关于食品安全教育主题班会
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食品安全教育主题班会教案12篇食品安全教育主题班会教案1一、班会目的加强食品安全教育教案,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全教育班会方案5篇同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面xx就和大家分享食品安全教育班会方案5篇,来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.食品安全教育班会方案1设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、自20xx年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、20xx年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
中小学食品安全宣传周主题班会(15篇)中小学食品安全宣传周主题班会(15篇)我们要加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
下面是小编为大家带来的中小学食品安全宣传周班会(15篇),希望大家能够喜欢!中小学食品安全宣传周主题班会(篇1)教学目标:1、通过本次班会,增强食品安全意识,选择和识别食品,从而健康成长。
2、在介绍食物中毒事故案例后,让学生通过讨论认识到食品安全的重要性。
教学过程一、启发性对话当猪流感病毒在全世界肆虐时,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地抑制细菌,防止流感病毒的入侵专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感相似。
通常,感染猪流感病毒的物品用手触摸,然后通过口鼻进入人体。
因此,我们应该提高食品安全意识,防止疾病通过口腔进入人体。
俗话说:食物对人民来说是最重要的。
一日三餐在人们的生活中是不可缺少的。
那么,同学们,当你们通常喜欢那些种类繁多、品种齐全的儿童食品时,你们是否想到了安全问题今天,我们将在这节课上讨论食品安全。
二启示(一)案例分析1、自20__年7月以来,全国已有1000多名患有泌尿系结石的婴儿接受了治疗。
2、 20__年3月30日上午,__幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,共有135人出现中毒症状,包括128名儿童和7名教师,其中10名儿童出现严重症状。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
3、 20__年3月20日中午,__小学、__小学、__小学部分学生因食用洪湖营养提供的盒饭出现食物中毒症状。
经调查,洪湖营养传递餐厅未经授权,在食品卫生许可证许可范围外加工冷盘,并将生、熟食品器具混用,导致冷松花豆腐在加工过程中被变形杆菌污染。
在分装运输过程中,冷松花豆腐不同程度地污染了其他食品,造成食物中毒。
A、学生交流B、教师总结C、学生谈论自己生活中的食品安全事故。
[小组报告:主要是市场、超市、商场、餐厅和街边小摊(学生们主要谈论以下几个方面:①放烤羊肉串和香肠的桌子又黑又脏,食物被苍蝇叮咬,满是灰尘。
学校食品安全教育主题班会(7篇)学校食品安全教育主题班会篇1活动目标:1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高幼儿自我保护意识。
活动准备:儒灵童教材活动过程:一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程1、”听”故事提问导入:小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事《蓝蘑菇,红蘑菇》。
2、安静听《儒灵童》故事,情境导入。
教师提问:宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭故事总结:宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他们把颜色漂亮,形状异常的蘑菇先煮了吃,可是他们的小脸蛋都变了颜色,原先都是有毒的蘑菇。
小朋友们在日常生活中我们必须要记住不能随便的乱吃东西。
3、”看”动画提问导入:乱吃东西会带来危险吗4、认真看《儒灵童》动画,启发思考,教师提出如下问题:(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物(2)宝宝为什么会肚子痛(3)儒灵童告诉我们吃东西时应当注意什么5、幼儿有疑问可再次观看动画,教师根据本班级幼儿共性特征及个体差异,对动画进行暂停或播放,结合剧情节点,在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结:小朋友们,吃东西时要注意安全和卫生,不然会生病。
大街和路边摊上的食物异常不卫生,有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴,不随便乱吃东西,你们能做到吗三、图谱演示,确定对错教师出示两张图片让幼儿确定对错。
教师看图总结:小朋友在吃东西之前必须要先询问大人,吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药,我们要学宝宝做听话的好孩子。
四、游戏互动,巩固主题名称:乱吃东西有危险准备:各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。
规则:教师将所有图片放在一个神秘袋子里,请幼儿拿出一张图片,并说一说图片资料,说说这些食物能否吃应注意事项等等。
例如:小朋友一边走一边喝水,容易呛到。
游戏结束后,教师针对游戏进行小结。
食品安全教育主题班会优秀教案(通用7篇)食品平安教育主题班会优秀教案(通用7篇)让我们组织开展食品平安教育主题班会吧,要让孩子们明白食品平安的重要性,怎么写食品平安教育主题班会的教案呢?下面是我为大家整理的关于食品平安教育主题班会优秀教案,欢迎大家来阅读。
食品平安教育主题班会优秀教案【篇1】活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程4、培育幼儿动脑思索问题、解决问题的力量。
5、关心幼儿初步建立自我防范和自我爱护的意识。
活动重点难点:1、重点:熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。
2、难点:能够辨别食品的平安,购买健康合格产品。
活动预备:1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与平安食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
活动过程:一、开头部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小伴侣帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动绽开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品平安标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的平安信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,熟悉上面的平安标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)老师小结:它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的,可不行以放心食用。
在保质期内的食品是平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
和爸爸妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。
假如你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:假如你在超市买到了担心全的商品,你该怎么办呢?老师总结:假如你发觉哪个超市的商品存在平安隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
老师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,老师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
食品安全主题班会教案【最新10篇】食品安全教育主题班会教案1【学习目标】1、举例说出什么是合理营养。
2、应该从哪些方面关注食品安全?3、尝试运用有关合理营养的知识,为父母设计一份营养午餐。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
【重点难点】1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义;2、学生通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性。
3、设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识,再由意识转化为行为。
【知识链接】俗语说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
”食物是人们生命的保障。
上海一项调查显示:尽管家长在孩子饮食上舍得花钱,但学生营养不良率却达24%。
现在的生活水平提高了,可是为什么会有这么多学生营养不良呢?这是因为学生、家长营养知识欠缺,饮食行为有误。
要想吃好、喝好、长得好,就要关注合理营养与食品安全。
【学习过程】知识点一:合理营养A级(1)在每天的摄入的总热量中,早餐的热量约为,午餐的热量为,晚餐的热量为。
A级(2)为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,人们的'营养必须。
B级(3)富含维生素C的蔬菜应该先洗后切,还是先切后洗?为什么?偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯,例如有的人只喜欢吃鱼、肉,而不喜欢吃蔬菜。
挑食是指就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。
我们知道,人体对营养素的需要是多方面的,而任何一种食物,都不能包含人体所需要的全部营养素,因此,长期偏食、挑食,单吃一种或少数几种食物,就会造成体内某种营养的缺乏某种营养素的缺乏,不能保持身体健康。
为满足所需要的各种营养物质,理想的做法是,一日三餐,按时进餐,每餐的动、植物性食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食。
B级(4)想一想,青少年在长身体的时候,如果偏食或挑食会引起什么后果?B级(5)营养不足,身体就会受到影响,那么营养过多可以吗?为什么?知识点二:食品安全(3)一天,小红的妈妈中午有事,不能回来做午饭,妈妈让小红自己到饮食街的快餐厅吃午餐。
食品安全教育主题班会教案(通用5篇)食品安全教育主题班会教案(通用5篇)作为一名无私奉献的老师,时常要开展教案准备工作,借助教案可以让教学工作更科学化。
我们应该怎么写教案呢?下面是小编为大家整理的食品安全教育主题班会教案(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全教育主题班会教案11、教学内容:学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
2、教学目标:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
3、教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。
"湿、擦、搓、捧、干",人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买"三无食品"。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐烂变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
食品安全教育主题班会优秀10篇食品安全教育主题班会篇1教学目的1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。
教学过程:(一)教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)1、食品中农药残留的危害。
指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害。
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。
食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。
20__年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。
长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。
暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)◆食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的:1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
《食品安全教育》主题班会教案(7篇)《食品平安教育》主题班会教案篇1教学目的:1、使同学熟悉合理养分及食品平安的重要性。
2、使同学能够运用所学学问,设计一份适合自己的合理食谱。
3、培育同学分析问题、解决问题的力量;并使同学从中体会运用学问解决实际问题的胜利与喜悦。
教学重点和难点重点:熟悉合理养分及食品平安的重要性。
难点:如何依据实际状况设计合理的食谱教学预备:老师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是养分配餐等资料。
同学:1、分成小组,选动身言人。
2、搜集与合理膳食和食品平安有关的资料和信息。
教学设计:1、同学阅读老师供应的资料,分小组商量资料后的相关问题。
2、老师组织同学进行全班的沟通和总结。
3、同学分别在组内和班内沟通自己所搜集的有关合理膳食和食品平安的资料和信息。
4、各小组同学制定适合青春期同学的养分食谱。
5、各小组的发言人在全班宣布本小组的养分食谱。
教学过程:老师:如今很多学校中午为同学们配送养分午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃便利面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
同学:阅读资料,小组商量思索题。
资料:1、汉堡包造就了美国严峻超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%,却特别困难。
而目前,洋快餐正在向我国青少年大举攻击。
部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。
一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素养。
2、世界银行的统计说明,仅微量养分素缺乏,对进展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的3—5%。
据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于养分和健康状况的改善。
而消退碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。
食品安全教育主题班会12篇食品安全教育主题班会1生:要注意防水、防火、防电、防毒、防坏人、防交通事故。
(之前学校强调过这些方面,因为是以学校的形式讲解,所以学生只知道这些方面的大概。
我将学生分成6个组,每组8人。
分别具体的写出这些方面的具体内容,一组一个。
人多力量大,不多时间,学生就写好了,而且也写得很具体。
我要求一组推举一个学生汇报,教师再做适当的讲解。
)师:如果出现了紧急事故,我们该如何处理呢?如果公共场所和自家发生火灾,我们该怎样紧急逃生?(学生举手回答,教师补充),好,我们一起来演练一下。
公共场所遇到火灾,应立即向室外楼梯逃生,远离火场。
如果室内发生火灾,无法逃出门外,就应该立刻跑到有水的地方,将门关着,将水泼在地上和门上。
然后用打湿的毛巾捂住鼻子,趴在地上,等待救援。
如果炒菜时锅内燃烧,不应倒水,而应该用锅盖将燃烧的油锅严严盖住。
(接着我又给学生讲解了对触电者,落水后的人的急救方法,学生边听老师说,边演练。
)食品安全教育主题班会21、骑自行车(包括电动自行车,下同)不能走机动车道。
因为法律规定:“机动车、非机动车、行人实行分道通行”。
你走机动车道违反法律,既然法律没有给你在机动车道内的通行权,你就不要在机动车道行驶,如果你硬要走机动车道,往往容易导致交通事故发生。
2、骑自行车不要逆向行驶。
因为法律规定:“机动车、非机动车实行右侧通行”。
你逆向行驶的话,就可能与对面行驶车辆发生碰撞。
3、骑自行车不要直穿十字路口。
需要穿过十字路口,应该根据道路标线,按“右侧通行”原则从非机动车道内绕道而行。
还有,驾驶自行车、电动自行车、三轮车横过机动车道应当下车推行,包括过人行横道线自行车也应该下车推行。
4、骑自行车不要成群结队、揪肩搭背、嬉笑打闹、双手离把。
自行车转弯时,尽可能伸出你的左、右手,示意你要转弯的方向。
因为现在道路上的机动车实在太多,加上部分驾驶员的超速行驶,我们已来不得半点疏忽和麻痹。
特别是没有划分机动车道、非机动车道和人行道的道路上,机动车在道路中间通行,非机动车和行人应当在道路两侧通行,更要注意骑车安全。
关于食品安全教育主题班会
做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教育,从身边做起,从每一件小事做起,培养良好的卫生习惯,是每一个大学生应具备的素养。
班会主要内容
分别就三个问题依次进行探讨
1、不安全的饮食会导致什么后果?
2、我们怎样培养良好的卫生习惯?
3、注意饮食的卫生及安全
不安全的饮食会导致的后果
不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病,如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
尤其是在春夏之际,气温变暖是各种细菌的大量生殖期,这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的,如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。
此外,这些细菌还有可能通过水来传播疾病。
最近爆发的甲型H1N1流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播,其次也通过与患者共餐传播。
除细菌传播疾病外,还有寄生虫类及食品本身具有的毒素,如食用"米猪肉"和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严峻的损害人体健康。
一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如发芽的土豆,此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品,都会对人体造成危害!
了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2 、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。
认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。
被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。
日常生活中如何加强食品安全意识
看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。
我们国家也非常重视,并采取了一些措施。
大家请看。
,那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
1、养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,防止病从口入。
比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。
2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
3、选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。
要查看其生产日期、保质期。
不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
4、食品在食用前要彻底清洁。
生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。
5、尽量不吃剩饭菜。
如需食用,应彻底加热。
剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。
7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水。
最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。
10、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买三无产品。
11、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用
12、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
13、自己的餐具要洗净消毒,步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
14、少吃油炸、油煎食品。
那么如果真的发生身体不适怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
班会总结
班会成功举办后,班委作出了总结发言:
食品安全与我们密不可分,我们要时刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我们要互相交流经验,增强了我们的安全卫生知识,我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。
211年9月12日医学研究表明,摄入地沟油会对人体造成明显伤害。
轻则腹痛腹泻,长期服用则会导致发育障碍、肠癌、胃癌等。
正因为如此,世界各国都采取严格的监管措施,严禁地沟油流向市场。
然而记者调查发现,在不少城市,餐厨垃圾没有指定专门的部门集中回收,对地沟油进行再加工的生产企业也没有明确的监管单位。