绿色食品策划书
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绿色食品策划书正文:一、背景介绍绿色食品是指通过环保、健康、安全等标准生产的食品,符合人们对于食品品质和健康的需求。
随着人们对于生态环境和健康意识的增强,绿色食品的需求量也在不断增加。
本策划书旨在制定一套完善的绿色食品策划方案,以满足消费者对于绿色食品的需求。
二、目标定位1-建立一个绿色食品品牌:通过绿色食品的生产、销售和推广,建立一个具有良好口碑和市场影响力的绿色食品品牌。
2-提供多样化的绿色食品产品:开发并推出多种类别的绿色食品产品,满足消费者多样化的需求。
3-打造绿色食品销售渠道:建立一套高效、可持续的绿色食品销售渠道,确保产品能够迅速进入市场。
三、市场分析1-绿色食品市场潜力:根据市场调查数据,绿色食品市场目前呈现快速增长的趋势,消费者对于健康、环保的食品需求日益增加。
2-竞争对手分析:综合评估竞争对手的产品、品牌、价格、渠道等方面,制定有效的竞争策略。
3-消费者需求分析:通过市场调研,了解消费者对于绿色食品的需求和偏好,根据需求进行产品开发和优化。
四、绿色食品生产流程1-原材料采购:与绿色食品供应商建立合作关系,确保原材料符合绿色食品的标准。
2-生产工艺:制定具体的生产工艺和流程,确保产品的质量和安全性。
3-产品测试:对生产出的绿色食品进行严格的产品测试,确保符合相关的绿色食品标准。
4-包装和标识:设计绿色食品的包装和标识,确保符合绿色食品的形象和要求。
5-品控管理:建立严格的品控管理体系,对生产过程中的各个环节进行监控和控制,确保产品质量和安全。
五、绿色食品销售策略1-渠道建设:建立多渠道的绿色食品销售网络,包括线下零售渠道、电商平台、社交媒体等。
2-品牌推广:通过线上线下的广告宣传、产品推荐和口碑传播等方式,提升绿色食品品牌的知名度和影响力。
3-价格策略:制定合理的价格策略,确保产品的竞争力,同时也保持一定的利润空间。
4-售后服务:建立健全的售后服务体系,及时解决消费者的投诉和售后需求,维护消费者的信任和满意度。
绿色食品策划书【正文开始】一、项目背景随着人们生活品质的提高和环保意识的增强,绿色食品越来越受到消费者的关注和追捧。
绿色食品不仅指食品的生产过程符合环保要求,还要求食品本身不含有害物质,能够保证消费者的健康。
本文档旨在策划和推进一项绿色食品项目,满足消费者对健康食品的需求。
二、市场分析⒈行业概况介绍绿色食品行业的发展历程、规模和市场趋势。
⒉目标市场描述目标市场的人口规模、消费习惯、意识水平等。
⒊竞争分析分析本地区绿色食品市场的竞争格局、主要竞争对手的特点及其营销策略。
三、项目概述⒈项目名称和目标提供项目的名称,并说明项目的目标和核心价值。
⒉项目内容详细描述项目所包含的食品种类、生产工艺、供应链管控等要素。
⒊项目优势强调项目在绿色食品市场中的优势和特点,使其与竞争对手区分开来。
四、市场营销策略⒈品牌定位定义绿色食品品牌的核心理念、品牌形象和传播策略。
⒉目标消费者定位确定目标消费者的人口特征、消费行为、购买力等,并为其设计精准的营销策略。
⒊产品定价分析成本和市场需求,制定合理的产品定价策略。
⒋渠道分销制定适合目标消费者的产品销售渠道,如线上销售、实体店进驻等。
五、生产与供应链管理⒈原材料采购描述原材料的选择和供应商管理,确保原材料的绿色环保。
⒉生产工艺详细介绍绿色食品的生产工艺和控制措施,以确保产品的绿色质量。
⒊供应链管理设计供应链的布局和流程,包括原材料到成品的全过程管理。
六、销售推广计划⒈市场推广策略制定市场推广计划,包括传统媒体、网络媒体和口碑营销等。
⒉促销活动制定各种促销活动的方案,以提高产品知名度和销量。
⒊渠道推广设计渠道推广策略,如提供经销商支持、参与行业展览等。
七、财务计划⒈资金预算详细列出项目所需的各项费用,包括生产设备投资、推广费用等。
⒉预期收入分析市场前景,预测项目的销售收入,并制定相应的销售目标。
⒊成本控制制定有效的成本控制措施,确保项目的盈利能力。
【文档结尾】附件:⒈项目市场调研报告⒉产品样品图片及介绍材料法律名词及注释:⒈绿色食品:指在生产、加工、仓储、运输、销售等环节中,符合环保要求、不含有害物质且对人体健康无害的食品。
绿色健康饮食活动策划书3篇篇一《绿色健康饮食活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的不断提高,对于饮食的要求也越来越高。
绿色健康饮食理念逐渐深入人心,但在实际生活中,很多人对于如何选择和搭配绿色健康食品还存在一定的困惑。
为了普及绿色健康饮食知识,提高人们的健康意识,特举办此次绿色健康饮食活动。
二、活动目的1. 传播绿色健康饮食理念,引导人们树立正确的饮食观念。
2. 教授人们如何选择和搭配绿色健康食品,提高生活质量。
3. 促进社区居民之间的交流与互动,营造和谐的社区氛围。
三、活动主题“绿色饮食,健康生活”四、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]五、活动对象社区居民六、活动内容1. 绿色健康饮食知识讲座邀请专业的营养师或医生,为居民讲解绿色健康饮食的重要性、常见的绿色健康食品及其营养价值、如何合理搭配饮食等知识。
2. 绿色健康食品展示与品尝在活动现场设置展示区,展示各种绿色健康食品,如有机蔬菜、水果、粗粮等,并提供免费品尝,让居民亲身体验绿色健康食品的美味。
3. 绿色健康饮食烹饪示范邀请厨师现场进行绿色健康饮食烹饪示范,教授居民如何制作简单又美味的绿色健康菜肴,如蔬菜沙拉、水果拼盘、糙米饭等。
4. 互动游戏环节设置一些与绿色健康饮食相关的互动游戏,如知识问答、拼图比赛等,让居民在游戏中学习和巩固绿色健康饮食知识,同时还可以获得一些小礼品。
5. 绿色健康饮食宣传资料发放在活动现场发放绿色健康饮食宣传资料,如宣传册、海报等,让居民可以带回家继续学习和了解。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 讲座嘉宾费用:[X]元3. 绿色健康食品采购费用:[X]元4. 烹饪设备租赁费用:[X]元5. 互动游戏奖品费用:[X]元6. 宣传资料印刷费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、活动宣传1. 在社区公告栏张贴活动海报,宣传活动时间、地点和内容。
2. 利用社区群、QQ 群等社交媒体平台发布活动通知,扩大活动影响力。
绿色食品创业计划书策划方案创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,,绿色食品项目怎么写计划书呢?以下是店铺为您整理的绿色食品创业计划书,供你参考。
绿色食品创业计划书篇一第一章执行总结1.1. 公司概述1.1.1 公司简介:安捷蔬菜配送有限公司地处石河子市,公司选址于石河子市新蔬菜批发市场附近, 是一家前期专注于向中小餐馆专业配送蔬菜的公司。
它的蔬菜配送业务市场主要包括:餐馆、食堂、老年人、教师、公务员等。
1.1.2 公司宗旨:永葆安全、便捷、优质、价廉的蔬菜配送服务1.1.3 公司经营理念:倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念1.2. 市场:公司立足于石河子市区500家餐馆(除去蔬菜采购量极小的水饺馆、面皮馆等),平均每家餐馆每天在农贸市场的蔬菜采购额在100元(考虑到冬夏差以后的平均数据),一年的蔬菜配送市场就达1500万。
石河子现在还没有专业的蔬菜配送公司向各类餐馆提供配送服务。
调查显示,70%的餐馆愿意接受蔬菜的配送服务,其中30%有强烈的意愿!现在蔬菜销售行业毛利润在100%(结合实际调查分析和以往从业经验的数据),而且安全快捷的蔬菜配送服务还适合石河子市超过3万行走不便的老年人以及大量快节奏的中高阶层(包括教师、公务员及白领等)。
目前新疆各类餐馆近2万家,有200万老年人口。
有关资料显示,仅一个广州的农副产品的总交易额就达到130亿,而需要依赖集团配送的份额将至少超过60亿。
展望未来,蔬菜配送市场是一块前景巨大的空白市场!1.3. 投资与财务安捷蔬菜配送公司前期将建址在石河子果蔬批发市场1.3.1 投资费用Ø 租赁店面、冷冻库租金3万元/年/套Ø 购买东风牌汽车、保鲜设备汽车2万元/辆保鲜设备15万元/套Ø 购置办公设备共计1万元1.3.2 创业资金筹备情况:• (1)团队成员融资5万元• (2)吸收风险投资15万元(已有投资意向)• (3)向银行贷款10万元1.4 组织与人力资源公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取团队协作,实行总经理负责制。
环保公益食品策划书3篇篇一环保公益食品策划书一、活动主题绿色食品,健康你我二、活动背景随着人们生活水平的提高,对食品安全和健康的关注度也越来越高。
然而,市场上的许多食品并不符合环保和健康的标准,这对人们的身体健康和环境造成了潜在的威胁。
为了推广环保公益食品,提高公众的环保意识和健康意识,我们计划举办一场环保公益食品策划活动。
三、活动目的1. 推广环保公益食品,提高公众对环保和健康的关注度。
2. 增强公众的环保意识和健康意识,鼓励他们选择环保公益食品。
3. 促进环保公益组织和食品企业的合作,共同推动环保公益事业的发展。
四、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[具体地点]五、活动内容1. 环保公益食品展览:展示各种环保公益食品,包括有机食品、绿色食品、无添加食品等,让公众了解环保公益食品的特点和优势。
2. 环保公益食品品尝:提供各种环保公益食品供公众品尝,让他们亲身感受环保公益食品的口感和营养价值。
3. 环保公益讲座:邀请专家和学者举办环保公益讲座,介绍环保公益食品的相关知识和发展趋势,提高公众的环保意识和健康意识。
4. 环保公益义卖:组织环保公益食品义卖活动,筹集资金用于支持环保公益事业。
5. 环保公益行动:发起环保公益行动,鼓励公众参与环保公益活动,如垃圾分类、植树造林等,共同保护环境。
六、活动宣传1. 在社交媒体上发布活动信息,吸引公众的关注。
2. 制作海报和宣传册,在公共场所和社区进行宣传。
3. 邀请媒体对活动进行报道,提高活动的知名度和影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 展览和品尝费用:[X]元4. 讲座和培训费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过问卷调查等方式,了解公众对活动的满意度和参与度。
2. 分析活动期间的人流量、销售量等数据,评估活动的效果。
九、注意事项1. 活动期间要保持环境卫生,及时清理垃圾。
2. 注意食品的安全和卫生,确保公众的身体健康。
目录一、目标市场的选择 (4)(一)市场细分的基本原和关键要素 (4)(二)目标市场的规模分析和成长前景预测 (4)(三)竞争格局分析和竞争对手分析 (4)二、消费者行为分析 (5)(一)目标客户的购买需求分析 (5)(二)其他产品为何没能满足消费者的需求 (5)(三)目标客户的消费流程和消费心理分析 (5)三、产品定位说明 (5)(一)本产品在目标市场上的定位及其说明 (5)(二)目标客户非买该产品不可的理由 (6)(三)与同类产品的差异化特征主要体现 (6)四、完整产品说明 (6)(一)产品定义的详细说明,产品概念 (6)(二)产品定价的基本原则和方法,价格策略的制订 (6)(三)产品宣传的价值诉求,广告词的设计原则 (6)(四)整合营销传播设计,采用了哪些市场宣传组合方式 (7)(五)销售渠道设计,渠道设计的原则和考评原则 (7)五、策划方案可能的实施情况和成效评估 (8)(一)产品上市后可能的销售业绩 (8)(二)产品上市后本企业市场占有率的提升 (8)(三)产品上市后对企业形象或品牌声誉的影响 (8)(四)产品上市后可能给公司带来的回报 (8)(五)产品上市后对消费者的心理和心态产生的影响 (8)(六)使用产品之后的评价和反馈意见 (8)(七)目标客户的忠诚度分析 (8)六、竞争战略的设计 (9)(一)采用何种战略来切入市场,选择的依据和动机 (9)(二)对企业建立竞争优势的帮助 (10)(三)企业阻止竞争对手加入竞争,争夺市场 (10)目标市场的选择市场细分的基本原则和关键要素以早期消费者与特定的细分市场为目标。
通过细分市场,明确市场定位,选择不同的细分市场提供不同种类的绿色农产品,如为国际市场和国内高收入阶层提供有机农产品,为中高收入者提供绿色食品,为一般消费者提供无公害农产品等。
我们的产品依据人的不同收入来进行市场细分。
我们把收入分为高收入者,中高收入者,一般收入者这三类来销售绿色农产品。
绿色食品的生产计划书模板一、项目背景近年来,人们对健康食品的需求不断增加,绿色食品作为一种健康、安全、环保的食品,备受消费者青睐。
本项目旨在建立一套绿色食品的生产计划,确保产品质量和安全。
二、项目目标1. 生产出高质量的绿色食品,满足消费者的需求。
2. 保持食品生产过程的环境友好性。
3. 提高生产效率,降低成本。
三、项目内容1. 建立绿色食品生产基地:选择环境优美、空气新鲜的地方建立生产基地,确保产品的绿色环保。
2. 研发绿色食品配方:以天然无污染的食材为原料,研发出适合消费者口味的绿色食品。
3. 优化生产工艺:采用先进的生产工艺,提高生产效率,保证产品质量。
4. 建立质量控制体系:制定严格的质量控制标准,确保生产过程中的食品安全。
四、项目实施计划1. 第一年:选址并建设绿色食品生产基地,进行市场调研,确定产品种类和配方。
2. 第二年:研发绿色食品配方,优化生产工艺,建立质量控制体系。
3. 第三年:开始试生产,并进行市场推广,收集消费者反馈。
4. 第四年:根据市场需求调整产品种类和配方,扩大生产规模。
5. 第五年:提高生产效率,降低成本,进一步拓展市场。
五、项目投资估算1. 建设绿色食品生产基地:100万元。
2. 研发费用:50万元。
3. 生产设备购置:80万元。
4. 人员培训和管理费用:30万元。
5. 市场推广费用:40万元。
总计:300万元。
六、项目预期效益1. 提供健康、安全的绿色食品,满足消费者需求。
2. 建立品牌形象,提高市场竞争力。
3. 增加就业机会,促进当地经济发展。
4. 实现经济效益,回报投资者。
七、风险分析1. 市场风险:竞争对手增多,市场需求下降。
2. 质量风险:生产过程中出现质量问题,影响产品信誉。
3. 生产成本风险:原材料价格上涨、劳动力成本增加。
4. 政策风险:相关政策法规变动,对生产和销售产生影响。
八、项目可行性分析1. 市场需求:消费者对绿色食品的需求逐年增长。
2. 技术支持:有先进的生产工艺和质量控制技术支持。
绿色食品策划书绿色食品策划书一、背景和目标随着人们对健康意识的提高,绿色食品在市场上的需求越来越大。
绿色食品指的是通过无污染、无残留农药、无添加剂等方式种植或者加工的食品。
为满足消费者对健康和可持续发展的需求,我们计划策划一项关于绿色食品的活动,旨在推动绿色食品的生产和消费,提高公众对绿色食品的认知和接受度。
二、活动内容1. 绿色农业展览会我们计划在活动期间举办一场绿色农业展览会,邀请农业生产企业和绿色食品经销商参展。
展览会将展示各类绿色农产品,并提供消费者和企业的交流和合作机会。
展览会的时间和地点将根据市场调研结果确定,以吸引尽可能多的参观者和合作火伴。
2. 专题讲座和培训为了提高公众对绿色食品的认知和了解,我们将组织专题讲座和培训活动。
邀请农业专家、食品安全专家等行业内的专业人士进行讲解,并就绿色食品的生产、加工和营养价值等方面进行详细介绍。
希翼通过这些活动,消费者能够更加了解绿色食品的好处,从而改变他们的消费习惯。
3. 推广绿色食品品牌我们将积极推广一些绿色食品品牌,匡助他们提升品牌知名度和美誉度。
通过与品牌合作商超市、餐饮企业等途径,将绿色食品引入更多的消费场景中。
同时,我们也将参预一些绿色食品的推广活动,如县级农产品博览会、农民市场等,以提高品牌暴光率和销售量。
三、合作火伴为了能够顺利实施这项策划,我们计划与以下合作火伴进行合作:1. 农业生产企业:合作推广他们的绿色农产品,并进行供应保障。
2. 绿色食品品牌:与品牌进行合作,推广他们的产品,并提供品牌赞助。
3. 农业专家和食品安全专家:邀请他们参预讲座和培训活动,提供专业知识支持。
4. 商超市场和餐饮企业:合作引入绿色食品,提供销售渠道和消费场景。
四、预算和营销我们计划制定详细的预算和营销方案,以保障策划的顺利进行。
预算将包括场地租赁费用、讲座和培训活动的费用、绿色食品品牌推广费用等。
营销方案将包括线上线下推广、媒体宣传、社交媒体推广等方式,以扩大活动的影响力和知名度。
绿色食品项目合作计划书目录前言 (4)一、绿色食品项目建设地分析 (4)(一)、绿色食品项目选址原则 (4)(二)、绿色食品项目选址 (5)(三)、建设条件分析 (5)(四)、用地控制指标 (6)(五)、用地总体要求 (7)(六)、节约用地措施 (8)(七)、总图布置方案 (10)(八)、运输组成 (12)(九)、选址综合评价 (14)二、建设规划分析 (15)(一)、产品规划 (15)(二)、建设规模 (16)三、后期运营与管理 (16)(一)、绿色食品项目运营管理机制 (16)(二)、人员培训与知识转移 (17)(三)、设备维护与保养 (18)(四)、定期检查与评估 (18)四、风险应对评估 (19)(一)、政策风险分析 (19)(二)、社会风险分析 (19)(三)、市场风险分析 (20)(四)、资金风险分析 (20)(五)、技术风险分析 (20)(六)、财务风险分析 (20)(七)、管理风险分析 (21)(八)、其它风险分析 (21)五、质量管理与监督 (21)(一)、质量管理原则 (21)(二)、质量控制措施 (23)(三)、监督与评估机制 (25)(四)、持续改进与反馈 (26)六、人员培训与发展 (29)(一)、培训需求分析 (29)(二)、培训计划制定 (30)(三)、培训执行与评估 (31)(四)、员工职业发展规划 (33)七、科技创新与研发 (34)(一)、科技创新战略规划 (34)(二)、研发团队建设 (35)(三)、知识产权保护机制 (37)(四)、技术引进与应用 (38)八、危机管理与应急响应 (39)(一)、危机管理计划制定 (39)(二)、应急响应流程 (40)(三)、危机公关与舆情管理 (41)(四)、事故调查与报告 (42)九、成本控制与效益提升 (43)(一)、成本核算与预算管理 (43)(二)、资源利用效率评估 (45)(三)、降本增效的具体措施 (47)(四)、成本与效益的平衡策略 (49)十、危机管理与应急响应 (50)(一)、危机预警机制 (50)(二)、应急预案与演练 (51)(三)、公关与舆情管理 (53)(四)、危机后期修复与改进 (55)前言在当今激烈的市场竞争中,项目合作是激发创新、优化资源配置、实现共赢战略的关键手段。
绿色食品营销郑州海源营销策划有限公司凭借10年为食品、饮料、酒水等快消品企业成功营销策划的实战经验,在国内首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。
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绿色食品的概念绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。
1990年5月,中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。
标准规定:①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准;绿色蔬菜②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。
绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。
在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。
由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
目前,绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
绿色食品策划书目录一、目标市场的选择 (4)(一)市场细分的基本原和关键要素 (4)(二)目标市场的规模分析和成长前景预测 (4)(三)竞争格局分析和竞争对手分析 (4)二、消费者行为分析 (5)(一)目标客户的购买需求分析 (5)(二)其他产品为何没能满足消费者的需求 (5)(三)目标客户的消费流程和消费心理分析 (5)三、产品定位说明 (5)(一)本产品在目标市场上的定位及其说明 (5)(二)目标客户非买该产品不可的理由 (6)(三)与同类产品的差异化特征主要体现 (6)四、完整产品说明 (6)(一)产品定义的详细说明,产品概念 (6)(二)产品定价的基本原则和方法,价格策略的制订 (6)(三)产品宣传的价值诉求,广告词的设计原则 (6)(四)整合营销传播设计,采用了哪些市场宣传组合方式 (7)(五)销售渠道设计,渠道设计的原则和考评原则 (7)五、策划方案可能的实施情况和成效评估 (8)(一)产品上市后可能的销售业绩 (8)(二)产品上市后本企业市场占有率的提升 (8)(三)产品上市后对企业形象或品牌声誉的影响 (8)(四)产品上市后可能给公司带来的回报 (8)(五)产品上市后对消费者的心理和心态产生的影响 (8)(六)使用产品之后的评价和反馈意见 (8)(七)目标客户的忠诚度分析 (8)六、竞争战略的设计 (9)(一)采用何种战略来切入市场,选择的依据和动机 (9)(二)对企业建立竞争优势的帮助…………………………………………………10(三)企业阻止竞争对手加入竞争,争夺市场 (10)目标市场的选择市场细分的基本原则和关键要素以早期消费者与特定的细分市场为目标。
通过细分市场,明确市场定位,选择不同的细分市场提供不同种类的绿色农产品,如为国际市场和国内高收入阶层提供有机农产品,为中高收入者提供绿色食品,为一般消费者提供无公害农产品等。
我们的产品依据人的不同收入来进行市场细分。
我们把收入分为高收入者,中高收入者,一般收入者这三类来销售绿色农产品。
目标市场的规模分析和成长前景预测规模分析在现有发展的基础上和在保证质量的前提下, 要稳步扩大绿色食品的生产规模, 扩大市场的供给能力。
随着我国人均收入水平的提高, 人们对肉、蛋、水海等产品的需求越来越大。
主要开发绿色肉、蛋、水海等产品的市场, 是绿色食品市场发育和发展的需要, 也是人们食物结构调整的要求。
成长前景预测在国际上, 国外专家预测, 全球绿色食品产值在今后10 年间将从现在的110 亿美元增至1 000 亿美元。
因此, 国际绿色食品的市场空间也为我国绿色食品的发展创造了条件。
随着“环保”口号的提出,人类的环境保护意识日益加强,因此和市场营销观念相结合的绿色营销观念也随之确立。
它对社会的生产模式和消费模式产生了重大影响,而农业是国民经济的基础,农产品实现绿色营销,是实现可持续发展的生态农业的必由之路。
由此可见,开展农产品的绿色营销具有重要的意义:第一,开展农产品绿色营销是保障人民健康和提高生活命质量的需要。
随着城乡人民生活水平的日益提高,人们在满足了对农产品数量要求之后,越来越注重农产品质量,营养、安全、卫生、无公害的绿色农产品已成为全社会关注的热点,保障人民的生命健康,提高人民的生命质量,己成为农产品绿色营销的内在动力。
第二,开展农产品绿色营销是我国实施可持续发展战略的需要。
我国目前虽然是农业大国但并非农业强国,在农业可持续发展过程中,还面临着许多制约因素。
而绿色农产品营销是实现农业持续发展的根本途径,是实现农业可持续发展的微观领域最终的落脚点。
第三,开展农产品绿色营销是提升我国农产品国际竞争力的需要。
顺应时代潮流树立绿色营销理念。
实施绿色农产品营销战略是我国农业生产经营企业的必然选择。
(三)竞争格局分析和竞争对手分析竞争格局分析绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的、无污染的、安全、优质、营养类食品。
我国绿色食品产业目前尚处于发展初级阶段,各种制度和规范尚不十分完善,在绿色食品品种、产量和市场不断扩大过程中,各种矛盾不断出现,相互交织,导致绿色食品开拓国际市场乏力,与产业发展极不相适应。
在市场开拓过程中,出现营销观念落后,现代营销观念贯彻不深入;企业组织规模化程度低,市场竞争力弱;营销组合不配套,没有形成整体优势;绿色食品价格和品牌杂乱,消费者难以识别;销售渠道不畅,物流落后;市场次序混乱等突出问题,制约着绿色食品产业的深入发展。
竞争对手分析北京锦绣大地富贵好运商贸有限公司,位于京西最大的水果批发市场——锦绣大地院内,公司以绿色、安全食品的批发、加工、配送为主。
公司主营国内外名酒(假一赔十),高品质水果、纯天然无公害蔬菜、杂粮、橄榄油、海鲜、干菌、干果、茶叶、鲜花、玉石礼品等,11大类产品,几百个品种;公司有大型保鲜库,公司通过与全国无公害水果蔬菜基地建立长期有效的合作关系,公司产品原产地可追溯,加工包装全过程可追溯,售后服务可追溯。
我们将以诚信第一、互惠双赢、客户利益至上为宗旨,以产品的质量求发展。
他们也有送货上门服务,而且五环内免费运货。
这是我们比较大的一个竞争对手,他们包含的种类很多,他们多以礼盒装,是送礼很好的产品。
但是,他们也有不足的地方。
他们的网站里,不仅东西太单调了,好多重复的产品,有的产品连图片都没有,而且他们也没有送货的保障之类的。
消费者行为分析目标客户的购买需求分析绿色食品的安全性标准高于普通食品,主要是针对隐性和累积性危害而言的。
因此对于绿色食品的消费需求,应产生于解决温饱问题之后。
随着人们收入水平的提高,对绿色食品的消费需求自然增加,最终形成社会普遍的绿色食品消费需求。
其他产品为何没能满足消费者的需求据联合国报告统计, 全世界每年农药中毒事件2 500 万起, 造成2 万人死亡。
所以人们对食品污染问题越来越重视, 21 世纪将是一个“绿色”世纪, 面临日益严重的环境和资源问题, 世界各国将在实施可持续发展战略承诺的基础上采取大规模实质性行动。
在生产领域, 各国推出了“环保型农业”发展计划; 在消费领域, 随着环保意识的增强, 人们崇尚自然、注重安全、追求健康的思想将越来越深。
目标客户的消费流程和消费心理分析消费流程消费者是绿色消费的主体,是推动绿色消费的原动力。
消费者是否采取绿色消费行为,直接决定绿色市场的有效需求。
绿色消费是指消费者从有助于健康与生态环境保护等角度出发对绿色产品进行崇尚、选购、使用以及对残余物进行良化处理的总和。
消费心理一般消费者的心理活动过程,指的是消费者在购买行为中的心理活动的全过程,大致可分为认知过程,情绪过程和意志过程三个部分,在这些不同过程中消费者的心理行为直接地反映出消费者个体的心理特征。
绿色消费是一种理性的消费方式,所以与普通商品相比,在消费内容和心理上又有明显的特征。
有三个过程:消费者的认知过程,消费者的情绪和消费者的意志过程。
最重要的就是消费者的认知过程,很多消费者不购买有保证的绿色产品是因为对它没有了解。
产品定位说明目标市场上的定位及说明绿色食品的消费群体主要集中在中高收入家庭,其中知识界、白领阶层和政府工作人员更容易进入这个群体。
主要以绿色食品批发市场建设为主,并在国内重点区域搞连销批发经营绿色食品的零售业务,主要依托各地超市,借用超市建立销售专柜,应把主要精力放在与国外合作或实行委托代理制,打入国际相关市场。
增加有机食品的品种、提高产量、进行规模生产,降低成本,占领国际市场,以增强企业的国际竞争力。
(二)目标客户非买该产品不可的理由绿色食品产业不仅满足人们对无污染、安全、优质、营养类食品的需求,而且也为保护农业资源、改善生态环境、维持农业可持续发展,起到了积极的促进作用。
实践证明,绿色食品适应了未来农业和食品业的发展,是现阶段我国农业和农村经济结构调整的良好载体。
发展绿色食品,对于保护农业生态环境,提高农产品和食品质量,增强人民身体健康,增加农民收入,促进农业和农村经济可持续发展等具有重要意义。
(三)与同类产品的差异化特征主要体现绿色食品与普通食品有着不小的差别,其中,绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:首先,强调产品出自最佳生态环境。
绿色食品生产从原料产地的生态环境入手,通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测,判定其是否具备生产绿色食品的基础条件。
其次,对产品实行全程质量控制。
绿色食品生产实施从土地到餐桌全程质量控制。
通过产前环节的环境监测和原料检测,产中环节具体生产、加工操作规程的落实, 以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售控制,确保绿色食品的整体产品质量,并提高整个生产过程的技术含量。
最后,对产品依法实行标志管理。
绿色食品标志是一个质量证明商标属知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护。
完整产品说明(一)产品定义的详细说明,产品概念来自哪里农业是对白然依赖性和影响力最大的经济部门,尤其要走可持续发展的道路,为了提高食物质量,增进人体健康,实现经济效益、生态效益和社会效益同步增长,绿色食品应运而生。
但绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对“无污染”的安全食品的一种形象的表述。
绿色象征着生命、健康和活力,而食品是维系人类生命的物质基础,绿色食品则特指无污染的安全、优质、营养类食品。
自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品”。
(二)产品定价的基本原则和方法,价格策略的制订制定合理的绿色食品价格。
一般地说,绿色食品的定价应主要考虑以下几个方面:一是成本因素,即绿色食品生产企业为生产开发销售绿色食品所花费的成本;二是市场因素,即目标市场的购买者的消费心理、购买行为、购买能力;三是竞争因素,即市场竞争的激烈程度以及竞争对手的产品价格水平。
目前来看,绿色食品消费者的心理需求主要受商品类型和购买动机影响,所以企业应充分考虑这些因素,利用人们求新、崇尚自然的心理来定价。
绿色产品价格可以比非绿色产品价格一般可以高出30%至100%。
由此可见,采用心理定价可给企业带来可观的经济效益,更加有利于促进绿色企业的发展。
而且通过调查得知,人们还是比较关注价格的,所以我们采用薄利多销的策略。
(三)产品宣传的价值诉求(广告词),广告词的设计原则1.广告宣传的价值通过调查,我们可以看出来,虽然人们对绿色农产品的购买率正在逐步的提高,但是绿色农产品并没有真正深入人心,有些只是随波逐流,人云亦云,所以为了让人们更深刻的认识到绿色农产品的重要性,我们应该采取措施。
例如,与政府有关部门联手合作,利用各种广告媒体,联合专业协会(如营销协会、农经协会、消费者协会、环保协会等)对消费者进行绿色消费知识的宣传。