膳食钙对青少年骨密度的影响
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中华 妇幼临 床医学杂 志（ 电子 版）０ ７年 ４月第 ３卷第 ２期 Ｃ ｉ ｓＧｙ ｅ＆ Ｐ ｄａｒＥｌ ｔｏ ｉ Ｖｅｓｏ ）Ａｐｉ２ ０ ， １３ Ｎｏ ２ ２０ ｈｎＪＯｂ ／ ｎ ． ｅ ｉｔ（ ｅ ｒｎｃ ｒｉｎ ， ｒ ０ ７ Ｖｏ． ・ ． ｃ ｌ
青少 年 ［ 部 分青 少 年 坚 持 每 日摄 人 牛 奶 且 至少 在 １ 这 年 以上 ， 平均 每 日摄 人 牛奶 量 ≥ １ （０ ／ ） ， 杯 ２ ０ｍｌ杯 ］ 各 个部 位 骨 密度 高 于不 喝 牛奶 的青少 年 ， 异 有显 著 意 差
义（ ０ ０ ）表 ２ 。 Ｐ＜ ． ５ （ ）
值 骨量 达 到最 大 值 ， 从而 预 防 和延 缓 成年 后 骨 质疏 松
本 研究 数据 采用 Ｓ Ｓ １ ５统计 软件对 原始 数据 Ｐ Ｓｌ．
进行 处 理 ， 数值 采 用 ±ｓ 示 ， 除混 杂 因 素 分 析 ， 种 因素 间 的相 关分 多 析 采用相 关分 析法 。
ＯＳ Ｅ ＯＲＥ ３型双 能 Ｘ 射线 骨密 度测定 仪 ， 器误 Ｔ ＯＣ 仪 差 为 ０ ２／， ． 变异 系数 Ｃ ９ ６ Ｖ为 ０ ５ ％～０ ６ ％。 ．６ ．５ 测定 时
表 中 数据 为相 关 系 数 ； Ｐ＜ Ｏ０ ； ： Ｏ Ｏ ＊： ． ５ ＃ Ｐ＜ ． ｌ
由同一人 操作 ， 器使用 前 已进行稳 定性 检测 。 仪 身高 测 量使 用标 准 身高仪 ， 重测量 采用杠 杆 式人体 称 。 体 １ ２ ２ 测 试 指标 ．． ① 骨 密 度 （ ｏ ｅｍｉｅａ ｄ ｎ ｉ ， ｂ ｎ ｎ ｒｌ ｅ ｓｔ ｙ
Ｂ ＭＤ） 腰 椎 及 左 、 ： 右髋 关 节 股 骨 颈 区 ， 髋 关节 大 转 左
２ ２ 每 日牛 奶摄入 与 否与 骨密 度的关 系 ．
应 用统计 学 上协变 量方 差分 析 的方 法 ， 除体 重 、 剔
性别、 动、 运 日照 时 间等 混 杂 因素 后 ， 纯 只考 虑 牛奶 单 摄 人 与否对 骨密 度 的影 响 。 结果 显示 ， 每天摄 人 牛奶 的
采 用 问卷 调 查 的形 式 调 查 其 一 般 情 况 ， 括 身高 、 包 体
重、 别、 性 每天运 动情 况及 平均 每天膳 食 中摄 人钙 的状
况（ 主要是 摄人 牛奶 的情 况 ， 天坚 持摄 人牛奶 且 至少 每 在 １ 以上 ） 根据 问卷 调查 的结 果 ， 取 有 意 义 问卷 年 ， 抽
表 １ 不 同部 位 的 骨 密 度 （／ｍ 与 身 高 、 重 、 日牛奶 摄 入 ｇｃ ） 体 每
与 否 之 间 的相 关 系 数
按 照 整体 随 机抽 样 原则 ， 抽取 昆 明 市某 中学初 二 学生 １ ０名 ， 龄为 １ ～１ ０ 年 ２ ４岁 ， 均年 龄 为 １ ． ４岁 ， 平 ３１
子 区 ， 髋 关 节 股 骨干 区 ， 髋 关节 Ｗａｄ区 ； 身体 左 左 ｒ ② 发育指 标 ： 身高 （ｍ） 体 重 （ ｇ ； 问 卷调 查 ： ｃ 、 ｋ ）③ 受试 者 集 中进行认 真填 写 ， 了解受 试者 一般情 况 ， 包括 身高 、
基 金 资 助 项 目 ：云 南 省 教 育 厅 科 学 研 究 基 金 项 目 （ 目编 号 ： 项
２ 结 果
症 的 发生 ］ 影 响青少 年峰 值骨 量 的因素很 多 ， 研究 。 本 初步 探讨 昆明地 区部 分青 少年 骨密 度 的高 低与膳 食 中
钙 的关 系 。 １ 对 象 和 方 法 １ １ 对 象 ．
２ １ 骨密 度 与身 高 、 重 、 日摄 入 牛奶 与 否 的相 关 ． 体 每
和青春 期早 期 ， 青春 发育期 结束 时 ， 在 可能 已达到 峰值
骨 量 。儿 童青 少年 期峰 值 骨量增 加 １ ， ０／ 可使 骨 质疏 ９ ５ 松导致 的骨 折 发病率 降低 ５ ５ ］ ０／ 。因此 ， ９ 近年来 对 骨 质 疏松 研究 的焦 点 ， 已转 移 到 如何 使 生长 发 育期 的峰
症 已成为 全球 关注 的公共 卫生 问题 。 据估 计 ， 国骨质 我
疏 松 患者约 为 ８８ ６ 口 。尽管 骨 质疏 松 症常 发 生在 ２ 万 ］
每天膳 食 中摄人 钙 的状 况 （ 主要 是摄 人牛奶 的情 况 ） 。
１ ３ 统 计 学 分 析 ．
老年期 ， 但是 骨密 度增 加最快 的阶段 ， 常 是在儿 童期 通
０Ｚ ８４ ） ４２７Ｃ
作 者 单 位 ： 明 医学 院第 二 附属 医院 儿 科 （ 昆 昆明 ，５ １ １ ６００）
・
短 篇论 著 ・
膳食钙对青少年骨密度的影 响
廖 文君 赵 琳 安丽 花 近 ２ 年 来 ， 着 人 口老 龄 化 日趋 严 重 ， 质 疏 松 ０ 随 骨
体重（ 问卷调 查得 到身高 和体 重 的值仅做 参考 ， 统计 数
据 时 以实 际测 量 值 为准 ）性 别 、 天 运动 情 况 及平 均 、 每
分 析
腰椎 、 侧髋 关节各 个 区的骨 密度 与体 重 、 日摄 双 每 人 牛奶 ［ 坚持 每 日摄 人 牛奶 至少在 １ 以上 ， 年 且平 均每 日摄人 牛奶 量≥ １ （０ ／ ） 呈 正相 关关 系 （ 杯 ２ ０ｍｌ杯 ］ Ｐ＜ ０ ０ ） 而身 高与 骨密 度无 明显相 关关 系 （ １ 。 ．５ ， 表 ）
５ ５份 ， 其进 行骨 密度 测 定 。所 有 受试 对 象排 除 患过 对 代 谢性 疾 病 、 外伤 、 骨折 、 期 使用 糖 皮质 激 素 类药 物 长 及 有代 谢性疾 病 家族史 等 。
１ ２ 方 法 ．
１ ．１ 测 试 仪 器 使 用 法 国 ＭＥ Ｉ Ｉ ．２ Ｄ Ｌ ＮＫ 公 司
中华 妇幼临 床医学杂 志（ 电子 版）０ ７年 ４月第 ３卷第 ２期 Ｃ ｉ ｓＧｙ ｅ＆ Ｐ ｄａｒＥｌ ｔｏ ｉ Ｖｅｓｏ ）Ａｐｉ２ ０ ， １３ Ｎｏ ２ ２０ ｈｎＪＯｂ ／ ｎ ． ｅ ｉｔ（ ｅ ｒｎｃ ｒｉｎ ， ｒ ０ ７ Ｖｏ． ・ ． ｃ ｌ
青少 年 ［ 部 分青 少 年 坚 持 每 日摄 人 牛 奶 且 至少 在 １ 这 年 以上 ， 平均 每 日摄 人 牛奶 量 ≥ １ （０ ／ ） ， 杯 ２ ０ｍｌ杯 ］ 各 个部 位 骨 密度 高 于不 喝 牛奶 的青少 年 ， 异 有显 著 意 差
义（ ０ ０ ）表 ２ 。 Ｐ＜ ． ５ （ ）
值 骨量 达 到最 大 值 ， 从而 预 防 和延 缓 成年 后 骨 质疏 松
本 研究 数据 采用 Ｓ Ｓ １ ５统计 软件对 原始 数据 Ｐ Ｓｌ．
进行 处 理 ， 数值 采 用 ±ｓ 示 ， 除混 杂 因 素 分 析 ， 种 因素 间 的相 关分 多 析 采用相 关分 析法 。
ＯＳ Ｅ ＯＲＥ ３型双 能 Ｘ 射线 骨密 度测定 仪 ， 器误 Ｔ ＯＣ 仪 差 为 ０ ２／， ． 变异 系数 Ｃ ９ ６ Ｖ为 ０ ５ ％～０ ６ ％。 ．６ ．５ 测定 时
表 中 数据 为相 关 系 数 ； Ｐ＜ Ｏ０ ； ： Ｏ Ｏ ＊： ． ５ ＃ Ｐ＜ ． ｌ
由同一人 操作 ， 器使用 前 已进行稳 定性 检测 。 仪 身高 测 量使 用标 准 身高仪 ， 重测量 采用杠 杆 式人体 称 。 体 １ ２ ２ 测 试 指标 ．． ① 骨 密 度 （ ｏ ｅｍｉｅａ ｄ ｎ ｉ ， ｂ ｎ ｎ ｒｌ ｅ ｓｔ ｙ
Ｂ ＭＤ） 腰 椎 及 左 、 ： 右髋 关 节 股 骨 颈 区 ， 髋 关节 大 转 左
２ ２ 每 日牛 奶摄入 与 否与 骨密 度的关 系 ．
应 用统计 学 上协变 量方 差分 析 的方 法 ， 除体 重 、 剔
性别、 动、 运 日照 时 间等 混 杂 因素 后 ， 纯 只考 虑 牛奶 单 摄 人 与否对 骨密 度 的影 响 。 结果 显示 ， 每天摄 人 牛奶 的
采 用 问卷 调 查 的形 式 调 查 其 一 般 情 况 ， 括 身高 、 包 体
重、 别、 性 每天运 动情 况及 平均 每天膳 食 中摄 人钙 的状
况（ 主要是 摄人 牛奶 的情 况 ， 天坚 持摄 人牛奶 且 至少 每 在 １ 以上 ） 根据 问卷 调查 的结 果 ， 取 有 意 义 问卷 年 ， 抽
表 １ 不 同部 位 的 骨 密 度 （／ｍ 与 身 高 、 重 、 日牛奶 摄 入 ｇｃ ） 体 每
与 否 之 间 的相 关 系 数
按 照 整体 随 机抽 样 原则 ， 抽取 昆 明 市某 中学初 二 学生 １ ０名 ， 龄为 １ ～１ ０ 年 ２ ４岁 ， 均年 龄 为 １ ． ４岁 ， 平 ３１
子 区 ， 髋 关 节 股 骨干 区 ， 髋 关节 Ｗａｄ区 ； 身体 左 左 ｒ ② 发育指 标 ： 身高 （ｍ） 体 重 （ ｇ ； 问 卷调 查 ： ｃ 、 ｋ ）③ 受试 者 集 中进行认 真填 写 ， 了解受 试者 一般情 况 ， 包括 身高 、
基 金 资 助 项 目 ：云 南 省 教 育 厅 科 学 研 究 基 金 项 目 （ 目编 号 ： 项
２ 结 果
症 的 发生 ］ 影 响青少 年峰 值骨 量 的因素很 多 ， 研究 。 本 初步 探讨 昆明地 区部 分青 少年 骨密 度 的高 低与膳 食 中
钙 的关 系 。 １ 对 象 和 方 法 １ １ 对 象 ．
２ １ 骨密 度 与身 高 、 重 、 日摄 入 牛奶 与 否 的相 关 ． 体 每
和青春 期早 期 ， 青春 发育期 结束 时 ， 在 可能 已达到 峰值
骨 量 。儿 童青 少年 期峰 值 骨量增 加 １ ， ０／ 可使 骨 质疏 ９ ５ 松导致 的骨 折 发病率 降低 ５ ５ ］ ０／ 。因此 ， ９ 近年来 对 骨 质 疏松 研究 的焦 点 ， 已转 移 到 如何 使 生长 发 育期 的峰
症 已成为 全球 关注 的公共 卫生 问题 。 据估 计 ， 国骨质 我
疏 松 患者约 为 ８８ ６ 口 。尽管 骨 质疏 松 症常 发 生在 ２ 万 ］
每天膳 食 中摄人 钙 的状 况 （ 主要 是摄 人牛奶 的情 况 ） 。
１ ３ 统 计 学 分 析 ．
老年期 ， 但是 骨密 度增 加最快 的阶段 ， 常 是在儿 童期 通
０Ｚ ８４ ） ４２７Ｃ
作 者 单 位 ： 明 医学 院第 二 附属 医院 儿 科 （ 昆 昆明 ，５ １ １ ６００）
・
短 篇论 著 ・
膳食钙对青少年骨密度的影 响
廖 文君 赵 琳 安丽 花 近 ２ 年 来 ， 着 人 口老 龄 化 日趋 严 重 ， 质 疏 松 ０ 随 骨
体重（ 问卷调 查得 到身高 和体 重 的值仅做 参考 ， 统计 数
据 时 以实 际测 量 值 为准 ）性 别 、 天 运动 情 况 及平 均 、 每
分 析
腰椎 、 侧髋 关节各 个 区的骨 密度 与体 重 、 日摄 双 每 人 牛奶 ［ 坚持 每 日摄 人 牛奶 至少在 １ 以上 ， 年 且平 均每 日摄人 牛奶 量≥ １ （０ ／ ） 呈 正相 关关 系 （ 杯 ２ ０ｍｌ杯 ］ Ｐ＜ ０ ０ ） 而身 高与 骨密 度无 明显相 关关 系 （ １ 。 ．５ ， 表 ）
５ ５份 ， 其进 行骨 密度 测 定 。所 有 受试 对 象排 除 患过 对 代 谢性 疾 病 、 外伤 、 骨折 、 期 使用 糖 皮质 激 素 类药 物 长 及 有代 谢性疾 病 家族史 等 。
１ ２ 方 法 ．
１ ．１ 测 试 仪 器 使 用 法 国 ＭＥ Ｉ Ｉ ．２ Ｄ Ｌ ＮＫ 公 司
