奶奶的红烧肉作文
- 格式:docx
- 大小:16.17 KB
- 文档页数:2
无可替代的什么作文
《无可替代的奶奶的红烧肉》
在我的记忆中,有一样东西绝对是无可替代的,那就是奶奶做的红烧肉。
我从小就特别爱吃肉,尤其是红烧肉,那红亮亮的色泽,那入口即化的口感,啧啧,一想起来就馋得我直咽口水。
奶奶知道我好这一口,所以隔三岔五就会做给我吃。
我记得有一次,我在学校里受了委屈,心情特别不好。
放学后,我耷拉着脑袋回到家,一进门就闻到了那熟悉的香味。
我循着香味来到厨房,看到奶奶正在忙碌着,锅里正咕噜咕噜地炖着红烧肉呢。
奶奶看到我,脸上立刻露出了慈祥的笑容,说:“哎哟,我的乖孙女回来啦,奶奶马上就做好红烧肉啦。
”我看着奶奶忙前忙后的身影,心里顿时觉得暖暖的。
不一会儿,红烧肉就出锅啦。
哇,那一盘红烧肉就像是一件艺术品,每一块肉都肥瘦相间,散发着诱人的香气。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一块就往嘴里塞,那一瞬间,我的味蕾仿佛在跳舞,那美妙的滋味简直让我陶醉了。
我一边吃着,一边含糊不清地对奶奶说:“奶奶,这红烧肉太好吃啦,
真的是无可替代呀!”奶奶看着我狼吞虎咽的样子,笑得眼睛都眯成了一条缝,说:“慢点吃,别噎着,只要你爱吃,奶奶经常做给你吃。
”
在我心里,奶奶的红烧肉不仅仅是一道菜,它更代表着奶奶对我的爱。
这份爱,无论时间如何流逝,无论世界怎么变化,都是无可替代的。
我想,就算我长大了,走得再远,我也永远不会忘记奶奶的红烧肉的味道,那是家的味道,是爱的味道呀!以后我也要像奶奶疼爱我一样去疼爱她,让她感受到我对她的爱也是无可替代的呢!。
奶奶的厨艺作文600字
《奶奶的厨艺》作文一
我的奶奶可是个厨艺高手!
每次我去奶奶家,一进门就能闻到那香喷喷的味道。
奶奶做的红烧肉,那叫一个绝!红红的肉块,油亮亮的,看着就流口水。
吃在嘴里,甜甜的,软软的,肥而不腻,我能多吃好几碗饭呢!
奶奶做的西红柿鸡蛋面也特别棒。
酸酸甜甜的西红柿,加上金黄的鸡蛋,再配上细细的面条,吃一口,心里都暖暖的。
我爱奶奶做的饭,因为每一道菜里都充满了奶奶对我的爱。
《奶奶的厨艺》作文二
我奶奶的厨艺,那在我们家可是出了名的好!
奶奶最拿手的就是糖醋排骨啦。
那排骨,每一块都大小均匀,裹着亮晶晶的糖醋汁,一上桌,我就忍不住伸手去抓。
咬一口,酸甜可口,外酥里嫩,好吃得不得了!
奶奶还会做各种美味的汤。
比如说冬瓜肉丸汤,白白的冬瓜,配上嫩嫩的肉丸,汤鲜味美。
我每次都能把一大碗汤喝得精光。
有一次,家里来了好多客人,奶奶做了一大桌子菜。
有鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……客人们吃得赞不绝口,都说奶奶的厨艺比饭店的大厨还厉害!
我真为我有这样一个会做饭的奶奶感到骄傲和幸福!。
记忆中的味道中考满分作文作文一:奶奶的红烧肉。
我记忆中有个特别的味道,那就是奶奶做的红烧肉。
每次去奶奶家,还没进门就能闻到那股香味。
奶奶会早早地在厨房忙起来,把肥瘦相间的猪肉切成小块。
锅里倒上油,油热了就把肉放进去。
肉在锅里滋滋作响,不一会儿就变得金黄。
奶奶再放上各种调料,酱油一倒,肉就变成了好看的酱红色。
加水炖煮的时候,锅里咕噜咕噜的,香味一个劲儿地往我鼻子里钻。
我总是在厨房门口守着,不停地问奶奶好了没。
当红烧肉端上桌,我就迫不及待地夹起一块。
肉一入口,软软糯糯的,那香甜的味道在嘴里散开。
吃着红烧肉,感觉心里都是暖的。
这就是我记忆中的味道,它满是奶奶的爱。
作文二:小巷子里的煎饼。
在我家附近的小巷子里,有个煎饼摊,那煎饼的味道我一直忘不了。
摊主是个和蔼的阿姨。
她的煎饼摊前总是围满了人。
做煎饼的时候,她先把面糊倒在烧热的铁板上,用小铲子快速地刮开,面糊就变成了一个圆饼。
然后打上一个鸡蛋,鸡蛋液在饼上摊开,就像一朵黄色的小花。
再撒上些葱花,那绿色的葱花让煎饼看起来更好看了。
阿姨会根据客人的要求加上油条或者薄脆。
我最喜欢加薄脆的,咬一口,煎饼的软、薄脆的脆、鸡蛋的香和葱花的清新混合在一起。
每次路过小巷子,我都会去买一个煎饼。
那煎饼的味道,是我童年里美好的记忆,充满了烟火气。
作文三:妈妈的饺子。
妈妈包的饺子是我记忆中的难忘味道。
然后妈妈就开始擀饺子皮,饺子皮在她手里就像变魔术一样,一个个圆圆的。
接着包上馅料,把饺子捏成弯弯的月牙形状。
煮饺子的时候,锅里的水沸腾着,饺子在水里上下翻滚。
饺子煮好盛出来,白白胖胖的。
我蘸上醋和辣椒油,咬一口饺子,馅料的香味充满口腔。
那饺子里有妈妈的辛苦,吃着饺子就像被妈妈的爱包围着。
这记忆中的味道,是家的味道。
爱烧菜的奶奶作文
嘿,你们知道吗?我觉得我奶奶就像个神奇的大厨。
每天放学回家,还没走进家门,我就能闻到从厨房里飘出来的阵阵香味。
那准是奶奶又在烧好吃的啦。
奶奶特别爱烧菜,厨房就是她的魔法阵地。
她系着围裙,在灶台前忙来忙去,那熟练的样子可厉害了。
奶奶烧的红烧肉,那叫一个绝。
一块块肉亮晶晶、油汪汪的,看着就让人流口水。
咬上一口,甜甜的、糯糯的,肥而不腻,我能吃上好几块呢。
还有她做的番茄炒蛋,红红的番茄搭配着金黄的鸡蛋,色彩鲜艳,味道酸酸甜甜的,特别开胃。
记得有一次,家里来了好多客人。
奶奶一大早就开始在厨房里忙活,一会儿切菜,一会儿炒菜,忙得不亦乐乎。
一道道美味佳肴像变魔术一样端上了桌,有香喷喷的排骨炖玉米,有鲜美的清蒸鱼,还有绿油油的炒青菜。
客人们吃得赞不绝口,都说奶奶的手艺比饭店的大厨还棒。
奶奶还会做各种小点心。
她做的南瓜饼又香又软,我总是吃得停不下来。
还有她包的饺子,形状好看,味道更是没得说。
嘿,你们知道吗?我觉得有一个爱烧菜的奶奶真是太幸福啦,每天都能吃到这么多好吃的。
我以后也要跟奶奶学烧菜,把这美味传承下去。
红烧肉的味道(9篇)红烧肉的味道作文1思念如收汁的红烧肉,蒸发了日子,收浓了情分,飘散着亲情!东北深厚的黑土地,孕育出我厚重的奶奶。
她一头花白洁净的短发,矮小牢固的身板,古铜色的皮肤闪着太阳色。
奶奶能烧一手味厚香浓的红烧肉。
奶奶做红烧肉时,专挑红白相间的五花肉,而后切成肥厚的条片。
先在滚水里焯一下,去除血水,再在油锅里煎得金黄,最终往肉里放进老林中采来的大料,锅里添入松花江里的清水,灶里烧起长白山的干柴。
旺火滚沸煮熟,文火收汁入味,等到满锅闪着太阳色的时候,就烧出了三江农家第一私房菜——红烧肉。
父母在南方做工,我们兄妹从小就依随奶奶生活,由于我自小体弱,奶奶对我宠爱有加。
那些日子里,为了给我补养身子,奶奶经常做红烧肉。
厨房里,奶奶行云流水般切肉、点火、入锅、下料。
不一会儿,炉上的铁锅就会不停地冒着热气,白色的雾气渐渐的充满开来,整个厨房都变得朦胧起来,浓郁的肉香就从厨房里爆出来。
孩子们循着香味而来,眼巴巴地站在厨房门口。
此时,夕阳的余晖铺在灶台上,漾在奶奶脸上,烩入红烧肉里。
晚餐开头,每一块红烧肉都透着迷人的光泽,引得孩子们伸颈挥筷争夺。
年龄最小的我不如哥哥们眼疾手快,只能哭着央求奶奶。
她总是把脸一板,说:“这么大的人了,还和妹妹抢,不知羞!”说着,便把一块亮晶晶的红烧肉夹到我的碗里。
哥哥们往往投来怨恨的目光,可是又敢怒不敢言,我把红烧肉塞进嘴里,嘴巴立刻被肉的芳香霸占了。
奶奶烧的肉肥而不腻,酥而不烂,怎么都吃不腻。
红烧肉宠惯着我的味蕾,滋润着我的肠胃,疯长着我的身体。
我越来越高,奶奶越来越矮;我的腰身越来越挺,奶奶的腰板越来越弯。
儿时的时间怎么这么快呢?我一下子长大了,而奶奶也渐渐年老了。
年老的奶奶就像收汁的红烧肉,对我的爱愈加浓酽。
后来,我来到南方上学。
生疏的自然环境,生疏的人际关系,清淡的菜肴口味,究竟让我愈加思念黑土地上的奶奶了。
她的动作不再麻利,眼睛也更加不好了,记性尤其差,但她还能时时记起我的爱好,电话那头越来越嘶哑的苍老声音:“奶奶还要给你做红烧肉呢!”我从来没有想过人的年老意味着离开。
《奶奶的厨艺,美味的诱惑作文》
“哎呀,我的乖孙女,快来尝尝奶奶刚做的红烧肉!”奶奶的声音从厨房传来。
我立马跑到厨房,哇,那一盘色泽红亮的红烧肉正散发着诱人的香气。
奶奶系着围裙,脸上带着满足的笑容,就像一个等待夸奖的孩子。
我迫不及待地拿起筷子夹了一块,放进嘴里,那美妙的滋味瞬间在口腔里散开。
“奶奶,这也太好吃了吧!”我含糊不清地说着。
奶奶笑着说:“好吃就多吃点,奶奶就喜欢看你吃得香。
”
我坐在餐桌旁,一边吃着红烧肉,一边看着奶奶在厨房里忙碌的身影。
厨房里弥漫着各种香味,有红烧肉的醇厚,有米饭的清香。
阳光透过窗户洒进来,照在奶奶的白发上,泛着柔和的光。
我不禁想起小时候,每次我哭闹的时候,奶奶总是会变戏法一样拿出好吃的来哄我。
那时候,奶奶的厨艺就是我最大的期待。
我觉得奶奶就像一个神奇的魔法师,能把普通的食材变成美味的佳肴。
“奶奶,你做的菜怎么这么好吃呀?”我好奇地问。
奶奶停下手中的活,走过来摸摸我的头说:“因为奶奶用心呀,用心做出来的菜才好吃呢。
”我似懂非懂地点点头,心想,我长大了也要像奶奶一样,做出美味的饭菜。
“乖孙女,多吃点蔬菜,别光吃肉。
”奶奶说着给我夹了一些青菜。
“知道啦,奶奶。
”我笑着回答。
我们一边吃饭一边聊天,小小的厨房里充满了欢声笑语。
奶奶的厨艺,不仅仅是美味的诱惑,更是一种深深的爱呀。
这爱就像那红烧肉的味道,浓郁而醇厚,让人回味无穷。
我会永远记住奶奶的厨艺,记住这份爱。
这爱会一直陪伴着我,无论我走到哪里。
关于奶奶的红烧肉优秀作文范本(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!关于奶奶的红烧肉优秀作文范本很荣幸同学们能来关注奶奶的红烧肉作文内容,我将课余时间分享优秀作文素材,作文轻松拿高分。
[人物作文]奶奶的红烧肉作文5篇奶奶的红烧肉作文5篇我的奶奶虽不是什么大厨师,但她烧的每道菜都很美味,如西红柿炒蛋、牛肉炒尖椒、红烧猪肝……这些都是我的最爱,一想到这些菜我的口水又止不住了,但最令我向往的还是奶奶烧的红烧肉,感觉这道菜在哪吃都没奶奶烧的好吃。
每当我在家的时候,奶奶就会烧一道色香味俱全的红烧肉。
奶奶在挑材料上就特别认真,挑一块要特别新鲜的五花肉,这块肉不瘦不肥,还要准备(配上)酱油、生姜、葱、盐、白糖等佐料,一切准备就绪后,就开始制作啦!首先,把新鲜的五花肉切成两厘米见方的小块,在开水里煮,煮出直到好多泡沫,把肉捞出,清水冲洗干净,沥干待用。
然后,开火倒油,油热后,撒入盐,炒一下,把洗净的肉倒进去,炒一炒,放上酱油、味精、醋……再炒几下,放入白糖上色,加点水,下面用大火烧开,再用小火慢慢炖上大约十几分钟左右,等到汤汁都凝固,最后加点葱花,这时候我最爱吃的一盘香喷喷的红烧肉就出锅了,装入漂亮的瓷盘中,刚出锅的红烧肉,香气四溢,香味在鼻孔里、厨房里飘荡,让人感到食欲大增,我咽了咽口水,便沈浸在香气中……每块肉在灯光的照射下,显得十分有光泽,仿佛在跟我招呼,好像在说:“嘿,嘴馋了吧!别愣着了,快来吃我吧!我们准会让你肚子圆滚滚,嘴角油囔囔!”哦,不行了!我的馋虫已经在我的肚子里“大闹天宫”了!我忍不住了,我拿来了筷子,迫不及待地夹起了一块红烧肉,往嘴里放,嫩嫩的,滑滑的,油而不腻,咸中带甜的红烧肉,一会儿功夫我就吃了五、六块红烧肉。
我边吃边对奶奶说:“奶奶,你烧的红烧肉,实在是太好吃了。
”奶奶见我这个样子急忙说:“慢点吃,别噎着,没有人会跟你抢的呢!”我吃着奶奶烧的红烧肉心里美滋滋的,不一会儿被我吃完了,真让人回味无穷。
奶奶的拿手菜――红烧肉。
奶奶的味道在记忆里一直是淡的,就像现在照在纸上阳光的味道,就像空气里弥漫着的秋天的味道。
但夹在纸页里通过空气中的分子热传递传来的是鲜美的红烧肉浓郁的香味。
还是那个味道为题目作文人这一辈子,走过的路多了,尝过的味道也杂了。
可总有那么一种味道,深深地印在心底,不管时间咋跑,世界咋变,它就像个顽固的老家伙,一直待在那儿,时不时地冒出来,告诉你:“我还在呢!”
对我来说,“那个味道”就是奶奶做的红烧肉。
小时候,爸妈忙工作,我就常在奶奶家待着。
奶奶的厨房,那可是个神奇的地方,每次都能变出各种好吃的。
但最让我心心念念的,还得是那碗红烧肉。
奶奶做的红烧肉,那颜色,红得透亮,就像傍晚天边的火烧云。
肉块颤巍巍的,夹起来还会微微抖动,仿佛在跟你说:“快来吃我呀!”一口咬下去,肥的部分入口即化,瘦的部分也不柴,满嘴都是浓郁的肉香和独特的酱料味。
那味道,真的是绝了!
后来我长大了,去了外地读书,很少能再吃到奶奶做的红烧肉。
外面饭店的红烧肉也尝过不少,可总觉得差了点什么。
要么肉太硬,要么味道太咸,反正就是不对味儿。
有一次放假回家,一进门就闻到了那熟悉的味道。
我心里一喜,知道奶奶又做红烧肉了。
我冲进厨房,看到奶奶正弯着腰,在炉灶前忙碌着。
那一刻,我的眼睛突然有点发酸。
坐到餐桌前,我迫不及待地夹起一块红烧肉放进嘴里。
还是那个味道!那一刻,我仿佛又回到了小时候,无忧无虑,满心欢喜,只因为这一碗红烧肉。
我知道,这味道不仅仅是肉的味道,更是奶奶的爱,是家的温暖。
无论我
走到哪里,经历多少风风雨雨,只要想起这味道,心里就会暖暖的,充满力量。
因为,这就是家的味道,永远不变的味道。
奶奶的红烧肉作文600字奶奶的红烧肉作文600字篇1世界上有无数的美食,但我最喜欢的是红烧肉。
我奶奶的红烧肉是必须的.。
我来介绍一下我奶奶红烧肉的流程。
先把好的五花肉洗净,切成小方块,锅里放凉水,把切好的肉倒进去,放点生姜,用中火慢慢煮。
当水开了,猪肉变白了,把它捞出来。
你知道你为什么这么做吗?奶奶说这样可以去除猪肉的血腥味和腥味,这样煮出来的肉更差更好吃。
然后就开始烧了。
锅中倒入适量的油,加入三勺白糖,用炒勺搅拌。
几分钟后,它变成棕红色的糖汁。
这时,将准备好的五花肉放入锅中,翻炒均匀,使每一块肉都沾有糖汁。
然后加入适量的酱油、料酒、盐、冰糖、生姜等。
炒匀,加水,盖上锅盖,大火煮沸,再小火慢慢煮沸。
这时厨房里弥漫着浓浓的肉味,很诱人。
红烧肉出锅了!看,它是金色的,令人垂涎。
用筷子轻轻夹起一块肉,咬一口。
是肥而不腻。
入口即化,回味悠长。
我一次能吃好几块。
最近怎么样?你在流口水吗?欢迎来我家品尝奶奶做的红烧肉。
奶奶的红烧肉作文600字篇2一说起红烧肉我就会垂涎三尺,因为那是奶奶煮得最好吃最美味的一道菜。
在南日岛时,记得每年过年,奶奶晚上都会端出一盘红烧肉,那红烧肉晶莹透红,一块块像一颗颗红玛瑙,上面还撒着葱花,红绿相衬,那香味更是直钻入我的鼻孔,真是色味齐全。
谁看了都会流出口水,恨不得一口把它吞进去。
我们每次都吃得津津有味,吃的盘底朝空。
可是因为转学,平常再也尝不到那个味道了,只有过年时回家才能吃到那美味的红烧肉。
我好失望呀!这次我和姐姐放假回去,特地买了许多五花肉回家,看着奶奶为我们煮红烧肉。
奶奶起火烧锅,倒下花生油,把五花肉切成方块倒进锅里炒着,等炒到金黄色时,捞起放进盆里加上淀粉,拌一拌,再倒入油锅炒。
我拿来了红烧肉的'精华——番茄酱,只见奶奶倒入番茄酱,细心地搅拌着,后来又加上些盐、味精、糖等等,上面再撒些葱花。
啊,一盘色味齐全的红烧肉展现在眼前。
就这样红烧肉就出锅了,盛到盘里。
我拿了块咬了一口,啊!这红烧肉太妙了呀!外面赤红的表皮包着饱满的肉,吃起来外酥里嫩。
奶奶的红烧肉作文
《爱莲说》中陶渊明“独爱菊”,周敦颐“独爱莲”,而我独爱吃。
在这十年里我吃过很多地方的美食,有苏州的松鼠桂鱼、南京的盐水鸭、北京的烤鸭、无锡的小笼包,甚至还有韩国的泡菜。
但这些美食和我奶奶的红烧肉相比,不知道逊色多少呢!
奶奶最拿手的就是红烧肉,让人一吃就难忘,心生惦念。
别看这小小的一份红烧肉,它的选材,料酒,做法可都是很有讲究的呢!奶奶告诉我:“肉要选择肥而不腻的五花肉,在沸水里煮熟沥干,锅中放入油、茴香、白糖,煸炒到颜色变棕黄,放入肉块,再煸炒出油,倒入酱油,翻炒到料酒挥发,酱油均匀地吸附在肉块上为止。
再倒入开水,放入各种材料,盖好锅盖焖煮40分钟,再放入适量盐,大火收汁。
如此一盘色香味俱全的红烧肉便可出锅了!”
刚盛上来的红烧肉香气扑鼻,色泽红润,晶莹剔透,光看看就让人大饱眼福了。
若是忍不住夹起一块吃进嘴里,口感细腻,嫩滑可口,让人回味无穷。
每逢过年过节,奶奶都会烧上两盆红烧肉招待亲朋好友,一上桌,大家都赞不绝口,纷纷向奶奶讨教做法。
可是,许多人按照奶奶的做法做出来的红烧肉,依旧没有奶奶烧的好吃,这是为什么呢?
后来有一天,在我香喷喷地吃着美味的红烧肉时,奶奶无意间透露了原因:“做事一定要专心致志,不能有任何的分心。
”是啊,不仅是做红烧肉,就是别的事不也是如此吗?这个道理就像这道菜一样在我
————来源网络搜集整理,仅供个人学习查参考
心里永久飘香……。