养生美食菜谱大全
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养生食谱100例大全1. 青菜炒腐竹:将腐竹泡软切段,青菜洗净切段,炒锅烧热加少许油,放入腐竹炒至变脆,加入青菜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精炒匀即可。
2. 红枣糯米粥:将糯米洗净浸泡2小时,红枣去核洗净备用。
将糯米和红枣放入电饭煲中加适量的水,煮至米饭烂糯,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
3. 酸辣鸡丝汤:将鸡胸肉切丝,用盐、料酒腌制10分钟。
锅烧热放入适量油,加入泡发的干辣椒炒香,加入蒜末炒出香味,加入鸡丝煸炒至变色,加入适量鸡精、胡椒粉、酱油和醋调味,加足够的水煮开,加入蛋花搅拌均匀即可。
4. 紫薯玉米羹:将紫薯去皮切块,玉米去粒,将紫薯和玉米加入适量的水煮熟,用搅拌机将紫薯和玉米搅拌成糊状,再加入适量的水,加入适量糖调味,搅拌均匀,将混合物倒入锅中煮开即可。
5. 酸菜鱼汤:将鱼片用盐和料酒腌制10分钟,将酸菜切丝,锅中加入适量油烧热,加入姜片和蒜末炒香,加入酸菜翻炒均匀,加入适量的水煮开,放入鱼片煮熟,加入适量的鸡精和白胡椒粉调味,加入香葱即可。
6. 豆芽炒香干:将豆芽焯水烫熟备用,香干切丝备用。
锅中加入适量油烧热,加入香干炒至微黄,加入豆芽翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,炒匀即可。
7. 黄瓜绿豆汤:将黄瓜切片,绿豆洗净备用。
将绿豆加水煮开,倒掉煮沸后的水,再加入适量的水,再次煮开,加入适量的黄瓜片煮熟,加入适量的冰糖调味,煮沸即可。
8. 土豆炒鸡蛋:将土豆切丝,鸡蛋打散备用。
锅中加入适量油烧热,加入土豆丝炒至微黄,加入鸡蛋炒匀,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
9. 苦瓜炒腊肉:将苦瓜切段,腊肉切丝,锅中加入适量热油,加入腊肉炒出香味,加入适量姜蒜炒香,加入苦瓜翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味,炒匀即可。
10. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,将鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的水烧开,加入紫菜和盐煮至溶化,加入适量的鸡精调味,搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀即可。
11. 胡萝卜炒香干:将胡萝卜切丝,香干切块,锅中加入适量油烧热,加入胡萝卜炒至半熟,加入香干炒匀,加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。
养生食谱大全100道1. 紫米桂花糕: 将紫米炒香研碎,与糯米一起蒸熟,拌入开水和桂花搅拌均匀,倒入模具定型。
2. 红豆山药粥: 将山药切片煮熟,与煮熟的红豆一起煮粥,加入少许蜂蜜调味。
3. 紫薯芝麻糊: 将煮熟的紫薯压成泥,加入热水和芝麻糊粉搅拌均匀,煮开即可食用。
4. 枸杞鸡蛋羹: 将鸡蛋打入碗中,加入开水和枸杞,蒸熟即可食用。
5. 绿豆莲子汤: 将绿豆和莲子洗净后炖煮,加入适量的冰糖调味即可。
6. 酸奶燕麦片: 将燕麦片倒入碗中,加入适量的酸奶和水果块,拌匀即可食用。
7. 冰糖炖梨: 将梨去皮去核,放入炖盅中,加入适量的冰糖和水,慢慢炖煮至软糯即可。
8. 黄豆花生汤: 将黄豆和花生煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开即可食用。
9. 紫菜豆腐汤: 将紫菜和豆腐切片,加入适量的高汤煮开,调味后即可食用。
10. 柠檬蜂蜜水: 将柠檬汁和蜂蜜加入适量的水中,搅拌均匀后饮用。
11. 黑豆糖水: 将黑豆煮熟,加入适量的冰糖和水,煮开后即可食用。
12. 莲子银耳羹: 将莲子和银耳煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开后即可食用。
13. 黄瓜皮绿豆汤: 将黄瓜皮削去外皮,榨汁后加入绿豆煮熟,煮开后即可食用。
14. 茶树菇炒鸡蛋: 将茶树菇切片炒熟,加入鸡蛋炒熟即可食用。
15. 番茄蛋花汤: 将番茄和鸡蛋打在碗中,加入高汤煮开,调味后即可食用。
16. 南瓜粥: 将南瓜煮熟捣成泥,加入粥中煮熟,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
17. 木瓜腐竹汤: 将木瓜切块和腐竹煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开后即可食用。
18. 银耳莲子汤: 将银耳和莲子煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开后即可食用。
19. 蜂蜜枸杞茶: 将枸杞、蜂蜜和水煮沸,待温度适宜时饮用。
20. 酸梅汤: 将酸梅和绿豆一起煮熟,加入适量的冰糖调味即可食用。
21. 豆奶燕麦片: 将燕麦片加入豆奶中,加入适量的蜂蜜和水果块拌匀即可食用。
22. 紫菜豆腐粥: 将紫菜和豆腐切碎放入粥中煮熟,调味后即可食用。
家庭食疗养生食谱大全1. 菠菜豆腐汤材料:菠菜100克、豆腐100克、鸡蛋1个、葱姜适量做法:将菠菜洗净切段,豆腐切成块状。
锅中加入适量水,放入葱姜片煮开,加入豆腐煮3分钟后加入菠菜煮至熟,最后加入鸡蛋搅拌均匀即可。
2. 红糖姜茶材料:红糖30克、生姜适量做法:将生姜切成片状,加入适量水煮开后放入红糖搅拌至溶解即可。
3. 糖醋鱼材料:鱼一条、生姜适量、葱适量、醋适量、糖适量做法:将鱼洗净,切成块状。
锅中加入油,放入葱姜爆炒,加入适量水、醋和糖,煮开后加入鱼块煮至熟透即可。
4. 黄豆炖猪蹄材料:黄豆100克、猪蹄一只、枸杞适量、姜适量、葱适量做法:将黄豆浸泡一晚,猪蹄洗净,放入锅中加入足够的水,加入姜葱煮开后转小火慢炖2小时,最后加入枸杞煮5分钟即可。
5. 茶树菇炖鸡汤材料:茶树菇200克、鸡肉适量、姜适量、葱适量做法:将鸡肉洗净切块,茶树菇切段。
锅中加入适量水,放入姜葱煮开,加入鸡肉和茶树菇煮至熟透即可。
6. 西红柿鸡蛋面材料:西红柿适量、鸡蛋适量、面条适量做法:将西红柿切碎,鸡蛋打散。
锅中加入适量水,将西红柿放入煮开,加入鸡蛋搅拌均匀后,再加入面条煮熟即可。
7. 枸杞炖土鸡材料:土鸡适量、枸杞适量、姜适量、葱适量做法:将土鸡洗净切块,姜葱切片。
锅中加入足够的水,放入姜葱煮开后加入土鸡块慢炖2小时,最后加入枸杞煮5分钟即可。
8. 红枣银耳汤材料:银耳适量、红枣适量、冰糖适量做法:将银耳泡软,红枣去核。
锅中加入适量水,放入银耳、红枣煮开后加入冰糖煮至溶解即可。
9. 雪梨莲子瘦肉汤材料:雪梨适量、莲子适量、瘦肉适量、红枣适量做法:将莲子泡软,雪梨去皮切块,瘦肉切片。
锅中加入足够的水,放入莲子、瘦肉、红枣煮开后转小火慢炖2小时,最后加入雪梨煮5分钟即可。
10. 黑米薏仁糖水材料:黑米适量、薏仁适量、冰糖适量做法:将黑米和薏仁洗净,放入锅中加入足够的水,煮开后转小火慢炖1小时,加入冰糖煮至溶解即可。
药膳养生食谱菜谱美食推荐1. 黄鳝炖豆腐材料:黄鳝500克、老豆腐300克、生姜3片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清汤适量做法:将黄鳝剁成段,加少许料酒拌匀腌制10分钟。
老豆腐切成块。
热锅加入姜片煸炒,然后加入黄鳝翻炒至变色。
加入清汤、豆腐块,煮沸后转小火炖煮5分钟。
最后加入盐和鸡精调味即可。
2. 人参炖鸡材料:老母鸡适量、人参适量、红枣适量、生姜适量、清汤适量、盐适量做法:将老母鸡切块,用沸水焯水备用。
将人参切块,红枣去核备用。
将切块的母鸡、人参、红枣、生姜放入炖盅中。
加入足够的清汤,炖煮1小时。
最后根据口味加入适量的盐即可。
3. 银耳莲子羹材料:银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量、水适量做法:将银耳、莲子、红枣洗净。
银耳泡水30分钟后撕成小朵。
将莲子、红枣、银耳放入锅中,加入足够的水。
大火煮沸后转小火煮15分钟。
最后加入冰糖搅拌均匀煮至糖溶化即可。
4. 紫米红豆粥材料:紫米适量、红豆适量、冰糖适量、水适量做法:将紫米、红豆洗净后浸泡2小时。
将浸泡后的紫米、红豆放入锅中,加入足够的水。
大火煮沸后转小火煮30分钟。
最后加入冰糖搅拌均匀至糖溶化即可。
5. 清炒苦瓜材料:苦瓜适量、蒜瓣适量、生姜适量、食盐适量、生抽适量、香油适量做法:苦瓜洗净后刮去表面的瓤,切成片状。
蒜瓣、生姜切末备用。
热锅凉油,加入蒜末、姜末炒香。
加入苦瓜,翻炒片刻。
最后加入适量的盐和生抽调味,淋上香油即可装盘。
十大养生食谱大全
1. 紫苏鸽蛋汤: 紫苏叶具有止咳化痰,健脾开胃的作用,搭配
鸽蛋煮汤能滋养肺气,增强免疫力。
2. 杞子猪腰汤: 杞子有养肝明目、补肾益精的作用,猪腰含有
丰富的蛋白质和维生素,搭配煮汤能滋补肾阳,延缓衰老。
3. 黑木耳素炒: 黑木耳含有丰富的植物胶质,能增强肠道蠕动,有助于排除毒素,提高肠道健康。
4. 砂锅南瓜小米粥: 南瓜具有健胃消食、利尿通便的作用,小
米富含蛋白质和维生素,煮成粥可以补充能量,促进肠胃健康。
5. 青菜豆腐汤: 青菜富含维生素C和纤维素,有助于清理肠道,豆腐含有丰富的优质蛋白质,搭配煮汤能补充营养,滋养肌肤。
6. 红枣莲子糕: 红枣具有调理气血、滋养心脾的作用,莲子富
含蛋白质和多种维生素,搭配制作糕点能增强体质,提高免疫力。
7. 地瓜薏米粥: 地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A,薏米具
有利尿消肿的作用,制作成粥可以增强肠道蠕动,改善便秘问题。
8. 紫薯花生汤: 紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维,花生含有丰
富的蛋白质和维生素E,搭配煮汤可以促进血液循环,增强体力。
9. 苦瓜鸡蛋汤: 苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用,鸡蛋富含蛋白质和维生素B,搭配煮汤能清热解暑,增强食欲。
10. 芝麻蜂蜜糊: 芝麻富含优质脂肪和维生素E,蜂蜜具有滋补养颜的作用,制作成糊状可以滋养肺脾,改善便秘问题。
身体养生食谱菜谱美食大全1. 温养良脾鸡汤:新鲜鸡肉500克,红枣20枚,淮山30克,黄耆20克,淮山片20克,姜片适量,清水适量。
处理方法:切鸡肉块,淮山片清洗干净备用。
烧水烧至沸腾,放入鸡肉块焯水后捞出,汤待用。
将鸡肉块、淮山片、红枣、黄耆、姜片放入炖盅中,加入清水,上锅蒸1小时即可。
食用时可根据个人喜好加入适量盐。
2. 青豆虾仁炒饭:青豆100克,虾仁100克,米饭300克,鸡蛋2个,盐适量,葱末适量。
处理方法:将虾仁洗净备用。
锅中热油,加入虾仁炒熟后盛出,锅中再加入少许油,打入鸡蛋炒散,加入青豆翻炒均匀。
将米饭加入锅中,翻炒均匀后加入盐调味,最后加入炒熟的虾仁,撒上葱末即可。
3. 番茄鸡蛋汤:鸡蛋2个,番茄2个,水适量,盐适量,胡椒粉适量,葱末适量。
处理方法:番茄洗净切块备用。
锅中加入适量水烧开后,加入番茄块焯水搅拌,煮至番茄熟软后打成汤。
将鸡蛋打散,加入调味料拌匀。
将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中,待蛋花凝结后加入盐和胡椒粉调味。
最后撒上葱末即可。
4. 蒜蓉西兰花:西兰花300克,蒜末适量,生抽适量,盐适量,橄榄油适量。
处理方法:西兰花洗净切段备用。
锅中烧水,水开后加入西兰花焯水,焯水后捞出控水备用。
锅中加入橄榄油,放入蒜末煸炒出香味。
加入焯好水的西兰花翻炒均匀,加入少许盐和生抽调味即可。
5. 紫薯芋泥:紫薯200克,芋头200克,白砂糖适量,牛奶适量,黄油适量。
处理方法:紫薯和芋头分别洗净,削皮切块备用。
将紫薯和芋头分别蒸熟至软烂。
将蒸熟的紫薯和芋头分别放入搅拌机中,加入适量牛奶和白砂糖,搅拌至细腻。
最后加入适量黄油拌匀即可食用。
提示:以上食谱仅供参考,食材和调料的用量可以根据个人口味进行适量调整。
养生食疗食谱大全1. 韭菜炒蛋:将新鲜韭菜切段,打散鸡蛋备用。
热锅加油,爆香蒜末,倒入韭菜翻炒,再加入打散的鸡蛋快速翻炒均匀即可。
2. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜刮去外皮,去籽后切片。
热锅加油,倒入蛋液炒熟,再加入苦瓜翻炒均匀,最后调入适量盐调味。
3. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软后切碎备用。
煮开一锅水,加入盐和紫菜煮沸,再搅入打散的鸡蛋,搅拌均匀后关火即可。
4. 拉皮汤:将粉皮提前泡发,捞出备用。
锅中加入适量清水,煮沸后加入泡发的粉皮翻煮片刻,最后加入适量豆腐皮和青菜,煮至青菜变熟即可。
5. 蒸豆腐:将豆腐切块后放入碗中,撒上葱花和姜末。
上锅蒸约10分钟,取出后淋上适量酱油和花生油。
6. 糖醋莲藕:将莲藕切片后焯水煮熟,沥干备用。
热锅加油,放入莲藕翻炒片刻,再加入糖、醋、盐、生抽,翻炒均匀即可。
7. 清炒豆芽:将豆芽摘去根部,洗净沥干备用。
热锅加油,放入豆芽翻炒片刻,再加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
8. 核桃腰果炒孜然:将核桃和腰果炒香备用。
锅中加油烧热,放入孜然粉炒香,再倒入炒香的核桃和腰果,加入盐、糖、鸡精调味,炒匀即可。
9. 紫薯红豆糖水:将紫薯剥皮切块,红豆提前泡软备用。
一锅烧开水,先将红豆倒入,待水再次烧开后加入紫薯,煮至红豆和紫薯熟软,加入适量冰糖调味即可。
10. 紫菜豆腐汤:将豆腐切块备用。
煮开一锅水,加入盐和豆腐煮沸,最后搅入切碎的紫菜,搅拌均匀后关火即可享用。
11. 银耳莲子粥:将银耳提前泡软,莲子提前泡发备用。
将银耳和莲子加入煮沸的米粥中,继续煮10分钟,最后加入适量冰糖调味。
12. 红枣莲子羹:将红枣提前泡发备用,莲子提前泡发备用。
将红枣和莲子加入煮沸的水中,用小火炖煮30-40分钟,最后加入适量冰糖调味。
13. 木耳黑鱼汤:将黑鱼和木耳提前泡软备用。
热锅加油,煸炒姜片和蒜末,再加入黑鱼和木耳煸炒片刻,最后加入适量盐和鸡精调味炖煮片刻即可。
14. 红豆薏米汤:将红豆和薏米提前泡发备用。
央视养生食谱大全
以下是央视养生食谱大全:
一、山药炖鸽子
用鸽子和山药搭配炖制,具有滋补养生的功效。
二、红枣薏米粥
将红枣和薏米一同煮成粥,可以调理脾胃,补血养颜。
三、苹果生姜汁
将苹果和生姜榨汁,具有清热解毒、促进新陈代谢的作用。
四、海带豆腐汤
将海带和豆腐一同煮成汤,具有清热化痰、降血压的功效。
五、黑木耳腰花炒鸡蛋
将黑木耳、腰花和鸡蛋一起炒制,可以滋补肾脏,促进血液循环。
六、莲子糯米藕
将莲子和糯米填入藕中煮熟,具有补虚养血、滋阴润燥的作用。
七、白木耳红糖水
将白木耳煮烂,加入适量的红糖搅拌均匀,可以滋补肾阴、养颜美容。
八、草莓蜂蜜酸奶
将新鲜草莓切碎,加入蜂蜜和酸奶一同食用,有助于提高免疫力,美容养颜。
九、鲜枣花生粥
将鲜枣和花生一同煮成粥,具有益气补血、消除疲劳的作用。
十、菠菜豆腐汤
将菠菜和豆腐一起煮成汤,含有丰富的维生素和矿物质,有助于补充营养。
以上就是央视养生食谱大全,每种食谱都有不同的恢复身体健康和补充营养的作用,可以根据自身需求选择适合的食谱。
身体养生食谱菜谱大全1. 清脆黄瓜沙拉- 材料:黄瓜、红椒、胡萝卜、青菜、混合坚果、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉- 做法:将黄瓜、红椒、胡萝卜切丝,青菜切碎。
将混合坚果切碎。
将所有材料混合,并加入柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉调味即可。
2. 素炒土豆丝- 材料:土豆、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、料酒- 做法:将土豆、胡萝卜、青椒切成细丝状。
将葱姜蒜切末。
热锅热油,放入葱姜蒜爆炒。
加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒片刻,再加入青椒丝炒匀。
加入盐、生抽、料酒炒匀即可。
3. 红枣红豆粥- 材料:红豆、红枣、糯米、水、冰糖- 做法:将红豆、红枣、糯米洗净。
将红豆和红枣放入锅中加水煮沸后,再加糯米,改小火煮熟。
加入冰糖煮溶即可。
4. 酸辣白菜鱼- 材料:白菜鱼、辣椒、葱姜蒜、食用油、生抽、料酒、白胡椒粉、盐、白醋、糖- 做法:将白菜鱼洗净切块。
葱姜蒜切末,辣椒切段。
热锅热油,放入葱姜蒜和辣椒炒香。
加入白菜鱼块煎至两面金黄。
加入生抽、料酒、白胡椒粉、盐调味翻炒均匀。
加入适量的水煮沸,再加入白醋和糖煮至汤汁浓稠即可。
5. 清炖鸽汤- 材料:乳鸽、红枣、枸杞、冰糖、姜片、料酒- 做法:将乳鸽洗净,红枣和枸杞洗净备用。
锅中加入足够的水烧开,放入乳鸽,煮沸后去血水。
将乳鸽捞起备用。
炖锅中加入适量清水,加入乳鸽、红枣、枸杞、姜片、料酒。
用小火炖煮至乳鸽肉熟烂,加入冰糖调味即可享用。
这些菜谱不仅健康营养,也非常适合养生食用。
享用美食的同时,还能保持健康。
正确养生食谱大全
1. 紫薯小米粥
- 材料:紫薯、小米、水、红枣、核桃
- 做法:将紫薯切成小块,小米淘洗干净。
将锅中水煮沸,加入小米和紫薯,慢慢煮熟。
最后加入红枣和核桃,再煮一会儿即可食用。
2. 地瓜蔬菜沙拉
- 材料:地瓜、胡萝卜、黄瓜、莴苣、柠檬汁、橄榄油
- 做法:将地瓜和胡萝卜切成小块,蒸熟。
黄瓜和莴苣切成丝状备用。
将蒸熟的地瓜和胡萝卜与黄瓜丝和莴苣丝混合,加入适量的柠檬汁和橄榄油拌匀即可。
3. 枸杞炖鸡汤
- 材料:鸡肉、枸杞、淮山、红枣、姜片、盐
- 做法:将鸡肉切块,淮山去皮切片备用。
将水煮沸,放入鸡肉、枸杞、淮山、红枣和姜片,慢慢炖煮至鸡肉熟烂。
最后加入适量的盐调味即可。
4. 豆腐菠菜汤
- 材料:豆腐、菠菜、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉
- 做法:将豆腐切块备用。
将锅中水煮沸,加入菠菜焯水后备用。
煮沸的水中加入豆腐块和菠菜,慢慢煮熟。
最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
5. 紫菜蛋花汤
- 材料:紫菜、鸡蛋、葱花、盐
- 做法:将紫菜用温水泡软后备用。
将锅中水煮沸,加入切
碎的紫菜,慢慢煮开。
打散鸡蛋并倒入汤中,搅拌均匀。
最后加入适量的盐调味即可。
日常养生食谱菜谱大全图解一、早餐养生食谱1、花样粥材料:糯米、红薯、南瓜、红枣、莲子、百合、枸杞做法:将糯米和红薯切成小块,南瓜切成丁,红枣去核,莲子和百合泡发。
将所有材料放入高压锅中,加入适量水,煮熟糊状即可,最后加入枸杞搅匀即可食用。
2、营养三明治材料:全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、火腿、黄瓜做法:鸡蛋煮熟,剥壳后切成片。
将全麦面包放入烤箱中烤至微黄。
将烤好的面包片上涂抹适量低脂酱料,叠加生菜、番茄、火腿、黄瓜和鸡蛋片,再盖上一片面包即可。
3、红枣酸奶材料:红枣、酸奶、蜂蜜做法:将红枣去核后切成小块。
将酸奶倒入碗中,加入适量蜂蜜调味。
最后加入切好的红枣块,搅拌均匀即可食用。
二、午餐养生食谱1、蔬菜水煮肉片材料:猪肉、大白菜、豆芽、蒜末、葱花、盐、生抽、鸡精做法:将猪肉切成薄片,先用开水焯水去腥。
将大白菜切成块,豆芽洗净。
锅中加水烧开,放入大白菜焯水。
煮开后加入焯好水的肉片,再加入豆芽,煮至熟透。
最后加入蒜末、葱花、盐和鸡精调味即可。
2、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼、姜丝、葱段、料酒、盐、生抽、香菜做法:鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后切几刀。
将鱼放在碟子上,撒上姜丝和葱段。
将料酒、盐、生抽混合,倒在鱼身上。
锅中加水烧开,将装有鱼的碟子放入蒸锅中,用中小火蒸8-10分钟。
蒸熟后撒上香菜即可。
3、香辣黄瓜拌饭材料:黄瓜、蒜末、辣椒粉、盐、糖、醋、生抽、葱花、米饭做法:将黄瓜切成丝,用盐腌制片刻,去掉多余的水分。
将蒜末和辣椒粉、盐、糖、醋、生抽混合,调成调味汁。
将腌制好的黄瓜放入调味汁中,拌匀即可。
最后将拌好的黄瓜放在米饭上,撒上葱花即可。
三、晚餐养生食谱1、番茄鸡蛋面材料:鸡蛋、番茄、面条、盐、酱油、香菜做法:将番茄切成小块,鸡蛋打散。
烧一锅水,加盐煮面。
另起一锅将番茄炒熟,加入适量水煮开,加入打散的鸡蛋搅拌均匀,煮熟后放入盐和酱油调味。
最后将煮好的面条捞出,放在碗中,倒入炒好的番茄鸡蛋汤,撒上香菜即可。
2、清蒸豆腐材料:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、黄瓜、葱姜末、盐、生抽、糖、香油做法:将豆腐切成块,香菇切片,胡萝卜和黄瓜切成丝。
养生食疗菜谱大全寒冬时节,保持身体的健康是每个人都非常关注的话题。
为了达到健康的目标,许多人开始关注养生食疗,通过食用一些特定的食材来调理身体。
本文将为您介绍一些养生食疗的菜谱,帮助您提升免疫力,增强体质。
一、姜汤:调理胃脾姜汤是一款非常受欢迎的养生食疗品。
首先,准备好一小块生姜,并切成片。
然后将生姜片放入锅中,加入适量的水,煮沸。
煮沸后,再将火调小煮5分钟。
最后,加入适量的枸杞、红枣和蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
姜汤能够温暖胃脾,增强消化功能,对于脾胃虚寒有一定的改善效果。
二、红豆薏米粥:养心安神红豆薏米粥是一道经典的养生食疗菜谱。
首先,准备适量的红豆和薏米,并浸泡2小时。
然后将红豆和薏米放入煲中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟至粥烂熟。
最后加入适量的百合和枸杞,煮沸即可食用。
红豆薏米粥具有养心安神的功效,经常食用可以改善失眠和负面情绪。
三、番茄炒蛋:提高免疫力番茄炒蛋是一道简单易做的养生菜谱,对提高免疫力有很大的帮助。
首先,准备适量的番茄和鸡蛋,并将番茄切成小块。
然后将鸡蛋打入碗中,打散备用。
接下来,将锅烧热,倒入适量的油,烧至6成热后放入番茄炒至断生。
最后,将鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀,调入适量的盐和鸡精即可。
番茄富含维生素C,能够增强免疫力,同时鸡蛋也富含多种营养素,能够提供必要的能量。
四、菠菜豆腐汤:补血养颜菠菜豆腐汤是一道非常适合女性的养生食疗菜谱。
菠菜富含维生素K和维生素A,能够帮助氧化血红蛋白,补血养颜。
而豆腐则富含丰富的植物雌激素,能够调节内分泌,延缓衰老。
首先准备好适量的菠菜和嫩豆腐,并将其切成小块。
然后将菠菜焯水后,放入煲中,加入适量的水和盐,煮沸后转小火煮10分钟。
最后放入嫩豆腐翻煮片刻即可。
以上是几款适合冬季养生食疗的菜谱,希望对您有所帮助。
养生食疗虽然能够调理身体,但并不是一成不变的,因此在选择菜谱时需要根据个人体质和需求合理搭配。
同时,饮食养生也不能代替医生的治疗,如有身体不适,还是应该及时就医。
中医养生食疗食谱大全集1. 白萝卜炖排骨:将白萝卜切块炖煮,加入排骨、姜片和适量的清水,炖至排骨熟烂即可食用。
此食谱适合调理脾胃功能,益气养血。
2. 五谷杂粮粥:将糯米、小米、红豆、花生等五谷杂粮混合煮粥,添加适量的水和少许盐调味。
此粥有助于健脾开胃,补充营养。
3. 玉米薏米煮瘦肉:将玉米、薏米和瘦肉一同煮熟,加入适量的盐和调料。
此菜肴可清热利湿,健脾胃。
4. 枸杞炖鸡蛋:将鸡蛋煮熟后去壳,放入炖盅中,加入适量的水和适量的枸杞,炖至鸡蛋入味,吃鸡蛋时一起食用枸杞。
此食谱有益肾气、滋阴补血。
5. 山药炖猪心:将山药和猪心一同炖煮,加入适量的清水和姜片,炖至猪心煮熟即可食用。
此菜肴有滋阴润燥,健脾养胃的功效。
6. 红枣煮鸡蛋:将红枣洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸,然后加入煮熟的鸡蛋,继续煮10分钟。
此食谱有助于补气养血,调理脾胃。
7. 黄豆炖排骨汤:将黄豆和排骨一同放入锅中,加入适量的水炖煮,可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此汤有健脾益胃,增强体力的功效。
8. 莲子百合糖水:将莲子和百合洗净后放入锅中,加入适量的水煮沸,加入适量的冰糖调味。
此糖水有滋阴养颜,润肺止咳的作用。
9. 黑木耳拌黄瓜:将黑木耳用开水泡软,切成丝。
黄瓜切成丝后,与黑木耳一同拌匀,加入适量的醋和盐调味。
此食谱有清热解毒,润肠通便的功效。
10. 枸杞炖银耳:将银耳泡发后,与适量的枸杞一起放入锅中炖煮,加入适量的冰糖调味。
此炖品有滋润肺燥、养颜美容的作用。
11. 黄豆炖猪蹄:将黄豆和猪蹄一同放入锅中,加入适量的水炖煮,可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此食谱有健脾胃,补充营养的功效。
12. 茯苓薏米粥:将茯苓和薏米混合煮粥,添加适量的水和少许盐调味。
此粥可利湿健脾,清热解毒。
13. 冬瓜炖瘦肉:将冬瓜切块,和瘦肉一同放入锅中炖煮,加入适量的清水和姜片。
此食谱有利尿消肿,健脾益胃的功效。
14. 土豆炖羊肉:将切块的土豆和羊肉一同放入锅中炖煮,加入适量的清水、姜片和盐,炖至羊肉熟烂。
身体养生食谱大全做法1. 清炖鸡汤- 食材:鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、盐- 做法:将鸡腿肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出后洗净备用。
锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片和葱段,用大火煮沸后撇去浮沫,改用小火炖煮1小时,调入适量盐即可食用。
2. 紫菜蛋花汤- 食材:鸡蛋、紫菜、豆腐、盐- 做法:将豆腐切块,紫菜剪成小片备用。
锅中加入适量清水,放入豆腐煮至汤开,再放入紫菜煮1分钟。
打散鸡蛋后,慢慢倒入锅中,用筷子搅拌使鸡蛋成丝状,最后加盐调味即可食用。
3. 红枣山药粥- 食材:红枣、山药、大米、冰糖- 做法:将山药去皮切片,大米洗净后与山药一起放入锅中,加入适量清水煮沸。
转小火炖煮30分钟,然后加入红枣和冰糖,继续炖煮15分钟至粥变稠即可食用。
4. 蔬菜水果沙拉- 食材:生菜、胡萝卜、小黄瓜、苹果、橙子、葡萄干、橄榄油、柠檬汁- 做法:将生菜洗净切丝,胡萝卜和小黄瓜切成细条,苹果去皮去核切丁,橙子剥皮取出瓣,葡萄干泡水备用。
将以上材料放入大碗中,加入适量橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀即可食用。
5. 蒸柠檬鱼片- 食材:鱼片、柠檬、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽、料酒- 做法:将鱼片用姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽和料酒腌制10分钟。
将柠檬切片备用。
将腌制好的鱼片和柠檬片放入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可食用。
6. 黑木耳炒百合- 食材:黑木耳、百合、胡萝卜、蒜末、盐、生抽、糖- 做法:将黑木耳提前泡软,百合焯水后备用。
热锅加入适量油,放入蒜末炒香,再加入胡萝卜丝翻炒。
放入黑木耳和百合,加入盐、生抽和糖炒匀即可食用。
7. 红烧豆腐- 食材:嫩豆腐、香菇、青椒、红椒、生抽、老抽、糖、盐、清水- 做法:将豆腐切块,香菇、青椒和红椒切丝备用。
热锅加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄。
加入香菇和椒丝翻炒,再加入适量清水,放入生抽、老抽、糖和盐,煮沸后转小火炖煮10分钟即可食用。
8. 清炒西兰花- 食材:西兰花、蒜末、盐、生抽、料酒- 做法:将西兰花洗净切小朵,蒜末备用。
中医养生食谱大全菜谱1、红豆薏米粥材料:红豆、薏米、糯米、冰糖做法:将红豆、薏米、糯米一起洗净,加入适量清水浸泡一晚。
然后将洗净的材料加入适量清水煮沸,再转小火煮20分钟左右,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
2、醋泡黑豆材料:黑豆、米醋、水做法:将黑豆洗净放入锅中,加入适量清水,煮沸后焯水,捞出备用。
锅中加入适量水和适量米醋,放入焯水过的黑豆,用小火炖煮40分钟即可。
3、山药山楂粥材料:山药、山楂、糯米、红枣做法:将山药、山楂洗净切片。
糯米洗净。
将切片的山药和山楂一起放入炖盅中,加入适量清水,再加入洗净的糯米和红枣。
然后用旺火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可。
4、苹果蜂蜜汁材料:苹果、蜂蜜做法:将苹果去皮去核切小块。
然后将苹果块放入果汁机中榨汁。
将苹果汁加入适量蜂蜜调匀即可。
5、葛根花生粥材料:葛根、花生、糯米、红枣做法:将葛根、花生、糯米洗净。
将洗净的材料放入炖盅中,加入适量清水和红枣,然后用旺火煮沸后转小火炖煮2小时左右即可。
6、枸杞银耳汤材料:银耳、枸杞、冰糖做法:将银耳、枸杞洗净。
将洗净的材料放入炖盅中,加入适量清水和冰糖,然后用旺火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可。
7、紫米芝麻糊材料:紫米、芝麻、冰糖做法:将紫米用清水洗净后放入煮锅中,加入适量清水煮开,再转小火煮40分钟。
芝麻炒香后用搅拌机打成粉末。
将煮好的紫米加入适量芝麻粉和冰糖,搅拌均匀即可。
8、黄豆花生糊材料:黄豆、花生、冰糖做法:将黄豆、花生洗净,加入适量清水浸泡一晚。
然后将黄豆和花生一起放入煮锅中,加入适量清水煮开,再转小火煮1小时左右。
用搅拌机将煮熟的黄豆和花生打成糊状。
将打好的糊加入适量冰糖搅拌均匀即可。
9、枸杞红枣茶材料:枸杞、红枣做法:将枸杞和红枣洗净。
将洗净的材料放入杯中,加入适量开水,静置几分钟即可享用。
10、决明子茶材料:决明子、红枣做法:将决明子和红枣洗净。
将洗净的材料放入煮锅中,加入适量清水煮沸,再转小火煮10分钟即可。
各种养生食谱做法大全
1.红枣山药粥:将红枣和山药一起熬成粥,可以增加补血和滋
补肺胃的功效。
2.苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,具有益肺养肤的作用。
3.紫薯糯米丸子:将糯米和紫薯混合搅拌后做成小丸子,可以
补气养血。
4.花生芝麻糊:将花生和芝麻磨成粉,与水一起煮成糊状,具
有润肺止咳的功效。
5.蜂蜜柚子茶:将柚子皮切片烘干,加入蜂蜜和开水冲泡成茶,有清热解毒的作用。
6.冬瓜瘦肉汤:将冬瓜和瘦肉一起煮成汤,可以消暑清热,利
水消肿。
7.菠菜豆腐汤:将菠菜和豆腐一起煮成汤,富含维生素和蛋白质,有滋阴养颜的作用。
8.葡萄柚鸡胸肉沙拉:将葡萄柚和鸡胸肉切片,加入沙拉酱拌匀,有减肥和美容的功效。
9.黑木耳炒豆芽:将黑木耳和豆芽一起炒熟,可以补血益气,
清肺润肤。
10.藕片糖水:将藕切片煮熟,加入适量白糖调味,有养胃生
津的作用。
11.绿豆薏米汤:将绿豆和薏米一起煮成汤,可以清热解毒、
利水消肿。
12.菊花茶:将干燥的菊花用开水冲泡,具有清热解毒、明目
的功效。
13.南瓜红枣粥:将南瓜和红枣煮成粥,具有补血养颜的作用。
14.番茄牛肉面:将番茄和牛肉熬成汤,加入面条煮熟,富含
维生素C和蛋白质。
15.银耳莲子羹:将银耳和莲子一起煮成羹,有滋阴润肺、美
容养颜的作用。
滋补养生食谱菜谱大全1. 红枣莲子汤- 材料:红枣、莲子、桂圆肉、枸杞子、冰糖、水- 做法:将莲子洗净,红枣去核,桂圆肉备用。
锅中加入适量水,放入莲子、红枣、桂圆肉、枸杞子和冰糖,煮沸后转小火煮30分钟即可。
2. 花胶炖鸡汤- 材料:花胶、鸡肉、鸡骨、红枣、枸杞子、姜片、水- 做法:将鸡骨洗净,鸡肉切块备用。
锅中加足够的水,放入鸡骨、姜片、红枣和枸杞子,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
最后加入花胶和鸡肉,炖煮20分钟即可。
3. 枸杞炖瘦肉- 材料:瘦肉、枸杞子、红枣、山药、枸杞子、姜片、水- 做法:将瘦肉洗净切块,山药去皮切片备用。
将所有材料放入锅中,加足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2小时即可。
4. 黑木耳莲藕汤- 材料:黑木耳、莲藕、干贝片、红枣、枸杞子、姜片、水 - 做法:将黑木耳泡发,莲藕洗净切片备用。
将所有材料放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火炖煮1小时即可。
5. 枸杞煮蛋- 材料:鸡蛋、枸杞子、水- 做法:将鸡蛋煮熟备用。
锅中加入足够的水和枸杞子,放入煮熟的鸡蛋,再次煮沸后转小火煮5分钟即可。
6. 红枣山药粥- 材料:红枣、山药、小米、水- 做法:将山药去皮切块,红枣去核备用。
将小米洗净,加入足够的水和红枣煮熟,再加入山药块,继续煮15分钟即可。
7. 枸杞银耳汤- 材料:银耳、枸杞子、冰糖、水- 做法:将银耳泡发,枸杞子洗净备用。
锅中加足够的水和枸杞子,放入银耳和冰糖,煮沸后转小火煮30分钟即可。
8. 红枣桂圆糯米粥- 材料:糯米、红枣、桂圆肉、水- 做法:将糯米洗净,加入足够的水煮熟后备用。
将红枣去核,桂圆肉备用。
将煮熟的糯米加入足够的水再次煮沸,放入红枣和桂圆肉,继续煮10分钟即可。
9. 枸杞煮陈皮- 材料:枸杞子、陈皮、水- 做法:将所有材料放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煮30分钟即可。
10. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:将生姜切片,锅中加足够的水煮沸,放入生姜片和红糖,继续煮10分钟即可。
养生美食菜谱大全
2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用
3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
养生美食菜谱2:杜仲山楂猪肚汤配方:杜仲30克山楂20克猪肚1只姜5克葱10克盐5克大蒜10克做法:1.把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮2.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。
3捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。
功效:补肝肾,强筋骨,降血压。
高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
养生食谱做法7:南北杏、川贝炖鹧鸪材料:南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法:用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。
功效:杏仁能润肺化痰、止咳平喘,川贝能润肺化痰、清热止咳,鹧鸪补中消痰、开胃和中。
此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
养生美食菜谱3:冬虫草炖水鸭材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。
陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘。