旱半夏种植与田间管理技术要点
谷雨前后气温达 18℃～ 20℃，旱半夏苗高 2～ 3cm 时，应及时“破膜放苗”，或苗出齐后揭去地膜，以防膜内温度过高，烤伤小苗，以后应及时浇水，追肥培土，遮荫保墒，防止
夏季倒苗。
一、中耕除草
半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草，避免草荒。中耕深度不超过 5cm，避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围，其根系集中分布在 12～15 cm 的表土层，故中耕宜浅不宜深，做到除早、除小、除了。半夏早春栽种，地膜复盖，在其出
苗的同时，狗尾草、马唐草、牛筋草、画眉草、香附草、苋菜、小旋花、灰灰菜，马齿苋、车
前草等十余种杂草也随之出土，且数量多，往往造成揭膜后出苗困难，影响半夏的产量。因
此可选用乙草胺防除半夏芽前杂草。乙草胺是一种旱田作物低毒性选择性芽前除草剂，主要
用于作物出土前防除一年生禾本科杂草。早春地面喷洒再盖上地膜，对多种杂草有很好的防除效果 (具体用法用量按药品说明书中规定 )。除此之外，在人工栽培半夏中，根据季节不同还
可选用不同的除草剂，如春播半夏的除草剂宜选择稳杀特，秋播选用稳杀特和乙草胺均可，
除草剂稳杀特和乙草胺均可在播种复土后喷药，稳杀特还可在杂草出苗初期施药。
旱半夏种植与田间管理技术要点
二、摘花蕾
为了使养分集中于地下块茎，促进块茎的生长，有利增产，除留种外，应于 5 月抽花葶时分
批摘除花蕾。此外半夏繁殖力强，往往成为后茬作物的顽强杂草，不易清除，因此必须经常
摘除花蕾。
三、水肥管理
半夏喜湿怕旱，无论采用哪一种繁殖方法，在播前都应浇 1 次透水，以利出苗。
出苗前后不宜再浇，以免降低地温。立夏前后，天气渐热，半夏生长加快，干旱无雨时，
可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后，气温逐渐升高，干旱时可 7～10 天浇水
一次。处暑后，气温渐低，应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润，可延长
半夏生长期，推迟倒苗，有利光合作用，多积累干物
质。因此，加强水肥管理，是半夏增产的关键。除施足基肥外，生长期追肥 4 次。第一次于 4 月上旬齐苗后，每亩施入 1∶3 的人畜粪水 1000kg；第二次在 5 月下旬珠芽形成期，每亩施用人畜粪水 2000kg；第三次于 8 月倒苗后，当子半夏露出新芽，母半夏脱壳重新长出新根时，用1∶ 10 的粪水泼浇，每半月一次，至秋后逐渐出苗；第四次于 9 月上旬，半夏全苗齐苗时，每亩施入腐熟饼肥 25kg，过磷酸钙 20kg，尿素 10kg，与沟泥混拌均匀，撒于土表，起到培土和有利灌浆
的作用。经常泼浇稀薄人畜粪水，有利保持土壤湿润，促进半夏生长，起到增产的作用。
每次可施用腐熟的人畜粪水和过磷酸钙。若遇久晴不雨，应及时灌水，若雨水过多，应及
时排水，避免因田间积水，造成块茎腐烂。
四、培土
珠芽在土中才能生根发芽，在6～ 8 月间，有成熟的珠芽和种子陆续落于地上，
此时要进行培土，从畦沟取细土均匀地撒在畦面上，厚约1～2cm。追肥培土后
无雨，应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次，使萌发新株。二次培土后
行间即成小沟，应经常松土保墒。半夏生长中后期，每10 天根外喷施一次 0。2%磷酸二氢钾或三十烷醇，有一定的增产效果。
五、其它
喷施亚硫酸钠液可使半夏增产。因为半夏在夏季气温持续高达 30℃时，由于高温和强光照，使半夏的呼吸作用过强，过强的呼吸作用，消耗的物质超过光合作用所积累的物质，导致细胞原生质结构的破坏而“倒苗”。“倒苗”是半夏抗御高温、强光照的一种适应性，对保存和延续半夏的生命起着积极作用。但就半夏生产而言，“倒苗”缩短了半夏的生长期，严重影响半夏的产量。因此，在生产中，采取
措施延迟或减少半夏的夏季“倒苗”，是实现半夏高产优质的重要条件。在栽培中除采取适当的蔽荫和喷灌水以降低光照强度、气温和地温外，还可喷施植物呼吸抑制剂亚硫酸氢钠(0。01%)溶液，也可喷施 0。01%亚硫酸氢钠和 0。 2%尿素及2%过磷酸钙混合液，以抑制半
夏的呼吸作用，减少光合产物的消耗，从而延迟
和减少“倒苗”，取得明显的增产效益。
