苯丙素
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苯丙素类苯丙酸类:C6-C3结构,主要是桂皮酸的衍生物。
(二)酸的反应1. 环合反应:异戊烯基易与邻酚羟基环合,由此可以决定酚羟基和异戊烯基间的相互位置。
3. 双键加水反应。
三、检识方法(一)荧光反应(二)显色反应1、内酯反应——异羟肟酸铁反应2、酚羟基反应(1)FeCL3反应(2)酚羟基对位无取代的反应重氮化试剂——紫红Gibbs反应——蓝色Emerson反应——红色(三)色谱检识(二)显色反应香豆素类分子中均具有内酯结构,通常还具有酚羟基或内酯水解后产生的酚羟基,通过这些基团的显色反应,能为检识与鉴别香豆素类成分提供参考。
内酯的颜色反应又称异羟肟酸铁试验。
使用试剂为盐酸羟胺和三氯化铁。
香豆素类成分均具有内酯结构,在碱性条件下内酯开环,与盐酸羟胺缩合生成异羟肟酸,在酸性条件下再与Fe3+络合生成异羟肟酸铁而显红色。
2.酚羟基反应(1)FeCL3反应:凡具有酚羟基的香豆素类,可与三氯化铁乙醇溶液反应显绿色,酚羟基越多,颜色越深。
(2)酚羟基对位无取代的反应:若酚羟基邻、对位无取代基,或水解后产生的酚羟基对位(C6位)无取代基,可与一些试剂缩合显色。
重氮化试剂反应。
若酚羟基邻、对位无取代基,可与重氮化试剂(如重氮化对硝基苯胺)缩合显红至紫红色。
Gibbs反应若C6位无取代基(或酚羟基对位无取代基),可与Gibb,s试剂(2,6-二氯苯醌氯亚胺)缩合显蓝色。
Emerson反应若C6位无取代基(或酚羟基对位无取代基),与Emerson试剂(4-氨基安替比林和铁氰化钾)缩合显红色。
薄层色谱(TLC )薄层层析是将吸附剂或者支持剂(有时加入固化剂)均匀地铺在一块玻璃上,形成薄层。
把欲分离的样品点在薄层上,然后用适宜的溶剂展开,使混合物得以分离的方法。
由于层析在薄层上进行故而得名。
纸色谱(PC)纸色谱又称为纸层析,是在滤纸上进行的色谱分析法。
滤纸被看作是一种惰性载体,滤纸纤维素中吸附着的水分或其他溶剂,在层析过程中不流动,是固定相;在层析过程中沿着滤纸流动的溶剂或混合溶剂是流动相,又称展开剂。