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新员工入职培训汇报人：xxx公司介绍仪容仪表规范服务准则和要素基本制度规范公司介绍公司介绍组织机构图（前堂部）前堂经理经理助理组长经理助理组长经理助理组长维修员PA员接待员保安员吧员服务员传菜员组织机构图（后堂）后堂主管切配组主管助理组员切配组组员切配组组员切配组组员荣誉证书是指记录获得的嘉奖荣誉、作为奖励的证明证件 。
它的外形各种各书是指记录获得的嘉奖荣誉、作为奖励的证明证件 。
它的外形各种各样，由仪容仪表规范制 服••（七分工装除外）•穿指定制服保持整洁、干净、挺括、完好头 部面 部颈 部手 部个人卫生修饰避人服务准则和要素服务4要素工作准则温馨有度的友善亲切的优美动听的和谐统一的微笑眼神语言形体服务10字方针基本制度规范休假项目休假时间请假人批准人请假凭据事假请假条病假县级以上医院证明婚假结婚证产假符合生育条件丧假直系亲属工伤假符合工伤三要素请假程序与审批权限123456上述表内未作规定的请假由（总）经理审批。
未经批准请假的，按旷工处理，所有请假均需书面形式申请。
何种请假期满后必须归口部门销假方可上岗。
各种假期均含往返路途时间。
电话请假视为请假未得到批准。
事假期间为无薪假，其余假期按国家规定执行。
考勤说明1领取物品2确认物品3签字确认用具的使用规定员工因故辞职酒店辞退员工签字确认核算明细结账本着“激励、创新、务实、高效”的工作指导方针，制定本激励方案。
精神奖励带薪假期奖励晋升奖励（晋职、晋薪）物质奖励培训深造奖励提成红利等(超额利润提成、红利、期权奖励)12 3 4每月考评一次，具体考评内容见考评表。
月度考评激励机制分值通报表扬奖励现金100分以上者是100-1000元95-100分是50-500元90-95分是20-200元考评单位被考评对象考评结果各个部门参与统一透明考核工作小组、个人评比次月10号前兑现上月奖励情况（年度奖励除外）审核奖励机制奖励01奖励02奖励03满分5分，违反一项少给1分，超过5分继续违反的，每项可处罚款5-50元员工有以下行为之一者，不予给分满分5分，违反一项少给1分，超过5分继续违反的，每项可处罚款5-50元员工有以下行为之一者，不予给分汇报人：xxx。
汇报人：xxx酒店员工服务礼仪规范培训仪容仪表仪态动作礼节礼貌礼貌用语①着装②仪容③个人卫生①站姿②坐姿③走姿①问候礼节②称呼礼节③应答礼节①语言规范②常用礼貌用语④手势⑤动作⑥眼神④迎送礼节⑤操作礼节⑥其他礼节01仪容仪表合身、合意、合时、合礼。
服装要适合自己的身材、年龄和身份。
合乎季节、时间和交际场合。
酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。
（1）、严格按照酒店规定着本岗工作服；（2）、工作服干净、整洁、平整、挺括、无污渍、油渍；（3）、工作服完好，无破损、不开线、不掉扣；（4）、穿着工作服必须按规定扣好纽扣、不能卷衣袖、裤腿。
（1）、工作时间需穿酒店配发的工作鞋，男士着黑色或深色袜，女士着酒店配发的丝袜（冬、夏季袜不得混穿）；（2）、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、鞋跟不得打磨，袜子无抽丝，无破损。
工作牌须戴在工作服左上方适当位置（各部门需规定统一位置，职能部门由人培部统一规定），实习人员要戴“实习”工牌。
注意横平竖直、无遮挡，便于客人看清。
着装鞋袜工牌（1）、发型：男发不盖耳遮领，女不梳披肩发，女服务员发不过耳，过颈长发应用统一发夹结于脑后，不应佩带不适当的发饰，头发不得梳剪夸张的发式，染发不得过于夸张不留怪异发型，不染色，美观大方，不影响工作；（2）、头发务必梳理匀贴，不可蓬乱；（3）、经常洗头，去头皮屑。
（1）、面部要注意清洁和适当的修饰。
（2）、男士要剃净胡须，剪短鼻毛。
(3)、女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。
发型面部上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。
卫生行为1 3 5246不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员工不准涂指甲油，保持指甲清洁。
不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。
咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。
不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。
要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要洗手。
