咨客工作流程
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咨客的工作职责与流程咨客的工作职责与流程一、咨客的工作职责1.了解产品信息:咨客需要深入了解公司产品的特点、优势和售后服务等方面,以便为顾客提供专业的咨询服务。
2.接待顾客:咨客需要热情接待每一位来访的顾客,了解顾客需求,提供满足其需求的解决方案。
3.沟通协调:在与顾客沟通中,咨客需要耐心倾听顾客的意见和建议,并与相关部门进行沟通协调,为顾客提供最优质的服务。
4.处理投诉:当出现投诉时,咨客需要及时处理,并向上级反馈情况,及时改进服务质量。
5.销售推广:在向顾客介绍产品特点和优势时,咨客需要具备一定的销售技巧和推广能力,以增加公司产品销售额。
二、咨客工作流程1.接待顾客当有顾客到访时,首先要热情地迎接并引导其前往会议室或展示厅等地方。
在引导过程中可以简单介绍公司概况和主营业务等信息,以增加顾客对公司的了解。
2.了解顾客需求在接待顾客后,咨客需要与其进行深入的沟通,了解其需求和问题,并提供相应的解决方案。
同时,咨客还需要向顾客介绍公司产品的特点、优势和售后服务等方面信息。
3.提供专业咨询在向顾客介绍产品信息时,咨客需要具备一定的专业知识和技能,以便为顾客提供专业、全面、准确的咨询服务。
同时,咨客还需要根据不同的行业特点和市场需求来制定相应的销售策略。
4.处理投诉当出现投诉时,咨客需要及时处理,并向上级反馈情况,及时改进服务质量。
在处理投诉过程中,咨客需要耐心倾听顾客意见和建议,并采取有效措施予以解决。
5.销售推广在向顾客介绍产品特点和优势时,咨客需要具备一定的销售技巧和推广能力,以增加公司产品销售额。
同时,在推广过程中还要注意保持良好的形象和口碑,在市场上树立公司良好形象。
6.总结工作在完成工作后,咨客需要及时总结工作,分析存在的问题和不足,并提出改进意见和建议,以便更好地服务顾客和推广公司产品。
三、总结咨客是公司销售团队中不可或缺的一员,其工作职责涵盖了接待顾客、了解顾客需求、提供专业咨询、处理投诉、销售推广和总结工作等方面。
餐饮咨客的工作职责与流程餐饮咨客是餐饮行业中的重要职位之一,他们的主要职责是为顾客提供专业的餐饮咨询服务,帮助顾客选择适合自己口味和需求的菜品和饮品。
本文将从餐饮咨客的工作职责和流程两个方面来介绍这一职位。
一、餐饮咨客的工作职责1. 接待顾客餐饮咨客是餐厅的重要接待人员之一,他们需要热情地接待每一位顾客,并引导他们就座。
在接待顾客的过程中,餐饮咨客需要注意细节,例如询问顾客的用餐人数、是否有特殊要求等,以便为顾客提供更好的服务。
2. 提供餐饮咨询服务餐饮咨客需要了解餐厅的菜品和饮品,包括菜品的原材料、制作方法、口味特点等,以便为顾客提供专业的餐饮咨询服务。
在提供咨询服务的过程中,餐饮咨客需要根据顾客的口味和需求,推荐适合的菜品和饮品,并介绍菜品的特点和口感。
3. 接受顾客投诉和建议在餐厅用餐过程中,顾客可能会遇到各种问题,例如菜品口味不符合期望、服务不周到等。
餐饮咨客需要接受顾客的投诉和建议,并及时处理和反馈。
在处理投诉和建议的过程中,餐饮咨客需要保持耐心和专业,以便为顾客提供更好的服务。
4. 维护餐厅形象餐饮咨客是餐厅的形象代表之一,他们需要保持良好的仪表和形象,以及热情、礼貌的服务态度,为顾客留下良好的印象。
同时,餐饮咨客还需要积极参与餐厅的宣传和推广活动,为餐厅吸引更多的顾客。
二、餐饮咨客的工作流程1. 接待顾客当顾客进入餐厅时,餐饮咨客需要热情地迎接他们,并引导他们就座。
在引导顾客就座的过程中,餐饮咨客需要注意细节,例如询问顾客的用餐人数、是否有特殊要求等,以便为顾客提供更好的服务。
2. 提供餐饮咨询服务当顾客就座后,餐饮咨客需要向顾客介绍菜单,并根据顾客的口味和需求,推荐适合的菜品和饮品。
在推荐菜品和饮品的过程中,餐饮咨客需要介绍菜品的特点和口感,以便顾客做出选择。
3. 接受顾客投诉和建议在顾客用餐过程中,可能会出现各种问题,例如菜品口味不符合期望、服务不周到等。
餐饮咨客需要接受顾客的投诉和建议,并及时处理和反馈。
咨客工作流程
班前准备→站岗迎宾→带客→介绍包厢→通知相关部门→开卡→送客
班前准备:完成区域的卫生(1至3楼楼梯、一楼大门),配备好工作用具(笔、记录本、对讲机),做好当天的订房登记。
站岗迎宾:站岗时应目视前方,挺胸收腹双手自然交握平放于小腹前,当客人于自己相近2~1.5米时主动上前询问客人:老板、美女晚上好,请问有预定包厢吗?请问是谁帮你预定的?好的这边请,直至把客人带入包厢,遇走道有斜坡的,提醒客人小心斜坡,所进包厢有阶梯的必须提醒客人小心阶梯。
带客:带客时与客之间一定要保持一定距离,最好在客人的右前方2~1.5米的距离,时时回头关注客人的动向,以免造成漏客空走的尴尬。
介绍包厢:熟悉了解场内的订厢情况,及包厢价格套餐定位、可坐人数,确认客人需要或所订包厢时,明确告诉宾客你所订的包厢最低消费是多少、其中包含套餐费用是多少、套餐内容有什么,以免造成客人消费不明确而扯皮。
通知相关部门:当遇客人看厢时、及时通知收银台该厢暂留,并通知工程部开机给客人试音,客人看厢而未决定需要的,客走后通知收银台取消暂留。
客人如决定开启该包厢的及时通知收银做好开房记录并通知区域管理人员安排服务员看厢。
开卡:客到后开卡,开卡时必须如实填写客到时间,食品卡、服务卡必须填写好看厢员工及定放人信息、日期,食品卡卡头交由收银台保管,卡身则交由服务员保管。
送客:当遇见客人比较迷茫的时候主动上前询问客人有什么需要帮助的吗?如客人需要离开公司的主动带领客人走到出口处指引客人下楼并提醒客人小心阶梯。
咨客工作流程
1、迎客准备:检查仪容仪表,良好的精神状态。
2、迎接宾客:迎接距离1.5米-2米行礼迎客以35度鞠躬主动、整齐、礼貌。
3、询问客人:询问客人有无预定,如有预定迅速核实.
4、引领客人:按电梯、先让客人入梯。
5、介绍公司娱乐设施和收费标准.
6、按客人要求引领客人到厢。
7、确认客人后开卡、卡头交收银台。
8、返回原岗位迎接下一批客人的到来。
9、班后总结例会.
咨客工作职责
1、按时上下班,穿着整齐制服,保持良好仪容、仪表、行为规范。
2、准时开例会,接受上级的工作按排要做到先服从后上诉。
3、对已订的包厢做好电脑登记工作。
4、热情主动、礼貌地迎接客人并按客人要求为客人适当按排包厢。
5、迅速快捷地将开房信息通知楼面等相关部门.
6、上班时间不准擅自离岗、在岗时间不可随意接听私人电话与他人交谈。
7、熟悉各项收费标准,服务项目做到有问必答。
8、严格执行各部门的订厢制度。
9、楼面员工均不可私自转厢,取消厢。
咨客在接到转厢通知后应立即赶到该厢
进行转厢工作。
10、熟记每天的订厢记录,按规定做好开卡、开厢、转厢、取消厢工作。
11、规范地做好迎客,带客及送客工作并充分使用礼貌用语.。
咨客培训资料咨客的定义:咨客,又叫迎宾,顾名思义,是咨询待客的意思。
咨客的工作内容:作为咨客在工作中应做到:迎宾、带客入座、开卡落单送单,另外还应包括给客人订房留座。
咨客的工作程序:一、上岗前1、每天上班之时,穿好工作服、梳理好头发、化淡妆、佩带好工作牌,接着整理好咨客台面工作、打扫干净岗位卫生、查询清楚当天是否有客人订房留座,开始一切准备工作。
2、参加班前B训。
领班应总结昨天或上一市出现的问题、提出当天应注意的事项,并且每天都要提醒下属不要乱开卡、带瞒台或房间。
3、开餐前,每人须用竹篮盛好给客人的纸巾,每人须带上八份点菜单,以及当天的订座卡。
4、精神饱满地站在前后门口迎客二、迎客1、无论是一个或者多个咨客,站姿一定要整齐,挺胸直背、双手自然下弯靠前交叉、面带微笑、双目有神,站在门口的两侧,两眼平视前方。
2、当客人来到门口时,所有的咨客都应当齐声与客人打招呼。
比如说些:先生、小姐,中午好,欢迎来到富龙山,请问有没有订位?说这些礼貌用语的时候要声音清脆、甜美、响亮,带有感情色彩,对客人应微笑,以柔和的眼神注视对方。
3、接着一个咨客走在前面引导客人、带客入座。
三、带客入座1、在引导客人的过程中,先询问客人一共有几位(包括小孩在内),以及客人是坐大厅还是厅房。
一般先建议客人坐主要的大厅或厅房,引导客人的时候,咨客与客人的距离应在一米左右,并不时回头照应客人,以防带不到客人。
2、当客人决定坐大厅时,应及时找个客人喜欢并适合的台位。
当客人需要坐厅房时可在引客在途中简要地介绍房间收费标准(熟客除外)。
如果客人进入厅房后觉得不喜欢时,可建议客人另选其它厅房或大厅。
无论客人是选择大厅或者房间,一定要挽留住客人。
3、一旦把客人带到固定台位时,先帮客人拉凳子,请客入座,一般女士、小孩、老人和主要人物先请,其它的客人随意坐落。
当客人坐定后,一边给客人开位,一边询问客人需要喝什么茶,并报出本酒店现在的各种茶名(两个一组),供客人选择。
咨客岗位职责、工作流程一、咨客(迎宾员)岗位职责:1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
二、咨客工作流程图(1)迎客准备A 检查仪容仪表B 良好的精神状态(4)引领宾客A 按电梯B 先让宾客入梯(3)询问宾客A 询问宾客有无预定B 如有预定迅速核实(2)迎接宾客A 迎接距离1.5 米—2 米行礼B 迎客以35°鞠躬C 主动、整齐、礼貌(6)与各区域咨客交接A 客人资料交接(8)宾客确认后开卡A 电话通知收银台开机(10)返回原岗位(7)引领宾客到房/台A 按宾客要求B 如有预定将预定卡收走(9)卡头交收银台(5)介绍公司娱乐设施/收费标准A 功能ISCO 演艺吧ktvB 收费情况(11)班后总结、例会三、咨客部工作流程图注解分析(1) 迎客准备:在宾客到来前,检查好个人仪表仪容:A 必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B 注意自己的精神状态,不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
(2)迎接宾客:当客人来到距离1.5—2 米时,所有咨客应以35°鞠躬,主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”(3)询问宾客:咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗?”如果客人说有预定,那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏,然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。
例如:“您是XXX 先生/小姐,订的XX 房,联系电话是XXXXXXX 等。
咨客的工作流程1、开班前的工作例会后,到前台看昨晚咨客留下的工作日记(咨客的交班本),如有事交代的需及时跟进。
2、在前台拿好咨客一天所需的物品,到水吧台拿干净的杯、壶、茶包,放到前台饮水机旁。
3、检查所在岗位的设备及卫生,如有不妥之处及时报告上司。
4、做好以上工作后就站在咨客台做好迎客的准备。
5、在客人走到门口时,面带微笑,鞠躬60度,并异口同声地说:“先生/女士,下午/晚上好”,如果客人是两位以上的一定要问清楚客人:“请问先生你们是一起的吗?”6、如果客人不是一起的,就要分清客人的人数,并问客人:“请问先生是要房间,还是净桑或是沐足呢?”7、确认客人要求后,说道:“先生这边请!”并用手势指示客人方向,带客人到房间或水池。
(1)、如果客人是要去净桑,就把客人领到前台,对计钟员说:“计钟员,请给我×个钥匙牌,谢谢!”,拿到钥匙牌后交给客人并说:“先生,这是给您用的钥匙牌。
”并把客人领到更衣处门口,对更衣服务员说:“更衣服务员,请招呼客人×位。
”在更衣服务员答应“收到”的时候,姿客要做请的姿势,指引客人进更衣室。
(2)、如果有客人要沐足或房间的,就引领客人到本部门的电梯,并用对讲机呼:“××主任,请招呼××贵宾。
”引领客人进入电梯到所要到的搂层和客户主任、服务员配合帮客人安排好房间,并记着房号,回到前台开好卡,交于前台收银,并在姿客的登记表上填好相应的客人伙数,人数、房号和所消费的类型。
8、当服务员送客下来后,咨客应快速上前迎接,并重复服务员报房或匙牌,招呼客人坐下或休息厅休息,礼貌标准的姿势的递烟、棉签,如有客人脸上很多汗水或水珠,要及时递上纸巾或毛巾,送上礼貌茶,并告诉客人应知的信息,(如他朋友还没下来,或提前走了,有无买单等)。
9、若接到下来的客人投诉,应认真听取,及时回应,并表示歉意,能安抚客人最好,如果自己能力范围内解决不了,要及时知会当班管理人员协调解决。
咨客工作流程1、值班人员每天5:30到咨客前台值班,电话通知寄存酒水快过期的客人到店,统计好当天订台情况(包括前一天员工预留台位的资料),值班结束后,领取当天所需物品(消费卡等),下来与咨客主管做好交接,避免出现订台重复或漏台。
2、19:30参加班前例会,听取上级工作安排。
3、班前会结束后,搞好区域卫生。
4、20:00前认真做好营业前的一切准备工作,咨客必须随时通报现场台位的订台情况。
5、中途订台,礼貌接听电话及当面订台。
订台时,需详细问清预订位置及客人情况(姓名、电话、人数、大概的到位时间等),务必做好准确的登记、统计。
6、20:00安排一名咨客到场内巡场,接到订台通知时,及时摆好留客牌。
台位取消时,及时收回留客牌。
营业过程中,有一名现场定时巡场及走客情况,场内有无空台及时通知场外咨客。
7、20:00准时在大厅站位、迎客。
做到客人到来时,第一时间予以接待、确认客人情况、合理安排座位、填写消费卡,同时与前台咨客做好交接。
8、00:00安排2名咨客到出口处送客。
9、营业当中,咨客主管需做好中途订台,并做好当天营业情况统计、上报.下班前不得私自脱岗、离岗.下班后,做好交接工作,务必把预期的订台情况千诉次日的值班人员,以避免重复订台。
订台流程1.订台人员应根据客人的需求,然后由咨客登记,并告知订台人所订台号,以及订台时间、台位取消时间及台号消费金额。
2.订台取消前15分钟电话通知订台人,如有特殊情况需留座,及时告知场内巡场人员摆留座牌。
3.取消订台。
4.所有人员订台需告知咨客,由咨客统一预订,其他人员不得私自留台。
(特殊情况需经老总同意)。
5.在营业过程中,现场有空台必须告知前台,营销经理以及场地工作人员及管理沉不得私自转台,所有人员必须到前台咨客留资料,由咨客统一调配。
6.当订台客人进场后,咨客必须面带微笑礼貌的询问客人预定哪位工作人员及预定的台位,并开好跟踪卡核查客人电话及姓名是否与预留的登记资料相符。
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咨客及外场工作流程及说辞(大概)1>咨客带客时,需提前通知区域哪间包厢准备待客。
2>区域人员收到通知做好待客准备(打开包厢电源等),客人在行进途中,走廊上所有工作人员必须致迎宾语。
(不管是否在工作中?)3>咨客带客人进入包厢,询问客人是否满意:“先生/小姐您好,这间包厢可以吗?”(满意):“好的,请稍等,马上为您开机。
”退出包厢,报知主接开机开例,并告之服务人员此包厢已待客。
4>咨客退出包厢后,服务人员端茶水进入包厢:“抱歉打扰您,先生/小姐您好,为您送茶。
”茶水摆放好后,为客人套麦克风套,(麦克风需放在客人面前,话筒向外)完毕后,询问客人点餐:“先生/小姐您好,请问需要点些酒水饮料吗?这是公司的酒水单请您参考。
”介绍公司的促销活动,将客人所点酒水用记录于点餐卡上,并重复客人所点内容,退出包厢:“祝您K歌愉快。
”及时到工作站下单。
5>咨客送开例单:“抱歉打扰您,先生/小姐您好,为您送开例单。
”双手递至客人:“先生/小姐您好,您所在的包厢是※※※,※包厢,现时段的消费是※※※元/小时,※点后为※※※元/小时。
请签字确认开机时间及包厢物品完好无损。
”客人签字后:“谢谢您,这一联供您买单时参考。
”粉联放入六合一。
退出包厢:“祝您K歌愉!”6>送餐时:“抱歉打扰您,先生/小姐您好,为您送餐。
”巡回服务时:“抱歉打扰您,先生/小姐您好,为您清理桌面。
”注:1.进包厢服务前,必须敲门三下,默数三秒。
说辞是:抱歉打扰您。
2.语气要轻柔委婉,态度要亲切,要面带笑容。
3.常用说辞:“麻烦、请、谢谢。
”要经常挂在嘴边。
星光量贩KTV营运部2008-05-12。
咨客部工作职责及流程-KTV一、背景KTV是一种非常受欢迎的娱乐场所,也是社交聚会的重要场所之一。
许多人来到KTV不仅是为了唱歌放松身心,还希望享受优质的服务和舒适的环境。
为了给顾客提供更好的服务体验,KTV通常设立咨客部门,负责为顾客提供各种服务,使他们感到宾至如归。
二、咨客部门工作职责KTV的咨客部门是一个与顾客接触最多的部门,目的是为顾客提供全面的服务和解答各类问题。
具体职责如下:1. 接待顾客咨客部门负责接待到访的顾客,并引导他们到达客房或包厢。
2. 了解和掌握产品信息咨客部门需要熟悉KTV提供的各种服务和产品,在顾客提出需求时提供相关建议,并协助顾客进行选择。
3. 安排服务根据顾客的需求,咨客部门会协助安排各种服务,例如点歌、饮品、食物等。
4. 处理客户投诉当顾客不满意KTV的服务时,咨客部门需要及时处理客户的投诉,并提供解决方案,力争使顾客满意。
三、咨客部门工作流程咨客部门的工作流程大致分为以下几个步骤:1. 接待顾客当前,大多数KTV都设置了前台服务台,顾客到场后会前往服务台办理入场手续,包括信息登记、付费等。
这些工作一般由咨客部门员工负责。
2. 了解客户需求接下来,咨客部门员工会通过沟通了解顾客的需求,并根据需要为顾客提供相关建议和协助。
3. 安排服务根据顾客的需求,咨客部门会协助客户安排各类服务,例如点歌、饮品、食品等。
需要注意的是,咨客部门不仅需要提供服务建议,还要为顾客协调和调度相关服务人员。
4. 处理客户投诉如果顾客遇到问题或遇到不满意的服务,可以向咨客部门员工投诉。
咨客部门员工需要及时处理客户的投诉,并提供满意的解决方案。
5. 对客户服务整体监管咨客部门也要对顾客服务整体情况进行监管,及时发现问题和不足,并提出改进建议,以提升KTV的服务质量和顾客满意度。
四、结束语咨客部门是KTV中不可或缺的一个环节,在提供全面服务和提高顾客满意度方面扮演着重要的角色。
希望各大KTV能够更好地组织和管理咨客部门,不断提升服务质量,为广大消费者创造更愉悦的娱乐环境。
咨客部咨客部也称迎宾部,又叫前台或订房中心咨客岗位职责、工作流程咨客订房制度及订房程序咨客电话订房技巧第一节咨客主管一、咨客主管的岗位职责:1、对上级负责,全权管理咨客部的运作及日常工作。
2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。
3、主持班前会议,检查员工仪容仪表及工作纪律,树立良好的个人形象,为公司作好门面及形象,提高公司的知名度。
4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范,认真参与奖罚制度,不断提高本部门员工的工作效率。
5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录,并确保真实性。
6 了解每天的房态,根据公司的要求去合理分配所有的房、台,使之达到最高使用率,保证每天的最高开房率。
7、以身作责并督导员工的各项工作,检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。
8、积极参加公司的主管级会议,如实汇报本部门的近期工作情况,并主持部门会议,传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。
9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下,主动协调本部门与其它部门工作上的一切事务。
10、定期开展培训工作,加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训,不断提高服务质量和工作效率,充分体现公司的形象。
第二节咨客(迎宾员)一、咨客(迎宾员)岗位职责:1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
二、咨客工作流程图(1)迎客准备A检查仪容仪表B良好的精神状态(4)引领宾客A按电梯B先让宾客入梯(3)询问宾客A询问宾客有无预定B如有预定迅速核实(2)迎接宾客A迎接距离1.5米一2米行礼B迎客以35°鞠躬C主动、整齐、礼貌(6)与各区域咨客交接A客人资料交接(8)宾客确认后开卡A电话通知收银台开机(10)返回原岗位⑺引领宾客到房/台A按宾客要求B如有预定将预定卡收走(9)卡头交收银台(5)介绍公司娱乐设施/收费标准A功能ISCO演艺吧KTVB收费情况(11)班后总结、例会三、咨客部工作流程图注解分析(1)迎客准备:在宾客到来前,检查好个人仪表仪容:A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
咨客工作流程
一、营业前:
1.准时上班,整理好自己的仪容仪表。
(以换好制服,化好淡
妆为准);
2.注意自己的精神状态,不要带情绪上班。
要以一个整洁、清
爽、有精神、有活力的良好状态迎接宾客。
3.班前列会(认真听取主管的工作安排)
4.认真做好营业前的一切准备工作。
A、从收银台了解当天的订房情况。
B、准备好工作中所需物品(笔、记录本、订座卡)
二、营业中:
19:20—23:00迎宾时间
△按标准姿势站立:
1、19:20站立于大厅前,恭候宾客,做到昂首挺胸,面带微笑。
2、宾客来到时,在距离1.5米—2米感觉目光与客人相遇时,
面带微笑以35°鞠躬,主动、礼貌地向客人问好:“晚上好,
欢迎光临”。
3、咨客主动迎上去“请问先生/女士有预定吗?”如果客人说
有预定,那么咨客要询问客人预定的电话号码及姓氏。
然后迅
速在预定簿查找。
找到之后要与客人核对一下。
列如:“您是
×××先生/女士,联系电话是XXXXXX,预定的是多少位等。
了解客人贵姓并随时尊称宾客。
如果客人无预定,就要询问客人一共多少位(便于安排房间)
4、引领宾客时,要走在客人前面,保持与客人之间的距离(不快不慢)主动向客人介绍公司的免费项目和设施(斯洛克、小吃等)
5、带客入房时,做到先请客人进房入座(礼貌用语、手势)。
然后轻轻把房门关上,开启电视及空调(空调调为冬季制热24°,夏季制冷22°,风速开至三格能够起到快速制冷或制热的效果)
6、宾客入座后,站在电视机一侧价目牌旁,礼貌的询问和引导客人今天所需要的服务项目、茶水。
积极推销介绍公司的服务项目及茶水,介绍项目及茶水要以高价位、高价格的介绍起。
根据客人的要求再进行促销。
如:1.脚底比较干裂,可使用牛奶浴足。
2.脚底痒,可使用盐(醋)杀菌。
在次询问客人是否有熟悉的技师并铭记于心。
7、退下时,请稍等马上为您安排,祝你们休息愉快。
8、并房时,注意问清楚后,才进行并房。
9、带客进房时,首先敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“对不起,打扰一下”询问后到的客人需要的服务、茶水及是否有熟悉的技师。
10、如果安排不到房的客人:“XX先生/女士,不好意思,现在暂时安排不到房间给您,说明原因(没有房间还是没有技师)。
需要等多久。
请您到休息区(茶吧)暂时休息一下,待会儿(有房间或技师)我会第一时间通知你。
“如果客人愿意的话,应迅速的为客人安排好一切。
(如:茶水、水果等)
11、归位迎客:宾客安排完毕后迅速返回岗位,按规定站姿迎接下一批客人的到来。
12、宾客消费完毕后,询问宾客消费的满意度,有哪些地方未做好的及时做好记录(交至上级)并告知宾客您提出的宝贵意见会及时改善。
欢送宾客:请慢走,欢迎下次光临。
13、营业后:做好岗位卫生,收拾好工作中的物品。