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绿色酒店的创建与实现可持续发展简介随着环境意识的提高，人们对可持续发展的需求也愈发迫切。
绿色酒店的创建和实现可持续发展成为了酒店行业的新趋势。
本文将介绍绿色酒店的概念、建立绿色酒店的原因以及如何实现绿色酒店的可持续发展。
1. 绿色酒店的概念绿色酒店是指在酒店运营过程中，以减少对环境的影响为目标，采取一系列环保措施并提供可持续性服务的酒店。
这些酒店致力于节约能源、减少废物和有害物质的排放，并倡导酒店员工和客人的环保行为。
2. 创建绿色酒店的原因2.1 环境保护的需求随着全球气候变化以及环境问题的日益严重，绿色酒店的创建成为了酒店行业的迫切需求。
酒店作为旅游业的一部分，对环境的影响非常大，尤其是能源消耗和废物排放。
为了保护环境和可持续发展，创建绿色酒店是必然选择。
2.2 顾客需求的变化随着人们环保意识的增强，越来越多的顾客开始关注低碳环保的旅游选择。
他们更倾向于选择那些对环境友好的酒店，绿色酒店的兴起满足了这一新的消费需求。
同时，绿色酒店的创建也有利于提升酒店的品牌形象和竞争力。
3. 实现绿色酒店的可持续发展3.1 节约能源绿色酒店需要采取一系列措施来节约能源。
例如，使用高效的照明设备和节能型电器，引入太阳能等可再生能源供电，优化空调和供暖系统，推广用水、用电等资源的合理使用等。
3.2 减少废物和有害物质的排放绿色酒店的创建还需要减少废物和有害物质的排放。
酒店可以通过回收再利用废弃物，使用环保清洁剂和洗涤剂，提供可持续的食品和饮品选择等方式实现。
此外，酒店还可以设立合理的废弃物管理系统，确保废物的妥当处理。
3.3 倡导环保行为除了自身环保措施，绿色酒店还需要倡导酒店员工和客人积极参与环保行为。
酒店可以设立环保教育计划，鼓励员工采取环保行动，并提供相应的奖励机制。
酒店还可以通过宣传和教育活动，引导客人减少浪费、节约资源等。
3.4 持续改进和评估为了实现可持续发展，绿色酒店需要持续改进和评估自身的环保措施。
什么是绿色酒店如何建设绿色酒店在当今社会，随着环保意识的不断提高和可持续发展理念的深入人心，“绿色酒店”这一概念逐渐受到人们的关注和重视。
那么，究竟什么是绿色酒店？又该如何建设绿色酒店呢？绿色酒店，简单来说，就是在规划、建设和经营过程中，以节约资源、保护环境、安全健康为理念，为消费者提供绿色服务的酒店。
它不仅仅是在硬件设施上采用环保材料和节能设备，更重要的是在经营管理和服务过程中贯彻绿色理念，实现经济效益和环境效益的双赢。
绿色酒店的特点主要体现在以下几个方面：首先，绿色酒店注重资源的节约和高效利用。
这包括节约用水、用电、用纸等各种资源。
例如，通过安装智能感应设备，实现灯光和空调的自动控制，避免无人时的能源浪费；采用节水器具，减少水资源的消耗；推广无纸化办公，降低纸张的使用量。
其次，绿色酒店强调环境保护。
在酒店的建设和运营中，减少对环境的污染和破坏。
比如，使用环保型清洁剂和洗涤剂，减少化学物质对水体和土壤的污染；加强垃圾分类和处理，实现废弃物的回收再利用；在酒店周边进行绿化，增加植被覆盖率，改善生态环境。
再者，绿色酒店关注食品安全和健康。
提供新鲜、有机、无污染的食品，确保客人的饮食安全和健康。
同时，酒店的室内环境也符合健康标准，空气质量良好，装修材料环保无害，为客人提供舒适、安全的住宿体验。
此外，绿色酒店还积极引导客人参与环保行动。
通过在客房内设置环保提示标识，鼓励客人减少一次性用品的使用，合理安排行程，共同为环保贡献力量。
那么，如何建设绿色酒店呢？以下是一些关键的步骤和措施：规划与设计阶段：在酒店建设之初，就要将绿色理念融入到规划和设计中。
选择合适的地理位置，充分利用自然采光和通风，减少对人工照明和空调的依赖。
采用环保型建筑材料，如可再生材料、低挥发性有机化合物（VOC）排放的材料等，确保建筑的环保性能。
同时，合理规划酒店的布局和功能分区，提高空间利用率，降低建设成本。
能源管理：安装节能设备是实现能源节约的重要手段。
绿色酒店评价一、引言随着社会环保意识的日益增强，绿色酒店的概念逐渐在酒店行业中崭露头角。
绿色酒店强调环保、节能、安全、健康的设计理念，旨在为客人提供舒适、安全、环保的住宿体验。
本文将从环保、经济、环境和设计四个角度，对绿色酒店进行评价。
二、环保角度1. 能源利用：绿色酒店应优先选择可再生能源，如太阳能、风能等，减少对化石能源的依赖。
同时，应提高能源利用效率，降低能源消耗。
2. 水资源利用：酒店应采取节水措施，如安装节水器具、雨水收集系统等，以减少水资源的浪费。
3. 废弃物处理：酒店应分类收集和处理废弃物，提高废弃物回收利用率，减少对环境的污染。
4. 室内环境质量：绿色酒店应确保室内空气质量良好，采用低挥发性有机化合物（VOC）材料，提高室内空气质量。
三、经济角度1. 投资回报：绿色酒店的建设和运营成本相对较高，但通过提高能源利用效率、降低运营成本、增加客流量等方式，可以实现投资回报。
2. 竞争力：绿色酒店具有环保、节能等优势，可以提高酒店的竞争力，吸引更多的消费者。
3. 市场需求：随着人们对环保意识的提高，消费者对绿色酒店的需求也在增加。
因此，绿色酒店具有更大的市场潜力。
四、环境角度1. 地理位置：绿色酒店应选择环境优美、生态良好的地理位置，以减少对自然环境的破坏。
2. 生态保护：绿色酒店应采取生态保护措施，如植树造林、保护当地生态等，以实现与自然环境的和谐共生。
3. 社会影响：绿色酒店应积极履行社会责任，推动当地经济发展和环保意识的提高。
五、设计方面1. 空间布局：绿色酒店的空间布局应注重功能分区和流线设计，提高空间利用率和舒适度。
同时，应采用自然采光和通风设计，减少对人工照明和机械通风的依赖。
2. 材料选择：绿色酒店应选择环保、可持续的材料，如竹材、石材等。
同时，应减少对资源的消耗和浪费，注重材料的可回收性和再利用性。
3. 色彩和装饰：绿色酒店的色彩和装饰应注重与自然环境的协调和融合。
同时，应采用简约、自然的装饰风格，避免过度装饰和浪费资源。
绿色酒店案例
以下是一些绿色酒店的案例：
1. Svart酒店：这是世界上第一家也是唯一一家节能酒店。
2. 布鲁克林大桥1号酒店：位于纽约的布鲁克林，该酒店经过LEED金牌认证，采用绿色环保措施，为所有公共空间和客房采购装修可持续材料。
例如，酒店大堂的高耸绿色墙壁上的植物和藤蔓有助于缓解城市的狂热，而每个房间的时尚过滤水站则有助于减少塑料瓶的使用。
3. 兰卡度假村：位于斯里兰卡，度假村拥有多面活植物墙、绿色屋顶以及使用100%回收木材建造的设施。
客房简单而设备齐全，大部分客房都享有美丽的景色。
4. Campi ya Kanzi：该酒店的房屋全部采用当地的熔岩石和枯草建造而成，利用太阳能进行发电和烧水，并用环保煤炭进行供热。
为了减少游客对当地环境的污染，每次接待的游客人数控制在16人以下，而且每位游客每天必须支付70美元环境维护费，全部作为马赛部落的收益。
这些酒店都以不同的方式实践着绿色环保理念，为保护环境做出了积极的贡献。
实施绿色酒店的现状与发展趋势分析近年来，随着人们环保意识的增强，绿色酒店的概念越来越普及。
绿色酒店是指采用可持续发展原则，致力于减少对环境、社会和经济的影响，并提供满足顾客需求的高品质服务的酒店。
本文将分析绿色酒店实施的现状和未来发展趋势。
一、绿色酒店的现状1. 绿色酒店的标准有许多国际和国内标准，如LEED（领袖性能环境与设计评估），BREEAM（建筑研究建筑环境评估方法），GB/T 31321-2014（中国绿色酒店标准）等，都为绿色酒店的建设和运营提供了指导。
2. 绿色酒店的优势绿色酒店不仅减少了对环境的影响，还提供了可持续和高品质的服务，吸引了越来越多的顾客前来入住。
3. 绿色酒店的难点绿色酒店的实施面临着诸多困难，如高成本、技术要求高、市场宣传难度大等。
二、绿色酒店的发展趋势1. 绿色酒店的数量增长迅速随着环保意识的普及，越来越多的酒店将采用可持续性的原则，建造和运营绿色酒店。
根据Statista的预测，绿色酒店的全球市场规模将从2020年的508亿美元增长到2027年的1,278亿美元。
2. 绿色酒店的技术在不断的发展随着科技的发展，绿色酒店的技术也在不断创新。
例如，节能灯、太阳能发电、可持续的床单、可回收的木材等视为绿色酒店的标准。
3. 绿色酒店的宣传如何让消费者更好地了解绿色酒店的意义和效果是绿色酒店需要克服的一个问题。
绿色酒店可以通过制定Web内容、社交媒体、营销活动等方式扩大其影响力。
还可以通过与旅游局合作，扩大绿色酒店的宣传。
三、结论随着环保意识的提高，绿色酒店已成为未来酒店业的发展方向。
虽然绿色酒店的实施面临着高成本的问题，但随着技术的不断进步和宣传手段的提高，绿色酒店将会被更多的顾客所接受和支持。
浅谈绿色酒店引言随着全球环境问题的日益严重，人们对可持续发展的意识也日益增强。
绿色酒店作为可持续旅游行业的重要组成部分，正受到越来越多的关注。
本文将对绿色酒店这一概念进行简要介绍，并探讨绿色酒店所涉及的关键领域和实施措施。
什么是绿色酒店？绿色酒店是一种注重环境友好和可持续性发展的酒店。
它们通过采用各种措施来减少对环境的负面影响，包括节约能源、减少废物、保护自然资源等。
绿色酒店旨在通过有效管理和操作，提供舒适的住宿体验的同时最大限度地减少对环境的损害。
绿色酒店的关键领域能源管理能源管理是绿色酒店的核心领域之一。
绿色酒店通过使用节能设备和采取节能措施来减少能源消耗。
例如，使用节能灯泡、安装智能照明系统、改善隔热和隔音效果的建筑设计等，都可以有效降低能源消耗。
水资源管理绿色酒店也非常关注水资源的管理和保护。
为了减少水的浪费，绿色酒店通常会采取措施来鼓励客人节约用水，例如安装节水设备、提供客房内的节水提示等。
此外，绿色酒店通常会收集雨水来灌溉花园和冲厕所，以减少对自来水的依赖。
废物管理废物管理也是绿色酒店关注的重点。
绿色酒店通过减少废物产生、分类回收和合理处理废物来降低环境影响。
他们采取措施来减少使用一次性物品，鼓励客人进行回收分离，建立合理的废物处理系统等。
社会责任绿色酒店还注重社会责任，包括关注员工福利、支持社区发展和保护地方文化。
他们注重员工培训，提倡公平就业和工作条件，参与当地的慈善活动，支持本地社区的发展等。
绿色酒店的实施措施实施绿色酒店的措施需要全面考虑，涉及酒店的各个方面。
•节能措施：使用节能灯泡、安装智能照明系统、优化建筑隔热隔音效果等。
•水资源管理：安装节水设备、提供客房内的节水提示、收集雨水等。
•废物管理：减少使用一次性物品、鼓励客人回收分离、建立合理的废物处理系统等。
•社会责任：提供员工培训、提倡公平就业和工作条件、参与社区慈善活动等。
这些措施需要酒店管理层的承诺和员工的合作，通过持续的监测和改进来确保绿色酒店的效果和可持续性。
浅谈绿色酒店关于绿色酒店的论文报告一、绿色酒店的概念及分类随着环境保护意识的提高，越来越多的酒店开始提倡环保理念，但绿色酒店不仅仅是环保这么简单。
本文将对绿色酒店的概念、类型和认证制度进行介绍和解析。
二、绿色酒店的经济效益绿色酒店建筑设计环保、水电等设施节能、资源回收等应用，能够大幅度减少酒店运营成本，提高经济效益。
本文将分析绿色酒店的经济效益，并提供相关数据和案例。
三、绿色酒店的社会影响绿色酒店不仅对经济有利，对社会也带来深远的影响。
例如：减少空气和水污染、改善周边环境等。
本文将从社会影响进行论述。
四、酒店管理中的绿色技术和绿色创新除绿色酒店的基础建设外，绿色技术和绿色创新同样重要。
本文将重点讨论对环境有良好贡献的酒店管理技术和绿色创新。
五、绿色酒店进入中国市场的现状和前景中国的旅游业正在迅速发展，绿色酒店在这个市场中显得尤其重要。
文章将详细看看绿色酒店“进入中国市场”这一主题，讨论其现状和前景。
案例分析：1.北京颐和安缦酒店（The PuXuan Hotel and Spa, Beijing）北京颐和安缦酒店开业之际便获得了 LEED-NC（Leadership in Energy and Environmental Design for New Construction，新建筑环境和能源设计领导标准）白金级别认证，此为全球最高奖项之一。
获得LEED认证必须使设计和建设满足高标准的健康、环境和节能的准则。
此认证档次仅有少数酒店能够达到，北京颐和安缦酒店是其中之一。
该酒店区别常规酒店，由于设计、建造和运营时关注环境健康、节能和水资源节约等方面，不仅为用户提供了优质体验，还能为社会的可持续发展做出贡献。
2.南京汉唐苑饭店（HanTangYuan Hot Spring South Building）南京汉唐苑饭店是国内首家获得绿色酒店国家标准（GB/T 33211-2016）的酒店之一。
作为拥有63 000平米建筑面积的五星级酒店，该酒店通过实施能耗管理、水资源管理和环境管理等活动来实现可持续性和绿色管理。
试论绿色酒店试论绿色酒店 - 论文报告一、引言绿色酒店是指关注环境可持续；节约能源，减少排放；推动社会公正平等和促进经济发展的酒店。
由于旅游业的快速发展和全球环境问题的日益严重，建设绿色酒店已成为全球旅游业的发展趋势。
本文将从以下五个方面进行探讨：绿色酒店的概念和意义、绿色酒店的绿色化工程、绿色酒店的经济效益、绿色酒店的品牌形象、绿色酒店的可持续发展。
二、绿色酒店的概念和意义建设绿色酒店不仅是对环境负责，也可以提高酒店的竞争力和盈利水平。
此外，绿色酒店还可以吸引越来越关注环境问题的旅客和客户，助力旅游业可持续发展。
因此，建设绿色酒店不仅是企业社会责任的执行，也是企业经营模式的转变与升级。
三、绿色酒店的绿色化工程1. 能源管理酒店将采用能源管理系统。
在管理模式方面，将通过能源审计，能源监测，建筑及设备的节能改造投入最小的资金，获得最大的能源节约。
特别是在夏季高峰用能期间，开展统一的能耗措施，降低酒店餐饮和客房用电消耗强度。
2. 水资源管理通过采用节水设备、节水设施，重新规划排水体系等环保措施，来降低酒店水资源浪费的程度。
在酒店室内，将采用淋浴水、洗脸水、空调冷凝水及雨水等资源用于冲厕、浇花、汽车清洗等。
在外环境中，将开展植树造林，改善整个城市环境。
3. 废物管理全方位推进酒店废物管理。
除了垃圾分类等基本举措外，还将更新酒店设施、改进卫生防疫等，如酒店厨房采用低污染菜品，增加绿色环保要素，减少环境影响。
四、绿色酒店的经济效益1. 减少日常经营开支绿色化改造将带来财务效益和环境效益的俱全好处，因为它可以帮助酒店降低相关的能耗和其他资源的使用。
比如说，对老房子开展节能改造，改进节能设施和科学规划楼层照明和空调等用电，酒店可以省下大量开销。
2.提高盈利能力绿色旅游是目前旅游业新的增长点，并可提高客户忠诚度。
对于绿色酒店，绿色旅游是旅客的亮点，吸引更多客户，因此绿色化改进成为成为提高酒店收益的重要途径之一。
绿色酒店目录编辑本段绿色酒店是指那些为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源、又保护生态环境的要求和有益于顾客身体健康的酒店。
从可持续发展理论的角度考虑，“绿色酒店”就是指酒店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地的经济发展状况和道德规范，即一是通过节能、节电、节水，合理利用自然资源，减缓资源的耗竭；二是减少废料和污染物的生成和排放，促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容，降低整个酒店对环境危害的风险。
编辑本段经营方式绿色饭店是国际住宿业和餐饮业的新型经营方式。
“绿色饭店”，迄今为止这个概念还没有一个明确的解释。
国外有人把“绿色饭店”称为“生态效益型饭店”或“环境友好型饭店”。
绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础上，在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
在安全方面重视消防安全、治安安全和食品安全；在健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作；在环保方面关注节能、降耗和垃圾处理。
作为宾馆饭店业的一个新的经营理念，在更新饭店的营体系更利于环保的同时，引导公众“减量化”、“再使用”、“再循环”、以及“替代”的绿色消费是一个重要内容。
如建议同一个客人多次使用一套一次性用品拖鞋、清洁用品等；同一个客人可以减少床单、被套、茶杯、毛巾等洗涤次数；此外减少塑料制品的使用，减少肥皂、口杯等包装、封条；饭店使用无污染的物品或再生物品，节约资源。
20世纪90年代中期，国外“绿色饭店”的理念传入我国，在北京、上海、广州等一些大城市的外资、合资饭店和一些由国外管理集团管理的饭店中实施“绿色行动”，其他也有一些酒店自发开展了活动。
1999年，浙江省全省范围内开展创建"绿色饭店"的活动。
这是国内首次在省级区域内开展的创建"绿色饭店"活动。
此后，深圳、广西、四川、河北、山东等一些省市开展绿色饭店创建活动。
绿色饭店的建设给饭店也带来了经济的效益。
“绿色”标准由节能、环保、降耗、绿色服务（包括绿色采购）、绿色宣传及绿色营销等环节组成，但客人看到的往往只是一部分，而节能、环保、台账的建立、废气排放、固废处理等都是隐形的，刚开始，很多饭店认为搞形式文章，对实际的成效还比较怀疑，运行发现带来良性循环的经济效益，才慢慢接受了“绿色”理念，之江饭店通过全面推行环保、节能的“绿色管理”，饭店一举扭转了连续7年亏损的局面，上缴国家利税500多万元；杭州国大雷迪森广场酒店将原来50千瓦的水泵换成22千瓦的高效泵，一年节电26万千瓦时，节省电费18.98万元。
编辑本段绿色酒店的标准本标准由中国饭店协会提出、归口并负责解释及修订。
本标准起草单位：中国饭店协会、全国质量管理和质量保证标准化技术委员会。
本标准主要起草人：韩明、李仁良、陈新华、陈勇、周和华、平安稳、张军绿色饭店管理规定1 总则1．1 目的本标准为申请“绿色饭店”评审的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业规定了应达到的要求。
1．1．1 证实其有能力稳定提供满足顾客和适用法规要求的绿色饭店服务内容。
1．1．2 通过持续的改进提高顾客的消费满意程度和环境保护功能。
1．2 适用范围本标准适用于中华人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，新示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 19001-2000 质量管理体系要求（ISO9001：2000）GB/T 24001-1996 环境管理体系要求（ISO14001：1996）3 定义本标准采用下列定义3．1绿色饭店：运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
3．2 绿色消费：指人们在购买商品和消费时，关注商品在生产、使用和废弃后对环境的影响问题，并在消费过程中关注环境保护的问题。
3．3 绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照规定的要求进行生产，经专业机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。
4 等级划分及标识绿色饭店分为五个等级，根据企业在提供绿色服务，保护环境等方面做出不同程度的努力，分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。
AAAAA级为最高级。
A级：表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规，并已开始实施一些改进环境的措施，在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。
AA级：表示饭店在为消费者提供绿色服务，减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力，并取得了初步的成效。
AAA级：表示饭店通过持续不断地实践，在生态效益成果方面取得了卓有成效的进步，在本地区饭店行业处于领先地位。
AAAA级：表示饭店的服务与设施在提高生态效益的实践中，获得了社会的高度认可，并不断提出新的创举，处于国内饭店行业领先地位。
AAAAA级：表示饭店的生态效益在世界饭店业处于领先地位，其不断改进的各项举措，为国内外酒店采纳和效仿。
5 等级划分的依据和评定方法5．1 等级划分的依据是绿色饭店标准。
5．2 评定方法5．2．1 企业自愿向中国饭店协会及其委派机构报名，并组织相关人员参加培训。
5．2．2 企业参照绿色饭店标准及细则，开展实施活动。
根据企业的需要，全国绿色饭店评定机构将派专家进行具体指导。
5．2．3企业根据实施结果，填写有关评估材料报全国绿色饭店评定机构。
5．2．4全国绿色评定机构对材料进行书面审核后，委派审核组对现场进行检查评审，出具评审报告并确定等级。
5．2．5一个企业评定一个等级，如果企业由若干分店组成，应按各店的实际情况分别评定等级。
如果是连锁店，可以统一申报，一次评定。
6 等级评定和管理原则6．1 绿色饭店的评定采取企业自愿申请，评定为绿色饭店的企业实行强制管理制度。
6．2 经评定的绿色饭店授予相应等级的绿色饭店标志牌，对本企业生产的餐饮食品经专家委员会认定准许使用“绿色美食”标志并颁发证书。
6．3 绿色饭店标志牌由全国绿色饭店评定机构统一制作、颁发，任何单位或个人未经授权或认可，不得擅用。
6．4 经评定的绿色饭店，由全国绿色饭店评定机构每两年进行一次年度监督，四年进行一次复评。
在此期间，应企业的申请，可安排进行晋级评定。
同时，中国饭店协会还将作不定期暗访，在监督、暗访、复评人员出示审核员证及绿色饭店评定机构委托书后，饭店应积极配合开展相关工作。
标志的有效期为四年（自颁发证书之日起计算）。
6．5 企业在使用标志期间，一经发现与标准不符或发生给消费者带来直接的、间接的利益损害的其他行为，将根据情节严重给予警告、降级、摘牌等处理。
7 审核员7．1 绿色饭店的等级评定工作实行审核员制度。
审核员必须经专业培训与考核，合格者颁发审核员资格证书。
7．2 绿色饭店审核员资格分为初级、中级、高级三级实行注册制度。
注册初级审核员有资格实施绿色饭店的企业内部审核，注册中级审核员有资格实施绿色饭店的外部审核，注册高级审核员有资格担任绿色饭店外部审核组组长。
7．3 审核员在四年内要定期接受再培训及验证，以确定其注册资格。
7．4 审核员按规定的审核程序进行审核，应严格执行有关纪律。
7．5 审核员只能在接受执行全国绿色饭店评定机构委派书后方能行使审核职责。
绿色饭店标准A1 前提条件A1.1 严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品、消防、规划等法律法规，各项证照齐全合格。
A1.2 饭店最高管理者必须任命专人（绿色代表）负责本企业的创建绿色饭店任务，饭店有绿色工作计划，明确环境目标和行动措施，健全有关公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，并且不断更新和发展，饭店管理者定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况。
A1.3 饭店有关于公共安全、食品安全、环境保护的培训计划，全员参与，提高员工安全和环保意识；分管创建绿色饭店工作的负责人必须参加有关安全、环境问题的培训和教育。
A1.4 客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动。
饭店被授予“绿色饭店”后，必须把牌匾置于醒目处。
A1.5 有建立绿色饭店的相关文件档案。
A2 节约用水A2.1 积极引入新型节水设备，采取多种节水措施，加强水资源的回收利用。
A2.2 饭店用水总量每月至少登记一次，厕所水厢每次冲水量、水龙头每分钟水的流量、浴池水龙头的水流量、小便池的用水量、洗碗机的用水量等有明确的标准并执行。
A2.3 饭店的水消耗主要来源客房、厨房清洁和餐具清洗。
各主要部门要有用水的定额标准和责任制。
A2.4 饭店用水消耗每月至少监测一次，建立水计量系统，并对用水状况进行记录、分析。
A2.5 严格禁止水龙头漏水。
A3 能源管理A3.1 饭店要有能源管理体系报告，每年至少做一次电平衡监测，各主要部门有电、煤（油）能耗定额和责任制。
A3.2 通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理，并配有监控系统，对冷柜、窗户的密封情况每年都要检查，并写出检查报告。
A3.3 健全饭店的能源使用计量系统。
A3.4 积极采用节能新技术，有条件的企业应使用可再利用的能源（太阳能供热装置、地热等）系统。
A4 环境保护A4.1 饭店污水排污、锅炉烟尘排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音控制达到国家有关标准。
A4.2 洗浴与洗涤用品不能含磷，使用和用量正确，对于环境的影响降到最低。
A4.3 冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备用品。
A4.4 室内绿化与环境相协调，无装饰装修污染，空气质量符合国家标准。
A4.5 室外可绿化地的绿化覆盖率达到100%。
A5 垃圾管理A5.1 饭店要通过垃圾分类、回收利用和减少垃圾数量等方式进行控制和管理。
A5.2 饭店建立垃圾分类收集设备以便回收利用，员工能将垃圾按照细化的标准分类。
A5.3 对顾客做好分类处理垃圾的宣传。
A5.4 对废电池等危险废弃物有专用存放点。
A6 绿色客房A6.1 有无烟客房楼层（无烟小楼）。
A6.2 房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品，按顾客意愿更换，减少洗涤次数。
A6.3 改变（使用可降解的材料）、简化或取消客房内生活、卫浴用品用的包装。
A6.4 放置对人体有益的绿色植物。
A6.5 供应洁净的饮用水。
A6.6 客房采光充足，有良好的新风系统,封闭状态下室内无异味、无噪音，各项污染物及有害气体检测均符合国家标准.A7 绿色餐饮A7.1 餐厅有无烟区，设有无烟标志。
