语文主题学习八年级舌尖上的美文学习资料

舌尖上的美味的优美散文[五篇材料]第一篇：舌尖上的美味的优美散文想起那年与奶奶一起，到青岩公社的红岩大队姑奶奶家去玩的情景，至今还记忆犹新。

我和奶奶从高家堰镇上出发，沿着古周（古老背至周府口）公路，过白果坪，到馒头嘴，顺着馒头嘴桥孔下的一条小路，折向北边丹水旁的山道，穿行在半岩壁中羊肠小路过一条深涧，再翻一座山，站在山顶，脚下便是青岩大坝，等我们下山到大坝跟前，顺着大坝北侧导流渠向东走个两里路，来到了红岩湾口，左拐进山还走三五里山路，站在路上便看到了前面不远处有一栋土砌瓦盖的小三干房屋。

奶奶在前面催我快点走，我加快脚步，很快就来到了姑奶奶家。

奶奶人还没进屋，就一声：“姐姐——”屋内很快走出一位大约六十多岁的老妪，但看上去精神矍铄、温柔可亲。

她走到我奶奶跟前，伸开双臂紧紧地抱在了一起。

看他们那个亲热劲儿，不言而喻，姑嫂相见有着说不完的亲热话。

奶奶看了看旁边站着的我，给我使着眼色，示意我要请教人。

我心领神会，大声地叫了一声：“姑婆婆——”（姑婆婆也称姑奶奶）姑婆婆走到我的跟前，抚摸着我的小脑袋，亲切的说：“一段时间没看到，都长这么大了。

”我望着姑婆婆，只是一个劲儿地笑。

我们随着姑婆婆进了屋，在木椅子上坐定，姑婆婆吩咐她的一个哑巴外孙给我们倒水洗脸、洗手，并给我们一人沏了一杯绿茶。

在我和奶奶喝茶这个间隙，姑婆婆在厨房忙开了，不大一会儿，两大碗热气腾腾的像面条，但又不是面条早已经搁在了小方桌上。

我端起碗津津有味地吃着，有些疑惑不解，问旁边的奶奶，这是啥？奶奶才告诉我，这不是面条，是姑婆婆自己摊的绿豆皮子。

从那时起，我就认识了这叫“绿豆皮子”的东西，同时我也知道了绿豆皮子是一种非常美味的东西，现在几十年都过了，我还是那么念念不舍、回味无穷。

绿豆皮是清江、丹水沿岸土家族人喜爱的一种食品，即便待客，也不以为嫌，“过中”、“宵夜”大都是绿豆皮一碗。

自从在红岩姑婆婆那儿品尝了绿豆皮子后，实时在奶奶耳边叨念着它，也时常问起奶奶绿豆皮是怎么制作的，她告诉我，是将玉米粗磨破籽，去壳浸泡，加进绿豆，细磨成浆，舀一小瓢沿烧热的铁锅倒去，以毛刷将浆子刷匀而成圆形的皮子，名叫“摊绿豆皮。

★以下是为大家整理的关于初二学生作文范文：舌尖上的记忆800字的文章，希望大家能够喜欢！更多初中作文资源请搜索与你分享！那月里的榕城，大街小巷弥漫着浓浓的年味。

火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!小时候不知“年”的概念，只知道年糕一出笼，年就到了。

那时候外婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸上几笼年糕，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。

腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与外婆来到街上磨米浆时，天还未亮透。

但这丝毫不削减镇上乡亲们采购年货的热情——络络不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。

吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。

回到家，外婆用重物将装有米浆的布袋牢牢压紧，等到第二天水挤干了，外婆把已成块的糯米团取出，放入大盆，加入花生油、红糖、花生、红枣等配料。

经过反复的揉捏，让红糖等配料完全融入到糯米团里，直到糯米团变得更有韧性时，尚可将其倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。

这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。

这时候，外婆总是多年如一日地为我讲述她与年糕的故事。

当她还是小女孩时，她就帮助母亲制作年糕。

在那个没有糖果和玩具的年代里，能吃到一块年糕，便是外婆极大地快乐。

“那时候姐妹多，都是抢着吃哩!”说着，露出了会心的微笑。

或许是一种特殊的情结吧，每当外婆说到自己制作年糕，总是喜上眉梢，印满褶子的脸上藏不住那不常有的自豪。

当我说起最爱吃她蒸的年糕，更是乐得合不拢嘴。

寻着淡淡的香气，外婆走进厨房，揭开锅盖，在九成熟的年糕上撒上红枣，并递了几颗给我：“红红火火，多吉祥啊!”外婆嘟哝着，满心欢喜。

没多久，年糕起锅了，外婆切下一块，盛进我碗里，我夹起它，咬下一口，软软的，夹带着一丝清甜，一股浓浓的爱。

粘糯可口的年糕唤醒了我每一个味蕾，往昔的记忆又一拥而上。

红糖香、糯米香、枣香、还有淳朴的叶香，一齐荡漾在唇齿间，顿时带来味觉的享受和心灵的震撼。

舌尖上的记忆作文800字_初二优秀作文舌尖上的记忆“舌尖上的记忆”，是一部记录中国美食的纪录片，也是一部记录中华美食文化的百科大全。

这部纪录片以独特的视角，纵览中国的各个地方，展示着每个地方特有的美食文化。

正是这部纪录片，让我意识到了中华美食的丰富多样，使我从内心深处产生了一种敬畏之情。

中国有着五千年的文明史，每一个历史时期，都有属于自己的美食文化。

这种美食文化不仅是饮食的口腔享受，更是一种文化的传承。

纪录片中介绍了无数地方的传统美食，比如北京烤鸭、四川火锅、广东早茶等等。

这些美食不仅口感独特，而且蕴含着丰富的历史文化内涵。

每一口吃下去的食物，都能让人感受到一种独特的味道和气息，仿佛能够穿越时空，与古人亲密接触。

除了各地的传统美食，纪录片还介绍了一些珍稀的食材和特色的制作方法。

比如金银鱼、盐城蟹粉、石斑鱼等等，它们都是地方特有的美食材料，无论是制作过程还是味道，都具有鲜明的地方特色。

与此纪录片还向观众介绍了一些特别的制作方法，比如古老的蒸、煮、炸、炖等等。

这些制作方法虽然看似简单，但却能最大限度地保留食材的原本味道，让人吃到的是最美味的一口。

在纪录片的镜头下，我们看到了一群平凡的人们，以他们普通的双手，制作出一道道精致的美食。

他们是茶农、渔民、厨师、种植户，他们背负着丰饶的土地，以他们的劳动创造着美味。

他们不仅守护着自己的传统文化，还用自己的双手向世界展示了真正的中国饮食。

他们的敬业精神和对美食的热爱，让我感动，也让我学到了很多。

通过观看《舌尖上的中国》这部纪录片，我不仅开拓了视野，更增加了对中国美食的热爱。

美食是文化的一部分，它记录着一个地方、一个民族的历史和记忆。

带着对美食的敬畏，我要用心去品尝每一种美食，了解每一道菜背后的历史文化，传承和发扬中华美食的精髓。

我相信，在不久的将来，中国的美食文化将会在世界范围内享有更高的声誉，让人们品味到真正的中国味道。

舌尖优秀作文舌尖优秀作文在平时的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的舌尖优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

舌尖优秀作文1舌尖可以用不同的方式去感受万物，是比用眼睛还要有情感的。

对于只能看却不能吃的东西，我宁愿做一位盲人，省的让自己的心过意不去。

不如长一张能吃遍天下美食的嘴巴。

俗话说得好“能吃是福。

我发现中国人对美食情有独钟，总能把美食像变戏法一样，一天一个样。

尽眼望去现于美食的综艺节数不胜数后面的数字都加了省略号。

最普通的食材，我相信在中国人的手里都能做出，最美味的食物。

人们总是说吃饭要吃七分饱，对于我来说，好吃的十分饱，太不了在厕所里过夜，不好吃的，对不起。

其实每个人都吃过世界上最好吃地东西，不是欧州牛排而是妈妈做的美食。

你是否还记得，你回家，侈的妈妈把饭菜端出来香气弥漫，你得那一双稚嫩的手，轻轻地拿起一小块，两只眼睛像在灯台上偷油吃的老鼠一般四处张望。

吃完之后在舔一舔，生怕留下“作案痕迹。

食物是永远不会老的，但做食物的那个人，老了再也不回来了，但他的手艺却在品尝者的心里永生。

中国人之所以能传承那么多年，那是因为他知道“如何做出最好吃的菜，能够把自己对美食热爱全神贯注地把它注入到菜里，成为一道让人灵魂跳舞的美食。

《舌尖上的中国》把中国各地的美食，拍成一部综艺，这么多年，这档节目依就被那么多的人记住，是因为，他们清楚，观众想要什么，他们用美食与大众沟通，交心。

观众则被他们与美食所导吸引所以过了那么多年还是火。

每个地方，每一户人家，甚至一个人，他们都有自己的道，随着大众的道儿往下去发展，做出好吃的东西。

酸，甜，苦，辣，各个味道刺激着舌尖儿，从口到肚子，再从肚子到心，贯注全身。

在回味，想那种味道，想好了，再吃一口，又有新的感触…就这样一道美食在人们的心中有了不同的了解。

舌头是最幸福的地方，天天品尝美食，吃到酸如同自己的心忽冷忽热;吃到甜，好似春暖花开，百鸟争鸣;吃到苦如那夏日炎炎在劳动;吃到辣如同对美好未来的向往与期待。

语文主题学习八年级舌尖上的美文-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN《舌尖上的美文》教学设计实验中学：宿恒山学习内容：《端午的鸭蛋》《春酒》语文主题丛书中的《粽子上的乡愁》学习目标：1、有感情地朗读课文，感受作品的风俗之美、人情之美。

2、体会文章的语言特色，品味其中的韵味和情致。

学习过程一、导入师：（板书课题）看到这个题目，你会想到中央电视台大型纪录片《舌尖上的中国》，同学们喜欢美食吗喜欢读书吗食物的味道有酸甜苦辣咸，读书的味道呢书，有味道吗《诗经》有青草味，《楚辞》有柑橘味，陶渊明有菊花味，李太白有酒香味，《三国演义》有男人味，《水浒传》有血腥味，《红楼梦》有辛酸味。

所以，书，非但有味，而且其味无穷。

今天我们就来读几篇舌尖上的美文，品一品其中的味道。

（出示课件）课件内容：读美文之味速读《端午的鸭蛋》《春酒》《粽子里的乡愁》，用“读《》，我从——（某一句或某一段）读出了——的味道”这一句式各抒己见。

二、读美文之味学生速读课文后，结合课件要求的句式各抒己见，进行课堂交流，学生能够读出乡愁的味道、母爱的味道、童年的味道、童真童趣的味道、民俗的味道等等，教师抓住契机点拨有关民俗的意义。

师：民俗是什么我们身边有哪些民俗（引导学生说一说我们身边的民俗文化）学生思考回答，教师明确。

师：民俗，就是生活，就是文化，就是老规矩、老传统，民俗就像基因一样，记录着我们的文化密码。

民俗，可能是一种跳跃在舌尖上的食物的味道，一种萦绕在耳边的袅袅的乡音，一种世俗的生活方式，一种浓浓的糊在心头的说不清道不明的安全感、归宿感。

民俗，无时无刻不在我们身边，为我们提供生命的养分。

三、品语言之美师：曹雪芹于悼红轩中批阅十载，增删五次，一生喜怒哀乐，一世苦辣酸甜，都浓缩于八十回的《石头记》中。

他不禁感叹：“满纸荒唐言，一把辛酸泪。

都云作者痴，谁解其中味？”其实，这书之味，就是语言文字之味，要想真正品尝到书的味道，必须反复咀嚼书的语言文字。

舌尖上的作文《舌尖上的记忆》我这人没啥别的爱好，就爱吃，打小就对吃这事儿特别上心。

那些个美食的滋味啊，就像一把神奇的钥匙，总能打开我记忆里的小匣子。

就说那回端午吧，我去外婆家。

一进院子，就闻见那股浓浓的粽香。

我这脚啊，就像被那香味儿牵着似的，直往厨房奔。

外婆正在灶台上忙活着呢。

那粽叶，绿得发亮，泡在水里，一片一片的舒展着卷起来像是一个个绿色的小兜儿。

外婆拿起一片粽叶折出个角，抓一把糯米，放上两颗红枣还有一块肥瘦相间的腊肉丁，再铺上一层糯米，然后手那么巧妙地一翻一裹，拿棉线快速地绕几圈打个结，一个三角粽就包好啦。

看着外婆那熟练的动作，我觉得可有趣了，就嚷嚷着要学。

外婆笑着答应。

可真到我包的时候，那粽叶在我手里就不听话。

我不是把糯米漏出来，就是裹不严实。

好不容易包出个奇形怪状的粽子，还得靠外婆帮忙又加固了一下。

然后就到了煮粽子的环节啦。

炉灶里的火呼呼地烧着，锅里的水咕噜咕噜冒泡泡，粽子就躺在水里泡着热水澡。

那粽香越来越浓，我就像个小狗似的，在厨房门口嗅啊嗅的，不停地问外婆啥时候能吃。

时间一到，外婆捞出粽子，剥开粽叶，那热腾腾的白气就往脸上扑。

白白的糯米粘着粽叶，油亮的腊肉散发着迷人的香气，咬一口，那糯米的软糯，腊肉的咸香，红枣的甜，混合在一起，在舌尖上炸开呀。

这个味道就深深地印刻在我心里了，每次想起来端午，脑瓜子里全是这些画面和那舌尖上的味道。

美食就是有这样的魔力，它不仅仅是填肚子的东西，那是能载着记忆和情感的小精灵，能在岁月里闪闪发光。

《舌尖上的小巷》咱这城市里有好多小巷子，别看它们不起眼，可那些小巷子里藏着的美食，能让你把舌头咬掉。

我家附近就有这么一条小巷子。

有个周末我起了个大早，就溜达去那小巷子探秘。

没走多远，就瞅见一个小摊位，旁边围着不少人。

走近一瞧，是卖煎包的。

那煎锅里的煎包挨挨挤挤的，像一群可爱的小胖墩儿。

包子的底子煎得金黄金黄的，还泛着油光呢。

师傅操着个大铁铲，利落地给煎包翻面。

我站在那看直咽口水，赶紧掏出钱买了几个。

中考优秀范文舌尖上的美味全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：舌尖上的美味美食是一种文化，也是一种生活方式。

在舌尖上流淌着的不仅仅是食物的味道，更是一份浓浓的情感和记忆。

在这个美食文化日渐丰富的时代，人们对于美食的追求也越来越高，无论是高档餐厅里的精细烹饪，还是街边小吃摊上的地道美食，都能让人们享受到舌尖上的美味。

作为中考优秀范文，舌尖上的美味不仅仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的传承。

中国饮食文化源远流长，不仅融合了各地的特色，更承载着丰富的历史和文化内涵。

每一道美食背后都有着自己的故事，每一种烹饪技巧都蕴含着民族智慧。

正是由于这种深厚的文化底蕴，使得舌尖上的美味成为了一种独特的文化符号，代表着一种美好的生活态度和对于生活的热爱。

在中国的大江南北，各地的美食文化也各具特色，形成了丰富多彩的饮食体系。

粤菜以其清淡鲜美，巧妙的烹饪技巧而闻名；川菜则以其麻辣鲜香，口味独特而吸引人；而湘菜则以其酸辣鲜香，色香味俱全而备受青睐。

除了这些八大菜系，各地的特色小吃也是让人们垂涎三尺，比如北京烤鸭、上海小笼包、广东早茶等等，都是那些美味的代表。

不仅仅是中国，世界各地也有着属于自己的美食文化。

意大利的披萨面条，法国的葡萄酒奶酪，日本的寿司刺身等等，都是那些地域特色的体现。

正是由于这种多样性，使得舌尖上的美味成为了一种跨越国界的文化语言，拉近了各地人们的距离，增进了彼此的了解和沟通。

舌尖上的美味不仅仅是一种文化，更是一种情感和记忆的延续。

小时候，妈妈做的红烧肉，奶奶包的鲜肉馄饨，外婆炖的鸡汤……每一种美食都承载着亲情的温暖，让人们在远离家乡的时候也能感受到家的味道。

而成年之后，每一次品尝这些美味都能勾起回忆，让人倍感幸福和满足。

从美食街到豪华餐厅，每一种美食都有其独特的魅力。

而品尝这些美味不仅仅是一种享受，更是一种懂得。

对于美食的品味，需要懂得去欣赏其中的艺术，懂得去品味其中的文化。

只有这样，舌尖上的美味才能成为一种生活的享受，一种精神的愉悦。

舌尖上的美食作文不超过200字初二全文共9篇示例，供读者参考舌尖上的美食作文不超过200字初二篇1“哇！”看着眼前这份精致的甜点，我不禁感叹道。

白磁盘内的这份甜点有着银白纱衣般的透明外薄皮，一上一下装点着两圈白雪般的奶油，一个圆滚滚的杏仁躺在薄皮上，犹如一个可爱的胖娃娃躺在柔软的天鹅绒大床上，薄皮内填满了花生杏仁糖，中间还夹着一片藕……我看得垂涎欲滴，迫不及待地拿起塑料勺，舀了一块蛋糕放入口中，入口即化的薄皮，绵软纯甜的奶油，清香酥脆的杏仁，香甜可口的花生杏仁糖，清凉爽口的藕，一同在我的细细品尝后缓缓地流进喉咙，这可口的美味像是流进了我的心田，让我的心情久久无法平复……我贪婪地一勺一勺地吃着眼前的美味。

甜点很快被我以风卷残云的速度吃光了，我咽了咽口水，似乎把所有的味道都吞进了肚子里，这才意犹未尽地放下勺子。

这时妈妈走进客厅，笑眯眯地说：“怎么样，好吃吧？这道甜点的做法是我从书上看来的，学了好久才会的。

以后我变着花样做给你吃如何！”“好耶！”我顿时一蹦三尺高，欢呼起来，“谢谢妈妈！”我由衷地感谢道。

这道甜点直到现在依然是我的最爱。

我不会忘记这舌尖上的美味，这也是妈妈的味道。

舌尖上的美食作文不超过200字初二篇2嘿！大家好，我是小明，今天我要给大家介绍一下舌尖上的美食！美食就是好吃的东西，能让我们的嘴巴开心起来。

我要介绍的是我最喜欢的水果——草莓！它的颜色是鲜红的，看起来就像小小的心脏，吃起来又甜又酸，真是太好吃了！每次吃到草莓，我都会觉得自己好幸福呀。

接下来是我最爱吃的零食——薯片！它有很多不同的口味，比如烧烤味、番茄味，每一片都脆脆的，咬一口的时候声音特别好听。

我喜欢和朋友们一起分享薯片，大家一起开心地吃，笑声满满！还有一样美食我也不能不介绍，那就是炸鸡！鸡肉外面裹着金黄的外衣，一口咬下去，汁水四溢，肉质鲜嫩多汁。

每次看到炸鸡，我都会觉得自己好幸运，因为它真的太好吃啦！哇！舌尖上的美食真是太多太多了！每一种都让我嘴巴一直快乐地笑着。

舌尖上的味道初二作文【精选10篇】舌尖上的味道作文篇一普通而又平凡的爱总是让人回味无穷。

——题记众多的味道从舌尖溜过，但是奶奶的葱花饼却永远的停留在我的味蕾上。

小时候我嗜甜，爱吃甜食。

生得一嘴蛀牙，奶奶便断了我的糖，每当我，从铺了一层尘土的柜顶上找糖吃，总能被她发现，一顿批评，然后就到厨房里给我做葱花饼。

我总觉得她力气一定是太大了，剁葱花的声响，“咚咚咚”的，我的耳膜也随之“咚咚咚”的震响。

随着这一阵响声的结束，厨房里就会传来诱人的葱花味，我便从院子里窜到屋里，贴在灶台前看着她烙饼。

奶奶的手上有老茧，那是常年辛劳留下的痕迹。

那双又黑又瘦的手异常的有力气，翻面饼的时候动作十分麻利。

我不喜欢烙糊了点的葱花，便用筷子一一剔去，才心满意足地大快朵颐，奶奶总说我：“葱花没了，只剩个面饼子了，吃个什么劲呢。

”我总不听，扭头就忘了，转眼间又开始剔除另一个饼上的葱花。

那都是早些年的事了，最近一次吃奶奶烙的葱花饼是年前的事，临近过年，家里人都很忙，奶奶更是如此，白天包饺子，蒸花卷，晚上就坐在灯下绣鞋垫。

她每一年都会给我绣一对儿，绣上两朵颜色饱满的牡丹，说是寓意好。

这天我刚睡下没多久，就感觉口渴，想要去厨房里倒水喝，因为天冷，本想快步跑过小院，却看见厨房里那盏暗淡的白炽灯隐隐地在夜里轻晃。

我眯缝起眼睛往屋里瞅，看见奶奶正在案板前和面，对在旁边夹着烟卷倒热水的爷爷，嘟哝着说：“咱妮儿就好吃我烙的饼，今天和好面，明天年三十儿就能吃上，看她吃的那么开心，我心里也暖呼呼的。

”脸上的笑意久久洋溢，丝毫没有褪色，始终如阳光般温暖。

我不喜欢煽情，也不常落泪，唯独这次，不知是因那句温暖的话，还是因为那双苍老的手，温热的泪珠打湿了我被风吹冷的脸颊。

我没有进屋，擦拭干净了脸上的泪痕，久久凝望，凝望那白色的热气和灯光下矮小的背影。

第二天，我第一次把葱花饼完整地吃完。

带着苦涩的葱花，香味又浓烈了几分，原来葱花的味道便是如此。

我笑了笑，对奶奶说道：“奶奶给我绣鞋垫用的花，不要牡丹了，要不绣葱花吧！”说完众人便都哄笑起来，奶奶愣了会儿，也笑了起来，如春风般和煦。

初中语文作文《舌尖上的美味》
舌尖上的美味
今天，我和爸爸妈妈一起去吃饭，服务员端上一盘盘美味的菜肴，我看到菜上满是鲜艳的蔬菜，香喷喷的肉，汤汁红润，有一种诱人的香味。

我先吃了一口烤鸡，它的外表金黄，酥脆可口，汁水四溢，淋上酱汁，更是鲜香可口。

紧接着，我尝了一口清炒菜心，菜心的颜色翠绿，口感清脆，淋上蒜蓉，更是香气四溢，让我垂涎欲滴。

最后，我尝了一口汤，汤的颜色红润，汤里满是各种蔬菜，肉片，香味更是扑鼻而来，让我欲罢不能。

舌尖上的美味，让我满足了口腹之欲，让我流连忘返，让我回味无穷。