从《唐顿庄园》学习英国贵族礼仪(国际礼仪文化)专题培训课件
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---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪英国是一个十分注重礼仪的国家,下面是小编为大家搜集的《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪,供大家参考。
故事开始于Grantham伯爵一家由家产继承问题而引发的种种纠葛,呈现出英国上层贵族与其仆人们在森严的等级制度下的人间百态。
《唐顿庄园》英国时代剧集。
它拥有英剧时代剧中一切有优秀素质,更重要的是,从学习的角度上,能够让你学到一些英式的传统礼仪。
长沙礼仪学校夏杨色彩今日推荐:《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪。
坐姿背部永远不要接触椅背。
身体应坐直并将食物送至嘴边。
即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。
但喝汤时,可以稍微颔首。
座次安排《唐顿庄园》里以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。
已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。
而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样能够促进他们在监护人的陪同下相互交谈。
turning the table轮换原则为了让每一位客人不至于受到冷落,您应当和您身旁的男士交谈。
之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。
恭维恭维的话语最好不要随便说。
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得1 / 11很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。
在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。
对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。
午餐过后可加餐传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚经常会饿。
后来,贝德芙公爵夫人安娜罗素发明了下午茶晚餐前的小加餐。
高贵从礼仪开始——华盛顿礼仪规则1 与人相处时,言行举止应表现出对对方的尊敬。
2 与人相处时,不要指手画脚,手的放置要自然得体。
3 不要对朋友恶作剧,以免使他受到惊吓伤害。
4 在别人面前,不要旁若无人地哼歌,也不要用手或脚打拍子。
5 当你要咳嗽、打喷嚏、叹气,或者打哈欠时,要尽可能隐秘一些,切忌弄出很大动静;得体的做法是用手帕或手挡住你的脸,并转向无人的一侧。
另外,也不要边打哈欠边对人说话。
6 当别人讲话时,不要打瞌睡;当别人站着时,不要坐着;当应该保持安静时,不要说话;当别人停下时,不要管自行走。
7 不要当着别人的面脱衣,也不要衣冠不整出门。
8 在游戏或者围拢烤火时,要给后来者主动让位,并且不要故意大呼小叫。
9 不要往壁炉中吐痰,不要屈身去烤火,不要把手伸到火苗里取暖,不要把脚架在壁炉上,特别是壁炉前面放有食物时。
10 当你坐下时,双脚要平稳踏实,不要两脚叠加,不要跷二郎腿。
11 不要晃来晃去挡人视线,也不要啃手指甲。
12 不要摇头晃脑,不要跺脚、抖腿,不要乱转眼珠子,不要把一条眉毛抬得比另一条高,不要歪嘴。
在与人靠得很近讲话时,注意不要把唾沫溅到对方脸上。
13 不要当着别人面捉虱子捉跳蚤;如果看到地上有污迹或痰迹,要很灵巧地用脚擦去;如果看到同伴的衣服上有脏物,要不事声张地为他除去;如果发现有人为你除去了身上的脏物,记着一定要道谢。
14 对人讲话时不要背对着对方;别人正在桌子上读书或写字时,不要碰撞桌子,也不要倚靠在上面。
15 指甲要干净、要剪短,手和牙齿也要保持清洁,不过,不要对这些事表现出过度的关注。
16 不要鼓腮,不要吐舌,不要搓手,不要摩挲胡须,不要努嘴,不要咬嘴唇,注意嘴不要张得太大,也不要紧闭,要自然合度。
17 不要溜须拍马,也不要调侃那些不喜欢自己被调侃的人。
18 在社交场合,不要读信、看书或看报纸;如果确需读信等,要征得允许离开。
在别人看书或写东西时,不要凑上去看,除非被邀请或给你发表意见的机会。
《唐顿庄园》中的英国贵族婚姻观阐释的英国贵族历史文化《唐顿庄园》(Downton Abbey)是由英国ITV电视台出品的时代剧,该剧由布莱恩派西维尔、詹姆斯斯特朗联合执导,朱利安费罗斯编剧,休邦尼维尔、伊丽莎白麦戈文、玛吉史密斯、米歇尔道克瑞等领衔主演。
背景设定在1910年代英王乔治五世在位时约克郡一个虚构的庄园唐顿庄园,故事开始于格兰瑟姆伯爵一家由家产继承问题而引发的种种纠葛,呈现了英国上层贵族与其仆人们在森严的等级制度下的人间百态。
摘要:由英国独立电视台匠心制作的《唐顿庄园》是一部关于英国贵族的古装剧。
该剧以寻找合适的继承人为情节叙事主线来描述故事,向大家再现了20世纪初英国上层贵族同其仆人们在严格的等级制度下的世间百态。
婚姻与爱情的问题是体现一个时代精神的一扇窗户,也是历史文化价值观的一个微观入口,本文针对《唐顿庄园》中的英国贵族婚姻观,试图来阐释英国贵族的历史文化。
关键词:英国文化;唐顿庄园;贵族;婚姻观英国贵族的婚姻观长期以来都是个错综复杂的话题,它被等级观念和政治经济集团利益深度操纵着,掺杂着各种各样的勾心斗角。
《唐顿庄园》故事的焦点集中在Grantham伯爵寻找一位男性产业继承人上,演绎出一幕又一幕使人们啼笑皆非的故事情节,却又直观地表现出权力和财产的大幅度转移。
理想的婚姻则是增加地产面积、提高政治地位和扩大社会影响的大好机会,因此,贵族婚姻往往容易受政治和经济利益的驱动而随之变动着,甚至与整个家族的命运都息息相关。
一、罗伯特与柯拉的捞钱式婚姻长期以来,英国的贵族一直是家族观念与责任心都比较强的一个社会种群,他们一般会用惯例法规、贵族等级制和长子继承制度来严格维护自身的利益与尊严,就像柯拉的弟弟处在经济丑闻之中的那段时间,罗伯特就是因为是贵族头衔所以才被邀请去处理的。
一般家里继承人的婚姻始终是家长极度关心的事情,因为这样的婚姻有利于家族地位的提高与巩固。
他们为了传宗接代,极度重视长子的婚事。
从《唐顿庄园》看英国传统文化摘要:英国是一个素来注重传统的国家,这一点丝毫不逊于中国,谈西方文化就无法避开谈英国文化,英国文化在世界历史中占据着一个特殊的地位。
《唐顿庄园》被誉为“21世纪最伟大的英剧”,它重现了20世纪初英国上层贵族与其仆人们在森严的等级制度下的人间百态,我们可从中寻见英国传统文化缩影。
关键词:英国文化传统西方文化唐顿庄园在整体的西方文化中,我们或许可以绕开欧洲、美洲任何一个国家来谈,唯独不能绕开英国。
在“日不落帝国”鼎盛时期,殖民地所统治的人口几乎占世界的一半。
这也是为什么今天英语是世界上使用最广泛的语言。
包括开启工业化的文明等等,这些荣誉都不属于西方,而仅属于英国。
英国文化是西方的典型,并迄今影响整个世界。
享有“21世纪最伟大英剧”美誉的《唐顿庄园》,自2010年播出至今,横扫艾美奖,金球奖,创下了极高的收视率,在中国也掀起了追剧热潮。
尤其最近习近平访问英国期间,不仅提到了莎士比亚、拜伦,也提到了英国当代文艺作品《唐顿庄园》。
伦敦大学教授大卫•莫里认为,英国人对于《唐顿庄园》的喜爱更多的可能源自对于历史记忆的追寻,而中国人对于《唐顿庄园》的追捧可能基于一种对贵族生活的想像以及对于上层生活的追求。
但笔者认为,中国人的追剧热情来源于对英国文化的探秘心理,此剧所反映的英国文化特征对中国观众产生了强烈的吸引。
所以,本文将以《唐顿庄园》为引,浅析其中英国的传统文化。
一、唐顿庄园与英国传统贵族文化英国的贵族是自盎格鲁-撒克逊开始形成的一个社会等级。
贵族在英国的长期统治,使英国社会形成了“贵族精神”。
①勇敢尚武,贵族的勇武精神对捍卫民族独立,保卫自由的权利等都起着积极的作用,这种风格流传给后世,使整个民族都具有一种勇敢、不畏强暴的特征。
这一点实际上与中国古代上流社会有点相像,皇族不光重视文学,也重视骑射,这是一种时刻准备保家卫国的觉悟。
唐顿庄园中的贵族们每年也会定期邀请好友举办打猎的娱乐活动。
跟《唐顿庄园》学餐桌礼仪▲契克斯别墅契克斯建成于16世纪,是一幢具有都铎风格(Tudor style)的庄园宅第,从1921年开始成为英国首相的乡间别墅,劳合·乔治是第一位入住这里的英国首相。
邀请外国领导人到访首相乡间别墅,具有私人家庭式接待的意味,显示两国和两国领导人之间关系紧密。
双方会晤也可以像朋友间的聚会一样,更宽松更坦诚。
英国庄园文化英国作家帕克斯曼曾说过,“在英国人的脑海里,英国的灵魂在乡村。
”庄园是英国人引以为傲的文化遗产,英国的文学作品、影视作品似乎都把庄园作为故事展开的地方。
简·爱由于来到桑菲尔德庄园,而获得世间最平凡女子的动人爱情。
▲《简·爱》中的桑菲尔德庄园,现实中叫哈登庄园(Haddon Hall)伊丽莎白摆脱傲慢与偏见爱上达西先生,嫁到彭伯里庄园。
▲《傲慢与偏见》中,达西先生的彭伯里庄园,现实中它叫做查茨沃斯庄园(Chatsworth House),是英国最美的庄园之一当然,最惊心动魄的凶杀案也常常发生在庄园中,在格兰其庄园,大侦探福尔摩斯曾大展过身手。
▲《福尔摩斯探案集》中的格兰其庄园(Abbey Grange)而热播英剧《唐顿庄园》更是向广大观众展现了英国贵族文化。
▲《唐顿庄园》取景地海克利尔城堡(Highclere Castle)庄园用餐礼仪来到庄园有什么讲究呢?来跟《唐顿庄园》的贵族们学习下用餐礼仪吧。
习主席和卡梅伦首相到时候可能就是这样用餐的哦。
▌Table posture坐姿Your back should never touch the chair. One must sit straight and bring the food to your mouth. No matter how crumbly the pastry is, never lean down to the dish. The only exception is when you drink soup –you can gently bow your head ever so slightly.后背不要碰到椅子上。
唐顿庄园里的英国礼仪(英国有哪些礼仪)文章目录[+]英国人在初相识时,一般的礼节是:向老年人引见年轻人;向妇女引见男子;向有贵族头衔的人介绍没有头衔的人;向地位高的人引见地位低的人;在两个妇女之间,是向已婚的引见未婚的,如果未婚的妇女明显地年长,则又是向年纪大的引见已婚的年轻妇女;如贵族是男的,另一方是妇女,则遵从“女士优先”的原则,把贵族介绍给妇女。
英国人一般不行拥抱礼,相互之间也很少拥抱,甚至父亲也不拥抱儿子,只有在儿子小的时候才会拥抱。
英国人也较少跟别人握手,甚至跟常见面的朋友也不握手。
只有在之一次介绍相识,或朋友之间很久没有见面时才握手。
之一次认识时,一般都以握手为礼。
介绍时,一般是由妇女、地位高的、年纪大的那一方先伸手,然后才是男子、地位低的、年纪轻的那一方再伸手。
被介绍与一个男子相识时,应与他握手,但如果被介绍与一位女士相识时,就应等她先伸出手来,然后才可伸出自己的手。
妇女被介绍时,不一定要伸出手来与人家握,但是她们常常伸出手来以示友好。
男子在与女子握手前应该先脱下自己所戴的手套,而女子则不必如此做。
到英国人家作客,一般要先和女主人寒暄、握手,然后才同男主人打招呼。
宴会一般是男女数相等。
排座位时是男女间坐,而且夫妻二人绝不挨在一起。
如果男女数目不等,也不必勉强凑数,一般应男多于女。
英国人席间不劝酒,宾主饮多少全凭自己。
祝酒词一般是“为女王健康干杯!”或者简单地说“干杯!”宴会后,客人要多留一会儿,与主人继续聊天。
最后告辞时,客人与主人夫妇握手,说一两句话表示感谢。
客人之间握手告别也可,点头示意也可,不拘一格,视情况而定。
宴会一般在晚上十点半到十一点钟之间结束。
受到款待之后,一定要写信表示谢意,否则会被认为不懂礼貌。
英国人也忌用山羊、孔雀等做商品装潢。
山羊有“不正经男子”和“坏人”的意思;孔雀是祸鸟,孔雀开屏是自我炫耀的不良习性。
英国人很忌讳黑猫,尤其是黑猫若从面前穿过,会感到恶心,认为这将预示要遭到不幸。
唐顿庄园礼仪知识餐桌礼仪恐怕是最能展示贵族礼仪的复杂,首先,餐桌的布置,餐具的排列都有严格的要求,比如刀、叉、勺该以怎样的顺序排列,他们之间的间距有又如何确定,椅子与桌沿的距离等齐,卡森管家会拿着木尺一个个测量,确保间距误差不大于1厘米,并且仆人们不会不戴手套就触摸餐具。
崇尚繁复,为臻完美,餐桌的布置恐怕得花上几个小时。
其次,当主人们落座后,所有用餐人是不能靠在椅子背上的,椅子背不仅是个装饰作用,也是为了方便男仆拉椅子。
然后,食物是根据每份菜品的分工一道道上,并且每道菜由谁来上也是根据仆人们的等级确定的,所有的菜是不能放在餐桌上的,当两道或两道以上菜都正在被食用时,单手端菜的男仆需要同时弯下腰,由主人拿取。
在用餐时,只有女主人开始动刀叉,其他人才可以动,还有在餐桌上交谈时,你必须跟随女主人的节奏,她的动作决定在座各位与哪一边的邻座交谈。
接着,在餐桌上熟知餐具至关重要,如果用错很可能导致尴尬的局面,餐具由外往里取用餐具,有茶匙、蛋匙、瓜勺、西柚勺、果酱勺、肉羹匙,你还必须记得现在上的是哪道菜,然后选对相应的酒,有红酒杯、水杯、白酒杯。
在用餐过程中女士们需要一直端坐着,并且只有在餐桌上才能脱下手套,而手套则必须放在餐布下的双膝上,双手也是万不能放下去的。
这些看似不着痕迹的餐桌礼仪,却掩盖着它真实的目的,餐厅是一个显示声望,展示权力之地,也是如何找到如意郎君的地方。
贵族女性是在结婚之前是没有权利、财富和地位的,所以那时的婚姻不是以感情为基础的,主要是以获得权力和土地为目的,土地不可分割,以此保证男性继承人的收入来源和统治权力,也确保了婚后女性的贵族身份。
和谁结婚,如何结婚对贵族来说是个棘手的问题。
首先,贵族女孩们只有在成人礼时觐见了国王,才能被允许以后参加社交,而参加社交也是女孩寻找如意郎君的地方。
参加成人礼时,女孩们穿着白色的礼服,象征纯洁,头纱长度误差要在1厘米之内,头纱从肩膀拖到地上,长度不少于3码,头饰上插有2只羽毛,在头饰上有3只羽毛的女性监护人的陪伴下拜见国王和王后,并得到君主的赐福,成为一名贤良淑德的妻子。
唐顿庄园礼仪指南作者:艾斯·安德森来源:《家族企业》2020年第02期贵族卡劳利家族经历的考驗和磨难吸引了全世界的观众,长达六季的剧集最终在2015年圣诞节以破纪录的收视率告终。
2019年,备受期待的《唐顿庄园》电影的上映,让格兰瑟姆伯爵、玛丽小姐和那部英国时代剧集中的其他角色在大银幕上再度聚首。
同样,人们关注的焦点不仅是英国贵族的精致服饰和豪宅,还包括后爱德华时代(Post-Edwardian Era)规范所有社会交往的严格礼仪。
这部ITV出品的电视剧聘用了礼仪专家和历史学家阿拉斯泰尔·布鲁斯(Alastair Bruce)来确保每一个细节?从餐桌布置到面部表情?都准确地反映1912年到1926年间的时代风貌。
在一部名为《唐顿庄园的礼仪》(The Manners of Downton Abbey)的纪录片中,布鲁斯先生表示:“礼仪无处不在:你的着装、进食、站立姿势以及说话方式?每一个细节都很重要。
它们表明了你是谁,你属于什么阶层,你是来自上流阶层还是下层社会。
”用餐礼仪虽然《唐顿庄园》中的许多用餐礼仪规矩不受时代的影响,至今仍然适用,但其他习俗,比如在下午6点之前用餐佩戴帽子和手套等,已不再适用。
女性餐后前往客厅享用咖啡和酒,男性留在宴会厅谈论政治的传统也被摒弃了。
如果你受邀参加唐顿庄园的正式晚宴,最好牢记以下礼仪规矩:在女主人落座之前不要坐下。
到了入座的时候,然后移到椅子的右边,向左边落座。
当女主人把餐巾放在腿上时,那就是你同理照做的信号。
餐巾千万不要塞进衬衫里,而应该放在你的腿上。
你的后背不应该碰到椅子,也不能俯身把嘴凑向食物。
你不应该对食物发表评论——因为那是厨师做的,不是女主人做的。
只有已婚女性才可以戴头冠参加正式晚宴。
这些头冠通常是在他们结婚那天获赠的,有助于让人们区分已婚女性和单身女性。
社交礼仪在英国,社交日历的焦点是伦敦的“社交季”。
每年5月,富有的贵族们都会离开他们的乡间宅邸,前往伦敦的住所参加为期3个月的舞会、派对和各种活动,一直持续到7月底。