食品市场的价格形成机制

目录前言1. 对农产品价格的形成与变动机制的分析 (2)1.1农产品价格的形成机制 (2)1.2农产品价格的变动机制 (3)2.农产品最低收购价格制度 (3)2.1小麦最低收购价 (4)3.农产品市场出现大小年现象 (5)4.如何稳定产品的价格 (6)4.1供给方面 (6)4.2市场方面 (7)4.3政府做好宏观调控 (7)5.结语 (8)参考文献 (8)内容摘要据调查，我国农产品近年来价格频繁波动，但总体呈现的还是上涨的趋势。

即每年都会出现价格高点，随后又有所下降，但很难再降到去年同期的水平。

而这种价格的波动在给人们的生产生活产生重大影响的同时，也将对整个社会经济产生着重要的影响，也因此受到了各界人士的高度关注。

了解研究农产品价格变化问题，对稳定农产品价格，建立农业长效发展机制，对促进经济稳定发展有举足轻重的影响。

我将从农产品价格的形成机制、变动机制、最低收购价格制度等方面来分析了农产品市场的具体情况，阐述农产品在近几年的价格变化规律和整体的发展趋势。

还将对如何稳定农产品价格提出了我自己的看法、见解，从而可以找到稳定农产品价格的切实可行的方法。

关键词：农产品价格变动大小年价格最低收购浅析农产品价格农业是人类的衣食之源，生存之本，是国民经济的基础。

我国是人口大国，农产品问题事关农民收入和社会稳定。

“民以食为天”，农产品价格关系到广大人民群众的切身利益，是我国政府密切关注的经济问题。

市场经济条件下，农产品价格是调节农产品，包括食品供需的主要信号。

农业生产由于地区、时间、市场信号等因素影响，造成农产品价格出现周期性波动是一种正常现象。

但就近年来，我国农产品市场上出现了“过山车”式的异样波动，形成农产品市场的“大小年”现象。

农产品价格的形成和变动很大程度上受制于市场上的供需。

由于我国农业生产实行家庭联产承包责任制，农业生产分散、规模小、技术落后，还未形成现代化的规模生产，仍然难以摆脱自然因素的影响，导致农产品供给波动大。

农村基本经济制度农村基本经济制度是指在农村地区建立的一套经济管理体系，包含了土地、劳动力、资金等资源的配置和利用方式，以及农产品的生产、流通和销售等方面的规定。

下面将从土地、劳动力、资金等方面进行详细介绍。

一、土地制度1.土地承包制度根据《中华人民共和国土地管理法》规定，农村集体所有制土地实行家庭承包经营为基础的三权分置改革。

即将集体所有权、承包权和经营权分开，由国家保障农民依法依规享有承包土地的稳定性和可流转性。

2.耕地保护制度为了保护耕地资源，农村基本经济制度还建立了耕地保护制度。

通过设立耕地保护区、实行耕地轮作休耕制度等措施，防止非农业用途占用耕地资源。

3.土地流转制度为了促进土地资源的优化配置和高效利用，农村基本经济制度还实行了土地流转制度。

即允许符合条件的承包者在合同期内将土地流转给其他农户或经营者，以实现土地资源的最大化利用。

二、劳动力制度1.劳动力市场制度为了促进劳动力的流动和优化配置，农村基本经济制度建立了劳动力市场制度。

通过招聘、人才交流等方式，使得农民能够更加灵活地选择就业岗位，提高自身收入水平。

2.农民工保障制度为了保障农民工的合法权益，农村基本经济制度还建立了农民工保障制度。

包括对农民工的社会保险、住房公积金等方面的规定，并设立专门机构对其进行监管和维权。

三、资金制度1.财政支持政策为了促进农村经济发展，国家财政对于农村基础设施建设、科技创新等方面给予一定程度的财政支持。

同时，还设立了一系列扶贫开发项目和补贴政策，帮助贫困地区解决资金瓶颈问题。

2.信用体系建设为了解决资金周转难题，农村基本经济制度建立了信用体系。

通过设立农村信用社、建立农村信用档案等方式，提高农民的信用度，为他们提供更加便捷的贷款服务。

四、农产品流通制度1.市场准入制度为了保障市场公平竞争，农村基本经济制度建立了市场准入制度。

即要求所有从事农产品流通的企业必须符合相关资质要求，并接受政府监管。

2.价格形成机制为了促进农产品价格合理化，农村基本经济制度还建立了价格形成机制。

经济学原理：供需关系及价格调节机制引言经济学是研究资源的有效分配和使用的科学。

在经济学中，供需关系及其调节机制是其中一个核心概念。

供需关系是指市场上商品或服务的供给与需求之间的关系，而价格调节机制是指市场上价格的变化如何影响供需关系的一种机制。

正确理解供需关系及其调节机制是经济学的基础，有助于解释市场运作的原理以及价格的形成机制。

供需关系供需关系是指市场上商品或服务的供给与需求之间的关系。

供给是指在一定时间内，所有卖方愿意以一定价格将商品或服务提供给市场的数量。

需求是指在一定时间内，所有买方愿意以一定价格购买商品或服务的数量。

供需关系的核心概念是供给量和需求量。

供给量供给量是指卖方愿意以不同价格提供的数量。

供给量通常受到供应商的意愿、成本、技术水平等因素的影响。

以农产品为例，当农民能够以较低的成本产量大量粮食时，他们愿意提供更高的供给量。

而如果成本上升，例如天灾导致作物减产，那么供给量就会减少。

需求量是指买方愿意以不同价格购买的数量。

需求量通常受到买方的意愿、收入水平、物品的替代品等因素的影响。

以汽车为例，当汽车价格下降时，更多的人将能够负担得起汽车，因此需求量将增加。

而如果汽车价格上涨，那么需求量就会减少。

市场均衡市场均衡是供给量和需求量达到平衡的状态。

在市场均衡状态下，供给量等于需求量，这意味着市场上的商品或服务供求平衡。

当供给量大于需求量时，市场上会出现供应过剩；当需求量大于供给量时，市场上会出现供不应求的情况。

价格调节机制价格调节是指市场上价格的变化如何影响供需关系的一种机制。

价格调节机制通过价格的上升和下降来调节供给量和需求量，以达到市场均衡。

价格上升当供给量小于需求量时，市场上会出现供不应求的情况，此时价格会上升。

价格上升会引起供给量的增加和需求量的减少。

供给量增加是因为以更高的价格生产或提供商品或服务变得更有利可图。

需求量减少是因为较高的价格使一些买方将无法承受，或者寻找替代品。

通过价格上升，市场上的供需关系将逐渐恢复至均衡状态。

中国经济概论复习题（全）附答案《中国经济概论》复习大纲一、单选题1.世界产业结构演变的规律是，产业结构随着经济的发展而变化：（）。

a、从第一产业到第二产业和第三产业的演变B.从第二产业和第三产业到第一产业的演变C.从第二产业到第一产业的演变d.由资本密集型产业占优势比重向劳动密集型、技术密集型产业占优势比重演进2.下列对于国有企业的说法，哪一种是正确的？（）a.中国的国有企业既是特殊企业，又是一般企业。

b.中国所有的国有企业都是特殊企业。

c.中国所有的国有企业都是一般企业。

d.中国所有的国有企业都以追求利润为目标。

3.下列对于“经济结构”说法错误的是（）a.指经济系统内部各构成要素之间的数量比例和相互关系b.一个国家经济发展水平的标志c、 d.同一个国家在不同发展阶段的经济结构没有很大差异4.鉴于中国的国情，有必要（a）主要鼓励劳动密集型产业的发展，B.主要鼓励发展资本密集型产业C.主要鼓励发展技术密集型产业d.鼓励劳动密集型、资本密集型、技术密集型产业同时并存，共同发展5.中国国有企业改革的目标是（）a、实行承包制实行租赁制建立现代企业制度中国经济体制改革的目标是：（）。

a、建立市场经济B.放弃计划经济c.建立社会主义市场经济体制，用以取代传统的计划经济体制7.公共物品是指（）。

a、具有排他性和竞争力的商品。

b、既不排他性也不具有竞争性的物品。

c、独家但不具竞争力的商品。

d、非独家但有竞争力的商品。

8.下述对中国产业结构和就业结构特点归纳不正确的是：（）a.第一产业的就业比重大大高于国际经验b.第二产业占gdp的份额大大高于国际经验c.第三产业占gdp的份额大大低于国际经验d.第三产业就业结构的份额大大高于于国际经验e.第三产业就业结构的份额大大低于国际经验9.“家庭联产承包责任制”的错误表述如下：（）A.这是一种适合中国当前生产力水平的农业管理模式；B.它是人民公社制度的有效替代品c.家庭联产承包责任制适应农业生产的特点d.是一种适应社会化大生产的农业生产制度10.以下哪项不是国有企业承包制的问题？（a）合同制不能使企业获得独立的经济主体地位；B.企业获得了更大的经营自主权；C.企业只能“负利润无负亏损”；D.合同基础的定义很难合理e.承包制阻碍了经济结构的调整和优化11.现阶段中国商品市场的价格形成机制为（）。

2021-2022年高中政治经济生活第四单元测试题新人教版必修1一、单项选择题1．会议指出，目前出现一些不法分子假借“家电下乡”名义，制售假冒伪劣产品，牟取不法利益，扰乱和破坏市场秩序的行为，对这些行为必须予以严惩。

这说明( )①市场调节有其固有的弊端②诚实守信是现代市场经济正常运行必不可少的条件③市场经济是信用经济，要加强信用监督④市场经济的发展，需要法律和道德的规范和引导A．①②③B．①②④ C．②③④ D．①②③④2．下面漫画反映了“家电下乡”中存在的问题，这体现了市场调节具有( )A．盲目性 B．滞后性 C．自发性D．不确定性3．针对不法商家借“家电下乡”销售假冒伪劣产品的行为，商务部等部门联合下发通知，展开专项整治活动。

下列各项与材料中体现的国家宏观调控手段相一致的是( ) A．国务院第123次常务会议通过《古生物化石保护条例》B．国务院办公厅公布船舶工业调整和振兴规划C．从5月1日起，我国卷烟批发环节加征了一道税率为5%的从价税D．国家工商总局等发布查处制售假冒伪劣农资通知4．武广高铁开通后，湖北、湖南与广东三地可以互为“后花园”。

早上在“两湖”地区欣赏名胜古迹，晚上回广东泡温泉将不再是“天方夜谭”。

武广高铁的开通有利于( )①实现资源的优化配置②促进区域经济协调发展③快速提高人民的生活水平④促使消费者转变消费方式A．①③④ B．②③④ C．①②③ D．①②④5．目前，我国已发布涉及食品安全的国家标准、食品行业标准数千项，制定了《食品安全法》、《进出口商品检验法》等11部法律和22部法规，基本建立了食品、农产品“从农田到餐桌”全过程的认证认可体系。

这些措施有利于( )①规范市场经济秩序②优化外贸结构③维护中国产品的信誉④维护人民群众的生命健康和切身利益A．①②④ B．②③④ C．①②③ D．①③④6．自海南获批建设国际旅游岛之后，三亚酒店房价开始全面暴涨，不少星级酒店的房价高达1万元/天。

超市商品价格决定的方法超市商品的价格决定是通过多种因素来确定的。

以下是一些常见的方法和因素：1. 成本因素：商品价格通常是基于生产成本、原材料成本、劳动力成本和运输成本等因素确定的。

生产成本包括购买原材料、制造产品和包装产品等费用。

劳动力成本包括雇佣员工和管理人员所需的工资和福利等费用。

运输成本包括从供应商处收购商品和向分销中心运送商品的费用。

2. 竞争因素：超市经营者通常会考虑其他超市的价格来确定自己的商品价格。

如果竞争激烈，超市可能选择降低商品价格以吸引更多消费者。

竞争因素也可能导致超市抬高价格，以提高利润。

3. 需求与供应：当某种商品的需求超过供应时，超市可能会提高价格。

相反，如果供应超过需求，超市可能会降低价格。

这是基于市场供需关系的经济原理，也是商品价格决定的重要因素之一。

4. 品牌和知名度：知名品牌的商品通常有更高的价格。

消费者通常会愿意为知名品牌支付额外的费用。

超市对品牌和知名度的考虑可能会在商品的定价上反映出来。

5. 成本增加：如果原材料价格上涨、通货膨胀或其他经济因素导致成本增加，超市可能会将这些成本转嫁给消费者，从而提高商品价格。

总的来说，超市商品价格决定的方法是基于成本因素、竞争因素、需求与供应关系、品牌和知名度以及成本增加等因素的综合考虑。

超市经营者努力在满足消费者需求的同时实现盈利，并通过控制这些因素来确定合适的商品价格。

当决定超市商品价格的时候，超市经营者会综合考虑多种因素，以达到平衡供需、满足消费者需求和保证盈利的目标。

以下是进一步探讨超市商品价格决定的相关内容：6. 市场定位：超市经营者会根据自身定位来决定商品价格。

高档超市通常销售高品质、高价格的商品，而折扣超市则更注重提供低价商品。

确定自身市场定位，能帮助超市经营者更好地定价，吸引目标消费者。

7. 季节因素：某些商品在不同季节需求量会有所波动。

例如，夏季热销的冰淇淋和冷饮品，在冬季销量可能下降。

超市根据季节需求的变化，可能会进行促销或调整价格，以最大程度地利用季节性的销售机会。

第一单元生产资料所有制与经济体制第二课我国的社会主义市场经济体制使市场在资源配置中起决定性作用课后篇巩固提升一、选择题1.社会主义市场经济的正常运行与发展,需要发挥市场在资源配置中的决定性作用,这是因为市场能够通过价格涨落()A.保证生产者合理有效利用资源B.引导经营者自觉遵循行业规范C.改变市场规律,优化资源配置D.传递供求信息,实现资源配置,市场能够通过价格信号,传递供求信息,实现资源配置,故选D项;A、B两项与价格涨落变化无关;C项错误,市场规律是客观的,不能改变。

2.近年来,我国网络直播经济发展迅速。

但在直播行业快速发展的同时,也充斥着许多背离公序良俗的内容。

这凸显出网络直播经济()①作为一种新的业态,具有广阔的市场发展前景②具有自发性的一面,应加快完善相关政策法规③遵循了市场规律,应促进其自由快速发展④对经济发展有不利影响,应限制其进一步发展A.①②B.③④C.②③D.①④,市场规模大,可以看出它是一种新的经济业态,前景广阔,①符合题意;有违背公序良俗的内容说明市场调节具有自发性的一面,政府应加快完善相关政策法规,②符合题意;③中“自由快速发展”和④中“限制其进一步发展”说法错误。

3.电商平台刷单、OTA行业“搬运”点评、餐饮外卖行业商家证照造假、网约车司机驾驶证和车牌造假,已经成为以互联网平台进行经营的一些商家利益链的一部分。

对此,政府相关部门应()①发挥市场配置资源的作用②加强对互联网平台的监管③保护市场竞争,维护消费者权益④维护市场规则,优化市场环境A.①②B.①④C.②③D.②④,是市场调节的自发性导致的结果,它违背了市场规则,追逐不正当利益,因此,需要政府加强市场监管,维护市场规则,优化市场环境,故选②④,排除①;政府应保护正当的市场竞争,打击不正当竞争,故舍去③。

4.中医在康复、养老、预防保健等方面有着独特的优势,但是,目前我国中医诊疗服务的医疗资源主要集中在公立医院,市场化程度不高。

Regional Economy区域经济 2013年1月151湖北省武汉、宜昌、荆州蔬菜价格链调查武汉纺织大学 周雨 孙杰 严晶晶 廖岑摘 要：基于湖北省武汉、宜昌、荆州三地的调研，发现“狭管”效应是导致“菜贵伤民，菜贱伤农”根本原因。

蔬菜价格形成过程中的各项收费，最终会转嫁到消费者身上。

本文针对蔬菜价格形成机制中存在的价格波动频繁、产业链结构性失衡、流通损耗较大等问题，剖析了蔬菜价格异常的原因是菜农和消费者间存在一条狭长的购销管道。

从制度创新，优化蔬菜产业链结构等方面出发，提出完善蔬菜类农产品价格形成机制的对策。

关键词：蔬菜 价格链 形成机制 对策中图分类号：F714 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2013)01(b)-151-032011年以来，蔬菜价格出现大幅度上涨，让消费者压力倍增；2012年5月，部分蔬菜地头收购价格大幅下降，菜农以微利甚至亏本出售蔬菜的同时，市面上蔬菜价格并没有下降，反而上升。

虽然我国政府一直对居民的“菜篮子”问题非常重视，但蔬菜价格仍然走不出“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。

本文基于对湖北省武汉、宜昌、荆州三地主要蔬菜市场的调研结果，通过分析蔬菜价格形成过程以及内部结构，探讨控制蔬菜价格的对策。

选择武汉、宜昌、荆州作为考察蔬菜价格问题的研究对象是出于三个方面考虑：2012年，武汉蔬菜种植产值突破70亿元，武汉蔬菜年产量居全国36个大中城市第二位；宜昌市着力推进农业结构调整，发展特色板块经济，2011年，实现全市蔬菜总产量350万吨，实现蔬菜综合产值83亿元；荆州市坚持发展“一村一品”，搞好城郊特色农业，依托湖区水乡资源优势，发展水生蔬菜30万亩，建设20万亩优质水生蔬菜生产基地，开发水生菜产品；根据第六次人口普查得到的数据，武汉、宜昌、荆州总人口分别为838.37万、399.87万、664.07万，约占湖北省人口总量的31%，能有效代表湖北省居民蔬菜供求的最主要状况。

我国农产品价格形成机制研究运用供求关系和货币政策等相关理论，以湖北蕲春为例，针对农产品市场发展现状及存在的问题，从规模经济、融资渠道、法律制度、货币政策等方面进行分析，提出了建立统一全国范围内的农产品市场体系、健全农产品流通体制改革保障制度、完善货币政策、抑制投资需求、增强金融创新等政策建议，以促进农产品稳健价格机制的形成。

继续深化农产品价格改革，不断完善农产品价格机制，确保农产品充足供应，从根本上减缓农产品价格的剧烈波动。

标签：农产品价格；市场机制；财政补贴；货币政策F21 引言农产品的价格作为“百价之基”，对整个国民经济运行具有很大的影响。

农产品的供给弹性小，供给方、需求方细微的变化都会引起农产品价格大幅度的变化，那么分析影响农产品价格的因素，确保农产品价格的稳健发展至关重要。

2010年央行实行宽松型货币政策，使得M2（广义货币供给量）创历史新高，这一举措导致了通货膨胀，同时使得农产品的价格持续上涨。

湖北蕲春素有“鱼米之乡”、“鄂东粮仓”的荣誉，相继产生银兴米业、金浪珍米集团等米业龙头企业，李时珍医药集团和国家杂交稻蕲春展示基地。

农业生产要素发生巨变，在种植农产品比较效益较低，农产品大县蕲春也面临着如何保持农产品经济增长和价格稳定、提高农产品效益的问题。

农产品价格的大幅波动，实际反映农业收益的不稳定性，透过湖北蕲春来研究农产品价格形成机制及其波动效应，使市场资源配置达到帕累托最优。

2 我国农产品市场发展概况及其存在问题2.1 农产品发展现状我国正处于工业化进程，随着第二、三产业比重的增加，农业比重不断下降，但二、三产业的发展要以农业为基础，只有农业稳健的发展，非农产业才能更好地成长。

目前我国农业正实行由大国向农业现代化发展推进，深入发展中同步推进农业现代化，建立健全种粮农民补贴制度和主产区利益补偿机制，加强农村金融服务和粮食最低收购价政策，以及加快推进农村科技进步和现代农业科技建设，加大对良种繁育、动植物疫苗防控、基层农技推广的支持力度，积极引导农村富余劳动力转向非农产业、缩小城乡收入差距，以及深化农村综合改革。

粮食行政执法管理制度规定一、总则1. 粮食行政执法管理制度的目的是保障粮食生产、流通和消费安全，重点对粮食生产、加工、储存、流通、销售等环节进行监管和管理，有效防范和打击粮食领域的违法行为。

2. 粮食行政执法管理制度适用于全国范围内的粮食生产、经营和使用活动，包括粮食生产企业、加工企业、储存企业、流通企业以及与粮食生产、流通相关的其他单位和个人。

3. 粮食行政执法管理应当遵循科学、合理、公平、公正的原则，依法履行职责，保障粮食市场秩序，保障粮食生产者和消费者的合法权益。

4. 国家相关部门应当建立健全粮食行政执法管理的组织领导体系、法规体系、执法人员队伍建设、监督评估机制等，明确权责，分工协作，形成合力，加强对粮食行政执法工作的监督和指导。

二、粮食生产行政执法管理1. 对粮食生产企业的生产工艺、原料使用、产品质量等进行监管，对存在生产违法行为的企业进行处罚处置。

2. 对粮食生产环节的环保和资源利用情况进行监督检查，加强对农药、化肥等农业生产资料的管理，严厉打击虚假宣传、使用假冒产品等违法行为。

3. 保障粮食生产者的权益，对粮食生产者的合法权益进行维护和保障，积极引导农民科学种田，保障农民收入。

4. 合理规划农田面积，加强农田水利建设，推广高效节水灌溉技术，保障粮食生产的持续稳定发展。

5. 完善粮食生产的质量安全监管制度，建立健全的粮食质量安全监测体系，加强粮食质量检验、抽检和监测，保障粮食安全。

三、粮食流通行政执法管理1. 对粮食流通企业的进货、储存、销售等环节进行监管，对存在违法行为的企业进行处罚处置。

2. 加强对粮食流通环节的质量安全监管，对粮食质量安全问题进行严格把关，做好食品安全监管，严禁销售假冒伪劣产品。

3. 完善粮食流通市场监管机制，建立健全的市场准入机制，防止不良风气蔓延，维护粮食市场秩序。

4. 对粮食价格形成机制进行监管，控制粮食价格波动，保障农民和消费者的合法权益。

5. 加强对粮食进出口质量安全的检验和监管，保障国家粮食贸易安全。