2015年下半年猪价将如何上演

揭秘2015年7-9月份猪价走势猪价能达7.5-8元/斤？近在眼前的是第三季度，2015年第三季度猪市也是养猪人最为关注的时节。

第三季度承接第二季度，第二季度的猪市可以说是给2015年开了一个好头。

猪价从三月中旬开启上涨模式，猪价就一路上涨，全国外三元生猪均价从11.5元/公斤上涨到目前14.5元/公斤，在不到三个月时间内涨幅达3元/公斤。

第二季度猪价表现让业界人士惊讶，那么即将来临的第三季度猪市走势将如何?这牵动着多少养猪人的心，第三季度承接第二季度，又连接第四季度。

翻看日历，我们会发现，7-9月份没有重大的节日，最大的特点就是处在高温笼罩之下。

影响猪价的便是高温天气带来的肉类消费清淡的结果。

我们再看看日历，端午节即将来临，不少人认为，端午节将是2015年猪价的“分水岭”。

有网友认为：“端午节是屠宰企业2015年技术手段操作猪价的唯一节点——“分水岭”之前可控，之后或许失控或许维持也或许继续可控，那么猪价可能就是端午节之前尽量实现7附近最好维持，端午节之后或许7就是个跳板，支持猪价格一路走高越8冲9，也或许就这样维持在7元震荡上行至8块，还或许在7元区震荡下行至7月底。

”该网友的这个观点相信代表了不少养殖户及业界人士的心理，端午节前后猪价将是个转折点。

若没有突发因素发生，7-9月份的猪市将主要笼罩在终端肉类需求清淡和生猪供应持续减少这两大因素中。

夏季猪生长速度慢，疾病多发，生产管理很容易出问题，7-9月份养殖户压栏的情绪也将趋于理性，适时出栏的局面较多。

7-9月份的生猪供应减少多来自于去年能繁母猪母猪存栏量的减少。

7-9月份猪市无重大节日，高温天气笼罩，这个时期的猪价主要看需求和供应这两大方面的博弈。

搜猪网认为，这两者在7-9月份之间都是处在减少的过程中，两者博弈生猪供应稍占头筹，但不会导致猪价大幅度上涨，在这几个月的猪价涨幅非常有限，预计7-9月份猪价能达到7.5-8元/斤的价位。

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1 猪易购，中国唯一的生猪交易平台。

/预计年底前生猪价格不会超过15元/千克,上涨幅度10%以内。

截至12月5日,22个省市生猪与猪肉价格分别为13.8元/千克,与上月基本持平。

从8月开始,生猪价格一路走低,呈现“旺季不旺”的局面。

1、整体消费需求低迷,对猪肉价格消费不旺;2、虽然能繁母猪存栏量已见底,但生猪存栏量从5月以来一直处于回升态势,因此供给端相对充裕;3、由于粮食价格持续下跌,22个省市猪粮比回升至5.62,农户养殖利润空间逐渐扩大,供给端去库存压力较小。

总体来看,今年生猪价格将在春节前后恢复上涨,但上涨空间有限。

我们维持之前判断,四季度生猪价格环比涨幅很难超过10%,今年生猪价格高点不会超过15元/千克。

2015年生猪价格高点将在三季度显现。

根据能繁母猪存栏量与生猪存栏量判断,2015年生猪价格上涨周期已确立,预计生猪价格阶段性高点将在第三季度出现。

目前市场关注点是猪价上涨幅度,我们认为有三个因素:(1)中国经济是否能企稳,消费需求能否好转;(2)货币政策放松程度;(3)生猪疫病等自然灾害和不可抗力因素影响。

根据中信建投农业分析师判断,2015年春节前后,生猪价格将突破15元/千克;五一节,生猪价格预计突破17元/千克;国庆节,生猪价格有望达到18-19元/千克。

猪肉涨幅仅生猪涨幅的1/3,预计明年猪肉对CPI影响0.25-0.4个百分点。

根据统计局公布数据分析,零售猪肉价格上涨仅为生猪价格的30%,猪肉批发价格波动大于零售行业。

我们对明年生猪价格进行情景分析:悲观预期生猪价格同比涨幅27%;中观预期生猪价格同比涨幅34%;乐观预期生猪价格同比涨幅42%;对应猪肉零售同比涨幅分别为:7%、11%、14%,对CPI影响在0.25-0.4个百分点。

双汇集团：2015 年猪价将温和上涨作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2015年第5期文/ 新华“年关将近，猪价难大涨并非就是行业的寒冬。

”1 月15 日，出席第七届中国企业社会责任峰会的双汇集团总裁助理、新闻发言人刘金涛说。

他表示，2015 年的猪价会呈现一种很温和的增长态势，由此形成了猪肉价格的“新常态”。

据了解，目前猪价的上涨与下跌并存，依然没有改变在微幅上涨与微幅下跌之间徘徊的态势。

就目前的情况来讲，猪价难以出现持续上涨或大范围上涨的行情，猪价暂时还没有实质性回暖。

“按以往的经验，现在应该是猪肉消费的旺季，但是今年价格没有像往常那样上涨。

”刘金涛认为，造成这种现象的原因有三：第一，社会环境的变化。

由于中央出台的一系列政策，铺张浪费之风有所收敛，这样的情况会传导到消费市场上，使得猪肉消费朝着更加理性的方向发展。

第二，经济形势的变化对消费产生了一定的影响。

第三，肉类进口的多元化导致了肉类消费结构的多元化，原来猪肉消费体量是最大的，现在与羊肉、牛肉、鱼肉等肉类消费呈现更加均衡的态势。

数据显示，近两年中国牛羊肉消费市场每年缺口约为200 万吨。

从2000 年到2013 年，全国牛肉年产量由513.1 万吨增加到673.2 万吨，增长31.2%; 与2000 年相比，中国城乡居民家庭购买牛肉增长60.3%。

据媒体报道，墨西哥的一家大型牛肉生产企业曾表示中国的牛羊肉市场有很大机遇，并将进军中国市场。

“猪肉消费与其他肉类消费均衡发展的格局如果得以延续，那么猪价温和增长的新常态便会形成。

”刘金涛表示，猪肉将不再像往年年关时节出现价格飙涨的现象，“涨价的现象不再明显，但是还是会或多或少地受到节日消费的带动，出现小幅的增长”。

开创了中国肉类品牌的双汇集团，自去年兼并美国猪肉企业史密斯菲尔德后，变身为世界肉类企业龙头老大。

“并购史密斯菲尔德后，一方面，双汇在技术、管理等方面收获很大，另一方面，史密斯菲尔德也向双汇学习了如何做深做透市场、开源节流。

2015年我国生猪市场分析及后期走势预测
陶炜煜
【期刊名称】《养猪》
【年(卷),期】2016(0)2
【摘要】2015年受生猪养殖持续亏损、环保清理、猪场拆迁等因素影响，我国生猪产能缩减明显。

全年看，生猪价格同比大幅增长，养殖利润可观。

从全年走势看，1—3月份受需求低迷影响，生猪价格下降明显，养殖户亏损严重。

4月份以后，
生猪存栏大幅下降，市场供给偏紧，价格止跌回升，生猪养殖扭亏为盈。

受需求拉动，2016年春节前生猪价格呈上涨态势，节后高位回落，预计全年呈“前高后低”走势。

【总页数】3页(P6-8)
【作者】陶炜煜
【作者单位】中国国际电子商务中心畜产品预测预警项目组，北京东城 100006【正文语种】中文
【中图分类】S828
【相关文献】
1.2015年前三季度我国生猪生产形势分析及后期走势判断 [J], 虞华;彭莉;虞丽娜
2.2011年我国当前物价形势分析及后期走势预测——国家发改委价格司负责人答记者问 [J],
3.2011年上半年我国生猪市场分析及后期走势预测 [J],
4.2005年我国生猪市场分析及2006年走势预测 [J], 冯永辉
5.2005畜牧产业报告之养殖业 2005年我国生猪市场分析及2006年走势预测 [J], 冯永辉
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2015年中国生猪市场行情及进出口预测作者：陈来华来源：《中国动物保健》2016年第01期1 生猪市场行情1.1 2015年全国生猪收购价格为15.13元/kg，同比下降14.53%2015年全年生猪价格呈现先上涨后略有下降的趋势，整体价格较上一年大幅增加，这与国内大量散户退出养猪行业导致能繁母猪提供仔猪的总数量减少有很大相关；虽“三公”消费缩减，使得猪肉需求量下降，但供给端一定程度下降更多。

2015年1-12月份，全国生猪平均收购价格为16.26元/kg，与去年同期收购相比，上涨1.92元/kg，涨幅14.53%（图1）。

1.2 2015年国内二元母猪价格为1491元/头，同比上涨1.7%2015年1-12月份50kg二元母猪平均销售价格为1491元/头，与去年同期相比，价格上涨25元/头，涨幅1.71%（图2）。

2 成本要素价格及效益变化2.1 仔猪价供给偏紧，销售价格大幅上涨2015年全年能繁母猪的存栏数持续下降，至11月份已经降至3830万头左右，生猪存栏维持在3.96亿头左右，生猪存栏量同比下降，部分阶段养殖户的补栏呈现增加趋势，使得仔猪市场价格比上年有所上涨。

1-12月份全国仔猪平均交易价格为26.88元/kg，与去年同期相比价格上涨3.89元/kg，涨幅16.92%（图3）。

2.2 2015年生猪养殖效益比上年大幅增加2015年5月份生猪收购价格开始不断上涨，至9月份平均价格上涨至18.44元/kg，至12月份仍维持在16.3元/kg以上，使得全年生猪养殖效益比上年大幅增加。

1-12月份全国生猪养殖效益比上年有所增长。

其中，自繁自育养殖户1-12月份月均效益为174元/头，比年增加265.9元/头。

购买仔猪养殖户1-12月份的月均效益为159元，头，比上年增加260.5元/头（图4）。

3 生猪屠宰效益3.1 2015年猪肉批发利润比上年略有下降1-12月份全国重点批发市场白条肉批发价格比上年有所上涨，平均为20.73元/kg，比上年上涨1.75元/kg。

58猪业科学  SWINE INDUSTRY SCIENCE 2015年32卷第2期主题策划F E A T U R E猪市延续疲软态势，微利经营将成新常态——2015年上半年将走出亏损，下半年或将有大的反弹刘国信，张少飞（山西省阳城县畜牧局，山西 晋城 048100）当前出栏积极，短期上行乏力冬季本来就是猪肉的传统消费旺季，南方地区历来又有腌制腊肉和灌制香肠的习惯，加之元旦、春节因素的叠加效应，因此，每年这个时候由于季节性消费需求的迅速增加，必然带动猪价的快速攀升，可2013年以来这个延续了多年的规律被打破了。

2014年本应是拐点之年，按理说无论如何也应进入上行通道，可直至当前全国猪市表现仍然平平。

业内人士分析认为，当前猪价走势偏弱，养殖户心理预期被打破，开始陆续出栏压栏猪，短期内出栏量增加，猪市必然受到承压；加之消费需求欠佳，近期上涨动力不足，如没有突发事件出现，猪价弱势运行在所难免。

从10月有业内人士预测猪价会在12月迎来全面上涨之时就有不少养殖户翘首企盼，对12月的到来寄予太多的希望，可12月份以来，猪市不但没有如期迎来上涨行情，反而在“开月跌”后又陷入跌价潮。

通过目前走势来看，达成心愿或将是遥遥无期，近日更是以下滑态势为主，养殖户再次在保本线上苦熬。

如今元旦已过，一再下跌的猪价渐渐攻陷了养猪户的心理防线，眼看猪价逐日下跌，而上涨之日仍看不到希望，很多心存观望的养殖户心理预期被打破，压栏心理进一步减弱，纷纷开始选择出栏；还有的养殖户对当前低迷的行情彻底绝望，对未来猪价不再有所期待，甚至清栏歇业，这些现象有可能导致短期内生猪供应量增多，促使猪价进一步下跌。

另外，需求不及往年，也制约着猪价的上行。

每年冬至前后是南方地区腌制腊肉和灌制香肠的时期，对生猪市场走势有着不小的影响力，养猪的朋友往往对其给予较大的期待，但是今年的腊肉、香肠制作也不给力，在经济疲软的大环境下，加上居民生活水平的提高和生活习惯的改变，南方不少地区的居民腊肉制作量较往年减少一半甚至更多，这也严重影响着猪肉的需求量，使市场需求在与养殖户的压栏博弈中略显弱势，导致当前价格走势以窄幅震荡呈现。

业内：2015年生猪价格不会出现暴利价格峰值或平缓上扬
前几天央行降息在养猪业里也沸腾了一阵子。

央行降息有利于养猪场融资、贷款，这对一些小型养猪场来说无异于一根救命稻草。

而且有利于促进各项消费，看来国家对一直低迷的消费态势也不能在忍了。

2015年国家要推进引导性的六大消费工程，而这六大消费将直接影响食品消费。

看来央行的第2次降息还真是有那么点意思。

如果能繁母猪持续减少在加上消费需求的增加，那么2015年的生猪价格走势真可谓上涨在即。

但是业内人士表示2015年生猪价格不会出现暴利态势，价格峰值或平缓上扬。

首先储备肉投放和进口猪肉量是不会消失的，这会在一定程度上抑制猪价的上扬幅度。

其次大型猪场的逆势扩张有压低猪价反弹力度的可能性。

最后宏观调控政策不会希望新一轮猪价暴涨暴跌行情出现。

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文章来源：/article/212087/。

2015全年猪价最高点为8-8.5元/斤黄金期现身第四季度2015年一季度已经过去，二季度也已经过了一半，下半年即将拉开帷幕，猪市的下半年也将来临，每当这个时候，多是上半年的总结和下半年的展望之时。

总结和展望，养猪人更多的会关注展望，期望看到下半年猪价的走势，能够调整存栏结构，能在猪价高时有猪卖猪价低时没猪卖，这也是养猪人最理想的养殖状态。

1、生猪供应持续减少将是下半年猪市主旋律据农业部5月15日公布的数据显示，2015年4月份全国生猪存栏38692万头，比去年同期减少9.71%，环比3月减少0.02%;能繁母猪存栏3971万头，同、环比分别下跌14.9%和1.7%，这是自有数据以来首破4000万头关口，也是连续第20个月持续下滑。

4月份数据显示，生猪存栏同比降幅较大，产能去化将继续加速，供需结构明显改善。

从幅度上看，当前能繁母猪存栏比过去五年平均存栏量低17.67%;从时间维度上看，能繁母猪存栏已连续13个月低于过去五年平均存栏量，且连续20个月保持下跌。

能繁母猪存栏量持续20个月下滑，按照能繁母猪提供仔猪、再到出栏育肥猪需要约12个月的时间计算，当前生猪供应正处在持续减少的过程中，且下半年将一直处在生猪供应减少的过程中。

2、夏季肉类消费将更加清淡，制约猪价六七月份是夏季最热的时候，根据人们的饮食习惯，将会减少肉类消费，转移至蔬菜和水果等方面，这一点将大大制约着猪价的走势。

从往年猪价走势看，夏季猪价走势多下滑，今年的情况与往年不同，生猪供应减少这是不争的事实。

下游需求清淡和上游生猪供应减少博弈，这两者难分伯仲，甚至下游更有话语权，所以，下游更有可能制约猪价，这一点从五月份的猪价走势就可以看出点苗头。

之前小编已经分析过，当前5月份猪价已经为六七月份的猪价走势做了铺垫，五月份上中旬用了二十天的时间猪价震荡上扬了0.51元/公斤的幅度，不及四月十天的涨势，而三月仅用了半个月时间就涨了约1元/公斤，由此可见，五月猪市已经在炎炎夏日的骄阳照射下，已出现了打蔫的势头，六七月份骄阳更盛，猪市将更难以抵抗。

今年前三季度生猪价格情况及后期走势分析今年以来，受市场供求变化等因素影响，生猪价格出现大幅波动。

目前生猪生产仍处在恢复阶段，预计四季度猪价将会有所上涨，但涨幅相对有限。

一、前三季度生猪市场价格情况前三季度，生猪价格波动幅度较大，整体呈上涨走势。

9月底，全国生猪出场价格平均为每公斤（下同）17.67元，比去年底上涨30.6%，比去年同期高18.2%。

分时段看，一季度，生猪价格延续去年9月初开始的一路下跌走势，价格由年初的13.45元降至3月中旬的12.10元。

3月末，猪价见底后开始持续回升，特别是7月份价格出现快速大幅上涨，单月涨幅达17%，至8月底涨至18.38元，为2012年以来最高价位，仅比2011年9月历史最高点低9%。

进入9月份价格再次出现回调。

由于生猪价格走低，今年前5个月猪粮比价始终处于盈亏平衡点以下，3月第3周，猪粮比价降至最低点5.05:1。

随着后期猪价快速攀升，猪粮比价在6月第1周升至盈亏平衡点以上，结束了近一年半的连续亏损局面，此后均处于盈利状态，至9月底涨至7.92:1。

二、四季度生猪价格走势分析随着养殖效益好转，生猪生产正在逐步恢复，但由于生猪生产周期较长，短期内生猪供应仍将大体处于紧平衡状态。

总体看，后期猪价还会有所上涨，但涨幅有限。

（一）生猪生产形势好转，为后期市场供给提供了保障。

生猪价格快速上涨，带动了养殖户补栏积极性，加上近一个时期全国未发生规模性疫病、仔猪存活率提高，二季度以来生猪生产形势逐步向好。

据农业部对全国4000个养殖村调查统计，自4月份开始，生猪存栏量环比降幅明显缩窄，并在7月份由负转正，近三个月都呈增长之势。

能繁母猪存栏量环比降幅由年初的3.9%缩减至9月份的0.2%。

生猪产能调整见底和存栏量增加，将会有效保证后期市场生猪供应。

（二）季节性和节日因素拉动猪价上涨作用减弱。

秋冬是猪肉消费旺季，传统节日相对集中，节假日和季节性消费需求增加会对生猪价格上涨有一定的拉动。