用来养肝,相信很多人都明白这个道理,因为知道牛蒡对肝脏会有保养的效果,对肝脏的保养也特别的好,牛蒡在吃的时候多数人都是用来熬
将牛蒡用来养肝,相信很多人都明白这个道理,因为知道牛蒡对肝脏会有保养的效果,对肝脏的保养也特别的好,牛蒡在吃的时候多数人都是用来熬汤喝的,牛蒡同时还能用来制作茶,制作其他的营养食物,这种牛蒡用来养肝的茶相信很多人听说过,但是不会做的人实在太多了,那么牛蒡养肝茶的做法有哪些呢?
做法一
材料
原料:牛蒡1根,葱白1把,白萝卜1个,生姜5片
器皿:1L容量汤锅
做法
1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块,葱白葱须洗净保留,生姜一定要去皮后再切片。
2、将所有食材放入,加入500—800-毫升的水,大火煮沸。
3、接着用小火慢慢的滚10分钟,煮好后过滤掉萝卜、葱白,留取牛蒡。
所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。
做法二
选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。
饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到,但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除,而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。
坚持饮用牛蒡茶效果显著。
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