中温冷库主要参数
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冷库分类及特点冷库是用于储存低温产品的设施,根据其用途和特点可以分为多种不同类型的冷库。
下面将对几种常见的冷库进行分类及特点的解释。
1. 低温冷库低温冷库是用于储存极低温产品或需要极低温环境的设施。
通常,低温冷库的温度可以控制在-40℃至-60℃之间。
这种冷库主要用于储存冰淇淋、冷冻肉类、冷冻海鲜等产品。
低温冷库的特点是温度低,能够有效防止食品腐败,保持食品的新鲜度和质量。
此外,低温冷库还需要具备良好的保温性能和控温系统,以确保温度恒定。
2. 中温冷库中温冷库是用于储存0℃至-18℃之间的产品的设施。
这种冷库主要用于储存冷冻食品、冷冻水果、冷冻蔬菜等。
中温冷库的特点是温度适中,能够延长食品的保鲜期,同时又不会冻结食品。
中温冷库通常需要具备良好的保温性能、除霜系统和湿度控制系统,以确保食品的质量和安全。
3. 高温冷库高温冷库是用于储存4℃至18℃之间的产品的设施。
这种冷库主要用于储存蔬菜、水果、饮料等不需要极低温环境的产品。
高温冷库的特点是温度相对较高,可以保持食品的新鲜度和口感,同时又能够延长食品的保鲜期。
高温冷库通常需要具备良好的保温性能和湿度控制系统,以确保食品的质量。
4. 特殊用途冷库除了按照温度进行分类外,冷库还可以根据其特殊的用途进行分类。
例如,医药冷库用于储存药品和疫苗,需要具备严格的温度控制和监测系统,以确保药品的安全性和有效性。
酒类冷库用于储存葡萄酒和啤酒等酒类产品,需要具备恒温恒湿、防阳光和振动的特点,以保持酒类的品质。
花卉冷库用于储存鲜切花和鲜花苗木,需要具备适宜的温度和湿度,以延长花卉的保鲜期。
冷库根据其用途和特点可以分为低温冷库、中温冷库、高温冷库和特殊用途冷库。
不同类型的冷库具有不同的温度范围和特点,以满足不同产品的储存需求。
在冷库的设计和建设过程中,需要考虑到温度控制、湿度控制、保温性能等因素,以保证冷库内的产品质量和安全。
冷库结构要求冷库结构要求:冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。
由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。
地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。
同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。
近年来,预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。
冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外,还应保持绝热层及隔气层的连续性,使之符合建筑热工要求。
冷库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长,受气温变化的影响,会产生膨胀或收缩变形,宜采用预制构件,使变形在构件之间进行调整,从而减小总变形。
为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响,可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。
冷库设备一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。
直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。
空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
冷库保温:一般冷库与外界存在明显温差,需要采用保温隔热材料来阻止热量的传递;目前常用的保温材料有聚氨酯(分板材和现场喷涂两种)、挤塑板、普通泡沫板等多种类型,其中尤以现场喷涂成型的聚氨酯效果最佳,导热系数低且连成整体无拼接缝,具有很高的性价比优势。
冷库安装方案冷库是指专门用于储存食品、药品等物品的低温库房,通常低于0℃。
在制药、医疗等领域,冷库的功能十分重要。
如何安装一间稳定、高效的冷库?本文将介绍冷库的安装方案。
1. 冷库的类型按照温度的高低和冷却方式不同,冷库可以分为以下几类:1.1 低温冷库低温冷库一般温度为-18℃至-35℃。
主要用于食品、水产品、药品等冷冻储存。
1.2 中温冷库中温冷库温度一般在0℃至15℃之间。
主要用于果蔬储存和人工制品。
1.3 高温冷库高温冷库一般温度为15℃至20℃之间。
主要用于饮料、啤酒和糖果等制品的储存。
2. 冷库的安装步骤安装冷库需要进行详细的规划和设计,以保证冷库的安全、规范和可靠。
以下是冷库的安装步骤:2.1 冷库的选址冷库的选址需要考虑许多因素。
首先应该考虑的是冷库的周围环境,例如周边是否有工业厂房、车辆的通行情况、是否接近生产线等因素。
此外,还应该考虑冷库的布局、供电和供水的条件,以及周围气温、湿度和土地性质等。
2.2 冷库的设计根据冷库的需求和选址情况来确定冷库的设计,并按照设计图纸进行施工。
应该注意冷库的防火、防水、防震、防虫和防盗等方面。
2.3 装修和安装设备冷库施工完成后,需要进行装修和设备安装。
例如安装冷库门、电器线路、灯具和空调等设备。
安装设备时应该注意安全和实际的使用需求。
2.4 考虑保养维护冷库建成后,还需要考虑到保养和维护。
应该根据需要执行保养和维护计划,以保证设备和建筑物的正常运行。
同时也要保证卫生和安全等方面。
3. 冷库的注意事项在冷库的应用过程中,需要注意以下事项:3.1 温度和湿度的调节冷库的温度和湿度需要经常调节。
应该根据需求和环境条件进行调节,以保证货物的储存质量。
3.2 防止冷库门的频繁打开冷库门的频繁打开会导致温度的变化,从而影响冷库的储存质量。
因此应该避免门的频繁打开。
3.3 维持清洁卫生冷库应该经常清洁和消毒,以保证货物的卫生和安全。
3.4 安全操作在使用冷库时,应该注意安全操作。
冷库设施设计标准冷库设施的设计标准是根据冷库的功能和使用需求来制定的,其主要包括以下几个方面:1. 温度控制:冷库的温度控制是冷库设计的核心要求之一。
根据不同冷藏物品的需求,冷库可以分为低温、中温和高温等不同类型。
对于低温冷库,温度通常控制在-18℃至-20℃之间;对于中温冷库,温度通常控制在-3℃至5℃之间;对于高温冷库,温度通常控制在5℃至15℃之间。
2. 冷却系统:冷库使用的冷却系统应能够满足冷库的温度要求,并且能够保持温度的稳定性。
常见的冷却系统包括压缩机制冷系统、吸收式制冷系统和电子冷却系统等,其中压缩机制冷系统是最常用的冷却系统。
3. 绝热材料:冷库的绝热性能直接关系到冷却系统的工作效率和能源消耗。
因此,在冷库的设计中,需要选择良好的绝热材料,如聚氨酯发泡板、聚苯板等,以保证冷库的绝热性能。
4. 通风系统:冷库的通风系统是为了保持冷库内空气的流通和新鲜。
通风系统通常包括进风和排风系统。
进风系统用于将新鲜空气引入冷库,排风系统用于将冷库内的污浊空气排出。
5. 照明设施:冷库内的照明设施应具备防水、防潮和防爆等功能,并且要提供足够的照明亮度,以便操作人员能够正常工作。
6. 安全设施:冷库设施应设置适当的安全设备和警报系统,以保证冷库内人员的安全。
常见的安全设施包括紧急停机按钮、烟雾报警器、温度报警器等。
7. 操作空间和货物存放:冷库的设计要考虑到操作空间和货物存放的合理性。
操作空间应满足操作人员的工作需求,并且能够方便货物的进出;货物存放区域应合理划分,以便于不同类型的冷藏物品的存放和管理。
综上所述,冷库设施设计的标准主要包括温度控制、冷却系统、绝热材料、通风系统、照明设施、安全设施以及操作空间和货物存放等方面。
只有满足这些标准,冷库才能够保持良好的冷藏效果,并且能够提供安全和便捷的工作环境。
冷库的各种分类1、按冷库容量规模分目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t 以上;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温冷库,温度一般在-23℃至-30℃;④超低温速冻冷库,温度一般为-30℃至-80℃。
3、按库体结构类别分①土建冷库,这是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。
建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。
土建冷库的围护结构属重体性结构,热惰性较大,室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动,在围护结构中衰减较大,故围护结构内表面温度波动就较小,库温也就易于稳定。
②组合板式冷库,这种冷库为单层形式,库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构,其承重构件多采用薄壁型钢材制作。
库板的内、外面板均用彩色钢板,库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。
由于除地面外,所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制,在工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。
③覆土冷库,它又称土窑洞冷库,洞体多为拱形结构,有单洞体式,也有连续拱形式。
一般为砖石砌体,并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。
用作低温的覆土冷库,洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。
由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点,在我国西北地区得到较大的发展。
④山洞冷库,一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内,洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理,洞体的岩层覆盖厚度一般不小于 20m三、冷库建筑的特点和要求:冷库是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
冷库制冷量计算公式常高温冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间;中温冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间;低温冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W风机匹配的计算方式一、冷藏冷库匹配的冷风机:查看详情每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;2 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;3 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;4 若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);5 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
二、冷冻冷库匹配的冷风机:每立方米负荷按W0=70W/m3计算。
1 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;2 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;3 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;4 若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)5 当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度计算。
当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算。
三、冷库加工间匹配的冷风机:每立方米负荷按W0=110W/m3计算。
1 若V(加工间容积)<50m3,则乘系数A=1.1;2 若V≥50m3,则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);3 当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
冷库知识全套1、什么是冷库采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群。
2.冷库的几种分类按照结构形式分o土建库(多层钢硅结构楼库)◊装配库(单层钢结构高货架冷库)O土建装配混合库(混合结构)按照生产性质分O生产型冷库(食品类生产加工企业自用库房)◊分配型冷库(物流性冷库)O零售型冷库(商超生鲜暂存库)O家用型冷库按照保温体系分O内保温冷库(保温位于结构框架室外一侧)◊外保温冷库(保温位于结构框架室内一侧)按照规模分◊大型冷库:100OO吨以上◊中型冷库:100OO-100O吨以内O小型冷库:100O吨以下按照库温分◊高温冷库:冷藏设计温度(-2~8。
C)◊中温冷库:冷藏设计温度(-10—23。
C)o低温冷库:冷藏设计温度(-23~-30°C)◊超低温冷库:冷藏设计温度(-30—80。
C)按照储藏货品分◊食品冷库o水果冷库◊蔬菜冷库◊药品冷库O其他类产品冷库3.土建库与装配库的优劣及适用性土建库:建筑耐久性、稳定性好,单位用地面积可以获得最大库容,便于分散出租,但随着人工成本的增加,造价也越来越高,适合于散堆或码垛堆放方式及单位用地面积想获得更多的仓储面积的情况,以面积出租为主的市场冷库,一般适合农批市场分散出租。
装配库:主要建材工厂预制,相对于土建库质量更容易把控,施工周期少,但建筑物耐久性不如土建库,适合于以货架为存储方式,在单位占地面积上想获得最大存储单位(托),一般适合于三方物流及大型生产性企业。
4.冷库的地坪冻胀及防护措施地坪冻胀是指冷库地坪下的土层受冻胀鼓。
冷库所出现的冻胀现象与地坪隔热层厚度、冰点等温线的移动、土壤中水分的迁移、土质及含水率都有关系。
冷库地坪虽然铺设了一定厚度的隔热层,但并不能够完全隔绝热量的传递。
地坪冻胀也是冷库地面构造所面临的最大问题。
防止地坪冻胀的方式o架空地坪(直接可靠,造价较高)◊通风地坪(有一定的局限性)o加热地坪(造价节省,施工要求高)多层冷库地质条件较差时建议架空,较好时可以考虑其他方式;单层冷库地质条件较差时建议加热或通风地坪,较差时可以考虑架空。
常高温,中温,低温冷库制冷量计算公式,风机匹配计算公式常高温冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间;中温冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间;低温冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W。
风机匹配的计算方式一、冷藏冷库匹配的冷风机:查看详情每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;2 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;3 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;4 若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);5 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
二、冷冻冷库匹配的冷风机:每立方米负荷按W0=70W/m3计算。
1 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;2 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;3 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;4 若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)5 当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35oC 蒸发温度计算。
当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算。
三、冷库加工间匹配的冷风机:每立方米负荷按W0=110W/m3计算。
1 若V(加工间容积)<50m3,则乘系数A=1.1;2 若V≥50m3,则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷);3 当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10oC 蒸发温度计算。
冷库设备的设计与配置本文由(雪尚制冷:专业的冷库铝排蒸发器生产厂家,新型专利结构铝排管,最大程度提高换热效率,电化霜部分延长使用寿命至20年,电热功率0损耗!相关产品信息或疑问请致电咨询。
)收集装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表一、冷藏库( -10 ℃ / -18 ℃)双面彩钢聚氨脂库板( 150mm )容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷风机10/18 3HP 3/4HP DD1220/30 4HP 5HP DD2240/50 5HP 6.5HP DD3060/80 8HP 10HP DD6090/100 10HP 15HP DD80130/150 15HP 20HP DD120200 20HP 25HP DD160400 35HP 40HP DD180600 50HP 60HP DD210800 60HP 70HP DD240二、保鲜库(库温 -5℃ /5 ℃)双面彩钢聚氨脂库板( 100mm )容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷风机10/18 3HP 3HP DL1020/30 3HP 4HP DL1540/50 4HP 5HP DL2560/80 5HP 6.5HP DL40/5590/150 8HP 10HP DL80200 10HP 15HP DL105400 20HP 25HP DDL60600 30HP 35HP DL210800 40HP 45HP DL250一,冷库的类型1,按温度分:A,高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合冻结后的食品冷藏;C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;D,冻结(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;二,冷库的结构及主要设备1,保温材料及防潮层A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。
高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
冷负荷估算法肉类冷冻加工冷负荷估算:库房冷藏间,制冰冷负荷估算小型冷库单位制冷负荷估算冻结物冷藏间每吨食品需冷却面积:250吨以下(-15,—18)0.9~1。
2M2/t(光滑排管) 2.5~3。
0 M2/t(翅片管)500~1000吨冷藏库-18 0。
7~0。
95M2/t(光滑排管)1。
8~2。
7 M2/t(翅片管)1000~3000吨单层库—18,-20 0。
6~0.9M2/t(光滑排管) 1.8~2.7M2/t(翅片管)1500~3500吨多层库–18 0。
55~0.68M2/t(光滑排管) 1.5~1。
8 M2/t(翅片管)4500~9000吨多层库—18 0.45~0。
50M2/t(光滑排管) 1.3~1.5 M2/t(翅片管冷库单位面积耗冷量估算值qF(W/M2)鱼类准备间、冻结间每吨单位耗冷量估算值(W/吨)常用冷凝器的传热系数K,单位面积热负荷qF值注:1.非特殊注明均以氨为工质。
2.凡水冷式的K或qF值,是指冷却水温度+32℃以下及水侧污垢热阻8.6*10—5—1.72*10—4M2*K/W的情况。
3风冷温差取5单位换算1KW=860大卡 1Kj=0。
23885大卡 1冷吨(美)=3024大卡 1冷吨(日)=3320大卡1冷吨(英)=3589.4大卡 1冷吨(英,旧)=3333大卡 1BTU=0.252大卡1大卡=1升水降低1℃所放出的热量制冷系统设计方面的资料一、设计任务和已知条件根据要求,在武汉地区,以风机盘管为末端装置,冷冻水温度为7℃,空调回水温度为11℃,总制冷量为400KW,冷却水系统选用冷却塔使用循环水.二、制冷压缩机型号及台数的确定1、确定制冷系统的总制冷量制冷系统的总制冷量,应该包括用户实际所需要的制冷量,以及制冷系统本身和供冷系统冷损失,可按下式计算:式中——制冷系统的总制冷量(KW)—-用户实际所需要的制冷量(KW)A——冷损失附加系数。
一般对于间接供冷系统,当空调制冷量小于174KW时,A=0.15~0。
冷库的几种分类模式,你要知道!一、按冷库容量规模冷库可分为:目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型冷库:1、大型冷库的冷藏容量在10000t以上;生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。
2、中型冷库:此类冷库冷藏容量在10 000~1 000t范围内,生产性冷库的冻结能力在40~120t/d 范围内,分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。
3、小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1 000t以下,生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20t/d以二、按使用库温要求分,冷库可分为:1、高温冷库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。
又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。
冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却;2、中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;3、低温冷库:J级-23℃--28℃。
又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;4、超低温冷库:≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途;5、冷藏冷库:即冷却或冻结后食品的储藏库。
它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品;冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。
6、速冻冷库:又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。
用于食品快速冻结。
三、按库体结构类别分1.土建冷库这是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。
建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构,土建冷库的围护结构属重体性结构,热惰性较大,室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动,在围护结构中衰减较大,故围护结构内表面温度波动就较小,库温也就易于稳定。
中药材冷库设计的技术参数摘要:一、引言二、中药材冷库设计的技术参数1.冷库温度要求2.湿度要求3.空气质量要求4.制冷系统设计5.保温材料选择6.冷库布局设计三、中药材冷库设计的技术要点1.严格遵守国家标准2.考虑药材的特殊性3.注重节能环保四、结论正文:一、引言中药材冷库是用于存储中药材的专用冷库,对温度、湿度、空气质量等有着严格的要求。
本文将详细介绍中药材冷库设计的技术参数,以期为中药材冷库的设计和建设提供参考。
二、中药材冷库设计的技术参数1.冷库温度要求中药材冷库的温度要求根据存储药材的种类和特性而有所不同。
一般来说,中药材冷库的温度要求在-10℃到-20℃之间,有些特殊的药材可能需要更低的温度。
2.湿度要求中药材冷库的湿度要求也非常重要,一般来说,中药材冷库的湿度应控制在35% 到75% 之间。
过高的湿度可能导致药材发霉,过低的湿度则可能导致药材干燥。
3.空气质量要求中药材冷库的空气质量要求主要包括氧气浓度、二氧化碳浓度和尘埃粒子数等。
一般来说,中药材冷库的氧气浓度应控制在20% 到25% 之间,二氧化碳浓度应控制在3000ppm 以下,尘埃粒子数应控制在10000 个/升以下。
4.制冷系统设计中药材冷库的制冷系统设计应考虑冷库的规模、存储药材的种类和特性等因素。
一般来说,中药材冷库的制冷系统包括冷凝器、压缩机、蒸发器等设备,制冷剂应选择环保型制冷剂。
5.保温材料选择中药材冷库的保温材料选择应考虑保温性能、防火性能、耐腐蚀性能等因素。
一般来说,中药材冷库的保温材料应选择聚氨酯泡沫、挤塑板等材料。
6.冷库布局设计中药材冷库的布局设计应考虑药材的存储特性、冷库的使用频率等因素。
一般来说,中药材冷库的布局设计应包括冷库的尺寸、形状、通道、货架等。
三、中药材冷库设计的技术要点1.严格遵守国家标准中药材冷库设计应严格遵守国家标准,包括《冷库设计规范》、《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》等。
冷藏库(高温冻库):温度范围-5℃至10℃左右。
应用范围多为蔬菜水果,医药蛋类等保鲜。
冷冻库(中温冻库):温度范围-5℃至-25℃左右。
应用范围食品储存冰淇淋,鱼虾海鲜,肉类食物保鲜。
急冻库(速冻库):温度在-25℃以下。
主要用于肉类、海鲜等,速冻保鲜一般高温冷藏库板选用聚氨酯板,厚度75MM至100MM左右,选聚苯乙烯板其厚度为100MM至150MM左右,中温冷冻库和急冻库,选用聚氨酯板厚度100MM至150MM左右,选用聚苯乙烯板厚度为150MM至200MM左右。
例冷藏库参数冷库型号KDC-15;KDC-30;KDC-60;KDC-90;KDC-120;KDC-150;KDC-170 名义容积15;30;60;90;120;150;170外型尺寸(mm)长3400;4600;5700;8000;10300;10300;11400 宽2300;3500;4600;4600;4600;5800;5800高2600;2600;2600;2800;2800;2800;2800库门规格1800MM×800MM应用货量(KG)2500;5000;10000;15000;20000;25000;30000 日进货量(KG)150;350;750;1200;1400;1700;2000库内温度(℃)-5~10;-5~10;-5~10;-5~10;-5~10;-5~10;-5~10环境温度40℃冷却方式:风冷压缩机HP 355.57.5101517.5制冷工质:R22制冷量(kcal/h)5175;6520;8430;12037;16800;20000;23620 冷风机型号:DD-12;DD-22;DD-40;DD-30×2;DD-40×2;DD-60×2;DD-80×2冷冻体积(M3)12;22;40;60;80;120;160总功率(KW)5.06;6.36;9.5;11.5;19.1;23.0;37.2聚氨酯板(MM) 100;100;100;100;100;100;100电源3-380V 50HZ冷库型号KDS-15;KDS-30;KDS-60;KDS-90;KDS-120;KDS-150;KDS-170名义容积15;30;60;90;120;150;170外型尺寸(mm)长3400;4600;5700;8000;10300;10300;11400宽2300;3500;4600;4600;4600;5800;5800高2600;2600;2800;2800;2800;2800;2800库门规格1800MM×800MM应用货量(KG)2500;5000;10000;15000;20000;25000;30000日进货量(KG)150;350;750;1200;1400;1700;2000库内温度(℃)-25~-5;-25~-5;-25~-5;-25~-5;-25~-5;-25~-5;-25~-5环境温度≤40℃冷却方式:风冷压缩机HP 5.577.510152022.5制冷工质:R22制冷量(kcal/h)8300;9240;12130;15130;21000;29000;32800冷风机型号DD-12;DD-22;DD-40;DD-30×2;DD-40×2;DD-60×2;DD-80×2冷冻体积(M3)12;22;40;60;80;120;160总功率(KW)5.06;6.36;9.5;11.5;19.1;23.0;37.2聚氨酯板:100;100;100;100;100;100;100聚苯乙烯板:150;150;150;150;150;150;150电源3-380V 50HZ冷库型号KDJ-15;KDJ-30;KDJ-60;KD-90;KDJ-120;KDJ-150;KDJ-170名义容积15;30;60;90;120;150;170外型规格(mm )长3400;4600;5700;8000;10300;10300;11400 宽2300;3500;4600;4600;4600;5800;5800高2700;2700;2900;3000;3000;3000;3000库门规格1800mm×800mm应用货量(KG )2500;5000;10000;15000;20000;25000;30000 日进货量(KG )150;350;750;1200;1400;1700;2000库内温度(℃)-43~-25;-43~-25;-43~-25;-43~-25;-43~-25;-43~-25;-43~-25环境温度:40℃冷却方式:水冷 压缩机HP 77.58152022.525制冷工质:用502制冷量(kcal/h )9130;12070;14480;20620;29720;35600;38640 冷风机型号DJ-12;DJ-22;DJ-40;DJ-30×2;DJ-40×2;DJ-60×2;DJ-80×2 冷冻体积(M3)12;22;40;60;80;120;160总功率(KW )5.06;6.36;9.5;11.5;19.1;23.0;37.2聚氨酯板150;150;150;150;150;150;150聚苯乙烯板200;200;200;200;200;200;200电源3-380V 50HZR22是CHF2CLR134a 是C2H2F4(环保)货物热流量2Φ=2a Φ+2b Φ+2c Φ+2d Φ =13.6【12()m h h t -+12()b b mB C t θθ- 】+12()2m ϕϕ++"()z m m ϕ-式中 2Φ—货物热流量(W )2a Φ—食品热流量(W )Φ—包装材料和运载工具热流量(W)2bΦ—货物冷却时的呼吸热流量(W),仅鲜水果、蔬菜冷藏间计算;2cΦ—货物冷藏间时的呼吸热流量(W),仅鲜水果、蔬菜冷藏间计算;2dm —冷间的每日进货量(㎏),存放果蔬的冷却物冷藏间,不应大于该间计算吨位的5%;有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间,应按该间计算吨位的5%计算;无从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间一般宜按该库每日冻结质量计算;如该进货的热流量大于按该冷藏间计算吨位5%计算的进货热流量时,则可按有从外库调入货物的冷库的情况计算。
蔬果冷藏库蔬菜水果季节差价大,用冷库低价储藏蔬菜水果,价高时出库销售。
是我国农户致富的好项目。
考虑到目前经济特点,重点介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小、见效快,有投资价值。
气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。
它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。
2.可使果蔬保持鲜度脆性。
出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。
水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
气调保鲜冷库所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。
气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%、5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。
如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。
一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。
一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。
当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。
制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
医药冷库、医疗冷库、药品阴凉库经我公司生产安装或改造的医疗冷库经医药监督局检查验收全部合格,部份地区医疗库被药监局认定为“区域示范库”!!!医疗冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为+2℃~+8℃。
冷库设备系统介绍及计算选型装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表一、冷藏库(-10 ℃/-18 ℃)双面彩钢聚氨脂库板(150mm)容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷风机DD125HPDD2220HPDDHP25HPDD160400D180600D210800D240二、保鲜库容积(立方)DL10DL15DL25200L105400DL60600L21040HP60HP70HP-5℃ /5 ℃)机组(半封)3HP4HP5HP6.5HP10HP15HP25HP35HP35HP50HP60HP双面彩钢聚氨脂库板(100mm)机组(全封)普通冷风机3HP3HP4HP5HP8HP10HP20HP30HPDDDDL4DL8DDD(XXXHP45HPDL250一,冷库的类型1,按温度分:A,高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合解冻后的食品冷藏;C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合解冻后的水产、禽肉类食品的冷藏;D,解冻(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速解冻;二,冷库的布局及主要设备1,保温材料及防潮层A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体安装的需求选择。
高、中温冷库普通选用10厘米厚的板块,低温库及解冻库普通选用12厘米或15厘米厚的板块;B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C,聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料一样通过喷涂构成聚苯板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但本钱较低。
D,由于隔热材料受潮后,隔热性能下降。
因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。
防潮层普通用沥青、油毡、塑料涂、塑料薄膜或金属板做成。
2,制冷系统A,紧缩机(最关键配件):普通情形下,小型冷库选用全关闭紧缩机。
中大型冷库普通选用半关闭紧缩机。
在选用时,也可考虑选用氨制冷紧缩机,因为氨制冷紧缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较啰嗦,投资较高。
冷库技术要求冷库技术要求装配式冷藏库一:主要技术参数1:地面承重冷库地面承重设计荷载要求:≥7.5kN /m2 (≥750kg/m2)2:温湿度要求:冷藏库0-4度、冷冻库-20度除特别注明外冷库内部相对湿度80%~90%。
面板材料:冷库面板必须为不锈钢板或压花铝板,面板厚度≥1mm。
3:隔热板a: 绝热材料绝热材料应使用高压聚氨脂发泡材料,阻燃型,无氯氟碳化合物。
允许为改善性能加入一定比例的增强材料并交合成硬质聚氨脂泡沫塑料。
但不能因此减低隔热能力。
硬质聚氨酯泡沫塑料其物理及机械性能的实际使用指标应满足:导热系数: λ≤<0.018Kcal/m·h·℃密度: 0.035~0.04g/cm2抗弯强度: ≥2.5Kg/cm2抗拉强度: ≥2.5Kg/cm2抗压强度: ≥2.5Kg/cm2吸水率: ≤0.2Kg/m2自熄性: ≤3S (必须加入阻燃剂)独立气泡率≥95%尺寸稳定性≤±0.5%B: 隔热板壁板墙身:聚氨酯,底板按照图纸需方自行施工,供方监督。
C: 隔热板厚度冷藏库≥100mmD: 隔热板的尺寸、形状制造允许差值长度尺寸偏差值<-2mm宽度尺寸偏差值<-1mm厚度尺寸偏差值<1%对角线尺寸偏差值<-2mm平面度(任意方向) <2/1000E: 隔热板整体性能隔热板的面板与隔热材料的粘结强度≥2.0kg/cm2。
隔热板的安装结合面不允许有外露的硬质聚氨酯泡沫塑料,结合面上不得有凸凹大于1.5mm尺寸的缺陷而且其面积不大于1cm2。
隔热板的板面应保持平整光滑, 不应有翘曲、划伤、磕碰、凹凸不平的缺陷。
每块隔热板材料、钢板及隔热材料本身必须是连续的整体材料, 不允许采用任何方式拼接,也不允许采用发泡后的隔热材料经切割后再与面板粘结, 而必须是直接在模具中的板面在压力下发泡结合的制成品。
隔热板的平面在50Kg/m2的均布荷载作用下, 其挠度<1/250。
允许在隔热板的内部采取增强性措施来提高机械强度,但不允许降低隔热效果。
中温冷库主要参数
中温冷库是一种用于冷藏和冷冻产品的储存设备,通常用于食品、医药、化工等行业。
下面是中温冷库的主要参数。
1.温度范围:中温冷库的温度通常在0°C至10°C之间,适用于冷藏食品、保鲜蔬果等产品的储存。
2.冷却方式:中温冷库通常采用机械制冷系统冷却,包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组件。
3.防火等级:中温冷库的防火等级通常为A级,能够满足建筑物的消防安全要求。
4.绝热材料:中温冷库采用高效节能的复合保温板,如聚氨酯保温板或挤塑聚苯乙烯保温板,以确保内部温度的稳定。
5.储存容量:中温冷库的储存容量可以根据需求进行量身定制,通常以立方米(m³)为单位进行衡量。
6.控制系统:中温冷库配备先进的控制系统,包括温度控制器、湿度控制器、报警系统等,以确保储存环境的稳定和安全。
7.通风系统:中温冷库设有通风系统,以保证空气流通,防止湿度过高和积聚异味。
8.门型:中温冷库通常采用滑动门或卷帘门,以便于货物的进出。
9.照明设备:中温冷库配备防爆型照明设备,以确保储存中的操作人员安全。
10.高低温报警:中温冷库设有高低温报警系统,当温度超出设定范
围时,会及时发出警报以防止产品的损坏。
11.库内监控:中温冷库配备实时监控系统,可以实时监测温度、湿度、空气质量等相关参数,并提供报告和数据记录。
12.安全设备:中温冷库设有安全设备,如紧急停车装置、防滑地板、浸水报警器等,以确保人员和货物的安全。
中温冷库的主要参数包括温度范围、冷却方式、防火等级、绝热材料、储存容量、控制系统、通风系统、门型、照明设备、高低温报警、库内监
控和安全设备。
这些参数的合理设置可以提供一个稳定、安全的储存环境,保证产品的质量和保存期限。