全国星级酒店历年经营数据统计分析报告

2011-2018年期间，五星级酒店平均房价为559元，四星级酒店平均房价为367元，三星级酒店平均房价为231元一、２０１１年－２０１８年度宁波市ＧＤＰ、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从宁波市ＧＤＰ、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。

ＧＤＰ增速趋于稳定，旅游收入的增长率２０１１－２０１３年下降趋势，２０１４－２０１８年又持续上升，旅游人次增速２０１４－２０１７年逐步上升，２０１８年放缓。

二、２０１１年－２０１８年度宁波市星级酒店经营数据分析（一）宁波市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店２０１１－２０１８年的平均房价为５５９元，其中最高为２０１３年的５８０元，最低为２０１７年的５１７元。

从变动分析来看，２０１２－２０１３年小幅上升，２０１４－２０１７年平均房价呈下降趋势，２０１８年有所回升。

出租率方面，２０１１－２０１８年的平均出租率为５４．８％，其中最高为２０１８年的５９％，最低为２０１５年的５０．２％。

从变动分析来看，２０１３年受国家政策影响，出租率下降，２０１４－２０１５年变动很小，２０１６－２０１８年逐步上升。

ＲＥＶＰＡＲ方面，２０１１－２０１８年的平均ＲＥＶＰＡＲ为３０６元，其中最高为２０１１年和２０１８年的３３０元，最低为２０１４年的２８３元。

从变动分析来看，２０１１－２０１４年ＲＥＶＰＡＲ处于逐年下降状态，２０１５－２０１８年止跌逐步回升。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店２０１１－２０１８年的平均房价为３６７元，其中最高为２０１２年的４０４元，最低为２０１８年的３３１元。

从变动分析来看，２０１１－２０１２年上升趋势，２０１３－２０１８年平均房价呈持续下降趋势。

出租率方面，２０１１－２０１８年的平均出租率为５４．２％，其中最高为２０１７年的６１．７％，最低为２０１３年的４８．６％。

从变动分析来看，２０１１－２０１３年下降趋势，２０１６－２０１７年持续上升趋势，２０１８年有所回落。

全国星级酒店经营指标对比1.引言1.1 概述概述星级酒店是现代都市旅游业中的重要组成部分，随着国内外旅游需求的不断增加，全国范围内的星级酒店数量也呈现出快速增长的趋势。

每年都有新的星级酒店开业，提供各类舒适的住宿和便利的服务，成为游客们出行的首选。

然而，作为经营者来说，酒店的经营状况及其指标对于了解其发展趋势、分析市场竞争力以及制定合理经营策略都具有非常重要的意义。

因此，对比全国范围内不同星级酒店的经营指标，可以帮助我们更好地了解酒店行业的发展现状。

在本篇文章中，我们将对比分析全国各个星级酒店的经营指标，重点关注酒店的营业收入、客房出租率、平均房价、客房入住率、餐饮收入以及会议宴会收入等方面的数据。

通过对这些指标的分析，我们将得出一些发展趋势，并探讨其影响因素。

希望通过本文的研究，能够为星级酒店的经营者提供一些有益的参考，使其能够更加深入地了解全国范围内星级酒店的经营状况，并在日后的经营决策中做出更加明智的选择。

1.2文章结构文章结构部分的内容可以按照以下方式进行撰写：文章结构：本文主要围绕全国星级酒店的经营指标展开比较研究。

在正文部分，将分析和比较三个主要经营指标，即营业收入、客房出租率、平均房价，以及客房入住率、餐饮收入和会议宴会收入。

通过对比分析，揭示这些指标对于酒店经营的影响和发展趋势。

最后，在结论部分，总结出比较分析的结果，并进一步探讨可能影响这些指标的因素以及未来的发展趋势。

通过对这些经营指标的比较和分析，我们可以更好地了解全国不同星级酒店的运营状况，并为酒店管理者提供有价值的数据和见解，以优化运营策略和增加盈利能力。

同时，对于投资者和消费者来说，这些指标的比较也提供了一个更全面的了解酒店行业的途径，以便做出更明智的决策。

通过本文的研究，希望能够促进全国星级酒店经营水平的提高，并为行业的可持续发展做出贡献。

接下来，我们将逐一分析上述的经营指标，并进行详细比较和解读。

文章1.3 目的部分的内容:在全国范围内，星级酒店是旅游行业中的重要组成部分，其经营状况直接关系到酒店业的发展和行业的竞争力。

2024年星级酒店市场分析报告1. 引言此报告是对星级酒店市场进行详细分析的文档。

通过对市场规模、竞争对手、消费趋势以及市场前景的研究分析，旨在帮助企业了解当前星级酒店市场的情况，并为制定相应的营销战略提供参考。

2. 市场规模分析根据我们的市场调研数据，星级酒店市场近年来持续增长。

截至最新统计日期，星级酒店市场占据整个酒店市场的50%以上份额。

这说明星级酒店市场正处于快速发展阶段，具有巨大的潜力。

3. 竞争对手分析星级酒店市场存在着激烈的竞争。

主要的竞争对手包括国际知名连锁酒店品牌和本地知名酒店品牌。

这些竞争对手在市场份额和品牌知名度方面与我们存在竞争压力。

然而，根据我们对竞争对手的调查分析，我们认为他们在服务质量、品牌形象和创新能力方面存在一些短板。

通过加强自身的服务质量和品牌形象，我们有机会在市场竞争中脱颖而出。

4. 消费趋势分析消费者对星级酒店的需求呈现稳定增长的趋势。

消费者在选择酒店时越来越注重服务质量、酒店环境和提供的附加价值。

同时，随着旅游业的发展和人们对休闲度假的需求增加，星级酒店市场的需求也将进一步提升。

此外，年轻一代消费者更注重个性化和体验化，他们更倾向于选择设计独特、有创意的星级酒店。

因此，酒店运营者应不断创新和改进服务，以满足不同消费者群体的需求。

5. 市场前景根据市场趋势和消费者需求的分析，星级酒店市场前景广阔。

随着经济的不断发展，人们的生活水平提高，对星级酒店的需求将进一步增加。

同时，国内旅游业的蓬勃发展也为星级酒店提供了良好的发展环境。

然而，市场竞争将更加激烈，新兴酒店品牌的崛起和国际酒店品牌的进入都会对我们造成压力。

因此，我们需要不断提升自身的服务质量和品牌形象，积极拓展市场份额。

6. 结论综上所述，星级酒店市场具有巨大的发展潜力。

我们应该抓住市场机遇，提高服务质量，加强品牌形象塑造，以满足不断增长的消费者需求。

同时，创新和改进将是我们在市场竞争中脱颖而出的关键。

通过制定合适的营销战略，我们有望取得市场份额的增长，并在星级酒店市场中取得成功。

全国星级酒店经营数据分析杭州篇2011-2012年五星级酒店平均房价处于上升状态，2013-2019年呈现持续波动下跌趋势。

一、2011年-2019年度杭州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从杭州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。

GDP增速略有放缓，旅游收入和旅游人次增长率大体保持稳定。

二、2011年-2019年杭州市星级酒店经营数据分析（一）杭州市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2019年的平均房价为654元，其中最高为2012年的698元，最低为2019年的600元。

从变动分析来看，2011-2012年处于上升状态，2013-2019年平均房价呈现持续波动下跌趋势。

出租率方面，2011-2019年的平均出租率为59.0%，其中最高为2017年的65.5%，最低为2013年的53.4%。

从变动分析来看，2011-2013年处于下降状态，2014-2017年出租率逐渐回升,2018-2019年再度下跌。

REVPAR方面，2011-2019年的平均REVPAR为385元，其中最高为2011年的421元，最低为2013年的356元。

从变动分析来看，2011-2013年REVPAR处于不断下降状态，2014-2017年止跌出现上升趋势，2018-2019年回落。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2019年的平均房价为420元，其中最高为2012年的467元，最低为2019年的399元。

从变动分析来看，2012年平均房价有较大幅度上升，2013年受国家政策影响回跌，2014-2017年价格变动不大，2018-2019年下跌。

出租率方面，2011-2019年的平均出租率为65.1%，其中最高为2017年的72.8%，最低为2014年的61.3%。

从变动分析来看，2011-2016年出租率在小范围内波动，整体略有下降,2017年出现大幅上升，2018-2019年出租率回落。

中国星级饭店经营现状分析为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。

用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。

星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

在中国旅游业供给侧结构性改革不断加快的大背景下，旅游业产品供给日益完善，星级饭店标准成为推动全国各地住宿业发展的利器。

2014年以来我国星级饭店数量逐年缓慢下降，2020年第三季度星级饭店数量为7060家，同比下降20.85%。

按星级分，2020年第三季度我国一星级饭店数量20家，占星级饭店数量的0.28%；二星级饭店数量843家，占星级饭店数量的11.94%；三星级饭店数量3369家，占星级饭店数量的47.72%；四星级饭店数量2083家，占星级饭店数量的29.5%；五星级饭店数量745家，占星级饭店数量的10.55%。

《2021-2027年中国星级饭店产业竞争现状及投资前景分析报告》数据显示：随着我国旅游行业的不断发展，星级饭店营业收入企稳并开始缓慢增长。

受疫情影响，2020年第三季度我国星级饭店营业收入降至369亿元，其中餐饮收入占营业收入的40.8%，客房收入占营业收入的42.5%。

从细分市场经营情况来看，2020年第三季度一星级饭店营业收入0.1亿元，占总收入的0.03%；二星级饭店营业收入8.69亿元，占总收入的2.36%；三星级饭店营业收入76.96亿元，占总收入的20.86%；四星级饭店营业收入137.56亿元，占总收入的37.28%；五星级饭店营业收入145.31亿元，占总收入的39.38%。

2020年第三季度我国星级饭店平均房价是325.17元/间夜，其中一星级饭店平均房价是102.1元/间夜；二星级饭店平均房价是163.33元/间夜；三星级饭店平均房价是215.31元/间夜；四星级饭店平均房价是308.59元/间夜；五星级饭店平均房价是522.05元/间夜。

星级酒店经营分析一、经营概况（一）、经营治理能力逐步提升，营业收入呈增长趋势：2005年7-12月月平均营业收入为137万元，月平均亏损23.17万元；2006年1-12月平均营业收入155万元，月平均亏损8.08万元，总计亏损96.9万；2007年1月-8月平均营业收入153.88万,06年同期月平均收入144万，月平均收入增长9.88万,增长率6.86%；2007年1月-8月平均亏损21.88万元,去年同期22.25万元，减亏1.66%。

（注：按照酒店运营规律，销售淡季基本集中在上半年，下半年销售将进入旺季。

）2007年1-8月客房平均月收入70.66万，餐饮月平均收入83.17万。

（二）、整体营业收入在本市同等星级酒店中处于中等偏上水平；两年零二个月累计经营收入3913万元，月平均151万元。

其中客房收入1766万元，月平均68万元，累计平均入住率80.7%,累计平均房价196元/间；餐饮收入基本稳定控制在较好水平，餐饮收入2075万元，月平均80万元；会议室收入72万元，月平均3万元。

（三）、原材料成本控制较好；餐饮成本率37.5%，水电燃料6%,人工成本16%；客房物料消耗5%，一次性用品3%，水电能源消耗6.6%人工成本5%。

原料商品成本支出806万元，月平均31万元，占总收入的20.5%。

累计餐饮成本786万元，月平均30万元；客房成本（客房吧）20万元，月平均1万元；（四）、2005年7月至2007年8月累计亏损411万元，平均每月亏损15.8万元。

经营收支一览总表（期间:2005.07~2007.08单位：万元）营业原料商品税金经营费用治理费用财务费营业外收利收入成本总额总额总额总额总额用总额入净额润>利润总额391380618528744602223-411注：财务费用22万元，(月平均0.88万元。

为刷卡手续费和利息)营业外收支净额23万元，(月平均0.92万元,为仓库盘盈及废旧物资处理收入)二、导致亏损原因分析：（一）、经营费用过高，其中上缴培训中心的费用占总营业收入的45%1、营业费用2874万元，月平均111万元,占营业收入的73.5%！！其中大厦租金等（不含水电费）1743万元，月平均68万元，占营业收入的45.%经营部门费用1174万元，月平均45万元，占营业收入的30%酒店内部控制>内部控制是规范有效的，各项可控费用均控制在合理水平。

全国星级酒店历年经营数据统计分析随着经济增长，无论是旅游规模还是商旅规模都在稳步增长。

目前，旅游总收入以及总人次增速均在10%的水平，而我国商旅总支出增速也达到9.2%，已成为全球增速最快、规模最大的商旅市场。

酒店业也在不断发展着，根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国酒店行业前景分析及投资研究报告》中指出，国内中高端酒店市场份额仅22.63%，而中高端酒店在美国的酒店市场中占据份额超过50%。

经统计整理，2016年全国共有9861家星级酒店，其中五星级酒店有800家，四星级酒店有2363家，三星级酒店共4856家，二星级酒店共1771家，一星级酒店71家。

纵观2012-2016年全国星级酒店数量变动情况，我国星级酒店数量不断减少，从2012年的11687家星级酒店下降到2016年的9861家，一方面由于星级酒店的审查标准和评判越发标准化和严格化，另一方面也有民宿等类型酒店不断兴起而导致星级酒店减少的原因。

资料来源：中商产业研究院大数据库数据显示：2012-2016年星级酒店的平均房价整体呈上涨趋势，但是增长速度有所放缓。

其中2015年平均房价达到历史最高值，当年房价为336.65元/间/天，同比增长0.55%。

到了2016年全国星级酒店房价开始下跌，五年间首次出现同比负增长态势。

2016年全国酒店平均房价为334.54元，同比下降0.63%。

资料来源：中商产业研究院大数据库在2012-2016年全国星级酒店平均出租率方面可以看到，2011-2014年酒店出租率急速下滑，从2012年的59.46%下降至54%，然后2015-2016年开始缓慢回升。

2016年全国酒店平均出租率为54.73%，与上一年同期相比微弱增长了1%。

资料来源：中商产业研究院大数据库中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。

北京、上海、广州、深圳、三亚的三星和四星级酒店经营数据对比分析
近日，北京华瑞易德酒店顾问发布了北京、上海、广州、深圳、三亚的三星和四星级酒店经营数据对比报告。

数据显示，2022年上半年，5个城市的平均房价变化幅度不大，但平均出租率变化幅度较大。

其中上海、广州、深圳四星级酒店平均出租率相差不大，北京总体住宿率水平最低。

据报告，北上广深4个城市在2022年四星级酒店一季度RevPar （每间可销售房收入）水平较低，二季度回升明显。

其中，北京四星级酒店Q2的RevPAR为321元/间，增长了23%；上海为348元/间，增长了36%。

据了解，三亚最佳旅游时期为秋冬季。

报告指出，三亚的数据由于其旅游的季节性特点，RevPAR下滑了15%。

在此前的报告中也显示，三亚五星级酒店RevPar平均值变动幅度较大，2022年一季度为全年最高值，二季度为全年平均最低值，下降幅度超过五成。

与Q1相比，5个城市在Q2的平均出租率也消失了较大幅度的变化。

其中北京由52%增长到了66%，而上海、广州和深圳也消失了增长。

三亚由于连续受到季节性影响，由75%下滑到了54%。

然而，与2022年同期相比，上海、广州、深圳四星级酒店的RevPar在2022年二季度数据均低于去年同期。

其中上海同期下降幅
度最大，下滑了近10%。

在三星级酒店平均业绩中，三亚排名最终，深圳平均业绩水平最高。

其中，北京、上海三星级酒店在2022年二季度中的RevPar较2022年同比上升，分别为205元/间和229元/间，但广州、深圳、三亚三星级酒店的RevPar较2022年同比下滑。

近十年我国五星级饭店的经营趋势分析（二）迈点研究院本文对近10年《中国饭店业务统计》中的五星级饭店经营数据进行分析，比较了国际管理、国内管理、业主自行管理这三种不同管理方式的五星级饭店在收入、成本、盈利等方面的指标，揭示了近10年来我国五星级饭店的经营特征和变化情况，并对五星级饭店的经营管理和规划建设提出建议。

相关阅读：近十年我国五星级饭店的经营趋势分析（一）三、细分客源和结构变化对于国际品牌，2004年到2011年，国内商务客源增加了6%，国外商务客源减少了10%。

国内散客增加了4%，国外散客减少了1%。

总体上国内客源增加，国外客源减少。

越来越多的国人走进国际品牌酒店，国际品牌的产品和服务也开始对国人友好，以吸引更多国内客源。

对于国内品牌，2004到2011年，国内商务增加了17%，国外商务减少了8%，国内散客减少2%，国外散客减少7%，酒店内会议增加了7%。

看出国内品牌大力开发国内商务客源，同时带动了酒店内会议市场。

对于自行管理，2004到2011年，国内商务增加5%，国外商务减少3%，国内散客持平(9%)，国外散客减少1%，酒店内会议团体增加7%，国外旅行团减少8%，除了酒店内会议团体这一块细分市场增长明显，国外旅行团受经济危机影响下降明显外，自行管理的客源结构变化不显著。

三种管理方式各个细分客源的变化如下分析：(一)国内商务：图11：三种管理方式客源比重(国内商务)商务客人是五星级饭店客源的主体，2004开始，三种管理方式的五星级饭店的国内商务客人总体均有上升。

国内管理的饭店尤其收到国内商务客人的青睐，在08、09国际经济危机情况下，比重仍在增长，到2011年已超过40%。

(二) 国外商务：图12：三种管理方式客源比重(国外商务)统计数据也佐证了国际品牌饭店依旧是国外商务客人的首选(见图12)，主要得益于国际品牌长期以来建立的品牌忠诚度，这一细分市场上，国内、自行管理的方面短期内难以赶超。

第1篇一、报告概述本报告旨在对某星级酒店的财务状况进行深入分析，通过对酒店过去一年的财务数据进行梳理和解读，评估其经营成果、财务风险和未来发展潜力。

报告内容涵盖收入、成本、利润、资产负债、现金流量等方面，旨在为酒店管理层、投资者和利益相关者提供决策依据。

二、经营成果分析1. 营业收入分析根据财务报表，本年度酒店营业收入为XX万元，较上年同期增长XX%。

增长主要得益于以下因素：（1）客房收入增长：客房收入占营业收入的比例为XX%，较上年同期增长XX%，主要得益于客房价格提升和入住率提高。

（2）餐饮收入增长：餐饮收入占营业收入的比例为XX%，较上年同期增长XX%，主要得益于餐饮业务多元化发展和高端餐饮服务的推广。

（3）其他收入增长：其他收入占营业收入的比例为XX%，较上年同期增长XX%，主要得益于会议、宴会、康乐等业务的发展。

2. 成本费用分析本年度酒店成本费用总额为XX万元，较上年同期增长XX%。

成本费用增长的主要原因如下：（1）客房成本增长：客房成本占成本费用总额的比例为XX%，较上年同期增长XX%，主要由于客房数量增加和客房折旧费用增加。

（2）餐饮成本增长：餐饮成本占成本费用总额的比例为XX%，较上年同期增长XX%，主要由于原材料价格上涨和人工成本增加。

（3）管理费用增长：管理费用占成本费用总额的比例为XX%，较上年同期增长XX%，主要由于管理人员数量增加和薪酬水平提高。

3. 利润分析本年度酒店净利润为XX万元，较上年同期增长XX%。

净利润增长主要得益于营业收入增长和成本费用控制。

三、资产负债分析1. 资产结构分析酒店总资产为XX万元，其中流动资产占XX%，非流动资产占XX%。

流动资产主要包括现金、应收账款和存货，非流动资产主要包括固定资产和无形资产。

2. 负债结构分析酒店总负债为XX万元，其中流动负债占XX%，非流动负债占XX%。

流动负债主要包括短期借款和应付账款，非流动负债主要包括长期借款和长期应付款。

2022年度全国星级饭店统计调查报告
发布时间：2023年04月04日
一、总体情况
2022年度，7337家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核，数据汇总情况如下：
（一）基本情况
（二）经营状况
二、各地区情况
三、全国50个重点旅游城市情况
截至2022年底，全国50个重点旅游城市共有星级饭店3076家，有2471家的经营情况数据通过省级文化和旅游行政部门审核。

四、同比变化情况
附件：(见附表)
1. 2022年度全国星级饭店数量情况表（按星级饭店总数排序）
2. 2022年度全国星级饭店基本情况表
3. 2022年度全国各星级饭店经营情况表
4. 2022年度全国各地区星级饭店经济指标汇总表
5. 2022年度全国重点旅游城市星级饭店经济指标汇总表
（版权归中华人民共和国文化和旅游部所有，若需转载、摘编、复制，须注明来源并保持内容及数据真实、完整。

）。

全国星级酒店经营数据分析成都篇成都2011-2013年平均房价处于上升状态，2014-2017年逐年下降，2018年略有回升。

一、2011年-2018年度成都市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋数据点评：从成都市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。

GDP和旅游收入的增长率略有放缓后保持稳定，旅游人次的增速2014年后明显下降，2018年上升。

二、2011年-2018年度成都市星级酒店经营数据分析（一）成都市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2018年的平均房价为745元，其中最高为2013年的923元，最低为2017年的585元。

从变动分析来看，2011-2013年处于上升状态，2014-2017年平均房价逐年下降，,2018年略有回升。

出租率方面，2011-2018年的平均出租率为61.0%，其中最高为2011年的69.5%，最低为2013年的53.7%。

从变动分析来看，2012-2013年受国家政策影响,出租率下降幅度较大，2014-2018年止跌逐步回升。

REVPAR方面，2011-2018年的平均REVPAR为452元，其中最高为2012年的568元，最低为2016年的371元。

从变动分析来看，2011-2012年处于上升状态，2013-2016年受国家政策影响，REVPAR处于不断下降状态，2017-2018年止跌小幅上升。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2018年的平均房价为364元，其中最高为2012年的414元，最低为2016年的324元。

从变动分析来看，2011-2012年上升状态，2013-2016年平均房价呈下降趋势，2017-2018年止跌。

出租率方面，2011-2018年的平均出租率为62.1%，其中最高为2011年的72.4%，最低为2014年的53.7%。

从变动分析来看，2011-2014年出租率呈下降趋势，2015-2018年开始逐年小幅度上升。

全国星级酒店经营数据分析广州篇合纵酒店顾问· 2021-03-29 07:52:04五星级酒店2011-2020年的平均房价为789元，其中最高为2011年的889元，最低为2020年的663元。

一、2011年-2020年度广州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势注：2020年广州旅游业官方数据尚未公布。

数据点评：2011-2019年，广州市GDP连年保持快速稳定增长，增速有所放缓，与全国趋势相符。

从旅游业数据来看，2011-2019年广州市旅游收入与旅游人次保持稳健增长。

旅游收入增速显著高于旅游人次，体现出旅游消费升级趋势。

二、2011年-2020年广州市星级酒店经营数据分析（一）广州市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2020年的平均房价为789元，其中最高为2011年的889元，最低为2020年的663元。

从变动态势来看，2012-2014年受国家政策影响，平均房价处于下降状态，2015-2019年在720-815元/间夜的较大区间内波动。

2020年受疫情影响，广州五星级酒店平均房价同比下降13.8%。

出租率方面，2011-2020年的平均出租率为63.5%，其中最高为2017年的70.5%，最低为2020年的41.5%。

从变动态势来看，2012-2019年，广州五星级酒店出租率整体处于波动上升态势。

2020年受疫情影响，广州五星级酒店平均出租率同比大幅下降40.5%。

RevPAR方面，2011-2020年的平均RevPAR为504元，其中最高为2011年的592元，最低为2020年的275元。

从变动态势来看，2011-2016年，五星级RevPAR整体呈下降趋势，2017-2019年陡升后有所回落。

2020年受疫情影响，广州五星级酒店平均出租率同比大幅下降48.7%。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2020年的平均房价为442元，其中最高为2012年的478元，最低为2020年的395元。

全国星级酒店经营数据分析厦门篇合纵酒店顾问· 2020-11-29 07:12:14一、2011年-2019年度厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从厦门市GDP、旅游收一、2011年-2019年度厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从厦门市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。

GDP增速有所放缓后,2015年开始维持稳定。

旅游收入增速2013-2016年放缓，2017-2019年再度回升；旅游人次方面，2013年增长率略有下降，之后基本保持稳定增长。

二、2011年-2019年厦门市星级酒店经营数据分析（一）厦门市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2019年的平均房价为668元，其中最高为2012年的706元，最低为2016年的648元。

从变动分析来看，2011-2012年上升状态，2013-2016年平均房价处于小幅下降趋势，2017-2019年基本稳定。

出租率方面，2011-2019年的平均出租率为65.9%，其中最高为2018年的69.3%，最低为2013年的61.1%。

从变动分析来看，2011年上升，2012－2013年出租率呈下降状态，2014-2015年回升后维持稳定，2019年有所下降。

REVPAR方面，2011-2019年的平均REVPAR为440元，其中最高为2015年的464元，最低为2013年的417元。

从变动分析来看，2011年上升幅度大，2013年受国家政策影响REVPAR下降，2014-2015年上升后2016-2019年逐步回落。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2019年的平均房价为391元，其中最高为2011年的430元，最低为2017年的354元。

从变动分析来看，2012-2017年平均房价逐年不断下降,2018-2019年止跌。

第1篇一、前言随着我国经济的持续增长和旅游业的蓬勃发展，星级酒店行业在国民经济中的地位日益重要。

本报告旨在通过对某星级酒店的财务状况进行深入分析，揭示其经营管理的优势和不足，为酒店管理层提供决策参考。

二、酒店概况本报告所分析的星级酒店位于我国某一线城市，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐于一体的高端酒店。

酒店拥有客房300间，其中总统套房、豪华客房和标准客房等各类房型齐全。

酒店设施完善，服务一流，深受广大顾客的喜爱。

三、财务数据分析（一）收入分析1. 营业收入分析表1：酒店营业收入构成表| 项目 | 营业收入（万元） | 占比（%） || ---------- | -------------- | -------- || 客房收入 | 2000 | 40 || 餐饮收入 | 1500 | 30 || 会议收入 | 500 | 10 || 娱乐收入 | 300 | 6 || 其他收入 | 200 | 4 || 合计 | 5000 | 100 |从表1可以看出，客房收入和餐饮收入是酒店的主要收入来源，占比分别为40%和30%。

这表明酒店在住宿和餐饮服务方面具有较强的市场竞争力。

2. 收入增长分析表2：酒店营业收入增长趋势表| 年份 | 营业收入（万元） | 同比增长（%） || ---------- | -------------- | ------------ || 2018 | 4500 | - || 2019 | 5000 | 11.1 || 2020 | 5500 | 10 || 2021 | 6000 | 9.1 |从表2可以看出，酒店营业收入在2019年至2021年期间呈现稳步增长的趋势，但增速有所放缓。

这可能与市场竞争加剧和宏观经济环境有关。

（二）成本费用分析1. 成本构成分析表3：酒店成本构成表| 项目 | 成本（万元） | 占比（%） || ---------- | ------------ | -------- || 人力成本 | 1500 | 30 || 物料成本 | 800 | 16 || 营销成本 | 500 | 10 || 税金及附加 | 400 | 8 || 折旧摊销 | 300 | 6 || 其他成本 | 200 | 4 || 合计 | 5000 | 100 |从表3可以看出，人力成本是酒店的主要成本构成，占比达到30%。

全国星级酒店经营数据分析青岛篇合纵酒店顾问· 2020-10-25 07:37:39从青岛市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长状态，旅游收入增长率略有放缓后2016-2019年保持稳定增长，旅游人次增长率基本维持稳定。

一、2011年-2019年度青岛市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从青岛市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长状态，旅游收入增长率略有放缓后2016-2019年保持稳定增长，旅游人次增长率基本维持稳定。

二、2011年-2019年青岛市星级酒店经营数据分析（一）青岛市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2019年的平均房价为752元，其中最高为2012年的866元，最低为2016年的677元。

从变动分析来看，2013-2016年受国家政策影响，平均房价处于不断下降状态，2017年有所回升，2018-2019年再度小幅下跌。

出租率方面，2011-2019年的平均出租率为61.6%，其中最高为2017年的68.3%，最低为2016年的53.7%。

从变动分析来看，2011-2016年出租率处于逐年下降状态,2017年出现大幅度上升，2018-2019年小幅波动。

REVPAR方面，2011-2019年的平均REVPAR为464元，其中最高为2012年的567元，最低为2016年的363元。

从变动分析来看，2011-2016年REVPAR整体上处于持续下降状态，2017年上升幅度大，2018-2019年有所回落。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2019年的平均房价为384元，其中最高为2011年的432元，最低为2016年的359元。

从变动分析来看，2012-2016年受国家政策影响，平均房价呈逐年下降趋势，2017-2019年止跌，房价基本保持稳定。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业和商务活动的日益繁荣，星级酒店作为高端住宿服务的重要组成部分，其市场地位和作用日益凸显。

本文通过对2023年一季度全国星级酒店的经营数据分析，总结星级酒店行业的发展现状及趋势。

一、发展现状1. 星级酒店规模和结构：根据文化和旅游部公布的数据，2023年一季度全国共有6324家星级酒店数据通过审核，较2022年同期减少360家。

其中，三星级酒店数量减少最多，为254家。

与2019年同期相比，星级酒店数量减少2237家。

从结构上看，五星级酒店755家，占比11.94%；四星级酒店2029家，占比32.08%；三星级酒店2937家，占比46.44%；二星级酒店594家，占比9.39%；一星级酒店数量最少，为9家，占比0.14%。

由此可见，我国星级酒店结构正从传统的金字塔型向橄榄型转变，酒店业逐步成熟，中高端化升级趋势明显。

2. 经营情况：2023年一季度全国星级酒店营业收入总计332.26亿元，同比增长约四成。

其中，餐饮收入占比40.78%，客房收入占比43.25%。

受政策和经济环境的利好影响，一季度营业收入较2022年同期增长96.19亿元，增幅达40.75%。

3. 地区分布：在32个地区层面，广东省星级酒店营业收入33.72亿元，位列各地区之首。

在50个重点旅游城市层面，三亚市星级酒店表现尤为亮眼，平均房价、平均出租率和每间可供出租客房收入RevPAR三个指标均位列第一。

二、发展趋势1. 中高端酒店市场持续增长：随着消费升级，中高端酒店市场需求旺盛，酒店业将加大中高端酒店的开发和运营力度。

2. 星级酒店品质提升：为满足消费者日益增长的需求，星级酒店将不断提升硬件设施和服务水平，打造特色酒店品牌。

3. 区域差异化发展：星级酒店将根据不同地区的市场需求，制定差异化发展战略，实现可持续发展。

4. 跨界融合趋势明显：星级酒店将加强与旅游、文化、娱乐等行业的跨界合作，打造多元化、综合性的酒店产品。