老年人炎症性肠病不能吃什么【养老医疗健康知识】

肠炎不能吃哪些食物？这十类必须要忌口！肠道是食物的重要消化器官，当出现肠炎疾病之后，吃什么东西就很讲究了，那些难以消化的，生冷的，刺激性的食物都不能吃，比如炸鸡块、巧克力、雪糕以及豆类等等。

★1、炸鸡块当将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。

油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。

假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。

如果想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。

这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。

★2、辛辣食物辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。

结果是会有一阵烧心的感觉，就如吃进去的感觉一样。

即使用乳酸来降低它的辣，但仍然摄取了辣椒的辣性。

不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。

★3、巧克力单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。

一小块的巧克力是可以的。

但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。

这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。

★4、柑橘类果汁这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。

而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。

假如空腹饮用，实际上消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。

如果饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。

★5、薯蓉如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。

但如果是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。

自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。

★6、生洋葱洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。

其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。

通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。

14炎症性肠病患者，饮食需谨慎⊙四川省成都市大邑县人民医院 叶 许炎症性肠病属于一种肠道的慢性炎症性疾病，常见的疾病类型有两类：溃疡性结肠炎和克罗恩病。

近年来，炎症性肠病的发病率明显升高，而饮食因素与该疾病的发生和进展密切相关，例如摄入大量ω-6多不饱和脂肪酸、可吸收碳水化合物或者长链饱和脂肪酸等，均可对肠道内环境产生影响，使得肠道渗透性升高，并可引起慢性炎症反应；而摄入不可吸收碳水化合物、ω-3多不饱和脂肪酸以及生物活性肽等，则有利于缓解肠道局部的炎症反应，对于患者的病情改善有重要帮助。

所以对于炎症性肠病患者来说，做好日常的饮食管理是改善症状、促进病情康复的重要手段。

炎症性肠病患者的日常饮食需要结合自身病情来个体化调整，这主要与患者的病程时间、性别、发病原因以及年龄等因素有关，在日常的饮食中要防止由于饮食营养摄入不均衡而引起的营养不良。

患者要掌握基本的饮食原则，例如在急性期建议保持低纤维饮食，尽可能采取无渣饮食。

在慢性期建议以低脂饮食为主，避免食用各类高纤维食物，比如麦糠、绿豆、土豆皮、玉米等都要尽量避免食用。

各类加工的含有高脂肪甚至含有乳化剂的食物尽量少吃，红肉以及各类加工肉类应避免食用，例如火腿。

可以适当补充维生素D。

具体来说，炎症性肠病患者对于以下食物都要谨慎：1.免疫原性食物炎症性肠病患者受病情影响，在食用一些免疫原性较强的食物后容易导致肠道免疫反应进一步加重，腹痛、黏液脓血便以及腹泻等临床症状表现随之加重。

所以建议患者谨慎食用各类具有免疫原性的食物，比如海产品和各类新鲜奶制品等。

2.动物红肉有研究发现，炎症性肠病的产生以及进展与患者食用大量的动物红肉有关，比如猪肉、羊肉以及牛肉等，因此患者应严格控制动物红肉的食用。

3.粗纤维食物炎症性肠病患者，尤其是处于活动期的患者，此时由于肠道维持过激状态，富含粗纤维的食物，比如各类绿叶蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维以及微量元素，患者大量进食可能导致腹痛、腹泻等临床症状加重，因此患者尤其是处于活动期的患者应尽量少吃甚至不吃粗纤维食物。

得了肠胃炎不能吃哪些食物？关于《得了肠胃炎不能吃哪些食物？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肠胃炎是较为普遍的一种病症，病人常常会出現恶心干呕，腹泻等症状表现在生病前期，假如情况严重，能够适度的节食减肥，病症有一定的转好时，能够喝一些小米汤，吃一些鲜面条，尽量避免吃油腻感的食材，能够适度的吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些有利于促消化的食材。

1、食用蘑菇：关键有菌类、平菇等，多食这种食材易致动风生阳，开启肝阳头痛、肝热眩晕等宿疾，除此之外，还易引起或加剧皮肤疮疡疮毒。

2、海腥类：关键有目鱼、黄花鱼、银鲳、蚌肉、虾、大闸蟹等海产品，这类食品大多数咸寒而腥，针对身体素质过敏症状，易引起过敏性疾病发病如哮喘、荨麻疹症，另外，也易催发疮疡疮毒等皮肤疾病。

3、蔬菜：关键有春笋、介菜、冬瓜、西兰花等，这类食材易引起皮肤疮疡疮毒。

4、鲜果类：关键有水蜜桃、杏等，先人曾强调，多食桃易得热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤骨筋。

5、家禽类：关键有雄鸡、鸡头、卤猪头肉、鸭肉、鸡腿、凤爪等，这类食材积极而性升浮，食之易动风生阳，开启肝阳头痛、肝热脑晕等宿疾，生鸡蛋虽不属发性食物，但都不应多食，一般一天不适合超出2个，尤其是肝炎、皮肤过敏、高血脂、高烧、慢性肾脏病、腹泻患者，更不应多食。

原因是生鸡蛋含有很多蛋白质，但他们归属于异性朋友蛋白质，有非常一部分人吃完异性朋友蛋白后出現心理扭曲反映。

6、归属于发性食物獐肉、豆腐乳、米酒及葱、蒜、苋菜等。

当代临床实验还确认，禁吃发性食物针对外科术后降低伤口感染和推动伤口痊愈也具备关键实际意义。

直肠炎不能吃的东西有什么?所述几层面是权威专家得出的深入分析和建议，规定获得大伙儿的高度重视，自然直肠炎伤害巨大，以便最大限度的遏制病症伤害的产生，大伙儿在掌握了直肠炎不能吃的东西以后，还需积极主动咨询有关权威专家的建议。

炎症性肠病的症状及生活注意事项炎症性肠病是一种特发性肠道炎症性疾病，会累及到结肠、直肠、回肠。

通常起病比较缓慢，也有一少部分病人起病比较急骤，不同的病人病情的严重程度也有所不同，并且很容易反复发作。

炎症性肠病主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。

那么得了炎症性肠病后，病人有哪些症状表现呢？一、炎症性肠病的症状表现有哪些？1、如果病人得的是溃疡性结肠炎通常出现血性腹泻，也就是粪便中带有血，脓液、粘液。

病情比较轻的病人可能每天会腹泻2到4次，病情严重的每天可能会腹泻10到30次，粪便呈现出血水样。

当然如果病人得的是克罗恩病，也会出现腹泻的情况，很多病人每天会腹泻2到6次，呈现为水样或者糊状，通常情况下不带有脓血或者粘液。

但是相对于溃疡性结肠炎疾病来说，粪便中的含血量比较少，很少呈现出鲜红色。

2、得溃疡性结肠炎的病人通常会感到下腹部或者左下腹部疼痛，一般呈现为阵发性痉挛性绞痛，多数病人疼痛后会出现便意，排完便后病人的疼痛感也会暂时性的得到缓解。

而得了克罗恩病的病人大多数也会出现腹痛，通常为痉挛性阵痛伴腹鸣。

疼痛的位置多见于右下腹部，当然也有一些病人会感觉全腹部疼痛或者脐周疼痛。

3、一些病人得了克罗恩病以后通常会在脐周、右下腹部出现腹块，这是因为肠系膜、肠壁变厚或者肠粘连而导致的，另外腹内脓肿，形成内瘘也会导致腹块的出现。

4、如果病人得的是克罗恩病，偶尔可能会感觉到肛门内隐隐作痛，可能还伴随有肛门周围脓肿。

5、得了炎症性肠病以后，病人通常会感到恶心，还可能会出现呕吐、食欲降低等症状。

6、得了炎症性肠病的病人，通常还会出现轻度的贫血，如果病人为急性暴发，通常会因为出血较多而发生严重贫血。

二、炎症性肠病该如何护理？1、得了炎症性肠病以后，病人一定要注意观察腹泻的次数，腹泻的性质以及腹泻时伴随出现的症状，像腹部疼痛、发热等。

并且病人要及时到医院做粪便检查。

如果病人感到腹部疼痛，还需要注意观察疼痛的位置以及腹痛的性质，一旦腹部疼痛性质突然发生变化，需要引起注意，排查自己是否存在大出血、肠穿孔、肠梗阻等。

肠炎不宜吃什么肠炎是目前大家最容易患上的一种疾病，这主要就是由于肠炎的发生是和我们平常的饮食习惯有很大关系的，如果是我们的饮食习惯不是那么好的话就很可能会让自己的肠胃变得特别的差，甚至是会感觉到自己有些想要呕吐，还有腹部疼痛的，这都是肠炎非常典型的一些症状的，但是肠炎这种疾病并不会带来非常严重的后果的，只是会影响到自己的正常生活。

1、注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，每日三餐均应为营养均衡的膳食。

2、避免各种刺激饮食，同时避免食用过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。

进食要细嚼慢咽，这样使食物充分与唾液混合，以助消化和减少对胃的刺激。

3、食物宜营养丰富，富含多种维生素，宜少糖类和蛋白质，对酸性食物也应避免。

4、胃炎患者应戒烟。

吸烟影响胃粘膜的血液供应及影响胃粘细胞的修复与再生，并可引起胆汁反流入胃，致使胃炎加重。

5、胃痛时，尽量把腰带松开，平时也尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。

晚上经常出现胃酸逆流的患者，最好采用右侧在上，左侧在下的睡姿，同时把头部垫高，即可避免胃酸逆流。

以上几点都可以减少肠胃炎的发病次数以及疼痛程度。

但却也只是缓解作用，不能够从根本上治愈肠胃炎。

建议早日采用药物治疗。

尤其是中老年人最好是采用中药治疗：肠胃舒灵方能活血行气、疏肝理气、温通补中，调节胃酸分泌，培养有益菌群，营养胃肠壁，杜绝幽门螺杆菌等有害菌群的反复，养胃和胃，标本兼顾，快速治愈肠胃炎，恢复胃动力，从根源提高肠胃吸收能力，改善肠胃内环境，杜绝肠胃炎反复发作。

最重要的就是平常的饮食习惯一定要调整好的，有一些食物自己是不能够去吃的，比如说不能够去吃一些比较具有刺激性的食物，就连一些太过于烫的食物都是不能够吃的，不过适当的时候还能够去吃一些粗粮，因为粗粮是可以让自己肠道里面的消化变得好的，促进自己肠道蠕动。

肠胃炎患者忌吃什么食物关于《肠胃炎患者忌吃什么食物》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肠胃炎病人在日常生活中忌吃一些蛋白质含量太高的食材，由于这种食材会导致无法消化吸收的状况，另外，肠胃炎病人也忌吃一些现磨咖啡及其高梁米及其一些对胃肠有刺激的食材，因此我们建议大伙儿最好要了解肠胃炎按病人最美味一些食材。

下边将我们来为大伙儿叙述一下肠胃炎病人忌吃啥吧。

1.早饭忌吃过多的蛋白、人体脂肪类、肉类食品，因属酸性水果可致大白天精神不佳。

如：火腿蛋三明治、灌汤包、水煎包、烧饼油条、过甜的吐司面包，均不适合。

要是早上30分钟就会有充裕的時间进餐。

特别是在减肥瘦身者在早饭最特别注意挑选，早饭一定要吃饱了又好，因胃肠在十几钟头空肚，对所吃进去的食材会照单全收(导致肥胖症的原因)易导致胃肠性溃疡。

2.早晨不适合喝大量咖啡，易造成骨质增生外流，骨质疏松，中午2-3点能够喝,成人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶茶粉，较不容易影响骨质增生外流。

3.成人一周不超过3颗蛋，蛋白的摄入量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不适合摄入洋葱炒蛋、茶鸡蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残余在身体而造成耐药性。

4.三白少吃--高梁米、白面粉、白砂糖(已精美化沒有营养成分，导致肾脏消化吸收的压力)。

5.新鲜水果在早饭吃是金、下午吃是银、晚上吃是废弃物。

特别是在瓜类蔬菜：甜瓜、哈蜜瓜要在餐与餐中间进餐(最忌餐前及餐后吃水果)，夜里5点之后不要吃。

特别是在皮肤非常容易皮肤过敏、鼻炎、鼻皮肤过敏、支气管炎较弱者、骨折过、骨关节病、骨刺病人、胃肠疾病、肝炎病人。

因瓜果蔬菜类更易在肠胃道内腐败问题，且属较寒湿性，易影响上述之病症。

骨折骨骼负伤的病人能够吃苹果，请在早饭前吃达到多效--清肠排毒、防止直肠癌。

6. 油麦菜类食材可以多摄入，对肝脏的病症改进，及纯天然水果酵素补充的最好来源于。

油麦菜一周至少四份，过午前吃为宜，中国人对油麦菜的印像是“太凉”了，油麦菜在早上属呈阳性可多吃，吃时间观念就沒有太“冷或寒”的问题，夜里则多吃属呈阴性的白菜、大白菜、高丽菜，根茎类的蔬菜水果--红薯、冬瓜、竽头、红萝卜等。

炎症性肠病不能吃什么，炎症性肠病的注意事项文章目录*一、炎症性肠病的饮食和注意事项1. 炎症性肠病的饮食注意事项2. 炎症性肠病的其他注意事项*二、炎症性肠病的简介*三、炎症性肠病的高发人群和危害炎症性肠病的饮食和注意事项1、炎症性肠病的饮食注意事项遵循半流甚至无渣全流饮食原则,随病情好转逐渐添加不同的食物。

开始时应先进食能耐受的流质饮食,然后为半流饮食,再固体食物。

每数天可尝试添加一或两种食物,但该食物应能避免引起任何症状的发生和加重。

若能耐受含纤维素饮食时,可食用容易消化的食物如:嫩的、煮熟的蔬菜,罐头水果或煮熟的水果,淀粉类如煮熟的麦片粥、全麦面和玉米饼等。

在疾病的缓解期,只要机体能耐受则可食用多种食物,包括:水果、蔬菜、多种谷物、瘦肉和低脂或无脂的奶制品。

在疾病活动期,由于腹痛、腹泻和纳呆均会导致营养摄取的障碍,且常用于活动期治疗的激素也会增加蛋白的消耗,故在此时期应增加能量和蛋白的摄入。

在疾病活动受到控制后,可建议食用以下食物:淡果汁、苹果酱、罐装水果、燕麦片、白切鸡、鱼、煮熟的蛋、薯泥、米饭或面条、面包等。

避开过敏食物,如果发现自己每次吃过某种食物就有类似反应,就要提防是否对此过敏,可以选择其他食物代替。

2、炎症性肠病的其他注意事项消除紧张焦虑的情绪,增强治疗信心对于炎症性肠病的治疗也是至关重要的。

平日心情要保持舒畅恬静,避免不良的精神刺激,减少情绪紧张。

注意劳逸结合,重症或急性发作期均应卧床休息,减少体力消耗,恢复期可根据自己情况选择适合的体育项目,适合选择一些舒缓的有氧运动,比如太极拳,瑜伽,散步或慢跑,游泳等等。

炎症性肠病的简介炎症性肠病(IBD)为累及回肠、直肠、结肠的一种特发性肠道炎症性疾病。

临床表现腹泻、腹痛,甚至可有血便。

本病包括溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD)。

溃疡性结肠炎是结肠黏膜层和黏膜下层连续性炎症,疾病通常先累及直肠,逐渐向全结肠蔓延,克罗恩病可累及全消化道,为非连续性全层炎症,最常累及部位为末端回肠、结肠和肛周。

名家讲坛栏目编辑：杨春霞 daobaoycx@⊙福建医科大学附属第一医院消化内科主任医师、教授 王承党炎症性肠病，饮食需谨慎对于炎症性肠病患者而言，饮食的调整是非常困难的一件事。

不同的人、同一个人不同时期的饮食都可能不太一样；同样的食物，以前吃了没有问题，不等于现在吃了也没有问题。

因此，吃什么、怎么吃成为许多患者与医生沟通的主要内容。

疾病活动期：可能需要适当限制饮食，必要时要少量多餐，避免容易产气、引起腹胀的食物。

病情缓解期：可以逐渐恢复到正常饮食，定时定量进餐。

克罗恩病患者的饮食调整比溃疡性结肠炎显得更加重要，因为克罗恩病的发病部位除了结肠，还会发生在小肠，而小肠负责食物的消化、吸收。

如果小肠受累，营养物质的消化、吸收就会受到明显的影响。

溃疡性结肠炎只累及大肠，一般不会影响到大部分营养素的吸收。

碳水化合物对于以大米为主食地区（如福建）的炎症性肠病患者，主食还是以大米为宜，比如粥、软的米饭等。

小麦制品、豆类、土豆、五谷杂粮等可能不一定合适。

并不是说这些食物会引起或者加重疾病，而是这些食物可能在不同的疾病期，会引起不好的消化道症状，比如腹痛、腹胀、放屁、腹泻等，这些症状会影响患者的心理健康和生活质量，因此，有必要避免吃这些食物。

当然，在疾病缓解期，如果你实在想吃这些食物，你可以从少量开始试着吃，如果没有症状，就逐渐加量，如果出现不舒服的症状就立即停止。

大部分纤维素是碳水化合物，少量是木质素。

蔬菜、水果、燕麦、麦皮等都含有纤维素，它们难以在小肠内被消化酶所消化，因此，它们会成为消化道的“残渣”，当这些纤维素进入到大肠之后，成为大肠内细菌的“食物”，被细菌分解之后形成短链脂肪酸，这种脂肪酸能够为大肠上皮细胞提供能量，使大肠保持健康和活力。

因此，纤维素对于消化道的正常运动和正常排便非常重要。

纤维素不被消化酶消化，而是在大肠内被细菌消化，因此，对于某些患者而言，可能产生腹胀、腹痛、腹泻、放屁等症状，导致患者不敢吃纤维素比较多的食物，这对身体健康也没有好处。

克罗恩病的饮食禁忌不宜食用的食物与饮品克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病，常导致胃肠道的炎症和损伤。

对于患有克罗恩病的患者来说，正确的饮食是至关重要的，可以缓解症状、减轻疾病的发作。

在饮食中，有一些食物和饮品是不宜食用的，因为它们可能会刺激肠道，加重病情。

以下是一些克罗恩病患者应该避免的食物和饮品。

1. 高脂肪食品：克罗恩病患者应该尽量避免摄入高脂肪食品，如油炸食品、烤肉、培根等，因为它们会增加肠道的压力，刺激肠道，导致炎症加重。

2. 高纤维食物：克罗恩病患者在发作期时应避免摄入高纤维食物，如全麦面包、谷物、水果和蔬菜的皮等。

这是因为高纤维食物会增加肠道的负担，加重消化不良和腹泻的症状。

3. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、胡椒粉等，会刺激肠道，导致肠道炎症的加重和疼痛加剧，因此不宜食用。

4. 咖啡和碳酸饮料：咖啡和碳酸饮料含有咖啡因和气泡，会刺激肠道，引起胃酸分泌增多，并导致腹部胀气和腹痛。

所以对于克罗恩病患者来说，最好避免饮用咖啡和碳酸饮料。

5. 乳制品：乳制品中的乳糖可能会引起克罗恩病患者的胃肠道症状，如腹胀、腹泻等。

因此，克罗恩病患者应尽量避免摄入牛奶、奶酪、黄油等乳制品。

6. 酒精和烟草：酒精和烟草对于克罗恩病患者来说都是有害的。

酒精会刺激肠道，增加炎症风险，而烟草中的尼古丁可以损害消化系统，加重疾病症状。

因此，克罗恩病患者需要远离酒精和烟草。

除了上述列举的食物和饮品，还有一些克罗恩病患者应该避免的食物包括臭豆腐、蒜、洋葱、油腻食物、高糖食品等。

此外，每个患者对食物的耐受能力也有所差异，有些人可能对某些食物更敏感，因此在日常饮食中，患者需要根据自身的体验和反应，逐渐了解哪些食物适合自己。

总结起来，克罗恩病患者应该尽量避免摄入高脂肪食品、高纤维食物、辛辣食物、咖啡和碳酸饮料、乳制品、酒精和烟草等。

同时，患者需要注意个体差异，在饮食中逐渐摸索出适合自己的饮食习惯，并定期与医生交流，及时调整饮食策略，以维护胃肠健康。