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课题2化学是一门以实验为根底的科学本课题通过两个探究活动来加深对化学是一门以实验为根底的科学的熟悉. 这两个探究活动都是从学生的生活实际中提炼出来的,会给学生以新的感受和启迪.对蜡烛及其燃烧的探究,通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察,着重培养学生对现象的观察,记录和描述水平.对我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的探究,通过给出实验原理的信息和图示实验步骤等方法, 着重培养学生对现象的观察和分析水平,并能明确地表述探究所得到的结论.明确课标要求归纳总结：(1)观察化学实验的基本方法(“三阶段〞)：①变化前：记录物质的名称,观察并记录物质的形态、外观等；②变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象；③变化后：观察并记录生成物的形态、外观等.(2)利用除味觉器官以外的所有感官尽可能从多角度对实验进行观察,尽量用准确、简洁、清楚的语言将观察到的现象表达出来.描述实验现象时,不能将实验结论描述成现象.(3)在描述现象时需注意“烟〞和“雾〞的差异：烟是固体小颗粒分散在空气中形成的,而“雾〞是小液滴分散在空气中形成的.如蜡烛熄灭后有白烟产生,白烟是石蜡的固体小颗粒.呼出的气体中也含有叵、课前自主学学备课笔记易错提醒：定量的氧气,只是含量较空气中的少.拓展延伸：古代炼丹、炼金对化学实验的奉献有：①创造了许多实验器具；②创造了一些用于合成物质的有效方法；③找到了一些别离物质的一般方法.特别提醒：蜡烛燃烧时产生的“黑烟〞是未充分燃烧的碳单质——炭黑；而熄灭后产生的“白烟〞主要是石蜡蒸气冷凝的固体,具有可燃性,故能够被点燃,点燃蜡烛熄灭后的白烟速度要快.进行［分析1可用小刀切割新课度比水小.［结论］硬度较小,不(2)点燃蜡烛“中〞.教师巡回指导,学生观①取一根火柴梗迅速②取一只干冷烧杯罩在少量澄清石灰水振荡,观察学生猜测蜡烛燃烧后的产［现象］燃着时：石蜡熔最暗,火柴梗两端逐渐变黑［分析1石蜡熔化说明熔碳化,说明外焰温度最高, 烧杯壁上出现水珠,说明燃说明还生成了二氧化碳.(3)熄灭蜡烛“后〞.教师指导学生观察发生的学生合作去点燃刚熄灭时学生交流观察到的现象及［现象］熄灭后冒白烟, ［分析］烟是固体小颗粒交流汇报探究过程及结果.确？与同学交流进行观察和【注意】①火柴梗放入蜡烛火焰中的时间不要过长,时间约为 1s 左右.②点 燃蜡烛熄灭后的白烟,应选用粗蜡烛,且点燃速度要快.③蜡烛燃烧时产生的黑 烟是不充分燃烧生成的炭黑,而熄灭后产生的白烟是石蜡蒸气冷凝的固体.知识点3二氧化碳和氧气的相关信息在探究之前让同学们查阅资料,完成课前预习,了解氧气和二氧化碳的相关 信息,为探究作好准备. 知识点4对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【讨论交流】请提出你们的猜测,并设计实验进行验证.学生讨论,提出猜测：人呼出的气体中①全部是二氧化碳；②二氧化碳比空气中 的多；③水蒸气比空气中的多；④氧气比空气中的少；⑤没有氧气了.小组讨论探究方案, 全体交流：简要表达实验步骤,相互讨论方案的优缺点, 统一方法. 【指导评价】鼓励学生设计的方案,帮助他们确立最终实验方案.【指导方法】组织学生以小组为单位开始探究,强调操作步骤及考前须知.教师巡视,对学生进行适时的指导.【分组实验】(1)在教师指导下收集两瓶“呼出的气体〞,取出两个空集气瓶,其中为空气,用玻璃片盖好.备课笔记(2)分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入澄清石灰水,振荡,观察现象 并记录. (3)将燃着的小木条分别插入空气和人呼出气体的集气瓶中,观察现象并 记录.(4)取两块枯燥的玻璃片,对着其中的一个玻璃片呼气,观察玻璃片上水蒸 气的情况,并与另一块放在空气中的玻璃片作比照.【展示交流】观察到什么现象 ？这样的现象说明了什么 ？ 【现象结论】［注意］对呼出的气体瓶内无浑浊现象的分析： a,滴入澄清石灰水后没有盖 玻璃片就振荡,二氧化碳扩散后,瓶内量少； b,可能是没有进行深呼吸而收集的 气体.教学 课题2板书备课笔记 方法指导： 收集呼出气体的方法： 在集气瓶中装满水,用玻璃 片盖住瓶口,倒放在水中, 将导气管小心插入集气瓶 内,吹气. 误区警示：二氧化碳可使燃着的木 条熄灭,但使燃着木条熄灭 的气体不一定是二氧化碳, 如氮气、稀有气体等也能使 燃着的木条熄灭. 课外拓展：世界上第一支蜡烛可能 是一根蘸了油脂(动物油脂) 的小树枝儿.后来,人们发 现用蜂蜡可以制作蜡烛,这 种蜡烛的气味更好闻,而且 它可以燃烧尽而不滴蜡油, 所以清洁干净.19世纪60 年代初,人们从石油中提炼 出石油制作蜡烛,一直沿用 至今.2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究吸入的空气和呼出的气体有什么不同课堂本节课以生活中常见的一些有探究价值的问题入手,通过实验等手段对这些小结问题进行探究,并通过对实验现象的观察分析得出有价值的结论.要学会细心观 察,大胆猜测,要准备一定的知识,不能盲目,在比拟的时候要注意可比性,探 究时遇到的问题要进行认真地思考与讨论.在实验的过程中我们学习了实验探究 的一般步骤和内容.I I 课堂析疑解难练习与应用(P16)1 .根据蜡烛及其燃烧的探究,举例说明以下问题：哪些属于物理变化？哪些 属于化学变化？哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化学性质的描述？解：蜡烛受热熔化变成液态是物理变化,蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学 变化.蜡烛为乳白色固态,难溶于水为物理性质,蜡烛具有可燃性为化学性质. 2.结合自己的体会,你认为化学中的探究需要哪些步骤(或环节)？根据做过的探究填表.思想方法：实验法通过化学实验,利用实 验现象研究各种物质间的转 化,最后总结出规律和结论 的方法.思想方法：限制变量法在探究吸入的空气和呼 出的气体有什么不同的实验 中,要注意限制变量法的运 用,实验中除了变量外,其 他因素如所用集气瓶大小、 澄清石灰水的滴数等都要相 同.教材习题 解答3.整理本课题的探究记录,参考教科书中提供的格式 〔或自己设计报告的格写出探究报告.解：对蜡烛及其燃烧的探究.探究活动名称：对蜡烛及其燃烧的探究. 探究活动目的：蜡烛燃烧的火焰及生成物.用品：烧杯、玻璃片、火柴、蜡烛、澄清的石灰水、木条. 例1 观察蜡烛燃烧时,小明描述以下实验现象中错误的选项是〔〕B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊D.生成二氧化碳和水【解析】实验现象是通过人的感觉器官直接观察到的,如发光、放热、变色、 沉淀、气泡等都可以通过观察获得结论,故 A 、B 、C 是正确的.而生成物是经过分析、推理得到的结论,故 D 错. 【答案】D例2下表是空气中的气体成分和人体呼出的气体成分含量对照表.气体成分 氮气 氧气 二氧化碳 水蒸气 其他气体 空气中的气体〔% 〕 78 21 0.03 0. 07 0.9呼出的气体〔任〕 78 16 4 1」0.9某校研究性学习小组的同学设计了简单的实验方案,验证呼出的气体与吸入 的气体成分的含量有什么不同,其四个主要操作步骤如以下图〔1、2、3、4〕所示.教 材 习 题 解 答难 题 解 答实验耀作及图示实羲现象 实船结论■1■将一幅削木条如下图放入火 焰中约h 立即取出常本条中间被烧的厘.进最轻.邈同 西侧被烧的痕迹琵里,变成黑笆 外悔的温熨最高,熔 心的温变最后aP 图所示,将冷而枯燥的玻璃冲,放在火络上方j玻璃片上有水N 有水生成③如图,聘T 的蟹涂有澄清石灰水国的烧杯洌扣在火培上方］目境杯内嬖石灰水变辉湮 有一氧化磷生成1备课笔记 误区警示：实验现象和实验结论不 能混为一谈.实验现象是直 接观察到的,而实验结论是 由现象经过分析、推理得到 的.描述实验现象时,不能 用实验结论代替实验现象.【解析】二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,二氧化碳含量不同,变浑浊的程 度不同,氧气含量不同,使木条燃烧的情况不同,水蒸气在温度较低时会液化. 课后达标检测课后教学反思教学反思本节课是以学生为主体自主、合作、探究的新型课.着重表达学生 的主体地位,让学生积极参与其中思考和探究,教师重点在于引导学生 进行正确的操作,学会观察和描述实验现象,分析实验结论.对蜡烛及其燃烧的探究,看似简单,其实有着比拟深刻的内涵.要 鼓励学生创造性地参与此项探究活动,敢于增加或更改某些实验观察的 内容,谁观察到的现象越多,描述越详细越准确就越好；要鼓励学生敢 于将自己的实验结果与别人进行交流,善于发现别人的长处,并改良自 己的短处.我们吸入的空气和呼出的气体有什么不问的探究活动趣味性较强, 较易引起学生参与的兴趣.但该探究活动的实验步骤较多,且收集呼出 的气体的操作有一定难度,因此可在课前要求学生预习该探究活动的内 容,并在家里利用吸管、瓶子、盆子等进行收集呼出的气体的操作练习, 以使学生能较顺利地进行该探究活动.教学过程中老师的疑问：教师点评和总结：备课笔记 方法点拨：根据燃着的木条在集气瓶中燃烧的时间长短或燃烧的剧烈程度〔快慢〕差异,比拟集 气瓶中氧气含量不同.水蒸气遇冷凝结成水珠,可以验证呼出的气体中含有较多水分.人震飙E 用 _______ 龙收集篇 布呼出的气怵,另我 集两瓶空气 丐占洋的石以水分到 滴人感有呼出气体和 空气的集气修中根据 ________ 判断— 氧化褪含量不同—根据木条港杨芍•兄的 不同.间断■■气含量 不同根娓 _______ ,判断水含量不同买耸排水,嵯套为土条发票存人畸呼 出的气体和空气的集气瓶中欧商关干流,装璃片. 对着其中区一殳呼气呼出的 气才难 溶于本石於水洋 旌理要的 不同破军与二水客正不同【答案】请依据图示将主要实验操作步骤及验证依据填入下表中留有空白处:。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）一、基础知识1.___是学习化学的一条重要途径，通过实验以及对实验现象的____、_____和____等，可以发现和验证化学的原理。
2.科学探究的一般步骤：提出问题→_______→设计实验→_______记录与结论→________。
3.结论硬度较____，密度比水___，___溶于水。
用火柴点燃蜡烛，并观察蜡烛火焰蜡烛熔化，安静、持续地燃烧，发出____光，放热。
火焰分____、____、_____三层，火焰上方有___色的烟。
取一根火柴，迅速_____部分最先变黑用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒入少量的澄清石灰水振荡。
熄灭蜡烛，观察所1. 科学探究的一般过程和步骤（1）提出问题：从日常生活或化学学习中发现有价值的问题，并能清楚地表述所发现的问题。
（2）猜想与假设：对问题可能的答案作出猜想与假设。
（3）制定计划：在老师指导下或通过小组讨论提出验证猜想或假设的活动方案。
（4）进行实验：按照制定的计划正确地进行实验，注意观察和思考相结合。
（5）收集证据：独立地或与他人合作，对观察和测量的结果进行记录，或用调查、查阅资料等方式收集证据，或用图表的形式将收集到的证据表述出来。
（6）解释和结论：对事实或证据进行归纳、比较、分类、概括、加工和整理，判断事实、证据是肯定了假设或否定了假设，并得出正确的结论。
（7）反思与评价：对探究结果的可靠性进行评价，对探究活动进行反思，发现自己和他人的长处和不足，并提出改进措施。
（8）表达与交流：采用口头或书面的形式将探究过程和结果与他人交流和讨论，既要敢于发表自己的观点，又要善于倾听别人的意见和建议。
【温馨提示】在具体的探究中，探究过程可多可少，根据需要可以是全程式的探究，也可以通过部分的探究过程进行探究。
典型例题分析【典例1】（2012·聊城）某化学兴趣小组在自制酸碱指示剂后，将其分别滴入酸、碱性溶液中试效果，这一做法属于科学探究过程中的( )A.猜想B.查阅资料C.实验D.交流2. 科学探究的方法：（1）关注变化前后物质的物理性质和化学性质的变化情况。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学答案： (1)三 (2)外 (3)白烟 (4)石蜡小颗粒 (5)石蜡＋氧气点燃――→水＋二氧化碳 (6)二氧化碳、水蒸气 (7)氧气 (8)提出问题→作出猜想→设计方案→进行化学实验或查阅有关资料→证实、修正或否定假设→得出合理结论或答案1．化学实验与科学探究(1)化学与实验化学是一门以实验为基础的科学，而化学实验是科学探究的重要途径。
(2)古代炼丹、炼金对化学实验的贡献①发明化学实验器具；②发明制造物质的有效方法； ③找到分离物质的方法：蒸馏、过滤。
(3)化学实验①步骤：实验探究―→观察现象―→记录现象、数据、结果―→科学分析―→得出结论 ②作用：发现和验证化学原理、学习科学探究的方法并获得化学知识。
【例1】(山东泰安中考)实验室里有一瓶标签残缺的酸，为能立即确定它是否为盐酸，你认为下列做法合理的是( )A ．猜想假设B ．查阅资料C ．进行实验D ．交流讨论解析：科学探究的形式多样，但都应根据具体问题灵活处理。
这里只需确定是否是盐酸，因此在了解酸的性质的基础上，进行实验是最有效的探究方法。
答案：C2．对蜡烛及其燃烧的探究(1)观察顺序 点燃蜡烛，观察火蜡烛燃烧产生的“黑烟”是蜡烛不充分燃烧生成的炭黑。
熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝得到的固体小颗粒。
(2)实验观察的基本方法①关注物质的性质。
包括物理性质和化学性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、导电性、导热性、可燃性、稳定性等。
②关注物质的变化。
如是否有发光、放热现象，是否有气体、沉淀生成。
发生了物理变化还是化学变化。
③关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠结论。
【例2】点燃蜡烛时，实验现象描述错误的是( )A．先熔化后燃烧B．火焰分三层C．罩在火焰上的烧杯内出现水雾D．生成水和二氧化碳放热、变色生成什么物质是实验结论，不是实验现象3．对人体吸入的空气和呼出的气体的探究(1)参考资料①二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊。
【初中化学导学案】课题:化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究主备课人：时间：一、学习目标：1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
3.能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。
【课前知识积累】1.化学是一门以＿＿＿＿为基础的科学，学习化学的一个重要途径是＿＿＿＿。
2.二氧化碳可以使澄清的石灰水＿＿＿＿。
【情境导入】展示蜡烛:让学生观察--→点燃蜡烛，分小组完整的观察蜡烛燃烧的现象---→蜡烛熄灭后又有什么现象？【阅读】课本P11～13，对蜡烛燃烧有哪些不明白的问题，学生提出自己的问题，教师将问题归纳，分组选择探究---→实验验证并完成实验报告。
【交流与思考】1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。
2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？3.蜡烛燃烧后生成物是什么？【展示提升】通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？（1）关注____________________________________；（2）关注____________________________________；（3）关注____________________________________【课堂小结】通过本节课的学习，实验探究有哪些步骤？【我的收获】三、自我测评（1-5为必做，6为选做，7为思考）1.能使澄清石灰水变浑浊的气体是（）A、空气B、水蒸气C、氧气D、二氧化碳2. 有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（）A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。
B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。
C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。
D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。
化学是一门以实验为基础的科学教学目标知识与能力1．了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。
2．了解化学是一门以实验为基础的自然科学。
3．培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。
过程与方法本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。
在教学过程中，教师要发挥引导、指导和辅助的作用，将学习的主动权留给学生，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。
情感、态度与价值观1．培养学生学生求实的探索精神。
2．培养学生的团队合作精神。
教学重点、难点及突破重点1．对蜡烛及其燃烧的探究。
2．探究人体吸入的空气和呼出的气体。
难点1．蜡烛及其燃烧的探究。
2．探究人体吸入的空气和呼出的气体。
教学突破要想使学生理解化学是一门以实验为基础的科学，就要让学生亲身体验从实验中得出结论的过程，所以在本课题的学习过程中，以学生的探究活动为主，教师起引导作用，这样可以加深学生对化学实验的认识。
教学过程第一课时一、导入新课1．引导设问：我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。
那么化学又是以什么为基础建立的呢？2．讲述：大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
3．导入新课：化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
（板书：课题二化学是一门以实验为基础的科学）二、对蜡烛及其燃烧的探究（边做实验边完成下表）1．陈述：既然化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。
2．组织学生进行实验研究，讲述：在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。
（提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度）[（1）蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。
一、单选题1．点燃蜡烛时，实验现象描述正确的是A．燃烧生成二氧化碳和水B．吹灭蜡烛，产生黑烟C．固体蜡烛受热熔化成液体滴下D．火焰分三层，焰心最亮2．对蜡烛及其燃烧的探究实验中，下列实验现象描述错误的是A．火焰分三层B．切下一小段蜡烛放入水中会浮在水面C．燃烧生成水和二氧化碳D．吹灭蜡烛时有白烟3．下列变化属于化学变化的是A．香水挥发B．蜡烛燃烧C．花瓶破碎D．铁丝弯曲4．某同学取一支蜡烛,点燃,蜡液流淌,在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,发现烧杯壁有水雾产生,接触烧杯壁的手感到发烫。
由此,他得出了以下四个结论中,你认为不能得出的是A．蜡烛燃烧放出热量B．蜡烛的熔点低C．蜡烛燃烧有水生成D．蜡烛燃烧有二氧化碳生成5．用小刀切下石蜡并放入水中，该实验不能说明石蜡具有的性质是A．密度B．硬度C．溶解性D．可燃性6．下列关于石蜡性质的描述中，错误的是A．石蜡是无色、无味且硬度较大的固体B．石蜡不溶于水C．石蜡受热易熔化D．石蜡可燃7．用小刀切下石蜡并放入水中，石蜡浮在水面上，该实验不能说明石蜡具有的性质是A．密度比水小B．可燃性C．难溶于水D．硬度小8．下列从“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论中，不正确的是A．石蜡浮于水面，说明石蜡的密度小于水B．用小刀可将石蜡切下，说明石蜡的硬度较小C．木条横伸入蜡烛火焰1s后，发现伸入火焰部分两端最黑，说明外焰温度最高D．干冷小烧杯罩在火焰上方，有无色液滴出现，说明石蜡燃烧产物有水和二氧化碳9．蜡烛（足量）在密闭装置内燃烧至熄灭，用仪器测出这一过程中瓶内氧气含量的变化如图所示。
下列判断正确的是A．蜡烛燃烧前装置内只有氧气B．氧气浓度小于一定值时，蜡烛无法燃烧2原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！C．过程中装置内蜡烛的质量不变D．蜡烛熄灭后瓶内只剩二氧化碳气体和水蒸气10．某化学兴趣小组通过微型实验探究蜡烛燃烧的产物，用数字化实验监测密闭容器内蜡烛燃烧时氧气、二氧化碳和水蒸气含量的变化，形成三条曲线，如图所示，说法不正确的是A．用注射器抽气并振荡，可观察到石灰水变浑浊B．曲线a和c对应的物质分别为二氧化碳和水蒸气C．数字化实验能为科学探究提供更为直观的证据D．此微型实验的优点是操作简便、快速CO浓度传感器）。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）课时目标1. 知道化学是一门以实验为基础的科学2. 认识化学学习的特点3. 通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步懂得科学探究的方法课堂导学知识点一科学探究的一般思路和方法1. 科学探究学习化学需要进行科学探究，其一般过程是：提出问题→猜想假设→制定方案→进行实验→分析论证→得出结论。
提出问题：从日常生活中的现象或化学学习中去发现一些有探究价值的问题，并比较清楚地表述所发现的问题。
猜想假设：根据已有的知识储备对问题的可能答案进行猜想或假设。
制定方案：查阅相关资料，通过教师指导或小组讨论，制定出一些验证猜想的简单化学实验方案。
进行实验：在实验操作过程中，应注重观察实验现象，并能对实验现象作出详细记录。
分析论证：针对实验过程中的现象或所得数据进行合理分析。
得出结论：通过对现象和数据分析得出解决问题的结论。
2. 实验现象的观察与记录观察是学习化学的重要方法，观察实验现象主要从以下三个方面进行：（1）变化前：物质的名称、颜色、状态和气味等。
（2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生。
（3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等。
描述现象时要注意：切忌将现象与结论混淆，现象的描述中不能出现生成物的名称，只能描述出生成物的色、态、味。
如在蜡烛火焰上方罩一个干冷烧杯，现象应是有水珠出现，而不能描述成有水形成。
典例解析例1青色的生虾煮熟后颜色会变成红色。
一些同学认为这种红色物质可能是煮虾过程中生成的一种新物质的颜色。
就这些同学的看法而言应属于科学探究中的（）A. 实验B. 假设C. 观察D. 做结论解析：这些同学对生虾煮熟后颜色会变成红色的原因进行了猜测，认为可能是煮虾过程中生成的一种新物质的颜色，这属于科学探究中的假设部分。
答案：B变式训练1. 小明家厨房有一瓶失去标签的无色液体，妈妈说可能是白醋，也可能是白酒。
为了确认，小明按教材上所学的闻气味的方法去确认这瓶液体，小明的做法属于科学探究中的( C ) A．提出问题 B．制订计划 C．进行实验 D．得出结论2. 同学们知道食醋、柠檬酸具有酸性，但是哪种物质的酸性最强呢？小敏同学提出用pH试纸检验。
化学是一门以实验为基础的科学1.化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的基础是（）A.数学计算B.化学实验C.逻辑推理D.物理测量2.蜡烛燃烧时，观察到的现象是（）A.蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮B.火柴梗接触外焰的部分首先碳化变黑C.燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体D.燃烧后生成水和二氧化碳3.有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是（）A.蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊B.蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程C.用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能重新燃烧D.蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟4.下面记录的是探究普通蜡烛及其燃烧的实验现象，与事实不相符合的是（）A.普通蜡烛是手感滑腻的固体B.普通蜡烛放入水中会下沉C.蜡烛燃烧的火焰可以分为三层D.熄灭蜡烛时产生的白烟可以被点燃5.在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”探究中，下列说法不正确的是（）A.证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水变浑浊B.证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺C.证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上结下水珠D.判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收6.下列收集人体呼出气体的操作正确的是（）A.将集气瓶盛满水，用玻璃片从上往下直接盖住瓶口B.收集好呼出的气体，迅速从水中取出集气瓶，盖上玻璃片C.将集满气体的集气瓶在水中盖好玻璃片后取出，正放在桌上D.集气瓶集满气体后，放在水中，等用时再从水中取出7.将燃着的木条分别放入如图l—7所示的两个集气瓶中，出现的现象是（）A.a熄灭，b更旺B.a更旺，b熄灭C.a、b都变旺D.a、b都熄灭8.通过下列实验你能得出哪些结论？（1）小白鼠放在盛有空气的密闭容器中可存活一段时间，说明 .（2）澄清石灰水长期露置于空气中，瓶壁和液面会出现一些白色的固体物质，说明 .（3）夏天盛放冰块的杯子外壁常常附有一层水珠，说明 .9.探究实验：专用仓库要求控制库内空气中氧气的含量，需要对库内气体进行取样检查，你怎样用最简单的方法取出库内气体的试样？参考答案1.B2.B正提示：描述实验时的现象一般不能将生成物的名称说出]3.D[提示：蜡烛在空气中燃烧放热，发出黄色火焰，没有白烟产生]4.B[提示：根据自己的亲身经历和对探究普通蜡烛及其燃烧实验现象的观察，可知普通蜡烛放入水中不会下沉，这是因为石蜡的密度小于水]5.B[提示：氧气可支持燃烧，呼出的气体中氧气减少，木条燃烧不旺，故B错误]6.C正提示：玻璃片应从一侧往另一侧推，玻璃片应在水中盖住，不能取出后再盖，集气瓶集满气体后不能放在水中]7.B[提示：氧气支持燃烧，会使木条燃烧更旺，二氧化碳不支持燃烧，会使木条熄灭]8.（1）空气中含有氧气（2）空气中含有二氧化碳（3）空气中含有水蒸气9.可用以下方法，仪器：注射器及封口或集气瓶及玻璃片；操作方法：先将100mL注射器推到顶，到仓库抽取空气，并密封气体样品，或先将集气瓶盛满水，盖好玻璃片拿到仓库，然后将水倒尽，再盖好玻璃片拿出仓库，即收集到仓库内的空气.其他方法只要简单、合理亦可.。
