酒店开夜床操作管理制度

酒店开夜床操作管理制
度
Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
开夜床操作管理制度
1．在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下．轻轻敲门，并报称客房服务员，缓缓把门打开：
2．见到客人应征询可否进来整理清洁房间，如客人拒绝服务，应在服务员工作记录表上注明：
3．检查灯具、开关，确定使用正常，将空调开到指定刻度上．整理客房内器具什物；
4．轻轻拉上窗帘，若客人在场时，应征询客人的意见后方可操作；5．执行开床服务程序，将床罩从床头拉下井按要求折好，将床罩置于衣柜或行李架上，打开床具一角，将盖单连毛毯一起折成一个三角形，在其上面放上早餐牌和晚安卡；
6．清洁烟缸和桌面，给水壶加注热水、冰块，放当天报纸于文具夹旁边；
7．整理卫生间，主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子；8．更换用过的毛巾，确保毛巾整洁；遇客人要求加床要补充客用品；
9．检视一遍卫生间及房间，除床头灯外．将灯都熄灭并关上房门；10．开床时，如一人住单间，则开有电话的床头柜一侧．一人往双床间，则一般开临近卫生间集床头柜一侧；如二人住大作间．则两边都开，二人住双床间，则各自开靠床头柜的一侧。

酒店夜床服务操作标准夜床服务通常在晚上6时以后开始，也可以客人到餐厅用晚餐时进行，或者按服务的要求进行。

1、进客房要敲门或按门铃，并通报自己的身份和目的：“夜床服务”或“客房服务员”。

如果客人在房内，则应以住客同意方可进入，并礼貌地向客人道晚安。

如果客人不需要开夜床，服务员应在夜床表上做好登记。

2、开灯，将空调开到指定的刻度上。

3、轻轻拉上遮光窗帘和二道帘。

4、开床：1）将床罩从床头拉下，整齐折叠好，放在规定的位置。

2）将靠床头一边的毛毯连同衬单（盖单）向外折成45度角，以方便客人就寝。

3）拍松枕头并将其摆正。

如有睡衣应叠好放置于枕头上。

4）按饭店规定在床头或枕头上放上鲜花，晚安卡、早餐牌和小礼品等。

5）双床房住一人时，以床头柜为准，开墙边浴室的一张床，折角应朝向卫生间；双人床睡二人时，可两边都开；二人住双床间，则各自开靠床头柜的一侧，也可同方向开。

6）饭店如有一次性拖鞋，则在开夜床折口处摆好拖鞋。

5、清理烟缸、桌面和倒垃圾，如有用膳餐具一并撤出。

6、按要求加注冰水，放入报纸或将饭店提供的浴衣摊开在床尾。

7、如有加床，则在这时打开整理好。

8、整理卫生间。

1）冲抽水马桶；2）脸盆，浴缸如使用过，应重新擦洗干净；3）将地巾放在浴缸外侧的地面；4）将浴帘放入浴缸内，并拉出其1/3，以示意客人淋浴时应将浴帘拉上并放入浴缸内，避免淋浴的水溅到地面；5）将用过的毛巾收去并换上干净的毛巾，也可将用过的毛巾按饭店规定整理后摆好；6）如有加床，增添一份客用品。

9、检视一遍卫生间及房间。

10、除夜灯和走廊灯外，关掉所有的灯并关上房门，如果客人在房内，不用关灯，向客人道别后退出房间，轻轻将房门关上。

11、在开夜床报表上做好登记。

12、住客房如客人不让开夜床的，也要在工作报告表上记录好没开夜床的原因。

政策及程序POLICIES & PROCEDURES附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。

归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。

质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。

酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。

作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。

总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。

酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。

客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。

拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。

客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。

技术研发管理酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。

如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。

服务现场管理一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。

客户的满意程度也大多由此决定。

服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。

以一个好的服务体系去面对客户。

酒店目标管理目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。

酒店开夜床的标准
酒店开夜床服务的标准包括以下步骤：
1. 整理房间：服务员需要整理房间，包括清理垃圾、补充必需的客用品、清洁卫生间等，以恢复客房环境卫生，使客人感到舒适温馨。

2. 开夜床：服务员会将床罩撤走，然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个角呈35度至45度，方便客人入睡。

3. 提供服务：服务员还会将早餐卡、遥控器、电视节目单放在床头柜上，并将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开，其余灯关掉，使灯光微弱。

同时，他们还会关好窗户、拉好纱帘，不透光。

4. 特殊情况处理：如果客人是第一次入住，在不了解客人的喜好情况下，标准间要开靠卫生间的床，主要考虑这张床的位置隐私性比较好，从外面打开房门时基本上不在视线之内。

5. 时间安排：夜床服务的时间一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做，一般夜床服务在晚9点之前做完，因为9点以后再去敲门为客人做夜床服务势必打扰客人休息。

以上信息仅供参考，不同酒店开夜床的标准可能有所不同，具体请以实际情况为准。

开夜床服务流程与规范一、服务前准备1.客房准备：预留部分客房用于提供夜床服务。

保证客房整洁、干净，床品被套、床单等清洁完好。

2.床品准备：准备足够数量的被套、床单、枕套等床品，并保持其整洁洁。

二、服务过程1.询问客人需求：到达客房后，礼貌地询问客人是否需要夜床服务，根据客人的需求决定提供何种服务。

2.确认时间：与客人协商确认夜床服务的具体时间。

通常在客人离开房间期间进行服务。

3.准备服务工具：准备夜床服务所需的物品，如床品、消毒喷雾剂、垃圾袋、拖把等。

4.替换床品：将旧的被套、床单、枕套等拆下，更换为干净的新床品。

注意将之前使用过的床品用垃圾袋包装好，放入指定地点。

5.打扫整理房间：清理客房地面、家具、窗台等，保持整洁。

6.整理客人物品：将客人放置的物品整理整齐，如衣物、鞋子、行李等。

7.消毒喷雾剂处理：使用消毒喷雾剂对客房进行喷洒，保持卫生。

8.检查服务效果：检查夜床服务的效果，确保客人满意，没有遗留物品或疏忽之处。

三、服务结束后处理1.整理工具：在完成夜床服务后，整理和清洁所使用的工具，并存放到指定地点。

2.上报记录：将夜床服务完成情况上报记录，包括服务时间、服务内容、客人反馈等。

3.客房交接：将服务完成的客房交接给后续责任人员进行进一步清理和准备。

四、注意事项1.保护客人隐私：在进行夜床服务时，尊重客人的隐私，不翻看客人的私人物品。

2.注意个人形象：服务人员应穿着整洁的工作服，保持良好的仪容仪表。

3.注意安全：在服务过程中，注意安全措施，避免意外发生。

4.注意细节：服务人员应细致入微地完成夜床服务，注意每个细节，确保服务质量。

5.提供额外服务：在夜床服务过程中，可以提供一些额外的服务，如放置浴巾、拖鞋、洗漱用品等，以满足客人的需求。

开夜床操作管理规定一、引言夜床操作是医院优化利用资源，提高服务效率的重要措施。

为了确保夜床操作的安全、规范和高效，制定本管理规定。

二、适用范围本管理规定适用于医院夜床操作的相关人员，包括医生、护士、技术人员和行政职员等。

三、夜床操作流程1.夜床交接班a)交班内容：夜班人员应向白班人员详细交代夜床患者的情况，包括诊断、治疗计划、特殊要求等。

b)书面记录：夜班人员应书面记录交接班内容，确保信息准确传达。

2.夜床申请b)医生评估：医生应根据患者的病情和治疗需要评估是否需要夜床，并填写相应申请表格。

c)护理评估：护士应对患者进行护理评估，判断是否需要夜床，并填写相应申请表格。

3.夜床安排a)夜床协调员：医院应指定专人负责夜床的安排与协调工作，协调医生、护士和床位资源。

b)床位分配：根据患者的病情、治疗需要和床位资源情况，夜床协调员将床位分配给符合要求的患者。

4.夜床操作a)输送安排：医院应统一制定夜床操作流程，明确夜班人员的工作内容和操作细节，确保患者的安全。

b)夜床时间：夜床操作的时间应在晚上10点至次日早上7点之间，具体时间根据医院的实际情况灵活调整。

c)登记记录：夜班人员应及时登记夜床操作的相关信息，包括患者姓名、床位号、操作时间等。

5.夜床评估a)患者满意度：医院应定期进行患者满意度调查，以评估夜床的服务质量和改进空间。

b)夜床效果：医院应定期评估夜床操作的效果，包括患者出院率、住院天数等指标，以评估夜床操作的有效性。

四、夜床操作管理要求1.床位资源管理a)床位预约：医院应合理预留一定比例的床位用于夜床，确保夜床操作的顺利进行。

b)床位维护：医院应定期检查和维护床位设施，确保夜床的安全和舒适度。

2.夜班人员培训a)岗前培训：医院应对夜班人员进行岗前培训，包括夜床操作的流程、注意事项、紧急情况处理等。

b)定期培训：医院应定期对夜班人员进行培训，更新他们的专业知识和技能，提高夜床操作的质量。

3.监测与反馈a)监测指标：医院应制定夜床操作的监测指标，包括患者满意度、夜床效果等，及时发现问题和改进措施。

做夜床工作程序1、打开所有的灯，发现瓦数不符应更换。

保留床头灯，关闭其余电灯。

2、替换用过的杯具。

3、看冰箱、酒篮内饮料有无消费。

若有，开好帐单并请客人签名认可后报帐到客房中心。

4、在工作本上记录所消费饮料。

5、补充相应的饮料。

6、折被子。

发现有污迹或头发的床单、被套、枕套应及时更换、处理。

7、将羽绒被平行折起20cm，床面平整、挺括、美观，四角饱满，枕芯不外露。

8、检查电视机所有频道及有无杂音、雪花，将遥控器放在床头柜规定的位置，节目频道和音量都预置在规定的位置。

9、早餐卡及请提供意见表放在开床平行面。

10、撤拖鞋外包装，按要求放到规定位置。

11、将窗帘拉上，窗帘自然垂直、平整、无漏光缝隙。

12、清理房间垃圾，清理烟缸内烟头并洗净（烟缸内放有客人的发票等物不要动）。

13、将散乱、移位的家具、物品整理归位（家具、物品按客房标准定位）。

14、检查地毯清洁，地毯上有垃圾需吸尘。

15、将客人要求更换的棉织品（放于棉织品筐内的）拣出，注意客人自已的棉织品不能混入。

16、清洁卫生间恭桶、台面、浴缸，擦净镜面、地面，补充物品、消耗品。

补充干净棉织品（按空房标准放）。

17、拉浴帘到门后（拉到三分之二处），将地巾铺在浴缸前。

（店徽朝上）18、关卫生间灯、将门虚掩10度左右。

19、配送报纸和夜床小礼品20、环顾、退出、关客房门，并反推，确保安全星级酒店客房部术语解释名词解释：客房邻室：两个或更多的房间相连，中间没有相通客房。

礼物：给客人的礼物、酒店的问候，比如：水果、酒等。

入住：客人办入住手续之日的时间 1)早—入住早; 2)晚—入住晚已预定客房：在某一天为某客人/团体保存的房间。

入住房间：新入住房间退房离店：酒店为客人在停留后退出房间指定的时间;退房离店：退出酒店房间;相通客房：相邻客房中间有相通的门;大会：协会参加者或公司员工为共同目的而集合的会议，一般包括：会议、宴会和客房供应招待。

白天房价：仅白天占用的房间价格。

五星级酒店客房部培训资料
客房开夜床标准
一、准备工作
1、检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全；
2、准备好各类表格及VlP特殊用品。

二、进入房间
1、按进房程序进房，填写进房时间；
2、如挂有“请勿打扰”，将《服务通知单》由门下塞入，并在表上登记；
3、如客人在房间，征得客人同意后方可进房；
4、如客人不需要服务，要做好记录。

三、开灯：打开地灯、卫生间灯、壁灯、床头灯。

四、关窗帘：将窗帘拉严至窗户居中位置。

五、清理杂物
1、将散放在床上的客衣挂入衣柜内；
2、检查后倒掉垃圾和烟缸内的垃圾，并清洁干净；
3、将用过的杯具撤换；
4、撤掉浴室用过的各种棉织品。

六、检查
1、检查、调好电视机频道；
2、各种灯具是否完好，及时报修；
3、检查文件内物品是否齐备。

七、开夜灯
1、床罩叠好放入规定位置；
2、翻开一侧被子折成45度角；
A、VIP房间折角的被子上斜放早餐卡并加放一支透明纸包装的玫瑰花；
B、VIP房间在床头柜正中摆好晚安卡和巧克力；
C、一位男宾开外侧的床，一个女宾开里侧的床；
D、两位同性房间要顺开床；
E、两位异性房间要对开床。

八、整理浴室
1、清洁客人用过的浴缸、面盆、恭桶、镜面；
2、将浴帘拉至浴缸一半，把脚垫巾铺在靠浴缸的地面上；
3、更换浴室内客人用过的“四套巾”；
4、关上浴室门，将门虚掩。

九、离开房间
1、保留浴室内灯、壁灯、床头灯、地灯;
2、轻轻将门关上；
3、填写出房时间。

在努力的过程中，离不开帮助和支持我们的领导和同事，大家都有这样的感受，很多时候指责你做错事和鼓励你要加油的是一个人，吐槽你不够好和帮助你完成目标的也是同一个人，你看着超级不爽但当你需要帮助他毫不犹豫愿意帮助你的人往往也是一个人...我想说，在工作和生活中被我们误解的人，也许他的出发点仅仅是为了你好，只不过用错了方式和方法，所以，希望不论什么时候大家都能用包容的心态去对待我们身边的每一个同事，不论什么情况都能用宽容的胸怀去理解和善待出现在自己生命里的人，不仅仅是为了别人为了集体，更是为了自己，因为一个和谐相处的工作环境，总是充满着朝气和活力，使人进步积极向上，相反则全是负能量，谁都愿意和正能量的人在一起，那么2022年，就请大家以包容的心态积极的自信去做一个可以传递正能量的人，你的正能量会得到更多正能量的回应，所谓朋友多了路好走，有帮助和认可你的人，去往目标的道路也许不够平坦但一定会少很多坎坷。

酒店开夜床前的准备工作操作程序及标准 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】开夜床前的准备工作、操作程序及标准1、中班开床之前准备好工作车以及看好早班的交接情况，补好干净的布草和物品。

2、晚上6：30开始开床，由中班领班打印好房态送至楼层，并交待好特别事项及其当日的重要VIP。

3、进房先敲门，敲门二次，每次三下并报称服务员。

4、按门铃，按铃时清晰地报称“服务员”，等客人反应在用适当地报称，不要东张西望。

5、到客人有回音，服务员应说“我是客房服务员，请问我现在能进来帮您开夜床吗”并等客人开门，如果房内没有反应，服务员才能用锁匙打开门并同时报称“服务员”。

1、如果在开门过程中，发现绿灯亮方可开启，开门时应轻轻推至自动静为止。

2、打开房门后把“正在清洁牌”挂在门的拉手上，轻轻摆放稳，然后巡视一遍房间，以确定房间是否有人或其它特殊情况。

3、填写工作表开始开床的时间，认真填写，以确保原始准确性。

4、给房间烧开水。

10、先拉拢原窗帘，保证中间无缝隙并要有平整垂的感觉。

11、发现房间有用地水杯，应抽换干净的杯具，有用过的烟灰缸就及时拿到吧房洗手盆里面12、然后摆在的最中间，枕头要饱满，四角要坚挺。

13、开完夜床后检查被套上是否有污迹，并将被套拉平。

14、将电视遥控摆放于床头柜开床的一边，并拿出宾客意见表，摆放在旁边。

15、从床头柜里面拿出拖鞋，根据房态表的人数决定开几张床，如果是二张则拿二双成套，可摆放在开床处一条直线上的地毯上。

16、吧房将客人用过的烟灰缸清洗干净并放回原处，将浴帘拉开一半，靠座厕一边，将防滑垫放在浴缸里面，将地巾摆在冲凉房门口，将洗手间的马桶盖打开一层，保证上面无尿渍、水渍。

17、如果有客用过三缸，则应用清洁剂冲洗干净，并换干净的布草，马桶用过则应用一条抹布抹，不要跟其它抹布混在一起，以确保卫生标准并补充其它物品。

18、理完吧房后，巡视房间自我检查一遍是否有遗留清洁用品在房间，不要关灯。