下载文档原格式
民间流传用茶防治疾病的各种方法1．茶为万病之药数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。
特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。
（1）茶药与茶疗茶文化与中医药，1．茶为万病之药数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。
特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。
（1）茶药与茶疗茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。
由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王圆题写的“荼药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。
可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。
但近代的习惯，“茶药”一词则仅限放方中含有茶叶的制剂。
由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而且是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。
此外，明代于慎行《榖山笔尘》也称茶能“疗百病皆瘥”。
茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
1983年林乾良氏又提出“茶疗”这一词汇。
茶疗的实施，有两个层次的概念。
狭义的茶疗，仅指应用茶叶，未加任何中西药。
当然，这是茶疗的基石与主体。
没有这一基石与主体，茶疗就不能成立。
由于茶叶在传统应用上其功效已有二十四项之多（见下文），所以光是茶叶一味也足以构成茶疗体系。
茶疗的第二个层次概念，就是广义上的茶疗，即可在茶叶外酌加适量的中、西药物，构成一个复方来应用。
当然，也包括某些方中无茶，但在煎服法中规定用“茶汤送下”的复方。
这实际上是茶、药并服。
（2）茶的本草理论茶的本草记述，以唐代苏敬等撰的《新修本草》（又称《唐本草》）为最早，列于木部中品。
其文甚简，计正文45字，注文50字。
正文：“茗，苦荼。
茗，味甘、苦，微寒，无毒。
主瘘疮，利小便，去痰、热渴，令人少睡，秋（据《证类本草》与《植物名实图考长编》应作春）采之。
喝茶对身体有哪些好处？在当今快节奏的生活中，喝茶已经成为了许多人放松身心、提升生活品质的一种方式。
茶，作为一种历史悠久的饮品，不仅仅是一种文化的体现，更是一种对身体有着诸多益处的健康饮品。
下面，我们就来详细探讨喝茶对身体的好处。
1. 抗氧化作用茶叶中富含的抗氧化剂，如茶多酚和维生素C、E等，可以有效清除体内的自由基，延缓细胞衰老，预防多种疾病。
研究表明，长期饮茶的人，其血液中的抗氧化水平要高于不饮茶的人，这对于预防心血管疾病、癌症等有着重要意义。
2. 提神醒脑茶叶中含有的咖啡因，可以刺激中枢神经系统，提高人的警觉性、注意力和记忆力。
对于需要长时间保持精力集中的工作或学习，适量饮茶可以有效提升工作效率和学习效果。
3. 促进消化喝茶可以刺激胃液分泌，帮助消化吸收。
特别是在饭后饮用淡茶，可以促进食物的消化，缓解油腻感，对于预防肠胃疾病有一定的帮助。
4. 有助于减肥近年来的研究发现，茶叶中的儿茶素可以促进脂肪的分解和燃烧，对于控制体重和预防肥胖有一定的作用。
特别是绿茶，被许多人作为减肥饮品的首选。
5. 降低心血管疾病风险喝茶可以帮助降低血压和胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
研究显示，经常饮茶的人，心脏病和中风的发病率相对较低。
6. 护齿美容茶叶中的氟化物可以强化牙齿结构，预防蛀牙。
同时，茶多酚还具有杀菌作用，可以减少口腔内细菌的繁殖，保持口腔健康。
此外，茶叶还有清除口腔异味的作用。
7. 改善皮肤状况茶叶中的抗氧化物质可以有效抵御紫外线对皮肤的伤害，减少皮肤老化和色斑的形成。
长期饮茶的人，皮肤通常会更加光滑细腻。
结语总而言之，喝茶对身体有着多方面的益处，从提神醒脑到护肤美容，都能在日常生活中发挥其独特的作用。
当然，喝茶也应该适量，过量饮茶可能会导致一些不良反应。
选择适合自己口味和身体状况的茶叶，将其融入日常生活，既是一种享受，也是对健康的投资。
中国茶的由来和功效有哪些茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。
无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。
下面是店铺精心为你整理的茶的由来和功效，一起来看看。
茶的由来《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。
于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。
不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。
至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读音亦变。
荼，初音同都切，读若徒，诗所谓“谁谓荼苦”是也。
东汉以下，音宅加切，读若磋;六朝梁以下，始变读音。
唐陆羽著《茶经》，虽用茶字，然唐岱岳观王圆题名碑，犹两见荼字，足见唐人尚未全用茶字。
(清席世昌《席氏读说文记》卷一)只可谓荼之音读，至梁始变，茶之体制，至唐始改而已。
(摘自黄现璠著《古书解读初探》，广西师范大学出版社，2004年7月第1版)“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。
不仅字形，“茶”的读音在西汉已经确立。
如湖南省的茶陵，西汉时曾是刘欣的领地，俗称“荼”王城，是当时长沙国13个属县之一，称为“荼”陵县。
在《汉书·地理志》中，“荼” 陵的“荼”，颜师古注为：音弋奢反，又音丈加反。
这个反切注音，就是现在“茶”字的读音。
从这个现象看，“茶”字读音的确立，要早于“茶”字字形的确立。
中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异态纷呈，对同一物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。
代表茶字的还有茗字。
在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。
在中国古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。
中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。
南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。
铁观音茶叶日常生活有妙用铁观音除了热饮，在日常生活中还有很多妙用，可以用来处理伤口，而其温和的效用还可以帮助包包消除发炎红肿现象。
铁观音妙用一：刷牙。
这是生活中最常见的一种了吧。
经常用铁观音茶叶水来刷牙可以预防牙龈出血等口腔病症。
铁观音妙用二：治疗伤口。
把铁观音茶叶熬制成汁，待冷却后涂抹在伤口或者烫伤处，一日四五次。
伤口会很快的好起来哦。
铁观音妙用三：皮肤发炎红肿。
很多刚出生不久的宝宝身上都会出现发炎红肿的现象。
用铁观音茶叶熬水放置适宜的温度给宝宝外洗。
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能，经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症等功效。
可是喝铁观音也要注意一些事项，才是健康喝铁观音，达到养生保健的目的。
第一，最好喝放置一段时间的铁观音，铁观音的本质属于寒性，在加工过程中，会采取炭火或用电来烘焙，寒火交融;从中医的角度来看，刚制作的茶属于水火未调，茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态，如果这时喝下去，通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的，所以要适当的存放一下，让茶的寒性和烘焙的火气都降一下，能和人的身体更相应，有利于人体健康。
第二，最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分比较浓郁，空腹喝铁观音会冲淡胃酸，而且还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，甚至还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖以此缓解;除外，空腹喝茶也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。
第三，贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其是女性在来月经期间，更不适合喝铁观音，因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
喝茶的十个益处唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德”：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。
据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
这中间的有些成分，实际是一个大类，如茶多酚，就包括有30多种的酚类物质；维生素，又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。
至于茶在防病和治病方面的作用，我国古书中就有很多记载，也为现在国内外医药界所肯定。
如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等，都具有不同程度的功效。
如茶叶特别是绿茶的抗癌作用，据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，就明显比其他地方要低。
现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素；这种成分，在绿茶中约含15％-20％。
此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。
可能正是因为这样，茶在国外才有"安全饮料"、"保健饮料"、"健康长寿饮料"等各种各样的赞誉之词。
由韩斌、韩文领著的《饮茶养生与药茶疗病秘验方》一书中，在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里，列举了茶叶的31种功用:助消化；提神醒脑；延年益寿；降血脂、减肥；明目；利尿、消肿；抗菌消炎；抗动脉硬化；降血压、防高血压；防治冠心病；抗辐射,例如电视的辐射；安神、镇静、陶冶性情；营养剂；可治糖尿病；美容作用；防治贫血；抗疲劳、解疲劳的作用；醒酒、解酒毒；生浸解渴；防癌、抗癌；益气增力；抗菌止泻；解毒；增加人体的适应力；抗结核病；除异味、消口臭；升高白血球，治白血球减少病；抗病毒；保护牙齿；调节体液的酸碱平衡；外用于消炎、抗菌等。
茶叶作为一种有益身心健康的良好饮料，副作用极少。
马黛茶神奇的功效一般功效以下是饮用马黛茶的一般效用：1.肠胃消化系统马黛茶具有较强烈清肠健胃的功能，各方面的报告显示，它不但可以马上增强消化能力，也可治疗各种肠胃损伤和疾病。
长期或是严重的便秘患者只要常饮马黛茶，问题都可以轻易解决。
2.神经系统马黛茶可以增加脑部的敏锐力，它的特别滋补能力可以刺激颓落的情绪，亦可以镇定极度激动不安的心态。
常饮马黛茶所带来的功效包括：·更多的精力·更持久的体力和意志力·更好的精神注意力·对终日忧郁烦闷的人，饮用马黛茶有令人觉得更开朗的作用·更好的定力，不轻易浮燥激动注意：马黛茶不会引起无法睡眠的情况。
据多年的饮用历史和科学研究，证实马黛茶可促进更好的睡眠。
这是马黛茶与众不同的特殊功能之一。
对失眠患者或是每每睡觉都被杂乱无章的梦魇所折磨者，马黛茶可能就是他们的最佳良伴。
3.心脏及血液循环系统长饮马黛茶非但可以维持心脏血管正常动作，亦有预防功效。
4.免疫系统根据众多南美洲文告记载，马黛茶能提高身体的免疫能力，激发身体器官对各种疾病的天然抵抗力。
这种特别功能也就是说明了，为什么那些经常饮用马黛茶的病患者都康复得很快。
马黛茶对哪些疾病有帮助多年的实际经验证实马黛茶对以下疾病有帮助：血压心脏血管血糖呼吸困难失眠、睡眠不好肠胃疾病如胃病、便秘等肾或胆内生石减肥疲劳颓丧风痛皮肤疾病狐臭饮用后所产生的生理影响以下的资料取自W ALTER HANSCHILD 博士的“UBER DIE BESTANDTELLE DFS MATES”：脉膊跳动率呼吸率经脉活动率血液循环智力表现营养吸收力性能力体能记忆力体温血压酒瘾疲劳情绪低落饮用普通的茶和咖啡会引起不良的生理影响（如失眠、情绪焦急不安等）但是马黛茶就没有这个缺点。
马黛茶效用的见证巴西是一个热情、浪漫的国家，人口三千多万，以牧牛为主，有些土地不适宜种植蔬菜、水果，但这个以“肉食”为主的民族，其人民的血液却获得世界各医学专家的证实：他们甚少有败血症、中风症、糖尿病，而且个个精神充沛，体力旺盛，营养健全。
各种茶叶的功效绿茶绿茶，经杀青.揉捻.干燥等典型的工艺制造的茶叶,属于不发酵茶类,绿茶中保留天然物质的成分（维生素.茶多酚）,对防衰老.防癌.杀菌.消炎等有特殊的疗效。
其茶叶的外形千姿百态.香气.滋味各具特色,清汤发叶.十分诱人。
冲泡时，茶入中上下浮沉，其茶叶栩栩如生，宛如青兰如绽，品饮欣赏，齿颊留香，沁人肺腑。
安吉白茶安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。
其特色明显，具有观赏.营养.经济三大价值。
其氨基酸含量为6.19-6.26%,高于普通茶一倍,而茶多酚含量为10.7%,为普通茶一半。
安吉白茶以奇特有的外形.内质和丰富的营养博得广大消费者青睐和茶叶专家的充分肯定。
乌龙茶乌龙茶又名青茶,是半发酵茶类,它既有绿茶的清香甘爽,红茶的醇厚回甘,又有花茶的芬芳幽雅,先嗅茶香,再品其味,从中观赏优美的茶艺表演,品茗玩味,恰悦性情,是何等的妙趣横生而快哉。
花茶花茶是诗一般的茶，它融合花之香，茶之韵为一体，使它既具有茶本身特有的清香，又有花的香味，香之清滋味浓醇鲜爽。
花茶可以清心养神，饮用花茶，乃是一种沉思.一种文化.一种审美.一种游戏.也是一种休闲，让你带着一些浓浓的情意品饮花茶，品尝出它鲜灵浓厚的滋味。
浮麦洋参茶浮麦洋参茶能镇静安神缓和情绪，并改善心悸.多梦.失眠.神经衰弱等症状。
浮小麦.东洋参有助于安心养神；甘草可补脾益气；酸枣仁是镇静安神的一道良方，但有腹泻.便秘症状的人就酌量使用。
保健茶滋补保健茶是近几年来被人们所喜爱,它是精选的保健中药材制成的茶类,也是非茶之茶,具有滋补强身.醒脑提神.延年益寿.养身保健.养肤颜面的功效。
黑茶黑茶又名美容茶减肥茶，属于重发酵茶类，滋味醇厚回甘——具有独特的陈香，历来被认为是一种具有保健功效的饮料，被人们所喜爱，人们通过饮茶去体会茶的默默奉献及先苦后甜的人生哲理，从而去品味美好的人生。
绿茶的八大功能绿茶是一种不经发酵制成的茶。
因其叶片及汤呈绿色，故名。
本草纲目养生茶《本草纲目》是一部伟大的医术，里面有哪些养生茶，接下来，店铺就和大家分享本草纲目的养生茶推荐，希望对各位有帮助!本草纲目的养生茶推荐1、金银花茶金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。
金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。
急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。
金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。
新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。
鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。
市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。
2、玫瑰花茶玫瑰花茶气味清香，味道甘甜，富含维C,有促进血液循环和新陈代谢、利尿、收敛等功效，历来就有养颜美容之说。
玫瑰花茶还具有调经止痛和软化心脑血管的功效。
还能帮助新陈代谢，餐后睡前喝都很适合。
如果今天心情不好或是生气而感到胃痛，玫瑰花茶也能有所疏解。
此外，玫瑰花茶还能抒解感冒咳嗽，减轻女性生理期的疼痛，养颜美容，增进血液循环，还可以防止便秘。
我们知道，天气变化太快，身体一下适应不过来，可能就会让自己感冒了，那么为什么感冒可以喝玫瑰花茶?因为玫瑰花茶是具有纾解抑郁，能缓解情绪的功效，常喝玫瑰花茶对身体非常的有好处，玫瑰花茶对人的皮肤有保养作用，也就是常常喝玫瑰花茶能够美容养颜，当然也可以帮助祛雀斑。
在这个春夏交替的时候喝点玫瑰花茶，对防患感冒咳嗽是非常的有效。
3、决明子茶降血压作用决明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。
但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压(可立即恢复)。
对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对血管有收缩作用(下肢灌注法)。
一、乌龙茶的功效乌龙茶是我国名茶叶之一，也是很有特色的茶叶品类。
那你知道乌龙茶的功效是什么吗？下面为你简单介绍一下有关于乌龙茶的功效吧。
1.提升类蛋白脂肪酶饮用乌龙茶（铁观音、大红袍、高山乌龙茶）确实能瘦身我们经常可以听到饮用乌龙茶能够溶解油脂的说法。
尤其吃太多油腻食物后，饮用乌龙茶能够分解油脂，究竟此一说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当做中性脂肪来储存，以便运动时做为能源使用。
这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪（酶）等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。
饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。
也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，这也是乌龙茶多酚类的功效。
2.消除危害美容与健康的活性氧活性氧对身体老化和疾病发生有着深远的影响。
它是透过呼吸作用而使人体所摄取的一部分酵素产生变化，所形成的物质对人体有不良的影响。
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加物、压力等因素而在体内产生的物质。
它将体内的脂质改变成过氧化脂质而引起生活习惯病和造成肌肤老化、产生皱纹等问题。
我们都知道肌肤的生长需要维他命C，如果产生活性氧的话，维他命C会被消耗殆尽。
而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。
加上乌龙茶本身又含有维他命C的成分，对美白肌肤来说真是一举两得。
维他命C大约在2～3小时内会随尿液被排出体外，因此，必须随时饮用乌龙茶才能补充维他命C。
乌龙茶的功效中最为人知的。
3.乌龙茶的功效能改善皮肤过敏每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数，到目前为止这种皮肤炎发生的原因还并不明确，然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。
4.阻止发生齿垢，预防蛀牙饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织，而在组织内产生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物质。
碧螺春茶叶的功效与作用碧螺春是中国十大名茶之一，赞誉声不绝于耳。
它是中国绿茶中的一种，产于江苏省苏州市太湖区东山和西山一带。
古时称之为“碧峰春”，因其外形似螺形，取名为碧螺春。
碧螺春茶因色香味形俱佳，富含丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等营养物质，具有许多药用功效和保健作用。
本文将详细介绍碧螺春茶叶的功效与作用。
1. 清热解暑：夏季酷暑天气，人体容易产生内火，导致口干、咽痛、烦躁等症状。
碧螺春茶入口甘甜，具有清凉解暑的功效，能够有效地消除体内的火气，帮助清理口腔和呼吸道，使人感到清爽和舒适。
2. 降脂减肥：碧螺春茶含有丰富的茶多酚和咖啡碱，能够加速脂肪代谢，促进脂肪的分解和消耗。
长期饮用碧螺春茶可以降低血脂和胆固醇的含量，减少体内脂肪的积累，从而达到降脂减肥的效果。
3. 抗氧化：碧螺春茶富含茶多酚等抗氧化物质，这些物质能够清除体内的自由基，减少氧化反应，延缓细胞的老化过程，保护细胞免受各种有害物质的侵害。
长期饮用碧螺春茶可以改善皮肤的光泽度和弹性，减少皱纹和色斑的生成。
4. 提神醒脑：碧螺春茶含有较高的咖啡碱含量，能够刺激中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力，增加思维的敏捷度。
饮用一杯碧螺春茶可以让人清醒起来，改善疲倦和困乏的感觉。
5. 改善消化：碧螺春茶具有一定的收敛作用，能够减少胃肠道的分泌，缓解胃酸过多引起的胃痛和胃炎等症状。
此外，饮用碧螺春茶还可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，减少胃肠道的负担。
6. 防癌抗癌：碧螺春茶中的茶多酚具有一定的抗癌作用，能够通过抑制肿瘤细胞的生长和扩散，防止癌细胞的形成和转移。
长期饮用碧螺春茶有助于降低患癌的风险，提高人体的抵抗力。
7. 镇静安神：碧螺春茶中的氨基酸和咖啡碱有镇静和安神的作用，可以舒缓压力和紧张情绪，改善失眠和焦虑等问题。
晚上饮用一杯碧螺春茶可以帮助人放松身心，促进良好的睡眠。
8. 防止龋齿：碧螺春茶中的氟（F）含量较高，能够抑制口腔病菌的生长繁殖，减少齿垢和龋齿的发生。
茶效
茶能提神醒脑
茶叶提神的作用主要是茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用，而且这种作用不受其他因素的影响而降低效应。
其机理是促进肾上腺体的活动，阻止血液中儿茶酚的分解。
此外，还有诱导儿茶酚胺化合物合成功效，儿茶酚胺具有促进兴奋的功能，对心血管系统有强大作用。
茶能生津止渴
饮茶时，茶叶中多种成分与口腔中的唾液反应，使口腔湿润，产生清凉感觉，起到明显的止渴效果。
茶叶中的有机酸与维生素C对口腔粘膜起刺激作用，促进唾液分泌，起到生津止渴的作用。
茶能利尿消疲
饮茶具有明显的利尿作用，这并不是由于摄入大量水分而引起的排尿量增加。
利尿的机理是由于提高从肾脏中的滤出率来实现的。
由于茶的利尿作用，使尿液中的乳酸得以排除。
人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，会使肌肉感觉疲劳，因此，乳酸排除体外，能使疲劳的机体获得恢复。
茶能预防便秘
便秘是由于肠管松弛，使肠的改缩蠕力减弱而发生的。
茶叶中茶多酚的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此有治疗便秘的效果。
茶能坚齿防龋
茶叶的防龋效果早已被证实。
茶树是一种能从土壤中富集氟素的植物。
在牙膏中添加氟化纳以防龋齿发生，在国际上广泛采用。
联合国世界卫生组织规定在儿童用牙膏中不得加氟化钠，以避免儿童刷牙时将含氟化钠的牙膏吞入。
儿童用茶漱口能显著降低儿童龋齿发生率。
茶叶中的茶多酚类化合物还可杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌。
牙齿中的钙在体内碱性矿物质不足时，会溶解在血液中起着补充作用，因此一般人在长期疲劳后，牙齿会变得脆弱，易生蛀牙，这是缺钙的缘故。
而茶属碱性食品，能抑制钙质的减少，保护牙齿。
此外，茶叶还有消除口臭的效果。
茶能帮助消化
茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，因而也就有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。
乌龙茶具有独特的分解脂肪的能力，因此在进食较多动、植物性脂肪食品时，喝浓茶（特别是乌龙茶）有助于将多余的脂肪排出体外。
茶能清心明目
茶可以明目的功效在许多古医书中早有记载。
维生素C摄入量不足，易导致晶状体混浊而患白内障。
夜盲症与缺乏维生素A有关。
茶树鲜叶含有丰富的维生素原——胡萝卜素，胡萝卜素被人体吸收后在肝脏和小肠中可转变为维生素A。
茶能增强免疫力
茶叶中的脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。
饮茶可提高白细胞和淋巴细胞的数量和活性，促进脾脏细胞中细胞间质的形成，因而能增强人体的免疫功能。
茶能延缓衰老
人体衰老的重要原因是体内产生了过量的自由基，这种具有高能量、高活性的物质，起着强化剂的作用。
是人体内的脂肪酸产生过氧化作用，破坏生物体的有机
大分子和细胞壁，细胞很快老化，引起人体衰老。
茶叶中的茶多酚具明显的抗氧化活性，而且活性超过维生素C和维生素E。
茶多酚有效地清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老。
茶能解除毒素
随着工业的发展，在带来繁荣的同时，也出现了环境污染。
各种重金属在食品、饮水中含量过高对人体健康具有明显的毒害作用。
而茶叶中的茶多酚可与重金属结合产生沉淀，使身体中的一些有毒物质迅速排出体外，达到解毒效果。
吸烟者喝绿茶
香烟中的尼古丁会使促进血管收缩的激素分泌量增加，而血管收缩的结果会影响血液循环，减少氧气的供应量，导致血压上升。
吸烟还会加速动脉硬化和使体内维生素C含量下降，加速人体老化。
香烟烟雾中含有苯并芘等多种致癌物质，而绿茶提取物可以抑制香烟烟雾提取物的诱导畸变。
茶能消炎灭菌
茶叶中的黄烷醇类能促进肾上腺体的活动，而肾上腺素的增加可以降低毛细血管的透性，减少血液渗出，同时对发炎因子组胺具有好的抵抗作用，属于激素型的消炎作用。
茶黄烷醇类化合物本身还具有直接的消炎效果。
我国民间在古代就有用茶汁处理伤口、防止伤口发炎的做法。
茶叶中的茶多酚对伤寒杆菌、金黄色溶血性葡萄球菌、痢疾、蜡状芽孢杆菌等多种病原细菌具有明显的抑制作用。
饮茶可杀灭肠道的有害细菌，同时又能激活和保持肠道中的有益微生物。
茶能抗辐射
辐射引起的损伤之一是破坏造血功能，降低血液中的白细胞数。
癌症病人的放射治疗，往往由于白细胞严重下降，免疫功能遭破坏，放疗不能继续进行。
茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C等不仅能提高机体的免疫功能，还能有效地提高白细胞数量。
因此，茶叶的抗辐射功效是明显的。
现代社会拍X光片、看电视、用计算机等辐射危害的预防应当重视，多饮茶是一种好的方法。
茶能降血压
高血压是一种常见病，茶叶中的咖啡碱和茶多酚能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
茶能降脂减肥
饮茶能降低血脂、降低胆固醇，这是许多临床观察的共同结论。
茶叶中的咖啡碱能促进脂肪的分解，有提高胃酸和消化液的分泌；茶叶中的茶多酚能防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累；茶叶中的叶绿素可以抑制胃肠道对胆固醇的吸收。
以上这些因素，共同起着消解脂肪、降低血脂、防止肥胖的作用
茶能降血糖
糖尿病是以高血糖为特征的代谢分泌疾病，它是由于胰岛素不足和挤压唐过多引起糖、脂肪和蛋白质等代谢紊乱。
临床实验证明，茶叶（特别是绿茶）有明显的降血糖作用。
茶叶中的维生素C、维生素B1能促进糖分的代谢作用。
先天性糖
尿病的患者可常饮绿茶为辅助疗法，因而饮绿茶也可预防糖尿病的发生。
茶能抗癌
已经证实，茶叶的抗癌作用不容忽视。
国内外很多医药研究单位，进行各种体外和模拟的抗癌实验都取得了很好的效果。
流行病学的调查也证明，饮茶较普遍的地区，癌症发病率较低。
抗癌机理有如下几个方面：抑制最终致癌物质的形成；调整元致癌物质的代谢过程，直接和亲电子的最终致癌代谢物起作用，抑制致癌基因与DNA共价结合物等，清除自由基。
糖尿病患者宜多饮茶
糖尿病患者的病症是血糖高，口干口渴，乏力。
实验证明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。
糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。
饮茶的同时，可以吃些番瓜食品，这样有增效作用。
一个月为一个疗程，通常可以取得很好的疗效。
神经衰弱者饮茶
神经衰弱者的主要症状是夜晚不能入睡，白天无精打采。
神经衰弱患者往往怕饮茶，认为饮茶后，刺激神经，可能更加睡不着觉。
实际上，从辩证施治的观点来看，要使夜晚能睡的香，必须在白天设法使其达到精神振奋。
因此，神经衰弱者在白天上、下午各饮一次茶，可以上午饮花茶，下午饮绿茶，达到振作精神的目的，到了晚上不再饮茶，稍看点书报就能安稳入睡。
如能坚持数日至一周，必定会收到较好的效果。
心脏病、高血压病患者饮茶
对于心动过速的患者以及心、肾功能减弱的病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。
对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化和高血压初期的病人，可以经常饮用高档绿茶，这对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，及增强血液抗凝性都有一定的好处。
胃病患者饮茶
胃病的种类很多，最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。
胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药二小时后，饮用淡茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃黏膜保护，对溃疡也有一定的疗效。
饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成。
用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口的好处
用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、润滑、柔软。
用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日一至两次，每次二十至三十分钟，可以消除黑眼圈。
用茶水连渣洗手脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。
用茶水洗头，可以使头发乌黑柔软、光泽美观；用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。
隔夜茶妙用
隔夜茶含有丰富的酸类、氟类，不但可以防止毛细血管出血，而且可以起到杀菌消炎的作用，如口腔出血、皮肤出血、疮口溃疡等，都可以用隔夜茶洗漱。
眼睛出现经丝或原因不明的流泪，每天用隔夜茶洗多次，也会有好的效果。
废茶巧用
废茶在家庭中的用处很多，例如：用废茶水浸湿布擦镜子和玻璃器皿，用以浸泡干梅子，具有特别的香味；废茶煮鸡蛋；用清水浸泡茶叶，做浇花的肥料，；用茶水洗脸，可去掉油尘和减少脸上的小疙瘩；废茶叶晒干装在枕芯中，有祛除头痛、明目等特殊功效。
