种子的萌发教案 教案

第二章被子植物的一生
第一节种子的萌发
一教学目标
知识目标
1、描述种子萌发的环境条件和自身条件
2、描述种子萌发的过程
能力目标
通过观察实验和分析实验现象，分析种子萌发的原因，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。

情感目标
1、通过分析种子萌发的条件，初步树立内、外因辩证统一的观点。

2、通过了解种子的休眠特性、种子的寿命进行生物科学价值观的教育。

二教学重难点
1、教学重点
种子的萌发条件
2、教学难点
在“种子萌发的环境条件”的探究活动中，对照实验的设计及实验现象的分析
三课时安排 1课时
四教学过程
复习：能产生种子的植物（种子植物），种子植物包括（裸子植物，被子植物），被子植物的生命历程是怎样的呢？种子萌发，形成幼苗，幼苗进入营养生长，根、茎伸长，叶子数量增多，一定的时间后进入生殖生长，开花结果，果实里有种子能繁殖下一代，然后枯萎，死亡。

今天我们先学习植物生命的开始，种子的萌发。

想一想，议一议，为什么种瓜点豆要在清明前后进行？
（清明前后，气温回升，降水逐渐增多，适于种子的萌发和幼苗的生长）
说明种子的萌发需要一定的条件，需要哪些条件？
这就提出了P89探究实验的问题
播种的一些生活常识
1、许多作物是在春天播种的，天寒地冻不适于播种。

（温度）
2、播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿．如果刚下过一场小雨，不用浇水就可以播种了，但是过于潮湿又容易使种子霉烂。

（水分）
3、播种前往往要松土。

（空气）
到底种子萌发是否与这些条件有关呢？还需要实验的检验，所以争对于P89探究实验中已提出的问题：在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？这个问题，可以作出怎样的假设？（种子的萌发需要适宜的温度、水分、空气）
提出问题，作出假设后就要制定计划，对照P89的制定计划这部分内容，完成以下的表格。

处理方法有以下几个内容，1、每个瓶里加的种子数2、每个瓶里是否加水3、每个瓶是否拧紧瓶盖4、每个瓶放的地方，是橱柜还是冰箱
制定计划完就要实施计划，
实验准备
植物种子、四个罐头瓶、一个小勺（用来把豆子放到瓶子里）、餐巾纸（放在瓶子里，豆子放在上面）、标签和胶水（给瓶子做好标记）。

对比实验
1 不发芽
2 发芽
3 不发芽
4 不发芽
分析结果
1、2 对比–种子萌发需要水分
2、3对比–种子萌发需要适宜的温度
2、4对比–种子萌发需要充足的空气
得出结论
适宜的温度
种子萌发的环境条件一定的水分
充足的空气
提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
阅读P91倒数第一段
什么样的种子才能萌发？
饱满
破碎率极低
种子萌发自身条件储存时间短
已度过休眠期
干瘪的种子缺乏充足的营养，条件不适合萌发，种子会暂时休眠，等到条件好转，再萌发，是植物适宜环境的结果。

所以种子萌发既需要环境条件，也需要自身的条件，二者缺一不可。

那种子萌发的过程是怎样的呢？
观看视频
种子萌发首先要吸收水分，种皮涨破，同时营养物质转运到胚根、胚轴、胚芽。

双子叶植物营养物质储存在（子叶），单子叶植物储存（胚乳），率先突破种皮的是（胚根），胚根往下生长，发育成（根），胚轴伸长，把胚芽推出土壤，发育成茎和叶。

这就是种子萌发的全过程。

在农业生产上，种子是否萌发关系重大，如果种子的发芽率过低，就会影响作物产量，所以每年播种前，都应当对种子做发芽率的测试，只有发芽率大于95%时才适用于农田播种。

发芽率的公式？
发芽率＝（萌发的种子数／供待测种子数）×１００％
2、用全部种子或一颗种子做发芽率实验行吗？
不行浪费性大、偶然性多
3、做发芽率实验时专挑个大、饱满、好的种子行吗？不行抽样调查避免偶然性
4、种子站对一批种子做发芽率实验只做一次行吗？如果多做几次，那怎样计算其发芽率呢？
不行取平均值
五、布置作业
顶尖课课练 P40-42
二、讲授新课：
（一）实验：探究种子萌发的外界条件
1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。

2、分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如"学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一"。

3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对照实验。

4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。

5、总结：
根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和一定的水分。

除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其它的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。

（二）种子萌发的过程：
1、组织学生汇报课前实验时对种子萌发过程的观察记录。

2、出示种子萌发过程的录像或课件，组织学生观看。

3、教师结合种子萌发的实物进行总结：
菜豆种子的萌发过程：
（1）种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。

（2）胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。

（3）子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。

（4）子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。

玉米种子萌发的过程：
（1）种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。

（2）胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里。

（3）胚芽鞘里的胚芽长出新叶。

4、提出问题："以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢？
实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。

请参与实验的学生介绍自己的感受。

教师总结：
萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。

启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。

组织学生发言。

总结：
干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分；萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜
味。

由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。

菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴；玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。

（三）种子的休眠和寿命：
1、提出问题："我们家中贮存的种子，并不都能萌发。

这是什么原因呢？"
2、组织学生分析原因（提示：（1）种子是由细胞构成的，有生命的。

（2）种子形成多数是在秋季。

）
3、总结：种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。

此外，种子是具有一定寿命的，所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。

而刚成熟的种子也不能萌发，是因为它们正处在休眠时期，这是种子在形成后，对寒冷的冬季适应的结果。

4、出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。

三、巩固：（如时间不够，可做为课下练习）
1、我们吃的绿豆芽，主要是由种子的哪部分发育而成？
2、子叶出土与不出土的种子，在播种时深度上有什么不同？
板书设计：
第三节种子的萌发
一、种子萌发的条件：
1、自身的条件：胚是完整的，并且是活的。

2、外界的条件：适宜的温度、充足的空气和水分
3、影响种子萌发的其它因素：
二、种子萌发的过程：
胚根发育成根
胚芽发育成茎和叶
子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质
三、种子的休眠和寿命：。