商业计划书案例-奶茶
- 格式:doc
- 大小:85.50 KB
- 文档页数:22
奶茶项目商业计划书商业计划书:奶茶项目一、项目背景和市场分析奶茶是一种以茶为基础,加入牛奶、糖及其他调味品的饮品。
近年来,奶茶在中国市场的销售额不断增长,成为了年轻人喜爱的饮品之一。
根据市场研究数据显示,中国奶茶市场预计将在未来几年内保持20%以上的年均增长率,市场潜力巨大。
二、项目定位和目标市场本项目定位于中高端消费群体,主要以年轻人为目标市场。
年轻人对于时尚、品质、个性化的追求较高,对于品牌和口味的选择有一定的要求。
目标市场主要包括大学生、白领、时尚人群等。
三、产品特点及优势1.口感独特:本项目将采用优质茶叶和新鲜牛奶,经过精心调配而成的奶茶口感独特,香气浓郁。
2.品质保证:本项目将严格控制原材料的选择和加工过程,确保产品的品质和口感。
3.创新口味:本项目将根据市场需求,推出多种不同口味的奶茶,满足不同消费者的需求。
4.个性化定制:本项目将提供个性化定制的服务,消费者可以根据自己的口味喜好选择不同的茶底、糖度和配料。
四、市场竞争分析目前,奶茶市场竞争激烈,竞争对手众多。
但是,本项目有以下优势:1.品牌优势:本项目将建立自己的品牌形象,通过独特的设计和营销策略来吸引消费者。
2.产品优势:本项目将提供高品质的奶茶产品,以及个性化定制的服务,与竞争对手形成差异化。
3.营销优势:本项目将采用多种营销手段,包括线上线下结合的方式,提高品牌知名度和销售额。
五、市场营销策略1.线下推广:通过在大学校园、商业中心等地开设门店,提供试饮活动、优惠券等方式吸引消费者。
2.线上推广:通过社交媒体平台、电商平台等进行品牌宣传和销售活动,吸引更多的潜在消费者。
3.合作推广:与其他品牌进行合作,进行联合推广活动,提高品牌知名度。
六、财务分析1.投资规模:预计投资金额为XX万元,包括设备购置、装修、原材料采购等费用。
2.销售收入:根据市场需求和定价策略,预计第一年销售收入为XX万元,随着市场的扩大,销售收入有望逐年增长。
奶茶的创新创业计划书模板(最新20篇)奶茶的创新创业计划书模板篇1一、项目介绍1、项目背景--茶饮20--年诞生于--市--区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,--茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在--拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。
仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,--茶饮在20--年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质--茶饮文化。
2、项目介绍“品牌是质量的保证”。
虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。
开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。
--茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是--一直以来的追求。
3、市场前景目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。
而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。
而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。
--茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。
其细分市场是中端市场,凸显品质。
随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析1、行业现状奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。
随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。
奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。
这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。
奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。
商业计划书-奶茶店一、项目背景和市场分析奶茶是一种以茶为基础,添加奶精或奶粉、糖浆或者新鲜水果等制作而成的一种风味独特的饮品。
近年来,奶茶在中国市场上逐渐风靡,成为了年轻人喜爱的时尚饮品。
据统计,中国奶茶市场年增长率超过20%,预计到2025年,中国奶茶市场的规模将达到1000亿元人民币。
基于这个背景,我计划开设一家奶茶店。
二、项目描述1.店铺选择:选取繁华商圈或学校附近作为店铺的选址,以保证足够的流量和消费者群体。
2.产品定位:提供多种口味的奶茶,并且根据消费者的需求提供定制的选择,以满足个性化的需求。
3.品质保障:采用优质的茶叶原料,并严格的生产工艺,确保产品的口感和品质。
4.创新开发:不断推出新口味和新产品,以吸引消费者的关注和尝试。
5.店面装修:采用时尚简约的装修风格,营造轻松愉悦的用餐环境。
三、市场分析1.竞争情况:奶茶市场竞争激烈,各个品牌纷纷进入这个市场。
但是由于市场容量大,仍有足够的发展空间。
2.消费者需求:随着年轻人对生活品质的追求,奶茶作为一种时尚饮品,深受消费者的喜爱。
3.消费者群体:以年轻人为主要消费群体,尤其是在校大学生和年轻白领。
4.发展机会:奶茶市场发展前景广阔,随着消费者对健康、美味和个性化饮品的需求增加,奶茶店有很大的发展潜力。
四、经营策略1.产品策略:提供多种口味和选择,满足不同消费者的需求。
2.价格策略:设定合理的价格,既要保证利润,又要吸引消费者。
3.推广策略:使用社交媒体和线下宣传相结合的方式,提高品牌知名度。
4.服务策略:提供优质的服务,倾听消费者的声音,并及时调整经营策略。
五、经营预测和盈利模式1.进货成本:优化供应链,采购优质的茶叶和原料,控制进货成本。
2.人力成本:根据实际需求招聘合适的员工,并提供培训,提高员工的服务和操作水平。
3.运营成本:包括租金、水电费、设备维护等,通过精细的管理和控制,将运营成本降到最低。
4.盈利模式:通过产品销售和提供外卖服务盈利,并考虑增加一些附加服务,如奶茶制作课程、特别定制等,增加额外的收入。
商业计划书案例奶茶商业计划书项目名称:香yoyo奶茶店负责人:仙草百搭所在班级: Queen联系电话: XX电子邮件:201X年 XX 月 XX 日目录第一部分:摘要 (3)公司简介 (3)(1)促销计划和广告策略 (3)(2)价格策略 (3)2.消费者需求 (4)第二部分:公司概述 (5)主营业务:奶茶 (5)兼营业务:果汁,饮料 (5)第三部分:产品介绍 (6)第四部分:市场分析 (8)(1)促销计划和广告策略 (9)(2)价格策略 (9)(3)营销队伍和管理 (9)(4)营销渠道 (9)(1)市场环境因素 (9)(2)消费者特点 (10)(3)产品的特性 (10)第五部分:生产规划 (10)一、店面本身的情况 (10)二、店面的装潢 (10)三、奶茶的制作和技术: (11)A. 制作原料(由供应商以最优价提供) (11)B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进) (11)C. 培养创新能力 (11)四、原料 (12)五、产品制造过程 (12)六、质量控制 (12)七、原料采购周期:一般定为3~4天 (12)第六部分:人员及组织结构 (12)第七部分:财务规划 (13)一、融资战略 (13)1、金融资本 (13)2、资金来源 (13)二、第一年成本支出预算计划 (14)1、门面租金 (14)2、装修 (14)3、基本设备 (14)4、职工薪酬 (14)5、宣传费用 (15)三、盈利能力分析 (15)第八部分:风险分析 (16)一、市场风险及对策 (16)1、市场风险 (16)2、对策 (16)二、技术风险及对策 (17)三.管理风险及对策 (17)四、财务风险及对策 (17)第九部分:附录 (18)市场调查 (18)‘ (20)第一部分:摘要公司简介公司名称:香yoyo奶茶店主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等营销策略:(1)促销计划和广告策略(2)价格策略公司战略目标:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。
奶茶商业计划书word目录一、项目背景二、市场分析三、竞争分析四、产品定位五、营销策略六、运营模式七、财务分析一、项目背景奶茶作为一种受欢迎的饮品,受到广泛的欢迎和喜爱。
近年来,随着生活水平的提高,人们对饮品的需求也越来越高。
因此,开设一家奶茶店成为了一个很有前景的投资项目。
我计划在市中心开设一家以奶茶为主打产品的店铺,旨在满足当地居民的饮品需求。
二、市场分析目前市场上的奶茶店数量在不断增加,但是仍有很大的市场空间。
随着消费者对健康饮食的重视,选择优质原料制作的奶茶受到越来越多消费者的青睐。
因此,我打算在产品的原料选择和制作工艺上下足功夫,确保产品的质量和口感能够吸引更多的消费者。
三、竞争分析在市场上存在着许多知名的奶茶品牌,它们已经建立了一定的消费群体和品牌知名度。
在竞争激烈的市场中,我将注重店铺的特色和服务质量,通过不断提升品质和口碑来吸引更多的消费者。
同时,我也会不断创新产品,满足市场的需求。
四、产品定位我计划在奶茶店的产品定位上注重口味的多样性和原料的新鲜度。
提供经典口味和创新口味的奶茶,采用优质的原料制作,保证产品的口感和品质。
同时,店铺的装修风格也将与产品风格相匹配,打造出舒适、时尚的消费环境。
五、营销策略为了吸引更多的消费者,我将通过线上线下的多种方式进行营销推广。
例如,在社交媒体上开展活动和推广,举行优惠活动吸引顾客,同时提供优质的服务和产品,建立良好的口碑,吸引更多的消费者。
六、运营模式店铺的运营模式将采用线上线下结合的方式,通过线下实体店与线上销售渠道相结合,扩大市场覆盖面,提升销售额。
我也将注重人员培训和管理,确保店铺的运营顺利进行。
七、财务分析在财务方面,我将制定详细的财务预算和计划,包括投资成本、运营成本、收入预期等。
通过对市场需求和潜在收入的分析,制定合理的定价策略,确保店铺的盈利能力和可持续发展。
以上是我对开设奶茶店的商业计划书,我相信通过精心策划和努力经营,这一项目将会取得成功。
商业计划书项目名称: 香yoyo奶茶店负责人: 仙草百搭所在班级: Queen联系电话: 132179174XX电子邮件: 1583XX201X年 XX 月 XX 日目录3第一部分:摘要............................................................................................3公司简介 ........................................................................................(1) 促销计划与广告策略 (3)3(2)价格策略 ........................................................................................42、消费者需求 ....................................................................................5第二部分:公司概述 ...................................................................................5主营业务:奶茶......................................................................................兼营业务:果汁,饮料 (5)6第三部分:产品介绍 ...................................................................................8第四部分:市场分析 ...................................................................................(1)促销计划与广告策略 (9)9(2)价格策略 .........................................................................................(3)营销队伍与管理 .............................................................................99(4)营销渠道 .........................................................................................9(1)市场环境因素 .................................................................................10(2)消费者特点 ...................................................................................10(3)产品的特性 ...................................................................................10 第五部分:生产规划..................................................................................一、店面本身的情况 (10)二、店面的装潢 (10)三、奶茶的制作与技术: (11)A、制作原料(由供应商以最优价提供) (11)B、制作奶茶的技术(随着研究的深入与进展不断变化与改进)11C、培养创新能力 (11)12四、原料.............................................................................................五、产品制造过程 (12)12六、质量控制 ....................................................................................七、原料采购周期:一般定为3~4天 (12)第六部分:人员及组织结构 (12)13第七部分:财务规划 .................................................................................13一、融资战略 ..................................................................................131、金融资本 ..............................................................................132、资金来源 ..............................................................................二、第一年成本支出预算计划 (14)141、门面租金 ..............................................................................142、装修 ......................................................................................143、基本设备 ..............................................................................144、职工薪酬 ..............................................................................155、宣传费用 ..............................................................................三、盈利能力分析 (15)第八部分:风险分析..................................................................................16一、市场风险及对策 (16)161、市场风险 ................................................................................162、对策 ........................................................................................二、技术风险及对策 (17)三.管理风险及对策 (17)四、财务风险及对策 (17)18 第九部分:附录..........................................................................................18 市场调查...................................................................................................20 ‘...............................................................................................................第一部分:摘要公司简介公司名称:香yoyo奶茶店主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等营销策略:(1)促销计划与广告策略(2)价格策略公司战略目标:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。
商业计划书奶茶店目标商业计划书(奶茶店)一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,奶茶作为一种时尚、健康、美味的饮品,受到了越来越多人的喜爱。
因此,在当今市场竞争激烈的背景下,开设一家奶茶店是一个不错的商机。
本商业计划书旨在开设一家奶茶店,向消费者提供高品质的奶茶饮品和良好的消费体验。
二、项目目标我们的奶茶店的目标是成为当地知名的奶茶品牌,提供高质量的奶茶产品和服务,并获得广大消费者的认可和喜爱。
具体目标包括:1. 创造舒适、温馨的消费环境,提供宜人的服务。
2. 提供优质新鲜的奶茶饮品,满足消费者不同的需求和口味偏好,包括各类经典奶茶、特色奶茶以及季节限定的创新口味。
3. 坚持使用高品质的茶叶和新鲜原料,确保产品口感和品质的稳定性。
4. 扩大市场份额,增加销售额和利润,实现盈利和可持续发展。
三、项目内容和规模1. 产品:奶茶、果茶、芝士茶等多种口味的奶茶饮品。
2. 服务:提供堂食服务和外卖服务,满足不同消费者的需求。
3. 店面规模:每家店占地约50-100平方米,包括前台设置、座位区和制作区。
4. 设备和原材料:奶茶机、搅拌机、杯具、茶叶、新鲜原料等。
5. 人力资源:店长、服务员、制作员等。
四、市场分析奶茶作为一种时尚健康的饮品,在中国市场呈现出高速增长的趋势。
目前,国内奶茶市场竞争激烈,各种奶茶品牌层出不穷。
不同品牌之间的竞争主要集中在产品口味、品质、价格、服务等方面。
消费者对于奶茶的需求越来越多样化,注重健康、口感和服务体验。
因此,开设一家具有特色和创新的奶茶店,能够满足消费者的需求,获得市场份额和消费者认可。
五、竞争优势1. 产品特色:我们的奶茶饮品将采用高品质的茶叶和新鲜的原料制作,口感独特,兼顾健康和美味。
2. 创新口味:我们将定期推出季节限定的创新口味,吸引消费者的注意,增加产品的特色和差异化。
3. 服务体验:我们将提供舒适、温馨的消费环境,注重服务态度和服务质量,提供个性化的服务和定制化的产品。
奶茶创业计划书奶茶创业计划书(精选11篇)在现在社会,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。
相信很多朋友对拟定创业计划书感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的奶茶创业计划书,欢迎大家分享。
奶茶创业计划书 1一、前言目前,很多人都喜欢喝奶茶,而且喝奶茶的好处有很多,奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。
茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。
茶能帮助人消化肉食。
对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。
二、网站的市场定位市场概况:客源市场描述:①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资与创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品与最满意的服务。
行业竞争状况分析:(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
三、网站的商业模式设计第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
校园内奶茶商业计划书一、项目概述本项目旨在校园内开设一家独具特色的奶茶店,为广大师生提供高品质、健康美味的奶茶饮品。
通过深入分析校园市场的需求和竞争态势,结合我们的优势资源,制定出一套全面、可行的商业计划。
二、市场分析1. 市场需求随着年轻人对生活品质的追求,奶茶已经成为校园内广受欢迎的饮品。
我们将针对不同口味需求的师生,提供多种口味、风格的奶茶,满足市场需求。
2. 市场竞争校园内目前已有部分奶茶店,但品质参差不齐,且缺乏创新。
我们将以高品质、独特口味、优质服务为核心竞争力,打造校园内最具特色的奶茶品牌。
三、产品与服务1. 产品定位我们的奶茶采用优质原料,注重食品安全与营养搭配,致力于打造健康、美味的饮品。
同时,我们还将不断创新,推出季节性、限定性的奶茶产品,以吸引更多消费者。
2. 服务理念以客户为中心,提供高效、周到的服务。
我们将培训员工,提高服务质量和满意度。
同时,我们还提供线上预订、外卖服务等便捷方式,满足师生们的不同需求。
四、营销策略1. 品牌推广利用社交媒体、校内论坛等渠道,进行品牌宣传和产品推广。
同时,开展线上线下活动,增加用户粘性。
2. 优惠政策针对师生推出优惠券、会员卡等优惠政策,吸引更多消费者。
此外,还可通过合作活动、赞助等方式,提高品牌知名度。
五、运营管理1. 人员配置招聘具有相关经验的人员,进行岗位培训,确保服务质量。
同时,建立健全员工激励制度,提高员工工作积极性。
2. 成本控制合理预估成本,包括原材料、人工、租金等,确保盈利空间。
通过与供应商的合作,争取更低的价格,降低成本。
六、财务预测根据市场调查及经营策略,预估开业后的收入、成本及利润,确保项目的可持续性。
在经营过程中,不断调整策略,实现盈利目标。
七、风险评估1. 市场风险密切关注市场动态,及时调整产品结构和营销策略,降低市场风险。
2. 竞争风险加强品牌建设,提高产品品质和服务水平,以应对竞争压力。
3. 运营风险建立健全运营管理体系,确保食品安全和服务质量,降低运营风险。
奶茶项目商业计划书商业计划书-奶茶项目一、项目概述奶茶一直以来都是年轻人喜爱的饮品之一、本项目旨在利用当下奶茶市场的发展趋势,开设一家以奶茶为主打产品的店铺。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高和人们对健康饮品的追求,奶茶市场需求逐渐增加。
尤其是年轻人,他们喜欢喝奶茶,追求时尚、多样化的品味。
因此,开设一家奶茶店具有较大的市场潜力。
2.竞争对手分析奶茶市场竞争激烈,已经存在许多奶茶店。
但是,通过调查发现,市场上的奶茶口味相对单一,缺乏独特的品牌文化和创新性。
我们的店铺将致力于提供高品质、多样化口味的奶茶,并结合个性化定制服务来吸引顾客,增强市场竞争力。
三、市场定位本项目将以年轻人为主要目标客户,提供时尚、高品质的奶茶产品。
通过传达品牌文化、提供个性化定制服务来满足年轻人对个性和品味的需求。
四、经营策略1.产品策略我们将注重产品口味和质量的创新与改进。
除了常见的奶茶口味,我们还将推出季节限定口味,提供多样化选择。
我们将严格控制原材料的质量,确保制作出口感和口味更佳的奶茶。
2.服务策略我们将提供个性化的定制服务,顾客可以根据自己的口味喜好选择奶茶的配料和甜度。
同时,我们将注重顾客体验和服务质量,提供舒适宽敞的用餐环境和热心周到的服务员。
3.品牌推广策略我们将通过多种渠道进行品牌推广,如社交媒体、线下活动等,以吸引更多的目标客户。
同时,我们将通过与当地大学、公司等合作,进行联合推广活动,提高品牌知名度和影响力。
五、财务预测1.成本预估主要成本包括原材料采购成本、店铺租金、设备购置费用、员工工资、宣传费用等。
根据市场调研,我们初步预计总成本为X万元。
2.销售预估根据市场调研和对目标客户的分析,我们预计每天的客流量为X人,每位顾客的平均消费为X元。
根据这些数据,我们可以预计每月的销售额约为X万元。
3.利润预估根据成本和销售额的预估,我们可初步估计每月的净利润为X万元。
但是在初期阶段,可能面临一定的亏损,所以需要我们具备一定的资金储备。
商业计划书项目名称:香yoyo奶茶店负责人:仙草百搭所在班级:Queen联系电话:4XX电子邮件201X年XX 月XX 日目录第一部分:摘要 (3)公司简介 (3)(1)促销计划和广告策略 (3)(2)价格策略 (3)2.消费者需求 (4)第二部分:公司概述 (5)主营业务:奶茶 (5)兼营业务:果汁,饮料 (5)第三部分:产品介绍 (6)第四部分:市场分析 (8)(1)促销计划和广告策略 (9)(2)价格策略 (9)(3)营销队伍和管理 (9)(4)营销渠道 (9)(1)市场环境因素 (9)(2)消费者特点 (10)(3)产品的特性 (10)第五部分:生产规划 (10)一、店面本身的情况 (10)二、店面的装潢 (10)三、奶茶的制作和技术: (11)A. 制作原料(由供应商以最优价提供) (11)B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进) (11)C. 培养创新能力 (11)四、原料 (12)五、产品制造过程 (12)六、质量控制 (12)七、原料采购周期:一般定为3~4天 (12)第六部分:人员及组织结构 (12)第七部分:财务规划 (13)一、融资战略 (13)1、金融资本 (13)2、资金来源 (13)二、第一年成本支出预算计划 (14)1、门面租金 (14)2、装修 (14)3、基本设备 (14)4、职工薪酬 (14)5、宣传费用 (15)三、盈利能力分析 (15)第八部分:风险分析 (16)一、市场风险及对策 (16)1、市场风险 (16)2、对策 (16)二、技术风险及对策 (17)三.管理风险及对策 (17)四、财务风险及对策 (17)第九部分:附录 (18)市场调查 (18)‘ (20)第一部分:摘要公司简介公司名称:香yoyo奶茶店主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等营销策略:(1)促销计划和广告策略(2)价格策略公司战略目标:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。
尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。
预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。
使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。
预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。
第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司核心竞争力分析:我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。
这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。
当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。
可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。
可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
第二部分:公司概述公司名称:香yoyo奶茶店公司类型: 股份制公司公司宗旨:热情·竭诚·质优公司业务:主营业务:奶茶兼营业务:果汁,饮料公司的短期目标:积极发展第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种公司的长期发展目标:占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化。
公司的经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化:全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。
让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!公司的独创性:经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处奶茶店的设备:封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器第三部分:产品介绍珍珠奶茶发源于台湾省,于冰奶茶内加入粉圆。
煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。
如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一,深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美,而且口感新鲜,现场制作,由多种原料配成,品种多,口味佳,植物蛋白等营养丰富。
奶茶有红豆奶茶、麦香、红茶、香奶茶等等。
添加物有珍珠,椰果、沙冰、刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。
我们奶茶店还推出招牌奶茶,我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语,给消费者不同的味觉感受。
珍珠奶茶市场空间极度宽阔,需求量大。
作为一家大学生自己创业的奶茶公司,具有独特的优势和劣势。
竞争优势是我们是大学生自己创业。
我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势。
同时我们的消费主体是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的。
大学生自主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助,可以降低经营成本。
经营过程中,创业学生既能够积极参加社会实践,积累共同创业、具体工作经验。
又可以因为公司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。
竞争劣势是学生经营公司,缺乏经营管理经验,缺乏科学决策能力。
前期资金投入少,缺乏雄厚资金实力。
同时在校内,大型超市附近各有几家奶茶经营店,其占有的市场份额。
对我们的业务开展具有一定的挑战。
但是既然选择了正确的经营方向,我们将把握我们独特的经营理念,不畏艰苦,坚持经营。
我们将以实事求是的态度,热情周到的服务,积极的开展创业的道路。
我们的奶茶定价为元一杯~3元不等。
根据不同的口味及配料,根据我们的批发配料等计算,我们的成本是在一杯。
所以我们会有足够的利润,这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
第四部分:市场分析市场概况:客源市场描述:①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
产品分析:产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
行业竞争状况分析:(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
营销策略:(1)促销计划和广告策略①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略我们的奶茶定价为元一杯~3元不等。
根据不同的口味及配料。
根据我们的批发配料等计算。
我们的成本是在一杯。
所以我们会有足够的利润。
这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(3)营销队伍和管理提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道通过租用店铺经营奶茶店。
主要影响因素:(1)市场环境因素选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。
客流量较大的地段有:①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。
(2)消费者特点由于主要客源是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况。
(3)产品的特性产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
第五部分:生产规划一、店面本身的情况店面可位于每天人流量相当可观的繁华地段,面积需达到40平米,且除了对外的店面外,还应有两间小房间,一间用来作为员工进行奶茶加工的工作室,另一间就作为卫生间。
二、店面的装潢店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。
在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
三、奶茶的制作和技术:A. 制作原料(由供应商以最优价提供)以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。
B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。
为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。
在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作。
最后,后期技术更新。
鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。