中草药治鱼病
这只螃蟹很顺利的就脱掉了自己坚硬的外壳，可是，并不是所有的螃蟹都是这么幸运的，如果遇到了脱壳不畅，那可就麻烦了。
郑钢旺：脱壳不下来，它就会死掉，它一般脱不下来，它就是，好像这叫什么？就是顶不住这样子，脱不出来，脱不出来就会死。
虾蟹脱壳，靠的是体内的蜕皮激素的控制，自己脱不下来壳，要想人为地帮助它们，最直接有效的办法就是用激素。
但是，人工合成的激素容易造成残留，已经被禁止使用了。
难不成，要眼睁睁地看着虾蟹就这么死掉吗？人们发现，一种叫露水草的植物中，恰恰含有这种促脱壳的有效成分。
沈克光：因为这种露水草，经过我们现代的检验，说明它里头还有比较丰富的b蜕皮激素，脱壳素。
现在人们已经从1000多种植物中分离出蜕皮激素的类似物，特别是露水草中的含量更为丰富，每一百公斤干根的含量高达2.9公斤。
那么，把露水草中的有效物质提取出来就可以帮助虾蟹脱壳了。
沈克光：那么中草药它是自然中来，自然中去，所以呢，它就是说，它为什么没有残留，就说它因为既有它天然性，天然性它自己降解，所以它对环境不造成破坏，不会在机体或者是环境里面造成残留。
有很多种植物都存在一定药用功效，制成为中草药，可以解决虾蟹脱壳难的问题了。
不过，对于咱们水产养殖户来说，这还还不算最头疼的。
可有些病，一旦得上了，就不那么好治了。
记者：师傅，这鱼怎么啦？
卓老二：病了。
记者：这怎么能看出来病了？
卓老二：这个地方病了，出血病啊。
这位养殖户家里的草鱼得的是出血病，可以清楚地看到皮下肌肉的出血点。
草鱼得上了这种病，病鱼和死鱼就会不断释放出病毒，这种病毒可以通过水来传播，传播速度快不说，一旦发病，就会造成暴发性死亡。
而最让养殖户最为头疼的是，找不到什么特效药。
沈克光：西药基本上是只对细菌起作用，那目前为止，我们还没有找到很好的来控制病毒病的这个西药，治疗草鱼出血病，尤其病毒性的出血病，西药基本上没有什么办法。
水产养殖中，最难治的就是病毒性的疾病，特别是遇上阴天下雨，天气突变，鱼虾就很容易被病毒感染。
其实，不光是草鱼的出血病，还有虾的红体病，只要是病毒性的疾病，用西药都派不上用场。
不过，用中草药就不一样了。
沈克光：可是中药就有这个作用，中药可以抑制病毒的发展，所以这样子呢，我们现在这种病呢，除了就是对一些爆发性的流行病它也有相当的效果。
人参、黄芪在平常看来，都是有滋补功效的中草药，可是，人们发现，把人参、黄芪作为主要原料制成的中草药制剂却可以起到抑制病毒的作用。
沈克光：它在病毒的初期，它能够杀菌灭毒，同时对还没感染的，它又能够提高它的免疫力，这样子，这一种，我们叫做非特意免疫力，就是说它不是对某一种病害，而且对多种病害，都同时能够起作用。
西药解决不了的问题，用这些中草药怎么就管用呢？像人参、黄芪这样的植物本身的成分就很复杂，有效的成分多了，功能上就存在着多样性，针对多种病原体都有一定的防御作用。
不像西药那样只单一针对于一个目标。
不过，要想把鱼病带来的损失降到最低，更好的解决办法，就是防患于未然，特别是对于虾的养殖上，预防更是尤为重要。
沈克光：这个虾呢，因为它属于无脊椎动物，无脊椎动物它的免疫系统相对脊椎动物来讲，它是不够完善，所以它很容易得病。
那么所以在这种情况下，就是说我们预防为先，这个下面就会起更好的效果，就是花比较少的精力，比较少的钱，使它顺顺当当地健康成长，这样的效果会更好。
鱼虾的发病都有个季节性和时间性，只要摸准了容易发病的时间，在发病季节到来之前，把这种用人参黄芪制成的中草药制剂搅拌到饲料中，投喂下去就可以有效地预防疾病的发生，鱼虾体质更好，更健康了，就不容易生病了。
黄松钦：红体病，红体病一般天气不好它就发生，就很难治的，只有用这免疫药，它搀下去那个比较降低死亡率。
死去不会太多，少死。
用中草药，既可以预防又能治疗病毒病，用到水产养殖上，还安全放心，可是，要搁以前，养殖户黄松钦却不那么爱用。
黄松钦：那太苦了，鱼不要，搀上去太苦，鱼不要吃饲料，也没办法治。
原来，中草药里都有着那么一股子怪味儿。
以前，用中草药来治鱼病都是把它们磨成粉直接跟饲料搅拌到一起。
味道太苦，鱼虾就不吃。
吃不下去，再管用的药，也没办法起作用。
沈克光：过去因为中草药用它的原药，就说没有经过什么加工提取，这个用量很大，这一个是很不方便，你比如说一个池用几十公斤草，几十公斤的中草药，一个是成本也不低，再一个也太麻烦，使用过程也罗嗦。
现在，用中草药治鱼病都是把它们的有效成分提取出来，不仅没有了怪味儿，而且，用量还少了，省去了不少的麻烦。
沈克光：那么我们现在呢，使用这一种提取过的，一个是量少，量精，那么它发挥效果又快。
所以这个就可以被广泛地应用。
不过，很多养殖户都有这样的疑问，都说这西药见效快，中药可是要慢慢调理的，就算鱼虾吃下去了，是不是也要好多天以后才能看到效果呢？
其实，中草药经过提纯以后，效果可一点儿都不慢。
特别是作为杀菌剂，四小时之内就能够迅速起效。
沈克光：中药它本来它是个迟效的，但是呢，如果我们提取，把它有效成分提取以后，那它也可以变成速效的。
好像我们用一种清凉解毒的中草药，比方说以黄连，这个黄芩这一些组成的，它们经过提取以后，它们效果会很快发挥出来，四小时就可以灭菌率达99%。
细菌性的疾病往往是由于水质的变化或者是池底的老化造成的。
像鱼的烂鳃病，虾的黑鳃病和细菌性白浊病都属于细菌性病。
对付这种疾病，以前用的往往都是抗生素。
沈克光：以前，我们对鱼虾的细菌性，基本上都采用一些抗生素类，那虽然抗生素类曾经是有效，但是因为时间长了，它产生耐药性，它就没效果了。
用中草药来治疗鱼病，可以替代抗生素，治疗细菌性的疾病，对于病毒病以及一些疑难杂症也有非常好的效果。
而且，用中草药来治疗鱼病，不会有毒副作用和残留，保护了环境，消费者吃着也安全放心呢。
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