店面运营手册系列培训课程——店面一天工作流程
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店面运营手册系列课程之店面一天工作流程店面一天工作流程店铺的一天工作流程对于店铺的运营管理至关重要。
对店员来说,仔细制定一天的工作流程会使工作流程更加有条理,效率更高,交接更加顺畅。
以下是一天的工作流程,仅供参考。
早上1. 开店前的准备工作店员要在正式营业之前,足够的准备工作来确保店面准时开门。
这包括:检查所有配备店内工作所需的设备,如收款机、钱箱和安全保险柜等,确保无故障。
清洁店面,包括各种表面和收银台上的碗、杯、盘等。
检查商品库存并确保所有货架上的产品摆放有序。
准备好营业所需的零散物品,如更换被破坏的标签,纸巾、笔、橡皮擦等。
2. 开门前的会议开门前的会议是必不可少的,因为它有助于所有店员了解当日的销售目标、商店策略和个人责任,提高服务水平。
在这个会议上,店铺经理或主管可以:指导所有店员在开门后立刻进行哪些工作,例如重新检查库存和展示面板,如有不足立刻补充等。
确保清楚表达当日的销售目标,并进行必要地分享销售战略和新商品信息。
提醒所有店员重要的日期、优惠活动、维护计划和必须完成的任务。
中午1. 维持店面的整洁和吸引力新鲜、干净的店面让客人感觉良好,并且对客人的购买决策产生好的影响。
因此,在每天的中午,店员需要:清理店内杂乱的垃圾和物品,保持所有地面、货架、桌子和商店里的物品干净、整洁。
查看各部位的照明系统是否正常,并如有必要更换灯泡。
替换里面的空展示柜的空箱子和缺货的产品,并检查卖场是否整洁。
检查商品标签和标识,更换已经损坏或消失的标签,保持价格明确。
2. 制定优惠活动和促销计划当日是否需要参加促销活动、打折、组合销售等活动,需要及时制定和实施。
店员可以:跟据销售数据和经验制定优惠活动和促销计划。
设立折扣标签和展示面板,吸引客人的注意。
开发技巧和产品的捆绑出售。
晚上1. 整理货架和清点库存晚上是进行货架整理、更新库存、清洁等工作的最佳时间。
在商店关闭之前,店员需要:检查商品库存,对更改后的数量进行更新。
专卖店每日工作流程一、每日工作流程图二、日常店务管理内容营业前在每天营业开始前,店长应安排店员做好一切准备工作,这对于减少客户等待时间,提高售货效率,避免发生事故差错等有重要作用:■开门进入店内■打卡或签到;■打开各种设备(电脑、空调、音响、照明、其它);■换上工作服、工作牌牌,适当装扮,保持良好的心情;■开晨会,(由店长主持并进行会议记录,会议时间在10分钟内),内容有:阅读工作记录本;汇报并总结昨天营业情况及特殊案例处理(了解订单、送货等情况);传达公司总部或店主之通告及工作事宜;检查仪表仪容、出勤情况;制定当天销售目标及工作注意事项;介绍新到产品;进行人员分工,鼓舞员工士气。
■清洁卖场(收银台卫生及各项整理工作);■补充样品、饰品,整理摆位;■补充宣传品营业中■人员方面:个人仪表仪容始终达到标准;正确运用“服务十部曲”为顾客服务;迎宾依次进行,不得间断;人手不足时,导购员应主动补位及走位;分配店员整理卖场;带领店员熟悉新款产品卖点及导购要点;于非繁忙时间对员工进行培训,以跟进店员的服务过程、质量及其规范服务用语。
■货品方面:随时整理货物,保持卖场整洁;遵循产品陈列原则,及时补货、转货;补货时以不阻碍顾客为原则,营业地方必须畅通无阻;按标准进行产品的进销存登记;保持仓库货品整齐;保证每样货品标签完好无损。
■其它方面:注意竞争对手、顾客的信息收集;留意卖场安全,预防意外事故;确保宣传品无污损,置于店内显眼处;确保清洁用品干净,并定位放置;繁忙时段:有条不紊应对顾客,同时留意货源;非繁忙时段;整理卖场及销售记录。
营业后■按标准对尚在回顾的顾客进行服务;■待所有顾客离开后关门,打开防盗系统,关门上锁;确保所有人员同时离开;■“四整理”:即整理货款、整理票据、整理商品、整理卖场。
货款票据要双人清点,现金不能放在柜中过夜;■按规定做好销售报表,填写当日进、销、存日报表;■搞好营业现场的清洁卫生,并注意卫生死角;■进行安全检查,检查内容有:检查门窗是否锁好,营业用品是否收妥,贵重物品是否放到规定存放处,电器是否切断电源,检查仓库、洗手间及其它可藏人的空间,确保无顾客或员工。
门店每日工作流程门店每日工作流程-标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII门店每日工作流程一、营业前准备(准备营业)1.到场,清洁台面,查看交接日志及系统公告,参照前一天晚上的盘点记录进行盘点。
检查防盗系统是否工作,拔下检查和看工作指示灯是否8秒闪动一次 7:00—8:002.笔记本出样,路由、摄像头安装,开机演示。
7:00—8:00 3.实数盘点记录和MIS系统上数量进行核对 7:00—8:00 4.销售的相关准备工作及开业(核对价签价格),查看是否有新邮件7:00—8:00二、营业中:8:00-21:301、通过部分产品的说明书,查找网络了解产品知识,性能,使用方法,并利用区经理、督导巡店的机会询问就产品方面不了解的问题2、及时查看邮件和公告,随时关注公司动向3、登陆系统查看是否有调拨出库,或者入库产品,准备做好携出或收货准备4、录单以后注意认真核对(票号、品名、金额),并手工记帐,核对系统销售总额与超市提供的数据是否一致(盘点和收货的注意事项)5、认真核对小票,防止小票诈骗行为(每张小票都要拍照,如有未拍到的注明为什么?)6、时刻关注竞争对手的销售状况,并做好记录7、时刻关注排面状况,比如排面空缺要及时补货,排面整齐,并做好排面防损(不光是系统,还有配件)工作。
8、整点防损检查。
①、后仓门锁检查,库外商品检查。
②、笔记本,台式机显示器,音响检查,清洁(查看是否有划痕,严重程度)③、检查阿尔法报警器是否正常工作。
④、密码锁是否牢固。
四、下班前准备工作:(21:30-22:00)1、摄像头,路由等演示设备收起放好,关闭样机。
2、检查系统程序是否有更改,还原。
3、对台面商品最后进行盘点,总账核对,照片上传。
4、笔记本放入柜子里锁起来。
5、精品柜,后仓门锁再次检查。
6、写好交班日志,门店钥匙的交接。
每日工作注意事项:a)多换位思考自己是客户自己是老板,要看到什么,要做什么,如果自己是(小贼)排面上哪里是弱点。
店铺每日工作流程店铺每日工作流程通常包括以下工作:1. 开店准备在店铺正式开始营业前,需要进行一定的开店准备工作。
例如:准备店内装修,布置 merchandise,设定收银系统,进行人员培训等。
2. 开门迎客在店内准备完成后,店员需要提前到岗位上,并在开店前进行最后的准备工作,以迎接顾客的到来。
3. 店内巡视店员需要定期巡视店内,尤其是重要区域和货品,以确保所有物品都在正确的位置上,商品数量充足,并且店面和货品陈列整洁。
4. 顾客服务顾客是店铺重要的来源,店员需要始终保持亲切友好的态度,尽心尽力地为顾客提供贴心的服务。
店员应该热情地欢迎顾客,了解他们的需求,并解决他们的问题。
5. 货品管理店员需要对所有货品进行正确的管理,包括货架陈列、库存管理、备货,退换货等。
同时,店员也需要对特殊商品进行关注,如保质期短的食品,易碎易损的商品等。
6. 销售管理当顾客购买商品后,店员需要准确地操作 POS 系统进行商品销售,同时为顾客提供正确的找零和收据,保证交易的准确性和完整性。
7. 收银管理店员需要准确的操作收银系统,确保收款和找零的准确性,同时关注各种非正常交易并及时处理。
8. 结账和订单处理店铺每天需要进行日结账和订单处理,进行收入、支出和盈利计算,并记录所有交易信息和订单数据等。
9. 门店清洁店铺每天需要进行地面,门窗玻璃,货架上的灰尘等清洁工作,并及时整理货品陈列,保证店面的整洁和温馨。
10. 关店当店铺的营业时间结束时,店员需要进行营业结束的准备工作,并热情的告别每一位顾客。
同时,店员需要检查店面设施和商品陈列,确保所有商品摆放正确并且货架整洁,最后锁好门,结束店铺的工作。
综上,店铺每日工作流程十分繁琐多样,需要店铺每个人员都重视工作的细节,设置好相应的流程,全面细致的管理店铺中的各个环节。
店面每日营运流程店面每日营运流程是管理一家店面的关键性质之一。
它能够有效地帮助店主和员工创建一套有效的工作计划,以确保店面的日常运营能够顺利进行,并且能够满足客户需求。
在本文中,我们将介绍店面每日营运流程的核心内容,包括人力资源管理、库存管理、客户服务和销售管理等等。
人力资源管理人力资源管理是店面每日营运流程的第一步。
该过程包括雇佣、培训和管理员工,以确保他们能够胜任各自的工作,并为客户提供优质服务。
在雇佣新员工前,店主需要确定需招聘员工的具体职位和职责,并且公布职位招聘信息以吸引志同道合的候选人。
在员工加入店面之后,店主需要为他们提供必要的培训和支持,确保他们能够尽快胜任工作。
员工的日常管理应该包括工作时间表、岗位职责、绩效评估和培训计划等方面。
库存管理库存管理也是店面每日营运流程的一个核心方面。
该过程包括清点、管理和补充库存,以确保店面足够的货源,满足客户需求。
店主需要定期进行库存清点,确保每件商品都能够准确记录并管理,以便及时补充缺货和处理滞留的库存。
此外,店主还应该定期评估销售数据和库存状况,以决定适当的进货计划并且准备好季节性的需求。
客户服务客户服务是店面每日营运流程的另一个重要部分。
该过程包括各种客户交互和支持,以确保客户获得良好体验和服务,并实现店面与客户的紧密联系。
店主需要为店内的员工提供各种客户服务技巧的培训,包括如何与客户建立良好的沟通、如何满足客户需求以及如何处理客户抱怨和问题。
此外,店主需要建立一个有效的客户服务系统,以确保在客户遇到问题时,能够及时解决和回应客户反馈。
销售管理销售管理也是店面每日营运流程的一个关键方面。
该过程包括评估销售数据、制定销售策略和制定销售预算等方面。
店主需要定期检查销售数据,以评估店面业绩,并根据数据分析结果制定相应的销售策略,以吸引更多的客户和提高销售额。
在制定销售预算时,店主需要考虑库存管理、市场需求和竞争压力等因素。
通过一个有效的销售管理计划,店主能够更好地管理店面业务,并且提高营销效果。