原生态土蜂蜜简介

什么是土蜂蜜土蜂蜜，也就是中国蜜蜂酿造的蜂蜜，但是很多朋友可能基本上还停留在联想的状态，对于土蜂蜜到底是什么，可能还是有一个比较模糊的概念。

人造土蜂是土蜂随机采集的花蜜，其实不是。

所以，为了给大家一点蜂蜜知识，今天就来了解一下什么是土蜂蜜吧！什么是土蜂蜜 1蜂蜜，又称中华蜜，俗称中华蜜蜂糖，是由中华蜜蜂(俗称中华蜜蜂)采集多种花蜜制成，又称中华蜜蜂糖。

是一种纯天然的野生蜂蜜，没有任何加工，没有任何添加剂，一般都是在新型的活箱或者传统的木桶中培育(这种方法会经常被淘汰)。

蜂蜜产量稀少，产地一般放养在山区无污染的环境中。

传统的养蜜蜂方法，一年只采一次蜜，最多一年采两次蜜。

中蜂的习惯是不随便搬家，所以一般是定点养殖模式。

需要注意的是：土蜂蜜的采摘并没有特定限于某个蜜种，因为其融合了各个花期蜂蜜的成分，所以在蜂蜜中仅次于蜂王浆，因此，土蜂蜜又被称为“百花蜜”。

纯正的土蜂蜜含有丰富的营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

很多人追求原生蜂蜜，因为沉迷于它的野生放养，让成分感觉更天然。

土蜂蜜也是最好的预防药，因为它的服用方式简单，没有副作用和剂量限制。

经常喝土蜂蜜可以有效预防常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、胃肠疾病。

土蜂蜜对于健康人和疾病患者来说都是美味的药物。

土蜂蜜的特点1、环境生长蜂蜜的环境决定了基层是否有无污染的条件。

很多蜜蜂的蜂蜜放在城市边缘，工厂企业的乱扔垃圾，汽车尾气，生活垃圾都会间接影响蜂蜜的质量。

意大利蜜蜂为了方便运输，把蜂箱放在路边，无形中污染了蜂蜜的质量。

只有生长在深山老林中的原生蜂蜜，才具有纯天然的生长环境，这样生产出来的原生蜂蜜最具营养价值和活性物质。

2、要完全封盖成熟蜂蜜的营养价值确认，主要取决于是否完全封盖成熟。

因为蜜蜂采集到花蜜以后，放在巢房经过几天几夜的扇动翅膀来蒸发掉花露中多余的水分，当水分降低到20%内时，才会封盖贮存，这个时候，蜂蜜就产生了。

香气馥郁，口感清甜，带你走进马二哥秦岭土蜂蜜的世界！一次机缘巧合之中，在朋友家里尝到了一种香味特别浓郁的蜂蜜，名字叫做马二哥秦岭土蜂蜜，让我印象特别深刻，过了好长时间，那种香味和口感都记忆犹新，后来又吃过很多蜂蜜，却一直没有那种感觉，后面专门查找资料了解一番，得知马二哥秦岭土蜂蜜就是地道正宗的土蜂蜜，产自陕西商洛市镇安县木王镇，地处秦岭南麓。

土蜂蜜的来源地——秦岭说起土蜂蜜，秦岭是一个绕不开的字眼，中国几处土蜂蜜养殖基地，秦岭就是之一，马二哥土蜂蜜就是来源于此，秦岭的气候条件充足，很多动植物花草都能生存，资源相当丰富，养蜂人独居于此，远离城市喧嚣，彻底的融入大自然，土蜂尽情采集花蜜，由于物种丰富，花草众多，土蜂所采集的花蜜品质也极其出色。

中华土蜂的不同，真正的原生态养殖养蜂人不需要可以去照料土蜂，蜂群可以自行搭建蜂巢，自行采蜜酿蜜，既能省去很多人工步骤，又能做到真正的纯天然原生态，土蜂也根本不需要饲养，它们可以吃自己酿的蜜，所以不用担心污染和有害物质，这样酿成的土蜂蜜绿色健康，营养丰富。

除此之外，中华土蜂和意大利蜂之间还有很多不同，个体的不同，生活习性的不同等等，土蜂个头小，不能全国各地到处飞，只能养在某一固定区域内，而且每次采蜜比较少，蜂蜜产量不高。

在生活习性上，中华土蜂对环境要求很高，不能和人类居住环境相隔太近，否则很容易被打扰，从而影响酿蜜。

然后就是意大利峰和土蜂酿蜜种类的不同，意大利蜂采集的是单花蜜，所以酿蜜时间较短，而且蜂蜜味道口感单一；而土蜂则不同，采集的是百花蜜，需要酿一年时间，才能酿成香气馥郁、口感独特的百花蜜，在价值上差异巨大。

土蜂蜜的味道口感，营养和药用价值直到现在，我还清楚记得马二哥秦岭土蜂蜜的味道口感，浅尝一口，舌尖就能感觉到浓浓的香味，丝滑又细腻，还会有淡淡清香和中草药的香气，这些全都是大自然的味道气息。

马二哥秦岭土蜂蜜作为陕西本地正宗土蜂蜜，营养价值很高，长期食用，既能提供人体必需的营养物质，比如蛋白质、维生素等等，还能提升人体免疫力，抗衰老，永驻青春！中华土蜂采集的很多花蜜其实都是中草药，所以也极具药用价值，比如抗菌消炎，润肺解毒，美容养颜等等，在一些心血管疾病中，土蜂蜜也能起到很好的预防和改善效果。

真正的原生态蜂蜜，马二哥秦岭土蜂蜜！甜食一直都是我的最爱，这些年尝过各种各样的甜食，尝过很多种类的蜂蜜，要说最让我回味无穷的，应该还是马二哥秦岭土蜂蜜，当时是在外地，浅浅尝了一口蜂蜜水，那味道却让我记到了现在，我尝过那么多蜂蜜，那次却是最独特的，有一种说不出的感觉，口感清甜细腻，带有中草药的甘甜，香味在嘴中久久回旋。

这两年里，我还亲自前往了陕西，想要探寻一下这种土蜂蜜的酿制流程，明明都是蜂蜜，为何和一般的蜂蜜口感味道区别这么大呢？不过土蜂养殖位置实在偏僻，所以最后还是放弃了，但根据我了解到的这些资料，也确实发现了马二哥秦岭土蜂蜜和一般蜂蜜的不同。

首先就是养殖环境，养蜂人都是当地农户，他们在那里居住几十年，傍山傍水，就好似世外桃源一般，依附于秦岭南麓，这里是商洛市镇安县木王镇的一处小乡村，过的依旧是农耕生活，民风淳朴，养殖蜂蜜的方法和古法相似，不需要人工干预。

马二哥秦岭土蜂蜜是由本地的中华土蜂酿制而成的，虽然是养蜂，但本质上还是散养，土蜂自行觅食、筑巢，养蜂人只是简单为其提供一片区域，无需过于费心，而且当地又是国内著名的天然氧吧——秦岭，自然环境极其优越，物种也相当丰富，这么棒的天然养殖场所，酿出的蜂蜜自然品质极高。

马二哥秦岭土蜂蜜的整个酿蜜过程，基本上都是土蜂自行完成的，而这些土蜂，就是当地土生土长的中华土蜂，和全国分布广泛的意大利蜂，有本质上的不同。

意大利蜂是从国外引进，个头更大，采蜜量多，一般都采集同一种花蜜，可以在很大一片区域中到处采集，酿蜜时间短，所以每年产量都很多，但是中华土蜂不一样，它个头小，可以同时采集多种花蜜，不能到处飞，虽然适应环境能力很强，但却对环境要求极为苛刻，不喜欢人为干扰，酿蜜时间久，需经过一年365天酿制，才能成功酿成拥有百花清香的百花蜜，价值可见一斑。

马二哥秦岭土蜂蜜的营养价值也是值得一说的，百花蜜就像它的名气一样，来源于成百上千种花蜜，营养成分自然丰富，富含多种人体所需营养，价值很高，不仅如此，很多花草同样也是药材，所以百花蜜药物价值也非常高，对于预防和改善疾病，有着极大的功效，尤其是心血管疾病患者，平时可以多食一些土蜂蜜。

土蜂蜜的作用与功效
土蜂蜜是一种由野生蜜蜂采集从荒野中收集花蜜并加工而成的天然产品。

它具有许多健康和药用价值，其中包括以下几个方面的作用和功效：
1. 消炎镇痛：土蜂蜜具有很强的消炎和镇痛作用，可用于缓解喉咙痛、牙痛、咳嗽等症状。

同时，它还可以帮助减轻常见的炎症和疼痛。

2. 提高免疫力：土蜂蜜中含有多种抗氧化剂和抗菌物质，有助于提高人体的免疫力。

它可以帮助身体抵御疾病和感染，促进伤口愈合，并具有抗菌和抗病毒的作用。

3. 改善消化：土蜂蜜被认为是一种天然的预生物，可以促进益生菌的生长，改善肠道健康。

它还含有酶和有益细菌，有助于消化和吸收营养物质，缓解胃痛、胃溃疡和其他消化不良问题。

4. 缓解睡眠问题：由于土蜂蜜富含天然的镁和糖分，它对安眠和改善睡眠质量有积极的作用。

适量摄入土蜂蜜可促进脑内色氨酸的转化成5-羟色胺，帮助人们放松和入睡。

5. 抗氧化保健：土蜂蜜富含多种抗氧化成分，如花青素和多酚等，可以抑制自由基的生成并减少身体细胞的氧化损伤。

它有助于预防心血管疾病、抗衰老和保护皮肤健康。

请注意，以上所述的土蜂蜜的作用和功效是根据一些传统观点
和医学研究得出的，但在使用药用蜂蜜时，仍需谨慎并遵循医生的建议。

土蜂蜜的功效与作用及食用方法土蜂蜜是指直接从土中采集的蜂蜜，与花蜜不同，土蜂蜜是蜜蜂从土壤中吸取的多种植物的花粉、花蜜和树汁制成的，具有独特的营养成分和医疗保健效果。

在全球，土蜂蜜被广泛应用于民间偏方和传统医学中，被认为具有抗菌、抗炎、提高免疫力、促进消化、舒缓咳嗽等功效。

本文将详细介绍土蜂蜜的功效与作用，及其食用方法。

一、土蜂蜜的功效与作用1. 抗菌作用：土蜂蜜中含有丰富的天然抗生素和抗菌成分，可以抑制多种有害病菌的生长和繁殖，对于呼吸道、消化道、泌尿系统等感染具有良好的治疗效果。

土蜂蜜中的抗菌物质还可以防止伤口感染，促进伤口愈合。

2. 抗氧化作用：土蜂蜜富含多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。

长期食用土蜂蜜有助于延缓衰老、改善皮肤质量、减少皱纹。

3. 提高免疫力：土蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素，有助于提高机体免疫力，增强抵抗力，降低感染风险。

长期食用土蜂蜜能够改善身体素质，减少患病几率。

4. 促进消化：土蜂蜜中的酵素和多种有益微生物可以帮助调节肠道菌群，促进消化吸收，缓解胃肠道不适和消化不良。

同时，土蜂蜜中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，改善便秘和腹泻等肠道问题。

5. 舒缓咳嗽：土蜂蜜中的天然酶和抗炎物质可以舒缓咳嗽和喉咙疼痛，减少痰液和炎症。

长期食用土蜂蜜对于咳嗽、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染有一定疗效。

6. 镇痛作用：土蜂蜜中含有一定量的酸性物质和活性物质，具有镇痛作用，可以减轻头痛、牙痛、关节痛、肌肉疼痛等疼痛症状。

7. 降血糖作用：土蜂蜜中的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌和利用，帮助调节血糖水平。

长期食用土蜂蜜可改善胰岛素抵抗和糖尿病症状。

8. 保护心血管：土蜂蜜中的黄酮、多酚等活性成分具有降血压、降血脂和抗心血管疾病的作用，有助于保护心血管健康。

9. 促进睡眠：土蜂蜜中的糖类、酮类物质可以促进脑内5-羟色胺的合成，帮助放松身心，改善睡眠质量。

二、土蜂蜜的食用方法1. 直接食用：最简单的方式就是将土蜂蜜直接食用，可以搭配面包、面点、水果等食用。

土蜂蜜好处
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，就是中华蜂采集本土百花而成，产量稀缺，山区放养无污染。

与传统蜂蜜相比在美容，减肥，养生方面效果更佳。

土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养成份，是浓缩的天然药库。

主要功效：具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。

具有对保护心血管状动脉、改善心肌、血压调节、延年益寿、促进儿童生长发育、防止营养不良、抑制失眠多梦、消除疲劳，增强体力、清热解毒等作用。

保存方法：蜂蜜是一种弱酸性物质，弱酸物质会与金属发生化学反应，生成对人体健康有害的物质，从而大大降低蜂蜜原有的营养价值。

储存蜂蜜时最好选择玻璃、陶瓷容器，若是为了方便携带也可以选择质量好的塑料瓶。

最好存放在阴凉通风的地方，温度过高会使蜂蜜发酵带有酸味，营养成分也会有所改变。

储存蜂蜜的容器一定要密封效果好，防止蜂蜜吸收空气中的水分而影响蜂蜜品质。

注意事项：在服用蜂蜜的期间，要注意保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，少吃辛辣或者刺激性食物。

土蜂蜜土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。

相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生等使用方面效果更超越。

未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。

摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。

搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。

上乘土蜂蜜【真假蜂蜜的鉴别方法】目前市场上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖浆制成的假蜂蜜为主，其色泽浅，极其澄清透明。

但比起蜂蜜，其营养单一，不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。

消费者可通过以下方法简单鉴别蜂蜜的质量：一、闻味单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二、眼观1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。

浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。

假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜。

真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。

如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。

能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。

结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。

假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三、品尝口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。

土蜂蜜到底怎么样？带你了解真正的马二哥秦岭土蜂蜜现在蜂蜜已经发展成为各个年龄段人群都比较爱吃的一种食物，味道香甜，口感细腻，吃法多样，更为关键的是，营养价值丰富。

还记得在小时候，要是能喝上一杯暖暖的蜂蜜水，心里就会觉得甚是温暖甜蜜，满满的幸福感，现在生活水平提高了，蜂蜜更是随处可见，但市面上真的所有蜂蜜都正宗吗？马二哥秦岭土蜂蜜到底怎么样呢？真正的纯天然养蜂基地——秦岭提起马二哥秦岭土蜂蜜，就不得不说它的养蜂基地，被称为“生物基因库”的秦岭，那里到处都是森林，到处都是花草植被，物种多样高，蜜源蜂蜜，而且纯天然，无污染，是一处养蜂的绝佳宝地。

从古至今，都有养蜂人在秦岭养殖土蜂的案例，这里的土蜂一般都是纯天然养殖，采集秦岭各种花草精华，蜜源丰富多样，从而酿成了真正的马二哥秦岭土蜂蜜，虽然年产量不如意大利蜂，但价值更高，营养更加丰富，花香扑鼻，口感醇厚！中华土蜂的优势马二哥秦岭土蜂蜜用的就是中华土蜂，和市面上常见的意大利蜂不同的是，土蜂对环境要求更为苛刻，一般养殖都必须是纯天然环境，比如秦岭就丰富适合土蜂养殖，在纯天然野外环境中，土蜂生存能力极强，只要没有人为因素干扰环境，那么土蜂就不需要额外费心照料。

中华土蜂每年的产量确实要比意大利低不少，但浓缩的都是精华，产量虽少，质量却是更高，土蜂蜜源采集丰富，在一片区域里面，土蜂往往可以采集到更多蜜源，所以酿成的蜂蜜自然更有营养一些，口感也会更加纯正香甜。

营养价值和药用价值如果以为土蜂蜜只是味道香甜口感醇正，那就大错特错了，马二哥秦岭土蜂蜜之所以这么受欢迎，是因为它还拥有很多营养价值和药物价值。

营养价值：马二哥秦岭土蜂蜜的来源是秦岭南麓深处的花草精华，营养价值自然很高，比如有机酸、维生素、蛋白质、酶、微量元素等人体必需的营养成分，既可以强身健体，还能美容养颜，功效非常的丰富。

药用价值：土蜂蜜的药用价值同样不可估量，具有润肺解毒、护心护肝等功效，平时常食用土蜂蜜，还能增强人体免疫力，预防和改善心血管疾病，对中老年人来说，当作保健品也是极为不错的。

土蜂蜜营养价值更高？带你了解正宗马二哥秦岭土蜂蜜！家里老人特别喜欢喝蜂蜜水，每次回家带礼物，一般都是带一些蜂蜜，各种品牌基本都尝过了，家里的老人唯独对马二哥秦岭土蜂蜜记忆深刻，颇为喜欢，所以后来我亲自尝了尝，不得不说，的确非常特别。

市面上很多蜂蜜都甜的发腻，但是马二哥秦岭土蜂蜜就不同了，初入口时甚至有一丝中草药的苦味，后面才慢慢有甘甜味道，一股中草药气息，甘甜味特别绵长，一直在嘴中回旋。

这么特别的土蜂蜜，自然要好好了解一下，所以我查遍资料，特地了解一番土蜂蜜的产地，这才弄清楚了其中的缘由。

陕西秦岭——原生态养蜂基地马二哥秦岭土蜂蜜产自陕西秦岭南麓，那里是我国丰富的物种资源宝库，早在炎帝时期，就有人专程来此地养蜂，充分发挥其中的价值，后面还有不少医学大家都曾在秦岭居住过，专门养蜂取蜜，在各个药方中皆有用处。

而到了现在，蜂蜜既是一种美食，又是一种强身健体的保健品，对于改善治疗某类疾病有很大用处。

其实土蜂蜜的品质如何，关键在于养殖基地的选取，必须要物种丰富，花草种类要尽可能的多，这样土蜂才能尽情采蜜，酿出的蜂蜜也更有价值，而秦岭就是这样一处绝佳的宝地，气候丰富，雨水多，孕育有各类花草，在一片区域里面，花草资源多大上千中，选好养蜂区域之后，其它的一切工作，就可以交由土蜂来完成了，养蜂人只需要静待一年时间，就能等到纯正的百花蜜了。

提到蜂蜜，就要说一下中华土蜂了，像马二哥秦岭土蜂蜜这种最地道的土蜂蜜，都是土蜂经过一年时间酿成，久酿成精品，大概就是如此。

那中华土蜂有何不同呢？其实中华土蜂的特别之处，可以从经济效益、生活环境、蜂蜜价值这三方面来说：这种本土的土蜂，经济效益并不高，远不如意大利蜂，它们采蜜能力低，产量少，一年内不能多次取蜜，一年365天，只能取一次蜜，所以市场中正宗土蜂蜜很少。

中华土蜂在固定区域中生存能力很强，不需要照料喂养，筑巢、觅食、采蜜酿蜜，这些土蜂都能自行解决，如果人为干扰，反而会适得其反，土蜂更能融入大自然，酿出的蜜也有一种大自然的气息。

土蜂的功效与作用文章目录*一、土蜂的简介*二、土蜂的功效与作用*三、土蜂的市场信息1. 土蜂的价格2. 土蜂的选购方法3. 土蜂的保存方法土蜂的简介土蜂是自然界的原生态产物,指没有经过任何的基因转变。

我国中华蜂,俗称土蜂,别名蜚零(《本经》),马蜂(《尔雅》郭璞注)……土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。

蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

为土蜂科昆虫土蜂的全虫。

其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

土蜂的功效与作用土蜂蜜的药用价值是夏天解暑、降温、保健的上等保健品。

是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。

土蜂的功效与作用1、富含物质土蜂含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份。

2、功效作用解毒止痛。

主痈肿作痛;丹毒;蜘蛛咬伤;蜈蚣咬伤;蝎子螫伤,祛风,止惊,解毒消肿,主治小儿惊风,风疹瘙痒,咽喉肿痛,痈肿,丹毒,产妇乳汁不下。

性味:辛;温;有毒。

外用:适量,研末调敷。

3、临床应用3.1、《本草拾遗》:烧末,油和敷蜘蛛咬疮。

3.2、《本经》:主痈肿。

3.3、《别录》:主嗌痛。

3.4、《本草抬遗》:主丹毒,风疹,腹内留热,大小便涩,去浮血,妇人带下,下乳汁。

3.5、土蜂治急风土蜂子二七枚(微炒),千蝎二七枚(全者,生用),雄黄半两(细研),牛黄一分(细研)。

上件药,都研极细,用粳米饭和丸如梧桐子大。

不计时候,以温酒研下五丸。

(《圣惠方》)。

土蜂的市场信息1、土蜂的价格土蜂的价格约为120元/斤。

2、土蜂的选购方法土蜂的虫体长20mm左右,黑色。

复眼1对,呈卵形。

触角12对,上部黄色,雌虫较粗短,翅2对,赤褐色,膜质,不透明。

十二、乐安蜂蜜一、产品简介蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖，少量的高糖）酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。

蜂蜜含有70%以上的转化酶，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用；蜂蜜含有人体所需要的十几种氨基酸，含有钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。

山峰公司主导蜂产品，包括蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉。

二、产品生产江西山蜂食品有公司始建于2003年，座落在江西省乐安县工业园区，占地面积12000平方米,拥有四大标准化养蜂基地，分别位于本县湖坪乡、金竹乡、招携镇、谷岗乡，公司采用的“公司+专业合作社+基地+农户”的经营管理模式，经过几年的发展，公司拥有成熟的开发技术及生产能力，现有产品开发工程师9名，员工173名，养蜂面积达到25万亩，养蜂箱数达11200余箱，带动相关农户达1336户，拥有固定资产1207万元。

公司年产量280吨，年产值2095余万元，年纳税152.36万元，投入产出比达到：1/3.1。

生产的土生蜂蜜是唯一具有乐安特色的有机农产品。

生产工艺流程：1.蜜蜂花丛采蜜，蜜蜂将花蜜酿制成蜂蜜。

蜂蜜经过酿制后多糖转化为单糖，水分控制在20%以下后用蜂蜡储存蜂蜜。

2、原料蜜验收：原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量，必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）和采集时间的长短及含农药残毒等逐一严格检测。

淀粉酶值在8以上才可使用；如果小于8，就不能浓缩加工。

下降到接近于0时绝对不能收购。

3、选配：根据订货的要求收购优质蜂蜜拼配蜂蜜小样，根据小样与订货要求指标，再进行大批量蜂蜜加工生产。

4、融化：通过加热以防止发酵和破坏结晶核，延缓蜂蜜结晶。

加热温度为60～65℃，时间30分钟，加热时搅拌使蜂蜜受热均匀并加快融化。

5、过滤：将加热后的蜂蜜温度保持在40℃，使蜂蜜为最佳流动状态，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大粒晶体。

美容养颜，养生滋补，这就是真正的马二哥秦岭土蜂蜜从古至今，一些医药专家都对蜂蜜的功效有过很多介绍，中医也说过，每天晚上喝一点蜂蜜水，可以润肠润肺，清热解毒，保护心血管功能，睡眠也会更加轻松。

蜂蜜虽然有很多功效，但只有真正高品质的蜂蜜，才会有这么高的价值，比如马二哥秦岭土蜂蜜，就是产自秦岭，地地道道的原生态蜂蜜，营养全，价值高！马二哥秦岭土蜂蜜产自陕西商洛市镇安县，那里有一个山村，就是传承百年的养蜂基地，那里地处秦岭南麓，资源条件得天独厚，又是天然氧吧，环境优美，很适合土蜂生存，只有养蜂环境好，产出的蜂蜜品质才会好，相传远古时期，炎帝的母亲，就来过秦岭，在这里养蜂，自那之后，专程来秦岭养蜂的人更是不计其数，这里的中华土蜂全国闻名，是国内重要的蜜源地之一！本土孕育中华蜂，大自然的搬运工说起马二哥秦岭土蜂蜜，怎么能不说中华土蜂呢？没有蜜蜂，又哪来的蜂蜜呢？中华蜂是本土蜂，一直以来都在秦岭地界生活，受到秦岭得天独厚环境的孕育，酿出的土蜂蜜全都是极品，更重要的是，中华蜂更擅长酿制百花蜜，口味更丰富，既有花草的清香，又有中草药的甘苦，尝完之后还会缕缕回甘，香甜至极，难怪马二哥秦岭土蜂蜜口感能够这么好，这种产自秦岭的土蜂蜜，可以说是大自然的馈赠！除了中华蜂之外，其实国内还有一种蜜蜂，就是意大利蜂，这种蜜蜂并非本土蜂，而是从国外引进，在国内大肆繁衍，分布极为广泛，平日里我们见到的，几乎都是意蜂，而土蜂一般都生活在深山老林之中，远离人类，只有真正的养蜂人，才会了解它们的踪迹！养殖中华土蜂有很多地方要注意，最关键的就是要远离，不要频频干扰它们，土蜂喜欢安静，生活习性保留着野性，若是干扰过于频繁，它们很可能会弃巢离去，而且中华蜂酿蜜时间特别久，酿蜜期间不能打开蜂箱，只有了解它们的习性，注意养殖方法，才能酿出高品质土蜂蜜！营养价值和药用价值兼顾马二哥秦岭土蜂蜜每年产量非常稀少，纯度极高，颜色一般呈现金黄色，看上去没有一丝杂质，而且口味独特，层次感非常强，入口即化，细腻丝滑。

带你真正了解马二哥秦岭土蜂蜜，纯天然的野生好蜜作为南北地界的分界线，秦岭地理位置特殊，气候多样，物产丰富，这里遍地都是宝藏，孕育着无数生灵，花草树木，正是蜂群采蜜的绝佳宝地，这里产出的土蜂蜜，营养丰富，品质更高，比如马二哥秦岭土蜂蜜，就是自秦岭产出，深受广大消费者的喜爱。

秦岭横跨中国版图，位于南北正中央，无论是气候条件，还是雨水条件，都极为丰富，这里物种多，生态环境复杂，到处都是药材，蜂群在这里采集花草树木之精华，融于酿造的百花蜜中，味道更为独特，营养价值也更高，而这就是马二哥秦岭土蜂蜜的秘密。

遵循古法，百年传承马二哥秦岭土蜂蜜的酿造遵循了古法，从古至今一直沿用，这里的养蜂人坚信，古法养蜂更生态更天然，可以充分利用花花草草的精华，由于没有后期添加的缘故，这种土蜂蜜也会更绿色安全一些。

而市面上很多蜂蜜，从采蜜酿蜜，到后期加工，加入添加剂，这一个个步骤，都会让精华流失，蜂蜜也渐渐失去了原本的价值。

真正的土蜂蜜，就应该像马二哥秦岭土蜂蜜那样，养蜂人不需要特意去照料它们，蜂群可以自行筑巢，自行活动，自行酿蜜，一年时间之后，养蜂人再过来取蜜即可，经过古法加工，纯正的百花蜜就这样酿造而成了！中华土蜂的特别之处很多人可能都不知道，蜜蜂也是分种类的，平时经常见到的，就是从国外引进的意大利蜂，这种意蜂采蜜能力强，可以全国各地到处飞，一年内可以重复取蜜，经济效益很高；还有一种蜜蜂叫做中华土蜂，这种土蜂一般只在某个固定区域生存，分布较少，而秦岭正好就是土蜂的活动区域之一，秦岭土蜂蜜，就是由这种土蜂酿制而成。

别看土蜂分布少，产量少，但物以稀为贵，土蜂采集的百花蜜，可以说是上乘蜂蜜，深受大家的喜爱，在一片区域里面，土蜂可以采集多种不同花蜜，而意蜂则不行，只能采集单一花蜜，所以土蜂蜜和传统蜂蜜相比起来，口感要更丰富，营养也会更高！土蜂蜜价值不可估量马二哥秦岭土蜂蜜的营养价值特别高，据研究表明，这种土蜂蜜的营养是一般蜂蜜的十几倍，百花蜜中含有多种花蜜精华，不是普通蜂蜜可以比拟的。

纯土蜂蜜的功效与作用纯土蜂蜜是指采自荒野、无污染的自然环境中的蜜蜂制造的蜂蜜，其营养价值和药用功效较普通蜂蜜更高。

纯土蜂蜜中含有丰富的营养元素和活性物质，具有多种功效和作用。

本文将从以下几个方面详细介绍纯土蜂蜜的功效与作用。

第一章：纯土蜂蜜的营养成分纯土蜂蜜含有多种营养成分，包括蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、矿物质、酶等。

蛋白质是构成细胞的基本物质，对于人体的生长发育和修复组织有着重要的作用。

氨基酸是构成蛋白质的组成单元，具有促进新陈代谢、增强免疫力等作用。

糖类是纯土蜂蜜的主要成分，包括葡萄糖、果糖等，能提供给人体能量。

维生素是人体必需的有机物质，纯土蜂蜜中富含维生素C、维生素B等，具有抗氧化、增强免疫力等作用。

矿物质是维持人体正常生理功能的重要元素，纯土蜂蜜中含有钾、钙、镁等多种矿物质。

酶是一种催化生化反应的蛋白质，纯土蜂蜜中含有蔗糖酶、葡萄糖氧化酶等多种酶类，能帮助人体消化吸收。

第二章：纯土蜂蜜的保健功效纯土蜂蜜具有多种保健功效。

首先，纯土蜂蜜具有润肠通便的作用，可帮助消化系统保持正常运作，缓解便秘、腹泻等问题。

其次，纯土蜂蜜具有抗菌消炎的作用，能够增强人体的抵抗力，预防感染和炎症。

再次，纯土蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，延缓衰老，减少慢性疾病的风险。

此外，纯土蜂蜜还具有降血糖、降血压、改善睡眠、提高记忆力等作用，对心血管、神经系统、免疫系统等多个方面有益处。

第三章：纯土蜂蜜的药用价值纯土蜂蜜在中医药学中有着广泛的应用。

首先，纯土蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于治疗咳嗽、咳痰等症状。

其次，纯土蜂蜜具有滋阴凉血、清热解毒的功效，适用于治疗口腔溃疡、热毒痈肿等问题。

再次，纯土蜂蜜具有调理脾胃、健脾养胃的作用，适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。

此外，纯土蜂蜜还可用于治疗痔疮、烫伤、溃疡、疤痕等多种外科疾病。

第四章：纯土蜂蜜的食用方法纯土蜂蜜可以直接食用，也可以用于烹饪和调味。

在直接食用时，可将适量的纯土蜂蜜薄薄地涂抹在面包、饼干、水果等食物上，增加食物的甜味和营养价值。

野生蜂蜜我们的蜂蜜是野生蜂蜜，含有丰富的糖类和蛋白质氨基酸、维生素等。

人造蜂蜜有大量的添加剂，糖剂和防腐剂，很容易导致肥胖，长期食用很容易患病。

人工蜂蜜和野生蜂蜜的区别：1.香味区别：野生蜂蜜是有一种独特的花香气味，而人工蜂蜜是用色素和淀粉原粉合成，没有天然的香气。

2.味道区别：野生蜂蜜口感是很细腻的，入喉会感到微麻辣的感觉，味道留着口中比较长，而人造的口感并不明显，喉感很短。

3.捏感区别：野生蜂蜜的结晶颗粒是拿到手一捏即融，人工蜂蜜渗入结晶粒状，是砂粒的感觉，不易捻碎，入口是白砂糖的感觉。

4.质量区别：野生蜂蜜用勺子挑起可以看到长丝不断的流着，人造的即使能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠的形状，天然的蜂蜜一年四季都会有半结晶或结晶的状态，夏天是上部分液态，下部分结晶，在半结晶的状态是沙沙的感觉，颜色是土黄色，花粉不同，颜色有差异。

功效：蜂蜜有润肺止咳的效果，润肠通便，美容养颜，饮用蜂蜜是性价比较高的营养品。

还可以消除积食，增强免疫功能。

饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

在炎热的夏天里，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

宜忌：糖尿病患者不适宜喝，蜂蜜不能和豆腐一起食用，豆腐具有清热散血的功效，和蜂蜜食用可能会引起腹泻。

婴幼儿不宜食用，以免引起腹泻。

孕妇可以适量饮用，但每天不宜超过一勺。

食用：饭前1-1.5小时或者饭后2-3小时食用比较适宜。

每次口服一勺子，40℃温水冲食。

可以在自制蜂蜜柚子茶，口感更佳，清香不苦又好喝，秋冬每天一杯，养颜美容。

酒后饮用还可以醒酒。

注意事项：蜂蜜在储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。

装蜂蜜的瓶子要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气的接触。

揭秘马二哥秦岭土蜂蜜，绿色天然原生态！关于蜂蜜的历史源远流长，早就炎帝时期，就有人专门来到秦岭地区养蜂，采集花蜜，而到了现在，秦岭地区依旧还有大批养蜂人，他们遵循古法，用着老祖宗的养蜂方法，酿造一批又一批纯绿色天然的土蜂蜜，就比如马二哥秦岭土蜂蜜。

现在生活水平提高，大家在饮食上更注意味道口感和饮食安全，味道口感好是一方面，绿色安全又是另一方面，原生态马二哥秦岭土蜂蜜，就把这两个方面结合在了一起，味道纯正，营养丰富，安全有保障！来源地——秦岭南麓“马二哥秦岭土蜂蜜”来源于秦岭南麓原生态地区，位于陕西省商洛市镇安县木王镇，该地区很多人都以养蜂为生，他们遵循古法，采用散养的模式，不多干涉土蜂的生活，蜜蜂自己筑巢，繁衍，采蜜，等到这一系列工序完成之后，养蜂人就可以取蜜了，这一过程，足足消耗一年时间，这种在大自然条件下酿成的蜂蜜，味道更纯正，更加的绿色健康。

秦岭是一处原生态林场，物产丰富，正适合土蜂采集，而且该地药物资产丰富，很多花草都是名贵中草药，酿出的土蜂蜜自然也会继承相应的药效，对人体健康有益。

土生土长的中华土蜂秦岭地区有土生土长的中华土蜂，像马二哥秦岭土蜂蜜，就是由这种土蜂酿成，目前国内的蜜蜂大致分为两种，其一是意大利蜂，其二就是土蜂，这种土蜂是中国本土蜂，对国内气候环境的适应能力更强，相比于意大利蜂来说，可以抗病抗虫，自行生存。

另外，中华土蜂对当地环境要求很高，必须要无污染无噪音，一定要远离城市，远离人类居住的场所，而秦岭作为一片天然林区，正是土蜂最好的栖息采蜜场所。

至于意大利蜂，就有所不同了，它们可以全国各地到处飞，没有固定的场所，比较容易被污染。

还有中华蜂采集的蜜源种类更多，对于一些零星蜜源，也是可以进行采集的，更容易存活，采集的蜜源越多，酿出的蜂蜜口感就会更独特，而这就是百花蜜的由来！秦岭土蜂蜜价值不可估量很多人喜欢食用蜂蜜，一是因为口感好，二是因为营养高，有保健作用，对人体有益，而马二哥秦岭土蜂蜜就将这两方面很好的结合到了一起，口感细腻，味道清香，有一丝淡淡的回甘，其中还有一丝中草药的甘苦，品尝起来特别有韵味。

原野芳华土蜂蜜“原野芳华”是资深电商运营管理者彭洪伟所创办的一个原生态土蜂蜜品牌，以其家乡土蜂蜜为特色。

与当地蜂农们联合以“生产基地+电子商务”现代经营模式，旨在让家乡的土蜂蜜走出大山，让更多人关注蜂蜜养生、让更多的用户品尝到真正的原生态土蜂蜜。

原野芳华土蜂蜜是真正的高山地区原生态土蜂蜜，品质优良、是蜂蜜中的精品。

蜂农现场割蜜，检测符合标准后，封存入库，真正做到从源头进行品质管理。

其主要品种有冬蜜、野菊花蜂蜜、洋槐蜂蜜、百花蜂蜜、五味子蜂蜜、荆条花蜂蜜、龙眼蜂蜜、玄参蜂蜜。

原野芳华的蜂蜜全部来自海拔1500米以上的重庆南川中华蜂自然保护区，南川中华蜂自然保护区是国内第二个国家级的中华蜂自然保护区，素有"南川中蜂之乡"、"中药材大镇"之称，面积1300平方公里。

南川拥有全国重点风景名胜区、国家森林公园、国家首批科普教育基地、国家自然保护区、国家自然遗产、中国最具影响力旅游景区“六项桂冠”为一体的金佛山。

金佛山自然保护区山势陡峭，峡谷深切，大小山峰108座，主峰风吹岭海拔2251米，最低深谷340米。

原野芳华土蜂蜜品类及功效洋槐蜂蜜：其性清凉，不易结晶，为上等蜂蜜。

其具有护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、能保持毛细血管正常的抵抗能力，舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化，较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合中老年人。

同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。

临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，经常服用能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。

五味子蜂蜜：具有解毒、止腹泻、保肝护肝、改善心肌营养及功能、杀菌消炎及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺、胃炎有良好的辅疗效果。

特别适合虚汗、肺虚、肾虚等人士日常食疗保健之用。

荆条花蜂蜜：简称荆条蜜，也叫荆花蜜是四大名蜜之—，也是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。

性微温、清热去燥、祛风解毒、补身益气。

（画面：清晨的阳光透过窗户洒在一片花海，蜜蜂在花间忙碌地采集花蜜）配音：在广袤的田野间，有一种甜蜜的馈赠，它源于大自然，蕴含着生命的活力，那就是——土蜂蜜！【视频正文】（画面：蜜蜂飞舞，蜜蜂巢穴，蜂农正在采集蜂蜜）配音：（1）什么是土蜂蜜？土蜂蜜，顾名思义，是指来自土蜂巢穴的蜂蜜。

与意蜂相比，土蜂体型较小，蜂巢结构独特，蜂蜜的产量相对较低，但营养价值更高。

（2）土蜂蜜的营养价值土蜂蜜富含多种对人体有益的成分，如葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、矿物质等。

它不仅具有丰富的营养，还具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等作用。

（3）土蜂蜜的采集过程蜜蜂在采集花蜜的过程中，会将花蜜储存在蜂巢中，经过数日甚至数十日的酿造，花蜜中的水分逐渐减少，糖分逐渐增加，最终形成我们熟知的土蜂蜜。

（4）土蜂蜜的产地我国土蜂蜜的产地分布广泛，从北方的长白山到南方的海南岛，都有土蜂蜜的身影。

其中，云南、贵州、四川等地的土蜂蜜品质尤为出众。

（5）如何辨别土蜂蜜的真伪？辨别土蜂蜜的真伪，首先要看颜色。

真土蜂蜜颜色呈深琥珀色，透明度高，有光泽。

其次，闻味道。

真土蜂蜜有浓郁的蜜香，口感醇厚。

最后，观结晶。

真土蜂蜜结晶细腻，呈乳白色或浅黄色。

（6）土蜂蜜的食用方法土蜂蜜可以直接食用，也可以用来泡水、煮粥、调茶等。

它不仅美味可口，还能为我们的健康加分。

（画面：蜂农手工制作土蜂蜜产品，如蜂蜜饼干、蜂蜜柚子茶等）配音：（7）土蜂蜜的多样化产品随着人们对土蜂蜜的认识逐渐加深，越来越多的土蜂蜜产品出现在市场上。

除了传统的蜂蜜，还有蜂蜜饼干、蜂蜜柚子茶、蜂蜜面膜等，满足消费者多样化的需求。

（8）土蜂蜜的保存方法土蜂蜜的保存方法相对简单，只需将其放在阴凉干燥处，避免阳光直射即可。

一般来说，土蜂蜜的保质期可达数年。

（9）土蜂蜜的养生功效土蜂蜜具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜、调节肠胃等多种功效。

对于现代人来说，土蜂蜜是一种理想的养生佳品。

【视频结尾】（画面：一家人围坐在餐桌前，品尝着土蜂蜜制品，脸上洋溢着幸福的笑容）配音：土蜂蜜，是大自然的馈赠，是甜蜜生活的选择。