2018最新策划书方案范本模板-特色面馆项目投资商业策划书

面店创业项目计划书模板一、项目背景随着社会经济的不断发展，面食作为中国传统饮食文化的代表之一，受到越来越多消费者的喜爱。

作为一种物美价廉，方便快捷的食品，面食在快节奏生活的人们中备受欢迎。

目前市面上的面店种类繁多，但市场却依然有很大的发展空间。

二、市场分析1. 消费市场需求：随着人们对健康的重视和快餐文化的盛行，健康、美味、快捷的面食受到越来越多消费者的追捧。

2. 竞争分析：市场上已有多家面店，竞争激烈，但仍有发展空间。

本店将通过独特口味和优质服务来吸引顾客。

3. 目标市场：主要面向都市白领、学生等消费者，定位为中高端消费群体。

三、项目内容1. 项目名称：XXX面店2. 经营内容：主要经营各种口味的面食，如拉面、炸酱面、担担面等，同时提供一些小吃和饮品。

3. 经营理念：以健康、美味、快捷为核心理念，为顾客提供高品质的餐饮服务。

四、运营模式1. 地点选址：选择商业繁华地段，交通便利，人流量大的地方开设门店。

2. 人员配置：招聘经验丰富的厨师和服务员，提供专业的培训。

3. 供应链管理：与优质供应商合作，保证原材料的新鲜和质量。

4. 营销策略：通过线上线下营销相结合，举办促销活动等方式来吸引顾客。

5. 客户关系维护：建立顾客数据库，通过会员制度和客户反馈改进服务，保持顾客忠诚度。

五、财务计划1. 投资规模：项目总投资额为XXX万元，其中包括店面装修、设备购置、原材料采购等开支。

2. 预期收入：根据市场调研，预计每月营业额为XXX万元，年净利润约为XXX万元。

3. 投资回报：根据市场需求和经营预期，预计项目投资回报周期为X年。

六、风险与对策1. 相关政策风险：面店经营所需的营业执照、卫生许可等政策性文件的办理可能会受到影响。

2. 竞争风险：市场竞争激烈，需有竞争优势来突出自己的地位。

3. 经营风险：经营中可能会遇到原材料价格变动、人员管理等风险，需及时处理和调整经营计划。

七、团队介绍我们团队由具有丰富餐饮行业经验和市场营销专业知识的创业者组成，具备开设面店的资质和能力。

特色面馆创业计划书样本一、创业背景随着人们生活水平的提高，饮食消费需求也越来越多样化。

面食作为中国人饮食文化的一部分，在市场上一直有着广泛的受众群体。

特色面馆作为新兴餐饮业态，以其口味独特、环境清新的特点，吸引了越来越多的消费者。

以此为背景，我们决定创办一家特色面馆，旨在为消费者提供高品质、健康美味的面食体验，打造一家具有知名度和口碑的品牌面馆。

二、市场分析1. 需求分析：随着快节奏生活的压力增大，人们对健康美食的需求越来越高。

特色面馆作为一种轻松、健康的餐饮方式，受到了消费者的青睐。

尤其是年轻消费者，他们追求个性化、时尚的饮食体验，特色面馆正好符合他们的口味。

2. 竞争分析：当前面食市场竞争激烈，有许多传统的面馆和连锁面馆，但大多数面馆无法满足消费者对口味和环境的需求。

我们的特色面馆将主打新颖独特的口味和优雅舒适的用餐环境，以此来打破市场竞争，吸引更多消费者。

3. 消费群体：我们所选择的地段属于商业繁华区，附近有多家企事业单位和高校，消费群体主要以白领、学生和上班族为主，这些群体对美食的需求较高，适合我们的特色面馆。

三、经营理念1. 创新：我们将不断追求创新，推出具有独特魅力的面食产品，满足消费者的口味需求。

2. 品质：我们将采用优质食材，精心烹制，确保每一道菜品都具有高品质。

3. 意识：我们将注重环境卫生和服务质量，为消费者营造舒适、温馨的用餐氛围。

四、产品和服务1. 主打产品：我们的特色面馆主打各种口味独特、营养丰富的面食，如担担面、牛肉面、油泼面等，以及一些创新特色菜品，满足不同消费者的口味需求。

2. 服务理念：我们将提供周到细致的服务，为消费者提供个性化订制、快捷高效的就餐体验。

五、人才团队我们拥有一支富有创新精神、专业素养强、团队协作能力强的人才团队，包括厨师、服务员、管理人员等。

我们将为员工提供培训机会，提升其服务水平和团队合作能力。

六、商业模式我们的特色面馆将采用店面直营的经营模式，以提供优质的面食产品和服务为基础，以区别化的口味和服务吸引消费者，通过不断创新和优化提高品牌知名度和盈利能力。

面馆商业计划书面条商业计划面条是一种历史悠久的特色小吃，是中国北方非常受欢迎的美食。

很多人爱吃音响，肯定会不错，但是开面馆的业务书怎么写呢？下面是边肖整理的一些面馆的商业计划书。

希望你喜欢。

(一)米线店经营计划鉴于目前米线市场及前景，本人拟开设某米线店，并制定米线店经营计划。

一、行业背景米粉，一种由来已久的汉族小吃，是中国南方非常受欢迎的美食。

随着饮食的不断发展，米粉行业的企业在传统做法的基础上引入了xx风格。

从前期的磨粉到食用前的调味，每一道工序和过程都非常讲究。

根据不同地区的饮食习惯，采用不同的工艺和口味，后期的味道除了传统的主观神秘感外，还有独特的美味感！如今米粉市场广阔，很多人都想挤进米粉行业。

尤其是在外地就业严峻的时候，很多以前在外地工作的人都想开米线店。

米粉行业的门槛真的很低。

在湖南长沙，米线行业应该算是一个完全竞争的行业，市场竞争相当充分。

随着经济和文化的快速发展，人们的饮食结构也在逐渐发生变化。

追求绿色健康饮食。

注重品味，创造xx突破。

米粉在保持传统美味的基础上，加入现代特色食品和饮料，受到人们的高度赞扬。

二、市场分析米粉是很多长沙人的早餐，甚至是中餐和晚餐。

X从湖南回来首先想到的就是吃一碗米粉。

湖南的米线店满大街小巷。

大多数米线店规模小，装修差，卫生条件一般。

很多米线店的工作人员直接抢卤菜(卤牛肉等)。

)并为顾客切片，酸豆角、葱花等食材直接放在暴露的地方，供人挑选。

夏天容易吸引蚊子，非常不卫生。

很少有米线店管理者重视品牌形象，甚至一些老品牌都不重视自己的形象。

店内装修简陋，没有任何体现米粉文化的装饰，没有任何关于自身历史的宣传，员工也不穿衣，形成了一种企业文化。

很多米粉厂家没有包装，甚至出厂时都没有标明米粉的生产厂家、生产日期和保质期。

所以能做规模、做品牌的米线店很少，甚至很少有向外扩张的。

它们各自为政，缺乏整体竞争力，生产经营管理各自为政，呈现出松散的沙盘格局，缺乏整体竞争力。

2018年开特色餐馆的商业策划书-范文模板本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将予以删除！== 本文为word格式，下载后可随意编辑修改！ ==开特色餐馆的商业策划书小编精心推荐前言按照任务中提供的资料，就所选位置应该做何用时，我建议开设一家餐馆，提供早餐、午餐和晚餐。

以下内容为我本人对于开设餐馆的的营销策划，开设一家餐馆，如果将前期准备工作做好，即做好餐馆的营销策划，将会取得意想不到的效果，赢得市场份额。

市场状况分析靠近学校和医院，这两个场所的人流量相对是较大的，是很有市场潜力的。

何况民以食为天，吃饭是每个人每天的大事，套用恩格斯的话说：“人只有人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、宗教、艺术等等。

”所以呢，开设餐馆是一个不错选择。

消费者分析开设餐馆主要针对的是以下两个消费群体：(一)、学生：餐馆在学校右面50米远的地方，不算太远，学生可以来此消费，学生如果住校或者距离家太远便会就近选择就餐。

而且可以说学生是主要的消费群体，他们都属于纯粹的消费者，消费欲望较强。

而且几乎每天都需要消费。

这是一个不错的消费群体，得抓住。

(二)、来医院看病的人及家属：几乎每天都会有人来此看病，甚者住院。

来此总得吃，这是必须的。

如果家离医院远的话，他们匆匆从家里赶到这来看病，兴许早就饿了，他们会选择在此地就餐，在此看护住院住院病人的家属也会选择在此就餐。

就我所了解的医院的消费水平相对于外面来说要高，他们愿意选择在外面就餐，外面会相对较便宜。

投资与损益分析(一)、餐馆成本估算(仅供参考)：。

特色面馆商业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化，特色面馆作为一种传统美食，受到了越来越多人的喜爱。

特色面馆以其独特的口味和丰富的菜品种类，成为了餐饮行业中备受瞩目的新兴业态。

本项目旨在打造一家具有特色的面馆，满足消费者对于美食的追求，同时也为创业者提供一个稳定的创业平台。

二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，快餐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

特色面馆作为一种快餐形式，具有快捷、美味、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。

2. 竞争分析：目前市场上已经存在一些知名的特色面馆品牌，竞争较为激烈。

但是，由于消费者对于口味和品质的要求不断提高，市场上仍然存在较大的发展空间。

本项目将通过独特的菜品口味和优质的服务，打造差异化竞争优势。

3. 目标客户：本项目的目标客户主要是年轻人和上班族群体，他们注重品质和口感，愿意为高品质的美食买单。

三、项目内容和特色1. 菜品：本项目将提供多种类型的面食，包括传统的拉面、刀削面、炸酱面等，同时也会推出一些创新口味的面食，满足不同消费者的口味需求。

2. 服务：本项目将注重服务质量的提升，包括服务态度、服务速度和服务环境等方面。

我们将培训员工具备专业的服务技能和服务意识，提高顾客的满意度。

3. 装修：本项目将注重餐厅的装修设计，打造温馨舒适的用餐环境。

我们将采用简约时尚的风格，结合传统元素和现代装饰，营造出独特的氛围。

四、市场推广策略1. 品牌宣传：我们将通过各种渠道进行品牌宣传，包括社交媒体、传统媒体和口碑传播。

我们将注重品牌形象的塑造，提高品牌知名度和美誉度。

2. 优惠活动：我们将定期推出优惠活动，吸引消费者的关注和参与。

例如，新店开业时可以推出免费试吃活动，吸引顾客前来品尝。

3. 合作推广：我们将与其他相关行业进行合作推广，例如与附近的咖啡店、电影院等建立合作关系，互相推荐客户，共同发展。

五、运营管理1. 人力资源：本项目将注重员工的培训和管理，确保员工具备专业的服务技能和服务意识。

面馆创业计划书（精选6篇）面馆创业计划书篇1一、摘要：1、项目宗旨与商业模式：西北面食别具特色，质感劲道，口味爽润，一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。

从大环境来看，慢文化的兴起，加之国家领导人的喜爱，人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。

把正宗的西北面食在长三角市场推出，以一家门店为切入口，形成自己的品牌，结合相配套的宣传及销售模式(互联网思维)，强调产品与服务质量，构建并完善品牌文化，提升品牌价值。

在经营收益达到一定规模的基础上，考虑下一轮融资扩张。

同时，凝聚长安大学校友情谊，形成众筹股东收益体制，搭建创业融资平台，开拓母校影响力扩散途径。

商业模式以西北面食为主要赢利点，注重与三秦文化(陕西为主)相关的特色服务提高附加值，在产品、服务稳定性强、水平高的基础上，逐步转向品牌营销。

利用众筹优势，打造一个执行力强的经营团队，采用创新的管理思维，克服传统行业的劣势，创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安面馆。

2、产品与服务产品定位中高端市场，主要包括西北各式面食，臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种，从中选出几种作为主打品种，发挥强项，并不断迎合市场需要，创造新产品，与市场、客户形成互动。

严抓食材供货渠道及制作工艺，确保口味正宗，把西北面食的优势展现出来(“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”)。

服务一方面重视当今互联网时代的体验需求，结合传统文化(三秦文化)进行组合混搭(不但要提供优质的传统意义上的服务，还要给客户带来拓展视野、激发兴趣的文化体验)。

3、目标市场的描述与预测在充分的市场调研的基础上，选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动，兼顾成本(主要为租金成本)等方面的因素，目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力(加上网络销售)，实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。

4、竞争优势产品优势见前文。

服务优势为在做好传统服务的基础上，切合当今互联网时代所注重的体验消费需求，提供文化层次的消费(创新点)，为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。

面馆创业计划书范文一、项目背景随着人们生活水平的提高和饮食口味的多样化，越来越多的人开始注重吃的质量和口感。

面食作为中国传统的主食之一，一直受到人们的喜爱，尤其是在北方地区，面食的消费需求非常大。

面食馆作为一种经济实惠、饱腹且美味的餐饮形式，也成为消费者经常光顾的地方。

因此，我们决定开设一家面馆，提供地道的北方特色面食，包括各种面条、馄饨、饺子等。

通过精心的选材和独特的烹饪技巧，打造一种独具特色的面食品牌，并吸引更多消费者前来品尝。

二、项目介绍1. 项目名称：XXX面馆2. 项目定位：注重口味和品质，打造地道北方面食品牌3. 主要产品：各种面条、馄饨、饺子等北方特色面食4. 经营理念：选材新鲜，制作精细，价格实惠，服务周到5. 开店地点：选择人流量大、消费能力较高的商业区或办公区域6. 市场定位：主要针对工薪阶层和学生群体，定价亲民7. 服务内容：提供堂食、外卖、订餐等多种方式，方便快捷8. 经营特色：独特的面食口味、优质的服务和舒适的用餐环境三、市场分析1. 需求分析：随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，对健康、营养的要求愈发严格。

面食餐饮由于价格实惠、味道好、饱腹感强，受到了很多消费者的喜爱。

尤其是北方地区，面食文化深厚，面食消费需求量大。

2. 竞争分析：目前面食餐饮市场竞争激烈，主要有传统的面馆、连锁面食店等。

但是大多数面馆口味雷同，服务一般，缺乏特色。

我们的面馆将致力于打造独特的口味和品牌形象，提高竞争力。

3. 市场机会：在竞争激烈的市场中，创新和品牌建设是获得成功的关键。

通过打造独特的口味和精致的服务，我们有望在市场中脱颖而出，吸引更多消费者。

北方特色面食在南方地区也具有很大的市场潜力，我们可以考虑未来的扩张计划。

四、营销策略1. 产品策略：通过精选优质的原材料，精心烹制各种面食，确保口味地道，质量过硬。

同时，不断创新推出新品，吸引更多消费者。

2. 价格策略：根据消费群体和消费能力制定合理的价格策略，保持价格在同类产品中的竞争力，同时符合“性价比”原则。

面食类创业项目计划书范文一、项目背景面食作为中国传统的主食之一，一直深受人们喜爱。

随着生活水平的提高和饮食文化的多样化，人们对面食的口味和品质要求也越来越高。

因此，开设一家以面食为主打产品的面食店已经成为一个越来越受欢迎的商机。

本项目拟开设一家传统而具有现代风格的面食店，为消费者提供美味可口的面食产品。

二、项目描述1.项目名称：嘉善面食坊2.项目定位：快捷、美味、健康3.服务对象：广大消费者4.经营内容：本项目主要经营各类传统面食，包括手工拉面、刀削面、烩面、馄饨、饺子等。

同时，还提供小吃、饮品等配餐服务。

5.营业时间：每天上午9点至晚上9点6.店铺规模：店铺面积约50平方米，可以容纳30人同时就餐。

三、市场分析1.市场需求分析面食是我国传统的主食之一，无论在城市还是农村都有着非常广泛的市场需求。

特别是在现代社会，人们生活节奏加快，外出工作和生活的人越来越多，对快捷、美味的餐饮需求也越来越迫切。

因此，开设一家面食店应该能够很好地满足这一需求。

2.竞争分析当前市场上面食店的竞争还比较激烈，主要分为传统面食店和现代特色面食店两种。

传统面食店主要以口味纯正、价格实惠为主打，但多数店铺装修简陋，服务水平有待提高。

而现代特色面食店则以创意、健康、环保等理念为主导，更受年轻人喜爱。

本项目将结合两者的优点，提供传统美味又有现代感的面食产品。

四、营销策略1.产品推广通过开展特色产品推广活动，引导消费者品尝新品种。

比如推出每月一款特色面食，吸引消费者前来品尝。

2.促销活动定期进行促销活动，比如周年庆典活动、节日促销等。

同时，结合线上电商平台，推出网络促销活动，吸引更多的消费者。

3.口碑营销通过提供优质的产品和服务，争取口碑消费者。

进行积极的口碑营销，提高品牌知名度。

五、财务规划1.投资估算项目启动资金约为30万元，包括店铺租金、装修、设备采购、原材料采购、人力成本等。

2.盈利预测根据市场调研，初期每月可实现营业额约20万元，每月盈利约5万元。

面馆创业计划书样本商家一、项目介绍1.1 项目背景随着时代的发展和人们生活水平的提高，美食文化正在逐渐成为人们生活的重要部分。

面食是中国传统的饮食文化之一，具有悠久的历史和独特的风味，深受人们喜爱。

面馆作为提供各种美味面食的餐饮场所，已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

1.2 项目名称本项目定名为“面馆”，意在传承中华美食文化，提供美味健康的面食供消费者选择。

1.3 项目定位本项目定位为中高端面馆，主打正宗的传统面食，包括各种口味的面条、面馍、炒面等，以及各式小吃和饮料。

同时，我们还将引入一些创新元素，结合现代饮食趋势，打造独具特色的美食体验，满足消费者对美食的需求。

1.4 项目优势（1）地理位置优越：本项目选址在市中心繁华地段，交通便利，人流量大，具有良好的商业环境。

（2）产品优势：本项目主打正宗的传统面食，选料新鲜，制作精细，味道道地，受到广大消费者的喜爱。

（3）服务优势：本项目注重服务质量和顾客体验，提供优质的用餐环境和周到的服务，满足消费者的需求。

1.5 项目目标本项目的主要目标是打造一个具有竞争力的中高端面馆品牌，提供美味健康的面食，吸引更多的消费者，实现经济效益和社会效益的双赢。

二、市场分析2.1 行业分析当前，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，餐饮行业呈现出多元化、个性化的发展趋势，各种新型餐饮品牌层出不穷。

面食作为一种传统的中国美食，一直受到人们的喜爱，面馆也成为了人们经常光顾的餐饮场所之一。

2.2 市场规模据统计数据显示，中国餐饮市场规模庞大，消费者需求旺盛，特别是在一、二线城市，人们对美食的需求日益增加。

面食作为中国传统的饮食文化，具有深厚的文化底蕴，受到了越来越多人的青睐。

2.3 竞争对手分析目前，面馆行业竞争激烈，竞争对手众多，主要包括连锁面馆、传统面馆、新兴面馆等，它们各有特色，各具亮点。

但是，随着人们对美食品质和用餐环境的要求不断提高，传统面馆面临着更新换代的挑战。

特色面馆商业计划书特色面馆商业计划书1一、公司概况关键业务范围：面点，各种炒菜、凉拌菜铁锅炖菜及各种各样酒类。

公司类型：服务行业。

二、创业规划者的个人情况1988年经济类专科毕业，1990年失业逐渐做生意，开过餐馆、卖过护肤品、运营过商场、批發过酒烟和小零食及进出口贸易，曾在广告传媒公司和保健品企业及品牌策划企业打过工。

1994年通过自学工商企业管理，20xx年在广州市学作品牌策划和电脑基础知识，20xx年学习培训SYB。

三、销售市场评定本企业战略目标消费者是以中低收入者工作人员为关键服务项目目标，她们本人月收益在八百元下列，本公司大部分顾客不容易住在大城市繁华区，她们挑选在外面用餐，关键以划算的食品类和酒水为主导，也有一部分是住在在本公司周边五公里范畴内随便而成的顾客。

本公司的战略方针是便捷、环境卫生、便捷、划算。

在周围五公里内的市场份额，要在三个月内做到百分之二十，它是基本上总体目标。

对于以上大城市(每一个大城市的百分之八十是中低收入者)诸多的群体，潜在性的市场需求不容易随社会发展的经济发展标准好转而踏入高端销售市场，由于，社会经济发展转好的另外，本公司也会相对性的提升级别，反倒会随社会发展的经济发展转好，会出现大量的中低收入者和周边地域的群体添加到消費之中。

1.住房小区：开面馆最好是的挑选，住房小区的人口数量构成匀称，都以家中为企业，外出就餐概率高，每一个家中2-6人，坐位应具备能充足容下的自然环境，菜式挑选还要丰富多彩，室内装修务必花较多成本费，才可以达到成年人与小孩子的要求，消費以午饭、晚饭与假日为主导，不容易发生显著淡旺季与高峰期之分。

2.工业区：工薪族群居的地区，活动的具体时间以大白天为主导，因而消費机会取决于午饭，因为午饭时间并不久，而就餐都是在11-13点中间，对供货速率规定较高，工业区就餐自然环境规定不高，注重环境卫生清理，服务质量好些，坐位能够较聚集，以容下大量消费者，晚饭仅有加班加点人就餐，如注重你的特色美食小吃，对晚饭运营有一定的协助，每星期一至星期五是顾客集中化時间，周六日则相对性口味淡。