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中药鉴定学教学大纲本门课程的教学目的与根本要求：中药鉴定学是在传统鉴别经验的根底上，运用近代科学知识和方法，系统地、较全面地进行本门课程的教学工作。
以培养学生掌握中药鉴定学的根本理论和操作技能，具备对中药真、伪、优、劣的独立分析鉴定和解决实际问题的能力。
通过本门课程的学习，学生应到达以下根本要求：一、根本理论：1．了解药用植物学有关根底知识；2．熟悉中药鉴定的意义和任务。
3．掌握鉴定中药的依据和取样的方法。
4．掌握中药的来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定方法。
5．掌握中药的各类主要成分的理化鉴定方法。
6．掌握大纲中规定要全面、重点讲授的中药，包括来源、植物〔动物〕形态、性状、显微、主要成分或有效成分、理化鉴别特征，了解品质标志和类同品、掺杂品、伪品等情况。
7．熟悉一般中药的来源、性状鉴别特征，了解其他有关内容。
8．熟悉有关定义、名词、术语〔包括传统经验术语〕和符号。
二、根本技能方面：1．掌握中药的来源、性状及显微鉴定方法，了解理化鉴别方法，并能进行性状和显微特征的描述及熟悉有关绘图技能。
2．熟悉地掌握植物类中药的显微制片技术，包括徒手切片、外表制片、粉末制片、解离组织制片等技术。
3．能进行中药的显微测量，微量升华，荧光观察的操作技能。
本门课程总学时数为180学时，其中课堂讲授90学时，实验90学时。
课程内容总论第一章中药鉴定学的定义和任务中药鉴定学的定义，研究对象和任务〔开掘整理祖国药学；鉴定中药真伪优劣，确保中药质量；中成药鉴定；寻找和扩大新药源〕第二章中药鉴定学的开展史本草学中有关中药鉴定资料的简介；近代中药鉴定工作概况；简介国外植物药在鉴定方面的开展。
第三章中药资源我国中药的天然资源，中药的栽培、引种及驯养、饲养。
第四章中药的采收、加工与贮藏采收、加工、贮藏与中药质量的关系。
第五章中药的鉴定鉴定的依据和取样；来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和中药的质量标准。
〔注：掌握中药鉴定的取样和依据以及中药鉴定的方法。
2013中药鉴定学内部资料第一章中药鉴定学的定义和任务1.中药品种混乱和和复杂现象的主要原因---4个---P10●同名异物和异物同名现象普遍存在，如贯众●本草记载不详尽，造成后世品种混乱，如白头翁●有的品种在不同历史时期发生了变迁，如白附子●一药多基源情况较为普遍，造成地方用药习惯不同，如石决明、川贝母、水蛭2. 鉴定中药品种的真伪---7种---P113. 寻找和扩大新药源---P13-151.中药资源●天然资源●种植和养殖的资源2.中药资源的保护和利用3.寻找和扩大新药源的方法 9个●进行全国性药源普查，寻找新的中药资源●根据生物的亲缘关系寻找●从民族药或民间药中寻找●以有效部位为线索，寻找和扩大新药源●以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源●从古本草中寻找或探索老药的新用途●根据植物生长地理位置和气候条件寻找和扩大新药源●以新技术、新方法扩大新药源●开展综合利用，扩大新药源第二章中药鉴定学发展简史1. 《神农本草经》为我国已知最早的药物学专著。
---P162. 《本草经集注》是后世依药物性质分类的导源。
---P163. 《新修本草》(《唐本草》)是唐代李勣、苏敬等集体编撰，是我国和世界上最早的一部药典。
载药850种，出现了图文鉴定的方法，为后世图文兼备的本草打下了基础。
---P164. 《经史证类备急本草》（《证类本草》）宋代唐慎微编著，是我国现存最早的完整本草，也是研究宋代以前本草发展最完备的重要参考书。
--- P175.《本草纲目》是明代医药学家李时珍编著，52卷，载药1892种。
全书按药物自然属性，自立分类系统，为自然分类的先驱。
集明代以前本草学说之大成，17世纪初传到国外。
P176. 《植物名实图考》和《植物名实图考长编》是清代吴其睿编撰的，是植物学方面科学价值较高的名著，也是考证药用植物的重要典籍。
---P17第三章影响药材质量的因素1. 道地药材定义及药材划分---P22-24（1）定义：或称地道药材，指历史悠久，品种优良，产量宏丰，疗效显著，具有明显地域特色的中药材。
第十三章 藻、菌、地衣类中药学习要点：1. 概述中的内容。
2. 各药材的来源及性状鉴别特征、部分药材的主产地及特殊的加工方法。
3. 部分药材的成分类别及主要成分。
4. 部分药材的理化鉴别方法及结果。
5. 部分药材的含量测定方法及被测定成分。
6. 冬虫夏草伪品及混淆品的来源及鉴定要点。
复习题【A 型题】（在每小题给出的A 、B 、C D E5个备选答案中，只有1项是 最符合题目要求的）1. 藻类、菌类和地衣类属于 DD. 次生叶卵状披针形，较宽A. 高等植物 B. 被子植物D. 低等植物E. 蕨类植物2. 褐藻所含的无机元素主要是 DA.钙B.铁 D. 碘 3. 海带中含碘量高达 AE. 镁A.0.34%B.0.35%C.0.33%D.0.4%E.0.3%C. 裸子植物 C. 钠钾 A. 栅栏组织D. 海绵组织 B. 疏丝组织E. 子实体5. 地衣中最特殊的成分是 AA. 地衣酸B. 地衣色素D. 蒽醌类E. 地衣淀粉6. 海藻的原植物是 CA. 鹧鸪菜B. 海人草 羊栖菜D .海蒿子或海人草E 以上都不对7. 大叶海藻的性状鉴别特征之一是 AC. 拟薄壁组织 C. 地衣多糖 C. 海蒿子或 4. 真菌菌丝呈长形细胞，或多或少相互平行排列，称为 BA. 初生叶披针形或倒卵形，全缘或具粗锯齿B. 叶条形或细匙形，先端膨大、中空C. 分枝互生，无刺状突起E. 质硬，受潮不变软8. 小叶海藻的性状鉴别特征 之一是 BA. 初生叶披针形或倒卵形，全缘或具粗锯齿B. 叶条形或细匙形，先端膨大、中空C. 侧枝有刺状突起D. 次生叶卵状披针形，较宽E. 质脆，受潮变软9. 大叶海藻和小叶海藻最主要的区别是 D10. 以身干、色黑褐、盐霜少、枝嫩、无杂质者为佳的药材是 A A. 海藻 D 潴苓 B. 冬虫夏草 C. 松萝 E. 以上都不对 11. 含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘及马尾藻多糖等成分的药材是 D A. 灵芝 D. 海藻 B. 松萝 C. 茯苓E. 冬虫夏草12. 冬虫夏草的入药部位是冬虫夏草菌寄生 在蝙蝠蛾科昆虫 幼虫上的干 燥DB. 菌核C. 子座 E. 幼虫尸体 EB. L ichenes D. Poria A. 形如蚕，长3〜5 cm,粗约3〜8伽；外表深黄色至黄棕色，头部黄红 色至红棕色B. 长3〜5 cm,粗约3〜8伽；外表淡黄色，头部黑色C. 长5〜8 cm,外表土黄色至黄棕色，头部黄绿色D. 长5〜8 cm,外表淡黄色，头部暗黄色E. 长3〜5 cm,粗约3〜8伽；外表深棕色至棕红色，头部暗棕色A. 颜色不同 D. 质地不同B. 大小不同 E. 气味不同C. 叶形不同A. 子实体 D. 子座和幼虫尸体 13. 冬虫夏草的药材拉丁名是A . sargassum C. GanodermaE. Cordyceps14. 冬虫夏草的最佳采收期是 DA. 春天未出土时C. 秋天长成后E. 夏天孢子成熟后15. 冬虫夏草的鉴别特征是 A B. 冬天 D. 夏初子座出土，孢子未发散时16. 冬虫夏草虫体有足 8 对，其中 BA. 头部三对最明显B.中部四对最明显C. 头部四对最明显D. 中部三对最明显E. 中间两对最明显17. 冬虫夏草子座的鉴别特征是 EE. 深棕色至棕褐色，细长圆柱形，长 4〜7 cm,折断面类白色18. 质量最佳的冬虫夏草是 EA. 完整者B. 虫体完整,子座长者C. 虫体短小,子座长者,内部棕黄色D. 虫体完整,外色黄色,子座长者E. 完整,虫体丰满肥大,外色黄色,内部白色,子座短者19. 含粗蛋白、D-甘露醇、腺苷、麦角甾醇等成分的药材是 BA. 灵芝B. 冬虫夏草C. 茯苓D. 海藻E. 松萝20. 《中国药典》 2000年版一部规定,冬虫夏草的含量测定方法及测定的 成分是 CA. 分光光度法,虫草素B. 薄层扫描法,腺苷C. 高效液相色谱法,腺苷D. 气相色谱法,虫草素E. 高效液相色谱法,虫草素21. 《中国药典》 2000年版一部规定,冬虫夏草含腺苷不得少于 BA. 0.10%B.0.01% C .1.0%D. 0.11%E.0.011%22. 冬虫夏草的混淆品蛹草与冬虫夏草的主要区别点为蛹草是 EA. 虫体光滑,外表显黄白色,环纹明显,断面白色B. 虫体表面有类白色的菌膜,除去菌膜显褐色,子座单生或有分枝,表 面黑色C. 虫体较粗大,表面棕褐色,被锈褐色绒毛,子座细长D. 外表淡黄色,有明显的环节,无子座E. 子座头部椭圆形,顶端钝圆,橙黄色或橙红色；柄细长,圆柱形23. 药用部位是子实体的药材有 AA. 灵芝B.茯苓C.猪苓 A. 深棕色，细长圆柱形，有 B. 棕褐色，细长圆柱形，有 C. 黄棕色，细长圆柱形，长D. 深棕色，细长圆柱形，长 2〜3个分枝，折断面淡棕色2~4个分枝4〜7 cm,折断面淡棕色 4~7 cm,折断面淡棕色D. 松萝E. 冬虫夏草24. 下列哪项不是灵芝（赤芝）的性状特征BA. 菌盖半圆形、肾形，具环状棱线和辐射状皱纹B. 菌盖与菌柄表面紫黑色，有光泽，菌肉锈褐色C. 中间厚，边缘薄，通常向内卷D. 菌盖下表面有细小针眼状小孔E. 菌柄扁圆柱形，红褐色至紫褐色，有漆样光泽25. 茯苓的药用部位是BA. 子实体B. 菌核C. 子实体和虫体D. 藻体E. 根26. 茯苓（茯苓个）的加工方法是EA. 晒干B. 烘干C. 直接阴干D. 低温干燥E. 去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗” ，反复数次至显皱纹，阴干27. “茯苓皮”及“茯苓块”的加工方法是EA. 晒干B. 烘干C. 直接阴干D. 低温干燥E. 将鲜茯苓按不同部位切制，阴干28. 下列药材在采收加工时进行“发汗”的是BA. 冬虫夏草B. 茯苓C. 猪苓D. 灵芝E. 松萝29. 下列哪项不是茯苓个的性状特征DA. 呈类球形、椭圆形或不规则的块状B. 外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理C. 体重，质坚实，不易破碎D. 断面平坦，外层白色，内部淡棕色，显粉性E. 有的中间抱有松根（茯神）30. 下列哪项不是茯苓粉末显微鉴别特征EA. 可见无色不规则颗粒状团块或末端钝圆的分枝状团块（用水装片）B. 遇水合氯醛液团块溶化露出菌丝C. 菌丝细长，有分枝，无色或浅棕色D. 少数菌丝带棕色（外层菌丝）E. 草酸钙方晶众多，呈双锥八面体形或不规则多面体形31. 下列哪项不是茯苓的化学成分AA.茯苓次聚糖B.茯苓酸C.齿孔酸D.麦角甾醇E. B -茯苓聚糖32. 下列具有抗肿瘤的活性成分是BA. B -茯苓聚糖B.茯苓次聚糖C.麦角甾醇D. 茯苓酸E. 卵磷脂（磷脂酰胆碱）33. 取茯苓片或粉末少许，加碘化铋钾试液1 滴，所显颜色是DA. 蓝色B. 暗紫色C. 淡棕色D. 深红色E. 黄色34. 药材茯苓粉末加丙酮提取后，加醋酐-浓硫酸试剂呈阳性反应，其检查的成分是CA. 多糖类B. 粗蛋白C. 麦角甾醇D. 生物碱E. 卵磷脂35. 为不规则的厚片，大小不一。
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第十二章讲义第十二章藻、菌、地衣类中药藻类、菌类和地衣类均为低等植物。
在形态上无根、茎、叶的分化，是单细胞或多细胞的叶状体或菌丝体，分支或不分支。
在构造上一般无组织分化，无中柱和胚胎。
第一节藻、菌、地衣类中药的鉴定一、藻类中药藻类植物含有各种不同的色素，能进行光合作用，生活方式为自养，绝大多数是水生的。
不同的藻类因含特殊的色素，使藻体显不同的颜色。
与药用关系密切的藻类主要在褐藻门、红藻门，少数在绿藻门。
绿藻多数生活在淡水中，极少数在海水中。
植物体蓝绿色。
药用的绿藻有石莼及孔石莼等。
红藻绝大多数生长在海水中。
植物体多数呈红色至紫色。
药用的红藻有鹧鸪菜、海入草等。
褐藻是藻类中比较高级的一大类群，绝大多数生活在海水中。
植物体常呈褐色。
贮存的养分主要是可溶性的褐藻淀粉、甘露醇和褐藻胶，细胞中常含碘。
药用的褐藻有海藻、昆布等。
二、菌类中药药用部位主要为菌类的菌核、子实体或子座与幼虫尸体的复合体，这类中药称为菌类中药。
菌类一般不含有光合作用的色素，不能进行光合作用，营养方式为异养。
与药用关系密切的是细菌门和真菌门。
细菌是单细胞植物，无真正的核，如氯霉素、链霉素、金霉素、土霉素、四环素等。
真菌是有细胞核的植物。
中药药用以真菌门为主，真菌类中药以子囊菌纲和担子菌纲植物为最多。
子囊菌的主要特征是在特殊的子囊中形成子囊孢子来繁殖，如冬虫夏草、蝉花、竹黄等药用菌。
担子菌的主要特征是在特殊的担子上形成担孢子来繁殖。
药用部分主要是子实体，如马勃、灵芝等；菌核，如猪苓、茯苓、雷丸等。
菌类中药常见的名词术语有：（1）菌丝组成真菌的每一根细丝或一个分枝叫菌丝。
（2）菌丝体组成一个真菌菌体的菌丝总称菌丝体。
（5）菌核由疏丝组织和拟薄壁组织组成的坚硬团块，为抵抗外界不良环境的休眠体，当条件良好时能萌发产生子实体，如茯苓。
藻菌地衣类中药一、概念以藻、菌、地衣体为入药部位的中药。
二、低等植物与高等植物的区别形态上：无根、茎、叶的分化，无胚胎。
构造上：无组织分化，无中柱。
三、藻菌类1、生活方式:①藻类：自养②菌类：异养—---寄生--——腐生-—--共生2、分类:①藻类：褐藻红藻绿藻②菌类：细菌粘菌真菌——-—子囊菌———-担子菌3、真菌：菌丝—-——菌丝体——-—菌核———-子实体————子座四、地衣1定义:为藻类和真菌的共生复合体2分类：①壳状地衣②叶状地衣—---异层地衣--——同层地衣③枝状地衣五、几个基本概念01几丁质：由醋酸酰胺葡萄糖组成的一大类高分子化合物，透气透水性能差,常存在于真菌C.壁、昆虫体壁。
02菌丝：组成真菌个体的分枝或不分枝，分隔或不分隔的丝状C.,通常呈圆管状，直径10微米以内。
03菌丝体：由菌丝交织在一起而形成的真菌个体。
04菌核：处于休眠状态,不能产生孢子的菌丝体，质地坚硬如核.05子实体:处于生长发育阶段，能产生孢子的菌丝体。
06子座：真菌着生子实体的褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的过度状态.07疏丝组织：菌丝呈长形C。
，或多或少相互平行排列的真菌“组织”.08拟薄壁组织:菌丝C。
不呈长形，而为椭圆形或近圆形、多角形的真菌“组织"。
09同层地衣：藻C.与菌丝C.散乱分布,不成层排列的地衣。
10异层地衣:藻C.与菌丝C。
规则分布,成层排列的地衣.*冬虫夏草1、来源：麦角菌科真菌Cordycepssinensis冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座和虫体2、成分：①粗蛋白②虫草酸(D—甘露醇）③核苷类:腺苷④麦角甾醇3、性状:①虫体：蚕形表面黄棕色，环纹明显8对足，中部4对明显质脆易断，断面平坦②子座：圆柱形表面棕褐色，具不孕顶端质柔韧③气腥，味咸4、显微:子实体横切面:①子囊壳②子囊③子囊孢子：2-8个,线形5、附①混淆品:蛹草:蛹草的子座及虫体亚香棒虫草：亚香棒虫草的子座及虫体凉山虫草：凉山虫草的子座及虫体②伪品：地蚕：唇形科植物地蚕、草石蚕的块茎伪造品：用面粉、玉米粉、石膏模压加工而成＊茯苓、猪苓1、来源:多孔菌科真菌Poriacocos茯苓的菌核-——--—安徽、云南-—--发汗———-茯苓Polyporusumbellatus猪苓的菌核—————-陕西、云南—-—-——————--猪苓2、采收加工:茯苓：茯苓个——--——茯苓皮；—--——--—----茯苓块、茯苓片;——-—-—-—-——-白茯苓、赤茯苓；—-----—-——--茯神3、成分:茯苓：①茯苓聚糖切断支链茯苓次聚糖—---—-抗肿瘤②麦角甾醇猪茯：①猪苓聚糖—---———-—-—-—-—--——---------—---抗肿瘤②麦角甾醇4、性状:①类球形、椭圆形②表面：黑褐色茯苓：表面具皱纹；体重沉水；断面颗粒性；嚼之粘牙猪苓：表面具瘤状突起；体轻浮水;断面细腻5、显微：①菌丝团块②菌丝:分枝或不分枝分隔或不分隔无色或浅棕色茯苓:无CaC2O4结晶猪苓：有CaC2O4结晶—--—--八面体形6、理化：茯苓：①麦角甾醇醋酐/H2SO4红—褐②茯苓聚糖KI/I2深红色α—萘酚/H2SO4红色③茯苓粉末与OH－水sol搅拌粘胶状猪苓：猪苓粉末与H＋水sol搅拌粘胶状树脂类中药一、概念树脂类中药是指可供药用的以树脂为主要成分的植物分泌物。
