量贩KTV筹建计划书
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夜总会筹建策划书3篇篇一夜总会筹建策划书一、项目概述1. 项目名称:[夜总会名称]2. 项目类型:夜总会3. 项目位置:[具体位置]4. 项目时间:[预计筹建时间]二、市场分析1. 目标客户群体:夜总会的目标客户群体主要包括商务人士、年轻人和本地居民等。
2. 市场需求分析:随着经济的发展和人们生活水平的提高,夜总会市场需求逐渐增加。
3. 竞争情况分析:目前市场上已有多家夜总会,竞争较为激烈。
三、项目规划1. 夜总会规模:夜总会总面积[X]平方米,其中包房[X]间,大厅[X]平方米。
2. 装修风格:夜总会的装修风格将采用现代时尚的设计,营造出高端、舒适的氛围。
3. 功能区域划分:夜总会将划分为多个功能区域,包括包房、大厅、吧台、舞池等。
四、经营策略1. 提供优质的服务:夜总会将提供优质的服务,包括酒水、小吃、音乐等,以满足客户的需求。
2. 举办特色活动:夜总会将定期举办特色活动,如主题派对、明星演唱会等,吸引更多的客户。
3. 加强市场营销:夜总会将通过多种渠道进行市场营销,如网络宣传、线下推广等,提高知名度。
五、投资预算1. 装修费用:夜总会的装修费用预计为[X]万元。
2. 设备采购费用:夜总会的设备采购费用预计为[X]万元。
3. 人员招聘费用:夜总会的人员招聘费用预计为[X]万元。
4. 其他费用:夜总会的其他费用预计为[X]万元。
六、盈利预测1. 收入预测:夜总会的预计年收入为[X]万元。
2. 成本预测:夜总会的预计总成本为[X]万元。
3. 盈利预测:夜总会的预计盈利为[X]万元。
七、风险评估1. 市场风险:夜总会市场需求可能受到经济形势、竞争情况等因素的影响。
2. 经营风险:夜总会的经营可能受到人员管理、服务质量等因素的影响。
3. 财务风险:夜总会的财务状况可能受到投资预算、盈利预测等因素的影响。
八、风险应对措施1. 市场风险应对措施:加强市场调研,及时调整经营策略,以适应市场变化。
2. 经营风险应对措施:加强人员管理,提高服务质量,以减少经营风险。
ktv创业计划书[全文5篇]第一篇:ktv创业计划书ktv创业计划书时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将迎来新的进步,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编整理的ktv创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
ktv创业计划书1ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
一、组织建设和管理。
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。
我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。
组织的建设与管理,主要从两方面入手:其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。
即设置KTV 组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。
使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
量贩式ktv项目投资计划书(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)一、总论1.项目实施背景进入21世纪以来,中国的娱乐行业蓬勃发展,而KTV行业则是这个市场中不容忽视的中坚力量。
国内“娱乐经济”不仅在形成,而且有望成为下一个经济热点。
巨大的市场潜力和极高的投资回报率已使KTV行业成为吸引众多投资者的行业之一。
每年中国的各个大中小型城市都会有一批新的KTV店开张,但是行业内巨大的竞争压力也会使得一部份投资者退出这一市场。
在美丽的海滨城市(城市名),由于气候环境的关系,人们日常的娱乐活动非常丰富。
而相对于一些酒吧、迪吧而言,量贩式KTV的消费群体非常庞大,几乎是老少皆宜。
经过多年的发展,KTV的娱乐方式已经受到了市民的普遍认可。
因此,在(城市名)市,KTV行业成为了整个市场上一道独特的风景线,极大地丰富了人们日常生活。
初步统计,现在(城市名)市内的量贩式KTV 已有11间,根据(城市名)现有的KTV走势,都是走高服务质量,高档装修,平价超市,这一切都已成为(城市名)消费者的消费习惯。
(城市名)的KTV市场还没有饱和,根据(城市名)人的消费习惯,特别注重精神消费及享受消费,据资料统计在这一块所投入的资金大约占月工资的25.6%,可见,市场潜力相当大。
尽管如此,由于地理位置、经营理念、管理方式以及发展战略的差异使得各家KTV目前的经营状况都不一样,所谓优胜劣汰,适者生存。
(企业名)餐饮娱乐有限公司量贩式KTV,始建于2002年,占地6000平方米,是(城市名)地区最早、东北地区最大的量贩式KTV。
在(城市名)KTV市场上(企业名)餐饮娱乐有限公司经营的两间量贩式KTV是其中较为成功的,甚至可以说是(城市名)KTV行业的领军力量。
于是,在这样的背景下,(城市名)KTV行业的龙头企业—(企业名)拟在(城市名)甘井子区开设(城市名)(企业名)量贩式KTVNTT店,该项目继续坚持(企业名)“品质、个性、文化设计”的原则,以正派、纯洁的经营模式,为(城市名)的消费者提供健康放松,个性飞扬的休闲娱乐空间,进一步丰富老百姓的文化生活,提高广大人民群众的文化素质,满足他们日益增长的精神文化需求。
量贩式KTV筹建方案量贩式KTV筹建策划方案第一阶段:人员招聘建立筹建办公室1.各职能部门建立[1].人事部[2].财务部[3].采购部[4].企划部[5].工程部[6].营运部第二阶段:工程装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约六个月时间。
1.工程规划[1].装修材质[2].包厢格局[3].平面规划[4].大、中、小包厢比例[5].沙发、茶几、机柜、电视机位置[6].排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求2.功能规划[1].超市[2].转接站公区卫生间[3].接待台、留言台、收银台、总机[4].水吧、厨房[5].计算机机房[6].酒水库物料库营运二级库[7].办公室[8].保安室监控室[9].更衣室、置衣柜、梳妆台[10].员工宿舍区3.音响、系统规划[1].公放、音箱、话筒、[2].服务铃[3].话筒插座、挂座[4].电视机[5].音响、网络布线第三阶段:营运筹建期1期间:从人员应聘到试营业约三个月时间序号工作内容完成时间负责人01人事行政制度确定员工手册编定02人员招聘异地招聘联系派遣公司03点歌/音响系统选定签协议雷石VOD系统与BMB音响04制定开业前的采购计划营运物品采买清单员工工服选样制作酒水,食品,水果供应商洽谈签协议05所有售卖商品选样定价确定酒水/干果小吃/简餐/果盘价位06确定房型/房价07营运印刷品设计印刷各种表格印刷各种宣传品印刷08各部门岗位职责和工作流程建立09培训大纲建立制定培训教材序号工作内容完成时间负责人制定培训课程表10员工培训塞选干部选拔人事部做入职培训(3天)KTV业务技能培训(一个月)员工拓荒11设备安装调试沙发进场电视安装水吧厨房设备进场VOD系统进行安装调试及培训音响系统进行安装,调试及培训12KTV开业营销广宣方案出台广宣方案开业庆典13开业前期的宣传炒作14所有员工进入试运行模拟演习15全店卫生大扫除16全店系统整体调试17试营业第四阶段:经营管理期1.期间:从试营业开始[1].经营管理[2].日常营运管理:进行严格及有效率的管理[3].促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动[4].建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯[5].建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率[6].每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,制定下周工作重点[7].每月经营者会议:业绩报告及检讨[8].每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会。
第一篇ktv筹办计划书一、ktv企业筹备、筹建的几个阶段:第一阶段:项目考察(筹备阶段):对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有:a、项目所在地的外部环境是否支持(xxxxxxx??等)b、依据调研结果写出可行性报告交给投资者,第二阶段:装修期(筹建阶段)a、施工前的准备工作:1、根据投资者的要求进行图纸设计,如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图,平面、立面、饰面图,在设计时要对ktv内所要具备的功能如:各种ktv包厢、超市、工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划.2、将图纸送有关部门审批,在等待批复的时间里,要确定施工单位和对装修材料进行确定。
3、得到批复后进行施工,施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作(工期一般是四个月)。
第三阶段:设备采购。
在场内进行装修期间,可以对部分设备进行采购和调试(在装修工程开始后)。
a、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等b、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等第四阶段:招聘、培训前的准备工作(在装修工程开始后两个月内完成)a、制定并经投资者审批通过ktv的有关规章制度、岗位职责、工作流程等b、制定招聘计划c、制定培训计划(时间、地点、内容等)第五阶段:员工招聘(在装修工程开始后第三个月实施)第六阶段:员工培训(在装修工程开始后第四个月实施)a、对员工进行理论培训(xxxx\xxxx\xxxx\等)b、对员工进行业务培训(xxxx\xxxx\xxxx等)c、对员工的培训进行考评第七阶段:工程验收后申报有关证照(预计一个月)a、消防合格证、安检合格证b、卫生合格证、税务证、营业执照第八阶段:开业前的准备工作(在申报有关证照时同时进行)a、开业必备有关物品的采购或印刷b、开业典礼策划(在开业前一个月完成)c、开业后的市场推广计划的制定(在开业前一个月完成)第九阶段:开业初期1、试营业经营管理的工作重点(1)日常营运管理:按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理(2)建立企业凝聚力:在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题,培养员工的团队精神形成企业的凝聚力(3)实施成本核算管理制度:对每项经营计划都进行事前预算,期中控制,事后考评总结(4) 开发客源市场:清楚企业特色,发现属于自己的客源市场(5)重视员工的在职培训:随时随地对员工进行现场的督导,提高服务质量和服务员的素质(6)对所有工作实施日志化管理,并依据具体操作进行调整(7)建立企业对外推广平台(8)建立客户信息反馈、处理机制(9)建立有效的企业对内、对外的文案资料库2、正式对外营业的工作重点:(1)对试业阶段的工作进行总结和调整(2)继续按企业既定的管理目标实施管理(3)建立企业独特的企业文化(4)将工作的重点转到市场拓展上,尽量抢占更多的市场份额二、量贩式ktv经营之道a、硬件设备:(暂时不发表)1、点歌系统:(暂时不发表)2、歌库质量:(暂时不发表)3、音响设计:(暂时不发表)4、环境质量:(暂时不发表)b软件设备:(即管理、服务、市场拓展等———暂时不发表)第二篇筹建日月日———-——月日共个工作日日程:工作项目:相关工作:月日至月日1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。
ktv筹备计划书
尊敬的领导:
我根据我们公司KTV的筹备工作,制定了以下的筹备计划书,以供参考。
1. 目标
我们的目标是开设一家高质量、高服务水平的KTV,以满足
顾客对娱乐、唱歌和放松的需求。
2. 资金
我们计划筹集100万人民币用于KTV的设备购买、装修和营
运等费用。
3. 选址
我们计划在市中心选址一处面积适中的地方作为KTV的位置,以便于吸引更多的顾客。
4. 装修
我们将雇佣专业的室内设计师和装修公司来设计和装修KTV。
装修风格将以时尚、现代为主,以吸引更多的年轻人。
5. 设备
我们将购买先进的音响设备、灯光设备和KTV系统软件,以
提供高质量的音乐和音响效果,为顾客带来更好的娱乐体验。
6. 人员招聘
我们将组建一支专业的员工团队,包括售票员、服务员、DJ、技术人员等。
我们将从中选择经验丰富、热情好客的人员,以提供优质的服务给顾客。
7. 宣传推广
我们将利用各种宣传渠道,如社交媒体、广告、市场活动等,向公众宣传我们的KTV,并提供优惠券和促销活动,吸引更
多的顾客前来体验。
8. 安全管理
我们将确保KTV的安全管理,包括设立监控摄像,保持场所
的整洁和卫生,加强安全培训等。
9. 售后服务
我们将提供全天候的售后服务,包括响应顾客的投诉和建议,解决顾客遇到的问题等。
总之,我们计划通过以上的筹备工作,开设一家高品质的KTV,并提供优质的服务,以满足顾客对娱乐和休闲的需求。
我们相信,在公司的支持下,我们将能够顺利完成这项计划。
谢谢!
此致
敬礼。
量贩KTV投资计划书1. 项目背景近年来,随着人们生活水平和娱乐需求的提高,KTV已经成为一种非常受欢迎的娱乐方式。
然而,传统的KTV商业模式存在一些问题,比如高昂的消费价格、场地限制、服务质量参差不齐等。
因此,我们决定推出一种创新的KTV商业模式——量贩KTV。
量贩KTV将通过与中国知名连锁超市合作,在其超市内设立量贩KTV店。
这种商业模式具有以下优势:•提供低价服务,降低普通消费者进入KTV消费的门槛。
•利用超市的流量和品牌影响力,获得更多的潜在顾客。
•在超市内设立KTV店,省去寻找场地和租金支出的麻烦。
2. 项目描述量贩KTV是一种新兴的KTV商业模式,主要通过与超市合作,在其内部开设KTV店。
我们计划在全国范围内推出该项目,将其打造成一个知名的KTV品牌。
以下是项目的主要特点和创新之处:2.1 特点•低价位:与传统KTV相比,量贩KTV的价格更加亲民,降低了普通消费者进入KTV消费的门槛。
•便利性:超市作为日常购物的重要场所,量贩KTV的设立使得消费者可以在购物之余进行娱乐消遣。
•品质保证:我们将提供专业的设备和优质的服务,确保消费者可以享受到高品质的KTV体验。
2.2 创新之处•与超市合作:通过与知名连锁超市合作,我们可以获得更多的顾客流量和品牌影响力,提高市场竞争力。
•社交共享:量贩KTV提供多个不同规模的包厢,适合不同规模的群体消费,鼓励社交共享,增强顾客黏性。
3. 市场分析根据市场调查数据,KTV市场规模庞大且持续增长。
消费者对于娱乐形式的需求不断增加,尤其是年轻人群体。
然而,传统KTV商业模式的高昂消费价格限制了许多消费者的参与,因此市场上存在巨大的潜在需求。
与此同时,超市作为传统零售业的主力军之一,也面临市场竞争的压力。
通过与超市合作,我们可以利用超市的流量和品牌优势,将量贩KTV的品牌推广到更多的潜在顾客。
4. 投资计划4.1 投资规模本项目的投资规模为500万元人民币。
4.2 投资用途投资资金将主要用于以下方面:1.设备和装修:购买KTV设备和装修量贩KTV店铺。
ktv筹备计划书量贩ktv筹备计划ktv筹备计划书一:一、筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划:第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月时间。
1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划(1)超市(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房(6)库房(7)办公室(8)教育室兼员工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表3、音响规划(1)功放、效果器、喇叭、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线第二阶段:培训期期间:从业人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划(1)客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客(2)超市消费:介绍促销购物结帐货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站2、员工培训(1)招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列4、开幕准备(1)包厢定价、优惠时段划定(2)试营业开幕活动促销广告第三阶段:经营期期间:从试营业开始1、经营管理(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核办法(4)服装仪容规定(5)员工训练教材(6)财务、采购、库房制度(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定..等等二、量贩式ktv经营之道要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:1.点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:(1)系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。
KTV筹建计划书五篇KTV筹建计划书五篇前述我方非常荣幸的参与了xxx量贩KTV的筹建策划,如能有幸承建xxx量贩KTV工程,必将秉承“追求卓越,创造完美”的一贯公司理念,充分发挥我方的优势,抽调精兵强将组建项目管理班子,组织技术素质高、能打硬仗的劳务队伍进场,运用先进成熟的施工工艺、科学合理的管理方法,按“质量、安全、工期、文明、效益、服务”六个一流的要求,以ISO9001:2000的质量管理体系竭诚为业主提供“高起点、高水平、高质量、高速度”的服务,建设有特色和时代感的工程,确保令业主满意。
经过我方大量细致的市场调查和资料,在明晰KTV行业“投资大,风险大,竞争大,人员流动性大,人员结构复杂”的前提下,结合我方以往同类施工经验及xxx量贩KTV自己的先天优势(地理优势,人员优势),特为本工程编制本策划书。
本策划书以“推陈出新”为目标,内容包含了装饰设计方案、隔音降噪方案、音响系统方案、灯光照明方案、空调通风方案、消防工程方案、施工组织设计、家私选择方案、人员培训方案共九部分。
目录第一部分装饰设计方案第二部分隔音降噪方案第三部分音响系统方案第四部分灯光照明方案第五部分空调通风方案第六部分消防工程方案第七部分施工组织设计第八部分家私选择方案第九部分人员培训方案第二部分隔音降噪方案在KTV行业竞争日益激烈的今天,已经有不少歌城的投资者意识到仅有豪华的装饰加上一流的音响设备是远远不够的。
在KTV的前期装璜中还涉及到一个至关重要的决定环节:KTV装璜中的隔音降噪处理。
要知道一套好的音响设备要发出美妙动人的音乐,必须要有一个好的声场环境!这就是为什么不少的投资者买了一流的音响器材,又请了高级音响师调试,却还是没有得到一个满意的音响效果!而且都是到了装修完毕开始安装音响了,才发现室内声学环境存在严重的声场缺陷,这个时候再想修正改造的话,不但延误开业还要付出的很大的代价。
因此为了创造一个良好的声场环境,进行专业、科学的装饰声学设计是非常必要的。
KTV会所筹备计划书一、项目背景在现代社会,娱乐消费已成为人们生活的重要组成部分。
KTV会所作为一种集歌唱、娱乐、聚会等功能于一体的场所,吸引了广大年轻人的关注和喜爱。
随着城市化进程的加速、收入水平的提高以及人们娱乐消费观念的转变,KTV市场需求正呈现出日益增长的趋势。
因此,筹备一家KTV会所成为了具有良好发展前景的商业项目。
二、市场调研在筹备KTV会所之前,我们进行了充分的市场调研。
通过调查问卷、个别访谈等方式,我们了解到以下情况:1.KTV市场需求大:年轻人喜欢在休闲时间去KTV唱歌,寻找放松和娱乐的场所;2.市场竞争激烈:目前市面上已有不少KTV会所,如何与竞争对手区分开来是我们需要思考的问题;3.消费观念转变:消费者对于娱乐场所的要求越来越高,不仅仅满足于唱歌,对于音响效果、服务质量等方面有更高的期望。
三、定位与目标客户我们的KTV会所定位为高品质、高服务、高体验的娱乐场所,旨在满足年轻人的娱乐需求。
我们的目标客户主要为年龄在18-35岁的年轻人,他们追求时尚、个性,并且愿意为高品质的娱乐消费买单。
四、经营内容与特色1.经营内容:KTV会所主要提供包厢式的唱歌娱乐服务,不仅有豪华大包厢供团体聚会使用,还有小包厢供情侣和少人数组成的小型聚会使用;2.特色服务:为了与竞争对手区分开来,我们将提供高品质的音响设备、舒适的环境、优质的服务人员。
此外,我们还将推出主题包厢,如流行音乐、摇滚乐等,以满足不同客户的个性化需求。
五、选址与装修1.选址:我们将选择位于市区或繁华商圈的地段,方便年轻人的出行和消费,并尽量避开竞争对手的竞争区域;2.装修:会所的装修风格以时尚、现代为主,营造舒适、别致的氛围。
如果有限制预算,我们将以简约的装修风格为主,避免过度豪华的装修造成浪费。
六、人员组成与培训为了提供良好的服务体验,我们将建立专业的团队,人员组成包括:1.后勤人员:负责场所的清洁和维护工作;2.前台接待人员:负责接待客户、预定包厢等工作;3.服务人员:负责为客户提供点歌服务、调节音响等工作;4.培训:我们将对所有员工进行岗位培训,包括礼仪礼貌、专业知识和服务技巧等方面的培训,以确保员工提供专业而贴心的服务。
一、筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划:第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约四个月时间。
1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划(1)超市(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房(6)库房(7)办公室(8)教育室兼员工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表3、音响规划(1)公放、效果器、喇叭、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线第二阶段:培训期期间:从人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划(1)客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客(2)超市消费:介绍促销购物结帐货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站2、员工培训(1)招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列4、开幕准备(1)包厢定价、优惠时段划定(2)试营业开幕活动促销广告第三阶段:经营期期间:从试营业开始1、经营管理(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核办法(4)服装仪容规定(5)员工训练教材(6)财务、采购、库房制度(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定………..等等二、量贩式KTV经营之道要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:1. 点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:(1)系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。
(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需要。
(3)画质要清晰:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。
(4)音量要一致:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同时进歌不能有音爆。
(5)原版要求:演唱者原影原声最理想。
2. 音响设计:顾客最注意的就是音响,直接影响他选择店家(1)好唱:唱歌不吃力,混响要专业机,调音功能齐全。
(2)专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑的是歌唱人声,注重中音表现,故要慎选厂商,免得花冤枉钱。
(3)匹配性:公放、效果器、音箱、麦克风,都要考虑性能匹配性,盲目购买达不到预期效果。
(4)调整维修:音响设备每天使用,如何调音?麦克风音头衰减检查?设备损坏维修?如何维持最佳音效非常重要。
3. 管理效率:KTV是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益。
(1)以人性为出发点的服务:让客人有宾至如归的感觉,客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。
(2)后台支持前台:所有制度以营运为本,尽量减少非生产人员数目,降低成本。
(3)提高效率:采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
(4)建立正确观念:思想错误,所有决策都会有偏差,量贩式KTV正确观念一定要建立,否则该赚的钱没赚到,顾客倒赶跑了,毕竟隔行如隔山,最好有专业人士辅导步入正轨。
(5)凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。
4. 行销策划:没有行销就没有市场(1)成立企划部:目前懂KTV的企划人才太少,最好自己培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。
(2)建立CIS系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。
(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出如何选择KTV经验场地选择一个好的经营场地,是发展的关键,选择的标准很多,以下观点仅供参考:行业文化区:行业群体相对集中处,便于优势互补。
不要怕扎堆,比较才会有机会,麦当劳和肯德鸡就是一个挨着一个。
到北京全知道去王府井,百货大楼内什么都有,不用瞎跑道。
夜总会要注意:不要紧邻闹市区,太容易成为打击对象;找地面关系过得硬的地方;找一些政策边缘地带(管辖三角地带,俗称三不管),俗语:酒香不怕巷子深,尤其是要迅速致富的人,要敢于冒险,尽早资金回笼,有事也不赔本。
选场原则:量力而行:场地租金不能太高,要适中,尽可能地多签几年(反正也不预交钱)。
以自己合适为好。
借鸡下蛋:借大饭店上档次,一切收费可以上来,而且从客源上可以得到一定的保证。
而且大饭店里行业管理较松,还可以收外汇,比较合算。
北京的天上人间、花都、伊甸园、和平HOUSE 是北京夜总会的头几把交椅,全是依托的大饭店。
注意扰民:不要紧临居民区,尤其是有中央空调的或其它风道的居民楼层中,否则隔音一定要好,免得犯了众怒。
有一个场子为此将其营业场所顶上的一层楼全买下来做办公室,真是动了血本。
还有一个场子每年给邻居们发噪音补偿费。
交通便利:停车一定要便利,您一定要想到您会火起来,量贩式要邻近交通便利处来玩的人不一定有车,晚上回家不方便,所以打车要方便,对出租车司机也要做到家喻户晓。
申办卡拉OK、歌舞厅、音乐茶座须具备的资料和手续1、申请报告书;2、场地证明(租约或契约);3、场地房屋安全鉴定书;4、场地平面布局图;5、法人身份证复印件;6、场地必须具备二个以上安全出入口,包房门要有1/4透明,符合消防、照明设备;7、场地面积:歌厅不少于60平方米,舞厅不少于80平方米,卡拉OK厅不少于40平方米,设包房的卡拉OK室面积不少于80平方米;8、填写公共文体活动场所开业申请表;9、消防鉴定书;10、管理人员名册(姓名、住址、身份证号码、联系电话或BB机号码);一、办事内容:1、受理开办舞厅、卡拉OK厅、音乐茶座、音乐餐厅、游戏机房、游艺机房、游乐场、台球室及其他新兴文化娱乐项目的申请。
2、对符合规定的营业性文化娱乐场所发给《文化经营许可证》并进行年度验证。
二、办事程序:(一)申领《文化经营许可证》1、星级宾馆(1)在星级宾馆开办文化娱乐场所的,向市社文处提交申请材料(见附录);对符合要求的,当日登记、发给申请表。
(2)对手续完备、材料齐全的, 在接到申请材料之日起二十日内对经营场所进行审核并作出审批决定。
(3)获批准的, 发给《文化经营许可证》;未获批准的,通知申请单位并说明理。
2、其他单位(1)在星级宾馆之外的地方开办文化娱乐场所的,向所在地的区、县文化管理部门提出申请(申请材料见附录)。
(2)区、县文化管理部门接到申请材料后之日起十天内对经营场所进行审核,合格的报市社文处核准。
(3)市社文处对提请的材料进行审核。
凡符合规定的,在十天内对经营场所进行审核;对符合条件的,发给《文化经营许可证》。
3、临时申请(1)需临时举办营业性文化娱乐活动的单位, 应当提前二十天向文化管理部门提出申请。
在星级宾馆举办的向市社文处提出申请,在其他地方举办的向所在区、县文化管理部门提出申请。
(2)市社文处在接到申请书或者区、县文化管理部门初审意见之日起十天内, 会同有关部门对申办单位的营业场所进行审核并作出审批决定。
(3)经批准后,发给《临时文化经营许可证》。
(二) 变更或者注销(1)开办营业性文化娱乐场所的单位和个人变更经营方式、经营范围、经营地址、法定代表人或者终止经营时, 必须向有关行政管理部门办理变更或者注销手续。
(2)市社文处自接到变更或注销申请材料后,在十天内办理完毕。
(三) 年检验证(1)营业性文化娱乐场所应在每年3月按市社文处年检要求进行自查, 并填写“年检报告书”,连同《文化经营许可证》(正、副本)按管理分工分别报社文处或区、县文化管理部门。
(2)区、县文化管理部门对所管辖的单位进行核查,汇总后报市社文处。
(3)对年检合格的单位, 在《文化经营许可证》上加贴“年检合格”标志,对不合格的单位限期整改直至注销“许可证”。
附录一:申办条件一、基本条件1、场所负责人和有关工作人员已经取得市社会文化管理处颁发的《上岗合格证》。
2、舞厅、游戏机房营业场地面积在200平方米以上; 音乐茶座、音乐餐厅、卡拉OK厅、台球室营业场地面积在40平方米以上; 卡拉OK包房的营业场地面积在8平方米以上; 游艺机房营业场地面积在500平方米以上。
音乐茶座、音乐餐厅如要举办时装表演、歌舞表演和其他大型活动, 营业场地面积不得少于150平方米, 并设置固定的演出舞台。
3、有固定的营业场所,并具有营业场所的房地产权证书和房屋租赁合同。
4、场所的建筑结构安全合理, 消防设施齐全有效, 出入口设置明显的指示牌, 门向外开启; 营业场所面积在120平方米以上的, 须设置两个以上的出入通道; 取得消防合格证明。
5、有必要的照明设备和停电应急措施。
6、卫生、通风、防噪声等设施符合标准。
7、有必要的管理制度。
8、在公共图书馆、博物馆、美术馆、医院、陵园、公墓、中小学校、幼儿园、少儿活动场所等场所内不得开办营业性文化娱乐场所。
二、申办营业性舞厅, 除符合基本条件外, 还应当具备下列条件:1、舞池面积占营业场地面积的比例: 交谊舞厅为40%以上, 迪斯科舞厅和歌舞厅为30%以上。
2、舞池和休息座分开设置。
3、有演出活动的舞厅, 应设置固定的演出舞台。
4、开办卡拉OK歌舞厅的,同时应具备卡拉OK厅的开办条件。
5、有衣物寄放室。
三、申办营业性卡拉OK厅, 除符合基本条件外, 还应当具备下列条件:2006-7-29 22:23 回复魇语3位粉丝5楼1、营业性卡拉OK厅至少须有包含1000首以上歌曲的经国家批准的音像出版单位出版、发行的音像制品。
郊县营业性餐饮卡拉OK厅至少须有包含250首以上歌曲的经国家批准的音像出版单位出版、发行的音像制品。
2、市区开办营业性卡拉OK包房需十间以上, 郊县需五间以上。
市区营业性餐饮卡拉OK 包房需有二间以上, 郊县不作限制。
3、包房的照明设备由室外控制, 房内不得设置内锁门装置、洗手间和其他辅助用房。
4、房门或者沿过道一侧的隔离墙离地1.2米起安装透明材料。
透明材料面积应在0.4平方米以上, 透视清晰。
5、餐饮场所附设卡拉OK设备只供顾客观赏的,按音乐餐厅开办条件申请。
四、申办营业性游戏(艺)机房、台球室, 除符合基本条件外, 还应当具备下列条件:1、游戏(艺)机房内通道宽在2米以上, 台球室球台间间距在1.5米以上。