原生态土蜂蜜简介

土蜂蜜土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。

相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生等使用方面效果更超越。

未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。

摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。

搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。

上乘土蜂蜜【真假蜂蜜的鉴别方法】目前市场上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖浆制成的假蜂蜜为主，其色泽浅，极其澄清透明。

但比起蜂蜜，其营养单一，不具维生素、氨基酸、矿物质和活性酶。

消费者可通过以下方法简单鉴别蜂蜜的质量：一、闻味单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二、眼观1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。

浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。

假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜。

真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。

如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。

能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。

结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。

假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三、品尝口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。

农业产品土蜂蜜接龙农业产品是人类生活中不可或缺的一部分，而土蜂蜜作为农业产品的一种，具有丰富的营养价值和医疗价值。

本文将以农业产品土蜂蜜为主题，探讨土蜂蜜的特点、生产和应用等方面的内容。

一、土蜂蜜的特点土蜂蜜是由土蜂采集植物花蜜，并通过加工、发酵和蜜蜂储存等过程制成的。

相比于其他蜂蜜，土蜂蜜具有以下几个显著特点：土蜂蜜的颜色较深，呈现出浓稠的棕色或深黄色。

这是因为土蜂在采集花蜜的过程中，会同时采集植物的花粉和树脂，使蜂蜜的颜色更加浓郁。

土蜂蜜的口感丰富多样，带有一定的酸味和苦味。

这是因为土蜂在储存花蜜的过程中，会添加自身的唾液和酶，使蜂蜜发酵，产生特殊的味道。

土蜂蜜具有较高的营养价值。

它富含维生素、矿物质和氨基酸等多种营养物质，能够提供人体所需的各类营养。

此外，土蜂蜜还具有一定的抗菌和抗氧化作用，有助于提高人体的免疫力和抵抗力。

二、土蜂蜜的生产土蜂蜜的生产过程一般分为采集、加工和储存三个环节。

土蜂会根据植物的花期和花蜜的成熟程度选择合适的时间和地点进行采集。

土蜂采集花蜜的方式是通过吮吸植物花蜜，然后将其储存在自己的储蜜腺中。

采集回来的花蜜需要经过加工处理才能成为土蜂蜜。

加工过程中，蜜蜂会将花蜜与自身的唾液和酶混合，发酵一段时间，然后储存在蜂巢中，等待蜂蜜成熟。

成熟的土蜂蜜可由养蜂人员进行收获和提取。

养蜂人员会使用专门的工具和设备将蜂蜜从蜂巢中取出，并进行过滤和瓶装等处理，最终得到市售的土蜂蜜产品。

三、土蜂蜜的应用土蜂蜜在日常生活中有着广泛的应用领域，既可以作为食品调料，也可以用于药膳疗法。

土蜂蜜可以作为一种天然食品调料，用于烹饪和烘焙中。

它不仅可以增加食物的口感和风味，还可以增加食物的营养价值。

例如，在制作面包、蛋糕和饼干等糕点时，加入适量的土蜂蜜可以提高产品的口感和香气。

土蜂蜜还可以用于药膳疗法，具有一定的保健和治疗作用。

根据中医理论，土蜂蜜具有滋阴润燥、养颜美容、润肺止咳等功效。

因此，人们可以将土蜂蜜与其他药材结合起来，制作成具有特定疗效的药膳食品，如土蜂蜜枸杞茶、土蜂蜜花粉饼等。

土蜂的功效与作用文章目录*一、土蜂的简介*二、土蜂的功效与作用*三、土蜂的市场信息1. 土蜂的价格2. 土蜂的选购方法3. 土蜂的保存方法土蜂的简介土蜂是自然界的原生态产物,指没有经过任何的基因转变。

我国中华蜂,俗称土蜂,别名蜚零(《本经》),马蜂(《尔雅》郭璞注)……土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。

蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

为土蜂科昆虫土蜂的全虫。

其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

土蜂的功效与作用土蜂蜜的药用价值是夏天解暑、降温、保健的上等保健品。

是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。

土蜂的功效与作用1、富含物质土蜂含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份。

2、功效作用解毒止痛。

主痈肿作痛;丹毒;蜘蛛咬伤;蜈蚣咬伤;蝎子螫伤,祛风,止惊,解毒消肿,主治小儿惊风,风疹瘙痒,咽喉肿痛,痈肿,丹毒,产妇乳汁不下。

性味:辛;温;有毒。

外用:适量,研末调敷。

3、临床应用3.1、《本草拾遗》:烧末,油和敷蜘蛛咬疮。

3.2、《本经》:主痈肿。

3.3、《别录》:主嗌痛。

3.4、《本草抬遗》:主丹毒,风疹,腹内留热,大小便涩,去浮血,妇人带下,下乳汁。

3.5、土蜂治急风土蜂子二七枚(微炒),千蝎二七枚(全者,生用),雄黄半两(细研),牛黄一分(细研)。

上件药,都研极细,用粳米饭和丸如梧桐子大。

不计时候,以温酒研下五丸。

(《圣惠方》)。

土蜂的市场信息1、土蜂的价格土蜂的价格约为120元/斤。

2、土蜂的选购方法土蜂的虫体长20mm左右,黑色。

复眼1对,呈卵形。

触角12对,上部黄色,雌虫较粗短,翅2对,赤褐色,膜质,不透明。

土蜂蜜的中药属性和相关附方土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，是中华蜂采集多种花蜜而成，产量稀缺，山区放养无污染。

下面为你介绍土蜂蜜的中药属性和相关附方。

【别名】石蜜、石始(《本经》)，食蜜(《伤寒论》)，蜜(《金匮要略》)，白蜜(《药性论》)，白沙蜜(《本草衍义》)，蜜糖(《本草蒙筌》)，沙蜜、蜂糖(《纲目》)。

【来源】为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖(即土蜂蜜)。

【原形态】中华蜜蜂，又名：范(《礼记》)，蜡蜂(《纲目》)。

有母蜂、工蜂和雄蜂三种。

工蜂形小，体暗褐色，头、胸、背面密生灰黄色的细毛。

头略呈三角形，有复眼1对，单眼3个;触角1对，膝状弯曲;口器发达，适于咀嚼及吮吸。

胸部3节，中胸最大;翅2对，膜质透明，后翅中脉分叉。

足9对，股节、胫节及跗节等处，均有采集花粉的构造。

腹部圆锥状，背面黄褐色，1～4节有黑色环带，末端尖锐，有毒腺和螫针;腹下有蜡板4对，内有蜡腺，分泌蜡质。

母蜂俗称蜂王，体最大，翅短小，腹部特长。

生殖器发达。

雄蜂较工蜂稍大，头呈球状，复眼很大;尾端圆形，无毒腺和螫针。

母蜂和雄蜂的口器均退化，足上无采贮花粉的构造，腹下蜡板和蜡腺均无。

蜜蜂是一种营群体生活的昆虫。

每一蜂群，由1个母蜂、数百个雄蜂和上万个工蜂所组成。

母蜂为群体中的核心，专司产卵;工蜂为生殖系统不发育的雌性蜂，专司采蜜、酿蜜、喂饲幼虫、筑巢及防御等职。

【生境分布】分布很广。

全国大部分地区养殖的品种主要是意大利蜜蜂。

全国大部地区均产。

【性状】为稠厚的液体，白色至淡黄色(白蜜)，或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。

夏季如清油状，半透明，有光泽;冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。

气芳香，味极甜。

以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。

【化学成份】蜜因蜂种、蜜源、环境等的不同，其化学组成差异甚大。

最重要的成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约70%。

尚含少量蔗糖(有时含量颇高)，麦芽糖、糊精，树胶，以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。

土蜂蜜到底怎么样？带你了解真正的马二哥秦岭土蜂蜜现在蜂蜜已经发展成为各个年龄段人群都比较爱吃的一种食物，味道香甜，口感细腻，吃法多样，更为关键的是，营养价值丰富。

还记得在小时候，要是能喝上一杯暖暖的蜂蜜水，心里就会觉得甚是温暖甜蜜，满满的幸福感，现在生活水平提高了，蜂蜜更是随处可见，但市面上真的所有蜂蜜都正宗吗？马二哥秦岭土蜂蜜到底怎么样呢？真正的纯天然养蜂基地——秦岭提起马二哥秦岭土蜂蜜，就不得不说它的养蜂基地，被称为“生物基因库”的秦岭，那里到处都是森林，到处都是花草植被，物种多样高，蜜源蜂蜜，而且纯天然，无污染，是一处养蜂的绝佳宝地。

从古至今，都有养蜂人在秦岭养殖土蜂的案例，这里的土蜂一般都是纯天然养殖，采集秦岭各种花草精华，蜜源丰富多样，从而酿成了真正的马二哥秦岭土蜂蜜，虽然年产量不如意大利蜂，但价值更高，营养更加丰富，花香扑鼻，口感醇厚！中华土蜂的优势马二哥秦岭土蜂蜜用的就是中华土蜂，和市面上常见的意大利蜂不同的是，土蜂对环境要求更为苛刻，一般养殖都必须是纯天然环境，比如秦岭就丰富适合土蜂养殖，在纯天然野外环境中，土蜂生存能力极强，只要没有人为因素干扰环境，那么土蜂就不需要额外费心照料。

中华土蜂每年的产量确实要比意大利低不少，但浓缩的都是精华，产量虽少，质量却是更高，土蜂蜜源采集丰富，在一片区域里面，土蜂往往可以采集到更多蜜源，所以酿成的蜂蜜自然更有营养一些，口感也会更加纯正香甜。

营养价值和药用价值如果以为土蜂蜜只是味道香甜口感醇正，那就大错特错了，马二哥秦岭土蜂蜜之所以这么受欢迎，是因为它还拥有很多营养价值和药物价值。

营养价值：马二哥秦岭土蜂蜜的来源是秦岭南麓深处的花草精华，营养价值自然很高，比如有机酸、维生素、蛋白质、酶、微量元素等人体必需的营养成分，既可以强身健体，还能美容养颜，功效非常的丰富。

药用价值：土蜂蜜的药用价值同样不可估量，具有润肺解毒、护心护肝等功效，平时常食用土蜂蜜，还能增强人体免疫力，预防和改善心血管疾病，对中老年人来说，当作保健品也是极为不错的。

真正的原生态蜂蜜，马二哥秦岭土蜂蜜！甜食一直都是我的最爱，这些年尝过各种各样的甜食，尝过很多种类的蜂蜜，要说最让我回味无穷的，应该还是马二哥秦岭土蜂蜜，当时是在外地，浅浅尝了一口蜂蜜水，那味道却让我记到了现在，我尝过那么多蜂蜜，那次却是最独特的，有一种说不出的感觉，口感清甜细腻，带有中草药的甘甜，香味在嘴中久久回旋。

这两年里，我还亲自前往了陕西，想要探寻一下这种土蜂蜜的酿制流程，明明都是蜂蜜，为何和一般的蜂蜜口感味道区别这么大呢？不过土蜂养殖位置实在偏僻，所以最后还是放弃了，但根据我了解到的这些资料，也确实发现了马二哥秦岭土蜂蜜和一般蜂蜜的不同。

首先就是养殖环境，养蜂人都是当地农户，他们在那里居住几十年，傍山傍水，就好似世外桃源一般，依附于秦岭南麓，这里是商洛市镇安县木王镇的一处小乡村，过的依旧是农耕生活，民风淳朴，养殖蜂蜜的方法和古法相似，不需要人工干预。

马二哥秦岭土蜂蜜是由本地的中华土蜂酿制而成的，虽然是养蜂，但本质上还是散养，土蜂自行觅食、筑巢，养蜂人只是简单为其提供一片区域，无需过于费心，而且当地又是国内著名的天然氧吧——秦岭，自然环境极其优越，物种也相当丰富，这么棒的天然养殖场所，酿出的蜂蜜自然品质极高。

马二哥秦岭土蜂蜜的整个酿蜜过程，基本上都是土蜂自行完成的，而这些土蜂，就是当地土生土长的中华土蜂，和全国分布广泛的意大利蜂，有本质上的不同。

意大利蜂是从国外引进，个头更大，采蜜量多，一般都采集同一种花蜜，可以在很大一片区域中到处采集，酿蜜时间短，所以每年产量都很多，但是中华土蜂不一样，它个头小，可以同时采集多种花蜜，不能到处飞，虽然适应环境能力很强，但却对环境要求极为苛刻，不喜欢人为干扰，酿蜜时间久，需经过一年365天酿制，才能成功酿成拥有百花清香的百花蜜，价值可见一斑。

马二哥秦岭土蜂蜜的营养价值也是值得一说的，百花蜜就像它的名气一样，来源于成百上千种花蜜，营养成分自然丰富，富含多种人体所需营养，价值很高，不仅如此，很多花草同样也是药材，所以百花蜜药物价值也非常高，对于预防和改善疾病，有着极大的功效，尤其是心血管疾病患者，平时可以多食一些土蜂蜜。

揭秘马二哥秦岭土蜂蜜，绿色天然原生态！关于蜂蜜的历史源远流长，早就炎帝时期，就有人专门来到秦岭地区养蜂，采集花蜜，而到了现在，秦岭地区依旧还有大批养蜂人，他们遵循古法，用着老祖宗的养蜂方法，酿造一批又一批纯绿色天然的土蜂蜜，就比如马二哥秦岭土蜂蜜。

现在生活水平提高，大家在饮食上更注意味道口感和饮食安全，味道口感好是一方面，绿色安全又是另一方面，原生态马二哥秦岭土蜂蜜，就把这两个方面结合在了一起，味道纯正，营养丰富，安全有保障！来源地——秦岭南麓“马二哥秦岭土蜂蜜”来源于秦岭南麓原生态地区，位于陕西省商洛市镇安县木王镇，该地区很多人都以养蜂为生，他们遵循古法，采用散养的模式，不多干涉土蜂的生活，蜜蜂自己筑巢，繁衍，采蜜，等到这一系列工序完成之后，养蜂人就可以取蜜了，这一过程，足足消耗一年时间，这种在大自然条件下酿成的蜂蜜，味道更纯正，更加的绿色健康。

秦岭是一处原生态林场，物产丰富，正适合土蜂采集，而且该地药物资产丰富，很多花草都是名贵中草药，酿出的土蜂蜜自然也会继承相应的药效，对人体健康有益。

土生土长的中华土蜂秦岭地区有土生土长的中华土蜂，像马二哥秦岭土蜂蜜，就是由这种土蜂酿成，目前国内的蜜蜂大致分为两种，其一是意大利蜂，其二就是土蜂，这种土蜂是中国本土蜂，对国内气候环境的适应能力更强，相比于意大利蜂来说，可以抗病抗虫，自行生存。

另外，中华土蜂对当地环境要求很高，必须要无污染无噪音，一定要远离城市，远离人类居住的场所，而秦岭作为一片天然林区，正是土蜂最好的栖息采蜜场所。

至于意大利蜂，就有所不同了，它们可以全国各地到处飞，没有固定的场所，比较容易被污染。

还有中华蜂采集的蜜源种类更多，对于一些零星蜜源，也是可以进行采集的，更容易存活，采集的蜜源越多，酿出的蜂蜜口感就会更独特，而这就是百花蜜的由来！秦岭土蜂蜜价值不可估量很多人喜欢食用蜂蜜，一是因为口感好，二是因为营养高，有保健作用，对人体有益，而马二哥秦岭土蜂蜜就将这两方面很好的结合到了一起，口感细腻，味道清香，有一丝淡淡的回甘，其中还有一丝中草药的甘苦，品尝起来特别有韵味。

美容养颜，养生滋补，这就是真正的马二哥秦岭土蜂蜜从古至今，一些医药专家都对蜂蜜的功效有过很多介绍，中医也说过，每天晚上喝一点蜂蜜水，可以润肠润肺，清热解毒，保护心血管功能，睡眠也会更加轻松。

蜂蜜虽然有很多功效，但只有真正高品质的蜂蜜，才会有这么高的价值，比如马二哥秦岭土蜂蜜，就是产自秦岭，地地道道的原生态蜂蜜，营养全，价值高！马二哥秦岭土蜂蜜产自陕西商洛市镇安县，那里有一个山村，就是传承百年的养蜂基地，那里地处秦岭南麓，资源条件得天独厚，又是天然氧吧，环境优美，很适合土蜂生存，只有养蜂环境好，产出的蜂蜜品质才会好，相传远古时期，炎帝的母亲，就来过秦岭，在这里养蜂，自那之后，专程来秦岭养蜂的人更是不计其数，这里的中华土蜂全国闻名，是国内重要的蜜源地之一！本土孕育中华蜂，大自然的搬运工说起马二哥秦岭土蜂蜜，怎么能不说中华土蜂呢？没有蜜蜂，又哪来的蜂蜜呢？中华蜂是本土蜂，一直以来都在秦岭地界生活，受到秦岭得天独厚环境的孕育，酿出的土蜂蜜全都是极品，更重要的是，中华蜂更擅长酿制百花蜜，口味更丰富，既有花草的清香，又有中草药的甘苦，尝完之后还会缕缕回甘，香甜至极，难怪马二哥秦岭土蜂蜜口感能够这么好，这种产自秦岭的土蜂蜜，可以说是大自然的馈赠！除了中华蜂之外，其实国内还有一种蜜蜂，就是意大利蜂，这种蜜蜂并非本土蜂，而是从国外引进，在国内大肆繁衍，分布极为广泛，平日里我们见到的，几乎都是意蜂，而土蜂一般都生活在深山老林之中，远离人类，只有真正的养蜂人，才会了解它们的踪迹！养殖中华土蜂有很多地方要注意，最关键的就是要远离，不要频频干扰它们，土蜂喜欢安静，生活习性保留着野性，若是干扰过于频繁，它们很可能会弃巢离去，而且中华蜂酿蜜时间特别久，酿蜜期间不能打开蜂箱，只有了解它们的习性，注意养殖方法，才能酿出高品质土蜂蜜！营养价值和药用价值兼顾马二哥秦岭土蜂蜜每年产量非常稀少，纯度极高，颜色一般呈现金黄色，看上去没有一丝杂质，而且口味独特，层次感非常强，入口即化，细腻丝滑。

土蜂蜜营养价值更高？带你了解正宗马二哥秦岭土蜂蜜！家里老人特别喜欢喝蜂蜜水，每次回家带礼物，一般都是带一些蜂蜜，各种品牌基本都尝过了，家里的老人唯独对马二哥秦岭土蜂蜜记忆深刻，颇为喜欢，所以后来我亲自尝了尝，不得不说，的确非常特别。

市面上很多蜂蜜都甜的发腻，但是马二哥秦岭土蜂蜜就不同了，初入口时甚至有一丝中草药的苦味，后面才慢慢有甘甜味道，一股中草药气息，甘甜味特别绵长，一直在嘴中回旋。

这么特别的土蜂蜜，自然要好好了解一下，所以我查遍资料，特地了解一番土蜂蜜的产地，这才弄清楚了其中的缘由。

陕西秦岭——原生态养蜂基地马二哥秦岭土蜂蜜产自陕西秦岭南麓，那里是我国丰富的物种资源宝库，早在炎帝时期，就有人专程来此地养蜂，充分发挥其中的价值，后面还有不少医学大家都曾在秦岭居住过，专门养蜂取蜜，在各个药方中皆有用处。

而到了现在，蜂蜜既是一种美食，又是一种强身健体的保健品，对于改善治疗某类疾病有很大用处。

其实土蜂蜜的品质如何，关键在于养殖基地的选取，必须要物种丰富，花草种类要尽可能的多，这样土蜂才能尽情采蜜，酿出的蜂蜜也更有价值，而秦岭就是这样一处绝佳的宝地，气候丰富，雨水多，孕育有各类花草，在一片区域里面，花草资源多大上千中，选好养蜂区域之后，其它的一切工作，就可以交由土蜂来完成了，养蜂人只需要静待一年时间，就能等到纯正的百花蜜了。

提到蜂蜜，就要说一下中华土蜂了，像马二哥秦岭土蜂蜜这种最地道的土蜂蜜，都是土蜂经过一年时间酿成，久酿成精品，大概就是如此。

那中华土蜂有何不同呢？其实中华土蜂的特别之处，可以从经济效益、生活环境、蜂蜜价值这三方面来说：这种本土的土蜂，经济效益并不高，远不如意大利蜂，它们采蜜能力低，产量少，一年内不能多次取蜜，一年365天，只能取一次蜜，所以市场中正宗土蜂蜜很少。

中华土蜂在固定区域中生存能力很强，不需要照料喂养，筑巢、觅食、采蜜酿蜜，这些土蜂都能自行解决，如果人为干扰，反而会适得其反，土蜂更能融入大自然，酿出的蜜也有一种大自然的气息。

大自然的搬运工，味道醇正的马二哥秦岭土蜂蜜家里长辈特别喜欢喝蜂蜜水，每次回老家的时候，基本都会顺手买一些蜂蜜，前段时间朋友给我从外地寄来了一些蜂蜜，我就带回家给长辈了，家里长辈尝完之后，反馈特别好，我特意注意了一下，那款蜂蜜叫做马二哥秦岭土蜂蜜，陕西陕西商洛，地处于秦岭南麓，长辈都说这个蜂蜜味道醇正，甜而不腻，应该是很地道的土蜂蜜，所以我就多关注了一下，也查阅了一些资料。

马二哥秦岭土蜂蜜味道这么纯正，和它的养殖环境肯定是分不开关系的，那么秦岭土蜂的养殖环境到底是怎样呢？其实当地养蜂人效仿的古法，讲究散养，基本不会干涉土蜂的活动，蜂群会自行筑巢，自行酿蜜，没有任何人工参与，所以这种秦岭土蜂蜜可以说是大自然的搬运工，纯绿色天然，浅尝一口，满嘴的花香，这些都是大自然的味道，没有任何添加。

至于蜂群的生存环境——秦岭，在国内享有很多美称，包括天然氧吧、中国绿肺等等，天然环境优美，资源条件优越，没有被人为活动和污染破坏，是一处天然的生态系统，而且此地是南北分界线，气候丰富，更适宜物种生存，各种花花草草，土蜂在这里采蜜，酿出的百花蜜口感味道别具一格，营养和药用价值更是一骑绝尘。

马二哥秦岭土蜂蜜是由本地土生土长的中华土蜂酿成，那中华土蜂有何特点呢？第一．中华土蜂更容易适应当地环境，由于是土生土长的缘故，对本地环境适应力强，无病无害，抗虫抗螨，生活习性规律，不需要养蜂人费心，也不需要人工喂养饲料。

第二，中华土蜂酿成的蜂蜜素来有百花蜜之称，味道一般是多种花香混合，香味久久不散，口感细腻丝滑，这种土蜂擅长利用零星蜜源，一片区域内的各种花蜜均能采集，再经过一年时间酿蜜，芳香浓郁。

第三，中华土蜂基本不会受到外界环境污染，所以酿成的蜂蜜绿色天然，既不会有污染，也不会有任何添加，这是因为土蜂养殖一般要远离城市，环境很苛刻。

如今市场中蜂蜜种类实在太多，有些蜂蜜尽管声称“绿色天然”，却含有不少添加物，长期食用危害很大，还有部分蜂蜜，甚至直接用红糖白糖勾兑，吃相更加难看。

土蜂蜜好处
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，就是中华蜂采集本土百花而成，产量稀缺，山区放养无污染。

与传统蜂蜜相比在美容，减肥，养生方面效果更佳。

土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养成份，是浓缩的天然药库。

主要功效：具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。

具有对保护心血管状动脉、改善心肌、血压调节、延年益寿、促进儿童生长发育、防止营养不良、抑制失眠多梦、消除疲劳，增强体力、清热解毒等作用。

保存方法：蜂蜜是一种弱酸性物质，弱酸物质会与金属发生化学反应，生成对人体健康有害的物质，从而大大降低蜂蜜原有的营养价值。

储存蜂蜜时最好选择玻璃、陶瓷容器，若是为了方便携带也可以选择质量好的塑料瓶。

最好存放在阴凉通风的地方，温度过高会使蜂蜜发酵带有酸味，营养成分也会有所改变。

储存蜂蜜的容器一定要密封效果好，防止蜂蜜吸收空气中的水分而影响蜂蜜品质。

注意事项：在服用蜂蜜的期间，要注意保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，少吃辛辣或者刺激性食物。

土蜂蜜又称野蜂蜂蜜或是百花蜜土蜂蜜又称野蜂蜂蜜或是百花蜜，就是中华蜂采集本土百花而成，产量稀缺，山区放养无污染。

相比比传统蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。

土蜂蜜简介土蜂和意蜂的区别：我国的中华蜂在民间俗称为土蜂。

只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。

洋蜂（意蜂）是养在方箱里的，所采的蜜是山区高寒森林各种植物的野山花蜜，其蜜色泽深，结晶后为金黄色、口感清香而浓郁，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

据《本草纲目》中记载，正宗土蜂蜜是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。

土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。

对保护心血管状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。

通常我们所说的蜂蜜，即普通蜂蜜产自洋蜂（又称家蜂，蜂种多来自意大利品种）。

其实洋蜂蜜就是早期从国外引进的西洋蜂种采集的蜂蜜，最为有名的为意蜂，也是国内目前蜂群的一个最主要的品种，由于不同时期采集的花蜜成分不同，所以又可分为椴树蜜，槐树蜜，荆条花蜜，天麻蜜等。

由于产蜜周期短，所以蜂蜜浓度都很低，品质营养成分远不如中华蜂蜜。

土蜂蜜真伪鉴别方式：一看：土蜂蜜春蜜：一年四季都是液态；冬蜜：在春、秋、冬都会半结晶或结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。

[1]二闻：土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不是很明显。

三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，辣嗓感明显。

意蜂蜜味道单一，辣嗓感差。

四捏：土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。

特点1、土蜂蜜产量少。

2、土蜂蜜细腻得多。

3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。

4、不用药，因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。

5、土蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。

什么是土蜂蜜土蜂蜜，也就是中国蜜蜂酿造的蜂蜜，但是很多朋友可能基本上还停留在联想的状态，对于土蜂蜜到底是什么，可能还是有一个比较模糊的概念。

人造土蜂是土蜂随机采集的花蜜，其实不是。

所以，为了给大家一点蜂蜜知识，今天就来了解一下什么是土蜂蜜吧！什么是土蜂蜜 1蜂蜜，又称中华蜜，俗称中华蜜蜂糖，是由中华蜜蜂(俗称中华蜜蜂)采集多种花蜜制成，又称中华蜜蜂糖。

是一种纯天然的野生蜂蜜，没有任何加工，没有任何添加剂，一般都是在新型的活箱或者传统的木桶中培育(这种方法会经常被淘汰)。

蜂蜜产量稀少，产地一般放养在山区无污染的环境中。

传统的养蜜蜂方法，一年只采一次蜜，最多一年采两次蜜。

中蜂的习惯是不随便搬家，所以一般是定点养殖模式。

需要注意的是：土蜂蜜的采摘并没有特定限于某个蜜种，因为其融合了各个花期蜂蜜的成分，所以在蜂蜜中仅次于蜂王浆，因此，土蜂蜜又被称为“百花蜜”。

纯正的土蜂蜜含有丰富的营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

很多人追求原生蜂蜜，因为沉迷于它的野生放养，让成分感觉更天然。

土蜂蜜也是最好的预防药，因为它的服用方式简单，没有副作用和剂量限制。

经常喝土蜂蜜可以有效预防常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、胃肠疾病。

土蜂蜜对于健康人和疾病患者来说都是美味的药物。

土蜂蜜的特点1、环境生长蜂蜜的环境决定了基层是否有无污染的条件。

很多蜜蜂的蜂蜜放在城市边缘，工厂企业的乱扔垃圾，汽车尾气，生活垃圾都会间接影响蜂蜜的质量。

意大利蜜蜂为了方便运输，把蜂箱放在路边，无形中污染了蜂蜜的质量。

只有生长在深山老林中的原生蜂蜜，才具有纯天然的生长环境，这样生产出来的原生蜂蜜最具营养价值和活性物质。

2、要完全封盖成熟蜂蜜的营养价值确认，主要取决于是否完全封盖成熟。

因为蜜蜂采集到花蜜以后，放在巢房经过几天几夜的扇动翅膀来蒸发掉花露中多余的水分，当水分降低到20%内时，才会封盖贮存，这个时候，蜂蜜就产生了。

真正的秦岭土蜂蜜是这样来的
正宗的土蜂蜜是由中华蜜蜂采集多种野花蜜而成，而且中华蜂体型小，对生存环境有特殊的要求，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。

民间俗称为土蜂。

这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。

对于蜜蜂生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的纯天然。

秦岭土蜂蜜相对于国人而言，是比较受欢迎的一种。

秦岭自然资源丰富，远离城市的喧嚣，是动植物的天堂，更是养蜂酿蜜的好地方。

土蜂蜜的营养价值是不言而喻的。

山里王土蜂蜜作为秦岭深山土蜂蜜的代表，产自海拔一千多米的秦岭天华山国家级自然保护区-南水北调引汉济渭水源地，产地花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久，由生存在天然大氧吧的蜜蜂辛勤耕耘，在深山野花中拾釆，传统手工艺提取，保证无污染无添加。

所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属营养保健、医药食品中之珍品，原生态养蜂场自然成熟蜜，蜂蜜中含多种氨基酸、维生素、活性酶等多种营养成分。

下面我们一同进山，走近秦岭深山一同去探秘秦岭深山里的土蜂蜜。

秦岭深山鸟语花香、天然氧吧
徒步秦岭深山、手里的木棒可以抬蜂蜜，还可以防身哦（防止野兽来袭）
空气中飘着野花和树木，泥土散发出的芳香。

上坡。

累
累了在山里的小溪边休息一下，小溪的水冰凉刺骨。

在耳架旁边休息下，山里到处都是这种椴木木耳。

看到土蜂的家了吧
土蜂的家环境美吧。

土蜂蜜经过严格的测量
完全封盖的成熟土蜂蜜
没有公路蜂蜜只能靠人力运下上，来回一趟要2小时左右一桶蜂蜜160斤左右哦
我们不生产蜂蜜我们只做大自然的搬运工
金黄的土蜂蜜诱人吧。

香气馥郁，口感清甜，带你走进马二哥秦岭土蜂蜜的世界！一次机缘巧合之中，在朋友家里尝到了一种香味特别浓郁的蜂蜜，名字叫做马二哥秦岭土蜂蜜，让我印象特别深刻，过了好长时间，那种香味和口感都记忆犹新，后来又吃过很多蜂蜜，却一直没有那种感觉，后面专门查找资料了解一番，得知马二哥秦岭土蜂蜜就是地道正宗的土蜂蜜，产自陕西商洛市镇安县木王镇，地处秦岭南麓。

土蜂蜜的来源地——秦岭说起土蜂蜜，秦岭是一个绕不开的字眼，中国几处土蜂蜜养殖基地，秦岭就是之一，马二哥土蜂蜜就是来源于此，秦岭的气候条件充足，很多动植物花草都能生存，资源相当丰富，养蜂人独居于此，远离城市喧嚣，彻底的融入大自然，土蜂尽情采集花蜜，由于物种丰富，花草众多，土蜂所采集的花蜜品质也极其出色。

中华土蜂的不同，真正的原生态养殖养蜂人不需要可以去照料土蜂，蜂群可以自行搭建蜂巢，自行采蜜酿蜜，既能省去很多人工步骤，又能做到真正的纯天然原生态，土蜂也根本不需要饲养，它们可以吃自己酿的蜜，所以不用担心污染和有害物质，这样酿成的土蜂蜜绿色健康，营养丰富。

除此之外，中华土蜂和意大利蜂之间还有很多不同，个体的不同，生活习性的不同等等，土蜂个头小，不能全国各地到处飞，只能养在某一固定区域内，而且每次采蜜比较少，蜂蜜产量不高。

在生活习性上，中华土蜂对环境要求很高，不能和人类居住环境相隔太近，否则很容易被打扰，从而影响酿蜜。

然后就是意大利峰和土蜂酿蜜种类的不同，意大利蜂采集的是单花蜜，所以酿蜜时间较短，而且蜂蜜味道口感单一；而土蜂则不同，采集的是百花蜜，需要酿一年时间，才能酿成香气馥郁、口感独特的百花蜜，在价值上差异巨大。

土蜂蜜的味道口感，营养和药用价值直到现在，我还清楚记得马二哥秦岭土蜂蜜的味道口感，浅尝一口，舌尖就能感觉到浓浓的香味，丝滑又细腻，还会有淡淡清香和中草药的香气，这些全都是大自然的味道气息。

马二哥秦岭土蜂蜜作为陕西本地正宗土蜂蜜，营养价值很高，长期食用，既能提供人体必需的营养物质，比如蛋白质、维生素等等，还能提升人体免疫力，抗衰老，永驻青春！中华土蜂采集的很多花蜜其实都是中草药，所以也极具药用价值，比如抗菌消炎，润肺解毒，美容养颜等等，在一些心血管疾病中，土蜂蜜也能起到很好的预防和改善效果。

远离喧嚣，远离污染，马二哥秦岭土蜂蜜百年传承，品质保证！前不久在陕西一位朋友家里玩了几天，收获颇丰，让我印象最深刻的，还是朋友家里的土蜂蜜——马二哥秦岭土蜂蜜，这是我第一次尝到真正地道的蜂蜜，以前吃蜂蜜吃了几年，论味道口感，和朋友家里的蜂蜜比起来相差甚远，直到那时我才知道，市场中很多蜂蜜，都只是打着“土蜂蜜”的旗号而已，要么只是普通蜂蜜，要么就是人工勾兑，危害健康。

真正的原生态土蜂蜜，一定要选取一处绝佳的蜜源地，那里不能有污染，还要远离城市喧嚣，远离人类活动，而秦岭就是这样一处绝佳的蜜源地，当地有很多养蜂人，马二哥秦岭土蜂蜜，就是出自那里，经过百年传承，一直沿用古法酿蜜，独具匠心。

了解过才知道，那里的养蜂人世世代代都生活在大山深处，养蜂手艺传承数百年，他们养蜂一直遵循古法，注重散养，不多干预，在土蜂酿蜜一年时间后，再用古法加工，酿成百花蜜，虽然一年到头产量不多，但价值却绝非一般蜂蜜能够与之相比。

马二哥秦岭土蜂蜜之所以品质这么好，就是因为秦岭这个地理优势，物种资源多，生态环境复杂，花蜜种类多，也适合土蜂生存。

国内蜜蜂大致有两种，一种是土蜂，另一种是意大利蜂，马二哥秦岭土蜂蜜这类正宗原生态蜂蜜，就是由中华土蜂，经过一年时间酿成，这种土蜂在国内分布不算广泛，现在也越来越稀少，大约只占30%，而意蜂占比更高，大约70%。

土蜂对环境要求极高，不能有污染，不能有喧嚣，所以蜜源地一定要远离人类居住场所，否则就会打扰到土蜂生活工作；而意蜂则没有那么高的要求，它们可以全国到处采蜜，也需要养蜂人特意照料。

相比于意蜂，中华土蜂不容易生病，适应能力特别强悍，直接在野外养殖，它们会在某一片区域内活动，筑巢繁衍，生存觅食，采蜜取蜜，都无需人为干涉，更接近大自然。

更为关键的是，中华蜂善于采集区域内零星蜜源，秦岭地区花蜜种类多，很适合土蜂。

马二哥秦岭土蜂蜜是地地道道的原生态蜂蜜，营养价值极高，是普通蜂蜜的好几倍，富含有多种营养成分，含量多，平时用蜂蜜兑水服用，对身体裨益极大，强身健体，身体倍棒！另外，土蜂蜜还能保护人体心血管，促进肠胃吸收，润肠润肺，止痛消毒，作用多多，不管是预防还是改善疾病，效果都很显著，平时多吃一些正宗土蜂蜜，整个人精神状态更好，还能美容养颜，缓解衰老，对中老年人很有好处！。

带你真正了解马二哥秦岭土蜂蜜，纯天然的野生好蜜作为南北地界的分界线，秦岭地理位置特殊，气候多样，物产丰富，这里遍地都是宝藏，孕育着无数生灵，花草树木，正是蜂群采蜜的绝佳宝地，这里产出的土蜂蜜，营养丰富，品质更高，比如马二哥秦岭土蜂蜜，就是自秦岭产出，深受广大消费者的喜爱。

秦岭横跨中国版图，位于南北正中央，无论是气候条件，还是雨水条件，都极为丰富，这里物种多，生态环境复杂，到处都是药材，蜂群在这里采集花草树木之精华，融于酿造的百花蜜中，味道更为独特，营养价值也更高，而这就是马二哥秦岭土蜂蜜的秘密。

遵循古法，百年传承马二哥秦岭土蜂蜜的酿造遵循了古法，从古至今一直沿用，这里的养蜂人坚信，古法养蜂更生态更天然，可以充分利用花花草草的精华，由于没有后期添加的缘故，这种土蜂蜜也会更绿色安全一些。

而市面上很多蜂蜜，从采蜜酿蜜，到后期加工，加入添加剂，这一个个步骤，都会让精华流失，蜂蜜也渐渐失去了原本的价值。

真正的土蜂蜜，就应该像马二哥秦岭土蜂蜜那样，养蜂人不需要特意去照料它们，蜂群可以自行筑巢，自行活动，自行酿蜜，一年时间之后，养蜂人再过来取蜜即可，经过古法加工，纯正的百花蜜就这样酿造而成了！中华土蜂的特别之处很多人可能都不知道，蜜蜂也是分种类的，平时经常见到的，就是从国外引进的意大利蜂，这种意蜂采蜜能力强，可以全国各地到处飞，一年内可以重复取蜜，经济效益很高；还有一种蜜蜂叫做中华土蜂，这种土蜂一般只在某个固定区域生存，分布较少，而秦岭正好就是土蜂的活动区域之一，秦岭土蜂蜜，就是由这种土蜂酿制而成。

别看土蜂分布少，产量少，但物以稀为贵，土蜂采集的百花蜜，可以说是上乘蜂蜜，深受大家的喜爱，在一片区域里面，土蜂可以采集多种不同花蜜，而意蜂则不行，只能采集单一花蜜，所以土蜂蜜和传统蜂蜜相比起来，口感要更丰富，营养也会更高！土蜂蜜价值不可估量马二哥秦岭土蜂蜜的营养价值特别高，据研究表明，这种土蜂蜜的营养是一般蜂蜜的十几倍，百花蜜中含有多种花蜜精华，不是普通蜂蜜可以比拟的。

野生蜂蜜我们的蜂蜜是野生蜂蜜，含有丰富的糖类和蛋白质氨基酸、维生素等。

人造蜂蜜有大量的添加剂，糖剂和防腐剂，很容易导致肥胖，长期食用很容易患病。

人工蜂蜜和野生蜂蜜的区别：1.香味区别：野生蜂蜜是有一种独特的花香气味，而人工蜂蜜是用色素和淀粉原粉合成，没有天然的香气。

2.味道区别：野生蜂蜜口感是很细腻的，入喉会感到微麻辣的感觉，味道留着口中比较长，而人造的口感并不明显，喉感很短。

3.捏感区别：野生蜂蜜的结晶颗粒是拿到手一捏即融，人工蜂蜜渗入结晶粒状，是砂粒的感觉，不易捻碎，入口是白砂糖的感觉。

4.质量区别：野生蜂蜜用勺子挑起可以看到长丝不断的流着，人造的即使能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠的形状，天然的蜂蜜一年四季都会有半结晶或结晶的状态，夏天是上部分液态，下部分结晶，在半结晶的状态是沙沙的感觉，颜色是土黄色，花粉不同，颜色有差异。

功效：蜂蜜有润肺止咳的效果，润肠通便，美容养颜，饮用蜂蜜是性价比较高的营养品。

还可以消除积食，增强免疫功能。

饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

在炎热的夏天里，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

宜忌：糖尿病患者不适宜喝，蜂蜜不能和豆腐一起食用，豆腐具有清热散血的功效，和蜂蜜食用可能会引起腹泻。

婴幼儿不宜食用，以免引起腹泻。

孕妇可以适量饮用，但每天不宜超过一勺。

食用：饭前1-1.5小时或者饭后2-3小时食用比较适宜。

每次口服一勺子，40℃温水冲食。

可以在自制蜂蜜柚子茶，口感更佳，清香不苦又好喝，秋冬每天一杯，养颜美容。

酒后饮用还可以醒酒。

注意事项：蜂蜜在储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。

装蜂蜜的瓶子要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气的接触。