中国连锁经营协会(1)

CCFA注册品类管理师介绍CCFA（中国连锁经营协会）注册品类管理师是经CCFA认证的专业人士，他们具备了连锁企业品类管理和商品采购的专业知识和技能。

本文将介绍CCFA注册品类管理师的职责、培训要求以及为企业带来的价值。

1.品类规划：根据市场需求和企业战略，制定品类规划，包括品类目标、组织结构、商品策略等方面的规划。

2.供应链管理：负责与供应商进行合作，确保货物的及时供应和质量的可靠性。

3.采购管理：制定采购策略、开展采购活动，确保采购成本的合理控制。

4.市场分析：对市场进行调研和分析，了解竞争对手的动态，以及消费者的需求和偏好。

5.性价比分析：根据商品的质量、价格、品牌等因素，进行性价比分析，帮助企业选择最合适的供应商和商品。

6.与其他部门的协同工作：与销售、运营等部门进行紧密合作，确保品类管理与企业其他部门的工作衔接。

要成为CCFA注册品类管理师，需要经过一系列培训和考核。

培训内容主要包括以下方面：1.连锁经营理论：学习连锁经营的基本理论、方法和技巧，了解连锁企业的特点和运营模式。

2.品类管理知识：学习品类管理的基本概念、原则和方法，包括品类规划、供应链管理、采购管理等内容。

3.市场调研和分析：学习如何进行市场调研和分析，了解市场的动态和竞争对手的情况。

4.供应链管理：学习供应链管理的基本知识和方法，包括供应商选择、库存管理、物流管理等内容。

5.采购管理：学习采购管理的基本原则和流程，包括采购计划、供应商谈判、合同管理等内容。

6.协同工作与沟通技巧：学习如何与其他部门进行协同工作，以及如何进行有效的沟通和协调。

2.减少采购成本：通过合理的采购策略和供应链管理，注册品类管理师能够帮助企业降低采购成本，提高采购效率。

3.改善库存管理：注册品类管理师能够帮助企业建立科学的库存管理制度，减少库存风险和浪费。

4.提升商品质量和选择性：注册品类管理师可以帮助企业选择质量好、性价比高的商品，提升产品的竞争力。

我国零供关系发展回顾在短缺经济时期，流通环节分为批发与零售，工商关系主要矛盾是商品“多与少”的矛盾，需求量大，供应量少，供不应求。

改革开放以后，生产发展，商品丰富，批零一体化经营，工商关系主要表现为“零供关系”，即供应商（制造商、代理商、分销商）与零售商之间的矛盾，其实质是“利益关系”，是争利关系。

供应商要利用大型零售企业的终端通道扩大销售，零售商则要利用自己投资创建的终端网络获取更大的利润。

于是，就产生了进场费或叫通道费，供应商想在零售渠道销售商品，必须向零售商支付一定的费用，包括进场费与后续费用。

双方为了各自的利益在业务交往过程中产生了一系列纷争，也引起了社会各界的高度关注。

2011年5月13日，央视经济半小时节目甚至将零售商向供应商收取“通道费”的行为定性为助推物价上涨的一个重要因素。

1．早在2001年，因为有几家供应商就连锁超市的进场费问题向有关部门投诉，由此引起社会上对零供关系与进场费问题的广泛关注。

为此，当时的上海市商业委员会（现改为“上海市商务委”）及市领导专门组织连锁公司召开了“规范企业行为，发展连锁经营”座谈会，上海连锁商业协会（现改为“上海连锁经营协会”）于2001年9月18日向全市连锁超市、大型综合超市、便利店企业发出了十点倡议，要求规范连锁公司采购行为以及收费标准。

2．2002年9月19日，上海市商业委员会、上海市工商行政管理局发布了《关于规范超市收费的意见》（沪商委[2002]210号），同时上述两部门共同推荐了《超市收费合同示范文本》。

该示范文本列举了新品进场费、特殊上架费、促销广告费和返佣（利）四项项目费用。

3．2002年11月，在中国连锁经营协会举办的第四届连锁业大会上，会长郭戈平表示，进场费该不该收，是一个永恒的讨论话题，是一个没有结论的话题。

而做出结论的惟一依据是消费者满意不满意。

在这次大会的“对阵与合作工商关系论坛”上，代表供货商的宝洁（中国）有限公司客户业务发展部副总监翟锋认为，工商关系的基本问题是要分清孰敌孰友，工商分属不同领域，应该是友非敌。

中国901个协会、学会名单福建省经济技术协作促进会福建省纺织行业协会福建省石油和化工行业协会福建省食品工业协会中国企业联合会中国质量协会中国农业机械流通协会中国轮胎翻修利用协会中国拆船协会中国煤炭城市发展联合促进会中国民用爆破器材流通协会中国物资储运协会中国调味品协会中国机械通用零部件工业协会中国模具工业协会中国塑料机械工业协会中国钢结构协会中国重型机械工业协会中国热处理行业协会中国炭素行业协会中国炼焦行业协会中国耐火材料行业协会中国铁合金工业协会中国模板协会中国废钢铁应用协会中国化学试剂工业协会中国化工节能技术协会中国腐植酸工业协会中国化工企业管理协会中国监控化学品协会中国化学矿业协会中国化工装备协会中国工业气体工业协会中国农药工业协会中国橡胶工业协会中国化工施工企业协会中国化工情报信息协会中国造纸化学品工业协会中国石油和石化工程研究会中国针织工业协会中国化纤工业协会中国丝绸协会中国纺织机械器材工业协会中国家用纺织品行业协会中国砖瓦工业协会中国非金属矿工业协会中国砂石协会中国建筑卫生陶瓷协会中国建材工程建设协会中国石棉制品工业协会中国石灰协会中国水泥制品工业协会（CCPA）全国电力技术市场协会中国电力建设企业协会中国电力企业多种经营协会中国电力规划设计协会陕西省注册会计师协会中国室内装饰协会中国宝玉石协会温州市自营进出口生产企业协会中国武术协会中国家具协会中国制笔协会中国缝纫机协会中国搪瓷协会中国眼镜协会北京市保龄球运动协会上海自行车协会天津自行车协会中国机械工程学会中国食品科学技术学会中国市场学会中华糖尿病学会信息化专家委员会中国电子学会IEEE北京分会中国力学学会中国制冷学会中国药学会中华医学会中国计算机学会上海市公路学会中国中医药学会中国针灸学会广东省制冷学会中国科学技术情报学会天津市通信学会中国社会学会宁波计算机学会上海市微型电脑应用学会上海市图像图形学学会中华护理学会中国中西医结合学会福建省医药信息学会秦皇岛天文科普学会中国机械工程学会铸造学会上海浦东金融学会中国焊接协会中国化工学会中国高等教育学会上海汽车工程学会上海风湿病学会荆楚邮学会湛江海洋大学口才学会北极星天文协会西安青年商会四川省商会广东电脑商会中国纺织机械器材工业协会纺织行业分会中国电子商会中山市工商业联合会肇庆市总商会山西省福建商会中国信息产业商会广东燃气商会中国国际商会化工行业商会中国食品土畜进出口商会厦门市开元区商会中华全国工商业联合会湖南省工商业联合会湖北省外商投资企业协会走天涯旅行社江苏省中国旅行社吉林省海外联谊会陕西省海外联谊会株洲海外联谊会浙江海外联谊会中国钟表协会陕西省软件行业协会广东省美容美发协会广州注册会计师协会北京国际交流协会中国玩具协会上海市科学技术协会湛江海洋大学乒乓球协会湛江海洋大学摄影协会湛江海洋大学通讯报道社重庆抗癌协会中国包装技术协会中国证券业协会中国广东珠海潮人海外联谊会中国上海潮汕联谊会中国大学生绿色营中国农业大学绿洲社天津职业技术师范学院环保协会哈尔滨工业大学绿色协会哈尔滨工业大学学生绿色协会辽宁大学绿舟环保协会郑州航院"绿色家园"环境保护协会潮州市韩山师范学院绿色志愿者协会重庆市海外交流协会广西医科大学绿色沙龙环保协会西南交通大学心理学会成都大学篮球协会商学院青年志愿者协会MBA联合会影视欣赏协会调查研究会北京国际交流协会山东大学文学协会广州咨询信息业协会宜昌市信鸽协会中国塑料加工工业协会中国老年保健协会北京大学自行车协会同济大学青年摄影师协会中南大学升华摄影协会中国无线电运动协会云南省乡镇企业协会上海市对外文化交流协会中国旧货业协会云南省道路交通安全协会长安大学计算机协会中国罐头工业协会金台区计划生育协会现代化中医药国际协会广州会计电算化协会深圳市证券业协会无锡市射击协会扬州市科学技术协会广东省水泥工业协会海南省农业交流协会广袤园武协贵州省科学技术协会中国建筑金属结构协会中国连锁经营协会温州市冬泳爱好者协会中国旅游饭店业协会中国旅游车船协会北京软件行业协会中国皮革工业协会中国旅行社协会福建永定客家联谊会陕西省海外联谊会福建省三明市成立客家联谊会海南省总商会肇庆市总商会(又称肇庆市工商业联合会) 广州市总工会深圳市总商会石家庄市工商业联合会中洋浦总商会北京建材行业协会北京建筑五金门窗行业协会北京节能和资源综合利用协会北京节能与电力技术开发基金会北京模具协会北京酿酒协会北京企业联合会北京企业投资协会北京汽车行业协会北京墙体材料工业协会北京热处理协会北京软件行业协会北京设备管理协会北京市矿业协会煤炭行业协会北京市女企业家协会北京市企业法制研究会北京市企业家协会北京市深圳驻京企业协会北京市乡镇企业协会北京室内装饰协会北京水泥工业协会北京塑料工业协会北京通信信息协会北京玩具协会中国废钢铁应用协会中国化学试剂工业协会中国化工节能技术协会中国腐植酸工业协会中国化工企业管理协会中国监控化学品协会中国化学矿业协会中国化工装备协会中国化工企业管理协会中国工业气体工业协会中国农药工业协会中国橡胶工业协会中国化工施工企业协会中国化工情报信息协会中国造纸化学品工业协会中国石油和石化工程研究会中国非金属矿工业协会中国砂石协会中国建筑卫生陶瓷协会中国建材工程建设协会中国电力企业多种经营协会陕西省注册会计师协会中国室内装饰协会中国宝玉石协会温州市自营进出口生产企业协会中国武术协会中国电子商会中山市工商业联合会肇庆市总商会山西省福建商会中国信息产业商会广东燃气商会中国国际贸易促进委员会中国国际贸易促进委员会深圳分会中国国际贸易促进委员会广州市分会陕西贸促会中国国际贸易促进委员会辽宁省分会中国国际贸易促进委员会湖北省分会（中国国际商会湖北商会）山西省浙江商会中国国际贸易促进委员会四川省分会中国国际商会化工行业商会中国食品土畜进出口商会中华全国工商业联合会湖南省工商业联合会湖北省外商投资企业协会中国中医药学会中国针灸学会广东省制冷学会南京长江旅游公司江苏省山水旅行社南京市中国旅行社金阳光旅行社中北国际旅行社怀化市海外联谊会石家庄市总商会五华区总工会深圳市总商会河北省工商业联合会河北省总商会中国安全防范产品行业协会中国造纸协会交谊舞协会湛江海洋大学集邮协会中国糖业协会中国日用化工协会中国互联网协会中国五金制品协会拉链分会。

第一章连锁经营起源与发展连锁销售起源于1859年的美国。

由哈佛大学的两个犹太藉人所创立，起初销售的为茶叶，隐蔽运行19年后才逐渐走向明朗化。

引入中国后历经几次更名：1998年——连锁经营2005年——连锁销售2007年——资本运作2009年——合伙私慕定义连锁经营一般是指经营同类商品或服务的若干个店铺，以一定的形式组合成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工的基础上实施集中化管理，使复杂的商业活动简单化，以获取规模效益，缓解供需关系。

经营分为三种形式：直营连锁、特许经营连锁（也叫“特许加盟”）和自由连锁。

直营连锁（简称RC），即总公司直接投资开设连锁店；特许经营连锁（即：特许经营、契约连锁、特许连锁、加盟连锁等，简称FC），即以经营权的转让为核心的连锁经营；自由连锁（即：自愿连锁，简称VC），即保留连锁商单个资本所有权的联合。

从定义来看，连锁经营只不过是公司以不同方式开设和授权店铺的经营方式。

店铺的经营者通常也会雇佣推销员来推销商品，但是给予推销员的回报不会超过产品销售价格的20%。

所以连锁经营是店铺+推销员的形式推销商品的。

特点连锁经营主要是“三连”。

第一、连品牌品牌可以说是连锁企业的生命，它可是说是连锁企业服务和质量的保证。

连锁企业之所以能够得到持续快速的发展，一定程度上也是连锁企业的品牌效应在不断放大的过程。

因此，作为一个连锁企业而言，品牌连锁就显得尤为重要，甚至于应该把它摆在一比较中心的位置。

那么，我们应该如何进行品牌连锁呢？主要从以下几个方面入手：1、品牌定位；“定位”一词是由美国人艾．里斯和杰克．特劳特在1972年在《广告时代》首先提出并加以推广应用的。

里斯和特劳特认为，定位是针对现有产品的创造性的思维活动，是指要针对潜在顾客的心理采取行动。

这就是说，要将产品定位在潜在顾客的心中。

该战略无论对于连锁组织还是其他发展形式的企业均适用。

品牌定位的核心是STP，即细分市场（Segmenting）、选择目标市场（Targeting）和具体定位（Positioning）。

中国连锁经营协会中国连锁经营协会（以下简称“协会”）是中国境内的一个非营利性社会组织，成立于1999年。

协会的宗旨是推动连锁经营行业的健康发展，维护会员企业的合法权益，促进连锁企业之间的交流合作。

本文将从协会的背景、宗旨、主要工作内容以及对中国经济的影响等方面进行阐述。

首先，协会的成立背景是由于中国连锁经营行业的快速发展。

改革开放以来，中国的市场经济不断发展壮大，连锁经营模式逐渐兴起。

然而，由于缺乏专业人士的指导和政策的支持，中国连锁经营行业面临着发展不平衡、管理混乱等问题。

因此，协会应运而生，旨在推动行业的规范化和专业化。

其次，协会的宗旨是维护会员企业的合法权益。

协会依法组织会员企业，提供法律咨询、纠纷调解等服务，帮助企业解决经营中的问题和困难。

同时，协会还致力于引导企业遵守市场竞争规则，维护公平竞争的市场环境。

协会的主要工作内容包括政策研究、培训与交流、信息发布等方面。

首先，协会通过开展政策研究，研究和分析与连锁经营行业相关的政策法规，为会员企业提供指导和建议。

其次，协会通过举办各类培训和交流活动，提升会员企业的管理水平和竞争力。

最后，协会还通过信息发布和媒体推广等方式，为会员企业提供信息服务和品牌宣传。

协会的工作对中国经济有着积极的影响。

首先，协会通过推动连锁经营行业的健康发展，为中国经济的发展增添了新的活力。

连锁经营行业具有规模效应和品牌优势，可以推动商品流通和市场消费，带动经济增长。

其次，协会通过提升会员企业的管理水平和竞争力，促进行业内的技术创新和管理创新，推动中国经济向高质量发展转型。

然而，协会的工作也面临一些挑战和困难。

首先，中国的连锁经营行业仍然存在一些不规范的现象，如假冒伪劣商品、价格垄断等问题。

协会需要进一步加强监管和服务，引导企业遵守规则，确保市场的公平竞争。

其次，协会的影响力和号召力还有待提升，需要加强与政府、媒体等各方的合作，扩大宣传和影响力。

综上所述，中国连锁经营协会是一个推动连锁经营行业健康发展的非营利组织。

（试题一）2022年广东连锁经营技能赛理论考试题您的姓名： [填空题] *_________________________________品类管理的概念是由（）正式提出的。

[单选题] *美国食品营销协会(正确答案)沃尔玛宝洁TPG咨询公司中国连锁协会在品类管理的推广中发挥的作用是（）。

[单选题] *举行品类管理研讨峰会出版品类管理专业书籍举办品类管理专门培训以上都对(正确答案)跨品类管理和品类管理之间的区别主要是（） [单选题] *制定品类策略制定品类战术分析品类之间的相关性(正确答案)从部门角度出发界定品类角色（）是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品，是零售企业商品经营管理的最基本单位。

[单选题] *单品(正确答案)品类品项商品（）及相应的业务流程是实施品类管理的必要条件，是完成品类管理的必需过程。

[单选题] *合作伙伴关系品类策略(正确答案)品类评分表信息技术组织能力品类管理是ECR的（）组成部分。

[单选题] *供应管理需求管理(正确答案)集成因素促成因素品类角色的设定要充分考虑哪些诸多因素，下面哪一项不在考虑范围（）。

[单选题] *消费者的需要对竞争对手的重要性品类对零售商的重要性商品的价值(正确答案)以下哪一项品类策略提法不准确？（） [单选题] *提高客单价提升利润强化商店形象增强竞争力(正确答案)ECR是（）。

[单选题] *包括品类管理，供应链管理，信息技术管理重要部分由生产商或零售商单独进行的管理行为流通供应链上的各个企业以业务伙伴方式合作，建立一个以消费者需求为基础和具有快速反应能力的系统(正确答案)常用的品类策略有（）。

[单选题] *提高单价增加客流量提升利润以上均是(正确答案)以下哪一项不是品类管理的成功要素。

（） [单选题] *品类评分表合作伙伴关系品类回顾(正确答案)品类管理对零售业的意义包括（） [单选题] *以下均是(正确答案)品类管理是零售商从关注产品转向关注消费者品类管理是企业提高每一寸营业面积的营业效率，获取更高利润品类管理助零售企业全面改革供应链不包括（） [单选题] *生产商分销商物流(正确答案)消费者以下不属于品类管理概念的是（） [单选题] *单品和品类的概念和定义品类管理的流程(正确答案)品类管理的成功要素品类战术的制定品类管理的最终目的是更好地服务消费者，提升消费者的（）。

连锁经营协会会长致辞稿尊敬的各位会员，亲爱的朋友们：大家好！首先，我代表连锁经营协会向大家致以诚挚的问候和良好的祝愿。

感谢各位会员的鼎力支持和积极参与，使得我们的协会得以快速发展壮大。

在新的一年里，我希望能够与大家共同努力，进一步推动连锁经营行业的发展，为广大会员提供更好的服务和支持。

作为连锁经营行业的代表，我们肩负着推动行业发展、增加就业机会、促进经济繁荣的重要使命。

近年来，随着消费市场的不断扩大和消费者需求的日益多元化，连锁经营行业正面临着新的机遇和挑战。

我们需要积极应对市场变化，不断创新和提升，以适应消费者的需求和市场的竞争。

在协会的带领下，我们将继续加强行业自律和规范管理。

我们将积极引导会员企业遵循市场规则，保护消费者权益，提高产品和服务质量，增强企业的社会责任感。

同时，我们将加强与政府相关部门的沟通和合作，推动相关政策的落实，为行业发展创造更好的环境和条件。

为了更好地服务会员，我们将加强协会内部建设，提高组织能力和服务水平。

我们将继续举办各类培训和交流活动，为会员提供专业的知识和技能培训，帮助他们更好地应对市场挑战。

同时，我们还将加强会员之间的交流和合作，促进资源共享和互利共赢。

我们也将积极推动行业的创新发展。

随着科技的不断进步和互联网的普及应用，连锁经营行业也面临着新的机遇和挑战。

我们将鼓励会员企业积极应用新技术、新模式，推动线上线下的融合发展，提升企业的竞争力和创新能力。

我衷心希望各位会员能够继续支持和参与协会的工作。

让我们携手努力，共同推动连锁经营行业的繁荣与发展。

相信在大家的共同努力下，我们的协会一定能够更好地服务会员，推动行业的发展，为社会经济的繁荣作出更大的贡献！谢谢大家！祝愿我们的协会工作取得更大的成绩！祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、家庭幸福！。

连锁超市经营情况报告（2021）摘要本报告基于 2020 年超市业态的发展情况，根据中国连锁经营协会调研数据从企业层面和门店层面对经营的关键指标进行统计分析，从企业销售规模、门店规模、企业总部所在区域、企业主营业态四个维度（部分指标提供城市级别维度）计算行业平均值，为超市企业提供经营指标对标基准。

2020 年是特殊的一年，新冠疫情打断了正常的生产生活秩序。

在疫情中，超市企业克服重重困难，坚持正常营业，即承担了企业的社会责任，也取得不错的销售业绩。

据中国连锁经营协会行业调查数据显示，超市企业 2020 年销售呈现先高后低态势，全年保持正增长；超市百强企业的门店数量保持增长，增长最快的是小型社区店；企业毛利率有所提升，但净利润率有所下降；同店可比销售增速下降。

新冠疫情对超市业态的销售整体带来正向影响，促进了线上零售的发展。

进入疫情后时代，实体超市不改持续升级趋势。

头部企业依然快速发展，集中度进一步上升；伴随需求分化，人口结构变化，超市门店定位进一步细化；超市加快品类结构调整，扩展 3R 产品的广度和深度，强化自有品牌商品建设；线上线下融合进一步深入；社区超市单店效率提升，绿色、可持续发展理念贯穿日常管理。

参与调研企业可免费获取完整版报告。

关键字：超市、经营指标、疫情目录摘要 (I)目录 (1)前言 (1)1超市企业经营表现 (1)1.12020 年销售先高后低，全年保持正增长 (1)1.22020 年门店数量依然增长，社区店扩张最快 (4)1.3毛利率提升，净利润率有所下降，企业赢利能力更加分化 (4)1.4同店可比销售增速放缓，业态分化 (6)2超市企业发展特点及趋势 (7)2.1头部企业依然快速发展，集中度进一步上升 (7)2.2超市门店适应需求多元化，定位进一步细分 (9)2.2.1店型细化，从聚客大店到便利性小店 (9)2.2.2定位细化，从一站购物到特定人群的品质生活满足 (9)2.3超市加快品类调整，强化 3R 商品、自有品牌商品 (10)2.3.1扩充3R 商品 (11)2.3.2自有品牌商品SKU 数及销售占比上升 (12)2.4社区团购逐步规范，社团模式值得探索 (14)2.5线上线下融合进一步深入 (15)2.5.1数字化技术投入持续增加 (16)2.5.2自助收银逐渐普及 (16)2.5.3数字会员快速增长，线下会员占比稳定 (16)2.5.4线上零售占比逐步上升 (17)2.6门店表现分化，社超门店效率提升；绿色、可持续发展理念贯彻日常管理 (19)3中国零售业在疫情期及疫情后发展更为稳健 (20)4超市企业具体经营指标 (22)4.1样本概况 (22)4.1.1销售规模分布 (22)4.1.2地域分布 (23)4.2行业主要运营指标 (24)4.3企业运营指标 (25)4.3.1平均人效略有提升 (25)4.3.2客单价普遍提升 (26)4.3.3来客数普遍下降 (26)4.3.4超市细分业态平效分化 (26)4.3.5库存周转保持稳定 (26)4.3.6工资占销售的比例略有上升 (26)4.3.7租金占销售的比例保持稳定 (26)4.3.8线上生鲜业务占比下降 (26)4.3.9供应链持续优化，标准化托盘广泛使用 (26)附件一：指标统计维度说明 (27)1.销售规模 (27)2.门店规模 (27)3.企业总部所在区域 (27)4.企业总部所在城市级别 (28)5.企业业态分类 (28)6.数据来源 (28)附件二：不同维度指标的平均值数据 (29)前言2020 年是特殊的一年。

什么是连锁经营连锁经营被称为继百货店之后，零售商业的一次重大革命。

连锁经营是使零售企业经营规模化、组织现代化的有效方式。

它是经营同类商品或服务的若干个企业，在同一总部管理下，按照统一的经营方比进行共同的经营活动，以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态。

连锁系统的商店遍布城乡各地，构成了强大的零售网，就如同一条相互连接起来的锁链。

连锁经营就是把社会化大生产高度专业化分工的原理引入商业经营领域，把若干单独店铺经营者的若干职能加以分离，使商品采购、仓储、陈列、财务等业务环节都由专业部门统一负责，使各店铺可以专心致志地搞好销售、服务。

这种方式既适应了各零售商店分散性和规模小的特点，又提高了各店铺的经营管理水平和经济效益。

连锁经营在其发展过程中，逐步形成了三种形式，即正规连锁、特许连锁和自由涟锁。

各国针对不同的连锁形态，在法律上有明确的概念界定。

1．正规连锁(ReeuLaf Chain)正规连锁又称为直营连锁、联号商店、公司连锁等。

根据美国商务部的定义，正规连锁是“由总公司管辖下的许多分店组成它往往具有行业垄断性质，利用资本雄厚的特点大量采购，大量销售，具有很强的竞争力”。

日本通产省给正规连锁下的定义是，“处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并由同一经营资本及同一总部集中管理领导，进行共同经营活动(由二个以上单位店铺组成)的组织化的零售企业集团。

”国际连锁店协会对正规连锁的定义是：“以单一资本直接经营11个商店以上的零售业或饮食业组织。

”正规连锁的特点可以归结为所有权与经营权同一集中，即所有成员企业必须是单一所有者，归一个公司，一个联合组织或单个人所有，由总部集中领导，其经营管理权，如人事、采购、计划、财务、广告等部由总部掌握，实行高度集中统一的领导，各成员店是雇员而不是所有者，各分店实行标准化管理。

因此，正规连锁集中程度最高。

2．特许连锁(Franctlise Cha2n)特许连锁又称合同连锁、加盟连锁和契约连锁。

中国商业联合会简介中国商业联合会（原中华人民共和国商业部、原中华人民共和国国家国内贸易部）是1994年经民政部注册登记的具有社团法人资格的全国性行业组织，由原国家商业部副部长、国家国内贸易部副部长何济海担任会长。

接受政府委托，中国商业联合会直接管理13个事业单位，代管39个全国性专业协会，主管32家国内外公开发行的报刊。

现内设10个工作机构、11个分支机构。

目前，直接会员近2000家，间接会员7万多家。

中国商业联合会的主要任务是推动商贸流通领域的改革与发展，搞好行业自律，向政府反映行业状况和问题，完成政府交办的事项。

政府赋予中国商业联合会外事、科技质量管理、行业统计、标准制定和修订、资质认定等职能。

中国商业联合会是亚太零售商协会联盟、国际零售协会高级管理人员论坛的成员，并与许多国家的同行业组织建立了广泛的联系与合作。

中国商业联合会按照有关政府部门委托及商会章程规定，主要履行以下十项职能：一、对行业改革与发展的重大问题向政府部门提出政策性建议，参与制定行业发展战略规划和年度计划，积极完成政府委托、交办的各项任务。

二、协调行业内部关系，加强与政府、企业间的双向沟通；协助企业与政府对话，向政府反映企业的合理要求和建议，维护会员的合法权益；凝聚行业力量，开展行业自律，促进建立和维护公平的市场流通秩序；组织行业先进经验交流，向政府推荐行业先进典型并组织表彰。

三、组织全国性的商品交易活动，组织各类展览会、博览会；帮助企业开拓新的经营领域和流通渠道，促进国内流通企业和服务业企业的现代化。

四、组织国家标准和行业标准的制定和修订，报政府部门批准后组织实施，开展行检、行评。

五、负责行业的科研管理、质量管理、质量认证、质量监督工作；参与行业生产、经营许可证发放的有关工作，参与产业损害和反倾销调查；推荐行业内的高新技术产品、名牌产品，组织行业技术成果的鉴定和推广应用。

六、负责行业统计、市场信息的收集、分析、预测、发布，组建行业技术与信息网络。

四届五次理事会主席、会长、副会长、秘书长名单（20名）（2016年11月3日四届五次理事会及会长联席会通过）理事会主席王培桓家家悦集团股份有限公司董事长会长郭戈平中国连锁经营协会会长副会长（17名）1 郑万河北京王府井百货(集团)股份有限公司名誉董事长2 洪杰华润维麟健康投资有限公司首席执行官3 孙坚如家酒店集团董事长兼CEO4 王填步步高商业连锁股份有限公司董事长5 苏敬轼百胜餐饮集团中国事业部首席顾问6 孙为民苏宁云商集团股份有限公司副董事长7 邢颖中国全聚德（集团）股份有限公司董事长8 李燕川北京超市发连锁股份有限公司党委书记9 朱丽筠北京福奈特洗衣服务有限公司总经理10 纪志坚松下冷链（大连）有限公司董事长11 车建新红星美凯龙家居集团股份有限公司董事长兼CEO12 唐嘉年家乐福（中国）管理咨询服务有限公司家乐福大中华区总裁、家乐福集团副总裁13 王俊洲国美电器有限公司总裁14 蒙进暹物美控股集团有限公司董事长15 朱菁永旺（中国）投资有限公司董事长兼总裁16 储德群山西美特好连锁超市股份有限公司总裁17 曲德君万达网络科技集团总裁秘书长裴亮中国连锁经营协会秘书长常务理事名单（ 65 名）1 王培桓家家悦集团股份有限公司董事长2 郑万河北京王府井百货(集团)股份有限公司名誉董事长3 洪杰华润维麟健康投资有限公司首席执行官4 孙坚如家酒店集团董事长、CEO5 王填步步高商业连锁股份有限公司董事长6 苏敬轼百胜餐饮集团中国事业部首席顾问7 孙为民苏宁云商集团股份有限公司副董事长8 邢颖中国全聚德（集团）股份有限公司董事长9 李燕川北京超市发连锁股份有限公司党委书记10 朱丽筠北京福奈特洗衣服务有限公司总经理11 纪志坚松下冷链（大连）有限公司董事长12 车建新红星美凯龙家居集团股份有限公司董事长兼CEO13 唐嘉年家乐福（中国）管理咨询服务有限公司家乐福大中华区总裁、家乐福集团副总裁14 王俊洲国美电器有限公司总裁15 蒙进暹物美控股集团有限公司董事长16 朱菁永旺（中国）投资有限公司董事长兼总裁17 储德群山西美特好连锁超市股份有限公司总裁18 曲德君万达网络科技集团总裁19 顾国建上海连锁经营研究所所长20 颜艳春北京富基融通科技有限公司创始人21 马嘉樑华润苏果超市有限公司董事长22 余叶嘉莉普华永道会计师事务所零售及消费品行业审计合伙人23 史燕来北京红黄蓝儿童教育科技发展有限公司董事长24 王斌武汉武商量贩连锁有限公司董事长兼总经理25 万明治中百控股集团股份有限公司总经理26 杨红中粮国际（北京）有限公司董事长27 郑晓燕合肥百货大楼集团股份有限公司董事长28 席龙锦江麦德龙现购自运有限公司中国区总裁29 赵崔华麦当劳（中国）有限公司副总裁30 付小明沃尔玛(中国)投资有限公司高级副总裁31 尹晓非永和大王餐饮集团总经理32 陈晓东银泰百货（集团）有限公司执行董事、总裁33 柯兴华宝洁(中国)营销有限公司宝洁大中华区副董事长34 辛克侠宏图三胞高科技术有限公司总裁35 陈念慈三江购物俱乐部股份有限公司董事长36 王沅武汉武商集团股份有限公司总经理37 韩玉堂内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁38 潘万金安徽省徽商集团有限公司董事长39 龙永雄德勤中国消费品及零售行业主管合伙人40 李维龙辽宁兴隆大家庭商业集团董事长41 黄进能上海象王洗衣有限公司董事长42 崔轶雄上海城市超市有限公司总裁43 汪林朋北京居然之家投资控股集团有限公司总裁44 顾永泉上海永冠商业设备有限公司董事长45 三枝富博成都伊藤洋华堂有限公司董事长46 潘仲光东方高尔夫国际集团有限公司总裁47 何金明人人乐连锁商业集团股份有限公司董事长48 杨文斌山西省太原唐久超市有限公司董事长49 李涛北京时代商联商业咨询有限公司董事长50 贾国龙北京西贝餐饮管理有限公司董事长51 许佑宏埃森哲（中国）有限公司大中华区零售业主管、董事总经理52 刘京京北京嘉和一品餐饮管理有限公司董事长53 秦国红绝味食品股份有限公司总经理54 廖礼基家乐园集团董事长55 高书林天虹商场股份有限公司董事总经理56 杨迎芳青岛海尔开利冷冻设备有限公司董事总经理57 包乾申江苏省新合作常客隆连锁超市有限公司董事长58 陈文錧晶华宝岛（北京）眼镜有限公司总经理59 赵京晶北京和合谷餐饮管理有限公司总经理60 苗鸿冰北京白领时装有限公司董事长61 卢航北京埃菲特国际特许经营咨询服务有限公司（21世纪不动产）副董事长兼总裁62 贺光启呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长63 郭戈平中国连锁经营协会会长64 裴亮中国连锁经营协会秘书长65 朱舫中国连锁经营协会首席顾问理事名单(208名）（2016年11月3日四届五次理事会通过）企业理事（181名）超市、便利店( 39 名）1 王培桓家家悦集团股份有限公司董事长2 洪杰华润维麟健康投资有限公司首席执行官3 王填步步高商业连锁股份有限公司董事长4 李燕川北京超市发连锁股份有限公司党委书记5 唐嘉年家乐福（中国）管理咨询服务有限公司家乐福大中华区总裁、家乐福集团副总裁6 蒙进暹物美控股集团有限公司董事长7 朱菁永旺（中国）投资有限公司董事长兼总裁8 储德群山西美特好连锁超市股份有限公司总裁9 马嘉樑华润苏果超市有限公司董事长10 王斌武汉武商量贩连锁有限公司董事长兼总经理11 席龙锦江麦德龙现购自运有限公司中国区总裁12 付小明沃尔玛(中国)投资有限公司高级副总裁13 陈念慈三江购物俱乐部股份有限公司董事长14 崔轶雄上海城市超市有限公司总裁15 三枝富博成都伊藤洋华堂有限公司董事长16 何金明人人乐连锁商业集团股份有限公司董事长17 杨文斌山西省太原唐久超市有限公司董事长18 包乾申江苏省新合作常客隆连锁超市有限公司董事长19 张轩松永辉超市股份有限公司董事长20 林嵩联华超市股份有限公司总经理21 张红波北京京客隆商业集团股份有限公司副总经理22 卢代盛天津市津工超市有限责任公司董事长23 洪万康康成投资（中国）有限公司（大润发）中国区发展部总经理24 李涛青岛利客来集团股份有限公司总裁25 肖英北京华冠商业经营股份有限公司总经理26 张国衡东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司总经理27 柴志明中国石化销售有限公司（易捷）副总经理28 顾斌文峰大世界连锁发展股份有限公司副总经理29 曹曾俊成都红旗连锁股份有限公司党委副书记、副董事长、董事会秘书、常务副总经理30 郑知求海航商业控股有限公司首席运营官31 韩贻坤安徽商之都股份有限公司董事长32 张晓雨世纪华联超市连锁（江苏）有限公司董事长33 文宇斌SPAR中国董事34 张世焱哈尔滨道里菜市场集团董事长35 龚定宇乐友（中国）超市连锁有限公司首席运营官36 方明霞安徽省台客隆连锁超市有限责任公司总经理37 张建廷哈尔滨市融惠微利连锁超市有限责任公司总经理38 王云博大连金玛超市连锁有限公司总经理39 王艳芬中国顺客隆控股有限公司执行董事兼CEO百货店、专业零售店（ 58 名）1 郑万河北京王府井百货(集团)股份有限公司名誉董事长2 孙为民苏宁云商集团股份有限公司副董事长3 车建新红星美凯龙家居集团股份有限公司董事长兼CEO4 王俊洲国美电器有限公司总裁5 曲德君万达网络科技集团总裁6 万明治中百控股集团股份有限公司总经理7 郑晓燕合肥百货大楼集团股份有限公司董事长8 陈晓东银泰百货（集团）有限公司执行董事、总裁9 辛克侠宏图三胞高科技术有限公司总裁10 王沅武汉武商集团股份有限公司总经理11 潘万金安徽省徽商集团有限公司董事长12 李维龙辽宁兴隆大家庭商业集团董事长13 汪林朋北京居然之家投资控股集团有限公司总裁14 秦国红绝味食品股份有限公司总经理15 廖礼基家乐园集团董事长16 高书林天虹商场股份有限公司董事总经理17 陈文錧晶华宝岛（北京）眼镜有限公司总经理18 苗鸿冰北京白领时装有限公司董事长19 潘一清江苏五星电器有限公司五星电器总裁20 孟浩大商股份有限公司副董事长21 张文生银座集团股份有限公司董事长22 孙丹威北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理23 范新培广东益华百货有限公司总裁24 汪建国五星控股集团有限公司董事长、总裁25 丁琳利群集团股份有限公司总裁26 蓝波云南健之佳健康连锁店股份有限公司董事长27 张贤存青岛维客集团股份有限公司董事长28 骆伯康广州市富隆酒窖酒业有限公司执行董事29 李亚峰吉峰农机连锁股份有限公司执行总经理30 杨建新跨境通宝电子商务股份有限公司董事长兼总经理31 郑耀南都市丽人服饰股份有限公司董事长兼总裁32 张革上海光大通信终端产品销售有限公司总裁33 刘东海北京迪信通商贸股份有限公司副董事长34 郁瑞芬上海来伊份股份有限公司总裁35 房向前广州友谊集团股份有限公司董事长36 郭广忠江苏汇银电器连锁有限公司副总裁37 梁学斌特百惠（中国）有限公司董事总经理38 陈雄伟中国黄金集团黄金珠宝有限公司董事长、总经理39 赵邦华上海紫燕食品有限公司总裁40 翟凌云安徽新华传媒股份有限公司总经理41 林玉辉厦门山国饮艺茶业有限公司董事长42 马健荣京东集团集团副总裁43 李德祥贵州合力商业投资集团董事长44 李月淑山东潍坊百货集团股份有限公司董事长45 胡金根江西国光商业连锁有限责任公司董事长46 叶国富哎呀呀云商科技股份有限公司董事长47 汪志刚上海摩提工房食品有限公司总裁兼CEO48 杨红春湖北良品铺子食品有限公司董事长49 李伟森恒信玺利实业股份有限公司总经理50 肖志峰江西省绿滋肴实业有限公司董事长51 罗敬仁屈臣氏（个人用品）商店有限公司行政总裁52 张华荣上海红星美凯龙商业管理股份有限公司董事长53 张荣明北京爱慕内衣有限公司总裁54 徐艳林深圳百果园实业发展有限公司总经理55 姜熙泰韩国乐天百货（株）北京代表处韩国乐天百货副社长/中国区总裁56 毛继鸿广州市例外服饰有限公司董事长57 章戈上海乐巢家居用品有限公司董事长58 黄轶新华文轩商业连锁（北京）有限公司董事、总经理餐饮业（28名）1 苏敬轼百胜餐饮集团中国事业部首席顾问2 邢颖中国全聚德（集团）股份有限公司董事长3 赵崔华麦当劳（中国）有限公司副总裁4 尹晓非永和大王餐饮集团总经理5 贾国龙北京西贝餐饮管理有限公司董事长6 刘京京北京嘉和一品餐饮管理有限公司董事长7 赵京晶北京和合谷餐饮管理有限公司总经理8 贺光启呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长9 林炳生永和食品(中国)有限公司董事长10 潘宇海真功夫餐饮管理有限公司总裁11 冯雷重庆佳永小天鹅餐饮有限公司CEO12 李德建重庆德庄实业（集团）有限公司董事长13 方桂欣北京吉野家快餐有限公司副总裁14 屈国强陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司董事长15 吴伯超上海仙踪林餐饮管理有限公司董事长16 周月明北京东来顺集团有限责任公司副总经理17 韩东北京市西单麻辣诱惑餐饮有限公司董事长兼总经理18 张彪上海世好餐饮管理有限公司董事长兼总裁19 刘子昆昆明大滇园美食有限公司董事长20 杨华生迪欧餐饮管理有限公司副总经理21 刘东亮北京便宜坊烤鸭集团有限公司党委书记、董事长22 牟骥北京好伦哥餐饮有限公司总裁23 林欣广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司董事长兼总裁24 曾立斌厦门音乐厨房餐饮有限公司董事长25 吴春清广州拉丁餐厅有限公司董事长26 潘慰味千（中国）控股有限公司董事会主席兼行政总裁27 黄耕北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长28 吴志洪北京金鼎轩酒楼有限责任公司总经理服务业（23名）1 孙坚如家酒店集团董事长、CEO2 朱丽筠北京福奈特洗衣服务有限公司总经理3 史燕来北京红黄蓝儿童教育科技发展有限公司董事长4 黄进能上海象王洗衣有限公司董事长5 潘仲光东方高尔夫国际集团有限公司总裁6 卢航北京埃菲特国际特许经营咨询服务有限公司（21世纪不动产）副董事长兼总裁7 马晓刚北京市浩天信和律师事务所高级合伙人8 徐祥根上海锦江都城酒店管理有限公司副总裁9 王阳北京阿博泰克北大青鸟信息技术有限公司品牌市场总监10 刘伟琳青岛植秀堂养生养颜连锁有限公司董事长11 兰建军杭州小拇指汽车维修科技股份有限公司总裁12 房国凡速伯艾特（北京）国际酒店管理有限公司高级副总裁13 杨明北京能动时代教育科技股份有限公司董事长14 王凯北京业之峰装饰连锁有限公司总裁15 陈碧华克丽缇娜（中国）贸易有限公司董事长16 朱雷北京华夏中青家政服务有限公司副董事长17 辛玉波北京翰皇伟业皮革清洁养护连锁服务有限公司总经理18 陈炜金宝贝（天津）教育信息咨询有限公司总经理19 陈实北京凯朗伯思咨询顾问有限公司执行董事、总经理20 宋伟光东易日盛家居装饰集团股份有限公司特许事业部总经理21 张荣耀荣昌·伊尔萨洗染连锁集团董事长兼总经理22 周建国北京大风车教育科技发展有限公司总裁23 邓衍明福州车友网络科技有限公司董事长供应商、咨询机构（ 33 名）1 纪志坚松下冷链（大连）有限公司董事长2 顾国建上海连锁经营研究所所长3 颜艳春北京富基融通科技有限公司创始人4 余叶嘉莉普华永道会计师事务所零售及消费品行业审计合伙人5 杨红中粮国际（北京）有限公司董事长6 柯兴华宝洁(中国)营销有限公司宝洁大中华区副董事长7 韩玉堂内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁8 龙永雄德勤中国消费品及零售行业主管合伙人9 顾永泉上海永冠商业设备有限公司董事长10 李涛北京时代商联商业咨询有限公司董事长11 许佑宏埃森哲（中国）有限公司大中华区零售业主管、董事总经理12 杨迎芳青岛海尔开利冷冻设备有限公司董事总经理13 刘涛山东兄弟商业设施有限公司总经理14 苏玉涛青岛海信智能商用系统有限公司总经理15 林碧宝百事食品（中国）有限公司大中华区主席16 胡腾鹤中信产业基金董事总经理17 李海燕宝获利商用设备（北京）有限公司总经理18 钱建农上海复星高科技（集团）有限公司全球合伙人、总裁19 刘钟梅特勒－托利多国际贸易（上海）有限公司商业业务部门经理20 戴剑华士盘点服务（深圳）有限公司总经理21 王铁艺康（中国）投资有限公司全球执行副总裁、大中华区总裁22 杨益镔集保物流设备（中国）有限公司亚洲区战略及市场总监23 章春华浙江上虹货架有限公司董事长24 李昂德利多富信息系统（上海）有限公司零售事业部总经理25 韩微文贝恩创效管理咨询（上海）有限公司全球合伙人26 孙士玉中税税务代理有限公司董事长27 丁霞尼尔森市场研究有限公司尼尔森中国副总裁28 陈凯旋广州立白企业集团有限公司董事长、总裁29 殷国炜安永华明会计师事务所(特殊普通合伙) 合伙人30 洪振辉脱普日用化学品（中国）有限公司董事长31 李伟民深圳桑达商用机器有限公司董事长、总经理32 孙凯锋拍档电子科技（上海）有限公司总经理33 杨人佩浙江上扬商业设备科技股份有限公司总经理社团理事（27名）1 郭戈平中国连锁经营协会会长2 裴亮中国连锁经营协会秘书长3 朱舫中国连锁经营协会首席顾问4 李秀珍北京市连锁经营协会副会长5 胡文章上海连锁商业协会秘书长6 樊飞飞广东省连锁经营协会秘书长7 何宏剑河南省商业行业协会会长8 孟福平山西省连锁经营协会常务副会长兼秘书长9 李远志黑龙江省连锁经营协会秘书长10 王钧耀浙江省连锁经营协会副会长11 杨建英福建省连锁经营协会秘书长12 何家信安徽省连锁经营管理协会会长13 夏仁华安徽商业联合会零售商业委员会秘书长14 徐伟君重庆市连锁经营协会办公室主任15 罗少芳广州连锁经营协会秘书长16 花涛深圳市零售商业行业协会秘书长17 朱平东莞市零售行业协会秘书长18 王京沈阳市连锁经营协会会长19 赵顺大连市连锁经营协会秘书长20 陈立强西安连锁经营协会会长21 刘建华武汉连锁经营协会秘书长22 张云鸿昆明市零售商业连锁经营协会秘书长23 王建涛天津市连锁经营协会会长24 陈锡忠济南市连锁经营协会秘书长25 陈开通泉州市连锁经营协会会长26 李伟强厦门市商业联合会副会长27 高爱民辽宁省连锁经营协会执行会长。