15个大枣养生绝佳秘方

健康正确红枣养生吃法大全字号：大中小时间：2014-11-25 15:10:01 来源：健康网中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。

其实，红枣还有以下5种养生的吃法。

蒸红枣木耳。

选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。

红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。

将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏。

准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。

临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。

每次服15毫升，每日2次。

红枣粳米粥。

原料有红枣、粳米、当归和白糖。

先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。

去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。

这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣生姜茶。

准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。

红枣薏米汤。

选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。

红枣4个食疗方剂：表虚自汗：红枣10个，乌梅肉9克，桑叶12克，浮小麦15克。

水煎服。

或红枣12枚，黑豆2两，黄芪1两，水煎分2次服，每日1剂。

烦躁失眠：大枣10枚，甘草9克，浮小麦30克，水煎服。

贫血：大枣100克浓煎，食枣饮汁，日3次。

大病后身体虚弱：大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤，有益气补虚，健脾养血的功效。

中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，最适宜于在春季养生吃。

中医认为，枣能补中益气、养血生津，最宜常吃。

不过，吃法不一样，功效也不一样。

下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法：一、枣子蒸熟，预防哮喘。

春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

二、红枣泡茶，补气护嗓。

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤，止咳润肺。

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量）做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

四、红枣煮蛋，补血养颜。

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥，安神助眠。

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒，血管通畅。

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果。

找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水，养肝排毒。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣12种吃法功效翻倍春季是吃枣的最佳季节。

在春季养生多食一些枣可以养脾胃。

中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，最适宜于在春季养生吃。

中医认为，枣能补中益气、养血生津，最宜常吃。

不过，吃法不一样，功效也不一样，下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法。

一、枣子蒸熟，预防哮喘春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

二、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

四、红枣煮蛋，补血养颜红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果。

找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

大枣的吃法：介绍几则大枣食疗汤的做法大枣，也称红枣，性味甘温，是补中益气、养血安神之佳品。

具有很高的食疗价值，现介绍几则大枣食疗汤，供大家选食。

一、参枣汤将党参15克和大枣20枚洗净用适量冷水泡发，以小火煎煮，连煎两次，然后合并煎液备用，每日一剂，分两次吃枣喝汤。

【功效】有健脾养心的作用，适宜于面色苍白、形体消瘿、疲备乏力、眩晕健忘、心悸气短者饮用。

二、葱枣汤大枣20枚，葱白5根。

将大枣洗干净放入清水中浸泡后，捞出易去果核。

葱白洗干净。

取锅上火，放入适量清水，加入大枣，煮约20分钟后，再加入葱白煮约10分钟后，去除葱白即成。

【功效】有养心安神之功效。

适用于体虚烦躁、失眠者食用。

三、花生红枣汤将花生60克和大枣15克放锅内，加水适量，文火煮至大枣熟烂即成。

每日1剂，吃花生和大枣，喝汤。

【功效】有健脾补血、养心健脑之功效，适宜于脾虚血少、面色萎黄、神疲气短、眩晕心悸、记忆力下降者食用。

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四、鹌鹑大枣汤取2只鹌鹑去毛和内脏切碎，用花生油稍炒，加姜、盐、酒，与大枣20克一起入锅煮汤，每日3次内服。

【功效】对久病体虚和产后头晕等症有较好的辅助治疗作用。

红枣之“十二道锋味”：排毒、养颜、助眠...太全了！养生多食一些枣可以养脾胃。

中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，最适宜于在夏季养生吃。

中医认为，枣能补中益气、养血生津，最宜常吃。

不过，吃法不一样，功效也不一样，下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法。

让你排毒养颜，安神助眠。

一、枣子蒸熟，预防哮喘夏季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

二、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

四、红枣煮蛋，补血养颜红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果。

找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

红枣有哪些药膳秘方1、高血压：大枣10枚，洋葱30克，芹菜根20克，糯米适量，煮粥食用。

2、失眠：大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。

3、食欲不振、消化不良：大枣10枚炒焦，橘皮10克或陈皮4克，共摆保温杯内，沸水冲泡10分钟，饭前饭后代茶饮。

4、腹泻：大枣10枚，薏米20克，干姜3片，山药30克，糯米30克，红糖15克，共煮粥服食。

5、神经衰弱：大枣10枚，枸杞15克，水煎半小时，再将鸡蛋两只打进同蒸，至甜食用，每日两次。

6、贫血：大枣50克，绿豆50克，同煮，加红糖适量服用，每日一次，15天为一疗程。

7、月经不调：大枣20枚，益母草、红糖各10克，水煎服，每日两次;或大枣5枚，生姜2片，桂圆肉适度，同烹煮，每日一次，连服数日。

1、阿胶大枣乌鸡汤材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚作法：炖3小时，老火炖汤。

特点：养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。

岭南地区多湿热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取之甘甜。

2、山药大枣粥当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。

先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、大枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

3、首乌大枣粥何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。

先将粳米、大枣一同入锅，熬煮成粥。

待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。

此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

4、大枣枸杞粥材料：大枣70g，枸杞15g，米100g。

大枣食疗八个养生秘方
*养生导读：中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。

因此食用大枣能起到较好的食疗效果。

1、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。

服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

2、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。

服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。

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养生健体的15个大枣秘方
导语：大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣（大枣）之分，两者的成分有所不同。

鲜枣内含...
大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣（大枣）之分，两者的成分有所不同。

鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。

然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存，通常我们所称的“大枣”即指干枣。

现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。

大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。

现代医学研究证实，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。

大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。

大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。

用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。

大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。

1、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，
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红枣养生茶配方大全红枣养生饮食配方法有哪些秋季是吃红枣的季节，红枣的功效与作用有很多，吃红枣的好处有很多，以下就是红枣的饮食配方。

下面和店铺一起来了解下吧!红枣养生饮食配方1、红枣泡水——促进肝脏排毒对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。

养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。

建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。

另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。

因此冲泡红枣水宜用干枣。

2、红枣泡茶——补血补气红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。

红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。

3、红枣煮汤——止咳润肺将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。

准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。

一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

4、红枣煮蛋——补血养颜红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。

红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

5、红枣泡酒——预防心血管疾病将适量的红枣浸泡酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。

因为红枣在浸泡的过程中，其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来，每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。

秋季养生茶配方1、灵芝养生茶成分：大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊;主要成分的功效：安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃，降血脂。

红枣12种吃法可提高功效中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，能补中益气、养血生津，最宜常吃。

不过，吃法不一样，功效也不一样，下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法。

一、枣子蒸熟，预防哮喘春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

二、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

四、红枣煮蛋，补血养颜红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果。

找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。

七、红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

八、大枣煮水，强健脾胃原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。