老中医冬季进补指导

冬至传统中药调理身体的最佳时机冬至，也被称为“寒至”，是中国农历中一个重要的节气。

这一节气标志着冬季的正式开始，也代表着阴阳交替、万物休养生息的时刻。

在冬至这一特殊的日子里，人们有着许多传统习俗和特殊的饮食安排。

而在中医中，冬至也被认为是调理身体的最佳时机。

通过合理搭配传统中药，我们可以更好地抵御寒冷、增强体质、预防疾病。

接下来，让我们一起来了解冬至传统中药调理身体的最佳时机和方式。

首先，传统中药中的一些温补药材在冬至这个时候具有特别的功效。

冬至时节，天气寒冷，阳气逐渐收敛，人体的阳气也相应减少。

因此，我们应该选择具有温补效果的中药来调理身体。

例如，人参是一种被广泛使用的补气药物，可以提高人体免疫力，增强体质。

黄芪则被认为具有补气养血的作用，可以预防和改善贫血等问题。

冬至这个时候使用这些药材，能够更好地帮助我们适应寒冷的气候，增强体力和抵抗力。

其次，冬至时节的饮食习惯也给了我们更好地调理身体的机会。

根据中医理论，冬季是进补的最佳时机，而冬至则是进补的关键节点。

在这一天，我们可以适当地增加一些温热的食物，如红枣、桂圆、杞子等，以补充身体所需的营养和能量。

此外，富含维生素C的食物也是冬至时节的好选择，如橙子、柚子等，可以增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。

此外，冬至也是调理肾脏的好时机。

在中医理论中，冬至与肾脏有着紧密的关系。

肾脏被认为是人体的主要储存器官，具有掌控人体生长发育、生殖功能等重要作用。

而冬至这个时候，正是肾脏最为旺盛的时候，也是最适合进行肾脏保养的时机。

中医认为，黑色食物对肾脏有益，例如黑豆、黑米、黑木耳等。

可以在冬至这一天，食用一些黑色食物来滋补肾脏，促进肾脏功能的恢复和调理。

最后，冬至时节也是身体排毒的好时机。

冬季气候干燥，人体容易积累毒素，影响身体健康。

因此，冬至这个节气可以借助传统中药来进行身体的排毒和清理。

柴胡、黄芩等草药具有清热解毒的功效，可以帮助身体排除积累的毒素，保持身体的健康状态。

《初冬进补指南：咸味食物助力滋阴补肾》
初冬时节，宜早睡晚起，日出而作，保证充足睡眠，这有利于阳气潜藏、阴精蓄积。

民间有“药补不如食补” 的说法，在初冬，食补尤为重要。

一、进补先引补
为让肠胃有个适应过程，最好先进行引补。

可以先用芡实炖牛肉，或者用芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，也可以煮些生姜大枣牛肉汤来喝，以此调整脾胃功能。

在进补时，要避免食用生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。

二、因人因地制宜进补
虽同属冬令，但不同地区气候条件差异很大。

西北地区天气寒冷，进补宜选择大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；长江以南地区气温相对温和，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区且雨量较少、气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

此外，进补还需因人而异。

如果经常出现乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀等症状，说明此人脾虚、气虚，可选用健脾益气的食物，如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等；如果感到四肢冰凉、怕冷，可多吃一些羊肉、狗肉、鸡肉、大枣和桂圆等；老人、孩子或病患最好进行温补，不能大补，像鹿茸、狗肉等应尽量少吃。

三、冬补养生多食粥
冬季饮食忌黏硬生冷，宜多食热粥。

比如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

四、咸味食物补益阴血
中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。

可适量多吃点咸味食物，如海带、紫菜、海蜇等。

此外，还应多吃温热护阳之品，如桂圆、枸杞、核桃、栗子、大枣、山药和木耳等。

中药冬季养生配方
防手脚冰凉: 当归羊肉汤:当归、生姜、葱白适量与羊肉同熬即可。

按照中国人的习惯，从立冬开始至冬至前后是对身体“进补”的大好时节，大家称为“补冬”。

正确的“补冬”，能使身体强壮而又保持窈窕。

常用“补冬”药缮处方。

1，八珍：当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。

2，四神(又称“四臣”)：莲子、芡实、山药、茯苓。

3，四物：当归、川芎、芍药、地黄。

4，单方：人参、当归、田七、杜仲等。

烹调方法：将准备好的汉药，如八味、四味、二味或一味，放入大壶内使用酒来慢慢炖煮。

风寒感冒: 艾叶15、苏叶15、桔梗10、麻黄10、生姜5片。

风寒感冒者往往喷嚏、流鼻涕、周身紧痛、恶寒、口淡、没有胃口、恶心呕吐、大便溏烂。

在感冒的急性期在家泡泡脚能帮助尽快恢复。

腊八养生食补
1.雪梨：清肺润燥
中医认为：“肺为娇脏，难调而易伤。

”
肺是人体里最易受病邪入侵的脏器，腊八前后天气严寒，稍不注意就会使肺气损伤、腠理开合。

雪梨口感清脆香甜，水分充足，有清燥润肺，止咳化痰的效用。

雪梨性凉，生吃过量容易伤身。

冬天里最简单也最健康的食梨方法，是将其与冰糖、大枣、陈皮等熬成冰糖雪梨汤，甜而不腻，润燥清火。

2.冬枣：补血安神
冬枣性平味甘，富含膳食纤维及多种人体必需的微量元素，素有“百果王”的美称。

民间自古就有“一日吃三枣，七十不显老”的说法。

适量进食冬枣，有补中益气、补血安神的作用，尤其适合气血不足、贫血患者食用。

但冬枣不宜空腹食用，建议每日吃冬枣控制在10颗左右为佳。

3.板栗：益气强筋
《名医别录》里记载，栗子能“益气、厚肠胃、补肾”。

腊八天寒，人体需要进补滋养，补足阳气。

栗子被称为“肾之果”，生吃能补骨强筋，熟食能兼补脾肾。

老年人脾胃不佳、腹泻不止时，可适当进食熟板栗进行调理。

体寒症老中医的建议：枸杞12 百合1 红枣8 龙眼4~6（视本人情况而定量）这个配方会调节身体补气养血，还有改善生理痛的情况，他说体寒的人生理痛比一般人更严重，要注意保养。

还有晚上睡觉前打一桶热水泡脚，让肾脏排毒和血液循环较快（晚上10~12点是肾运行的高峰，也是养生的好时间段）这样从根本的改善体寒症。

其实用吃菜或药膳的大多是没多大效果的，因为你不是专业的调理师，把握不好火候营养流失了也就没多大效果。

还有食补时，首先你要注意什么东西不能吃，好帮助你认清楚你需要和不需要的食物。

牛奶、豆腐、青菜等食物原属“阴性”，容易造成体寒，而经过温热加工后，就能转换为阳性，所以，这类“阴性”食物最好是经过加热加工后再食用。

产于南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成体寒。

比如，香蕉与苹果相比，香蕉更容易令身体感到寒冷，所以，体寒者应在选择水果时，以北方水果为好。

这个在维生素B群里面比较不易被破坏的维生素，并且维他命B1、B2、B6也有助于烟碱酸的合成，存在许多食物中如肝脏、蛋、牛奶、起司、花生、绿豆、咖啡中，它的温热效果比较快，例如我们在喝下一杯热咖啡之后，突然全身都温热起来，就是这样的道理。

（但生理期时不要喝咖啡）。

体质有寒热之分，如何区分人体属热症还是寒症，比较简单的检测方法是：若感到喝热水舒服，大体属寒症，一般来说，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。

若感到喝凉水舒服，大体属热症，实热体质的人代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。

寒冷体质“寒体质”的人,产热能量低,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,容易出汗,大便稀,小便清白,肤色淡,口淡无味,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。

这类体质的人饮食上宜选择偏温热者。

体质属冷性,较怕冷,偏向贫血症,若食用寒凉性食物时,则将使其冷症更严重,由于四肢之冰冷感增加,促使末稍血液循环不良,造成即使在天暑之际,仍有手足麻痹之感觉,一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。

1.扶正膏：由东阿龟胶、西洋参、黄芪、金樱子、灵芝等组成，具有平补气血、扶正御邪之功效。

适合气虚体质、气血衰退、精力不足、脏腑功能低下等的老年人服用。

2.正阳膏：由东阿鹿角胶、党参、山茱萸、杜仲等组成，具有温补脾肾、助阳强身之功效。

适合阳虚体质、脾肾亏虚、阳气不足、免疫力低下等的老年人服用。

3.养阴膏：由东阿龟胶、东阿鹿胶、西洋参、熟地等组成，具有滋补肺肾、养阴生津之功效。

适合阴虚体质、肺肾亏虚、阴虚火旺等的老年人服用。

4.健脾化湿膏：由党参、白术、茯苓、莲肉等组成，具有健脾养胃、顺气化食之功效。

适合痰湿体质、脾虚湿困、慢性肠胃炎、胃肠功能低下等的老年人服用。

5.益肾生精膏：由东阿龟胶、蚂蚁、露蜂房、仙茅、熟地等组成，具有补肾壮阳、填精起痿之功效。

适合肝肾亏虚、肾精不足、腰痛腰酸等症状的老年人服用。

6.安神助眠膏：由东阿阿胶、茯神、酸枣仁、龙骨、牡蛎等组成，具有养血宁心安神之功效。

适合于失眠、睡眠欠佳、夜寐多梦、心神不宁难以入睡等症状的老年人服用。

7.固本平喘膏：由东阿鹿角胶、党参、菟丝子、川贝等组成，具有补肺益肾、健脾化痰之功效。

适合有支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、慢性咽炎等肺部疾病的老年人服用。

8.更年清心膏：由东阿阿胶、黄芪、旱莲草、茯苓、枸杞等组成，具有滋补肝肾、育阴潜阳之功效。

适合因更年期综合征而引起的各种症状的中老年人患者服用。

9.心痛宁膏：由东阿阿胶、白参、柴胡、川芎、丹参等组成，具有补气疏肝、豁痰化瘀之功效。

适合因冠心病、高血压、心肌炎等各种疾病而引起的心痛、胸闷、心悸、气促等症状的中老年患者服用。

10.冬春滋补膏：由白参、东阿阿胶、东阿龟胶、东阿鹿角胶、苡米、山药、三七等组成，具有益气养血、平调阴阳之功效。

适合在冬季服用，可经过中医辨证论治后，在原基础膏方上加中药再次一并熬制而成冬春滋补膏加方。

中医冬季养生知识总结大全
冬季养生是中医保健的重要内容之一，以下是一些中医冬季养生的知识总结：
1. 饮食调养：
- 冬季饮食要“补充”，适宜食用温补食材，如糯米、红枣、莲子等。

- 合理摄取蛋白质、脂肪和糖分，保持体力消耗的需要。

- 多吃蔬菜水果，补充维生素和矿物质。

- 饮食宜温，尽量避免过冷、过热的食物，以免伤害脾胃。

2. 起居调理：
- 冬季要养成早睡早起的习惯，保持充足的睡眠时间。

- 注意保暖，穿合适的衣物，避免受寒。

- 室内外温差较大时，适量添加衣物或避免频繁进出，以免受凉。

3. 运动锻炼：
- 冬季可选择适宜的室内运动，如太极拳、瑜伽、气功等。

- 防止气血运行不畅，可以适度进行身体活动。

- 避免过度劳累和过度运动，以免伤及阳气。

4. 心理调适：
- 冬季气候寒冷，容易影响情绪，需注意心理调节。

- 可以多参与社交活动，增强自身的交流与互动。

- 保持开朗、乐观的心情，避免情绪低落。

5. 中草药应用：
- 冬季可适当应用一些中草药调理身体，如黄芪、党参等，但需遵循中医医师的指导。

6. 预防感冒：
- 冬季是感冒多发季节，注意保暖和避免受寒，增强身体免疫力。

- 勤洗手、保持室内通风，避免密闭的环境。

- 避免接触患有感冒等传染病的人。

以上是一些中医冬季养生的知识总结，希望对您有所帮助。

老年冬季中医药养生知识冬季是老年人最容易出现各种健康问题的季节，因此在冬季中，老年人需要特别注意进行中医药养生。

以下是一些老年冬季中医药养生知识：1. 坚持保暖：老年人的体温调节能力较差，容易受冷。

在冬季中，老年人应该注意加强保暖，穿着足够厚实的衣物，尤其是在出门时要注意戴上帽子、手套等保暖用品。

2. 合理饮食：冬季中老年人的食欲会减退，但不应以此为借口减少营养摄入。

应保证摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质，适量摄入富含优质蛋白质的食物如鱼、瘦肉和蛋类，增加摄入新鲜水果和蔬菜。

3. 季节饮食调理：冬季中，老年人可以适当食用温热的食物，如热汤、热粥等，以调养身体。

同时，要避免食用生冷的食物，如生冷的水果和凉性食物。

4. 合理运动：冬季中老年人应适当进行一些有氧运动，如散步、太极拳等，以增强体质和抵抗力。

同时，要注意避免剧烈运动和长时间户外活动，以免受凉。

5. 避免过度疲劳：老年人因为体力和免疫力的下降，容易疲劳。

在冬季中，要适度休息，合理安排活动和睡眠时间，避免过度劳累。

6. 注意防寒保暖：老年人的肢体循环和抵御寒冷的能力较弱，容易出现寒冷引起的症状。

要注意室内保暖，保持室内适宜的温度，避免长时间接触冷源。

7. 中医药调理：冬季中，老年人可以适当食用一些中药进行调理，例如服用温补的药材，如当归、党参等，以增强身体抵抗力和养血气。

8. 谨慎用药：老年人在冬季中要注意避免滥用药物，尤其是抗生素，以免对身体造成不必要的负担。

总之，冬季是老年人容易出现各种健康问题的季节，老年人应该加强保暖、合理饮食、适量运动、注意防寒保暖，同时可以借助中医药进行调理，以维持身体的健康和平衡。

冬季进补“今年冬令补，明年壮如虎”---冬季是进补的最佳时机。

然而，不同体质的人，冬季食疗进补的方式也不一样。

哪道冬日滋补菜更适合你呢？怕冷韭菜炒核桃仁怕冷是冬天里最让人痛苦的事。

其实，怕冷主要是阳虚引起的。

另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。

冬季是阳虚者进补的最佳时节。

最佳菜：韭菜。

韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散淤等。

韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

最佳果：核桃。

核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。

它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。

生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

最佳肉：羊肉。

羊肉最适宜冬季食用。

它有丰富的蛋白质和脂肪，能很好地被人体吸收。

它具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。

另外狗肉、鸽肉等也不错。

最佳饮：枸杞红茶。

阳虚怕冷的人可适当喝些红茶，而不要喝绿茶，因为绿茶有清热降火的功效。

若想增加"补阳"的效果，可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

推荐食疗：韭菜炒核桃仁。

先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功效。

贫血红糖大枣荷包蛋面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。

血虚的人，冬天吃什么好呢？最佳菜：黑木耳。

黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润。

除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

最佳果：红枣。

红枣具补养身体、养血安神等功效。

用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

最佳肉：鸭血。

含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收。

此外，猪血和动物肝脏等也很好。

最佳饮：红糖枣茶。

将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。

此茶可有效帮助补血，强健脾胃。

推荐食疗：红糖大枣荷包蛋。

锅中放入适量的水，加入红糖和大枣熬煮2分钟后，加入荷包蛋，小火烹制即可。

有条件的话，加入阿胶效果更好。

火大蜂蜜银耳蒸百合口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干……许多人冬天还会出现"上火"的症状，这大多是因为阴虚。

冬季膏方怎么补吴门国医药馆老中医来教你俗话说“冬令进补，来年打虎”。

每年一入冬，适合进补的膏方就会受到热捧。

那么，是不是所有人都适合服膏方、膏方怎么补？吃膏方时又需要注意些什么？今天，我们邀请苏州雷允上吴门国医药馆的知名老中医为大家具体指导。

服用方法通常来说，膏方的服用方法有：调服，把黄酒或水加入黏稠难化的膏方中，用碗或其他容器隔水炖热，调匀后服用；冲服，用白开水调开量好的药膏，搅拌均匀后服用；把药膏含在口中慢慢咽下，这个方法最常用于治疗慢性咽炎。

服用时，专家们还教给大家一些进补“膏”招。

1.每次用汤匙取1匙，约合10—15毫升，一日两次，早晚服用。

初次服用者用量可减半，服用几天后感觉良好，再逐步加到正常剂量。

2.服用膏方期间要忌辛辣，不要暴饮暴食；近期饮食过于肥甘厚腻，可先停服，避免积食上火；感冒期间和月经期应停服；如果出现胃口变差、腹胀腹泻，甚至鼻出血等，可用量减半或延长服用间隔等；患急性病期间禁服膏方。

3.一般的膏滋药可在饭前服，如果患者脾胃功能较弱，最好在饭后15—30分钟服用，以起到固护脾胃的作用；治疗肠道疾病的宜在饭前1小时左右服；养心安神的在睡前服效果最好。

4.膏方多滋腻，影响消化功能，肠胃功能虚弱的儿童慎服。

5.服膏方还需忌口：服含有人参的补气膏方时，应忌食萝卜，服用含首乌的膏方时，忌服猪、羊血及铁剂；服滋补类膏方时，不要喝茶。

适合人群冬至将之，膏方进补似乎也到了“冲刺”阶段。

记者从雷允上吴门国医药馆了解到，不少年轻白领也纷纷加入“膏方大军”。

膏方究竟具有何种魔力？适用于哪些人群，应该何时进补呢？膏方，是一种将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜制成的稠厚半流体制剂。

膏方一般分为荤膏和素膏，如加入蜂蜜或冰糖等收膏的膏滋为素膏；加入驴皮胶、鹿角胶、龟板胶等动物胶收膏的膏滋为荤胶。

膏方具有好吃、简便易服、综合调理、省时省力等优点。

虽不如汤药的药效快，但能缓慢地调补身体，由于加入了蜂蜜，口感也更好；与丸药相比，膏方的原料可任意变化，更符合个人体质和病情的需要。

养膘这事儿，道理谁都懂，
可以做起来却不那么容易。

不当的进补，轻则损伤脾胃，重则滋生肥膘，在人体形成了痰、湿、浊、瘀等病理产物，
影响我们的健康。

正确的贴秋膘的打开方式应该是：
1、要食补，不要药补。

进补方法主要分为食补和药补两大类，
但一般情况下药补不如食补，
更何况体质千差万别，
药补要结合体质、甚至大夫面诊。

对于体质不虚，无明显疾病的人群，
建议食补即可。

2、体质不同，食补大不同。

①平补：
不热不寒，气血两补，阴阳双补，
适合大部分人群。

平补法有两种方式，
一种是应用不热不寒，性质平和的食物。

如多数的主食、水果、蔬菜等。

一种是指气血两补或者阴阳两补的食物。

如山药、枸杞子、百合、小米等。

②清补：
清补法是应用补而不滋腻碍胃，
性质平和或偏寒凉的食物为主，
到达通利二便，加强消化吸收，
推陈而致新，以泻中求补。

适合气虚夹燥热体质。

常用的清补食物有萝卜、冬瓜、莲子、秋梨等。

③温补：
温补法是应用温热性食物进行补益。

适用于阳虚或气阳亏损，
如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频等症患者，
也常作为冬令进补食物。

如核桃仁、大枣、龙眼肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等。

④峻补：
补益作用强，显效快，
适合阴阳两虚、阳虚、阴虚体质。

此法的运用，应注意体质、季节、病情等条件，需做到既达到补益目的，而又无偏差。

常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、黄花鱼、巴鱼等。

冬至日的中药调理冬至日是冬季的重要节气之一，也是人体从阴性转向阳性的重要节点。

此时正是进补调养的好时机，而中药具有独特的药效和调理作用，成为冬至日调养身体的理想选择。

下面将介绍几种适合冬至日的中药调理方式，帮助您度过一个健康温暖的冬至。

一、当归调理当归是具有温阳补血作用的中药材，被广泛用于调理女性身体和补充气血。

冬至日正是寒冷的季节，内寒外冷容易引发血液循环不畅，而当归正好可以温补身体，促进血液循环。

可以选择当归炖猪脚、当归鸡汤等食疗方式，将当归与其他具有温补作用的食材一起搭配，既能提高营养价值，又能增强调养效果。

二、黄精调理黄精是一味常见的滋补中药，具有滋阴润燥的功效，可以有效缓解冬季因室内采暖而导致的皮肤干燥、咽喉干痛等不适症状。

在冬至日这个“阳气生发”的节气中，通过适量食用黄精，能够平衡体内阴阳，增强免疫力。

可以将黄精与石斛、枸杞等植物搭配煲汤，或者用黄精炖瘦肉、鱼等食物，使其香甜可口，更容易吸收。

三、枸杞调理枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目补血的功效。

冬季容易出现肝肾亏虚、视力下降等问题，而食用枸杞可以有效改善这些不适。

在冬至这个阴气最盛的日子里，通过食用枸杞，可以滋补肾脏，调理阴阳平衡，增加人体免疫力。

可以将枸杞泡水饮用，或者将其用于炖汤、煮粥，都能达到滋补身体的效果。

四、何首乌调理何首乌也是一味常见的中药材，具有益肝肾、润肠通便的作用。

在冬季，由于气温较低，身体新陈代谢减缓，很容易导致便秘等问题。

而何首乌的滋阴润燥作用可以改善这一问题，促进肠道蠕动，帮助身体调理。

可以将何首乌泡水饮用，或者用其煮粥、炖汤等，加入一些易消化的食材，如山药、百合等，能够更好地发挥其调理效果。

五、淮山调理淮山是一种常见的滋补食材，具有健脾益肺、补益肾精的功效。

在冬至日这个寒冷季节，淮山可以增强人体的抵抗力，帮助调节气血平衡。

可以选择将淮山与瘦肉、乌鸡等食材一起炖汤，或者加入其磨成粉末，加入面食等食物中食用，都能发挥其滋补作用。

冬季饮食进补七个要点
随着立冬、小雪节气的到来，天气是越来越冷了，又到了网友口中“北方人得瑟，南方人哆嗦”的时候。

虽然北方已经开始供暖连续一个多星期了，但广东的天气依然是暖和如秋天。

白天里晒着暖洋洋的太阳，可谓是真舒服，但由于早晚的温差还是蛮大，大家也还是不可放松警惕，注意多加件衣服，以防不小心着凉感冒了。

冬季的气候比较干燥，尤其是现在暖冬，容易诱发咽喉发炎等等呼吸道疾病其他症状的发生，所以一定要多补充水分。

虽然冬季适合养生滋补，但也要注意选择温和的药食，避免因热气上火而导致咽喉发炎等等症状。

下面给大伙提些养生冬季饮食进补的七个要点：
一、冬季可多食用一些羊肉、猪肉等性温的食物。

二、冬季可以用西洋参、枸杞、山萸肉泡茶喝。

不过要注意不同体质的人要用不同的单味药。

枸杞、山萸肉、何首乌都是适合肝肾虚的人。

三、可适当吃些姜。

最好是自己切几片生姜，和红糖一起泡好，趁热喝。

四、冬季咽喉嗓子易干，对于一些已经出现咽干、干咳的人群应该喝一些中药代茶饮来解决，例如老中医清凉喉宝冲剂，由老中医精心配制，安全无副作用，可以当做日常保护咽喉的茶喝，不仅可以滋润咽喉，而且对慢性咽炎也有很好的防治作用！
五、冬季可以多食用一些花生、芝麻等食物。

六、冬季多食用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤等各种食物。

七、冬季应忌食生冷食物。

广东人最注重养生滋补，在这个来临的冬季，很多人已经开始蠢蠢欲动，但一定要注意适度，以免滋补过火而导致咽喉发炎。

冬季寒冷干燥，咽喉嗓子也最容易出问题，故咽喉嗓子的护养也很重要。

嗓子舒服是喝出来的，咽喉健康才能吃得更香。

霜降是秋季到冬季过渡的开始，意味着天气越来越凉，秋燥明显，燥易伤津。

因此，霜降时节养生除了要防寒保暖外，在饮食方面，应多吃健脾养阴润燥的食物。

古方中医药报中医专家就和您一起来看看霜降养生吃什么好。

霜降节气吃什么食物好?霜降节气吃什么养生1.白萝卜霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。

“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。

中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。

萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。

萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。

同时做一些冰糖萝卜也格外有效。

2.红薯红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，生活中与细粮主食进行交换，对身体会更好。

红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。

3.山药山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

另外，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。

4.白果中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒;入肺、肾经。

可益肺气、治咳喘，是霜降节气养肺食补佳品。

白果也是营养丰富的高级滋补品，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发，另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。

不过白果虽然美味，却不能多吃，因白果含有少量氰化物，不可长期、大量生食、以免中毒。

5.橄榄鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品。

橄榄在医学上用为清肺利咽药，主治咽喉肿痛。

秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津。

三九补一冬冬季进补的“四多”冬季是一个进补的好时机，而三九补一冬更是旧时传统，通过补充营养和滋补身体来保护身体免受寒冷天气的影响。

然而，作为一位资深老中医，我认为人们在进行冬季进补时要注意“四多”：一、多喝水进补需要喝足够的水来帮助消化吸收营养，水还可以帮助调节体温，保持肌肤的水分和润泽。

在冬季，由于室内暖气和干燥的室内环境，我们的身体容易失去水分，因此每天至少喝8杯水，保持身体的水平衡。

二、多选择清淡的食物冬季气候干燥，进补时多选择清淡的食物可以避免太过滋腻。

清淡的食物更易于消化和吸收，比如淡口的鸭汤、鱼汤、粥等。

同时，清淡的食物也不容易给我们带来体内长期积累的问题，保护我们的健康。

三、多吃温性食物冬季气温低，吃温性食物更利于保暖和滋补身体。

温性食物包括姜、枸杞、山药、红枣等。

这些食物不仅可以增强身体抵抗力，还可以缓解寒冷天气带来的身体不适。

四、多休息冬季气候寒冷，身体需要更多的休息来恢复体力和养护精神。

因此，在进行冬季进补时，我们需要保证充足的睡眠和休息时间，避免过度疲劳，加强身体的自我养护。

以上就是我认为冬季进补中需要注意的“四多”。

总的来说，在进行冬季进补时，我们需要保证摄入充足的营养，而不是过度追求滋补。

同时，也需要注意身体的水分、消化和休息等方面，充足的水和充分的休息对身体健康非常重要。

最后让我再提供一些中医养生建议：冬季进补还可以采用对症下药的方法，根据自己的体质和不同的症状来选择不同的食物。

比如，如果你容易感冒，可以多吃一些辛辣和温性食物，例如姜汤、羊肉汤等。

如果你习惯性便秘，可以多吃一些红枣、芝麻、菠菜、苦瓜等通便食物。

总的来说，养生并不是盲目进补，而是根据身体需要进行有选择的补养和调理。

小寒养生三秘诀
1、减咸增苦
《黄帝内经》中讲：“冬日肾水味咸，恐水攻火。

”
冬季肾经最是旺盛，肾主咸、水，心主苦、火，若执意补咸，则会致使肾水攻克心火，伤及心阳。

此时，多吃苦味食物，可以扶助心阳、平衡五脏关系，抵御过亢的肾水。

如萝卜、莴笋、茼蒿、苦菊、油麦菜等，既可养心助阳，也能中和进补的油腻之物，平衡膳食营养，促进消化吸收。

需要注意的是，胃液不足的人不宜多吃苦味，如萎缩性胃炎患者，食多会败胃口，引发胃痛。

2、多晒太阳
中医讲：“冬阳一存值千金。

”
冬日里的暖阳难得，多晒一晒可以使气血和畅，阴寒得除，也是补肾最简单的方法。

此外，常晒太阳也能舒缓不良情绪、改善精神状态，还能辅助钙质吸收、强健身体骨骼。

但冬天晒太阳也要讲究方法时间，以早上11点前与下午4点后，每次晒20~30分钟为宜，以防晒伤。

3、按摩穴位
百会穴：
按摩方式：用拇指或中指指端吸定于百会穴，以顺时针方向做轻柔小幅的环旋揉动，循环2~3次后再以逆时针方向做相同运动。

按摩作用：此穴处于人体最高处，按揉此处有提神醒脑、顺气止痛之效。

劳宫穴：
按摩方式：拇指点按手掌劳宫穴，按而揉之，至穴位处产生酸胀痛感即可，左右手交替按摩，反复操作，每日1~2次，每次10分钟。

按摩作用：按摩劳宫穴可清心安神、痛经祛湿，有调血润燥、助眠养神之效。

气海穴：
按摩方式：以掌心紧贴穴位处，向顺时针方向分小圈、中圈、大圈环绕按摩，再以同样方式逆时针作用，至微微生热即可。

按摩作用：中医认为气海穴具有保暖全身的作用，常按摩此处有温阳益气、培元补虚之效。

立冬养生三注意一、吃一冬冬瓜：清火解燥步入冬日，天气干燥，加之大量的进补，使得人体心火旺盛，胸中烦闷难舒。

此时，冬瓜便成为了我们餐桌上的清火良伴。

它能够清热利尿，消肿去火，拂去我们体内的燥热。

不仅如此，冬瓜中丰富的膳食纤维，还可以促进肠道蠕动，让身体更加轻盈。

当冬日里的内火困扰着你时，不妨来一碗清淡的冬瓜汤。

二、喝二样1、姜枣茶：暖身祛寒冬季寒风凛冽，人体易受寒气侵袭，体内阳气相对空虚。

而姜枣茶，正是清除这些陈寒、浊气的得力助手。

早在医圣张仲景的《伤寒论》中，便出现了姜枣配对的方子。

生姜的辛温之性，能散寒入暖；而大枣的甘缓之性，能健脾补益气血。

二者一散一收，相得益彰，不仅能调和气血阴阳，还能暖身暖胃。

2、糯米粥：健脾温胃糯米粥，又被称为“神仙粥”。

清代《惠直堂经验方》中讲：“糯米煮成汤，伤风感冒保安康。

”糯米性温，色白入肺，能够补肺气，味甘入脾，能够增强脾胃的运化能力，使气血充盈。

每天早晚各饮一次，连喝两天，气虚之症便能有效缓解。

三、防三寒：1、防鼻寒：秋冬之交，寒风瑟瑟，空气干冷，常感鼻塞，生活质量大打折扣。

不如采用“以寒制寒”的智慧，晨起或外出前，以冷水轻拂鼻翼，激活鼻黏膜的防御力。

同时，轻按鼻梁，从鼻翼至鼻根，由上而下，促进血液循环，缓解鼻塞之苦。

此外，也可佩戴口罩，甚至可以尝试融入中草药元素，自制特色口罩。

2、防肺寒：《医学源流论》说：“肺为娇脏，寒热皆所不宜。

”天气寒冷，凉风肆虐身体，使之发热怕冷、手足冰凉，让人苦不堪言。

我们不妨尝试食补，比如山药的滋补，白萝卜的通气，银耳的润燥，鸭肉的滋养……这些食物，不仅鲜美，还能及时补充气血津液，为身体筑起一道抵御寒冷的坚固防线。

3、防腰寒：冬季冷风直吹，腰部易受寒，发凉发紧，疼痛袭来；加之身体劳累，许多人久坐久站，血脉郁结，难以畅通。

我们可以尝试搓腰法：将双手对搓至温热，轻轻按压腰眼，随后沿着脊椎缓缓向下搓至尾椎，一遍50至100次，早晚各一次。

小寒养生三宜1、宜躲寒藏养民谚有“小寒胜大寒，来年不稀罕”的说法。

小寒时节，正是三九前后，此时北方天寒地冻、滴水成冰，南方阴潮湿凉，冷透肌骨，是一年之中最冷的日子。

天气寒凉，气温低下，体内血管收缩，若不慎受寒，则易引发风寒，诱发心脑血管疾病。

此时人体更应当以保暖防寒为第一要务，躲寒藏养，及时添衣。

外出时要注意护好关键部位，戴好棉帽、围巾，根据气温变化适时增减衣物，以防热气散发，护住阳气。

平日睡前也可坚持泡脚暖身，辅以脚部穴位按摩，使血液循环、经络通畅，方能敛阴护阳，安然过冬。

2、宜进补滋养俗话说：“冬日进补，来年打虎。

”岁末年初，三九天寒，人体经历了一年的消耗，五脏肺腑的气血难免有所偏衰。

此时合理进补既可补充气血津液，为度过漫漫寒冬做好准备，又能使来年开春少病，达到事半功倍的养生效果。

但冬季进补也要因人施膳，因地制宜，切不可盲目进补，乱了分寸。

老人、幼童的吸收和消化能力不佳，应当多吃健脾易消化的食物，如莲藕、山药、山楂等。

中医认为“虚则补之”，进补是为了补虚扶正，但若不虚而补，进补过度，都会让身体难以承受，引发不良反应。

均衡饮食，虚则补之，寒则温之，才是冬季进补滋养之道。

3、宜静心休养《月令七十二候集解》有言：“冬，终也，万物收藏也。

”冬日主藏，无论身心，都应当“收藏”起来，宁静修养。

起居上，应早卧晚起，不要熬夜受寒，使睡眠充足，促进阳气收敛潜藏。

《黄帝内经》讲：“心为君主之官。

”冬日万物萧瑟，日照不足，加之昼短夜长，心神也容易低落压抑，此时不顾好心情，所有的养生都是徒劳。

平日里注意宁静养心、调神去燥，切忌大喜大悲、喜怒无常。

情绪不佳时，外出散散步，或是读书养性、静坐养心，找亲密好友诉诉衷肠，以解忧忘烦。