课时安排：2课时教学目标：1. 让学生了解连锁门店服务的基本概念和重要性。
2. 培养学生具备良好的服务意识和沟通技巧。
3. 提高学生对连锁门店运营管理的认识，增强其解决实际问题的能力。
教学内容：一、连锁门店服务概述1. 介绍连锁门店服务的定义和作用。
2. 分析连锁门店服务的重要性及对品牌形象的影响。
二、服务意识与沟通技巧1. 服务意识的重要性及如何培养。
2. 沟通技巧的运用，包括倾听、表达、反馈等。
3. 情绪管理，如何在服务过程中保持冷静、积极的态度。
三、连锁门店运营管理1. 门店布局与设计，如何提高顾客体验。
2. 门店库存管理，确保商品充足与新鲜。
3. 门店卫生与安全，保障顾客健康。
四、服务流程与标准化1. 门店服务流程的优化与实施。
2. 服务标准化的重要性及如何制定。
3. 服务评价与反馈，持续改进服务品质。
教学过程：第一课时：一、导入1. 提问：同学们，你们知道什么是连锁门店服务吗？请谈谈你们的看法。
2. 引导学生思考：连锁门店服务对门店和顾客有哪些影响？二、讲授1. 讲解连锁门店服务的定义和作用。
2. 分析连锁门店服务的重要性及对品牌形象的影响。
三、案例分析1. 以瑰蜜眉学为例，讲解服务意识与沟通技巧在连锁门店中的应用。
2. 分析四川连锁药店如何通过专业知识夯实门店服务。
四、讨论1. 学生分组讨论：如何提高连锁门店的服务质量？2. 各组汇报讨论成果。
第二课时：一、导入1. 回顾上一节课的内容，提问：同学们，你们对连锁门店服务有哪些新的认识？2. 引导学生思考：连锁门店运营管理有哪些关键环节？二、讲授1. 讲解连锁门店运营管理的基本概念和关键环节。
2. 分析门店布局与设计、库存管理、卫生与安全等方面的重要性。
三、实际操作1. 教师示范门店服务流程，包括迎宾、咨询、销售、售后服务等环节。
2. 学生分组进行角色扮演，模拟门店服务过程。
四、总结1. 回顾本节课的主要内容，强调连锁门店服务的重要性。
