餐饮管理系统论文

餐饮管理系统

摘要

本餐饮管理系统广泛适用于中、小型餐饮行业, 是为了方便餐饮管理人员更有效的管理餐饮企业而开发的，此系统是典型的信息管理系统(MIS),其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个方面。前台我们采用功能强大的可视化开发软件VC++ 6.0开发设计主界面，后台利用比较容易实现的Access做数据库。

我们的餐饮管理系统主要分成前台营业、营业设置、营业分析与财务查询、系统管理等四大功能模块，可以帮助餐饮企业处理日常工作业务,规范管理工作和操作流程,是餐饮行业的得力助手。另外，本餐饮管理系统具有强大的统计分析功能，可以帮助经营者分析企业的经营状况。系统运行后可大大提高现代餐饮管理水平和服务档次；创造可靠、高效、便捷、卫生的餐饮管理环境，最大限度降低餐饮管理运营成本；提高经营效益。

关键字：VC++，Access，餐饮管理系统，信息管理系统。

Abstract:

This food and beverage administrative system is extensively suitable for medium and small-scale food and beverage trade, and have been developed for administrative staff to manage food and beverage enterprise effectively. This system is a typical application of managing information system ,which mainly includes building updata-base of back-end and developing the application interface of front-end.. We adopt the powerful visual development software VC ++6 .0in the front desk to develop the main interface, the backstage supporter utilizes Access to realize the database.

Our food and beverage administrative system is divided into four major function module,.such as: front desk open , the intercalate of open, analyse with financial inquiry , system management . It can help the food and beverage enterprise to deal with the routine business , standardize the management and operate the procedure, is a capable assistant of the food and beverage trade . In addition, this food and beverage system has strong statistical analysis functions, can help the operator to analyse the management states of one's own enterprises .It can improve the management level of modern food and beverage and service grade greatly after the system is operated; Create reliable and high-efficient convenient, food and beverage of hygiene manage environment, maximum reduce food and beverage manage the operation cost; Improve benefit of managing .

Keywords: VC++、Access、food and beverage manage system、manage information system

目录

中英文摘要 (1)

第一章绪论 (4)

1.1 餐饮管理系统 (4)

1.2 软件开发工具的简介 (4)

1.3 数据库开发工具的简介 (5)

1.4 本文所做工作 (7)

第二章系统的可行性分析 (8)

2.1 可行性研究的前提 (8)

2.2 技术可行性分析 (8)

2.3 经济可行性分析 (9)

2.4 社会可行性分析 (9)

第三章系统的设计目标与需求分析 (10)

3.1 餐饮管理系统的简介 (10)

3.2 餐饮管理系统的用户需求 (10)

第四章系统分析与总体设计 (12)

4.1 餐饮管理系统的分析与概要设计 (12)

4.2 业务流程图 (13)

4.3 数据流程图 (14)

第五章数据库设计 (17)

5.1创建表的结构 (17)

5.2数据库逻辑结构设计 (19)

第六章系统的详细设计 (21)

6.1 登陆界面 (21)

6.2 基础资料 (22)

6.3 前台销售 (29)

6.4 统计报表 (29)

6.5 系统维护 (30)

第七章系统的性能测试与分析 (32)

结束语 (34)

参考文献 (35)