[精编参考]吉安瑞穗农业发展有限公司奶牛标准化规模养殖场建设项目可行性研究报告

吉安瑞穗农业发展有限公司奶牛标准化规模养殖场建设项目可行性研究报告第一章项目摘要1.1 项目摘要说明1、项目名称吉安瑞穗农业发展有限公司奶牛标准化规模养殖场建设项目2、项目建设单位吉安瑞穗农业发展有限公司3、项目可行性研究报告编制单位江西金浪工程咨询有限公司资质证书编号：工咨甲11720070022（甲级）4、项目建设地点吉安市万安县麻源垦殖场棉津坑5、项目建设年限一年6、建设规模与产品方案新建250m3沼气池环境污染治理工程及配套设施和挤奶站土建及配套挤奶机。

项目建成后，形成日处理污水12吨的能力和1436吨的挤奶能力，年产沼气2.62万m3、沼液6075吨。

7、投资估算与资金筹措项目固定资产总投资为152.00万元，其中：工程费129.79万元，其他费用14.93万元，预备费用7.29万元。

本项目资金由中央、地方共同承担，江西省属中部地区，按照1:0.2比例落实所需资金。

申请中央投资50万元，项目承担单位自筹102万元（不含流动资金）。

流动资金主要是支付管理人员工资、电费等的占用资金额。

全部由项目承担单位自筹，不列入本项目总投资。

8、效益分析（1）经济效益项目建成后，正常年份效益38.96万元，计算期年平均37.79万元，年平均总成本费用21.28万元、年平均经营成本10.36万元、年平均利润总额16.51万元、年平均净利润12.38万元，总投资收益率10.9%、资本金净利润率17.9%，项目全部投资融资前税前财务内部收益率13.6%、财务净现值55万元、投资回收期6.85年，盈亏平衡点47.19%。

（2）社会效益奶业是农业的重要组成部分，是农业现代化的重要标志，是农民增收的重要渠道；乳制品是营养最为丰富的食品之一，是人民生活不可或缺的“菜篮子”产品，与提高生活质量和增进身体健康密切相关。

奶牛养殖业是近年来万安县的一个新兴的产业，随着全县奶牛养殖业规模扩大和效益的不断提高，奶业在促进万安农村经济发展和农民增收中的作用日趋凸现。

本项目建设，对做大做强吉安瑞穗农业发展有限公司奶源基地，加强鲜奶质量监管，推进无公害生态养殖，最大限度地减少养殖对生态环境造成污染，为乳业发展提供质量安全保障，满足市民奶类消费增长需要，同时更大地发挥乳业龙头企业带动、辐射作用，推进农业产业化进程，带动农民增加收入，项目所产生的社会效益显著。

（3）质量安全效益奶品的质量问题事关消费者的健康安全。

食品安全已成为当今人们所关注的焦点和热门话题。

特别是“三鹿婴幼儿奶粉”事件引发行业危机之后，国家有关部门陆续出台了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》、《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律、法规、政策，对收奶站、加工企业、奶牛养殖企业进行整顿和规范，要求全面加强乳业质量管理和制度建设。

引导奶牛养殖、乳制品企业合理布局、提升乳制品产业水平、提高产品质量、保障乳品安全。

各级政府、消费者都对奶牛场的环境安全、饲料安全、原奶安全问题高度重视。

本项目建设能有效地控制由集约化规模化养殖引发的环境污染和畜禽产品污染，集中挤奶站的建设能够集中监控挤奶、最大限度减少原奶的污染，把好优质牛奶生产的最后一道关。

（4）生态效益项目建成后将极大地改善奶牛场规模化养殖与环境安全条件，沼气工程应用生态型粪污处理技术，能够有效解决奶牛场排泄废物污染，化害为利，变废为宝，将废物转化为可利用的资源，保护生态环境，促进养殖业生产与生态环境的协调发展，提高循环生态农业的经济效益。

1.2 可行性研究的依据1、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）2、《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）3、《畜禽养殖业污染排放标准》（GB18596—2001）4、《建筑结构荷载规范》（GB50009-2001）；5、《混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）；6、《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2002）；7、《民用建筑设计通则》（GB50325-2005）；8、《室外排水设计规范》（GB50014-2006）；9、《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）；10、《钢结构设计规范》（GB50017-2003）1.3 经济技术指标主要经济技术指标表第二章项目建设的必要性和可行性2.1 项目建设背景奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。

近年来，我国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业，奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点，而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施。

目前我国奶业发展正处在从单纯数量扩张阶段向整体优化结构、提高产业素质和产品竞争力阶段转变的关键时期。

促进奶业持续健康发展，就必须用现代农业的理念、装备和技术，加快推进奶牛标准化、规模化、集约化养殖，规范奶牛规模养殖场（小区）建设，完善和提升奶牛养殖场（小区）生产管理水平，提高养殖效益。

奶业正在逐渐成为万安县新兴的农业产业之一。

其龙头企业吉安瑞穗农业发展有限公司有限责任公司，采取公司加农户的经营模式，农田种草，水面养鱼，改良荒山荒坡，大力发展奶牛产业，实行牛－沼－草－鱼生态养殖，注册了“瑞穗”乳制品商标。

是吉安市农业产业化龙头企业。

公司建立了“公司+农户”向“公司+养殖小区”的奶源基地发展模式，在促进奶业发展，带动周边农民增收致富中作出了积极的贡献。

目前公司奶牛养殖场建高标准现代奶牛棚3栋3600平方米，饲养荷斯坦良种奶牛268头，是吉安市规模较大的奶牛养殖基地之一。

但是，该奶牛养殖场在污染防治和集中挤奶设施建设方面还比较滞后，与标准化规模养殖、环境安全和产品质量安全的要求还存在一定差距。

根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）的要求，以及2008年农业部制定的《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》，为了进一步提高公司奶牛标准化规模饲养水平，转变奶牛饲养方式，加强环保和集中挤奶设施建设，保障奶品质量安全，保护生态环境，促进奶业持续健康发展，吉安瑞穗农业发展有限公司提出了本项目建设。

2.2 项目建设的必要性1、是提高奶牛标准化规模饲养水平的需要我国奶业发展已经进入了从单纯数量扩张阶段向整体优化结构、提高产业素质和产品竞争力阶段转变的阶段。

大力推进奶牛标准化、规模化、集约化养殖，规范化、安全化、产业化发展，提高奶牛标准化规模饲养水平，已经成为行业发展的新取向、新趋势。

2008年国家新颁布实施的《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》，对规模化奶牛场包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。

本项目通过建设挤奶站，实现集中挤奶，保障奶品质量安全；通过建设沼气池，减少奶牛养殖带来的面源污染，达到粪污的资源化利用。

改扩建项目完成后，公司奶牛饲养设施条件和环境得到改善，奶牛标准化规模饲养水平得到提高，同时也将大大提升奶牛养殖综合生产能力和抗疫病风险能力，有利于奶牛生产实现向技术集约型、产品质量安全型、资源高效利用型、环境友好型的转变。

2、是有效削减农业面源污染保护生态环境的需要随着奶牛业的日益发展，产业发展中的生产条件简陋、防疫条件差、粪污处理设施不配套，养殖场及其周边环境问题也就日益突出，成为制约奶牛业进一步发展的主要因素之一。

因此，加快奶牛粪便的无害化处理以及资源化利用，防止和消除奶牛养殖粪便的污染，对于保护生态环境，推动农业可持续发展和增强农产品市场竞争力．建设社会主义新农村都具有十分重要的意义。

建设沼气工程是治理规模化奶牛场污染、实现畜禽粪尿资源化利用、无害化处理、减量化排放的一条有效途径，也是建设节约型社会和发展循环经济的一项具体措施。

公司奶牛场目前奶牛存栏268头，每头奶牛平均每天产排泄物55 Kg，全场每天粪污（水）排放量约12吨。

奶牛场内虽已建有粪污的简易处理工程（栏舍内建有粪便固、液分离的双层排污管沟和污水收集管沟系统，水泥地面固体粪便堆场、污水治理池等），但仍难以承受高密度养殖带来的过量有机负荷，粪污的资源化利用率低，粪污问题突出，尚不能完全满足标准化养殖场的环境治理的需要。

通过建设沼气工程，可以实现“三改两分一利用”即圈舍改造、饲养管理技术改进、畜禽粪污排放方式改变；人畜分离、干湿分离；畜禽粪污的资源化利用；从而有效降低和减轻因奶牛养殖而带来的农业面源污染危害，发展农村循环经济，推进生态农业建设。

3、是保障奶牛及其产品质量卫生安全的需要奶品作为现代人的主要食品之一，它的安全性自然为所有人所关注。

2008年发生的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染事件，给整个行业敲响了警钟。

规模化养殖与环境安全、食品安全关系到全社会的的环境、经济和社会问题。

加强环境保护是标准化奶牛养殖场建设实现可持续健康发展的关键。

好的奶牛应该有个好的生产环境，建设沼气池通过生物发酵法、干澡法、固体粪污处理、减量化处理等方法处理奶牛场粪便，推广奶牛粪便的无害化处理以及资源化利用技术．防止和消除奶牛养殖粪便的污染，可以使得奶牛场有一个符合规范要求的奶业生产安全环境，有利于推行健康养殖模式，保障奶品质量卫生安全。

公司目前挤奶方式是采用移动式挤奶机分散挤奶，因此在挤奶干净环境、鲜奶质量管理和设备清洗消毒等方面，难以保证统一规范操作，也不利于鲜奶质量安全的监控。

集中挤奶站建设有利于加快普及机械化挤奶，减少生产环节的污染，可以对源头奶质量实行有效监控，从源头上有效防止不合格生鲜牛奶进入加工领域和市场，确保消费者安全。

4、是培育和发展特色农业促进农民增收的需要奶业是农业现代化的重要标志，是我国农民增收的重要渠道。

从总体上看，万安奶业发展起步晚，但有很大的发展空间和增长潜力。

奶业正在成为万安县的特色农业产业之一。

吉安市提出畜牧业发展要围绕“猪要大、牛要强、禽要优”来调整产业结构。

万安县围绕“牛要强”，也就是要把奶牛业作为县域经济的主导产业予以培育和经营。

奶业是横跨一、二、三产业的大产业，奶业可促进种植业发展，加快牧草饲料作物、粮食和农作物秸杆转化增值；牛奶又可进入加工环节，乳品加工即可增值2倍以上；还可带动饲料、兽药、运输、商贸、餐饮、信息甚至旅游观光等二、三产业发展，而促进地方经济繁荣。

同时又促进了农业劳动力向农业内部优势产业转移和向二、三产业转移，并加速城镇化进程。

公司拥有全市规模较大的奶牛场，公司实施改扩建项目，是进一步提升企业奶牛标准化规模饲养水平，加强污染防治、保障产品质量安全的需要；是进一步提升公司龙头企业的功能作用，促进产业进步，带领增加农民收入的需要。

5、是加快企业自身发展提高竞争实力的需要我国乳品人均消费水平还比较低，进一步发展仍有很大空间和潜力，这也就为乳品产业向更高层次迈进提供了难得的契机。