当前位置：文档之家 › 第四章 细胞膜与细胞表面(32-4)

第四章 细胞膜与细胞表面(32-4)

  • 格式：ppt
  • 大小：8.71 MB
  • 文档页数：79

下载文档原格式

  / 79

合集下载

翟中和细胞生物学各章习题及答案

翟中和细胞生物学各章习题及答案

《细胞生物学》习题及解答第一章绪论本章要点：本章重点阐述细胞生物学的形成、发展及目前的现状和前景展望。

要求重点掌握细胞生物学研究的主要内容和当前的研究热点或重点研究领域，重点掌握细胞生物学形成与发展过程中的主要重大事件及代表人物，了解细胞生物学发展过程的不同阶段及其特点。

二、填空题1、细胞生物学是研究细胞基本规律的科学，是在、和三个不同层次上，以研究细胞的、、、和等为主要内容的一门科学。

2、年英国学者第一次观察到细胞并命名为cell；后来第一次真正观察到活细胞有机体的科学家是。

3、1838—1839年，和共同提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的。

4、19世纪自然科学的三大发现是、和。

5、1858年德国病理学家魏尔肖提出的观点，通常被认为是对细胞学说的一个重要补充。

6、人们通常将1838—1839年和确立的；1859年确立的；1866年确立的，称为现代生物学的三大基石。

7、细胞生物学的发展历史大致可分为、、、和分子细胞生物学几个时期。

三、选择题1、第一个观察到活细胞有机体的是（）。

a、Robert Hookeb、Leeuwen Hoekc、Grewd、Virchow2、细胞学说是由（）提出来的。

a、Robert Hooke和Leeuwen Hoekb、Crick和Watsonc、Schleiden和Schwannd、Sichold和Virchow3、细胞学的经典时期是指（）。

a、1665年以后的25年b、1838—1858细胞学说的建立c、19世纪的最后25年d、20世纪50年代电子显微镜的发明4、（）技术为细胞生物学学科早期的形成奠定了良好的基础。

a、组织培养b、高速离心c、光学显微镜d、电子显微镜四、判断题1、细胞生物学是研究细胞基本结构的科学。

（）2、细胞的亚显微结构是指在光学显微镜下观察到的结构。

（）3、细胞是生命体的结构和生命活动的基本单位。

（）4、英国学者Robert Hooke第一次观察到活细胞有机体。

细胞生物学4章 细胞膜与表面

细胞生物学4章 细胞膜与表面

二、弹性蛋白（elastin） 非糖基化纤维状蛋白 高度韧性与回缩能力

三、非胶原糖蛋白 纤粘连蛋白（ＦＮ） 层粘连蛋白（ＬＮ）
Ｖ字形 十字形
四、氨基聚糖与蛋白聚糖 重复二糖单位组成氨基聚糖 氨基聚糖与核心蛋白组成蛋白聚糖
蛋 白 聚 糖
第4章:
1.细胞膜的化学组成和生物膜的特性 2.液态镶嵌模型 3.细胞的连接装置 4.细胞膜的特化结构和功能 5.细胞外基质的化学成分
第四节 细胞表面与特化
细胞表面（cell surface) 细胞表面是一个复合结构体系 细胞膜是核心 还有细胞外被、胞质溶胶、特化结构
一. 细胞外被（cell coat） 糖萼（glycocalyx) 组成寡糖链的单糖主要有7种： 半乳糖、葡萄糖、岩藻糖、甘露糖、乙酰 氨基半乳糖、乙酰氨基葡萄糖、唾液酸。
每个寡糖链不同: 1.单糖种类 2.数量 3.排列顺序 4.连接方式 5.有无分枝
细胞被的功能： 1.保护和润滑作用 2.通讯识别与黏着 3.构成细胞间连接装置 4.构成细胞膜抗原
二. 胞质溶胶（cytosol，cell sap） 细胞膜内表面0.1~0.2 μm的溶胶层 有微管、微丝等成分
三. 细胞表面的特化结构 1.微绒毛(小肠上皮细胞表面) 2.细胞膜内褶(肾小管上皮细胞基部) 3.纤毛(气管上皮细胞表面/输卵管上皮细胞) 4.鞭毛(精子的尾部)
甘油磷脂(甘油衍生物)

鞘磷脂（鞘氨醇衍生物）

神经鞘磷脂（SM）
亲水的头部（碱基、磷酸、甘油） 疏水的尾部（脂肪酸链） 既亲水又疏水的兼性分子
（二）胆固醇 极性羟基头部 非极性类固醇环 非极性碳氢链



（三）糖脂 半乳糖脑苷脂 鞘糖脂 神经节苷脂

第四章-细胞膜的结构

第四章-细胞膜的结构
第一： 不同膜蛋白在脂双分子层
中的分布位置是不同的（如血影蛋 白只分布在内侧）。
第二： 膜蛋白在内外两层膜种数量不同。
第三： 膜蛋白穿越脂双层具有一定的方向性。
第四： 跨膜蛋白两个亲水端结构不同。
※膜脂和膜蛋白分布的不对称性决定了膜内外表面 功能的不对称性。
.
31
（二）膜的流动性(fluidity)是膜功能活动 的保证
（二）、膜蛋白的流动性
膜蛋白分子的运动方式 （1）侧向移动 （2）旋转运动
小鼠细胞
膜蛋白 (抗原）
人细胞
异核细胞 小鼠膜蛋白抗体 + 荧光素
小鼠膜蛋白抗体 + 小鼠膜蛋白（抗原）
人膜蛋白抗体 + 罗丹明
人膜蛋白抗体+ 人膜蛋白（抗原） 孵育（37℃，40分钟）
光 脱 色 恢 复 技 术 （
）
Fluorescence recovery after photobleaching
外在膜蛋白（20 ～30%） (extrinsic membrane protein)
脂锚定蛋白 (lipid anchored protein)
.
22
.
23
.
24
去垢剂
SDS Triton X-100
.
25
（三 ）存在于质膜表面的糖脂和糖蛋白
单糖或多聚糖 + 膜 脂
共价键
糖脂
单糖或多聚糖 + 膜蛋白
积相当于所用红细胞膜总面积的两倍,因而首次提出细胞 膜是由连续的脂双分子层组成的。
迄今为止，关于膜的几十种结构模型都是建立 在“脂双分子层”这一基础之上的。
一、片层结构模型
[夹层学说]
(lamella structure model)

细胞膜与细胞表面

细胞膜与细胞表面

Integral membrane proteins: 1, 2, 3, and 4
Peripheral membrane proteins: 5 and 6
34
膜周边蛋白(外在蛋白) 常通过内在蛋白间接与膜 连接，或直接与脂类分子极性头部结合，如血影蛋白、 锚定蛋白和细胞骨架蛋白结合于红细胞膜的内表面， 而糖被的一些蛋白结合于外表面。 大多数膜周边蛋白溶解于水，通过离子键或弱键 与特定的膜内在蛋白相结合。 用一些温和的方法(高浓度盐溶液或某些化学物质) 可以将许多周边蛋白从膜上除去。 膜周边蛋白占膜蛋 白的20％～30％，而红细胞膜中占50％左右。 内在蛋白与膜结合非常紧密,只有用去垢剂处理, 使膜崩溃后,才能将它们分离出来。占膜蛋白70％－80 ％。
细胞膜与细胞表面
Cell Membrane and Cell Surface
1
第一节 细胞膜与细胞表面特化结构
cell membrane and special structure of cell surface
细胞膜(cell memberane)是细胞质和外界相 隔的一层薄膜，又称质膜(plasma m.) 。 在生命进化历程中细胞膜的形成是关键的 一步，没有细胞膜，细胞形式生命就不能存在。 细胞膜使细胞内外环境之间保持必要的差 别。与物质运输、信号转导、细胞识别、细胞 分裂分化、细胞癌变等密切相关。
7
(三)流动(液态)镶嵌模型 (fluid mosaic model)
S.J.Singer, G.Nicolson(1972)提出,得到广泛支持。 1.生物膜是由流动 极性头部 的脂质双分子层构成 脂质双分子层 膜的连续主体。 2.球形的膜蛋白以 疏水尾部 各种形式镶嵌在脂质 镶嵌蛋白 外周蛋白 双分子层中。 总之： 生物膜是嵌有球形蛋白质的脂类二维排列的 液态体。

第四章 细胞膜与细胞表面

第四章 细胞膜与细胞表面

第一节 细胞膜与细胞表面的 特化结构
细胞膜的化学组成
细胞膜的结构模型及特点
骨架与细胞表面的特化结构 骨架 细胞表面的特化结构
细胞膜的化学组成
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
一、膜脂（membrane lipid） 膜脂（ ）
膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型。 膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型。 磷脂 三种类型
膜蛋白（ 二、 膜蛋白（membrane protein） ）
膜蛋白是膜功能的主要体现者， 共有50余种膜蛋白 余种膜蛋白。 膜蛋白是膜功能的主要体现者 ， 共有 余种膜蛋白 。 根据 与膜脂的结合方式以及在膜中的位置的不同， 膜蛋白分为内 与膜脂的结合方式以及在膜中的位置的不同 ， 膜蛋白分为 内 在蛋白（ 在蛋白（intrinsic protein）、外周蛋白（peripheral protein） ） 外周蛋白（ ） 和脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）。 脂锚定蛋白（ ）
（一）膜的流动性
1. 膜脂的分子运动
1 侧向扩散运动 2 旋转运动 3 摆动运动 4 伸缩震荡运动 5 翻转运动 6 旋转异构化运动
2. 影响膜脂运动的因素： 影响膜脂运动的因素： 胆固醇含量 脂肪酸链的长度及饱和度 卵磷脂/ 卵磷脂/鞘磷脂 温度、酸碱度、 温度、酸碱度、离子强度等
3．膜蛋白的运动 ．
1、膜脂的不对称性：同一脂分子在膜的脂双 膜脂的不对称性： 层中呈不均匀分布。 PC和SM主要分布 层中呈不均匀分布。如：PC和SM主要分布 分布在内小叶。 在外小叶，PE和PS分布在内小叶。 在外小叶，PE和PS分布在内小叶 2、复合糖的不对称性：糖脂和糖蛋白只分布 复合糖的不对称性： 在细胞膜的外表面。 在细胞膜的外表面。 3、膜蛋白的不对称性：每种膜蛋白分子在细 膜蛋白的不对称性： 胞膜上都具有特定的方向性和分布的区域性。 胞膜上都具有特定的方向性和分布的区域性。

细胞生物学第四章 细胞膜

细胞生物学第四章 细胞膜
一个膜蛋白可结合多 个糖链；一个膜脂分 子只结合一个糖链
电镜
二、细胞膜的分子结构

液态镶嵌模型。
脂筏(lipid raft)模型
1.富含胆固醇和鞘磷脂，
载有蛋白质
2.脂筏流动性较低 3.脂筏是很多信号蛋白 的汇聚地
脂筏中的胆固醇就像胶水一样，它对具 有较长饱和脂肪酸链的鞘磷脂亲和力很 高，而对不饱和脂肪酸链的亲和力低
膜性结构包括： 内质网 高尔基复合体 溶酶体 过氧化酶体 核膜 小泡、液泡等 线粒体 细胞膜
胞内膜包括： 内质网 高尔基复合体 溶酶体 过氧化酶体 核膜 小泡、液泡等 线粒体
(一)脂双层
1.组成：磷脂、糖脂和胆固醇 2.不对称性 3. 流动性
极性头部
非极性尾部
（14C-24C）
膜脂是兼性分子，能自动形成脂质双分子层
第一节细胞膜的化学组成与分子结构
糖 脂双层
一、化学组成
(一)脂双层
(二)蛋白质 (三)糖类
蛋白质
思考题
1、生物膜主要由哪些分子组成？
２、膜蛋白有哪些类型？
３、什么是细胞膜的液态镶嵌模型？
４、影响膜不对称性和流动性的因素。
5、解释并区别： 单位膜 ／ 生物膜
内膜系统/细胞内膜
糖萼
关于“膜”的几个概念：
小分子物质的跨膜运输顺浓度梯度逆浓度梯度载体蛋白介导不需要介导蛋白需要介导蛋白载体蛋白介导通道蛋白介导物质的跨膜运输小结内吞作用外吐作用吞噬作用吞饮作用受体介导的内吞作用大分子和颗粒物质的跨膜运输思考题
什么是细胞膜？
横 切 面
暗线
2nm
3.5nm 2nm
明线 暗线
最大分辨率0.2um
电镜
第四章 细胞膜

《细胞生物学》题库第四章细胞膜与细胞表面

《细胞生物学》题库第四章细胞膜与细胞表面一、名词解释1. 脂质体——脂质体是根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜，脂质体中可以裹入不同的药物或酶等具有特殊功能的生物大分子。

2. 流体镶嵌模型——主要强调：1.膜的流动性，膜脂和膜蛋白均可侧向运动2.膜蛋白分布的不对称性3. 细胞膜——又称质膜，是指围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜。

4. 去垢剂——是一端亲水一端疏水的两性小分子，是分离与研究膜蛋白的常用试剂。

5. 膜内在蛋白——又称整合蛋白，多数为跨膜蛋白，与膜紧密结合。

6. 细胞外被——又称糖萼，曾用来指细胞膜外表面覆盖的一层粘多糖基质，实际上细胞外被中的糖与细胞膜的蛋白分子或脂质分子是共价结合的,形成糖蛋白和糖脂，所以，细胞外被应是细胞膜的正常结构组分，它不仅对膜蛋白起保护作用，而且在细胞识别中起重要作用。

7. 细胞外基质——是指分布于细胞外空间,由细胞分泌的蛋白和多糖所构成的网络结构。

细胞外基质将细胞粘连在一起构成组织，同时，提供一个细胞外网架，在组织中或组织之间起支持作用。

8. 透明质酸——是一种重要的糖胺聚糖，是增殖细胞和迁移细胞胞外基质的主要成分，尤其在胚胎组织中。

9. 细胞连接——是多细胞有机体中相邻细胞之间通过细胞质膜相互联系，协同作用的重要组织方式。

10. 细胞粘着——在细胞识别的基础上，同类细胞发生聚集，形成细胞团或组织的过程。

11. 整联蛋白家族——细胞膜上能够识别并结合各种能够含RGD三肽顺序的受体称整联蛋白家族。

12. 连接子——构成间隙连接的基本单位。

13. 免疫球蛋白超家族的CAM——分子结构中具有与免疫球蛋白类似的结构域的CAM超家族。

6.C7.A8.C9.C 10. B 11.C 12.C 13.B 14.D 15.A 16.B 17.B 18.D 19.C 20.D 21.B 22.C1. 膜脂的主要成分包括①磷脂②糖脂③胆固醇④中性脂质2. 膜脂分子有4种运动方式，其中生物学意义最重要的是.侧向运动3. 与细胞质基质接触的膜面称为质膜的.PS4. 细胞外被又称D.糖萼5. 胶原是胞外基质最基本成分之一。

细胞生物学复习题

第一章细胞生物学概述一、名词解释1、细胞2、prokaryotic cell3、eukaryotic cell4、细胞生物学二、选择题【A1型题】1、构成生物体的基本结构和功能单位是（）A．细胞膜B．细胞器C．细胞核D．细胞E．细胞质2、细胞学说的创始人是（）A．Hooke B．Watson和Crike C．Schwann和Schleiden D．Virchow3、原核细胞与真核细胞的主要区别在于有无完整的（）A．细胞膜B．细胞器C．细胞核D．细胞壁E．细胞质4、原核细胞与真核细胞共有的细胞器是（）A．核糖体B．内质网C．高尔基复合体D．线粒体E．溶酶体5、细胞学说建立于（）A．16世纪B．17世纪C．18世纪D．19世纪E．20世纪6、发现并将细胞命名为“cell”的学者是（）A．R.Hook B．M.Schileiden C．T.Schwann D．R.Virchow E．R.Remak7、M.Schileiden和T.Schwann的伟大贡献在于（）A．发现细胞B．制造了世界上第一台电子显微镜C．建立细胞学说D．发现核分裂现象E．提出DNA双螺旋结构模型8、发表了生物“中心法则”的学者是（）A．J.Watson B．M.Schileiden C．T.Schwann D．F.Crick E．M.Meselson【A2型题】1、关于真核细胞的遗传物质，下列哪项叙述有误（）A．为多条DNA分子B．均分布在细胞核中C．其DNA分子常与组蛋白结合形成染色质D．在细胞生命活动的不同阶段有不同的形态E．载有种类繁多的基因2、关于原核细胞的遗传物质，下列哪些叙述有误（）A．常为一条线形的DNA分子B．分布在核区C．其DNA裸露而无组蛋白结合D．其遗传信息的转录和翻译同时进行E．控制细胞的代谢、生长和繁殖三、填空题四、判断题1、原核细胞与真核细胞的主要区别在于有无完整的细胞膜。

（）2、原核细胞与真核细胞共有的细胞器是核糖体。

2012细胞生物学复习题 (2)

第四章细胞膜与细胞表面本章要点：本章阐述了细胞膜的基本结构特征及其生物学功能，生物膜的结构模型及膜的化学组成；重点阐述了细胞连接的结构类型、特点及功能，并对细胞外基质的组成、分子结构及生物功能进行了简单介绍。

要求重点掌握生物膜的结构模型、化学组成和功能特点；重点掌握细胞连接的基本类型、结构特点及主要功能。

一、名词解释1、生物膜2、脂质体3、双型性分子（兼性分子）4、内在蛋白5、外周蛋白6、细胞外被7、细胞连接8、紧密连接9、桥粒 10、膜骨架11、血影 12、间隙连接 13、细胞粘附分子 14、细胞外基质生物膜系统二、填空题1、细胞膜的最显著特性是和。

2、细胞膜的膜脂主要包括、和，其中以为主。

3、成熟的红细胞是研究细胞质膜的好材料，不仅没有细胞核，也没有。

4、动物细胞间的连接主要有、、和四种形式。

5、细胞间隙连接的基本单位叫，由组成，中间有一个直径为 nm的孔道。

6、构成动物细胞外基质的主要成分是、、和。

7、胶原的基本结构单位是，其肽链的结构特点是。

8、蛋白聚糖是由和核心蛋白的残基共价连接形成的巨分子。

糖胺聚糖的结构单位是。

9、膜骨架蛋白主要成分包括、、和等。

10、参与锚定连接的骨架系统可分两种不同形式，与中间纤维相连的主要包括，与肌动蛋白纤维相连的锚定连接主要包括。

三、选择题1、生物膜是指（）。

A、单位膜B、蛋白质和脂质二维排列构成的液晶态膜C、包围在细胞外面的一层薄膜D、细胞内各种膜的总称E、细胞膜及内膜系统的总称2、生物膜的主要化学成分是（）。

A、蛋白质和核酸B、蛋白质和糖类C、蛋白质和脂肪D、蛋白质和脂类E、糖类和脂类3、生物膜的主要作用是（）。

A、区域化B、合成蛋白质C、提供能量D、运输物质E、合成脂类4、细胞膜中蛋白质与脂类的结合主要通过（）。

A、共价键B、氢键C、离子键D、疏水键E、非共价键5、膜脂中最多的是（）。

A、脂肪B、糖脂C、磷脂D、胆固醇E、以上都不是6、在电子显微镜上，单位膜为（）。

细胞生物学名词解释与简答题汇总

细胞生物学名词解释与简答题汇总学习好资料欢迎下载细胞生物学名词解释与简答题汇总【精】第一、二、三章细胞概述1.细胞学说2.中膜体3.细胞融合4.细胞株5.细胞系6.细胞学说7.分辨率8.原位杂交9.原代细胞10.传代细胞11.负染色技术第四章细胞膜与细胞表面1.脂质体2.细胞膜3.细胞连接4.紧密连接5.间隙连接6.CAM7.钙黏素8.选择素9.整联蛋白10.细胞外表面细胞外被11.细胞外基质12.层黏连蛋白13.凝集素14.生物膜15.载体蛋白通道蛋白第五章物质的跨膜运输与信号传导1.细胞识别2.受体3.第二信使4.细胞通讯5.第一信使6.协同运输（cotransport）7.细胞识别（cell recognition）8.主动运输9.受体介导的内吞作用（receptor mediated endocytosis）10.胞吞作用（exocytosis）11.组成型胞吐途径（constitutiv eexocytosis pathway ）12.调节型胞吐途径(regulated eexocytosis pathway)13.信号转导（signal transduction ）14.分子开关(molecular switches)15.双信使系统（double messenger system）16.激酶磷酸化级联反应( phosophorylationcascade)第六章细胞质基质与细胞内膜系统1.信号肽2.共转移3.后转移4.导肽5.内质网6.溶酶体7.微粒体微体8.内膜系统细胞质膜系统9.细胞质基质10.跨膜运输11.肌质网12.SRP DP13.O-连接糖基化N-连接糖基化14.溶酶体15.自噬性溶酶体异噬性溶酶体16.调节型分泌途径组成型分泌途径17.融合蛋白18.乙醛酸循环体19.信号肽导肽20.分子伴侣第七章细胞能量转换器——线粒体和叶绿体1.氧化磷酸化2.化学渗透学说3.类囊体4.碳同化5.循环式光合磷酸化6.非循环式光合磷酸化7.Q循环8.C4 途径9.导肽10.内共生学说第八章细胞核和染色体1.多线染色体2.拓扑异构酶3.常染色体4.异染色体5.着丝粒6.动粒7.次缢痕8.随体9.核仁10.核仁组织区第九章核糖体1.多聚核糖体2.A位点3.P位点4.核酶5.小分子RNA6.剪接体7.遗传密码8.反密码子9.RNA编辑10.蛋白酶体第十章细胞骨架1.细胞骨架2.微管3.微管组织中心4.中心体5.微丝6.中等纤维7.肌动蛋白8.胞质环流9.微管踏车现象10.成核反应第十一章细胞增值及其调控1.细胞增值2.无丝分裂3.有丝分裂4.减数分裂5.细胞周期6.R点7.有丝分裂器8.接触抑制9.cdc基因10.原癌基因第十二章细胞分化与基因调控1.管家基因2.奢侈基因3.组合调控4.细胞全能性5.终末分化6.隐蔽mRNA7.胚胎诱导8.位置效应9.接触性抑制10.抑癌基因第十三章细胞衰老和凋亡1.Hayflick界限2.凋亡小体3.细胞凋亡4.Caspases蛋白家族5.Bcl-2基因6.P53基因7.Ced基因8.死亡底物9.死亡酶10.自由基第一、二、三章细胞概述1.通过学习细胞学发展简史，如何认识细胞学说的重要意义？2.研究细胞生物学有何重要的实践意义？3.细胞生物学研究的主要内容有哪些？4.细胞是生命活动的基本单位，而病毒是非细胞形态的生命体，如何理解二者之间的关系？5.如何理解“细胞是生命活动的基本单位”？6.为什么说支原体是最小、最简单的细胞？7.比较原核细胞与真核细胞差别，真核细胞的细胞器结构的出现有什么优点？8.简述动物细胞与植物细胞之间的主要区别。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

一侧为基膜；②穿膜连接蛋白为整合素而不是钙粘素。
桥粒: 铆接相邻细胞，提供细胞内中 半桥粒：与桥粒形态类似,但功能和化学组成 间纤维的锚定位点，形成整体网络， 不同。它通过细胞质膜上的膜蛋白整合素将上 皮细胞固着在基底膜上, 在半桥粒中，中间纤 起支持和抵抗外界压力与张力的作用。 维不是穿过而是终止于半桥粒的致密斑内。
在其表面, 膜蛋白是赋予生物膜功能的主要决定者
生物膜是磷脂双分子层嵌有蛋白质的二维流体。
二、膜的化学组成
脂类约50％、蛋白质40％、糖1－10％ 膜的化学组成比例随着膜的种类不同而有很大不同 膜的类别
髓鞘 人红细胞 小鼠肝细胞 变形虫 盐杆菌紫膜 线粒体内膜 菠菜叶绿体片层膜
蛋白质
18 49 44 54 75 76 70
体内环境的相对稳定。紧密连接具有封闭（阻止可溶性物质的扩散）、
隔离（将上表皮细胞的游离端与基底面细胞膜上的膜蛋白相互隔离）以 保持上皮细胞极性的功能。
紧密连接

嵴线：数量决定封闭程度 构成嵴线的两种蛋白： occludin和claudin

二、锚定连接

分布： 锚定连接在组织内分布很广泛,在上皮组织,心肌和子宫颈等组织


1.间隙连接
间隙连接结构
间隙连接的蛋白成分
间隙连接的功能及其调节机制
间隙连接结构 间隙连接处相邻细 胞质膜间的间隙为2～ 3nm 。
连接子(connexon) 是间隙连接的基本单 位。 每个连接子由6个 connexin分子组成。 连接子中心形成一 个直径约1.5nm的孔 道。 连接单位由两个连 接子对接构成。
a. 一般有一个极性头（磷酸和碱基）和两
个非极性的尾（脂肪酸链），具有双亲性；
b. 脂肪酸碳链为偶数；
c. 含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
糖脂
糖脂也是两性分子，结构与磷脂相似，是鞘氨醇的衍生物。
最简单的糖脂是半乳糖脑苷脂，它只有一个半乳糖残基作为 极性头部；变化最多、最复杂的糖脂是神经节苷脂。儿童所患
桥粒与半桥粒
桥粒（desmosome）是相邻细胞间形成的纽扣式结构。通过质 膜下的致密斑向内连接中间纤维，向外连接钙粘素。间隙30nm。 主要分布在承受拉力的组织中，如皮肤、口腔、血管和心肌中。 半桥粒（hemidesmosome）位于上皮细胞基面与基膜之间，它 与桥粒的不同之处在于：①只在质膜内侧形成桥粒斑结构，其另
崩
解后才可分离。①② 外在(外周)膜蛋白(extrinsic/peripheral membrane proteins )： 水溶性蛋白,靠离子键或其它弱键与膜表面的蛋白质分子或脂分子 极性头部非共价结合，易分离。③④⑤⑥
去垢剂
去垢剂是一端亲水、另一端疏水的两性小分子 ,是分离与研究 膜蛋白的常用试剂。 离子型去垢剂(SDS) 非离子型去垢剂（Triton X-100） .
6. K.Simons et al(1999): 脂筏模型（lipid rafts model）
Functional rafts in Cell membranes. Nature 387:569-572
生物膜结构认识的归纳
磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构成分 蛋白分子以不同方式镶嵌在脂双层分子中或结合
光脱色恢复技术（FRAP）
膜蛋白的流动性
膜蛋白流动性的产生————自发热运动
成斑现象(patching)或成帽现象(capping)
光脱色恢复技术
膜蛋白流动性的影响因素 细胞骨架；膜蛋白与膜脂分子的相互作用； 温度
膜的流动性与生命活动：
质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件
物质运输 信息传递 各种生化反应 发育不同时期膜的流动性不同
去污剂的非极
性末端结合蛋白 的非极性残基，
极性端溶解到溶
液中，蛋白不被 破坏。
三、生物膜的特性与功能

生物膜的特性
膜的流动性：膜脂的流动 膜蛋白的流动 膜的不对称性：膜脂的不对称 膜蛋白的不对称

生物膜的功能
膜脂的流动性
膜脂的流动性的产生————膜脂分子的侧向运动. 膜脂流动性的影响因素 1 脂分子本身性质（脂肪酸链越短,不饱和程度越高,膜脂的流
粘着带： 相邻细胞间形成一个连续的 带状结构,也称带状桥粒(belt esmosome)
粘着斑: 细胞通过肌动蛋白纤维和整合素 与细胞外基质之间的连接方式。
三、通讯连接

间隙连接：分布广泛，几乎所有的动物组织中都 存在间隙连接。 胞间连丝：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互 连接,完成细胞间的通讯联络。 化学突触：存在于可兴奋细胞之间的细胞连接方 式 , 它通过释放神经递质来传导神经 冲动。
膜的不对称性
细胞质膜各部分的名称
细胞膜：细胞外表面ES， 质膜原生质表面PS （细胞外小页断裂面EF，原生质小页断裂面PF）
膜的不对称性
细胞质膜各部分的名称 膜脂与糖脂的不对称性 糖脂仅存在于质膜的ES面，是完成其生理功能的结构基础 膜蛋白与糖蛋白的不对称性 （1）膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有 明确的方向性；
脂类
79 43 52 42 25 24 30
糖
3 8 4 4 0 0 0
（一）膜脂——生物膜的基本组成成分
分类：
磷脂：分为甘油磷脂和鞘磷脂，占到50%以上 糖脂：
5%以下；5%-10% ≤1/3
胆固醇：
卵磷脂： 示意图 (A), 分子式 (B), 空间结构 (C), 标志 (D).
磷脂分子的结构特征：

细胞膜上 —— 细胞膜与膜骨架
细胞膜之间—— 多种细胞连接 细胞膜外 —— 细胞外被和细胞外基质


第二节 细胞连接
封闭连接(occluding junctions)
锚定连接(anchoring junctions)
通讯连接(communicating junctions)

封闭连接:
（2）糖蛋白糖残基均分布在质膜的ES面；
（3）膜蛋白的不对称性是生物膜完成复杂的在时间与空间上有 序的各种生理功能的保证。
SM：鞘磷脂 PC:磷脂酰胆碱 PS:磷脂酰丝氨酸 PE:磷脂酰乙醇胺 PI:磷脂酰肌醇 Cl:胆固醇
1. 为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境； 2. 选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排 除,其中伴随着能量的传递； 3. 提供细胞识别位点, 4. 为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行； 5. 介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接； 6. 质膜参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。
粘着带与粘着斑
粘着带（adhesion belt）呈带状环绕细胞，一般位于 上皮细胞顶侧面的紧密连接下方 。在粘合带处相邻细胞的 间隙约15～20nm。粘着带处的质膜下方有与质膜平行排列 的肌动蛋白束，钙粘蛋白通过附着蛋白与肌动蛋白束相结 合。（中间连接或者带状桥粒） 粘着斑（adhesion plaque）位于细胞与细胞外基质间， 通过整合素（integrin）把细胞中的肌动蛋白束和基质连 接起来。连接处的质膜呈盘状，称为粘着斑。
膜脂的运动方式
1. 侧向扩散：同一平面上相邻的脂分子交换位置。
2. 旋转运动：膜脂分子围绕与膜平面垂直的轴进行快速旋转。
3. 摆动运动：膜脂分子围绕与膜平面垂直的轴进行左右摆动。 4. 伸缩震荡：脂肪酸链沿着与纵轴进行伸缩震荡运动。
5. 翻转运动：膜脂分子从脂双层的一层翻转到另一层。是在翻转酶
（flippase）的催化下完成。 6. 旋转异构：脂肪酸链围绕C-C键旋转，导致异构化运动。
的家族性白痴病（Tay-sachs disease）和神经节苷脂有关。神
经节苷脂本身还是一类膜上的受体，破伤风毒素、霍乱毒素、 干扰素等的受体就是不同的神经节苷脂。
ABO血型
胆固醇
只存在于真核细胞膜上，含量一般不超过膜脂的 1/3 ，植物细胞膜中含量较少。功能是调节脂双层流 动性，提高脂双层的稳定性，降低水溶性物质的通透 性
间隙连接的蛋白成分
已分离20余种构成连接子的蛋白,属同一蛋白家族,其分 子量26—60KD不等； 连接子蛋白具有 4个 α- 螺旋的跨膜区，是该蛋白家族最 保守的区域。 连接子蛋白的一级结构都比较保守, 并有相似的抗原性。 不同类型细胞表达不同的连接子蛋白，间隙连接的孔 径与调控机制有所不同。
间隙连接的功能
间隙连接在代谢偶联 间隙连接允许小分子代谢物和信号分子通过, 是细胞间代谢 偶联的基础 协调细胞群体的生物学功能.
间隙连接在神经冲动信息传递 电突触(electronic junction) 快速实现细胞间信号通讯
间隙连接在早期胚胎发育和细胞分化过程中的作用 胚胎发育中细胞间的偶联提供信号物质的通路, 从而为某一 特定细胞提供它的“位置信息”，并根据其位置影响其分化。 肿瘤细胞之间间隙的连接明显减少或消失，间隙联接类似 “肿瘤抑制因子”。
2. E. Gorter & F. Grendel 1925 推测细胞膜由双 层脂分子组成。
3. J. Danielli & H. Davson 1935 提出了”蛋白质-脂类-蛋 白
质”的三明治模型。认为质膜由双层脂类分子及其内外表 面附着的蛋白质构成的。1959年提出了修正模型，认为膜 上还具有贯穿脂双层的蛋白质通道，供亲水物质通过。
膜脂的功能：
1）支撑，膜脂是细胞膜结构的骨架；
2）维持构象并为膜蛋白行使功能提供环境；
3）是部分酶行使功能所必需的。
（二） 膜蛋白
基本类型
内在（整合）膜蛋白 (intrinsic/ integral membrane proteins)。 水不溶性蛋白，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，需用去垢剂使膜
紧密连接

锚定连接
桥粒，半桥粒； 粘着带，粘着斑